连锁店管理系统
连锁企业经营管理心得体会
当前,我国连锁经营正处在一个十分关键的发展时期,随着国际化进程的加快,连锁经营的进一步发展又面临着诸多挑战,如观念更新、现代化技术应用、管理水平提高等方面,不能由于我国自身的各种原因限制了连锁经营的发展,我们必须及时发觉问题,并找出相应的对策,以使连锁经营模式在我国蓬勃发展。本文首先介绍连锁经营的基本理论,并在此基础上进一步讨论连锁经营营销优势劣势。在分析我国连锁经营企业的营销现状与缺陷基础上,最后提出了提高我国连锁经营企业发展水平的措施。
连锁经营是现在国际上普遍采用的一种企业经营制度。它一方面实现了商业服务活动的规范化和标准化,适应了现代化生产和大批量产品销售的需要。连锁经营以市场为导向,把生产消费及流通的各个环节有机的结合起来,具有很强的生命力和竞争力。
目前,连锁业的发展出现了大型化及国际化的趋势,并以跨国公司的形式相互融合,行业领域也越来越广泛,呈现出极为广阔的发展空间,成为目前世界上很多国家商业服务的重要组织形式。我国在加入WTO以后,通过连锁经营取得了长足的进步。连锁经营帮助企业迅速实现规模扩展、抢占市场份额,最后扩大企业品牌从而使企业盈利。连锁经营管理迈上新的台阶才是我国企业发展的根本出路中国连锁经营企业管理的发展现状及对策。
1.连锁经营的概念
连锁经营作为一种现代化的商业经营模式和组织形式,具有广阔的适应性。在很多行业都是屡创佳绩,成为很多商业投资者和管理者首选的经营模式。而连锁店则是这种经营模式和组织形式的存在方式。
1.1连锁经营的概念
连锁经营指经营同类商品和服务的若干企业在核心企业(总部)的领导下,采用规范化经营,实行共同的经营方针,一致的营销行动,实行集中采购和分散销售的有机结合,是实现规范化效益的联合体。
2.连锁经营的SWOT分析
SWOT分析方法是一种企业战略分析方法,即根据企业自身的既定内在条件进行分析,找出企业的优势、劣势及核心竞争力之所在。其中,S代表strength(优势),W代表(弱势),O代表opportunity(机会),T代表threat(威胁),其中,S、W是内部因素,O、T是外部因素。按照企业竞争战略的完整概念,战略应是一个企业“能够做的”(即组织的强项和弱项)和“可能做的”(即环境的机会和威胁)之间的有机组合。
2.1优势分析(Strengths)
连锁经营做为一种独特的经营方式已经风靡全球,在发达国家的商业领域也占据了主导地位。连锁经营如此火热,其优点在于:
2.1.1、具有规模优势
连锁经营把分散的经营主体结合起来,具有规模优势,当今处于零售业高峰的大公司都实行连锁经营,这绝不是巧合,而是说明这种规模优势的巨大作用。如国美电器,其优势就在于把所有电子产品集中在那里,达到很大的规模,便于消费者选择购买。这就是他的规模优势。目前国美、苏宁、大中等已发展成全国性的连锁大卖场,而不少区域性连锁店也正快速推进网络布局,但不难发现,所有的家电零售连锁企业都有一个共同的特点,就是在自己的本部城市取得绝对性优势之后立刻迈开了全国性范围的扩展步伐。在如此规模和速度的扩展下,连锁卖场依靠规模产生效益,达到一定销售量后,采购成本即可以下降,产生消化能力,增加新的门店,这使其竞争能力大大的增强。
2.1.2、价格优势
连锁经营完善了专业化分工,科学合理地组织了商流、物流,从而降低了商品的售价。连锁经营最大的特征是统一化,这种统一不仅是店名、店貌、广告信息等的统一,更是店铺进货、核算、库存管理等的统一,诸多统一支撑着连锁经营的价格优势。价格优势首先来自于统一进货,由于连锁经营的规模很大,产家自然愿意低价供应,大批量的进货确保商品的最惠进价。这就是它的规模优势。
2.1.3、节省流通费用,降低成本
连锁经营都要建立统一的配送中心,与生产企业或生产基地直接挂钩,这就意味着减少了中间环节,节省了流通费用,从而降低了成本。按照连锁店经营规范的要求,连锁店的价格至少要低于同类店铺2%—5%左右的水平上。
连锁经营管理心得体会
在门店工作半年,也在几个门店店长的手下工作过,以前经常在外面出差,也经常接触许多店长,发现很多店长在门店经营管理上是不错的,打造了一批能征善战的销售团队,店内气氛融洽。而有些门店就不同了,管理不行了,门店死气沉沉,员工脸上看不到一丝微笑,门店业绩相应很差。好的店长和差的店长有什么不一样吗?一个门店更换店长之后,业绩翻倍增长。产品一样,价格一样,店员一样,什么都一样,只是换了一个领导而已,这是因为他们的能力不一样,其他都一样,大家都知道店长是门店的灵魂,直接影响到店面形象,运作管理,业绩,店内氛围,团队士气,拥有一个好的店长是门店产生业绩的首要条件。我们应该把店长定义为一个挣钱的人,开店的目的是为了赚钱,盈利才是硬道理,如果门店不盈利就没有开店的必要了。店长是怎么产生的哪,首先是一个销售好手,买而优则仕,省任店长后,面对下面员工,管理门店,经营门店业绩首先是首当其冲的任务,把门店生意做好,才是店长存在的价值。一个门店经营的好坏,取决于店长的能力,这就要求店长先从销售型做起,再到管理型店长,继而转为经营型门店,成为门店管理和经营的高高手。
一个好的门店,和差的门店业绩相差好几倍,为什么店长的落差会那么大哪,关键在店长能力上,店长能力再强,如果没有一个团队在支持着,巧媳妇难为无米之炊,这就要看店长管理能力了,当然管理再好,我们还有更重要的一点,那就是盈利,把门店经营好。
店长作为门店的领导,在公司起着承上启下的作用,上面对公司负责,下面对员工负责,在门店做好本职工作,为员工树立榜样,传达公司要求及各项工作,协同员工做好门店经营,为公司创造利润,做好员工领导。
1.先说一说,店长的主要职能有哪些,店长需要哪方面的能力:
.店长
(1)代表整个门店的形象。店长是连锁公司管理门店的代理人,对外处理与主管部门、顾客等之间的关系;对内又是店员的代言人。
(2)经营者:指挥店员高效运作,对门店的经营的各项数据进行分析,在满足顾客需求的同时创造一定的经营利润,并对各项工作作出正确决策。
(3)管理者:控制和运用门店的相关资源,管理店内营业活动并实现营业目标。
(4)协调者:协调解决门店出现的各种问题,使工作保持顺畅。
(5)培训者:培训店员的各种技能,提升员工整体素质,激励店员不断为门店创造效益。
2.员工为什么服从你领导,不是看你店长的头衔,而是要有服众的领导来源:
(1)一身正气;在门店经营中,店长面对几名员工,做到对人对事要公正严明,公平对待,一碗水端平,在门店实际经验中,有些员工同店长关系较好,而有些一般,有时造成部分店长处事不公,专一找茬,久了,造成员工抵触心理,和店长闹矛盾。在连锁门店,经常是两班工作制,员工分两班,有些员工爱打小报告,说谁工作不好,谁说领导坏话了,说公司坏话。我们知道,员工在工作闲暇时间,对门店提提意见,发发牢骚,也是一个员工应有的权利和义务,而我们有些店长在听到员工发牢骚,你知道就行了,没必要下次开会时,当面批评员工,炒员工,这就成员工内部矛盾,大家都知道是谁打小报告,因为大家的眼睛是雪亮的,造成两人不和,会因一些小事在门店内吵架,影响工作。如果协调不好员工,这对店长的权威性大大折扣,下面不听你的了。
(2)要有丰富的专业知识:这就不用多说了,如果在门店中,你知道的还没有店员知道的多,什么事情都问员工,再不学习,那就不好说了。要想让员工服你,要比他强。
(3)以身作则,树立榜样:店长在门店要有店长的样子,为员工树立榜样。说话算话,身先士卒,否则,会出现:“上梁不正下梁歪’,你是什么样子,你的员工就是什么样子。请不要说你的员工怎么不听话,怎么和你吵架,怎么领导不动员工,是你把他弄成这样的。
3.如何分配工作与培训方法:
员工分配工作要因人而异,有些员工性格外向,好说好笑,就可以做销售负责卖商品。而有些员工性格内向,不太爱说适合做收银一类的,还是理货一类的工作,要根据员工实际情况分配工作任务。让员工发挥所长,才有用武之地。所以说员工优秀是选择的结果。
培训方法:员工优秀是选择和教育培训的结果,做培训时,特别是新员工进店,对于有工作标准的,先讲给员工听,然后做示范,再让员工做一遍,检查工作好坏,而我们有些工作是没有标准的,店长不要等到员工做好之后,在对员工说这说那,炒员工,说的员工这也不是那也不是,让无所事事,不知道干啥好。新员工在这样的状态下,会有两种选择:一是辞职不干了,二是破罐子破摔。如何留住我们优秀员工的方法:门店在顾客服务中,有两类顾客,一是购买我们商品的顾客,二是店长还要服务我们的员工,要给员工营造一个快乐,轻松,积极向上的营业现场,不要让员工带着压力上班,带着情绪工作。特别是店长开班会时,多讲一些表扬积极向上的话语,然后在说工作上的不足之处,大家也有好心情去改进,也不至于心情被破坏了。让员工做自己喜欢做的工作,让员工发挥自己的所长,让员工有成就感,荣誉感,适当表扬,表扬不一定是物质奖励,其实口头表扬更重要,再让员工有竞升的机会。