四年级我学会了做蛋炒饭

互联网 2024-04-01 阅读

我学会了做蛋炒饭

  太香了!太好吃了,我炒的蛋炒饭真好吃!

  前几天中午,我放学回家发现还有饭。我想了想,想起了冰箱上还有蛋,我突然想,那我就试着做个蛋炒饭,是不是很有趣呀

  我努力回忆着妈妈做蛋炒饭的情景,于是,就从冰箱里拿出了三个鸡蛋,几根绿绿的韭菜和一个红红的辣椒。我将鸡蛋敲开,黄溜溜的,真好看,又用筷子把蛋打散。接着,我将洗好的韭菜和辣椒切碎。好了,准备工作做好了。

  我马上把液化气打开,把火点着,把油倒进锅里。过了一会儿,油热了,再把蛋液倒进锅里,哇,油锅里的蛋马上变成了黄澄澄的蛋饼,又香又美,哦,接下来该怎么办了呢?我手忙脚乱。管他,还是先把火关到最小吧,免得把蛋煎黑了。我仔细地想了想,又把饭倒进锅里,加了点儿红辣椒,加了点儿水,加了点儿酱油,用铲子不停的翻炒,看样子差不多了。最后,我学着妈妈的样子,把韭菜也放进了锅里翻炒。大概可以了吧?我把火关了。我用铲子将蛋炒饭装在两个盘子里。好美呀!

  我闻着香喷喷的蛋炒饭,口水直流!你可知道,我最爱吃蛋炒饭了,我终于自己学会做蛋炒饭了?妈妈闻着香味走了进来,尝了尝说:“真香!色香味俱全,给你一个顶呱呱。”我一吃,啊!居然比妈妈炒的还更好吃,吃得我心里甜甜的。

  如果你也想吃我做的蛋炒饭,那就快快来吧!

四年级我学会了做蛋炒饭

我学会了做饭四年级作文:香喷喷的蛋炒饭

  天气晴朗,万里无云,我跟着妈妈学做香喷喷的蛋炒饭。

  妈妈先让我拿出两个鸡蛋,往碗上轻轻一敲,“咔嚓”一声,透明的蛋清和浓浓的蛋黄一齐掉到碗里,我再用筷子以龙卷风似的速度搅拌起来,只听见筷子和碗碰撞声“叮当叮当”,抬头一看,已经是泛着泡沫的黄乎乎的一片了。然后用刀把香肠“嗒嗒嗒”地切成一小块一小块的,最后把它们倒入鸡蛋中。

  开始炒饭了,我把油倒入锅中,再把煮熟的米饭倒入锅中,突然间,油好像在抗议,发出“滋滋滋”的声音,我吓得后退几步,妈妈为我加油道:“没事的,勇敢一点!”我悬着的心终于放下来,走上前去,用锅铲捣弄起来,不一会儿,倔强的米饭终于败在我的手下,我再把“鸡蛋君”和“香肠君”浇了上去,让它们翻了个身,最后把盐撒进去。

  金黄的鸡蛋包着米饭,发出浓郁的香味,我赶紧把蛋炒饭盛到碗里,迫不及待的尝了一口,忍不住赞叹道:“啊,太好吃了!”又香又美味,让人吃了还想吃!

  再回想一下做饭的过程,我心想“做饭真不容易啊!”妈妈平时天天给我们做饭太辛苦了,我以后一定要多帮妈妈做家务活儿,减轻妈妈的负担。

我学会了“蛋炒饭”

  又是一个欢快的早晨,鸟儿还在树枝上“唧唧”地欢唱。我也被这美丽的早晨感染着,“吱溜”一声滑下了床。

  妈妈在厨房笑盈盈地等着我“懒虫,这么早起床?不多睡会儿”!

  我迎上去:“妈妈!昨天不约好了吗?今天学做蛋炒饭。”我边说边从冰箱里拿出一个鸡蛋,不料,手一抖.

  “小心!”妈妈大叫一声。

  “啪!”鸡蛋碎了。蛋壳“炸”得四分五裂,地上不紧不慢流淌着明晃晃的蛋液,透出一丝腥味,像是在嘲笑我似的。

  我并不灰心,又从冰箱里小心翼翼的“请”出一个鸡蛋。然后,拿出一个小碗,左手扶碗,右手抓起鸡蛋,不管三七二十一胡乱一磕,“咔嚓”蛋液流进了小碗,可蛋壳也随着蛋清“混”进了小碗,我呆在那儿,不知所措。妈妈看了我这样子又好气又好笑,叫我轻点儿敲蛋。我按妈妈的话做了,果然敲好了鸡蛋,然后用筷子搅成蛋液。

  接下来,我把锅放置在打火灶上,打开了火炉。“呼”蓝色的火苗舔着锅底,一切准备就绪。待锅烧热,放入油,锅里立刻噼里啪啦地炸开了。油滴像一个个调皮的孩子在蹦蹦床上跳似的。我手忙脚乱的把蛋液倒进锅里,油安静了,原来被鸡蛋吸进去了。拿起锅铲把已经成饼状的鸡蛋按一按,压得我的心都平平坦坦的,感觉还不错!差不多了,我用铲子把“鸡蛋饼”割成无数的小块,再把米饭和葱花倒进锅里,放点盐。锅铲翻着,金黄和葱绿上下飞舞,伴着诱人的香味。我真想尝一口,那个香呀!

  饭炒好了。我把花饭装在一个带花边的盘子里,还在中间特意放了一个大鸡蛋花。浓香伴着蒸汽卷出来。妈妈尝了,高兴的说:“我家炅炅会炒鸡蛋饭了!不错。”

  听了妈妈的话,我心里比喝了蜜还甜。

我终于学会了蛋炒饭

  “叮铃铃!”清脆的闹铃声在我耳边响起,把我从睡梦中惊醒。

  “妈妈,我饿了,给我做早餐!”我如往常一样,揉了揉睡意朦胧的眼睛,使出九牛二虎之力睁开双眼,叫妈妈给我做早餐,“妈妈”!我叫了半天,一点回应也没有,我又揉了揉半睁的双眼,仔细一看,“咦!怎么妈妈不见了呢?”我把家里上上下下找了个遍,也没有找到妈妈的身影。“无奈之下”我今天只好亲自下厨了。

  做什么呢?面条?汤圆?炒鸡蛋?对了,家里不是有许多鸡蛋吗?我今天就做蛋炒饭吧!我先从冰箱里挑了两个大大的粉白的鲜鸡蛋,打进碗里,用筷子搅拌,我调了一会,又放了一勺盐,接着我又把火腿切成丁。准备工作就绪。我把锅洗干净,放回灶台上,开始开火,我想起妈妈以前做蛋炒饭的样子、开火、放油……对了,下一步是放油,我拿起一桶油,迟迟不敢往锅里倒,生怕油溅到我身上。犹豫再三,终于,鼓足勇气,把油倒进了锅,果然不出我所料,锅里的水没干,油一下锅,就像小精灵似的,开始四处飞,一个接一个地迫不及待的往外蹿。我手忙脚乱地把鸡蛋倒下锅,油溅得更猛了,我吓了一跳,急忙扔掉锅铲,一溜烟地跑出了厨房。过了一会,进厨房一看,锅里一片狼藉,鸡蛋黑乎乎的,像一团脏兮兮的煤炭。

  第一次做蛋炒饭以失败告终,我可不服气,想我堂堂“大厨师”怎会被小小的蛋炒饭打败?于是我决定再次尝试。我把锅里的“煤炭”弄干净,调好鸡蛋,切好火腿丁,再小心翼翼的倒入一点油,我慢慢的倒入已经调好的鸡蛋,奇迹出现了,刚倒下去的时候鸡蛋像一个大饼,开始膨胀,大饼变形了,像一个胖乎乎的鸡蛋娃娃,我用锅铲把鸡蛋翻过来翻过去,又把鸡蛋捣成一小块一小块的。接着,我把饭和火腿丁倒入锅内,翻炒了一会,蛋炒饭出锅了。

  炒好了蛋炒饭,我把饭分成两份,我一份就不用说了,另一份嘛,就留给妈妈,让她尝一尝我的手艺。闻着这香喷喷的蛋炒饭,金黄的蛋,粉红的丁。我尝了一口,嗯、简直是人间美味。色香味俱全,我平是吃饭,慢吞吞的,像个老大爷一样,现在面对这样的美食,我狼吞虎咽地就把它吃得一干二净!

  “叮咚”妈妈回来了,我欢天喜地开了门。“嗯,什么东西这么香啊?”妈妈一脸疑惑。我把蛋炒饭端了出来,妈妈不相信,满脸惊喜的望着我说:“这是你亲自做的吗?”“嗯!”我自豪地答道。妈妈尝了一口,竖起大拇指,直夸我做得好,夸得我心里美滋滋的。

  微风吹拂,小鸟歌唱。似乎也在为我的坚持,为我的成功庆贺。我不禁想起一句话来“世上无难事、只要肯登攀”。

我学会了蛋炒饭

  今天我放学回家,我赶紧做完作业,看见爸爸还没有做饭。我最喜欢蛋炒饭了!就说:“我们吃蛋炒饭吧!”爸爸说:“好吧!”

  我从冰箱里拿了两个鸡蛋,小心翼翼地碰了一下桌子。鸡蛋好像露出了一个小嘴巴!然后我又把它打在碗里,使劲的搅拌。我让爸爸检查一下,爸爸说:“不行”!蛋黄和蛋清还没有“合体!”我又搅拌了一会,这下蛋清和蛋黄终于“合体!”

  开始炒了,我打开煤气,点上火,然后到了油。爸爸说:“油太少!油太少!”我又倒了一点,这次又倒得过多了!爸爸那我真没办法!

  油刚热,我就把鸡蛋倒入锅里,然后使劲翻炒,渐渐地鸡蛋变黄一点,我又把米饭倒入锅里,翻炒了几下。香喷喷的饭快出锅了!对了,我又放了一点盐,就急着盛出来。爸爸突然说:“等一等,再放点葱花!”我脑子一转,“对了,放点葱花,还是爸爸有才!”

  饭熟了,我盛了出来,变大吃特吃了起来。这次蛋炒饭让我知道了做饭不是一件容易的事,只有学才能做出最香的饭。

我学会了炒蛋炒饭作文

  今天晚上,我心血来潮,央求着妈妈让我炒菜。“这……”妈妈犹豫了半天,“好吧,但是你只能炒蛋炒饭。”妈妈终于答应了下来。这使我激动得一蹦三尺高。

  我先从冰箱里拿出胡萝卜、青椒、鸡蛋、小葱,并打开水龙头,水“哗哗”地往盆里流,不一会儿就接了满盆水。我把配菜一个个放进水里,“扑通、扑通”,溅出了一小片水花。不一会儿,就全洗干净了。再把胡萝卜的皮削掉。只见我用大拇指和中指撑在两旁,用食指托住,便“唰唰唰”地削皮。然后把配菜切好准备好,便开始炒菜了。

  我把火开到最大,热锅。先加了3勺半的油,锅里发出“滋滋”的声音,还时不时溅出一点小油污。再把拌好的蛋液倒入锅内,蛋液变成了淡黄色的鸡蛋块发出“滋拉滋拉”的声音,吓了我一大跳。之后,便可以出锅了。把青椒倒进锅里,锅里“噼里啪啦”地炸开了。我拿着铲子在锅里翻炒几下,就差不多熟了。然后倒入胡萝卜丝,随着青椒来回炒动,炒均匀,再把饭和鸡蛋都加进去,放入少许盐,蛋炒饭就做好了。

  做好后,我感到手臂上一阵酸疼,原来炒菜这么不容易呀!妈妈给我烧了这么多年饭,我怎么没有体会到妈妈的辛苦呢?我“啊呜”一大口吃了一勺饭,嗯,味道真不错!妈妈也夸我炒得好。

  我以后还要炒蛋炒饭!

我学会了炒蛋炒饭

  今天,终于我可以大显身手了,妈妈爸爸有事要迟点回家,让我饿了先吃零食。隔壁家的轲轲比我小1岁,自己都会蛋炒饭了,我还重来没试过,这个机会,我一定要试一试我得手艺哦!

  我先找来轲轲 ,要他教我。在他的教导下,我先把锅放在灶上、点上火,把中午的剩饭先放在锅里炒散炒热,我一边炒饭,一边和轲轲聊着昨天的校运动会……“焦了!焦了!关小火”轲轲指着锅里的饭大声地喊着。我顺手关小火,不过还挺香呢!我闻着有焦味的饭,肚子“咕咕!”的在提要求。轲轲教我把饭盛了起来,然后开始炒蛋。我先在锅里放一点油,然后把蛋壳打碎放进油锅里,我不停的用锅铲炒着蛋,轲轲往锅里放上一点盐,然后把开始炒热的饭放进锅里,对我说:“你就不停的炒吧!炒均匀就可以了。”一会儿,一阵阵饭香蛋香扑鼻而来。“OK!放上一点葱花”轲轲非常熟练的往锅里撒下葱花,顺手关上了火,我急忙用碗盛上了一碗香喷喷的蛋炒饭。

  碗里的蛋炒饭有白、有黄、有绿,“好香!好漂亮啊!”我一边感慨一边吃着自己炒的蛋炒饭,真的好好吃!

  我好高兴啊!今天我没有吃零食,吃的是自己第一次炒的蛋炒饭!

我学会了做蛋炒饭作文

  记得有一次,妈妈太忙来不及做中午饭。于是,我自告奋勇地对妈妈说:“妈妈,今天我来做中午饭,好吗?”妈妈爽快地答应了。

  我跃跃欲试,既激动又兴奋,但是我无从下手,不知道做什么?于是,我又跑到房间问妈妈:“今天中午饭做什么?”

  “昨天还有一点午剩饭,你就做蛋炒饭吧!”妈妈想了想,回答道。

  接着上,妈妈又说:“先炒鸡蛋,然后把冷饭倒入锅中,再用锅铲把饭搅散,把它们混在一起炒,再加入一点点冷水,焖煮一两分钟,接着再翻炒,加入适量的酱油,一两分钟之后就可以出锅了。多儿,你看做蛋炒饭是不是不难呀?”

  “不难!”我急不可待地从冰箱拿出两个鸡蛋和一碗冷饭。

  首先,我拿了一个碗,把两个鸡蛋一碰,壳裂开了,蛋黄和蛋清就从里面流到了碗里。然后,我拿了一双筷子,在碗里飞快地搅拌着,不一会儿颜色就变成淡黄色。正当我要倒入油锅中时,忽然想起了一件事,那就是放盐。于是,我加入了一点,再搅拌了一下,然后倒入锅中,马上把抽油烟机打开,忙得手忙脚乱。鸡蛋很快就炒好了,接着我把冷饭倒进锅中,用锅铲把饭搅散,可是有些饭团一点儿也不听话,让我着急死了,不知该如何是好?我只好大声地向妈妈求救:“妈妈,有些饭团搅不散,该怎么办?”但是,妈妈一点反应都没有,我急得抓耳挠腮,只好硬着头皮继续做。炒着炒着,忽然我发现,鸡蛋上有黑不溜秋的东西,心想:“大概熟了吧,可能炒得太久了。”于是我把火关了,再尝了尝味道,“哎呀,太苦了!”我大叫一声。我拿了两个碗,把饭盛在这两个碗里。我把两碗饭端到桌子上,再从冰箱里拿出榨菜,然后洋洋得意地叫道:“妈妈,开饭啦!”

  妈妈很快从房间时走出来,吃了几口蛋炒饭,使劲地夸奖道:“味道不错,好吃,好吃好吃!”

  我的心里乐开了花,比如吃了蜂蜜还要甜,心想:“世上无难事,只要肯攀登。以后我多做几次蛋炒饭,味道一定会起来越香!”

我学会了做蛋炒饭

  小时候,我看着妈妈用锅铲随意在锅里移动就能炒出香喷喷的蛋炒饭,觉得很有趣很神奇。也想试一试,可妈妈哪肯呢

  千盼万盼,这一天终于来了。爸爸妈妈出去有事,临走前给了我50元去买点东西吃。过了一会儿,我猛地拍脑门,自言自语的说﹕“我可以自己做蛋炒饭吃啊!”

  说干就干,我拎起衣袖,准备大展身手啦!我迫不急待地走到厨房里,把锅子洗了又洗。又走到石油罐旁开好了火。等火烧得更旺时,舀了一勺植物油放进锅里。然后盛了一碗冷饭,放在炸开的油里翻炒着。最后,左挑右选的选了个大鸡蛋,〝呯〞〝呯呯〞地砸开了。和饭一起炒起来了。正在兴致勃勃地炒着时。不一会儿,香味飘出来了,又赶紧放进调料,哈哈…一盘色香味俱全的蛋炒饭做好了!

  爸爸妈妈突然回来了,我兴奋地把一大碗的蛋炒饭给了他们。爸爸兴奋地说﹕“虽然,不是美食佳肴,但在爸爸妈妈眼里,这是我们一辈子吃过最难忘的味道,最美味的蛋炒饭!”

  如果你想吃,那可就没机会了!

我学会了炒蛋炒饭

  2008年2月14日 星期四 晴

  今天是个好日子, 因为爸爸教我学会了炒蛋炒饭。尝到自己做的饭真是香啊,自己的劳动自己享受真是一件很有意义的事。

  做蛋炒饭第一步要先选好米(是焖过的米饭呀),把油烧热,把鸡蛋打在里面炒几下,炒到黄的时候出锅盛在碗里,等待拌饭。

  第二步把米饭放在锅里炒,炒硬了,熟了以后把炒过的鸡蛋倒在炒过的米饭里稍微拌几下,放点盐,再放点鸡精就可以出锅了。那个味道可真是个香,你闻到了吗?保管让你吃了还想吃。

  我很高兴,在爸爸的指挥下,我终于炒出了我的第一碗饭。是不是很棒啊。

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