做最简单的蛋糕
自己动手做蛋糕
那天外公,外婆给我一盒“神奇”的蛋糕粉,告诉我按照上面的步骤可以做出美味可口的蛋糕哦,我听了情不自禁的咽了一下口水,这是真得吗?就这蛋糕粉能做出我想吃的蛋糕吗
正好今天我有空,仔细看了下操作步骤,认真地按照上面首先打一个生鸡蛋放进碗里进行搅拌,一定要打开变成金黄色的蛋液,再倒进50克的蛋糕粉慢慢倒入蛋液再次搅拌,用力搅拌变成泥状,放入半汤匙的橄榄油,再拌匀。哦天啊,就这样一直搅拌,弄的我手都酸了。但没关系,为了蛋糕加油!放入微波炉高温加热1分20秒就可以,千万不能时间太长否则就焦了,好了时间到了。哇打开微波炉门,阵阵香味飘出来,真是香气逼人呀!我迫不及待地尝了一口,真好吃!
同学们,怎么样简单吧,那不快去试试呀,相信你们一定也会喜欢这美味可口的蛋糕哦!
让你们吃了心里美滋滋的。
动手做蛋糕
今天是星期天,妈妈说:“我们用电饭煲做蛋糕吧!”我高兴得连声欢呼。做蛋糕要的材料有:4、5个鸡蛋、100克面粉、白糖适量、牛奶一盒、搅拌机1个。首先,把电饭煲预热一下,把水份蒸发掉就关电。
然后敲开鸡蛋,分别把蛋黄和蛋清分开,装在不同的碗里。把蛋清装进搅拌机里,放适量白糖。也往蛋黄那加白糖。让搅拌机搅打蛋清,我们看着搅拌机哗哗的工作。蛋清终于打成奶油状了,妈妈马上关上了电。我好奇地打开盖子,一股奶油香扑鼻而至。我想:这个蛋糕一定很好吃。接下来往蛋黄那加面粉。妹妹哈哈大笑,原来我鼻子上沾上面粉了……囧~要搅成金黄色的米糊,才加牛奶,再搅拌。接着加上打好的蛋清边加边左右搅拌。
现在往电饭煲里倒半小勺油,让油顺着锅沿来个三百六十度大旋转!确定OK就把米糊小心地倒进去,再转平去。开电,按下煮饭键,开始“烤”蛋糕了!这一等就是从煮饭到保温键。我快不耐烦了,差点在地上打滚!终于跳键了。我那‘‘爪子’’正要伸过去,却被爸爸拦住了。
“还不行,要再多煮一次!”杯具啊~
哎~现在怎么觉得几分钟比得上年月了呢!(吃货一只)一股蛋香飘来~香香的蛋糕味飘溢出来,我也只能把口水往肚子咽。OK了!我不行了!我一把扑上去(乖孩纸别学姐)打开一看。哇啊啊!金黄色的蛋糕有点膨胀,软软绵绵的很诱人。我闭着眼睛狠狠地吸了一口气,差点把口水滴到蛋糕上。
我拿了一块来吃。一咬下去,嗯~~柔软松脆,还有浓浓蛋香,太美味啦!
怎么样?想吃吗?自已动手做吧!
自己做小蛋糕
我今天回到家,不知是什么感觉,让我对烘焙很感兴趣,所以我也要做蛋糕。
回到家,我连忙钻进我的网络世界开始研究做蛋糕的方法。我一边看,一边把要用到的工具和材料拿出来放好后,又开始把制作过程仔仔细细地看了几遍,还看了一段制作蛋糕的视频。不是我吹牛,我只要看一遍就可以知道如何做好蛋糕,不信你就等着瞧吧!
我先洗好手,从冰箱中拿出来的鸡蛋打开,并用过滤器将蛋黄和蛋清分开。分开后,我开始用打蛋机将蛋清打碎,一般要打20分钟,马上就想放弃了,打这么长时间我都可以把作业做完好几个。在这打蛋清的过程中还要加几勺白砂糖,我已经没有多出来的手了,还好我已经把糖勺进碗里了,只要倒进去就可以了。时间漫长地过去了,终于把蛋清打好了,我把蛋黄放了碗里,又将65克的面粉放入碗里,就用铲子铲了起来。过了一会儿,我觉得差不多了,就把它倒入盘子里,放入烤箱了。
刘这样,我第一次自己做了蛋糕。
小蛋糕的制作
小朋友们都喜欢吃甜食,我也不例外。今天我就来教大家做蛋糕。
首先,需要准备的材料有:一块海绵蛋糕、纸杯、三角袋、花角嘴、奶油和剪刀。
材料准备好了,就开始制作。
第一步,先拿剪刀在三角袋上剪掉一个角,注意要减末端是密封的角。然后把花角嘴放进三角袋里,看花角嘴出来没有,如果没出来就再剪一点。
下一步,把奶油放到三角袋里挤到最下面,中指绕一圈。
第三步,把海绵蛋糕塞进纸杯里,注意要和纸杯一样高。然后把奶油挤到蛋糕上。挤奶油有两种方法:一是慢慢绕几圈,最后点一个尖;二是把奶油一个点挨着一个点点在蛋糕上,最后中间点一个大点,这样就形成一朵花儿。
奶油挤好了之后,最后一步就是把糖豆洒在蛋糕上,你可以在每个“山峰”上洒几个糖豆,也可以根据自己的喜好洒。其实除了糖豆,你还可以放别的东西,比如酸奶。我就放了些酸奶,味道好极了!
告诉你一个秘密,我的蛋糕还放了特制调料,那就是“爱”。我把这份蛋糕送给了爸爸。
其实,每个人只要用心去做,你的蛋糕里就都会有这样的特质调料——“爱”。
小朋友,你们会做蛋糕了吧?记得一定要给爸爸妈妈吃哦!
乌市外国语小学第二十二小学
二年级二班费子云
2016年4月11日
亲手做蛋糕
这个星期天,我报名参加了史迈克的“我动手,我做秀”蛋糕DIY活动。下午三点整,在十字马路锦江店门口,我和其他5个小朋友,穿上了统一的围裙、头巾,正式登场啦!
看了师傅的示范,觉得挺简单的嘛,可到自己动手就全不是那么回事了。最难的是抹奶油:要在蛋糕坯上抹匀、抹平,可真难唷!手忙脚乱加上妈妈的帮助,总算搞定了!然后是上果酱、摆上水果、点缀奶油花。大家都完成了,还来个大评比。
你们猜怎么着-------我竟然得了个第一名!因为我有自己的创意,没完全按师傅的设计。哦,忘了告诉你们,这蛋糕是我送给外婆的生日礼物,她老人家看到了别提有多高兴了!
做蛋糕
不知道最近怎么了,就是心血来潮,想做美食,拦都拦不住,前几天还做烧焦了苹果派,把好好的4个苹果白白浪费掉了,不过没关系,今天,我打算再做一个蛋糕。
开始把材料准备好:面粉,鸡蛋,打蛋器,牛奶,糖,盐。一切准备就绪后,开始做蛋糕了!
1、先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,用打蛋器把蛋清搅拌均匀;
2、在蛋清里加入半勺盐,两勺糖,继续搅拌;
3、蛋黄里放入三勺面粉,三勺糖,六勺牛奶,搅拌;
4、搅拌完的蛋黄和蛋清放一起,继续搅拌;
5、在电饭锅里放油,等油热一点的时候,把搅拌完的放下去。然后等它蒸完后,就可以出炉了。
看似很简单,其实,我做出来,一点也不简单!
糖放太多了,油没有等它全部热完,搅拌的不均匀,但我觉得做出来,比那个烧焦的苹果派好吃多了,哈哈哈!
下次继续努力吧!下次做什么呢?嗯.我可能又要把厨房搞得像地震后那样了!
自制蛋糕
这个周末,我和爸爸同事的几个哥哥姐姐一去出去玩,他们带我来到了一个做蛋糕DIY的地方。
我们在蛋糕DIY处排了队,前面一个小女孩正在一个大姐姐指导下做。我好奇的看着,不是很难嘛,差不多可以归纳成三个步骤:一,挤奶油;二,撒糖豆等;三,撒调料。
到我了,姐姐给我了一个类似学校面包屋两元就可买到的蛋糕给我,又给我了一个奶油袋,先要上奶油。我抓着奶油袋,自己挤挤挤挤,挤半天挤好了,不大理想呢,我本来想挤成螺旋形。接下来,我可以撒一些橡皮糖、巧克力豆、棉花糖、玉米片和水果小含片。先撒什么呢?棉花糖吗,按从上到下的顺序放吧。我撒了一小勺棉花糖,掉了两个,哎。我又撒了些不同颜色的棉花糖,还撒了巧克力豆;玉米片类似燕麦,没好感;水果小含片也没撒,但是我最爱的橡皮糖必不可少哦!小蛋糕就算完成了,蛮好看的,好开心!姐姐还问我要不要加点巧克力粉什么的,我加了。
不得不说,这蛋糕看相不错,味道腻了点,也不错。这儿还有领水果曲奇、饮料,做巧克力和美味仙贝的。
我领了一盘水果曲奇,一位姐姐很娴熟的用两把餐刀托着几片火龙果摆好,又摆了橙子片、杨桃,再放上一块曲奇,插上一柄小星星,还别说,独有风味。
往前走是另一个DIY区域,做巧克力和紫菜米饭。我决定多做几个,反正蛮好玩的。我排着队,几分钟后就到了。这回更简单,在模具底部弄少量白巧克力,再弄上热巧克力,他们帮你放在冰箱里冻,5分钟后取。不过我很幸运,他们5点下班,我是最后一个做的,不过我又不大幸运,因为白巧克力非常少了,有几个我还是用纯黑巧克力做的。
最有成就感的不是这儿哦,包装盒是那些大姐姐现折的,可我是自己折出来的。正如它的名字“甜蜜巧克力”,吃着自己做的巧克力,满心甜蜜。
制作蛋糕
在我生日那天,美味的蛋糕成为了朋友们的焦点,于是我想:哼!我一定要学做个更美味的蛋糕!
我把想法告诉了妈妈,得到了她的支持。哈哈,订的材料终于到啰,有面粉、奶油、抹茶、砂糖……,嘻嘻,开工吧!我和妈妈按照食谱的要求,分别把需要的食材和克数量好,首先加入3个鸡蛋,放入砂糖,接着再放入牛奶、面粉、抹茶粉和玉米油,呀!这些食材放在一起了,怎么里面有好多小颗粒呀?妈妈说,这个过程要有耐心,要不停的搅拌,并且要用网筛3次以上,面糊看上去才会细腻漂亮。我按照妈妈讲的方法去做,手都搅拌酸了,终于看到面糊变得细腻了起来,真不容易呀!盖上了保鲜膜,放进了冰箱冷藏,需要1个小时,这时候,妈妈说,该打发奶油啦。咦?奶油不应该是像棉花糖软软的形状吗?这个奶油怎么是稀的?妈妈说,这是稀淡奶油,需要把它打发得蓬松起来才好吃。果然,打发后的奶油变得白白胖胖的,我迫不急待的尝了一口,真好吃,跟外面的奶油一个味道!现在该做蛋糕皮啦,妈妈叫我尝试一下,我把平底锅放在灶上面,用小火,锅热了起来,我把面糊放了进去,因为没有掌握好量,面糊在锅里到处乱跑,不成形状,还差点糊了,我感到很灰心,妈妈鼓励我说,没关系多试几次就好了,总结了下经验,最后虽然面皮不那么完美,但也算很有进步了。做好了面皮,再把奶油卷进去,漂亮的抹茶蛋糕终于做成了!
制作小蛋糕
今天,我在抖音上看到了制作蛋糕的方法,心血来潮也想试试,于是走进厨房开始准备材料。
一切准备就绪后,开始做蛋糕了,我心里既紧张,又兴奋,按照演示的步骤有条不紊地做着。我先往纸杯中打入两个鸡蛋,接着用勺子盛了大约4勺面粉,挤了点柠檬,加入适量的糖,用筷子使出浑身力气开始搅拌,手dou要酸了,直到杯子里的东西搅拌成泡沫状才算好。炸锅预热好了之后,设定了温度180度,时间8分钟,我把调好的原液倒入蛋糕模具,放到空气炸锅中。时间一分一秒地流逝,我期待着出锅的那一刻。
“嘀”、“嘀”、“叮!”时间到了,我一打开,一个个新鲜的小蛋糕出炉了,咬一口又香、又软,吃着自己做的蛋糕,心里美滋滋的。
做蛋糕简单吧!
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今天下午,妈妈带我去物美超市买东西,在那里有个柜台在卖蛋糕机的,还有个阿姨手把手教起做蛋糕。妈妈看十分简单,就突发奇想,买个蛋糕机给我们做蛋糕吃。
回到家后,开始做啦!首先:1.(准备好材料),一小勺白糖,一勺蜂蜜,两勺面粉,一勺色拉油,一勺鲜奶,两个鸡蛋。
其次:2.先把鸡蛋打在量筒里,用搅蛋棒把它们搅5分钟,搅匀,再将刚才准备好的白糖,蜂蜜,色拉油,鲜奶倒入装有鸡蛋的量筒里搅5分钟,最后,把面粉放进去,再搅5分钟,(一定要按顺序,不然做出的蛋糕不够松软哦!)然后把蛋糕机通上电,等热了后,再用小刷子沾点油,刷在卡通模具上,然后倒上调好的材料,每个卡通模具中,倒个七分那么多,(太多了就会溢出,)最后盖上盖,等个5分钟,就可以出炉了!
最后:3.一锅卡通蛋糕出炉了!金黄金黄的,散发出蜂蜜香,面香,奶香,鸡蛋香,参杂在一起,诱得人直流口水。不等妈妈取出,我们便用叉子叉着吃香香甜甜,松松软软,十分yu!
看我妈妈做的蛋糕简单吧!你也可以做!
今天下午,妈妈带我去物美超市买东西,在那里有个柜台在卖蛋糕机的,还有个阿姨手把手教起做蛋糕。妈妈看十分简单,就突发奇想,买个蛋糕机给我们做蛋糕吃。
看我妈妈做的蛋糕简单吧!你也可以做!