十大垃圾食品名单

无食品

　　很多人对“三无食品”一词并不陌生但是真正了解垃圾食品具体是什么的人却极少不久之前世界卫生组织评出十大垃圾食品我在这里跟大家分享一下全球十大垃圾食品如下：

　　1。罐头类食品

　　2。腌制食品

　　3。加工的肉类食品(火腿肠等)

　　4。肥肉和动物内脏类食物

　　5。奶油制品

　　6。方便面

　　7。烧烤类食品

　　8。冷冻甜点

　　9。果脯、话梅和蜜饯类食物

　　10。油炸食品

　　今天我也不详细在这里说关于这些垃圾食品对身体带来的坏处只是希望每天都能够健健康康不是说不能吃（就像KFC很美味）只是希望少吃甚至直接就不吃

垃圾食品我要对你说不

　　自从市场上有了辣条之类对人有害的垃圾食品诞生之后，我们干净的校门口就变成一个垃圾中转站，食品包装袋像魔鬼一样满天飞舞，垃圾食品残留物遍地都是。

　　垃圾食品不但是导致校园卫生脏乱差，而且学生们吃了含有对自己身体有害的垃圾食品之后就会生病，本来我小时候也是个疯狂的辣条迷，每天放学后总会买一小包辣条尝尝，经历了一件事后，我就再也不敢吃辣圾食品了。

　　叮铃铃，叮铃铃，放学的铃声响了，我们像打开笼子的小鸟

　　奔向校外，聚到小铺门口去买东西，我也不例外，走进店铺里买一包辣条吃，可是到了家里吃完饭以后，我的肚子突然出现剧烈的疼痛，这可把家人吓坏了，敢紧把我送去医院，医生说是因为吃了不干净东西，引起急性肠胃炎，给我开了些药就让我回家了。这件事情仿佛是一个警钟，深刻地警醒了我，所以从此以后，我就再也不吃辣条了。

　　另外，我要想对对小铺的老板说一句，请不要再进那些垃圾食品了，不然的话学生也会给我一样会得病的。

远离这些垃圾食品

　　每当放学的时候，学校旁的小店门口总能见到这么一幕：同学们手里高高地举着钱，踮着脚，扯着嗓子叫着：“老板，给我一串牛排！”“老板，给我一根香肠！”“老板，给我一串年糕！”……这时，老板的脸上就像锅里的油一般乐开了花，便拿起原料就往黑乎乎、脏兮兮的油锅里一炸，然后洒上点胡椒粉，再涂上点甜面酱、辣酱，就把这所谓的“烧烤食品”交到了同学们的手里。同学们便开始边走边津津有味地大嚼起来。

　　其实，我觉得这些“烧烤食品”都是垃圾食品，对我们青少年的身体发育极其不利。

　　首先，他们使用的油，本来就是市场上最廉价的，放入锅中反复地炸，炸得油黑乎乎的，有许多沉积物了还继续使用。要知道，那些油在反复的高温作用下可会产生一种致癌物质啊！更何况他们使用的牛排、香肠等原材料也是最劣质，最没食品安全保障的！

　　其次，店老板们为了招徕生意，摊位都摆在马路边，这里有灰尘，有汽车排放的尾气，有不健康人群所散发出的一些细菌、病毒……严重影响了食品卫生！

　　再次，吃了这些“零食”，就会觉得家里的菜滋味不行了，于是晚餐的食量就减少了，使营养的摄入不均衡，严重影响了身体的健康！

　　所以，请大家多吃一些健康的食品，远离这些垃圾食品。

垃圾食品要少吃

　　但是大家知道吗？这些零食中大多数都是垃圾食品，它对我们身体的危害是很严重的。

　　最近，赵老师在进教室时常常闻到一股怪味，觉得有同学在吃垃圾食品，老师就开始查，果然，有个同学在吃辣条。于是，赵老师在班上举行了一次讨论会，要大家就“垃圾食品危害健康”这问题发表看法。

　　讨论会开始了，有的同学介绍了垃圾食品的危害，有的提醒我们不要去买，还有的说了垃圾食品的特点。

　　王一宁同学首先发言，他说：“垃圾食品都是三无产品，没有生产日期，没有安全标志，超市一般不卖，只有一些孩子会买这些便宜货。

　　魏小倩说：“我们喜欢的腌制类食品会导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌。

　　须悦航同学说：“我们都很喜欢喝汽水、可乐类饮料，但它们含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙，而且含糖量过高，会影响正餐。”

　　仵伟业同学说：“垃圾食品酸甜苦辣非常浓，会影响人的味觉。”

　　李小云说：“炸辣条用的油，绝对不是我们平时家里吃的那种卫生的花生油、豆油等植物油，而是用的“泔水油”或者是“猪下水油”炸成的。而且“辣条”用的原料并不是豆腐干或者是豆腐条，而是用过期的面粉制成的。

　　赵老师说：“大家谈得很好，垃圾食品对人类有害，我们要吃健康的绿色食品。”

垃圾食品的危害案例

　　垃圾食品是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。

　　一、腌制类食品

　　代表：酸菜、咸菜、咸蛋、咸肉……

　　垃圾标签：

　　1.含三大致癌物之一：亚硝酸盐

　　2.在腌制过程中容易滋生微生物

　　3.影响粘膜系统，易得溃疡和发炎，对肠胃有害

　　这类食物含有大量的盐，腌制中就会产生亚硝酸盐，而亚硝酸盐进入人体后又会形成亚硝胺，这是一种很强的致癌物质。腌制食物在腌制过程中，常被微生物污染，易造成口腔溃疡、鼻咽炎，对肠胃有害，多盐还易造成高血压。

　　二、油炸类食物

　　代表：油条、油饼、薯片……

　　垃圾标签：

　　1.导致心血管疾病的元凶

　　2.含致癌物质：丙烯酰胺（2级污染---接近相关信息排放的废气）（薯片等碳水化合物油炸后）

　　3.高温过程破坏维生素,使蛋白质变性，煎焦的鱼皮中含有苯并芘

　　油条中含有对人体有害的物质——明矾。明矾是一种含铝的无机物，被人体吸收后.垃圾食品

　　垃圾食品是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。

　　一、腌制类食品

　　代表：酸菜、咸菜、咸蛋、咸肉……

　　垃圾标签：

　　1.含三大致癌物之一：亚硝酸盐

　　2.在腌制过程中容易滋生微生物

　　3.影响粘膜系统，易得溃疡和发炎，对肠胃有害

　　这类食物含有大量的盐，腌制中就会产生亚硝酸盐，而亚硝酸盐进入人体后又会形成亚硝胺，这是一种很强的致癌物质。腌制食物在腌制过程中，常被微生物污染，易造成口腔溃疡、鼻咽炎，对肠胃有害，多盐还易造成高血压。

　　二、油炸类食物

　　代表：油条、油饼、薯片……

　　垃圾标签：

　　1.导致心血管疾病的元凶

　　2.含致癌物质：丙烯酰胺（2级污染---接近相关信息排放的废气）（薯片等碳水化合物油炸后）

　　3.高温过程破坏维生素,使蛋白质变性，煎焦的鱼皮中含有苯并芘

　　油条中含有对人体有害的物质——明矾。明矾是一种含铝的无机物，被人体吸收后会对大脑及神经细胞产生毒害，使记忆力减退、抑郁和烦躁，导致心血管疾病。油炸食品中油的反复使用过程中会生成过氧化脂致癌物。

　　三、加工肉类食品

　　代表：熏肉、腊肉、肉干、鱼干、香肠……

　　垃圾标签：

　　1.盐多导致高血压、鼻咽癌、肾脏负担过重

　　2.含大量防腐剂、增色剂等填加剂

　　过多食用会对肝脏造成损伤。

　　四、汽水、可乐类饮料

　　代表：汽水、可乐……

　　垃圾标签：

　　1.含磷酸、碳酸：带去人体中大量的钙

　　2.含糖量过高：喝后有饱胀感，影响正餐

　　汽水是一种由香料、色素、二氧化碳碳水合成的饮品，含大量碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高，超过人体正常需要；喝后有饱胀感，影响正餐。

　　五、饼干、糖果类食品

　　代表：饼干、糖果……

　　垃圾标签：

　　1.食用香精和色素过多，易损伤肝脏

　　2.热量过多，营养成分低

　　3.过多摄入糖会使胰脏负担过重，易导致糖尿病

　　可选择低温烘烤和全麦饼干，吃饼干时喝些水，减少摄入量。

　　六、方便类食品

　　代表：方便面、方便米粉……

　　垃圾标签：

　　1.盐分过高、含防腐剂、香精，易损伤肝脏

　　2.只有热量，没有营养

　　方便类食品营养素过于单调，对微量元素的摄取明显不足，造成营养不均衡。调味包中味精、盐过多；蔬菜包几乎没有任何营养；含防腐剂。除了可以充饥之外，几乎没有什么营养作用。

　　七、罐头类食品

　　代表：水果罐头、鱼、肉罐头……

　　垃圾标签：

　　1.破坏维生素，使蛋白质变性

　　2.热量过多，营养成分低

　　3.与铝锡接触受污染、易患老年痴呆症

　　罐头加工中维生素几乎完全破坏，含糖、盐过高，热量过多，营养低。肉类稍好。

　　八、话梅、蜜饯类食品

　　代表：果脯、话梅、蜜饯……

　　垃圾标签：

　　1.含亚硝酸盐

　　2.盐分过高，含防腐剂、香精---损伤肝脏

　　加工过程中，水果中所含维生素c完全破坏；除了热量外，几乎没有其它营养。添加大量香精、防腐剂，对健康不利。话梅含盐过高，长期摄入会诱发高血压。

　　九、烧烤类食品

　　代表：羊肉串、铁板烧……

　　垃圾标签：

　　1.含大量“三苯四丙吡”_三大致癌物质之首

　　2.导致蛋白质碳化变性

　　烤肉串中含有三苯四丙吡，这种化合物随食物进入胃后，与胃粘膜接触，构成胃癌发病的危险因素。熏烤肉食时，很多加工条件及环境限制，肉串不熟，细菌、寄生虫过多，会加重肝脏负担。

　　一只烤鸡腿等于60支香烟的毒素。

　　十、冷冻甜品类食品

　　代表：冰淇淋、冰棒……

　　垃圾标签：

　　1.含奶油极易引起肥胖

　　2.含糖量过高，影响正餐

　　有一定营养，但是含糖量和脂肪量过高，容易引起肥胖，影响正餐，造成营养不均衡。

　　全球垃圾食品top10

　　no.1.油炸类食品

　　罪因:1.导致心血管疾病元凶;2.含致癌物质;3.破坏维生素，使蛋白变性。

　　no.2.腌制类食品

　　罪因:1.导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌;2.影响粘膜系统（对肠胃有害）;3.易得溃疡和发炎。

　　no.3.加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）

　　罪因:1.含三大致癌物质之一:亚硝酸盐（防腐和显色作用）;2.含大量防腐剂（加重肝脏负担）。

　　no.4.饼干类食（不含低温烘烤和全麦饼干）

　　罪因:1.食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）;2.严重破坏维生素;3.热量过多、营养分低。

　　no.5.汽水可乐类食品

　　罪因:1.含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙;2.含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。

　　no.6.方便类食品（主要指方便面和膨化食品）

　　罪因:1.方便食品中多有添加剂，方便面含盐量很高，吃多了容易得高血压，而且害肾脏;饼干里面的食用香精和色素过多，热量太多破坏了维生素，还会对肝脏功能造成负担;2.膨化食品具有高糖、高脂肪、高热量、高味精含量的特点，会破坏营养均衡，还容易有饱胀感，影响正常饮食。

　　no.7.罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）

　　罪因:1.破坏维生素，使蛋白质变性;2.热量过多，营养成分低。

　　no.8.话梅蜜饯类食品（果脯）

　　罪因:1.含三大致癌物质之一:亚硝酸盐（防腐和显色作用）;2.盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）;

　　no.9.冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）

　　罪因:1.含奶油极易引起肥胖;2.含糖量过高影响正餐。

　　no.10.烧烤类食品

　　罪因:1.导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担），强致癌性和致突变性;2.吃一只烤鸡腿其有害程度不亚于吸60支烟的毒性;3.常吃烧烤的女性，患乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。

远离垃圾食品

　　今天，我来给大家讲一个关于垃圾食品的演讲。

　　垃圾食品就是经过炸、烧、烤等等加工过的食品，其实这些食物本身并不见得是垃圾，只是他们的加工烹饪和制作过程才使原本营养的食品失去了营养的成分。

　　生活中，有哪些是垃圾食品？又有什么危害

　　垃圾食品有油炸类、加工类肉食品、饼干类、汽水可乐、烧烤类食品……危害有破坏维生素、对肠胃有害、盐分过高、损肝……

　　大家知道吗？一只烤鸡腿=60支烟的毒性，大家一定没有想到吧！所以要多吃蔬菜、水果、豆类、奶类等等健康的卫生的食品，要保证饮食多样化。

　　拒绝垃圾食品，从我做起。让我们从现在做起！

　　我的演讲完毕，谢谢大家！

食品安全手抄报十大垃圾食品有哪些

　　一)油炸类食品，主要危害是：1.油炸淀粉导致心血管疾病;2.含致癌物质;3.破坏维生素，使蛋白质变性。

　　(二)腌制类食品，主要危害是：1.导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌;2.影响粘膜系统(对肠胃有害);3.易得溃疡和发炎。

　　(三)加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)，主要危害是：1.含三大致癌物质之一：亚硝酸盐(防腐和显色作用);2.含大量防腐剂，加重肝脏负担。

　　(四)饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)，主要危害是：1.食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担;2.严重破坏维生素;3.热量过多、营养成分低。

　　(五)汽水、可乐类食品，主要危害是：1.含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙;2.含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。

　　(六)方便类食品(主要指方便面和膨化食品)，主要危害是：1.盐分过高，含防腐剂、香精，损肝;2.只有热量，没有营养。

　　(七)罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)，主要危害是：1.破坏维生素，使蛋白质变性;2.热量过多，营养成分低。

　　(八)话梅蜜饯类食品(果脯)，主要危害是：1.含三大致癌物质之一：亚硝酸盐;2.盐分过高，含防腐剂、香精，损肝。

　　(九)冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)，主要危害是：1.含奶油极易引起肥胖;2.含糖量过高影响正餐。

　　(十)烧烤类食品，主要危害是：1.含大量三苯四丙吡(三大致癌物质之首);2.1只烤鸡腿=60支烟的毒性;3.导致蛋白质炭化变性，加重肾脏、肝脏负担。

　　这幅食品安全手抄报排版布局灵活，手抄报的颜色搭配合理，特别是绘画非常漂亮，可读性、欣赏性比较强！

世界十大垃圾食品和十大健康食品

　　第一垃圾：油炸食品美式快餐为代表的油炸食品，充斥着全世界范围内的快餐行业，不管男女老少都或多或少的受到了这一“垃圾”的侵袭，即使专家不断的呼吁，即使国人无力排斥，都不能动摇它们的地位。1、导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)。2、含致癌物质。3、破坏维生素，使蛋白质变性。

　　第二垃圾：腌制类食品泡菜、咸菜，都是中国、日本、朝鲜的传统食品；腊肉也是很多国家的特色风味，不过，不要贪吃哦！1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌。2、影响粘膜系统（对肠胃有害）。3、易得溃疡和发炎。

　　第三垃圾：加工类肉食品(肉干肉松、香肠等)肉松、香肠已经是每个家庭餐桌上不可缺少的一道风景了，不过，也许“自然美”的理论可以放之四海而皆准吧，还是——鲜的好！1、含三大致癌物质之一：亚酸盐（防腐和显色作用）。2、含大量防腐剂（加重肝脏负担）。

　　第四垃圾：饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)饼干是人们早餐和旅游的必备食品，没想到除了高热量，还有这么多隐患。1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）。2、严重破坏维生素。3、热量过多、营养成分低第五垃圾：汽水可乐类食品“明知山有虎，偏向虎山行”用在世界人民对待饮料的态度上，真实再合适不过了。即使，我们开始注意，即使我们说我们要纯果汁，但是谁有能保证自己不再喝可乐呢？1、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙。2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。

　　第七垃圾：罐头类食品(包括鱼肉和水果如果不是图片的提示，你也许还想不起自己什么时候还吃过罐头食品，原来“它”就在“那里”。1、破坏维生素，使蛋白质变性。2、热量过多，营养成分低。

　　第八垃圾：话梅蜜饯类食品(果脯)真正的“糖衣炮弹”，甜在嘴里，伤在身，总之：少吃！1、含三大致癌物质之一：亚酸盐（防腐和显色作用）。2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）。

　　第九垃圾：冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)不就是胖点吗？有什么的啊！但是如果不能再吃冰淇淋的话，那我宁愿去死！”我想这就叫做致命的诱惑吧！冰淇淋，就是不能放弃！1、含奶油极易引起肥胖。2、含糖量过高影响正餐

　　第十垃圾：烧烤类食品当人们在享受美味的韩国烧烤、羊肉串、Bar-B-Q的时候，谁会想到这美味的背后隐藏着这么大的危机，真的好恐怖！1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首）。2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性。3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担）。

　　十大营养食品:

　　1绿茶(GREENTEA)

　　-防治各类癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等。

　　-预防心脏病

　　-用来漱口可防治蛀牙

　　2三文鱼(SALMON)

　　-含有OMEGA-3S脂肪酸

　　-可防治血管阻塞

　　-预防脑部老化例如老人痴呆症

　　-降低胆固醇

　　3菠菜(SPINACH)

　　-含大量铁质及叶酸

　　-可防治血管疾病及心脏病

　　-保护视力

　　-热量低

　　4西兰花(BROCCOLI)

　　-含丰富胡萝卜及维他命C

　　-减少罹患各类癌症的机会，如乳癌、直肠癌及胃癌等。

　　5蒜头(GARLIC)

　　-防治心脏病

　　-降低胆固醇

　　-杀菌

　　6红酒(RED)

　　-含抗氧化剂，有助增加好的胆固醇

　　-减少血管硬化

　　-喝小量对心脏有益

　　7西红柿(TOMATOES)

　　-含有具抗氧化功能的红西红柿素

　　-防治前列腺癌

　　-防治与消化系统有关的癌症

　　-有丰富维他命C

　　8果仁(NUTS)

　　-含丰富维他命E

　　-降低胆固醇

　　-预防癌症

　　-含甘油三酸酯，预防心脏病

　　9燕麦(OATS)

　　-降低血压

　　-降低胆固醇

　　-防治大肠癌

　　-防治心脏疾病

　　10蓝莓(BLUEBERRIES)

　　-抗氧化

　　-预防心脏病

　　-防治癌症

　　-增进脑力

垃圾食品

　　我来问你们一个问题，什么是垃圾食品呢？我把它归纳为九大类。

　　第一大类是：油炸食品含有致癌物。

　　第二大类是：腌制食品含有亚硝酸盐，比如榨菜、腌菜……

　　第三大类是：饼干、糖果、蜜饯等含糖量很高，所以现在糖尿病人急剧上升。

　　第四大类是：加工肉制品都把蛋白质和纤维素破坏掉了，营养成份大部分流失。

　　第五大类是：碳酸饮料含有碳酸，曾经有一个医生做过一个试验，一颗牙齿放进可乐里，过了三天，牙齿不见了。说明牙齿钙化了。所有的碳酸饮料都会引起骨质酥松。

　　第六大类是：方便面含有防腐剂，而且都是油炸的。在方便的同时给我们带来的危害也很大。

　　第七大类是：罐头类含有防腐剂，而且都是把所有的维生素破坏掉了。那吃了它能补充人体所需要的养份吗

　　第八大类：冻品类。比如说冰淇淋，它不仅含糖高，而且吃了对人体有很大的危害。

　　第九大类是：烧烤类。那怕是一串青菜还是一串肉只要有烤焦的地方都含有致癌物。

　　放眼超市，有多少垃圾食品在等着我们上钩。为了我们身体健康，少去吃垃圾食品，不然身体要抗议。

十大垃圾食品

　　日常保健食疗须知

　　1油炸食品。油炸产生大量致癌物质且易致肥胖和高脂血症和冠心病。

　　2罐头类食品。罐头制品中的蛋白质常常出现变性，营养价值缩水且含有较高的糖分。

　　3腌制食品。高浓度的盐分加重肾负担且损害胃肠道黏膜，易致高血压和胃溃疡。致癌物质亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤多。

　　4加工的肉类食品如火腿。添加防腐剂、增色剂和保色剂等加重肝脏负担。

　　5肥肉和动物内脏类食品虽然含一定量的优质蛋白、维生素和矿物质，但同时含大量饱和脂肪和胆固醇，长期大量食用可大幅度增高心血管疾病和恶性肿瘤的发生风险。

　　6奶油类制品常吃可导致体重增加，甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等，还会降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空，甚至导致胃食管返流。

　　7方便面属于高盐、高脂、低维生素、低矿物资一类食物。一方面因盐分含量高增加肾负荷，会升高血压；另一方面，含有一定的人造脂肪，对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精，可能对肝脏等有潜在不利影响。

　　8烧烤类食品含有强致癌物质苯丙吡。

　　9果脯、话梅和蜜饯类食品含有亚硝酸盐，在人体内可结合胺形成致癌物亚硝酸胺。

　　10冷冻甜点包括冰激凌、雪糕等。这类食品有三大问题：因含有较高的奶油，易导致肥胖；因高糖，可降低食欲；还可能因为温度低而刺激胃肠道。而且寒气很重，会导致人体的脾胃因为受寒而产生脾胃不和，消化不良，胃炎等症状。

　　★不该吃的东西往往美味可口，方便易得，遍观超市食品，从养生角度几无可买的东西。叹，世人只求口感好，怎知真味只是淡！

　　何谓粗粮细粮为什么要多吃粗粮

　　l粗粮：小米、黄米、大麦、荞麦、玉米、高粱、青稞、黄豆、毛豆、蚕豆、绿豆、红小豆、豌豆、土豆、红薯、山药、栗子、菱角、花生米、芝麻。

　　l细粮：稻米、小麦。稻米又分为大米、糯米。

　　l古人不知道粮食的化学成分，只是根据粮食碾碎之后的粗细分类。也就是说，古人不懂大道理，只是知道吃粗粮不爱闹病。

　　吃细粮十大坏处

　　l1细粮含大量可被人吸收的淀粉，是高热量食物，它几乎不含人体必须的蛋白质、维生素等营养成分。

　　l2细粮大量消耗人体中的钙。因为细粮的主要成分是淀粉，而淀粉为酸性物质，它会中和体内的碱性物质钙。体内缺钙不仅直接影响孩子的生长发育，个子长不高，更突出的危险是引起成年人的骨质疏松及佝偻病。

　　l3细粮容易引起龋齿，道理同上。

　　l4医学试验证明，多吃细粮会减少唾液的分泌，因此食欲淡薄。

　　l5多吃细粮，容易让人发胖。

　　l6多吃细粮，容易使人精神不稳定而爱哭闹、易冲动、睡眠差、注意力不集中。

　　l7多吃细粮容易使人患各种化脓性疾病，如痤疮、疖肿、扁桃体炎等。

　　l8多吃细粮，容易使人得糖尿病。

　　l9多吃细粮，容易使人得动脉硬化症、心肌梗塞、脑血栓。

　　l10许多研究人员分析细粮的消耗量与癌症的发生率之后，肯定地指出两者呈正比。也就是说，吃细粮容易引发癌症，这是因为高热量的饮食与癌症的发生呈正相关。

　　l粗粮的十大好处

　　l1防治心脑血管疾病的作用。粗粮的组织与胆酸盐结合，减少其肝肠循环，限制胆固醇的生成、吸收、促其排出体外，可预防、辅助治疗高血压、动脉粥样硬化等疾病。

　　l2治疗便秘的作用。粗粮的组织均含较多的膳食纤维素，膳食纤维素经过代谢的作用，可以产生导泻的羟基化合物，促进肠蠕动，缩短粪便在肠内停滞时间，使大便通畅。

　　l3吃粗粮不仅不会形成恶臭的粪便，而且还有一个治疗作用即裹肠毒，就是吸附肠道毒素作用。肠道内有害毒素如食品添加剂、化学制品、代谢毒素等。

　　l4防治糖尿病的作用。粗粮同样含有淀粉，但是食入粗粮之后却不能引起血糖的升，其原因就在于粗粮的细胞壁不易被人体破坏。

　　l5防治抑郁症。据美国心理学家说，高热量的饮食加剧了抑郁症的发生，而膳食纤维素具有镇静作用。当抑郁症患者食入大量的膳食纤维素之后，其抑郁状态有所减轻。

　　l6长期食用粗粮可以避免热性病的发生，由于人类的绝大部分疾病都是属于热性病。如：感冒、痢疾、肝炎、糖尿病、高血压。

　　l7减肥作用。粗粮的膳食纤维素可调整消化吸收功能，延长食物在胃内滞留时间，推迟可消化糖在小肠中出现，影响营养素向肠黏膜弥散，从而延缓营养物质的吸收。因能产生饱感，就避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物。

　　l8防治不育症。目前，世界不育人口已经上升到三分之一或者四分之一。英国研究人员说，目前大约60%的女孩被视为临床性肥胖。

　　l9止喘作用。粗粮能缓解支气管痉挛，原因不明。

　　l10控癌作用。许多研究人员发现，癌病人吃粗粮能延长寿命。

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　　水果养生

　　许多人说疲乏，除了缺动物蛋白质外，就是缺维生素。补充维生素最好的办法是喝果汁。吃水果的吸收率大约是30%，喝果汁的吸收率是80%。一个成年人需要多少水果？古人的经验是每天3-5斤。有人说水果会吃进大量的糖分。错了，水果中的果糖不能使人发胖。西医说：“果糖是葡萄糖的同分异构体，不必使用胰岛素，就能合成肝糖元，因此不会形成高血糖。”

　　水果有药性

　　l梨子、香蕉、无花果、桑椹子、松子是泻下的，慢性结肠炎泻下的不要吃。

　　l西瓜、甜瓜、葡萄、柑子、猕猴桃、菠萝、菱角、草莓是利尿的，但是高血压、糖尿病人不要吃,否则会增加血黏度.

　　l核桃是壮阳的,癌病人不要吃,否则肿块会长大.金橘,柚子,花生是化痰的,癌病人不要吃,否则会造成肿块破溃.

　　养脾胃食物:(食物分补益、导、清热、温中、和解、滋阴)

　　l1.补益类(脾胃虚弱者)

　　l梗米、小麦、栗米、花生、黄豆、蚕豆、南瓜、菇类、杏仁、大枣、莲子、山药、牛肉、羊肉、猪肚、莲藕。

　　l2.消导类(腹胀满、食滞者)

　　l荞麦、玉米、马铃薯、蕃薯、芋头、黑豆、赤小豆、菠菜、大蒜、白萝卜、胡萝卜、海带、紫菜、金橘、山楂、荸荠。

　　l3.清热类(口臭、生疮、便秘者)

　　l绿豆、芹菜、白菜、菠菜、苋菜、竹笋、苦瓜、冬瓜、蕃茄、银耳、木耳、紫菜、梨、西瓜、柑橘、柠檬、橄榄、茶叶。

　　l4.温中类(胃虚寒所致胃痛)

　　l刀豆、芥菜、大蒜、葱、生姜、辣椒、羊肉、狗肉、肌肉、草鱼、酒、胡椒、桂枝。

　　l5.和解类(对脾胃不和)

　　l韭菜、茼蒿菜、生姜、莲藕、柚子、柠檬、枇杷、牛奶。

　　l6.滋阴类(胃阴不足呃逆、呕吐)

　　l香蕉、荔枝、橙、柚子、石榴、菠萝、李子、桃、甘蔗、羊奶、鸭肉、燕窝。