大葱的功效与作用
葱
在每家每户的厨房里，一定会有一种“调味品”—葱。不管是大葱还是香葱，那种小东西给人的贡献还真不少。
葱的叶子很滑，很绿，他们的叶子似管状，香葱里面装满了水，看上去鲜翠欲滴，不论是什么葱，摸上去总是滑滑的。
我家有许多的葱，厨房炒菜总是离不开它。鱼的腥味太重了，放几根葱进去吧，清汤的味道太淡了，放几段葱进去提提鲜吧……。
葱是一种家家都有的调味品，常生长在地里和水盆里，要想吃葱，还要去掉一层层的透明“老衣”。去了“老衣”以后，那浓烈的香气扑鼻而来，让人馋言欲滴，一看，白嫩嫩的，摸着滑滑的，割开一看，鲜嫩多汁，闻起来还辣辣的，要使用葱，一拧，一扯，那白色的葱心就已经显露在外面了。
葱还有一种奇特的特点是只要把它种在土里，那葱的叶子就像会繁殖一般，你摘的越多，它长得越快。
在每一家的厨房里，一定会有这不起眼的调味品，不论什么样的葱，它都是一种人们常常忽视却离不开的小东西。
葱
葱，听了这个名称，你一定感到很熟悉吧！没错“葱”是我们烧菜时的必需品，它颜色好看，味道美，浑身上下都是宝，无论是饭店还是超市、菜场几乎都能看到它的踪影。
葱的样子跟小草有些相似，但不同的是。葱根白，茎青、叶绿，它的叶呈园的形状，最上面的一端很尖，仿佛是一根针，摸上去却软软的，中间是空心的，葱的根洁白如雪，在根的上面包了好多薄薄的皮，烧菜的时候要把它撕下来才能吃。
用葱烧出来的菜香味甚浓，如果在红烧鱼上撒点儿葱花，不仅好看，凑近一闻。一股鱼香的味道中间夹杂着一点儿淡淡的葱香味呢!真让人口水直流三千尺呀!葱还可以做成葱油蟹、葱鸡蛋等。
葱不仅好吃而且它还有药用功能呢！据《本草纲目》记载吃葱可以治伤风感冒，鼻塞，使肠胃通气。它的作用很大，价钱却很便宜，只有花一两块钱就能使家常菜变得美味，香味足的美味佳肴哩！
听了我的介绍，你会想葱有这么多的好处一定很难养吧!“不”我可以毫不犹豫地告诉你。葱在家家户户都可以种，好的葱能长到50厘米，一年四季，都适宜生长，即使在冬天，它也照样葱绿。
葱已经成了人们生活中不可缺少的一部分，有了它，人们的生活更加有滋有味！
葱
葱四季都能食用，品种多样，其营养价值各不相同。新鲜葱叶中的胡萝卜素和维生素C的含量都相当高，小葱无论是维生素C还是胡萝卜素方面都比较优秀，算是一种高营养的蔬菜。我们吃葱的时候，可不要只注意白嫩的葱白，而把叶子丢掉啊。
葱是草本植物，叶子圆筒形，中间空，青色，民间有“无葱不炒菜的”的说法，几乎每个家庭中都备着一捆葱，随时用它当调味蔬菜。没有人把葱作为高贵的营养品；但若论起营养价值，还真不能小看。
葱四季都能食用，品种多样，其营养价值各不相同。新鲜葱叶中的胡萝卜素和维生素C的含量都相当高，小葱无论是维生素C还是胡萝卜素方面都比较优秀，算是一种高营养的蔬菜。我们吃葱的时候，可不要只注意白嫩的葱白，而把叶子丢掉啊。
葱含有具刺激性气味的挥发油。在用于烹饪时，能除去油腻菜肴中的腥膻等异味，产生特殊香气，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。葱本身也富含维生素和矿物质，有一定的营养保健作用。泌尿系统排出时能轻微刺激相关腺体的分泌，起到发汗、祛痰。葱可促进血液循环，改善神经系统功能，对预防心血管疾病、老年痴呆均有一定的作用。
介绍大葱
大葱是一种植物，是煮汤做饭的必备调味品。
它有三个部分，葱根，葱茎和葱叶。先看葱根，葱根有着土黄色的外衣，弯弯曲曲的根须很是蓬松，向四处延伸着。根须粗细不同，从远处看，宛如老爷爷的胡须、泰迪狗的卷毛。
葱跟上是粗壮的葱茎，葱茎白中微微透出一丝淡绿。剥开一层层的葱膜，中间会有着一块完整的实心——这就是葱白了，听说那是大葱中最美味的部分。
老师把葱叶的两头折下，来让我们观察葱叶的内部，可以看到葱叶的内部是空心的。从下往上由深绿到浅绿依次渐变，它像一根绿色的吸管，又像一只翡翠做的竹笛。将葱叶竖直后，奇怪的事情发生了，这只“绿吸管”里竟然流出了晶莹剔透的“果汁”，“果汁”的手感十分粘十分滑，就像胶水一样。闻一下果汁的味道真的是太刺鼻了！这“果汁”真是奇怪啊。
在谷雨前后，大葱就开花了。葱花是淡绿色的，一簇一簇的，宛如一只小绒球，既像小兔子的短尾巴，又像蒲公英。当葱开花以后，葱的味道就会大大折扣，这时鲜嫩的小葱就成了它的替代品。
说起大葱，我们的章丘大葱可谓是万中无一的。
章丘大葱最高可达2.5米，葱根系发达，葱白又长又直，并且粗壮魁伟，葱叶浓绿。叶肉厚韧，有“气煞风”的美名。如果一根大葱竖直在你面前，你准以为那是个绿色的巨人呢！大葱不仅高大，味道还很美。闻名中外的北京烤鸭如果少了我们章丘大葱可就不是正宗的北京烤鸭了。章丘大葱的口感十分清甜鲜辣，咬上去脆脆的汁液饱满，美味极了。章丘大葱的营养丰富，含有蛋白质，纤维等等。据《本草纲目》记载，章丘大葱还有杀菌的本事，可谓文武双全。
欢迎大家来品尝我们的特产——章丘大葱！
大葱
今天，我来给大家介绍一个新朋友，就是“葱”。
它的外形像笔直的战士一样，它的上端是绿油油的葱叶，下端是雪白的葱白，还有它最奇怪的地方是它的葱根，像人的头发一样乱糟糟的。它的外皮是一层一层的往外包，上面的也是一层一层的。吃起来辣辣的，那种辛辣的味道，真是让人受不了呀!
有一天，老师让我们到集市上去要葱，回来描写它。我就下楼去要了一棵葱。老师看见我们很没精神，就把葱掰开，给我们一人一块，老师又让我们闻了闻，辣辣的，我们又有精神了。老师说：“葱是一种有辣味的菜，能让没有精神的人变得很精神起来，还有，葱里面还有维生素呢!”大家听了都想吃葱，大家不禁齐声说：“葱，我爱你!”
顽强的大葱
大葱作为一种很普遍的香料调味品或蔬菜食用，几乎在每家的餐桌上都能找到它的身影。
初夏，正是露天种葱的好时节，无论是在房前屋后的菜园里，还是在成片的菜地里，一畦畦的葱苗像整齐的士兵一样排列着。大葱广受种植，还与它的顽强生命力有关。
葱的种植一般经历秧苗、移栽两大环节。秧苗大多在头年秋后进行，刚长出的葱苗细如牛毛，但它具有极强的抗寒性，寒冬腊月，冰天雪地都奈何不了它。待到春暖花开，它又很快从根部变绿，浇上适量的水，在初夏时节，就能长成绿油油的一片，也正到了移栽的时候。移出的葱苗可以直接栽种，也可以放上几天再种，即使有点蔫了，种上后浇上水，没几天就会长出新叶来。更神奇的是，冬季吃不了的葱埋在土里，待到春天，一样能长出绿叶，并能开花结种。
我们惊讶大葱的顽强，更应像大葱一样做一个顽强拼搏的人。
大葱作文
大葱是一种植物，也是一种做菜、煮汤必不可少的调料。大葱可分成三个部分，从下往上分别是葱根、葱茎和葱叶。
最下面的是葱根，弯弯曲曲的。根须有的长，有的短，有的粗，有的细，有的往外伸，有的往里缩。它们像老爷爷的胡须，还像妈妈乱蓬蓬的卷发。
葱根的上面是葱茎，它的颜色是白色的，还透着点绿色。把葱茎掰开，会发现里面有几层薄薄的葱膜，越往里越厚。茎的中间是一根实心的管状物，用手一挤，还会有液体流出来，并且有一股刺鼻的辛辣味。
葱的最上面是葱叶，颜色由下往上越来越深。从茎上折下一根，再把上端折掉，可以发现它是空心的。葱叶是筒状结构，有着不易弯曲的特点。竖起葱管，葱叶的底部时不时有晶莹剔透的小水珠滑落。把水珠滴在手上，用手轻轻地触摸，手感黏黏的，再用鼻子一闻，有刺鼻的味道。谷雨前后，大葱就会开出嫩绿色毛茸茸的葱花，长了葱花的葱口味变得很柴，味道大打折扣，所以市场上的大葱就会被小葱取而代之。
说到葱，可就不得不提拥有“葱中之王”美誉的章丘大葱了。
章丘大葱葱白可以长到50—60厘米，茎粗3---4厘米，单株重1000克左右，重的可达1。5千克甚至更重。章丘大葱的营养价值也很高，跟众所周知的营养丰富的番茄相比，营养是它的好多倍。章丘大葱有好多吃法。如煎饼卷大葱、大葱炒肉、大葱炒鸡蛋……没有章丘的大葱，北京烤鸭就吃不出正宗的味道。
大葱
大葱没有鲜花那样美丽，没有白杨那样挺拔，没有青松那样万古，它只有葱须、葱花、葱叶。最长的也不足一米，但它是生活的必须品。再美味的菜肴也离不开葱花的点缀与调味。用量不大，但缺一不可，葱总是默默的为人类牺牲，为人类奉献。
不知别人家什么样，我家是天天也离不了大葱，特别是爸爸，餐桌上有大葱，它饭才吃的香，看着大葱，我不禁想入菲菲....
在美丽的城市没有清洁工人是不行的，再美味的食物没有葱花也是不行的。每当天呈现出鱼肚白的时候，清洁工人就上街工作。每当千家万户做饭的时候，葱就默默的进入每家每户的饭菜中。葱总是默默的为人类牺牲而不要人的赞美，可是现在我赞美你，葱我佩服你，清洁工人我敬仰你!
大葱的作用
一提到大葱，大家定会把它与“辣”这个字联系在一起。其实大葱的作用是非常广泛的，它是一种对人们非常有益的蔬菜。
大葱味辛，性微温，具有发表通阳，调毒调味的作用。主要用于风寒感冒，恶寒发热，头痛鼻塞，阴寒腹痛，虫积内阻等。 大葱的样子非常奇怪，叶子和茎是连在一起的，愈往下愈粗，愈往下愈圆，非常憨厚，非常可爱，在往下就是须根了，条状的细细的它在那些不多的泥土的衬托下显得格外纤细，格外白嫩，也是那么可爱。大葱的叶子是长而细的，就像较粗的兰草叶一样，它的茎却是圆而粗的，和5号电池一般粗细。 大葱的味道是比较辣的，准确的说，没有经过烹饪的大葱是辣的，可烹饪后的大葱辣味就不太浓了，浓了的反而是香味。 大葱的分部比较广泛，全国各地都有可以种，只是不同的地方就会种不同种类的葱。例如：山东章邱的鸡腿葱，河北的对叶葱，辽宁盖平大葱，北京的高脚白，陕西华县的谷葱等。葱的种尖总的可以分为四大类，分别是普通大葱、分葱、胡葱及种楼葱。
可是，说到了这里，我就泛起了一丝惭愧之心，以前我也是非常不爱吃葱的。记得有一次，爸爸、妈妈领我去喝丸子汤，汤上飘着很多葱花，我整整用了十几分钟，才挑拾得差不多，可饭也凉了。爸爸见了皱起了眉头，引导我说：“熟了的大葱是非常香的，可好吃了，不信你尝尝。”说完爸爸指了指我那碗里剩得不多的大葱。我战战兢兢的挑起一块葱，很不情愿的放进嘴里，味道确实不辣。从此，我就不再讨厌大葱这样“宝物”了。
其实，葱还有大量营养价值，如含有：二稀内基硫醚、草酸钙、糖类、胡萝卜素、维生素B、C、烟酸、钙、镁、铁等很多营养成份，所以，我们大葱可是个宝咧！ 听了我的介绍，你是否对大葱有了更多的了解呢
