描写番茄炒蛋的色香味片段
番茄炒蛋作文
虽然我无肉不欢,虽然我也爱吃点小辣的菜,但我最爱吃的是还是妈妈做的家常菜――番茄炒蛋,没有之一,因为它有妈妈的味道。
番茄炒蛋,食材简单,做法也简单,但越是简单的食物,越能将美味做到极致。
做番茄炒蛋,需要准备两三个番茄、几个鸡蛋、适量的油、适量的盐、适量的白砂糖和100毫升的矿泉水。准备工作就是把洗干净的番茄切成自己喜欢的形状和大小;把鸡蛋打在碗里,放一点盐,用筷子搅拌直到变成蛋液。开始炒了,热锅放油,要把锅e一两下,让油均匀分布在锅上,把蛋液倒进去,快速翻炒,把鸡蛋炒熟炒散,盛出来备用。接着再放点油,把番茄下锅,炒几下后,加入100毫升矿泉水,大火煮出番茄汁。因为高温,番茄会掉皮,不喜欢皮的可以把皮挑出来。然后加入之前炒好的鸡蛋,加入适量的盐和白砂糖,快速翻炒,让番茄汁充分包裹鸡蛋。最后,关火,起锅装盘。一道清香四溢、色泽鲜艳的番茄炒蛋就完成喽,完美!
接下来的事情当然是,添一大碗米饭,细细品尝这道美味的番茄炒蛋,酸酸甜甜的味道,从舌尖到心尖,慢慢回味。满满都是妈妈的味道,满满都是幸福的味道!
番茄炒鸡蛋作文
番茄炒鸡蛋是我最拿手的一道菜。虽然比不上山珍海味,但也会让人垂涎三尺。
番茄炒鸡蛋散发着淡淡的香气,颜色也很艳丽。黄澄澄的鸡蛋镶在火红的番茄汤力里,像一轮刚出生的红太阳。有时加点别的,也会“别有一番风情”啊!
番茄炒鸡蛋乃是家家皆知,做法也非常简单:把番茄切好,鸡蛋打散。把锅放在炉子上,等锅烧热后,往锅里到油,再等油烧热后,把事先切好的的鸡蛋放入油锅里煸炒,等到鸡蛋结成块状,我们放入番茄。再放盐、糖炒片刻,就可以出锅了。一道香甜可口的番茄炒鸡蛋就做好了。看起来普普通通,可是要做出美味的番茄炒鸡蛋是很难的。
在吃番茄炒鸡蛋的时候,我有一种独特的吃法,就是吃的时候夹一片番茄一片鸡蛋,这样番茄的酸味就会减轻一点,不会那么酸了,鸡蛋也会更香了。有时候,我会用馒头占电汤,因为汤很香。被占到的那一小片地方,就成了橘黄色了,小小的馒头中充满了香甜美味的番茄鸡蛋汤了,咬一口,浓厚多汁,有时还会渗到嘴边,舔一舔回味无穷。
怎么样,听了我的介绍,是不是有一种垂涎欲滴的感觉,其实吃惯了山珍海味,换点田园小菜,也会泌人心脾。
作文:番茄炒蛋
问世间什么菜能让你回味无穷?有人说是“红烧排骨”,也有人说是“汶猪脚”,“如果是我,我会说是“番茄炒蛋”。如果是你会说是什么?你会觉得我是一个不会享受美味的人吧
其实你们都错了,番茄炒蛋虽说不上是美味佳肴,但是这道菜的确让我回味无穷,如果你尝试过了就知道我说的是不是假的了。
现在我来教你们怎么做番茄炒蛋,你做出来的一定很好吃,番茄炒蛋需要“番茄”“鸡蛋”“葱花”来做成的。番茄炒蛋的做法有点难,只要你有耐心。“先在锅里放上足够的油油热以后把调好的鸡蛋下锅,待鸡蛋成行后用锅铲弄散,番茄下锅,放盐巴和糖,适量即可糖能提鲜味,也能掩盖一些酸味,最后放入葱花翻炒几下好吃的番茄炒蛋就出炉了。”
听了我的诉说你是不是很想尝尝啊,那就来我家作客吧,我家随时欢迎你的到来。
美味的西红柿炒鸡蛋作文
我最爱吃的食物就数西红柿炒鸡蛋了,它让我百吃不腻味道数一数二。下面由我来给大家介绍一下吧!
我在吃姥姥做的西红柿炒鸡蛋。它的味道是甜的,像蜂蜜一样吃到嘴里甜甜的。它主要是用西红柿和鸡蛋做的。具体是怎么做的呢?让我来和你说解一下吧!
首先准备好豆油30克,酱油5克,盐5克,糖5克,葱5克,西红柿和鸡蛋,就可以开工了。首先将鸡蛋打入碗中,顺着一个方向搅拌均匀,葱洗净切成葱花,放入打好的鸡蛋里。然后,把西红柿洗净,切成一小半一小半的。最后起锅烧油,将豆油放入锅中烧熟,再放入打好的鸡蛋,炒一分钟,再放入切好的西红柿,炒两到三分钟,再放盐、白糖,搅拌均匀就可以出锅了。
西红柿炒鸡蛋的熟饪方法简单易学,营养搭配合理。色泽鲜艳,口味宜人,爽口、开胃,之首大众喜爱。其营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。
虽然这道菜很普通,但是却让我垂涎三尺,我不仅爱它的味道,更爱西红柿的中国红。
美味的西红柿炒蛋作文
我尝过许多的食物,有糖酷排骨,有爆炒牛心菜,有土豆炖牛内等等,但是,我最喜欢的还是妈妈做的西红柿炒蛋,这道可是妈妈的拿手好菜。
一、看
妈妈做西红柿炒蛋的时候,总喜欢在菜里加一些木耳,一片片黑亮黑亮的木耳,一块块红彤彤的西红柿,一片片黄澄澄的鸡蛋,再加上鲜美的汤汁,简直是人间美味。谁看了都会垂涎三尺,相距数百里也能闻到这诱人的香气。
二、闻
叮当叮当,厨房间又传出一阵欢快的锅碗飘盆交响曲,不用看就知道,妈妈又在做西红柿炒蛋,传出来的诱人的香气,令我情不自禁地跑到厨房,像跟屁虫一样紧紧地跟在妈妈的后面,想第一个品尝这美味的西红柿炒蛋。只见妈妈先把火红的西红柿切成片状,放入葱花,放点盐,继续炒。接着便出锅,然后把鸡蛋打入锅中,不停地炒,炒成块状,放入味精、鸡精,过一二分钟后即可出锅,妈妈麻利地把西红柿和蛋均匀混和好,即可端上桌。这时候,真香呀!一股诱人的香味马上钻入我的鼻孔,挠得我的鼻子痒痒的,真想偷偷抓一块来,放入嘴中。
三、品
我吃西红柿炒蛋也有我自己的吃法,先夹一块木耳,再夹一块蛋,最后夹一块西红柿一起入口,有一种酸酸甜甜,润滑可口的滋味,让旁人“口水流下三千尺”。
哇,又是那股诱人的香气,我先去品尝了,拜拜。
美味的番茄炒蛋优秀作文
老师布置了一项作业,让我们在家里做一道菜。我向父母宣布:“今天由我担任番茄炒鸡蛋的主厨。”
我先把红通通的番茄放到水龙头下清洗。拧开水龙头,“哗”的一声,水溅得我满脸都是,我连忙把水关小,然后把番茄用水冲洗一下,再用手来回搓了搓。紧接着,我将番茄放在案板上,准备将其“大卸八块”。可拿起菜刀,我心里却有些害怕,这可是我第一次拿菜刀呀!我定了定神,“笃笃笃”几下把番茄切成了一小块一小块的。“嘿,还挺顺利的嘛!”我不禁有些自得。然后,我拿出两个鸡蛋,将它们在碗口轻轻一敲,“咔”一声,蛋壳裂开来,粘稠的蛋液流入碗中。我不断地搅拌蛋液,筷子和碗碰撞,发出“咣当咣当”的交响乐。
准备就绪,大显身手的时候到了。先点火,只见火苗“哧”地窜了出来,调皮地舔着锅底。接着倒油,不一会儿,油就“滋滋”地冒出了小泡泡。我连忙把蛋液猛地倒入锅中,“刺啦”一声响,蛋液迅速蔓延开来,并“咕嘟咕嘟”地鼓了起来。我又一股脑地把番茄“啪”一下,倒在鸡蛋上。我手忙脚乱地翻炒着,锅里响起“噼里啪啦”的响声,随后放入各种调味料。“出锅啦!”一盆颜色鲜艳,油亮亮的番茄炒蛋就做好了。
端上桌,我迫不及待地尝了一口金灿灿的鸡蛋,虽然味道有些咸,但是自己做的肯定最美味。我还收到了妈妈的表扬,心里像吃了蜜一样甜。
美味的西红柿炒蛋小学作文
西红柿炒蛋是我最喜欢的一道菜,它美味又营养,并且有3种颜色,怪不得许多人都喜欢它。
今天我就做西红柿炒蛋吧!我拿出一个又大又红的西红柿,用刀把它们切成一瓣一瓣的。我又拿出一个又大又圆的鹅蛋,把它打出一条裂缝,我又用吃奶的力把蛋拨成两半,把蛋黄,蛋白倒入碗里,用筷子“合二为一”
我小心翼翼地把油倒入锅里,然后用微火烧着。过了一会儿,锅里的油发出“吱吱”地叫声,我便把蛋倒入锅里,又加少量的盐,只见蛋发出一个个小泡泡,你挤我,我挤你,可爱极了。我盖上锅盖,用微火门了几分钟。等蛋结成一块时,我把它不停的翻滚,一阵阵香味扑鼻而来。“这一定很好吃!”我在心里想。我便迫不及待地撕了一小块尝了尝。啊!满嘴洋溢着香味。我把蛋盛进盘子里,又把西红柿放到锅里炒,然后把它盛到盘里和蛋睡在一起。
当我把菜端出去时,整个屋子里都是“飞”着香味,爸爸妈妈也争先恐后地抢着吃,不一会儿西红柿炒蛋就被我们一扫而光。
美味的番茄炒蛋作文
为了更好地锻炼学生们的动手能力,国庆小长假亲爱的陶老师给我们班布置了一项小任务。就是要同学们选择自己喜欢的家务劳动,又或者学项小本领!我心想,扫地,拖地对我来说似乎有点简单。于是跟妈妈商量了一下,决定让妈妈教我做番茄炒蛋,说干就干,我学着妈妈平时的样子,走进厨房。
首先,我从冰箱里拿出了四个圆圆的鸡蛋和三个红透了的大番茄,只见我一手拿着碗,一手拿着蛋,小心翼翼地将蛋打入碗里,轻轻搅拌均匀,接着开始切番茄了,一会工夫,番茄变成块啦!妈妈说:"油锅要先烧热,油热了把鸡蛋倒进去,炒一炒,放些调料,再炒一炒装盘,接着把番茄倒入锅内使劲翻炒再放调料,然后倒入炒完的鸡蛋,两者合一继续翻炒一分钟即可!我听了,连忙将油倒入锅中,过了一会,锅内便冒起了一层小泡沬,它们有的挤在一起,有的却散得很开,真像是在做游戏!看到它们这么"火热",我便把搅拌好的蛋液倒了下去,霎时,锅里一片“狼藉",像爆炸一样,这时锅里炸起了一些油珠,有些油珠溅到我的小手,烫得我直喊痛。
等我再看锅里的鸡蛋时,鸡蛋真的烧焦了。妈妈急了,对我说:“快翻一翻鸡蛋!”我不顾手上的痛,急忙把它翻一翻,鸡蛋才没有完全烧焦。这时,我想打退堂鼓了,对妈妈说:“太难了,我不学了!”妈妈听完,笑眯眯地对我:“做事不能半途而废,我相信你可以的!”我犹豫了一下,决定学下去。该放调料了,我撒了点盐巴和鸡精进去,再炒一会蛋熟了装盘,接着再把番茄丁倒入锅中左右翻炒,又红又香的番茄在锅中欢快地舞动着。最后两者合一,加入少许水,盖上锅盖焖一小会,一盘香喷喷的番茄炒蛋大功告成!我心里十分高兴,因为我又学会了一项本领!我特别感谢妈妈,是她鼓励了我,我还要特别感谢我的陶老师,是她给我布置了这个有趣的小任务!
吃着美味的番茄炒蛋,我不禁给自己竖起了大拇指,太棒了,所以说,做什么事情都不能半途而废!
描写美味佳肴的作文:蕃茄炒鸡蛋
平时,父母为我们在餐桌上放下一道道美味佳肴,我们却总会忘记一句普通不过的话——谢谢。今天,我就做了一道虽然简单但人人都爱吃的菜,它的名字就叫蕃茄炒鸡蛋。
我把蕃茄洗干净并且切成块放在盘中。再把打好的蛋放入早热好的锅,就在此时,我又收回了手,因为我忘记在蛋液里放盐了,开始我只放了一点,但想到如果太淡怎么办,于是我又放了些盐,这回我充满自信地把蛋液倒入油锅。等整个鸡蛋都凝固后,用锅铲轻轻让在锅内“熟睡”的蛋翻了个身,煎了一会儿,蛋正反两面都变成金黄色的了,这下我把“熟睡”的蛋从“床”上“拉了出来”。之后,锅中还留有些油,我把西红柿倒进去,这时因西红柿水份很多,我怕它的汁和那些油往我身上“跳”连忙在放的时候,不由自主往后一跳,但一切并不在我的预料之中,西红柿的汁液和油珠没有向我“攻击”。这时,我又把蛋放入锅内,放了两勺盐,翻炒几下,出锅。
端出菜时,我原以为这盘菜做到了色、香、味俱全。色我是一定做到的,瞧,金黄的蛋和红红的西红柿衬托在一起是多美的呀!香也不用说了,一出锅我就流囗水了,只不过我强忍着咽下去而己。
开饭了,我迫不及待地拿起筷子尝了下,哇,真咸。爸爸把筷子伸到我的“杰作”上空,准备品尝,当他把夹到的菜咽下去后,妈妈说:“你女儿做的。”听完,爸爸忙问了好几句:“你做的?”我也没有认真回答,只是问:“咸吗?”爸爸却连眉都不皱下说:“还行!”我觉得这句话似乎在为我加油。妈妈的筷子在那道菜上伸了好几回,还是没吃,我知道妈妈有胆结石,不能吃,所以也没为难。
饭后,我很开心,因为一道“咸菜”爸爸就如此兴奋。我想,他们做的菜都是用汗水做成的,夏天在厨房炒菜是很热的,可他们还是忍着,他们真是伟大呀!
番茄炒蛋
精选作文:番茄炒蛋(700字)作文
学做番茄炒蛋
妈妈做的菜可好吃了!今天,妈妈要教我做番茄炒蛋,我先把食材准备好,食材有:1个番茄、3个鸡蛋、一小碗番茄沙司、盐、糖和油。准备好食材后,就可以开始炒菜了!先把油倒进锅去,等油热了以后再把敲碎的蛋放进锅中,等蛋结成块的时候把蛋切成一小块一小块,然后把蛋盛进碗里,再在锅里放少许油,把切好的番茄放进去炒一下、放进番茄沙司,放进少许糖、盐再把 蛋放进锅中,用锅铲铲一 铲,盛进碗里,这样,一道美味的番茄炒蛋做好了。 吃着自己烧的菜,我的心里美滋滋的。
1
学做西红柿炒鸡蛋
2014年7月26日
妈妈做的菜可好吃了!今天,妈妈要教我做西红柿炒鸡蛋,我先把食材准备好,食材有:1个番茄、3个鸡蛋、盐、糖和油。准备好食材后,就可以开始炒菜了!先把油倒进锅去,等油热了以后再把敲碎的蛋放进锅中,等蛋结成块的时候把蛋切成一小块一小块,然后把蛋盛进碗里,再在锅里放少许油,把切好的西红柿放进去炒一下、放进少许糖、盐再把 蛋放进锅中,用锅铲铲
一 铲,盛进碗里,这样,一道美味的西红柿炒鸡蛋做好了。
团四小 云子夫
1
篇三:我学会了西红柿炒蛋作文doc
我学会了西红柿炒蛋
今天中午,我在妈妈的指导下,亲自下厨房做我最爱吃的西红柿炒蛋。
我学着妈妈的样子,穿好围裙。我准备了三个小西红柿和四个鸡蛋。洗净后,我小心翼翼的把西红柿切成了一小块的一小块的。把鸡蛋打在碗里,用筷子不停地上下搅动,一下子我就把鸡蛋打散了。说起打鸡蛋我可是高手,因为每逢打鸡蛋妈妈都是留给我做。
一切准备就绪。由于我的个子不够高,只好站在小板凳上。把锅放在灶上,打开煤气开关。倒上油,等油加热片刻,我把打好的鸡蛋顺着锅边倒进去,真奇妙,锅里的蛋顿时起了泡,我赶紧用锅铲翻炒着,看似很小的锅铲,在我手里却不听使唤。妈妈看着我手忙脚乱的样子,连忙说:“小心点,别着急。”鸡蛋炒好了,我把它盛在盘子里。我把切好的西红柿倒进锅里,顿时听见噼哩叭啦的声音,我吓地连忙从凳子上跳下来。“别怕,没事的。”妈妈鼓励我说,我再次把鸡蛋倒进锅里,翻炒一会儿,准备起锅前,把准备好的葱花撒入锅内,一盘美味的西红柿炒蛋就大功告成了。
我迫不及待的让爸爸妈妈品尝我做的菜,他们竖起拇指,都夸我炒得不错,将来可以成为一个大厨师。我喜滋滋地说:“我学会了西红柿炒蛋。”也让我体会到了做任何事都没有我们想象的那么简单。要多加练习,才可以做的更好。
—— 三(6)班郭乐芳