榴莲的营养价值
榴莲的启示
想必各位都听说 过大名鼎鼎的水果之王———榴莲,虽然许多人都对它的气味是敬而远之的。但是,它的营养是不可否认的,它果肉中含有大量淀粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白质,还含有维生素B1、B2、C等多种维生素以及钙、铁、镁、磷、锌等丰富的矿物质,是一种营养密度高且均衡的热带水果。所以,它是“可吃不可闻”的典型,就和臭豆腐一样。
以前,我对榴莲的气味是极为排斥的。无论是在超市还是水果摊上,我一看到它那刺猬似的身影,便立刻是退避三舍。
但是,这个现象在今年的这个暑假,竟然被我自己给打破了。事情是这样的:暑假前,我看了一篇叫做《“榴莲”往返》的文章。讲述了一个和我一样不喜欢吃榴莲的小朋友,经过一次无意间的一次试吃,最终成了一个榴莲的忠诚粉丝。看了这篇文章,我不禁对榴莲的味道产生了怀疑。因为,在我的感觉中,榴莲一直是臭不可闻的代名词。可是他们为什么都说很好吃呢?为了解开疑问,我让妈妈买了一个榴莲。切开后,我忍着臭气吃了一口,啊!真是太好吃了,我立刻三下五除二地将半个榴莲吃光了,这才意犹未尽地擦擦嘴巴,还说明天要吃另一半。从此,我也成了一个榴莲的忠实粉丝。可惜,一次不可以吃太多哦!
这下我才知道了一个道理:凡事都不要被表面的现象给迷惑,只有在自己亲身经历过后,才可以下结论。
水果之王—榴莲
它是“水果之王”,气味有些难闻,想必大家已经猜到是什么了,对了,就是榴莲。榴莲,又叫做韶子,麝香猫果,属木棉科热带落叶乔木。榴莲果肉营养丰富,浑身上下都是刺,酷似一只活泼机灵的小刺猬。
榴莲是一种巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实有足球那么大,一般的水果没有一个能跟榴莲相提并论。果皮坚定,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉色组成,肉色淡黄。粘性多汁,是一种极具经济价值的水果。
榴莲的好处有很多:热性,尤其可补产后妇女的虚寒。榴莲的营养价值很高,除含有很高的糖分外,含淀粉是11%,糖分是13%,蛋白质是3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。榴莲属热性水果,因而吃过榴莲后九个小时内禁忌喝酒。
榴莲全身都是宝。果核可煮和烤着吃,味道像煮的半熟的甜薯,煮榴莲的水能治疗皮肤敏感性的疮痒。榴莲壳与其他化学物可合成肥皂,还能用作皮肤病药材。
榴莲虽然难闻,但很好吃。大家一定要好好尝尝。
水果之王—榴莲
榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王。”它气味浓烈,爱之者赞其香,厌之者怨其臭。因而,旅馆、火车、飞机和公共场所是不准带进的。泰国人特别喜欢榴莲,常常被它的特异味所吸引,太国流行“典纱笼,买榴莲,榴莲红,衣箱空。”以及“当了老婆吃榴莲。”等谚语。说明泰国人喜爱榴莲的程度。
榴莲一般为卵圆形,一般重约2公斤,外面是木质硬壳,内分数房,每房有3、4粒如蛋黄大小的种子,共有10至15枚,种子外面裹着一层软膏就是果肉,果肉为乳白色。味道甜而喷香。品种名贵的榴莲,每个价值大约300或400铢,一般品种也要100或200铢。榴莲的营养价值很高,除含有很高的糖分外,还有蛋白质,脂肪,维生素c,钙,铁和磷等。我爱奇异独特的榴莲!
水果之王-榴莲
一回家,走进客厅就闻到了一股恶臭。说到这你们应该猜到了我要讲什么了吧?没错!我要介绍的就是“爱之者赞其香,厌之者怨其臭”的水果之王——榴莲。榴莲这个名字还是明代郑和取的呢!
榴莲的原产地在马来西亚。泰国,中国的海南,两广地区都有种植。榴莲体型像球,许多人都会把它比作一只大刺猬。
不过最特别的,还要数榴莲的花,榴莲的花一般在春天开放,花向下垂着,像一根一根的火柴棒。一开始,我还不知道这是榴莲的花,还以为是榴莲刚长出来的样子呢,后来才知道这是榴莲树的花骨朵儿,又过了20天这些花骨朵儿就成了一簇簇的小橄榄,再过了20天,那一簇簇的花都开了,一朵朵的,花瓣呈勺状,有点像一朵朵栀子花倒挂在树枝上,竞相开放。花全开了时,满树只能用一个词——“星罗棋布”来形容了。
榴莲树的果实比足球大,颜色是奶黄色的,榴莲的刺依附着本体,就像铠甲一样。榴莲的果肉可口细腻,它的营养价值极高,一个榴莲相当于三只鸡一样。榴莲熟了的可以直接吃,未熟的可以油炸成榴莲干,味道更佳!
榴莲味道香甜,它不愧是水果之王啊!
果中之王—榴莲
人们常给味道鲜美、营养丰富的水果冠上一个美称——“果中之王或果中佳品”。如果说苹果是“果中佳品”,那么,我爱吃的榴莲就不能不算是“果中之王”了。
榴莲原产于亚热带地区,我国的海南、广东等地是榴莲盛产地之一。还未成熟的榴莲颜色
是黄里泛青,随着时间流失而慢慢成熟。完全成熟的榴莲是金黄色的,散发出一阵阵浓郁的香味,它的壳比较硬带刺,剥开后,里面的果肉非常细嫩香甜。当你轻轻地咬上一口时,就像走进了榴莲的乐园似的,感觉软软的,甜甜的,味道美极了。
榴莲的营养丰富,含有多种维生素。它不但可以直接食用,而且可以加工成各种食品,如:榴莲糖、榴莲酥、榴莲蛋塔等等,据说还有不少的药用价值呢!
水果之王—榴莲
大家了解水果之王——榴莲吗?今天我就来介绍一下这位水果之王究竟有什么优点,什么好处,能拥有“水果之王"这个称号。
榴莲的外形一般呈圆形、椭圆形或不规则形状,大小和西瓜差不多,身上长满了黄黄的,扎人的大尖刺,看起来活像一只黄刺猬。它一般重约两公斤,外面是木质状的硬壳,内分数房,每房中有3∽4粒如蛋黄大小的酒红色种子,共有10∽15枚种子。种子外裹着一层软膏,那就是果肉,果肉呈乳白色或乳黄色。
榴莲果肉的营养价值也很高,它含有淀粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白质,含有维生素a,维生素b,维生素b1,维生素b2,维生素c等多种维生素以外,还含有钙,铁,锌,镁,磷等多种丰富的矿物质。
榴莲的生产地址遍布整个东南亚,主要有泰国,马来西亚,印度尼西亚等地,目前已知马来西每年生产30万吨榴莲,而泰国每年生产10万吨榴莲
不仅榴莲的果肉有,就连以榴莲的壳也可以用来熬骨头汤,吃了后还有滋阴强壮,疏风清热,利胆退黄,杀虫止痒,滋补身体,等多种功效。不过别看榴莲有这么多好处,就多吃因为榴莲虚火旺,尤其不能在酒后多吃,如果不慎吃榴莲过多,可以吃几个至寒之物——山竹,来化解化解。
怎么样?榴莲这个“水果之王”的称号是不是名不虚传呢
榴莲的魅力
大家好!我是榴莲,江湖人称“水果之王”。我虽然不是人见人爱的,有人说我的气味臭如猫屎,可有人认为我香气馥郁。
我天生就有自卫功能,你看,我圆溜溜的身体上那么多根刺,不知道的人可能会认为那是一个坚硬无比的狼牙棒,我的肤色非常平凡,比香蕉的黄色浅一些,我的“儿子”的味道即会让人心理了滋滋的又会让你陷入一个“奇异的世界”,我“儿子”买的“学区房”的面积不可计数,因为有“三室两厅一卫”。
说到我的营养价值,呵呵!可真的会
吓到你的哦!我先来介绍一下我们榴莲家族吧!我们是木科的,所以是长在“参天大树”上的,有一个,小故事是这样的:从前有一个人叫狗顿,当他在一棵榴莲树下乘凉的时候,一棵熟地不行的榴莲掉了下来,结果,他被砸伤了。好了,言归正传,榴莲含有非常非常多的蛋白质和脂类,对有机体有很好的补养作用,我的“气息”有开胃促进食欲之功效……
我爱这“臭如猫屎”的榴莲,大家也要多吃瓜果补充维C哦!另外,大家不要在榴莲树下乘凉,不然,你知道的哦!
榴莲
我给大家介绍一种水果,名字叫榴莲,也是“水果之王”哦!有很多人喜欢榴莲,但是也有很多人因为受不了榴莲的味道从来也不吃。榴莲外壳是很锐利的,脱掉榴莲的外壳里面是非常非常光滑的。
榴莲的功效与作用是:辛,甘,热。入肝,肾,肺三经。滋阴强壮,疏风清热,利胆退黄,杀虫止痒,补身体。可用于精血亏虚须发早白,衰老,风热,黄疸,疥癣,皮肤瘙痒等症状。强身健体,健脾补气,补肾壮阳。
榴莲含糖和胆固醇较多,因而糖尿病人,高胆醇血症患者应忌食或少食榴莲,榴莲热量和糖含量较高,因而肥胖人士和糖尿病患者少吃,榴莲含钾量较高,因而肾病及心脏病的人士应该少吃。
榴 莲
榴莲外壳有很多刺,想是刺猬身上的防衣。在水果超市里,只要有榴莲,老远就能闻到榴莲的“臭味”。
有些人不喜欢吃榴莲,因为它臭如猫屎,而有些人却很喜欢吃榴莲,是因为榴莲吃起来甜甜的、软软的,像冰激凌一样,味道好极了,最后剩下榴莲核,它有3、4厘米长,弯弯的。榴莲果肉含有多种维生素,营养丰富,香味独特,具有“水果之王”的美称。
我爸爸很讨厌吃榴莲,但到水果超市了去买水果,他依然买个榴莲给我和妈妈吃。一回到家,我迫不及待地把榴莲的壳掰开。
榴莲的营养价值很高,除含有很高的糖份外,含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。榴莲全身都是宝,果核可煮和烤着吃,味道象煮得半熟的甜薯。
榴莲来自泰国,所以比较贵,买一个榴莲要花八、九十元。妈妈买榴莲选择开裂的,(自然开裂)因为成熟后的榴莲果实会裂开,这就说明榴莲足够成熟了。
关于榴莲还有一个传说呢!相传明朝三宝太监郑和率船队三下南洋,由于出海时间太长,许多船员都归心似箭。有一天,郑和在岸上发现一堆奇果,开始大家不知何物,都不敢吃。郑和拾得数个同大伙一起品尝,岂料多数船员称赞不已,竟把思家的念头一时淡化了。有人问郑和,“这种果叫什么名字?”他随口答道:“流连”。以后人们将它转化为“榴莲”。
不要被榴莲的外形、气味给吓跑,让我们和榴莲来个亲密接触吧,相信你会爱上它。
榴莲
榴莲叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁。榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素等,营养相当丰富。滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒。可用于精血亏虚须发早白、衰老等症。可用于风热等症,治黄疸,治疥癣、皮肤瘙痒等症。榴莲皮的食用是只食用里面白色的部分,用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤,味道十分的鲜甜,而且很清热,在炎炎的夏天能起到降火的作用,具有补血益气、滋润养阴等的作用。就连榴莲核也有一定的药用价值,民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用。
但是不可多吃。因为其丰富的营养,肠胃无法完全吸收时会上火。应立即吃几个山竹化解,因为山竹属至寒之物,可克制榴莲之热。(榴莲和山竹同时吃能避免上火,但却有可能引起便秘)也可用榴莲皮+盐水煎服。喜欢吃榴莲的人也不要因此而讨厌,只要控制食量就行啦。