关于饺子的作文
回忆那次包水饺经历
记的那是我7岁的一年。堂姐来我家玩，妈妈说：“有客人要来，今天给你们包饺子吃。”我和堂姐一听，情不自禁地拍起了手来。
拌饺子馅，擀面皮，不一会儿功夫，妈妈便把做饺子的“材料”一一备好。随后，奶奶和妈妈一起开始包饺子。
看着奶奶和妈妈熟练的动作，我和堂姐也想试一试包饺子的感觉。妈妈说：“你们要想学可以，但要讲究卫生，先把手洗的干干净净的。”
一听妈妈准许我们俩包饺子，我们在地上又蹦又跳，心理感觉自己就是个大人。我们像兔子一样跑到洗手间，把手洗干净，然后跑到妈妈身旁学包饺子。
我手拿面片，堂姐用筷子给我挑馅。当馅放好在面皮上，我像妈妈一样，将面皮的两边折起，用力一挤，谁知饺子馅竟和我作对，从面皮两边流了出来。奶奶笑了笑说：“我的乖孙女！包饺子馅要少一点，挤时不可用力，就像这样，然后再这样。”奶奶边说边手把手地教我包起饺子。一会儿，一个有模有样的饺子终于成型。后来，我又照着奶奶说的办法，包了好几个。
虽然有的大，有的小，有的偏，有的圆，有的甚至说不出是什么形状。但毕竟是我自己的劳动杰作，那一刻，我感到开心无比。
在吃饭的时候，我特意让妈妈专门给我盛我亲手包的饺子。直到今天，我亦然回味着那顿饺子。我感受那是我至今吃的最好最有味的饺子。时光如梭，光阴似箭，如今我已是一名4年级的学生了，童年已渐行渐远。回首童年的岁月，我的心总暖暖的。
难忘的第一次包水饺
人的一生，有过许许多多的第一次，第一次走路、第一次看书、第一次上学、第一次干家务……在这样多的第一次中，最令我难忘的，莫过于在我上三年级时的第一次包水饺了。
记得以前，我并不知道“水饺”这个东西是怎样做出来的只是觉得很好吃，于是，有一次……
“哈哈，妈妈又在包水饺了，我一定要学会水饺是怎么做的。”我暗暗在心里想着。于是，我躲在厨房的门口，想要“偷师学艺”。忽然，客厅里妈妈的手机响了，原来是有人打电话来了。于是，妈妈匆忙的擦了擦手，便去接电话了。我暗暗高兴：哈哈，包水饺的功夫我已经学会了，现在，轮到我“大显身手”的时候了！
我跑进厨房，学着妈妈刚才包水饺的样子：右手拿着妈妈已经揉好的“小面团”，左手那起了擀面杖。忽然，我意识到了“一个严重的问题”——怎样用擀面杖擀这个“小面团”呢？哦！有主意了——我不用擀面杖擀，我用手按，不是也行嘛！于是，我立刻按了起来，不一会儿功夫，我就“做”出了几个“水饺皮”。“咦？这些水饺皮怎么一点儿都不圆？”我自言自语到：“哈！有办法了！”我找来了豆浆机里配的小量杯，这个口，不大不小，正好！我把小量杯倒置过来，把它按在水饺皮上，再把多余的皮儿拿掉，哈！一个水饺皮“做”好了！
我开始包水饺了，我先用筷子，把馅儿夹起一点儿来，放到水饺皮里，再……“对了，好像是得把皮儿捏起来吧。”我想到。怎么捏呢？唉，不管了，随便捏吧。？正当我捏，哦，不，是“攥”的正起劲儿，妈妈来了，妈妈看了我一眼，便哈哈大笑起来——我的身上、脸上满是面粉，脸上、手上还有一些馅儿……
哈哈，我的第一次包水饺，就在这狼狈的样子中度过了……
生命中的“第一次”愈多，生命也就愈多姿多彩。愿你珍重“第一次”，珍重每一个“第一次”。
爱心水饺
我的爷爷长着一头花白的头发，红红的脸颊，不胖也不瘦，看上去红光满面、精神抖擞。他有时很幽默，有时很严厉，有时很慈祥。今年爷爷66岁啦，妈妈说：“今天，我们要给爷爷包66个饺子，祝爷爷健康长寿！”
姥姥负责做面皮。她先把干面粉倒入和面盆，再兑点儿水，用力揉均匀，干面粉立刻变成了一个又扁又圆的面团，好像一个小南瓜。接着，姥姥把面团搓成一根细细的长条，只见姥姥像一个魔术师一样，“当当当”，长面条被剁成66个小面丁，它们整整齐齐地排成两排，好像在说：“瞧！我们站得多整齐！”最后，姥姥用压、擀的方法，一个个又圆又薄的面皮新鲜出炉！
妈妈负责做饺馅。妈妈先把大块肉切成小肉块，接着，一上一下地挥舞着菜刀，“咚！咚！咚！”肉块被妈妈剁得“粉身碎骨”，成了肉泥。妈妈将肉泥拌上佐料，香喷喷的饺馅做好了。
一切准备ok，开始包饺子了。我也跃跃欲试，我学着妈妈的样子，将面皮放在手心，用筷子夹了一团馅，放在面皮中间，再将面皮对折捏紧，可是饺馅总是不听我的话，总是跑出来，弄得我手忙脚乱。我又少少地放了一些馅，终于包好一个，可是，它却像打败仗的士兵一样，垂头丧气地躺在那儿，真难看啊！妈妈和姥姥看了，哈哈大笑。她们指导我，我不灰心，又包了一个又一个，最后，我包的饺子终于像大将军一样“站”了起来，我高兴地眉开眼笑。看来，看似简单的事情做起来也挺难的，需要反复练习、掌握要领，才能成功。
饺子煮好了，爷爷狼吞虎咽、津津有味地边吃边说：“真香啊！真香啊！谢谢你们的爱心水饺！”
包饺子作文范文
一）
我国传统的春节一到，背井离乡的游子都纷纷归乡，与家人团聚，感受家的温暖。春节有许多传统，都作为古老的文化传承下来：放鞭炮、包饺子、拜年、送红包、贴对联等。一直以来，我是多么盼望春节的到来，这些习俗神秘的吸引着我，每次都令我心情澎湃。尤其是包饺子，更令我记忆犹新。
大年三十的晚上，妈妈让我帮包饺子。我想包饺子不挺简单的，先剁菜就可以了，我接过刀就开始剁，剁菜这种小事不是张飞吃豆芽—————小菜一碟吗？可是刀在我手中可变的不听话了，我要往东它却往西，我要往西它却往东，我肺都快要气炸了，我不得不说：“我被打败了。”
终于开始做饺子了，我激动得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小块面粗手粗脚地干了起来。不知怎么搞的，饺子皮一会儿擀得像鹅蛋一样扁圆，一会儿擀得像蛤蟆身上的疙瘩，凸凸凹凹的，可就是擀不圆，把我搞得不知如何是好。最后，妈妈只好自己擀了。开始包饺子喽，我马上拿来一个饺子皮，用勺子把肉包了起来，我一按一捏，本以为能做得很好，可是太难看了，别说像什么饺子了，那不是一个粗造的大手吗？我不泄气又拿起了一个饺子皮，放上肉，包了起来，我认真的这捏捏那按按。过了一会儿，终于包好了，妈妈看了看满意的笑了。
真是功夫不负有心人啊！我终于包好饺子了。
（二）
大年初一，我们全家到外婆家，高高兴兴的过大年，中午又要像去年一样包饺子吃。
外婆在厨房忙着：做饺子皮、剁肉馅、包饺子，忙得不亦乐乎。
我看过别人包饺子，吃过饺子，却没有自己动手包过。我随便拿勒一块饺子皮，用勺子舀了一勺满满肉馅，放在饺子皮上，用手捏好。就在这时候，我得意极了，正在我得意的时候，饺子就不听话了，肉馅就从左边钻了出来，我把左边的皮捏好，肉馅又从右边钻了出来，这可为难我了。
正在我为难的时候，爸爸说：“我的乖女儿啊，用脑子想想，不会放少点肉馅吗？”对啊！我怎么没想到。我拿掉了一点肉馅，包起饺子，大功告成！可是我根本就不会包饺子，包得就是个“丑八怪”。
外婆在一旁教我，可我怎么也学不会，没办法，我包得“丑八怪”只好自己吃了。
饺子虽然有点丑，但这是我亲手包的，吃下去，别提有多高兴了！
（三）
大年初一，有亲自从远方来，我们大家全都聚集在外婆家，高高兴兴过大年。中午又像往年一样要吃饺子。
外婆在厨房张罗大鼓：做饺子皮、剁肉馅、（。）包饺……忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了，便主动请求帮忙，外婆心疼我，但经不住我的请求，答应了。
我吃过饺子，看过别人包饺子，却没有亲手动过，这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，没学就会，天才啊！正在我得意非凡的时候，那肉馅就像个不听话的孩子，让我束手无策：当我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻了出来；等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，怎么办才好呢？我左思右想，伤透了脑筋，还是一点头绪也没有。
正在我疑惑不解的时候，姐姐看到了我这般模样，无奈的说：“我的小妹妹啊，用脑子想想，少放点馅儿，不就不会多出来了吗？”说得对呀，我怎么没有想到呢，真是一语惊醒梦中人啊！我找姐姐说的，放回一半肉馅，包起了人生的第一个饺子。大功完成，但是不太对劲，因为我根本不会捏饺子的先后顺序，包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都学不会，凡是不能强求，这是没有办法的，我包的“四不像”只好自个儿吃了。
我虽然包得是四不像，但这是我第一次包的饺子，它凝聚了我的心血。嚼着它，这碗“四不像饺子”别提有多好吃了！
一碗“鲜”水饺
到了店门口，一看，店里生意真不错，座无虚席，好不容易看到有几个人站起来，我立刻坐到他们的位置上，他们边剔牙边说：“这家店的饺子真鲜，以后叫朋友也到这儿吃。”听了这话，我的口水都要流下来了。
今天，妈妈要上夜班，家里没人烧饭，我打算去小区的香香小吃店吃饺子。一放学，我就直奔香香小吃店。到了店门口，一看，店里生意真不错，座无虚席，好不容易看到有几个人站起来，我立刻坐到他们的位置上，他们边剔牙边说：“这家店的饺子真鲜，以后叫朋友也到这儿吃。”听了这话，我的口水都要流下来了。
“老板，一碗水饺，不加蒜，不加椒。”我大声的说。老板马上说：“好的，好的，马上上来。”说完就去厨房了。我想；“这饺子这么鲜，一定有密招，我知道了，也让妈妈给我做鲜饺吃。我就偷偷地跟着老板，溜到窗前。老板边哼小曲边拌肉馅，只见他往肉里放姜、蒜、葱，这和妈妈做法一样啊。这时，老板从墙角拿出一包东西往里倒，白白的粉末一下子让半盆肉馅变成了满满一盆。“啊！原来是这秘方让饺子鲜美啊！让我看仔细点，好让妈妈去做”
我趴在窗台上仔细看，可总觉的着袋子很眼熟，哦，记起来了，是妈妈洗衣用的洗衣粉啊！
原来这水饺加了洗衣粉，太恶心了。我走进厨房气愤地说：“你怎么能往饺子馅里加洗衣粉。”老板先是一惊，一看我是小孩就笑着说：“放了洗衣粉，馅就会变大，而且更鲜美。”我气愤地说：“你不能昧着良心赚钱，洗衣粉是不能吃的。”老板一脸无所谓地说：“这有什么，又不是我一人在做，你看小区的那油条摊，他那的油条多大多粗，告诉你，那也是洗衣粉的功劳。再说了，我开了这么长时间的小吃店，也没吃坏人啊。”我更气了说：“我要把真相告诉店里的客人。”老板立刻满脸堆笑地说：“别、别，只要你不说，今天的饺子我不收你钱，而且你要吃多少，就吃多少。”我说：“谁还要吃你的饺子。”老板立刻露出凶相说：“你不要敬酒不吃吃罚酒，我可是不好惹的。”可此时我不知哪来的勇气，头也不会的跑向公用电话亭，拨通了96315……
吃水饺
今天早上，我一觉醒来，感到肚子很饿，水饺有好长时间没有吃过了，就准备买来尝尝鲜。
我买回了水饺，妈妈知道我不大会烧，就帮我烧水饺。妈妈问我：“扬帆，你要吃几个？”我说：“起码15个。”“太多了，这种水饺很大的，你会吃不下的。”我固执地说：“以前我都能吃18个，这次15个还吃不了吗？”她说：“那次是自己包的水饺比较小，你先吃13个吧，不够等一下再烧。”我只好勉强同意了。妈妈又转过头去问安妮：“你要吃几个？”安妮回答：“不超过10个。”妈妈又问：“6个够了吗？”“差不多了。”我说：“一共只有24个，都放下去吧，多了可以给腾晓吃。”于是，我一边说，一边将整袋水饺都倒进了锅里。妈妈在烧时，我站在旁边，不仅垂涎三尺，嘴里不住地咽着口水。妈妈见了，打趣地说：“瞧你这副德性，好像没有吃过似的。”
过了一会儿，水饺烧好了，这时伯伯过来喝粥，说：“腾晓已经买来糕，吃饱了。”听见这句话，妈妈生气地说：“扬帆，等一下你可要全吃完啊！”我听了，轻松地说：“那正好，我还愁吃不饱呢！”妈妈分给我13个，安妮6个，还有5个给爸爸。我怕自己不够，又向爸爸要了2个，妈妈担心地说：“真的要吃15个？吃不下就少吃几个，撑坏肚子可不行。”爸爸说：“没关系的，大不了剩下几个。”我自信地说：“放心吧！来18个我都不怕。”
我大口大口地吃着，不一会儿，15个水饺就被我消灭了，可我还只有半饱呢！这时，我看看安妮的碗里，还剩下3个呢！我大声说：“我还没有吃饱呢！”妈妈连忙回答：“那再喝碗粥吧！”我连连摇头：“不用了，下次我一定要吃20个。”说着并飞似的逃了出去。
亲情的水饺小学生优秀作文
我爱水饺，是它那洁白的身躯、玲珑的曲线，咬一口，那香而不腻的馅，美味的汤汁。家里人都知道我爱吃水饺，这还有几个故事呢！听我慢慢道来......
听爸爸说我很小的时候不爱吃饭，长得一副营养不良的样子，就像一个喝了毒奶粉的大头孩子。一个偶然的机会，外婆给我喂了一些水饺，我竟一口吃了四个，从此，水饺便成了我的美味佳肴，解馋良方，再也摆脱不了它的美味诱惑。
渐渐到了上学的年龄，学习开始成为我生活中最繁忙的事儿。冬天的早晨，我起来不喜欢喝烫烫的粥，又要急着去上学，只能乱咽几口，便背上书包走了。每次在学校都是冻的手脚冰凉，没心思上课。外婆看在眼里急在心里，趁我上学时包了水饺，冻在冰箱里。隔天早上给我几个热气腾腾的饺子下肚，使我浑身精力充沛再去上学。
好多个星期六的早晨，我刚从梦中醒来，居然看到陈奶奶和那些水饺迎接我。她总是看着我吃的饱饱的才依依不舍离开。陈奶奶住在离这里很远的地方，她晕车，每次总是早早的步行过来，看我吃完她亲手做的水饺才会安心的再走回家。
现在，水饺依然是我无法抵抗的诱惑。也许长大以后，我可能会远走高飞，奶奶也会一天天的老去，再也吃不上她们亲手给我包的水饺。可是不管我到哪里，只要吃到水饺，眼前都会有奶奶慈祥的微笑，心里都是满满爱的味道。
吃饺子优秀作文
大年初一，有亲自从远方来，我们大家全都聚集在我的外婆家，高高兴兴过大年。中午又像往年一样要吃饺子。
我的外婆在厨房张罗大鼓：做饺子皮、剁肉馅、包饺......忙得不亦乐乎。我担心我的外婆累坏了，便主动请求帮忙，我的外婆心疼我，但经不住我的请求，答应了。
我吃过饺子，看过别人包饺子，却没有亲手动过，这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，没学就会，天才啊!正在我得意非凡的时候，那肉馅就像个不听话的孩子，让我束手无策：当我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，怎么办才好呢?我左思右想，伤透了脑筋，还是一点头绪也没有。
正在我疑惑不解的时候，姐姐看到了我这般模样，无奈的说：“我的小妹妹啊，用脑子想想，少放点馅儿，不就不会多出来了吗?”说得对呀，我怎么没有想到呢，真是一语惊醒梦中人啊!我找姐姐说的，放回一半肉馅，包起了人生的第一个饺子。大功完成，但是不太对劲，因为我根本不会捏饺子的先后顺序，包的就是个“四不像”。我的外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都学不会，凡是不能强求，这是没有办法的，我包的“四不像”只好自个儿吃了。
我虽然包得是四不像，但这是我第一次包的饺子，它凝聚了我的心血。嚼着它，这碗“四不像饺子”别提有多好吃了!
爱的水饺
春节到了，家家户户喜气洋洋的，贴春联，挂灯笼，蒸馒头，吃饺子，样样少不了。我们家也不例外，除夕夜我们一家人欢欢喜喜地围在一起包饺子。
“包饺子喽！”随着我一声声欢呼，奶奶笑吟吟地拿出了饺子皮和馅，我迫不及待地拿出饺子皮，舀了一勺馅放进去，照着奶奶的方法仔细地包了起来，可这馅就像那顽皮的孩子，直往外蹦，奶奶看了，帮我舀掉了一些馅，我的第一个饺子才勉强成功了。
开始包第二个了，刚包饺子时那股得意劲早就飘到九霄云外了，我终于明白，这不是个容易的活了。这次我包的饺子馅是放少了，可扁扁的，一点精神都没有，就像三天没吃饭似的。我叹了口气，无可奈何地看着奶奶，奶奶笑着说：“傻孩子，包饺子也是一门学问哪，馅太多会把饺子撑破，馅太少又吃不到，让奶奶来教你吧！”在奶奶的教导下，我包的饺子像凯旋归来的大将军，个个挺着“将军肚”。
我把它们轻轻到入锅中，它们像一个个乖娃娃，在水中尽情地沐浴，安静地享受着。不一会儿，饺子熟了，一阵阵香气扑面而来，我连忙夹了一只饺子包含着浓浓孝心喂进了奶奶嘴里，奶奶脸上的笑容顿时像花一般绽放，我的心里也像抹了蜜似的，爷爷奶奶风风雨雨几十年，没少受苦，如果我们做晚辈的，能够尽上一点孝心，那么再普通的东西也会包裹上爱的外衣。
我家的生活我做主-水饺
今天是周六，我们全家商量晚饭吃水饺。（因为我当家，所以这是我提的建议，全家商量通过。）
上午买回了原料：肉馅、洋葱。
等吃过午饭休息了一会后，我们就准备：妈妈先在面盆里放了一碗水，用勺子盛了大约七勺面，用手掺和着揉三四分钟，面就和好了。（妈妈把面拽成四团）（妈妈说先把面和好发一会，一会儿擀皮时好擀，果真如此）。
把洋葱洗净放在案板上切碎，（切洋葱时我和妈妈被辣的‘泪流满面’）再和肉馅放进盆子里，切了一点姜放进去，又放进去半碗水，再放盐和酱油还有饺子料，用筷子搅拌匀，最后放上一点香油再搅拌，香味扑鼻而来，哇！真香啊！真想生着吃一口，可惜不能吃！饺子馅调好了。
接下来就开始包了。妈妈先在案板上撒上点面，拿来一团面在案板上揉几下拽成长条，然后滚成圆条，用刀切成段，（切的时候要把原条滚着切），我再用手心按成饼，用擀面杖把饼擀圆，皮就擀好了，（擀皮时手要一前一后的来回推，这样饺子皮中间厚，圆边薄，包出饺子不容易烂），我把皮放在左手的四指上，用筷子戳点馅放在皮上，把皮折叠，用手捏严实圆边，我的第一个饺子成功了！长长的，弯弯的，象个月亮！不知不觉一个多小时过去了！我和妈妈包了满满的三大盘水饺！
今天晚饭早吃，水饺包完时已经烧开了水，我把水饺推下锅，用勺子倒着推，开锅后，倒入一勺冷水，就这样，冷水倒了五次，妈妈说水饺熟了！用笊篱盛进盘子里，我‘饿的’实在忍不住了，端起一盘就吃，没几分钟就吃完了！啊！味道真美呀！爸爸妈妈高兴的合不笼嘴，因为吃上了我包的水饺！看来，汗水没有白流的！
