小学生做饭感悟简短句子
做饭心得体会
唉,都六点了,我的肚子早就开始打“内战”了,饿得咕咕直响,可妈妈还没回来!嗯,对了,妈妈不是老说我小,我干活她不放心吗,今天就让我替妈妈做顿饭吧,也好让她瞧一瞧!
虽说立下了“雄心壮志”,可毕竟是头次下厨,我连要做什么都想不出来。正在发愁时,一回头,看见地上有又紫又亮的茄子,眼前顿时一亮,不禁叫出声来——“烧茄子!”
说干就干。洗好茄子,再动手切。我系上围裙,放好菜板,右手紧紧握住刀,左手死死按住茄子,一刀一刀仔细切起来。这一道“工序”顺利通过,下面就要进行最关键的操作了——点火烧茄子。我像是要完成什么神圣使命似的,心里嘣嘣直跳。我深深地吸了一口气,又吐出来,定了定神,然后点燃了煤气炉,坐上锅。可该倒多少油呢?我犹豫了一会儿,就随便倒了一些。突然我想起葱花还没切呢,又赶紧去切葱花,就在我切葱花的时候,油已经冒起烟来,而且越来越大,我慌忙抓起一捧茄子倒进锅里,又把葱花,一些五香粉,一股脑全撒进锅里,随后便用铲子把茄子翻来翻去。烟压下去了,可那些茄子块好象故意跟我做对。我想往左翻,它却往右溜,我想往右翻,它却朝左跑,有的茄子块可能嫌锅里太热了,还老想往锅外跳!有一块茄子趁我没注意,竟然蹦了起来,“嘣”地一声,差点儿崩倒我身上。嗬,好家伙,真没想到茄子还会“跳高”,都快成“运动员”了,我们班老师不在的时候也没这些茄子闹得厉害!怎么办?俗话说的好——急中生智,我灵机一动,不翻了,改用铲子压。这一压,果真见效,茄子们都服服帖帖地了。我又往锅里放了半勺盐,倒了一些水,用围裙擦了一把头上的汗,赶紧跑到楼下小铺买了几个馒头。待我回来时往锅里一看——呀!茄子已经烧糊了!
此时,什么饿呀、累呀,全忘记了,只剩了一个字——急,这可怎么办呢?此刻,我心里真不是个滋味,只是烧个茄子就这么不容易,那妈妈每天要做各种各样的饭菜,该有多辛苦啊!
正在我垂头丧气呆望着这一锅“烧茄子”的时候,妈妈回来了,她看到我做出这样的“好菜”,哈哈大笑起来,她说:“这可是新品种——黑烧茄块。嘿,怎么做的?等哪天教教妈妈!”笑后,妈妈又一本正经地对我说:“这可是你第一次做的饭,咱们一定吃下去。不过你可要好好品品它的滋味呀。明白了吗?”
我使劲地点了点头。
时常做饭心得
今天是难得的双休日。我一大清早,闲着无聊,便打开电视,津津有味地看了起来,我妈见我游手好闲,无所事事,便叫我看她做菜,也在旁边学着点,我只好恭敬不如从命。
一开始看着妈妈择菜叶,感觉还蛮新鲜的,到后来,老这么看感觉很无聊,妈妈一下子就看透了我的心思,便对我说:“别老看着,来,来,试一试!体验一下!”我只好无奈的接受了妈妈的“好意”。
妈妈怕我不会择菜叶,便坐在一旁示范,还不时地指出我错误的地方,我一边择,一边听妈妈的话,听起听起,走了神,将好的菜叶丢进了垃圾筒里,将坏的菜叶放进了盆子,后来,妈妈发现不对头,见我是这个样子,不由得大笑起来,后来我发现自己弄错了,也哈哈大笑起来……
菜叶择完了,就该洗了,妈妈告诉我:“小熊,洗菜很简单,只要用手轻轻揉就行,最少要洗上个两、三遍才行,不然还回有土还会留在菜里哦!”我一听,这还得了,菜里竟然有土,至少要洗上个二十几遍才行!
我先把热水往菜盆里倒,我想这个样子,什么虫子呀,土呀,都能烫出来,因为时间不足,就这样,来回我只烫了五次。
洗完后,该炒了,妈妈先帮我把油放好,等油烧红后,我就慢慢地,轻轻地,将小菜放进去,接着拿起锅铲,翻动着小菜。
在炒菜时,有好几次我都被有烫着,后来我总结经验,找到了方法,成功地将小菜炒完了!
最后,吃完饭后,我炒的小菜一根不剩,爸爸妈妈夸我学会了一门手艺,可以自力更生了,我听后心里美滋滋的,我学会了做菜。
回想起来,今天中午的菜,特别是我那一道最好吃,我感觉到做菜也有乐趣,我以后要多学,做出更好的菜。
做饭心得体会
我今天一放学,就写作业,我很快就写完了作业。这时,我听到了“哗哗哗”的声音,我就知道是妈妈在洗菜。我走进厨房看见妈妈正在洗菜,我说:“妈妈,能不能让我来试一试烧菜啊?”“可以啊”妈妈说。于是我便开始第一次的烧菜历程。我要烧的菜是西红柿炒鸡蛋。我先把西红柿放到盆里,打开水龙头,只听水声“哗哗”响,盆里的水一会儿就满了,我让西红柿在盆里泡会澡。只听“咔”“咔”,两个鸡蛋都“跳进”了碗里,“铛铛铛铛”,我接着搅鸡蛋。
搅完鸡蛋之后开火,只听“啪”的一声,火开了。先倒了一些油,等油锅冒泡泡了,我把鸡蛋倒进了油锅,只听“刺啦”一声,锅里立刻冒起了一阵青烟,鸡蛋在锅里“嗞嗞”的直响,我转动铁锅将鸡蛋摊成饼,并用铁铲将鸡蛋翻过来翻炒,很快就将碎鸡蛋盛了出来,放在一边。这时,我把泡在水里的西红柿拿了出来,在自来水中冲了冲,然后放在菜板上,“咔咔咔”的把西红柿切成一个个小块。
我重新打开火,放些油,等油锅开了,我把西红柿放进锅里翻炒,等西红柿出红色的油的时候,我再把炒好的鸡蛋放进锅里一起翻炒,随着不断的“嚓嚓”声,菜烧熟了,放了一点盐,西红柿鸡蛋出锅了。闻着那淡淡的带着一点点酸味的香气,我陶醉了,口水都要控制不住流下来了。这是我第一次烧菜,全程都是妈妈指导的,我从中学会了很多,以后有时间我还要烧更多的菜,为爸妈减轻生活压力和辛劳。
孩子做菜心得体会
今天中午睡觉的时候,妈妈告诉我,让我下午跳完舞蹈后,自己回家帮妈妈做饭——熬小米汤。
下午5点,我舞蹈课结束后,一个人回到家里,先跑到厨房往锅里接好水,把绿豆、红豆、玉米粒、红枣洗一下放到锅里,小心翼翼地把锅端放到煤气灶上。打开火,再等水开的时候,我赶紧去把舞蹈服换下来,空调打开;不一会儿,水开了,我把洗好的小米慢慢放里锅里,搅一搅,把火拧小点;我就去客厅弹古筝了,弹一会儿古筝,我就跑到厨房里拿勺子搅一搅。就这样,熬了一个小时。妈妈打电话说,熟的话,可以把火关了。
终于,我可以放心的躺在沙发上,看电视了。等到6点半,妈妈下班回来,看到我熬的小米汤,直夸我煮的汤是世界上最美味的。我高兴地笑了。
以后,我要坚持帮妈妈做饭,让妈妈可以休息一会儿。加油!
做饭的心得体会
人生有许多第一次,第一次坐车,第一次看电影,第一次玩游戏,第一次做手工,第一次受伤……我也有过许多第一次,但是,在众多的第一次之中,有一个却令我久久不能忘怀,时时萦绕于心……那就是第一次做饭。
那是一个暑假的早晨,明媚的阳光顽皮的透过玻璃,照在了我房间里。我有些不情愿的伸了伸懒腰,揉了揉迷糊的眼睛,怎么没人叫我起床呢?我纳闷地心里嘀咕,本来还想赖床,但受不了肚子的咕咕叫。于是起床了。
我在每个房间里看了看,确定家里一个人都没有。家里人去哪里了?我想了一下:爸爸妈妈肯定上班去了,爷爷奶奶也许去买菜了。没办法,我先找点东西垫底吧!便在家里寻找起来,厨房里没剩菜剩饭,茶几上也只有几块饼干孤零零的躺在盒子里。
看来只有自己动手做饭了。我回忆起奶奶做饭的过程。我先仔细地淘好米,然后在电饭锅里加了适量的水,盖好锅盖。作什么菜呢?我只会做蕃茄炒鸡蛋。我拿了三个鸡蛋,把它打在一个干净的碗里,加了一点盐后,就用筷子搅拌起来。鸡蛋弄好了,我洗好蕃茄放在案板上,拿出刀准备切。可那菜刀像给我有仇似的,拿不稳,更害怕切着手。费了九牛二虎之力,终于把番茄切碎了,就不管它大颗还是小粒了。终于到了关键的一步,我要炒鸡蛋了。我先在锅里放好了油,等油温高了,我轻轻地把鸡蛋顺着锅边倒下去,然后把锅拿起来,让油顺着鸡蛋轻轻地跑一遍。这样鸡蛋不会糊锅,而且受热均匀,颜色也会很好看。等鸡蛋快好了,我放下蕃茄,再翻炒几遍,这样,又香又好看的番茄炒鸡蛋就完成了。
终于可以吃饭了,我打开了电饭锅的锅盖。啊,一阵米饭的清香扑鼻而来,我赶紧盛了一碗,就着蕃茄炒鸡蛋,津津有味的吃了起来,啊,真香啊!
做饭心得
人生中有很多第一次,往往我们会以失败告终,第二次再做时吸取上次的教训就会有进步。
在第一次做饭时,我遇到了很多突如其来的困难。例如炒菜要放多少油与盐,蒸饭要放多少水……正因为这些困难使我以失败告别了我的第一次做饭。为了弥补第一次让大家吃到这么难吃的饭,我准备再做一次。
早上,我兴高采烈的拿着钱上街买菜,先买了两个西红柿,妈妈教我买西红柿要挑个头饱满,颜色粉红的。上次我买的西红柿又酸又涩,这次我可是精挑细选了两个。下一步就是买土豆了,来到土豆摊前,挑了两个表面光滑的土豆,终于买完了菜,我飞奔回家,先把买回的菜去皮、清洗干净,我想把土豆切成细细的丝,因为上次切得土豆足足有食指那么粗还不容易熟。这次我吸取教训不切那么粗了。可是新的问题又出现了,土豆容易打滑,我刀还没切下去,那土豆就一股溜的划走了,我使出全身力气将它按住,心里还暗暗地想:"我就不信制服不了一个土豆了!”我费了九牛二虎之力,终于把土豆切好了。上次我把西红柿和鸡蛋一起做的汤,可以说是非常失败,这次我绞尽脑汁终于想出了一个既简单有好吃的做法,那就是冰镇西红柿,我把西红柿放在盘子里,切成一块块的,以免汤汁溜走,在撒上一些糖放进冰箱里,就大功告成了!
我把火打着等锅热时放入油,等油热了,就把事先切好的土豆丝放进锅里不停翻炒,以免粘锅。等到快出锅时放入适量的盐就可以了。
我将土豆丝和冰镇西红柿端到餐桌上让妈妈品尝,妈妈满意的点点头说有进步。顿时我的心里比吃了蜜还要甜。
虽然这只是简单的两道菜,但是这每一点都融入了我的努力与我对妈妈浓浓的爱意。
做饭心得体会
“啊,都已经九点钟了,起来了。”我整个人萎靡不正,迷迷糊糊地揉着眼睛。妈妈和弟弟就像两只大懒猪一样还在打着瞌睡。“妈妈睡觉了,这饭谁来烧啊?”我在干着急。“还不如我来烧吧。”“妈妈你要吃什么?”“汤圆。”“弟弟呢?”“荷包蛋。”
“好,就让我这个美食专家来亲手为你烧早饭吧!”我骄傲的向厨房走去。首先,我在锅里放了一些水,再打开火等水烧好。“扑扑扑……。”锅上的盖子摇摇摆摆的,“哦水开了。”接着,我打开盖子,放进十六个汤圆,再盖上盖子。
趁这些时间,我要来烧荷包蛋了。我像一个很有经验的人,放入少许的油,打开油烟机,等上三分钟。三分钟内,我双手掰开鸡蛋,鲜黄的鸡蛋从蛋壳里“扑通”地“跳”到了碗里。我利索地拿出筷子,快速地搅拌着,纯鲜的、黄澄澄的蛋黄随即倒到了锅里。
“噼里啪啦,噼里啪啦。”油娃娃活蹦乱跳的,好似调皮。鸡蛋黄马上呈现出一个圆圆的鸡蛋,又嫩又鲜的,我马上从锅里递到了盘子里。再洒上醋和酱油,“哇,好香啊。”我欣赏着自己的杰作。
突然想起,汤圆还在锅里呢!我在碗里放上糖,新鲜的汤圆出炉了。咬上一口,芝麻豆沙流入嘴里,让人都要流下口水。我拿着我这些杰作去慰问妈妈、弟弟了。妈妈早已饥肠辘辘了,不禁表扬我:“真是雪中送炭啊。”弟弟和妈妈都决口称赞我是好姐姐、好女儿,我的手艺高超。
看来我的技术又提高了,我今天烧饭还真不冤枉,还是有收获的。如果你想吃,尽管吩咐!
煮饭所感
以前,特别讨厌干家务活。我觉得干家务活是没出息的事,总想做大事,创大业。但妈妈告诉我:我们世界上最美好的东西,都是由劳动、由人的聪明的手创造出来的。——高尔基
六岁那年开始,妈妈就叫我煮饭,我总是煮不好。不是水放多了,就是水放少了。水放多了,饭就阴差阳错变成了粥。妈妈笑着说,广东人是比较喜欢吃粥。水放少了,饭就煮成变半生米,妈妈要用锅来再炒一次,也能吃。印象最深的一次是:我洗完米忘记了放水,最后的饭当就是黑乎乎的焦米,什么办法也没得想,倒掉重煮。郭小川说过:生活真象这杯浓酒,不经三番五次的提炼呵,就不会这样可口!现在,我当然会煮饭。
最后,我用巴甫洛夫的一句话,来结束我的作文。我毕生都热爱脑力劳动和体力劳动,也许甚至说,我更热爱体力劳动。当在体力劳动内加入任何优异的悟性,即手脑相结合在一起的时候,我就更特别感觉满意了。
学会做饭,感觉真好
成长的过程就如同一朵五彩的花朵,每一片花瓣都是一件成长过程中有意义的事情,在我的记忆深处有一片花瓣无比绚丽,那就是——第一次学做饭。
一天下午,妈妈爸爸出门后迟迟没有回来,我的肚子“咕噜咕噜”像个小娃娃一样的乱叫,我走进厨房,一看,没饭没菜。我心想:看妈妈平时煮饭那么简单,今天我也可以大显身手啦!我从冰箱拿出了一袋饺子,一看,哇!个个的馅儿都满满的,像个“大肚将军”,我下定决心一定要做好饭,美美的饱餐一顿。我打开煤气,向锅内填了水,打开火开始煮饺子,煮了一会儿,用筷子碰一碰,饺子软软的,终于熟了,不过有的饺子馅儿漏了,饺子中的油像荷叶一般的漂浮到了水面上。
不能有饭没有菜,我拿起一捆菠菜,一根肠和两个鸡蛋。首先,先把鸡蛋打散搅拌均匀,把菠菜一根一根的洗好,再把肠切成一片一片的,打点水,把菠菜煮好,又把鸡蛋和香肠放进去,放点盐,不一会厨房里便香气四溢,我忍不住拿起汤勺尝了尝,味道还是差了点,看来是盐放少了,我在多放点,又尝了尝,太咸了,又失败了。饺子汤没做好这可怎么办才好,有了,爸爸不喜欢吃饺子,我可以去煮面。我找到了挂面、海带、胡椒粉……把面和调味品放进锅里,面熟了以后,我又把菜放进去,放点胡椒粉,热汤面大功告成,此时的我已经大汗淋漓。
我刚做完饭,只听“砰”的一声,门开了,妈妈爸爸回来了,看到我做得饭,她笑着说:“好棒呀!儿子。”
听到妈妈的夸奖我心里乐开了花,从那以后,我就成了妈妈的小帮手,这件事深深的印在了我的心里,每每想到这件事我的嘴角便会微微上扬。
从做饭中获得的感悟
人生有许多第一次,第一次坐车,第一次看电影,第一次做菜,第一次玩游戏,第一次做手工,第一次受伤……但是,在众多的第一次之中,有一个却令我久久不能忘怀,时时萦绕于心……
那是前年放暑假的时候,爸爸妈妈都不在家,马上就要到中午饭时间了,肚子正饿的“咕咕”叫,我怎样才能填饱肚子呢?在这个时候我突然想出了一个好主意,自己做饭。但是,又有一道难题放在我的面前了:做点什么好呢?我左思右想,嗯,就做个最简单的蛋炒饭吧!
首先,我把所有的原料都准备好,就开工了!把火腿肠切成小丁,放在小盘子里;再把青豆泡在小碗里。这时候我把油放进锅里烧热,不一会儿,油就发出了“噼噼啪啪”的响声。我心想:该把鸡蛋和肠放进去了吧。于是,我就把鸡蛋打开,连同火腿肠一股脑的放进了锅里。这一放可不得了,从锅中溅出的油星落在了我的胳膊上,一股钻心的疼痛马上流遍了全身,我真想大叫一声,可是忍住了。只用水冲了冲就继续干了起来。这时,我再往锅里一看,哎呀!锅底都有点儿糊了,于是我赶紧用铲子把有点儿糊的地方铲了出去。随后把米饭也放了进去。又用铲子翻炒了一会儿,心想:这下差不多了吧!我赶紧尝了一口。呀!我还没加盐呢。于是我又急忙把盐加了进去。终于大功告成了!
这次,虽然我很累还受了伤,不过我终于吃到了自己做的第一顿饭,这顿饭特别香。这件事令我终身难忘。