diy手工制作项目商业计划书
创业计划书范文
一、项目概况
(一)项目描述
随着中国经济发展的快速提升,人们消费需求的变化和消费水平的提高,人民生活习惯开始了多元化的趋势,西餐、糕点、面包等食品开始得到一部分高收入人群的青睐,行业利润较好,发展前景看好。对时尚,健康,品位和异国文化的追求成为最有消费潜力群体的消费理念!
(二)盈利模式
吸引顾客味蕾,购买面包。特色面包,可自己动手制作。
二、创业团队
(一)团队成员背景
应届毕业生
(二)团队优势、劣势
对制作食物有自己的热忱,对工作热情、有信心。
工作经验缺乏
三、市场评估
(一)目标顾客描述
面包店主要是针对中老年人高血压、糖尿病等病不能吃甜食的困扰,制造一些适合中老年人吃的有益健康、有益改善病症的面包,以荞麦面包、藻类面包、麦麸面包等为主。另外就是正在减肥的年轻女孩和少妇,研制出一种吃了不但不会长胖而且还有助于减肥的产品,让年轻女性依赖上我的减肥面包。最后就是孩子,孩子可以说是甜点的主要消费群体,但吃多了糖对身体有害无益,要研制一种不加糖或加少量糖但却深深让儿童喜欢的儿童面包。儿童面包主要以花样繁多、口味各异吸引孩子的目光。
(二)市场变化的趋势
随着现代人的生活水平提高,生活节奏的加快,在日常生活中对各种烘焙食品的需求不断增加,这个市场有着无可估量的前景。一位在烘焙行业工作多年的人员介绍说,目前花样多多的面包、西点、蛋糕,正受到越来越多的年轻人和小孩子的欢迎,对于广阔的市场前景是毋庸质疑的。走在大街上,面包店随处可见,装潢考究,陈列的面包样式繁多;走进超市里,每家都有面包、糕点专柜,品种琳琅满目。知名的面包店更是在发展中加大新口味新产品的开发力度,营销方式上不断推陈求新以争取顾客眼球。
(三)现有竞争者主要优势与劣势
近年来,国外大品牌和港台知名实力企业强势进入,给国内品牌树立了积极的榜样。星巴克、面包新语等大品牌不断提高产品质量,加快新产品的研发,加大营销推广力度,抢占中国面包市场份额。国内的品牌除元祖食品、好利来等实力较强的全国性品牌外,上海克莉丝汀、宁波新美心等地方性品牌也在快速崛起,并向周边地区扩张。随着市场准入制度的实施,面包行业进入"门槛"不断提高。国内市场竞争已从打"价格战"的恶性竞争,步入以产品质量和产品研发为核心的良性竞争轨道。随着消费者收入的增加和品牌意识的增强,一些产品品质低,缺乏特色的面包店会退出市场舞台。
(四)本企业相对于竞争对手的主要优势与劣势
优势:
1、特色经营
对甪直消费市场进行深入研究,针对不同消费群体,以特色单品蛋糕和各式面包、中小甜点等特色经营,及蛋糕客户亲手制作业务
2、操作方便
制作工艺规范化,传统秘方公开化。专业制作设备齐全。
3、口味创新
在保持甜点和新口味的基础上,又根据各地的饮食习惯和时令性进行变换,让人们常吃常新。推出多种不同口味、不同吃法、不同情趣的西点,老少皆宜,品味时尚。
劣势:
对于店面来说,客户来源很重要,而刚刚建立的店面来说,拥有信任的顾客是首要任务,要加大宣传力度,了解人们喜爱的口味,建立品牌。
四、市场营销计划
(一)产品或服务特色
1.按风味分类
(1)主食面包(2)花色面包(3)调理面包(4)丹麦酥油面包
2.按加工程度分类
(1)成品:散装面包、包装面包、蛋糕、点心。
(2)半成品:急冻面包。
3.按照商品来源分类:
(1)自制面包
(2)供应商面包
在休闲时刻,也可以与爱人或朋友一起来小店做爱心蛋糕,提供场地和设备。
(二)价格策略
企业定价策略是指企业在充分考虑影响企业定价的内外部因素的基础上,为达到企业预定的定价目标而采取的价格策略。
1各式西式小点:黑森林8元∕个
提拉米苏10元∕个
幸运星15元∕个
其余各种款式为12元∕个
蛋挞3.5元∕个
2面包类:吐司类:5.5元∕包
面包切片类(牛奶、红豆、奶茶):6.5元∕包
其余单个袋装面包为3.5-10元不等
3饮品奶茶及咖啡:原味8.5元
其他口味依次按1元递增,最高价位14.5元
(三)销售方式或选址策略
销售方式:
1、可以和一些公司合作,让公司的福利改为发放面包屋的券票。
2、面包口味要多样化,而且可以进行捆绑式销售, 可以买面包送牛奶啊,当然要购买一定的面包才行,附近有学校,早上可以拿到学校门口特卖。
3、在下班高峰时期在店门口进行试吃活动(将蛋糕切成小块,派发给目标顾客)。
4、可以在每周日做一些优惠活动!对老人和小孩进行更大的一些优惠.来吸引客户。对老人和学生实行一种价格优惠政策,这两个人群是很重要的,会影响很多人。
5、增加外卖服务(电话和网络订购),提供工作人员的服务素质,进行专业的行业培训。
6、可以搞小赠品的活动,比如有买的多的,或买贵的比如蛋糕之类的顾客时,可以增一块小点心,或者小小蛋糕之类的,这些赠品最好质量高一些,因为这也是变相宣传自己的商品,顾客吃好赠品,可能回头来买赠品的。
选址策略:
1、要根据自己店铺的经营定位进行选址
2、要尽量避免在受交通管制的街道选址,店铺门前要有适合停放车辆的位置
3、要选择居民聚集、人口集中的地区,不要在居民较少和居民增长较慢的地区开店
4、要事先了解店铺近期是否有被拆迁的可能,房屋是否存在产权上的纠纷或其它问题
5、要选择同类店铺比较聚集的街区,或者选择适合自己店铺的专业市场
(四)促销策略
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五、企业组织结构
(一)企业的法律形式
□个体工商户□有限责任公司
□个人独资企业□其他
□合伙企业
(二)组织结构及人员分工1有一个合格的店长
2管理岗的设置要突出营销(有销售人员)
3有现场的技术管理人员
产品的质量、新鲜的保障、产品的推出及时率以及合格率都与技术有关,饼店要有一个多年经验的技术管理人员,进行店面卫生的管理、生产人员的管理以及产品的安全、质量的管理。
4服务店面人员
5糕点师
六、启动资金预测
房租:一年36000 元装修费:6000元设备及原料:10000元雇佣费:6000
七、经营风险及规避措施
经营风险:
1、竞争对手开业多年,有一定固定消费群
2、经济的发展虽然使人们对面包需求更大,但其他食物也在不断发展,热门的选择余地更多了
3、新店刚开业,品牌知名的不够
规避措施:
质量——严格的管理控制体系,在严谨中精益求精。
服务——亲切、热情,让顾客的每一次购买倍感温馨。
清洁——作为食品业的必修课,时刻以超标准的要求规范自我。
只要把这几点做到相信就会有顾客找上门的。
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1.品牌策略:
“明月餐厅”这个店名易记,易读,好听。“明月”一词可以营造典雅的个性氛围传播快捷,符合目标市场消费者的消费需求。而且招牌的字体设计要美观大方,要具有独特性;易吸引人的注意。
2.价格策略:
(1)主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。
(2)针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,
使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”。
3.促销策略
餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。十四、人员与制度
1)店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受学校的监督,做好餐厅与学校的交流工作.
2)行政人事主要职责:人员到职与离职的相关办理,各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理,员工请假,调休假作业,出勤状况,稽查,统计作业。
3)对厨师的要求很高,他必须有灵活的脑子,在每一周都能变一个化样的特色,来吸引顾客。
4)服务员以礼待客,遵守制度,积极进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生,随时都是一层不染,没有油腻的感觉,给顾客留下深刻的印象。招的兼职工就负责点菜和端菜,对每一个职员要求先把自己的卫生处理好,才能更好的服务于顾客,如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理,赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生,如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。
5)薪酬制度:记时工资制
不同类型的工作人员时间上的薪酬不同;采用此制度比较灵活,可以准确地记录各个工作人员的工作时间,准确地计算出职工的工资.
6)奖励制度:根据员工考核总分进行奖励(半年实行一次奖励
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随着人们生活水平的提高,越来越多的人加入到养生的行列中来,尤其是现在的上班族大多输处于亚健康的状态,因此,如果能在写字楼旁边开一家养生餐厅且还吃不贵,那么就一定能获得大家的喜欢与认可。
目录:
一、制定<养生食府>策划书
二、承办养生餐馆中的巨大商机
三、市场调查及研究
四、面对的消费渠道和人群
五、3餐品类
六、店铺选址
七、粥店优势:
八、人员配备
九、财务预算
十、经济效益预算
十一、结束语
民众就餐饮食存在的几个问题北京市商委对城区住户在1000户以上社区进行调查发现,市民中不吃早餐或在家吃早餐的人数仅占调查人数的1/3,有2/3的人经常要在外面吃早餐,其中有70%的市民对早餐市场不满意。另则,北京流动人口大,白领阶层多形成了巨大的在外就餐游击队。每个人都想用健康的身体来拥抱新的一天,这时你就要有一个健康的饮食方式,很多人午饭,甚至晚餐都在外面打游击,杂七杂八的饮食长期下来,至少会埋下身体疾病的很多隐患。象胃病,肠道疾病,肝炎,心血管疾病等等。
一、制定<养生食府>策划书
1、1早餐:
忙碌的生活环境,让人们忽略了早餐的重要性,目前在外面售卖的早餐通常为了讨好口味而放弃营养,无营养早餐是健康头号敌人,早晨的第一餐也是营养摄取最关键的一餐。均衡的营养可为一天补充体力并带来活力,早餐要吃饱,吃健康,就可以保证身体和大脑活动所需要的能量,都市人们由于工作性质的关系,经常忙或是没时间往往吃不上早餐,空腹感令人没有活力,头脑运作迟缓,对肠胃也会受影响,因而,也会导致身体免疫力的降低。因此,营养丰富,富含高分子碳水化合物和膳食纤维,独特的水溶性纤维beta葡聚糖延长碳水化合物的消化时间,不仅能持续稳定地提供能量,更能带来一天都充沛的精力
1、2、目前早餐尚有很多不利于人体健康的因素
针对北京人的饮食习惯,过去老北京的早点都是些油条,抄肝,豆浆,豆脑。大米。小米粥。馅饼包子混沌等为主。象豆浆,豆脑。大米。小米粥,包子等都是不错的早餐,但制作质量和卫生普遍存在很大的问题。还有就是含油脂和含胆固醇很高的油条与抄肝相对来讲也逊色了很多。
摄取营养的早餐摆脱妨碍健康的克星,营养健康的早餐要有足够的碳水化合物,膳食纤维及蛋白质,所以怎样慎选营养、快捷、美味、又方便的早餐成了当今餐饮业的重点。
当下,有几百种实用粥谱可供借鉴和选择。例如:向目前北京最叫响的十米粥,无论是对老年的三高,还是对其他人群的保健养生,作为预防疾病,调理疾病,效果都很不错。养生早餐粥,无疑符合人们这种需求。这种强烈的需求同时也开启了巨大商机
2、1、午餐:一般来讲人在午餐中所吸收的营养占了每天营养来源的三分之一。
现代人对於健康的概念,也比以往更具有革新的管理观念。对於健康,不再只是消极的治疗病痛,现代人有著更为积极的心态。如何积极地抵抗、预防疾病,同时让自己的心态与身体都保持在最佳状态,就是有效管理健康的积极正面态度。运用在平日的食物搭配上。健康饮食就是成功人生的泉源!健康,为你的人生增添色彩;饮食,让你的健康更加完善。
二、承办养生餐馆的巨大商机
当然“卖”点很重要。中国传统食品为主要产品的系列产品,虽然知道的人多,但经营得好的不多。既是盲点,也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式,就能在市场上大行其道。取得很好的经济效益。
比如说早餐“粥”不管是炎热的夏天,还是寒冷的冬天,无论是春满花开的春天,还是丰获满满的金秋对于食欲不振,身体处于亚健康状态下的人们,清淡保健的粥品正是饮食首选。开家粥店能充分迎合现代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回报稳定。
近期一种粥文化喝健康养生餐饮文化吹香了整个北京城。经营养生餐馆成了餐饮业的新贵。因此,用全天候的经营方式开办养生餐饮就更有经济效益和巨大的商机
三、市场调查及研究
1、目前北京市民已经对保健餐的认识有了一定的层次,一改常态的过去的大鱼大肉和油腻腻的菜肴,开始选择了更具有营养价值的保健餐类。
2、如果我们推出的是具有食疗保健,美容益寿为一体的绿色环饮食的话。那无论是利润空间还是人们需求的空间都相对的更据有前途性了。
3、承办养生食府具有五个特征:
1、大众消费得起;2、营养丰富,易于吸收;3、持续性消费;4、老少咸宜;5、食客可以缩短消费时间。应该建立在:不单是色香味美上,宣传的重点应该是健康!仅把吃饭作为饱肚和美味的观念早已过时,它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复健康的身体,轻松愉快的去工作,学习。同时也可以满足了人们身体健康上的需求,使消费者从中获得价值和满足。
2、至于经营特色,反对粥店的传统思路。应该勇于抛弃做不好的产品,宁缺毋滥,在粥类上,只需设计10种绝对拳头的粥品,其中有一个主打产品。另外建议将心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。这样也是为了防范可能到来的经营风险,哪怕粥品种真的失败了,由于你其它保健养生的菜肴上下功夫了,同样可以在菜肴上弥补粥品的损失。
四、面向消费渠道和人群
1、一般消费者,重点:婴幼儿,学生,老人,孕产妇,病人和亚健康族。
2、主要益处:营养,卫生,口感好,保健。是非常中国化的快餐形式
3、经营场所:居民区,医院旁。疗养院,老年公寓。公园和商业周围等等都可以。可以形成早餐,午餐,夜餐:配合营养的主付食,即经济又实惠,
4、重要性:病人,学生,老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便;更有安全感,卫生营养,功效多。维护健康,省时,省力,使消费者更可增加消费合理的感觉。
5同时在餐厅内部布设宣传各项食品的养生食品功能与特性,这样可以更能增加各类食府健康知识。在饮食享受的同时,也使食客提高并加强了的健康意识,健康饮食的同时,也体会到了养生食品对人体的重要性。
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一、项目介绍
主要生产全自动粉末压机。一种集送料、插铜线、成型、剪线,推出,全自动完成整个工作过程的全自动粉末压机。广泛用于电碳,碳刷,粉末冶金,硬质合金,磁性材料,精细陶瓷等其他胶木制品行业。是目前国内同类设备最先进的设备!市场前景非常可观!
二、投资分析
目前国内生产全自动粉末压机的厂家不是很多,主要有:南京法艾英精密机械有限公司,东台东源机械有限公司,上海毅申机械设备有限公司等几家单位。其中技术、和生产实力只有南京法艾英精密较机械有限公司稍微强大。但他们的产品都属机械式的,不稳定,做不出精密的产品,我们设计的产品是液压式的,在目前国内处于领先地位,非常稳定,适合任何精密产品的压制,全球电碳行业最大的企业德国schunk集团崇德通用电碳都采购该设备,以及国内电碳行业较有名气的企业如:河北任丘光明电碳,苏州太仓东南电碳等企业都是采购该设备。该设备在目前国内市场上还是处于空白。这是我们的优势。
三、计划规模
首先必须注册自己的机械公司。需要资金投入150万左右。
四、成本分析
A.设备投入:普通车床,小型钻床,钳工工作平台,钳工划线平台,电焊机,机械量具,打印机,传真机等共5万元左右。
B.人员投入约3-4人,2-3人为机械装配钳工,其中电工1人。本人兼:机械工程师及营销工程师。公司员工工资15万/年。
C.房租水电3万/年.
D.辅料耗材1万/年.
E.外协加工费10.4万/台.共计:104万
F.营销成本8000元/台。10台共计:8万
G.以上成本共计:136万
H.头年生产10/台其中6台20T,4台30T.20T售价:20万/台.
0T售价24万/台。共计产值:216万。
盈利:216万―136万=80万
五、经营模式
所有的压机零部件均外协加工,自己组装。自己营销。
六、总结
计划头年生产10台,争取头年销售10台。如果这一目标能实现,头年投资150万,就能实现头年盈利80万左右。
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一、项目企业摘要
创业计划书摘要,是全部计划书的核心之所在。
*投资安排
*拟建企业基本情况
*其它需要着重说明的情况或数据(可以与下文重复,本概要将作为项目摘要由投资人浏览)
二、业务描述
*企业的宗旨(200字左右)
*主要发展战略目标和阶段目标
*项目技术独特性(请与同类技术比较说明)
介绍投入研究开发的人员和资金计划及所要实现的目标,包括:
1、研究资金投入
2、研发人员情况
3、研发设备
4、研发产品的技术先进性及发展趋势
三、产品与服务
*创业者必须将自己的产品或服务创意作一介绍。主要有下列内容:
1、产品的名称、特征及性能用途;*介绍企业的产品或服务及对客户的价值
2、产品的开发过程,*同样的产品是否还没有在市场上出现?为什么
3、产品处于生命周期的哪一段
4、产品的市场前景和竞争力如何
5、产品的技术改进和更新换代计划及成本,
*利润的来源及持续营利的商业模式
*生产经营计划。
主要包括以下内容:
1、新产品的生产经营计划:生产产品的原料如何采购、供应商的有关情况,劳动力和雇员的情况,生产资金的安排以及厂房、土地等。
2、公司的生产技术能力
3、品质控制和质量改进能力
4、将要购置的生产设备
5、生产工艺流程
6、生产产品的经济分析及生产过程
四、市场营销
*介绍企业所针对的市场、营销战略、竞争环境、竞争优势与不足、主要对产品的销售金额、增长率和产品或服务所拥有的核心技术、拟投资的核心产品的总需求等
*目标市场,应解决以下问题:
1、你的细分市场是什么
2、你的目标顾客群是什么
3、你的5年生产计划、收入和利润是多少
4、你拥有多大的市场?你的目标市场份额为多大
5、你的营销策略是什么
*行业分析,应该回答以下问题:
1、该行业发展程度如何
2、现在发展动态如何
3、该行业的总销售额有多少?总收入是多少?发展趋势怎样
4、经济发展对该行业的影响程度如何
5、政府是如何影响该行业的
6、是什么因素决定它的发展
7、竞争的本质是什么?你采取什么样的战略
8、进入该行业的障碍是什么?你将如何克服
*竞争分析,要回答如下问题:
1、你的主要竞争对手
2、你的竞争对手所占的市场份额和市场策略
3、可能出现什么样的新发展
4、你的核心技术(包括专利技术拥有情况,相关技术使用情况)和产品研发的进展情况和现实物质基础是什么
5、你的策略是什么
6、在竞争中你的发展、市场和地理位置的优势所在
7、你能否承受、竞争所带来的压力
8、产品的价格、性能、质量在市场竞争中所具备的优势
*市场营销,你的市场影响策略应该说明以下问题:
1、营销机构和营销队伍
2、营销渠道的选择和营销网络的建设
3、广告策略和促销策略
4、价格策略
5、市场渗透与开拓计划
6、市场营销中意外情况的应急对策
五、管理团队
*全面介绍公司管理团队情况,主要包括:
1、公司的管理机构,主要股东、董事、关键的雇员、薪金、股票期权、劳工协议、奖惩制度及各部门的构成等情况都要明晰的形式展示出来
2、要展示你公司管理团队的战斗力和独特性及与众不同的凝聚力和团结战斗精神*列出企业的关键人物(含创建者、董事、经理和主要雇员等)关键人物之一
*企业共有多少全职员工(填数字)
*企业共有多少兼职员工(填数字)
*尚未有合适人选的关键职位
*管理团队优势与不足之处
*人才战略与激励制度
*外部支持:公司聘请的法律顾问、投资顾问、投发顾问、会计师事务所等中介机构名称。
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一:项目概述
1:项目提出背景
当前社会,人们在饮食文化上的要求越来越高,而火锅这种别具风味的饮食,更是受到人们的青睐。火锅其味道独特,口感鲜嫩,辣而不燥,不上火。而且具有养颜护肤,强筋壮骨的滋补作用。它灵活性大,人们可以选择自己喜欢的菜,它从四川重庆一带发展到北方,并进而发展到全国,成为一种大众所喜欢的吃法。但因为火锅受季节气温等因素影响较大,所以它的收益并不稳定,且因为南北方饮食文化的差异巨大,因而需要在继承这种吃法的基础上,适当对火锅进行改革,使其适应大众化,适应季节化,适应效益化,适应健康化。
2:项目描述
美馨火锅是一种以新为特色的美味,所谓新主要是新口感,新风味。他综合不同人的不同口味,力求配制一种大众喜欢的,不受季节气候影响的新的饮食。主要有三大亮点:其一是汤料,它主要是以健康营养为主,其汤可以清喝,增加钙质等营养,又可涮锅,既有口感,又色香味俱全;其二是季节性,冬夏产品侧重不同,最主要是在传统火锅基础上,增加了冰淇淋火锅。这样冬天吃传统火锅,夏天吃冰淇淋火锅,趣味性也提高了。冰淇淋火锅主要用火将巧克力融化后作为锅底,辅之以香草、草莓、西瓜等各种口味的冰淇淋,水果拼盘和辣椒粉作为配料,食客用勺子将冰淇淋或水果“涮”入巧克力汁中片刻取出,冰淇淋不会融化,却附上一层巧克力糖汁。观之色泽缤纷,食之甜中带辣,给人一种冷暖相间,冰火相融的感觉。其三是档次高,美馨火锅在科学的基础上,配制了三种套餐:儿童套餐,情侣套餐,老年套餐,可谓最大程度上满足消费者要求。其锅的种类也繁多,子母锅,鸳鸯锅等,可设置外清内红,或内清外红等。美,取其味,馨取其嗅。
二:市场分析
1:商业环境分析
政治上:国家鼓励各种经济活动的存在与发展,只要不损害国家集体利益,且有利于经济的发展,就可以得到支持。社会国家的安定团结和平稳定又是一个大的有利环境。火锅是一个很悠久的传统饮食,它对社会不构成威胁,且是一种大众化饮食需求,因而基本不受政治环境的影响。
经济上:经济基础是根本,社会的发达主要体现在经济的发展上,现在社会经济的繁荣发展,刺激了各种经济途径的产生,各种经济方式的发展又促进经济的多样化,社会的发展。现在经济的飞速发展为火锅的发展提供了楔机,经济利益的追逐为之提供可能。同时又因为火锅市场竞争激烈,就必然要求自己的火锅有所特色,有所不同,才能与之竞争,所以,美馨火锅力求完美,在适应大众要求的前提下,发展了季节化的口味,传统与现在的结合,更具有经济优势。
社会风俗上:各地区各民族饮食文化的差异,使的火锅不能一层不变,应该适应社会的需求,在本质不变的情况下,适当改变形式,美馨火锅的灵活性是其他同行所不能比拟的。
地理空间上:南北方,东西部,不同的地域有不同的习惯,选择地皮的不同,势必影响最终的收益。
2:消费者分析
任何经济利益的追逐都是以广大消费者为对象的,美馨火锅是在研究消费者心理,以及消费者需求的基础上开发的一种综合性饮食口味。消费者希望有一种既健康又营养又有口感又气派又层次的又价格实在的饮食,消费者的需要就是我们改革的发展的动力。消费者是很大众化的。随着他们消费水平的提高,有能力追求档次。他们也爱吃火锅。针对不同消费者的不同口味,我们创作的三种套餐就体现其价值了,有人喜欢吃辣,有人喜欢吃甜,有人喜欢吃新,有人喜欢刺激,我们都在最大程度上满足他们的要求。
3:SWOT分析
优势:还是什上面的三大亮点;其汤料健康营养,冬天主要是传统火锅,夏天是冰淇凌火锅,新颖与趣味的结合,三种套餐各有侧重,科学搭配。
劣势:管理庞大,内容多而杂,竞争激烈,投资巨大。缺乏经营经验。
机会:消费者的巨大需求与市场环境的要求。互联网的发达,我们可以利用网络的发达来获取有利的经济信息。其他竞争者产品服务的雷同。
威胁:资金的筹集,竞争对手进入本地市场,价格战。竞争对手研发出创性的产品或服务。竞争对手拥有更好的分销渠道。
三:竞争分析
1:竞争对手分析
1)直接竞争对手:同行中例如重庆小天鹅火锅食府,福成肥牛火锅,等等,众多大大小小火锅店不胜枚举,仅以重庆小天鹅等大型酒店为例,他们的业务很成功,有些是进入中国餐饮百强的,他们的竞争力就很强,而且他们的火锅都具有自己的特色,或以汤或以肉,都是适应市场需求的。还有他们的服务也都是很一流的。相对而言,美馨火锅是种新生品牌,并没有与他们相抗衡的力量。
2)间接竞争对手:各种其他饭店,酒店等的存在与发展都或多或少的对同样也属餐饮业的美馨火锅造成影响。
2:产品竞争力分析
小天鹅的火锅以汤为特色,他的发展已经走出国内市场,走向了世界,我们的产品因为有上述所列三大优势,还是有希望发展的。我们的服务可以吸取其他的经验,并适应我们自己的要求,争取在市场竞争上有所实力。
四:管理
1:机构
设置董事,经理,副经理,领班,会计,采购,库管,人事等职位,设置后勤,前厅,吧台,市场调研部,汤料配制部等机构。安排厨师,配菜员,配料员,传菜员,服务员,保洁员,门童,保安,迎宾等职员。并分清职权。
2:管理
1)对职员进行培训,走该怎么走,端盘如何,怎样服务,怎样解决一些纠纷等。例如微笑上岗等。
2)管理民主化。每天开例会。总结一天中的问题与收获,提出需要解决的问题并予以解决,提出下一天的任务等,每周周末总结,每月月末总结等。
3)引进人才,尤其是对汤料有所研究的人。
4)在固定员工人数的同时,适当安排几名兼职,也为学生朋友提供一个锻炼的机会。但一定要防止人员流失。
5)实行按劳分配,底薪加提成的工薪政策等。
6)管理人员要了解下属职工的生活等问题,适当解决他们的生活问题,提供较好的福利。
五:营销
1:选择一个人口集中,人口流动大的,交通方便的地面,作为场地。
2:产品策略:火锅也要实现组合包装。
3:定价策略:实行火锅的渗透定价。
4:促销策略:
1)广告宣传,扩大本火锅知名度。
2)降低价格,或加量不加价。
3)按周按月优惠部分菜系;例如单周蘑菇优惠,双周鱼便宜等。
4)提供优惠券;例如吃满够100元,赠10元优惠券。
5)附赠小礼物(例如过年过节啦,或是第一万个光临的顾客等都要进行附赠)
6)竞赛抽奖,开展优惠大酬宾活动。
7)免包间费等。
5:渠道策略
找联合商等
六:风险分析
1:投资风险分析
投资一项产业,能不能挣钱是根本。本火锅投资最大的风险在于市场容量究竟有多大,能不能带来预期经济效益,再者怎样协调发展内部联系。政策是否变化,本地区是不是能接受,我们能不能有此科研实力,资金到不到位等。
2:其他风险分析
要有一定防范意识,防止诸如火灾等情况。
七:资金财务
1:投资
本项目投资巨大,没有一定数目的资金是不能完成的,预计所需50万。
2:具体预算
选择地皮需要大约10万(包括装修等)
雇佣招聘员工大约需要100个,按平均每人1000元的工资算,没个月至少10万的职工新酬,广告费留足一万等等。
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第一章 执行总结
1.1公司介绍
景风陶瓷饰品有限责任公司(j.f cera je co., ltd)是一家专业陶瓷饰品公司,公司注册资本500万,公司位于中国瓷都——景德镇,公司以提升陶瓷饰品魅力和倡导陶瓷饰品的文化为宗旨,以自主创新振兴民族陶瓷饰品业,致力于品牌化的研发和生产。 景风陶瓷饰品有限责任公司将打造全新的高端陶瓷饰品品牌“蔡景福”。
蔡—公司的创始人蔡丽红的缩写,使得公司文化深入人心,便于公司文化的传承。 景—公司致力于陶瓷饰品方面的发展,景德镇是中国的瓷都已经被世人所认可,景德镇的陶瓷世界闻名。我们要人们相信,我们的首饰出自景德,传承景德的文化,终将会获得世人的赞誉和认可。
福—“福”是中国的传统文化观念,“蔡景福”每一件陶瓷饰品产品、每一个营销设计理念都讲究原创性和独创性,将陶瓷饰品文化与中国传统的“福”文化相结合,细分终端,将“福”文化的意象凝结成具体的产品,根据其特性分别赋予不同的内涵,营造现代与古典融合之生活格调。
公司将在各大城市设立直营店或代理商,营销网遍及全国各个省市、自治区、直辖市。公司以创建国内第一陶瓷饰品品牌为己任,以振兴民族品牌,创新民族文化为企业理念。 公司将在前期致力于品牌的建设及推广工作并通过进一步加强与国内外品牌珠宝首饰厂商的协作,以争取更多战略合作伙伴,真正实现“蔡景福”陶瓷饰品的国际化、科技化、品牌化,为繁荣我国陶瓷饰品事业做出应有的贡献。
1.2技术与产品
公司将根据自身不同发展时期的特点——初创时期,核心研发力量比较薄弱,产品主要依靠公司现有的资源,产品以设计取胜,随着公司的进一步发展,有足够的资源支持产品的研发,公司将从产品的材料,外观等各方面进行研究开发,实现产品的纵向延伸和横向发展。 公司的主营业务为陶瓷首饰,在发展成熟期,适量销售陶瓷饰品。陶瓷首饰是新型的“绿色/健康”首饰,原料中所含微量元素有益于人体健康,对人体有改善新陈代谢、促进血液循环等保健作用,兼有保健优势,具有强烈的民族性,价值稳定,具有收藏价值,同时,质地坚硬,表面不会划伤磨损,陶瓷首饰具有的材质优势,形式多样性,独特装饰效果,无可替代的色彩优势,可作为一个高档首饰的潜力股进行开发。1.3市场前景
产品的目标群体主要定位于20—35 岁的年轻白领女性消费群体。首饰设计师们对新材料的创新,人们首饰观念的改变,及陶瓷首饰自身的优点,专业高档陶瓷首饰在市场上还很少见等,这些说明陶瓷首饰不失为一个极具潜力的首饰发展方向,市场前景看好。
1.4生产与营销
公司设址于景德镇市陶玉路延伸段:位于市郊,地价低,便于公司发展时期自建厂房;周边人力智力储备有利于公司发展;交通方便,周边有与陶瓷饰品配套的服务加工厂同时附近瓷贸商圈也有助于公司业务的开拓等。
在区域市场上,产品导入期主要是树立品牌形象,打开并初步建立陶瓷饰品市场,市场策略为替代一部分非陶瓷类高端首饰,挤占非陶瓷类高端饰品的市场份额。经过初期的市场积累,公司进入成长期,公司将自建厂房进行生产。在这一阶段,公司将进一步拓展产品线,实行多元化战略,增加产品研发力度,提高市场占有率的同时,开拓东南亚地区市场。成熟阶段,利用公司技术优势,实现产品多元化,拓展市场空间,成为陶瓷饰品市场的领先者,做陶瓷饰品的第一品牌。
1.5投资与财务
本公司注册资金500万元。暂定为:风险投资公司投入资金200万元,占28.57%,公司管理
层投入资金300万元,占71.43%。根据预算,第一年销售额将会达到640万元,净利润为66.07万元,随后公司进入高速发展时期,第五年销售预计可达10560万元,净利润为2866.4万元。本项目的投资回收期为2.29年,如果市场前景比预测中好的话,投资回收期可大大缩短。
1.6组织管理
公司的性质是有限责任公司,实行董事会领导下的总经理负责制,初创期,组织结构拟采用动态网络型结构,发展期调整为直线职能制,成熟期拟采用事业部制。
1.7风险退出
风险资金最好在3~5年撤出,引进风险投资同时,公司将根据具体市场状况考虑通过长期控股、股权转让、股份回收几种方式实现风险投资的退出。
1.8团队概述景风陶瓷饰品有限责任公司的由六位创业者团队组成,公司人才结构合理,六人各司其职,其中,公司董事长兼总经理蔡丽红的家乡在江西,为公司创使人,家中有亲戚做陶瓷生意,蔡丽红在陶瓷饰品项目这块也有过初期创业经历,有利于项目的执行;生产部经理周鸿峰将负责生产方面的工作,严谨踏实的他定会完成各类生产任务;设计部经理徐佳佳就读于景德镇陶瓷学院,坐落于瓷都景德镇的景德镇陶瓷学院,该校是中国唯一的一所陶瓷高等学校,是全国乃至世界上陶瓷艺术设计、陶瓷工程领域教学、科研与文化交流的重要基地,其中陶瓷艺术设计、陶瓷工程学科在全国陶瓷行业享有较高的声誉,徐佳佳将会为我们提供专业的品设计和有关陶瓷饰品的相关资源;设计师赵振是哈尔滨商业大学设计艺术学院的优秀学生,将与徐佳佳共同建设公司的产品设计部;营销部经理赵银龙是市场营销专业的优秀学生,利于公司市场的开拓及发展;财务部经理孙雪倩具有扎实的会计功底,利于公司财务核算的通畅。整个团队包括技术人才、管理人才、会计人才和营销人才,充分体现了跨专业、跨学科的优势。此外,我们还聘请了哈尔滨商业大学管理院李健老师为公司创业顾问。青韵陶瓷工作室总经理胡君作为公司的技术顾问。
第二章 产品概述
2.1项目背景
金融危机后,通过一系列扩大内需政策,中国经济迅速回暖,我国首饰品市场如同我国经济一样正处于一个历史的转型期,并呈现出一些新的特点:(1)居民消费结构升级引领珠宝首饰行业高速发展。近年来,我国珠宝首饰行业呈现了高速发展的态势,2010 年销售总额达到2500 亿元,同比增长13.64%,限额以上金银珠宝企业的表现则更为抢眼,预计2011 销售收入达493 亿元,增长率为59.44%。(2)人均珠宝首饰消费水平提高,行业空间大。目前中国人均珠宝消费水平由2000 年的10.2 美元提高到了2009 年的18.8 美元,考虑到我国庞大的人口基数,未来该行业发展空间十分广阔。(3)行业集中度仍然偏低,市场尚未出现具有垄断地位的品牌。2010 年行业中占据销量前三位的珠宝首饰零售商周大福、老凤祥、豫园商城cr3 为14.03%,行业集中度仍然偏低,竞争十分激烈。
陶瓷饰品是新型的绿色首饰,原料中所含有的微量元素有益于人体健康,对人体有改善新陈代谢、促进血液循环等保健作用。同传统珠宝首饰相比,陶瓷饰品重视对新技术、新工艺、新设计、新理念、新款式的应用,继承了陶瓷的文化内涵,具有高品位的欣赏佩戴价值。作为一个新兴的朝阳产业,目前国内的陶瓷饰品市场还处于起步阶段,集中于价值链的低端环节,产业中还未形成有影响力的品牌。景风陶瓷饰品有限责任公司敏锐地捕捉到陶瓷饰品这一蓝海,认为发展陶瓷产业不仅符合经济发展的趋势,还可以满足人民生活的多样化需求,通过自主创新,立足国内市场,远瞻国际市场,打造首饰行业的国际品牌。
2.2产品介绍
2.2.1陶瓷
陶瓷是陶器和瓷器的总称。凡是用陶土和瓷土(高岭土)的无机混合物作原料、成型、干燥、焙烧等工艺方法制成的器皿统称为陶瓷。陶瓷的材料的成份主要是氧化硅、氧化铝、氧化钾、
氧化钠、氧化钙、氧化镁、氧化铁、氧化钛等。常见的陶瓷原料有粘土、石英、钾钠长石等。陶瓷原料一般硬度较高,但可塑性较差。除了在食器、装饰的使用上,在科学、技术的发展中亦扮演重要角色。对外交流、招商引资、更是功不可没。以最具代表性的千年瓷都景德镇来说,近年来,陶瓷产业大有一种卷土重来之势。仅在去年就实现了四大突破:
一、陶瓷工业总产值首次跨越百亿大关,同比增长42.98%;二、陶瓷出口突破亿美元大关,同比增长53.67%;三、陶瓷上缴税收突破亿元大关,同比增长21.44%;四、陶瓷规模企业数量突破了百家大关,比上年增加25家。
陶瓷按用途的不同可分为日用陶瓷、艺术陶瓷、工业陶瓷。既可装饰又可实用:
1日用陶瓷餐饮器具以其易清洗,耐酸碱,便于高温消毒及蒸、煮、烧、烤食品等许多优点为广大消费者所喜爱。造型美观、装饰漂亮的高档陶瓷器皿不仅具有实用性,更具艺术观赏性,是日常生活的必需品。
2艺术陶瓷作为一独特审美价值的特殊的商品,既具有商品性,又具有艺术性,同时有着巨大的文化和商业价值。其巨大的艺术魅力和经济价值是其他许多艺术品所无法比肩的。3工业陶瓷具有高强度、高硬度、耐高温、耐磨损以及特殊的电、磁、光、声、热等多种优异特性,它原料来源广、产品体积小、利润率高,广泛应用在冶金、机械、化工、电子信息、航空航天、能源、生物和环保等国民经济的基础和支柱产业以及国防建设中,是现代制造业特别是高新技术产业中不可缺少的关键材料,代表着现代无机非金属材料发展的主要方向,它的出现被誉为继金属材料(如钢铁等)和有机高分子材料(如塑料等)后材料科学与工程技术领域的“第三次材料革命”。陶瓷材料相对金属材料以及高分子材料来说有三大优势:⑴原料来源广泛,工业陶瓷的原料主要由非金属矿产资源如铝土矿、石英、方解石等原料提炼加工而成,这些原料在地球上储量丰富;⑵ 具有高硬度、高熔点、化学稳定性好等特点;⑶ 产品种类繁多投资规模较小,附加值高。正是因为工业陶瓷的这些优势,使得它在高新技术的各个领域中被越来越多地用来取代金属和高分子材料。
陶瓷种类繁多,原料分布广,加工好的陶瓷既可装饰又可实用,陶瓷本身的各项研究正有待深入,中国的几大陶瓷产区的陶瓷产业经济一方面不断发展,另一方面,中国陶瓷产业低成本难以为继。所以无论从陶瓷产业现状上看,还是从其本身的商业及文化价值来看,陶瓷产业就是一个值得不断开发好项目。
2.2.2陶瓷饰品 — 一个新兴的饰品方向
陶瓷饰品是陶瓷的一个分支,但是制作比陶瓷更为精细,是一门综合性的艺术。陶瓷饰品的主要原料是高岭土、长石、石英三大类,另外还有属于助熔作用的钙、镁硅酸盐等,陶瓷的制作按顺序可分为原料加工、泥坯塑制、赋釉及焙烧四大工序,即配泥、成型、配釉及焙烧。
商业计划书格式
一、项目概要(金檀美尔做的是什么?)
1、金檀美尔 是一家集“设计、生产、销售”为一体的原创型、专业生产纯实木、纯檀木家具的绿色木业企业。
2、**年年初开始创业,至今已走过 7 年多的艰难基础时期,目前已完全掌握拥有了自成体系的绿色木业核心技术和生产力。彻底解决了千百年来古人无法克服的木业工艺难题 : 如实木拼板、榫卯松动、伸缩工艺、胶粘性、实木内应力的分解、木材稳定性的处理等实木开裂变形的根本性工艺难题。
3、金檀美尔 的产品是以纯实木、纯檀木桌几为核心产品的纯天然自然木板绿色生产的木家具系列产品。其特点是 : 原创设计,原木原色;榫卯结构,创新工艺;简单大器,美观实用;健康养人,现代时尚;珍材实料,保值增值;传世经典,镇宅之宝。
4、金檀美尔 一路走来都在秉承着遵循自然、绿色生产的经营模式,以“科学利用宝贵自然木材资源,实现可持续发展和木材资源价值最大化”为企业使命,让古老又现代的木业焕发出绿色的青春的生命活力,还原珍贵木材的绿色健康本义,重新定义绿色木业的社会财富价值。
5、金檀美尔 的前景目标是成就世界最好的绿色木业生产企业,为人类世界可持续经营发展的绿色经济创造出健康和美好的财富价值。
6、金檀美尔 的经营模式是低成本、可控运营、与可持续发展,只生产健康绿色的增值产品,倡导“简单、实用、美观、健康、永久”的生活理念和生活方式,主张“增值消费”的消费模式。科学利用资源就是最大地节约资源,金檀美尔的产品就是现代与未来的绿色“黄金”!
二、事业说明(金檀美尔为什么要做这项事业?)
1、金檀美尔的创业动机 ,就是创新纯实木、纯檀木家具的生产工艺技术,从根本上解决“开裂变形”的木性工艺难题,抵制污染环境、危害人类的人造板产品,还原纯实木、纯檀木的健康本义和珍贵财富价值。
2、森林是人类最宝贵的资源,没有树木的陪伴就不可能有今天的人类。珍贵树木的成材期,一般在上百年至上千年不等,但随着人造板的出现,森林过快损耗了,更可怕的是人造板释放的“毒气”——如甲醛、苯等有害物质,在极大地危害着人们的身心健康!如流产、恶心、嗅觉失灵、头晕、眼睛肿痛,及败血病、恶性肿瘤等都与之有直接的关系。人造板的做法,就是把耐用的宝贵森林资源变成了廉价的易损耗的危害品!是破坏绿色环境的做法。是放弃了探寻实木根本性问题,急于求成、有害子孙的做法。金檀美尔有能力有责任还原木材的自然本义,走科学发展之路,尊重自然、遵循自然,创造可持续发展的绿色经济产业。
3、金檀美尔 ,经过七年的艰辛创新实践,终于发现了“木头的秘密 !” ,完全掌握了绿色木业的核心生产工艺技术,拥有和掌握了先进的绿色生产力。
4、金檀美尔 木业生产基地设在山东半岛的枢纽地带——青岛市胶州经济技术开发区(现正是市场启步阶段,注册资金为人民币伍佰万元)。目前,产品成熟,生产工艺独一无二,是中国真正的创新型绿色木业先锋企业。
5、未来是高科技、互联网、绿色经济并进的时代,创新力是企业的原动力。金檀美尔是原创型的绿色生产企业,走中国创新、创造的品牌之路,目标就是世界上最具原动力、最具核心竞争力的绿色木业生产企业。社会的财富,是由生产,是科学生产创造了真正的社会财富!社会的基础,就是有效生产。科学生产、绿色生产,这就是金檀美尔之路。
6、木业是古老的产业,到了二十一世纪的今天,在高新技术的指引推动下,在金檀美尔公司的顽强探索与创业奋斗中,重新焕发出健康的绿色的青春的生命活力。生产工艺创新了,设备流程创新了,设计理念创新了,经营模式创新了,木头的秘密找到了。完全实现了“低人力、低成本、高效运营、高附加值”的绿色环保、可掌控的生产流程。根据做法的不同,产能是投入的十倍至八十倍区间。金檀美尔的产品面向未来,是具有现代风格与中国元素的与时俱进的时尚趋势的领航者。金檀美尔是原创设计师,是时尚需求的创造者,是行业规则的制定人。
7、经营模式决定企业成败。技术是基础,创新是动力,模式决定成功!成功者不是做与众不同的事,而是做事与众不同。行业要资源整合,避免竞争,共谋发展,各自做自己的优势强项,和谐发展。金檀美尔的经营战略是“大迂回、谋长远、可持续”的大战略共赢思想。
8、企业是为社会创造财富的,提供物质基础的;金融机构是为流通顺畅提供服务的;政府是指引方向和保障安全生产的;媒体是为提高公众认知度而正确传播信息和监督的。只有和谐的社会环境,才能保障经济的繁荣稳定发展。
三、产业与市场分析
1、金檀美尔 ,面对多年低迷的木业与家居产业,有应对之策。
2、金融危机之前的繁荣是假象、是泡沫、是过剩的生产,很大一部分是浪费资源的生产!因为是指导思想错了、生产方向错了!设计者为设计而设计,并不为生活的本义做设计;生产者盲目生产,让“订单”牵着鼻子走;只有投机商赢了大钱!但投机行为是不能长久的,是危害全社会的,因而金融危机发生了,“垃圾”产品过剩了,人们不愿、也无法消费了,整个社会经济处于“滞涨”状态。有消费能力的人,找不到需要的好产品!
3、科学技术,就是为了解放劳动力,提高生产力。劳动者密集的产业,意味着缺乏高新技术和创新能力,产品附加值不高,劳动者的收入注定也不会高,对社会的贡献也有限。接“外单”的产业,始终处于紧张的加班加点的麻木生产状态,员工累的怨气冲天,经营者只看眼前“蝇头小利”,被“订单”牵着鼻子被动地走一步看一步。
4、假冒伪劣与偷工减料的做法在仿古红木家具和古典欧式家具领域尤其严重。红木家具,染色,以次料充好料,鱼目混珠;欧式家具,板木结合,周边、腿柱部分用实木,芯材用人造板贴皮,以假乱真;更有甚者者,以国产假冒进口。
5、改革开放以来,新型的板式家具曾拥有绝大多数市场份额。尤其,人造板家具,生产快速又容易,曾成本极低利润极大,但因污染环境和危害健康,必定越来越不受欢迎。以集成材为主料的板式实木贴皮家具,目前在市场上因环保而比较受消费者欢迎,但它有两种致命缺陷:一是金属配件结构,寿命有限;二是因集成木材,毕竟不珍贵不长久不保值,且制作成本高又浪费人力物力资源。
6、金檀美尔 的产品,是十年磨剑的功底技术,创新升级,自然玉成,大方大器,足可弥补上述所有产品领域的缺陷而取而代之。金檀美尔产品的实用性、珍贵性、健康性、艺术性、永久性、及时尚感等因素已被行业专家肯定和客户认可,故市场需求的潜力无限。金檀美尔的产品,以绿色“黄金”的美誉,将进入划时代的复兴繁荣的绿色经济时代。
四、机遇与优势
1、具有重要划时代意义的“党的十八大”,决定了新一轮经济腾飞的主旋律就是大力发展绿色经济,这就是国家政府最大权威地肯定了金檀美尔艰辛创新研发七年纯实木、纯檀木绿色健康产品的努力与付出的价值,这就是最好机遇。
2、欧债危机、日本经济长期低迷等全球金融危机因素,使大多数技术含量不高,创新能力差的家具制造企业和木业贸易商纷纷退出产业领地,使木材原材料的价格处于历史的最低点,这都是金檀美尔多年潜心技术创新所迎来的绝好机遇。
3、金檀美尔 的创新技术、先进生产力,及明确的经营目标、理念、模式,是赢得未来的制胜法宝。
4、金檀美尔 的最大优势 就是盈利的绿色增值产品,营销模式与经营模式。
5、金檀美尔 在七年多的创业基础时期,取得了的难能可贵的独家核心技术和生产力。产品经 5 年多的时间检验验证,符合科学原理,创新成功,从根本上解决了实木变形与开裂不稳定的工艺难题。这种实践经验与创新能力,是他人无法复制的实践经验优势。
6、通过广泛的跨行业、专业机构、部门等极具影响力的平台带来的资源整合的优势,也是金檀美尔的有效支点。
五、投资风险与回报
1、经营企业,最大的风险是人的风险;其次是,社会环境的风险。规避风险的最好保障就是事业成功。土地、房屋等不动产,只是降低风险,它们并没有生产力。只有真正的生产力,才能创造财富。
2、金檀美尔 就是具有极好的创富生产力,具有真正的“造血”能力。成熟的生产技术、工艺流程、经营模式,不断的创新能力,及适应现代与未来市场需求的绿色的保值的产品,这些才是真正的创富源泉。财务报表、银行流水,说明什么?只是表象!只看表象,不研究本质,必定存在风险。土地、房屋只是固定资产!它们本身不能创造财富。有些时候还会增加成本。只有“能力”——即创富的生产力,才是本质。
3、项目好(做什么?目标明确),做法成熟(怎样做?有方法、有实践经验、路线图明确),这只是核心或内容。在哪里做(环境,尤其社会环境)?与谁做(伙伴,合作平台)?很关键。
4、金檀美尔 ,以青岛为产业中心,把握住大上海的国际商业窗口,借力于北京影响力的平台。
5、产品的附加值高,木材价值能实现最大化,得力于科学技术是第一生产力,人的创新能力是最大的资本。
6、金檀美尔 的绿色黄金产品,是最具抵押价值的产品。
7、融资计划 ,财务预算。设备、厂房、人力,都是可根据需要及时调整,在核心生产力的作用,可迅速创造出巨大社会财富价值。
8、金檀美尔的 合作伙伴,回报不仅是最有保障的,而且是最高回报的(《投资协议》另签)。
六、执行方案
1、商业执行计划的可操作性与可行性,必须与项目自身的优势与弱项、机遇与风险等因素相结合考量。
2、金檀美尔 ,是创新型的传统木业,走绿色生产、可持续经营的长远道路,来不得半点虚假和马虎,必须以谨慎的态度和精益求精的工作精神,来共谋长远发展。其项目的经营特点不同于餐饮、超市等项目,短期行为、投机行为等都是不行的,是有害的。把长期经营模式套用于短期经营模式,就会陷入不利的经营陷阱里,这是经验之谈,十分宝贵。
3、金檀美尔 ,根据自身优势,采取“大迂回”的经营战略思想,避免恶性竞争,让竞争对手,看不到、看不懂。具体讲:两条腿走路,两手抓。一是传统做法;迅速。二是创新做法。
4、从目前市场的调研和回馈信息来看,纯实木产品是主流产品,关键问题是价格因素和消费模式。普通消费者,考虑最多的是价格,这是购买力的问题。高端消费者,考虑的因素比较多,品味、身份、个性化等因素,这就是消费行为、消费理念、及消费模式的问题。总之,具有“简单、美观、实用、健康、保值、与中国时尚元素”的纯实木、纯檀木产品是现代与未来的主流趋势。
5、经营模式,就是经营管理方式。这是事业成功的关键和基本的行为主体。这是与创始人、使命、方针、理念、体制、制度、团队成员素质、社会环境等综合因素相关连的。产品质量,是企业存在的生命基础;经营管理,是企业运营的关键和保障;宣传力度,决定企业成功的速度;品牌知名度,体现企业的社会财富价值。
七、创始人与事业团队
金檀美尔 品牌创始人——宋庆焕, 1964 年生,身体健康,心理素质好,家庭健全。为人正直善良、吃苦耐劳、仁爱包容、有勇有谋、有胆有识,更具有远大理想和实践精神。受过高等教育,具有工商管理硕士学位,有在世界百强企业里打拼十年的难得工作经历,与自主创业七年多的宝贵实践经验与所取得的独家绿色木业生产核心技术,这些都是事业成功的必要的可靠保障。希望各界精英真诚合作共谋发展。
创业商业计划书模板
一、定位
一般甜点都是小孩子喜欢吃的,但是我并不想只把甜点的市场目标投放在儿童身上,要让男女老少们都喜欢吃甜点,甜点要全是diy手工现做现卖的,要做到甜而不腻、入口不淡,并且还会搭配上自己调配的果汁,做到营养全面、好吃又美味。
二、投资分析
我要按照自己手头上的资本来策划接下来的事情,最初的资金是有20万,甜品店可承受的租金范围在一个月4000以内,而且环境又要处于闹市,租金最好是一个月付一次或者是三个月付一次。
三、装璜与设计
既然地处闹市,不管店面大小,一定要精致,因为人的食欲一般与环境有关。我个人比较喜欢在墙上贴一些漫画之类的,我可以借鉴过来在店里的墙壁上贴上一些本店的招牌diy甜点、果汁一类的,并附上详细的介绍,(例如:甜点的做法、口感……)供客人参考。一开始如果因为店里小的缘故而不能供应客人休息下来好好品尝我们甜品,没关系,可以在客人买甜点时赠送一个我们diy亲手制作的可爱小人偶作为补偿,并且向客人解释原因。等后面生意做大了,在慢慢扩大店面,来欢迎更多的新老顾客。
四、经营品种
主营:各种营养甜点、各种不同口味冰淇淋、果汁、奶茶……
五、经营特色
本店最大的特色就是所有甜点、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店专业员工diy现做现卖。并且甜点是按照国家营养标准来进行制作,象很多女生喜欢吃甜点,可是又非常怕胖,便视甜点为洪水猛兽一般,但是我们卡卡沫diy甜点不一样,我们有自己的品牌,我们每一款甜点都是经过营养师的鉴定,只有具有国家营养标准的甜点,我们才会推销上市。
六、经营方式
(1)在刚开店期间可以先打出广告,告诉广大顾客我们卡卡沫甜品店在做促销活动,凡是购买任何一样甜点都打8折,只有把广告做好了,才会有更多的人知道我们卡卡沫甜点。
(2)实行会员办卡制,在我们店里买满100元或者是积分有达到200分便可免费办一张会员卡,会员在重大节日于活动期间可享受7.5折优惠,买满50元送一款自调果汁或者领取精美小饰品一份。
(3)我们每次制作出新口味甜点不会直接拿出来卖,而是先进行免费试吃活动,让广大顾客品尝,并且让每一位品尝的顾客留下对新款甜点的意见、是否喜欢新款甜点……等一系列问题,等统计出广大顾客的意见之后我们店在决定是否将新款甜点正式上市。
七、销售服务
一家好的甜品店不仅仅是因为有好的甜点,也是因为有优秀的员工素质,在我们卡卡沫甜品店的每一个员工都是必须经过严格培训出来的,服务有三到:心到、礼到、诚意到。要让顾客觉得我们卡卡沫甜品店的员工有良好的品质,对待客人要尽善尽美,不得以任何理由拒绝顾客的合理要求。对于顾客提出的意见要及时的反馈给每一位员工,及时改正自己的不足,我们要做到给每一位顾客带来快乐。因为吃甜点是种享受,享受当然是件高兴的事情,怎么可以让顾客不满意呢
八、诚信待客
(1)在本店买到过期不新鲜的任何一样产品,我们退双倍钱并且免费赠送10份最新鲜的招牌甜点以示赔偿。
(2)对于顾客的外送甜点一定准时送到,决不拖延时间,保证让顾客吃到最新鲜的甜点,如果中途出现意外或者突发状况,一定第一时间告诉顾客没有将甜点送到的原因,并且事后做双份赔偿。
DIY手工制作创业计划书
第一章 公司
公司介绍:xxx是一家集中国传统手工制作,引进国外时尚手工元素的一家现代休闲式手工作坊,主要以DIY手工制作为主,包括自己制作精美礼品,手工制作陶艺,公仔,花束,自己设计衣服,制作自己理想的服装,自己在服装上绘制自己想要的图案……我们的DIY手工艺公司可以提供顾客最想要的,心中所想的那份满载感情的礼物。顾客告诉我们他们内心的需求,我们为他们提供原料,并从旁指导顾客完成心中的礼物,这不仅可以给对方一个精美礼物,更给予了对方自己的一片深情,使对方感到礼轻情意重,感受到浓浓的暖意。
公司使命:继承中华民族的传统手工艺品文化并加以发扬光大,创造条件消除消费者现实生活中的矛盾和压力,和谐社会环境,增加就业,增加居民幸福指数。充分的负起企业应负的责任,帮助建立和谐社会。
公司宗旨:想做就做,以最小的付出得到最真诚的回报。敢想敢做,以最小的代价实现心中的梦。
公司目标:满足消费者的猎奇心理,创造轻松愉悦的意境氛围,追求公司利益最大化。凭借新型休闲产业,力争占有传统休闲业市场的主要份额,最终占有总体休闲市场的一定份额。
第二章 技术与产品
产业背景
休闲产业是近代工业文明的产物,或者更确切地说,它是现代社会的产物。它发端于欧美,19世纪中叶初露端倪。进入 20 世纪,随着科学技术的快速发展,与休闲相关的产业便逐渐的应运而生。20世纪70年代进入快速发展时期。
休闲产业是指与人的休闲生活、休闲行为、休闲需求(物质的与精神的)密切相关的产业领域, 特别是以旅游业、娱乐业、 服务业为龙头形成的经济形态和产业系统,已成为国家经济发展的重要的支柱产业。休闲产业一般涉及到国家公园、博物馆、体 育(运动项目、设施、设备、维修等)、影视、交通、旅行社、导游、纪念品、餐饮业、社区服务以及由此连带的产业群。休闲产业不仅包括物质产品的生产,而且也为人的文化精神生活的追求提供保障。
目前,我国的休闲业市场的种类很多,主要有酒吧,迪吧,KTV,电影院,游乐 场,旅游度假,游泳健身、音乐茶座(包括酒吧)、台球、高尔夫 球、保龄球等比较 成熟的市场,也有游乐园(如射击、狩猎、跑马、游戏机、蹦极、卡丁车、热气球、 动力伞、射箭、飞镖等,鬼屋,CS 野战等比较新颖的市场)。 就目前的市场反应而言,广大的消费者对于新颖的休闲市场十分感兴趣。
鉴于以上情况,公司在产品进入市场的过程中,我们将以营销为主要手段,提高公司知名度,力争占有传统休闲业市场的主要份额,争取占有总体休闲市场的一定份额。我公司即为新型的休闲产业,从长远的角度看,DIY 手工制作这一类新颖的娱乐项目具有长远的经济效益和社会效益。
主要DIY产品
我们公司提供原材料和相应的技术服务,使顾客制作自己理想的物品。我们提供的DIY服务主要有软陶、陶器制作,布艺品,3D人面公仔,纸花,树脂仿真花,人体克隆DIY,魔幻彩球,花泥画廊,手工蜡烛,手工香皂等和传统工艺品——剪纸,除此之外,公司还提供旧物改造专区,消费者提供原材料,公司提供专业意见以供顾客选择。
产品介绍
软陶:软陶是一个充分强调DIY设计理念的项目,通过简单的工具能够出现千变万化的设计效果。软陶对于DIY者的水平没有要求,上手极其容易,而我国原有的泥塑、面塑包括陶塑等效果,软陶都可以实现。软陶制作是一个没有年龄限制的活动,既适合学龄前孩子,也适合都是年轻人DIY。 布艺品:布艺品实用性和装饰性强,而对家具布艺品的选择,往往体现家居主人的品味和文化底蕴。布艺品虽小,它所表达的内涵却非常丰富。品种包括十字绣、手机挂饰、手机套、卡套、钱包、抱枕、风景画、人物画、 隔热套、可爱小玩具、围裙、灯罩、化妆盒、电话套、手帕、围巾、 帽子、手套、胸花、戒指等等。
3D人面公仔:平面的照片经过专业设备特殊处理,加上新科技材料制造出具有凹凸感的轮廓效果,经加工后一个立体的颜色鲜艳,面目清晰,而且不易破坏的立体毛绒公仔就是你一个人的公仔。可以将 3D 人面公仔包装成花束,作为情侣互送礼品,给女朋友一个惊喜,仿佛自己化身为公仔,可爱到极点,而且具有专署性,包装艳丽。3D 人面公仔还有发声功能,可爱公仔发出”我爱你”三个字.想必定成为一种时尚首选,个性与多元化时代必定成就公仔的多元化。
树脂仿真花:树脂粘土花,又称磁土花、面包花、仿真花,是以树脂粘土为主要原料,100%手工制作,100%绿色环保的新一代高档仿真花,是居家装饰送人的最佳选择!与传统的仿真塑料花、绢花相比,具有以下特点:手工制作,独具匠心。
人体克隆DIY石膏倒模:该技术采用美容专用材料与进口天然植物纤维合成物制成的速凝材料—克隆专用胶,不但对人体无任何不适感觉及不良作用,且对所克隆部位的皮肤起到一定的美容洁肤效果!
手工魔幻彩球DIY:当可爱的彩色气球,在我们手中变成飞翔的蝴蝶、绽开的花朵、可爱的时装小人时,心情也会变得难以想象的精致。在此过程中,一幅唯美的图画、一只可爱的小动物、一捧美丽的花朵,就轻易变成家里最跳跃的点缀了。利用各种彩色气球,为朋友、为家人、为自己制作一份独具匠心的礼物。
手工坊市场前景评估
做生意贩卖的不仅是产品,还有文化。在这方面做的出色的如肯德基、麦当劳等,他们的成功,得益于他们在市场和文化之间架起了一座桥梁。中国是一个拥有 5000年文化的伟大国度,传统文化博大精深,足以构成个有庞大基础的产业,如果能将这些传统与市场有机的连接起来,即是对祖国文化的弘扬,也是商机所在。
经营艺术品、手工制品,最重要的就是勤劳加智慧。手工坊的活都是手工做出来的,辛苦在所难免,图案的设计更需要集体的智慧。鉴于经济的飞速发展、我国人民的生活节奏加快的现实,对于传统的文化越来越生疏,也极少有自己动手做自己喜欢的小东西,本公司正好为疲于工作的人们提供一个既陶冶情操又锻炼动手能力,不管是大人还是小孩,都很适合!消费群广泛,市场前景良好。
第三章 市场调查和分析
宏观环境分析
人口方面:我国是一个拥有十四亿人口的国家,并且人口还在保持增长,预计将来可能达到十六亿,国内消费人口极大。
经济方面:我国经济正在复苏和较快发展,经济有可能迎来飞速发展,居民的收入不断的增加,消费能力与日俱增,享受性支出迅速提高,潜在消费人口将无法估量。我国居民受西方文化的影响,追求时尚和个性,我公司的业务正好迎合了这一点。
政治法律方面:政策扶持 文化创意产业春天来临
国家“十一五”规划已经把创意文化产业作为调整经济结构的重要举措,从中央到地方出台了一系列鼓励创意文化产业发展的政策措施。文化部明确提出在五年内文化产业要实现年均15%的增长。北京、上海、浙江、广东、云南、重庆、四川、河南、山西等诸多省、市提出建设文化大省、文化强省的目标,在规划中都提出文化产业要高于GDP的增长速度。
综上所述,创意的市场永不会萎缩,我们的业务发展的宏观环境良好。消费群体定位及分析
因我们公司走的是“时尚”“健康”路线,所以诉求对象定为15—30岁的年轻大众,主要以在校学生为主。
大学生(约占消费人群的 60 %)
心理分析: 大学是现代大学生娱乐休闲日趋时尚,展现自我个性的文化心理需求。
购买分析:大学生有一定的经济消费能力。
中小学生(约占消费人群的 15 %)
心理分析:此年龄段的学生好玩,对新奇的东西有浓厚的兴趣。
购买分析:DIY 手工制作有利于培养孩子的动手能力,家长支持购买。
上班族(约占消费人群的 20 %)
心理分析:猎奇,为了放松身心,人际交往的需要。
购买分析:赠送亲友,纪念收藏。
艺术院校的学生(约占消费人群的 4 %)
国外消费者(约占消费人群的 1 %)
总结:我公司的产品和服务可以在很大程度上满足消费的猎奇、追求个性,寻求 轻松愉悦氛围的心理。
估计市场份额和销售额
“手工坊”一经经营,应该能迅速打开市场,顾客对这种类似的手工坊并不陌生,所以不存在难以接受的困难。而我们公司不仅集合各个不同作坊的项目和优点,还有自己的特色和新项目,一定会让顾客眼前一亮。我们预计,公司在新上市之初能占到本地市场份额的三次左右。销售额应该也比较乐观。
现处生命周期的阶段分析
据调查,中国生日礼品市场1805亿元,一个10万人口的小县城就蕴藏着千万市场;还有2800亿元的情侣礼品市场;3800亿元的益智产品市场;1200亿元的卡通动漫市场;再加上个性数码、喜庆用品、饰品、鲜花、学生用品所以市场容量加起来,那就是一个数不清的巨大天文数字。我们公司将这些项目浓和整索,通过DIY个性创意的理念创业,何愁没有市场
社会经济高速发展,人们物质生活得到了极大的丰富,精神生活也提出了更高的要求,特别近两年手工DIY如雨后春笋般的发展起来,市场也越做越大。从目前的发展来看,DIY手工坊的市场价值越来越大,其应用领域、工艺开发范围也越来越广。但是像我们公司这种全面综合性的DIY手工坊却不多,处在初步发展阶段,所以说它的前景很大,充满了机遇与挑战。
未来市场发展趋势
随着我们“xxx”的发展与顾客群的壮大,我们会开始发展自己的加盟店、连锁店。另一方面,市场上应该也会有与我们公司类似的综合性DIY手工坊,它们必不可少的会占据我们一些顾客与市场。我们公司的目标是在四年之内,以良好的经营和管理,新颖与吸引人的商品招揽更多顾客,做到全国本行业的第一。
国家经济的发展,使人们的生活水平不断提高,物质文明正在逐年上升导致人们越来越看重在精神上的陶冶情操。DIY行业为现代人提供了一种减压、放松的方式。其次,礼物的种类越来越多,一般的式样已经满足不了人们的需求。DIY礼品新颖、独特,富含心意。因此其发展潜力巨大。
第四章 竞争分析
竞争产品和竞争对手
打开互联网,搜索手工艺品制作,可以看到成千上万的网页和文章以及手工艺品公司。可以想象,这一领域的竞争是何等的激烈。产品更是千差万别,产品从传统到时尚,从主流到非主流,从剪纸到雕刻,从彩绘到编织。竞争对手更是不计其数,所以这一领域的竞争异常激烈。
同行竞争者(DIY手工坊)
按 DIY 手工坊市场开发程度,国内 DIY 手工制作坊的市场主要分为三类:
(1)沿海发达地区的大城市。此市场拥有比较成熟的都市达人手工制作店铺, 和网站紧密结合。竞争激烈。
(2)中部某些大中型城市。传统的制陶手工作坊。竞争相对第一种小。
(3)尚无 DIY 手工作坊的中小型城市。无竞争状态。
潜在竞争者
酒吧、网吧、KTV等场所消费者多是白领、年轻男女和学生,在整个娱乐市场的份额十分大。
竞争优、劣势
(一)竞争优势:我公司采用先进的现代化管理理念和传统的制作工艺,拥有一批精英团队,手工艺品制作的民间高手以及高质量的服务人员。制作的手工艺品拥有高标准高质量,拥有很强的竞争优势。
(二)竞争劣势:经营管理经验和资金不足。公司知名度不高。市场份额几乎为零。
第五章 市场营销
目标市场
短期目标:天河区市场
中期目标:广州及广东市场
长期目标:全国市场
品牌
公司发展初期采用单一品牌策略,初定为“xxx”,有利于在客户中树立明确的品牌形象,提升公司的企业及品牌形象,实现无形资产的增值。建立商标防护网,注册品牌和商标,包括相关或相近的品牌、商标名,利用有关国际条约保护自己的权益;提前在网络上注册公司的域名,为发展电子商务打下基础;宣传产品品牌,提高品牌知晓度。
产品
公司产品:提供DIY制作工艺品服务;销售小型工艺品;代售本店消费者的手工作品。
销售渠道
拟采取的销售渠道有两种:
自建销售网络;
1、本公司店址直接销售服务。
2、市内饰品商店。
3、学校。将公司服务与中小学的美术劳动课相结合,既提升了公司形象,又培养了广大的学生消费群体。
4、省内景区工艺品贩卖店。
5、网络订购、加盟。随着公司销售网络不断完善,将逐步减少共同经营的范围。建立公司网站与客户资源管理库,积极推动公司自己的店铺,建立自己的营销网络。由于自建渠道耗资较大,耗时较长,所以公司会并行利用间接渠道进行产品与服务的销售。
利用现有渠道:
公司处于起步阶段,利用一些商场,餐厅,游乐场等场所,采取打包式的经营模式,利润共享,风险共担,并吸引有良好关系网络、有能力的代理人才,完善自建的销售网络。
推广策略
试玩促销:大量赠送产品,考虑到公司的长期战略和竞争优势,赠送量暂定为第一年试玩人数为1000人,第二年试玩人数为2000人,第三年以后每年试玩人数为1700人。
有奖促销:在大学校区和繁华地带定期进行有奖促销活动,中奖可获得免费消费券。提高公司人气。
会员推销制度:制度实行积分制,发展一批忠实会员,并不单发掘潜力会员, 并对会员实行折扣策略。
广告:充分利用平面媒体、广播媒体和网络媒体。平面媒体方面,我们可也定期的张贴海报,在各大报纸上等在广告,发放传单。广播媒体上在无线广播电视上做高密度的宣传活动。网络媒体上则是建立公司网站,并对公司网站进行宣传;在市所属有线电视上进行广告宣传。
第六章 投资分析
投资收益与风险
我公司是一个集中国传统手工制作,引进国外时尚手工元素的一家现代手工休闲作坊。站在时尚与休闲的前沿,有广阔的市场和良好的前景,投资收益率较高,收益机会大,风险较小。但仍存在一定的风险,如广告效益差知名度不高顾客稀少导致利润 减少甚至出现负利润。
总体的资金需求
为尽快占领广东市场,公司拟吸收风险投资20万元,可分三期投入,其中第一期投入50,000元,第二期投入50,000元,第三期投入100,000万元,以确保公司三步跨越式发展战略的圆满实现。我们公司属于自主的企业,所以采用股权管理办法,获得内部股权资本,同时增资扩股,长期债务比例非常低,甚至相当长的时期内无长期债,并且不支付现金红利。
由公司策划部制定存贷款计划,由会计人员审合,选择银行进行信用性资金存贷,相关抵押物首先由公司人员审准再确定银行所提议案的可行性贷款过程中,公司会计人员定期对公司的偿付能力进行数据评估。公司的财务审合由公司的财会部门负责,核算过程均采用国际通用行式,核算结 果上报公司策划部,登记确认。对于经审合实收支不附的款项,由公司成立督查小组与会计人员重新核查,核查过程和结果应有详细记录。
投资人可以得到的回报和退出策略
投资人包括我们公司的债权人和相应的股票持有人,可以以债权的形式获得利润,还可以以多得的公司股票获得回报,同时投资人还可以获得相应的技术和管理方法,为他们开类似的店面提供相应的经验。如果公司经营不当,投资人可以在要回初始投入资金的同时,可以索赔相应的利息;还可以在公司进行清算后,获得相应部分的赔偿;公司也可以进行转让。
第七章 财务分析
财务假设的立足点
投资估算
店铺面积:120平方米
店铺租金:5,000元
装修费用:8,000元
应付工资:9,600—12,000元
成本价格:9,000元
流动资金:20,000元
成本估算(月计)
租金5,000元;货物成本:2,000元;人员工资:9,600元;杂费:1,000元;小计每月成本约17,6000。
盈利能力估算(月计)
为方便计算成本,产品按件计算成本,则我公司第一季度由于公司刚刚成立,知名度不高,顾客较少,即每天销售额不超过1,000元。第一年的以后三个季度以平均50%的速度增长。
第八章 管理体系
公司的管理理念:人性化管理,让所有人感受到家的温暖
公司组织结构:我公司性质是有限责任公司,初期组织结构采取直线制。公司所有权与经营权分离,实行总经理负责制。总经理下设营销副总经理、技术副总经理、财务副总经理、服务部副总经理,分别管理营销部、技术部、财务部、服务部。其中营销副总经理同时担任营销组组长。
总经理:负责公司的日常经营事务,对董事会负责,决定部门经理的人选,协调各部门之间关系;
市场营销经理:负责公司市场的调查、市场分析,决定公司的营销战略和营销计划。把握市场动向,组织实施市场监控、市场评估等工作;公司发展成熟后在全国设立市场分析点,针对各地的市场进行调查分析。
技术研发经理: 负责产品的研究与开发工作, 拓展产品线的广度和深度。 负责新技术的研发和促进。负责部分产品售后技术支持。
财务经理:负责公司资金的筹集、使用和分配,如财务计划和分析、投资决策、资本结构的确定,股利分配等等;负责日常会计工作与税收管理,每个财政年度末向总经理汇报本年财务情况并规划下年财务工作。
第九章 风险分析
外部风险及应对
作为新潮流的引领者,DIY行业在各大行业中处于一个特殊的位置,收到其他行业的排挤与积累的竞争,因此,想要继续让行业存活,就需要不断的将行业大众化,让每个人的心理都有一个DIY的概念,并通过行业对消费者的影响,促使国家提供支持,对行业进行帮助。因为DIY吸引的是年轻人,而绝大多数年轻人喜欢新兴事务,所以新兴事务也会对我们的产品造成一定的冲击。面对这种情况,我们只有不断创新,不断推陈出新,即使把握目标客户的想法与需求,顺应潮流的趋势,才能立于不败之地。
DIY行业是我国从韩国、日本等其他国家引进的,这意味着我们还有原创的国际竞争对手,如果我们经不起国际冲击,这就代表我们将输得一败涂地。因此,加强我们的国家竞争力也该是刻不容缓的行业规定。这就要求我们不断掌握最新的DIY潮流,增强竞争力。
至于在技术方面,由于都是手工DIY作品、因此,只要我们不断的利用创新思维,不断地变换着花样,在行业的激烈竞争中打造出一席之地,那么赢利也将是必然会发生的事。
内部风险及应对
资金问题:巧妇难为无米之炊。确实,资金是创业的基本要素,必须开拓思路,多渠道融资,除了银行贷款、自筹资金、民间借贷等传统途径外,我们还会充分利用风险投资、创业基金等融资渠道。面临资金短缺时,我们应该做到以下四点:(1)合理、分散投资;(2)构造合理的自己循环模式,减少资金使用成本;(3)提升内部管理,打造融资平台;(4)明确发展战略,实施战略投资。
管理问题:职位细化,做到责任到人。这里值得强调的一点是在顾客面前,员工必须无条件服从上级安排,绝对不能在顾客面前出现内部争吵现象,一旦发生,立刻解雇。
公关的问题:制定出一套完整的应对公关危机的机制,做到临危不乱。
人员的问题:穿戴统一,服务标准一视同仁。上岗前必须接受统一的培训,未达标者坚决不能上岗。
合同方面:依照《劳动法》的相关规定执行, “三金”交齐。制定一套完整的奖惩制度,做到奖惩分明。
第十章 风险资本退出
撤出方式
1.重组出卖公司
潜在的投资人应以行业投资者为主,包括主要供应商以及配件供应商,并以在持续经营过程中与投资者的产品互补、分红作为投资人获得的主要利益。此外,经营达到稳定时的股权转让是投资人退出的主要方式,退出的定价可采用简单的市盈率法进 行计算,即以退出时的年度净利润乘以市盈率(私募市场一般为 5—6 倍)计算出企业价值并作为转让基价。
2.剩余利润分红
预计公司从第二年实现实质性盈利,根据每年利润差异进行利润分配,平均分配比例3.4%,五年分配股利。