莲子的功效与作用

写荷花的作用

　　《本草纲目》中记载说荷花，莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可药用。荷花能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒。莲子能养心、益肾、补脾、涩肠。莲须能清心、益肾、涩精、止血、解暑除烦，生津止渴。荷叶能清暑利湿、升阳止血，减肥瘦身，其中荷叶简成分对于清洗肠胃，减脂排瘀有奇效。藕节能止血、散瘀、解热毒。荷梗能清热解暑、通气行水、泻火清心。荷花真是一身都是宝!莲藕是最好的蔬菜和蜜饯果品。莲叶、莲花、莲蕊等也都是中国人民喜爱的药膳食品。可见荷花食文化的丰富多彩。传统的莲子粥、莲房脯、莲子粉、藕片夹肉、荷叶蒸肉、荷叶粥等，举不胜举。要记住在食用藕时削去外皮，不要把有毒物质也吃进肚中。

　　药用价值

　　荷叶能清暑解热;莲梗能通气宽胸;莲瓣能治暑热烦渴;莲子能健脾止泻;莲心能清火安神;莲房能消淤止血;藕节还有解酒毒的功用呢!自叶到茎，自花到果实，真是无一不可入药的。

荷花的用途

　　荷花又名莲花、芙蓉，它的品种也较多，根据品种不同，它可分为千叶荷、四面荷、并头荷，还有四季荷和夜舒荷，而夜舒荷的叶子黑夜舒展，白天卷合的。荷花喜于有水的地方，而它多数生长在池塘里。

　　荷花的用途很广，它可以供食用、药用和观赏。莲蓬子含的淀粉很多，营养丰富。剥开莲蓬，一粒粒的莲子，就像翡翠玉一样，再剥去外皮和一层薄膜，里面就是雪白可口的莲子仁。荷藕是一种美味的蔬菜，它含各种维生素和蛋白质等成分，既可以当水果吃，也可以烹饪成熟吃。

　　荷花还是一种很有价值的中药。我从妈妈的口中和某篇文章得知，原来荷叶能请暑解热;莲梗能通气宽胸;莲瓣能治暑热烦渴;莲子能健脾止泻;莲心能清火安神;莲房能消淤止血;藕节还有解酒毒的功用呢!自叶到茎，自花到果实，真是无一不可入药的。荷花更是绿化、美化，净化我们环境的花。

　　远望它，有"接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。"近看荷叶点缀着绿波，有风作飘摇之态，无风呈袅娜之姿。自古至今，诗词间、文章中对荷花的赞美数不胜数，而"出淤泥而不染，濯清涟而不妖。"这句就是周敦颐在《爱莲说》中对荷花君子品格的赞美，而它也是从荷花的崇高品格中对其赞美的。

　　荷花用途之广，品格之高，无花可比拟的。它把自己的一切毫无保留地贡献给人类。

花中仙子

　　人有君子之称，花当然也有。我所说的“花中仙子”——莲，它是那么的纯洁、那么的亭亭净直，它有袅娜可爱的花朵，它有像雨伞一样的叶，高高直立的茎和沁人心脾的清香。

　　莲的用途有很多：比如说劳子可以用来治病，它可以补中养神，止渴去热，强精骨，补虚损，除寒湿。还可以制成美味可口的食物，莲叶可用来泡茶，莲藕可以来做菜吃……

　　莲花是高洁的象征，它清洁无暇。还象征着友谊。不只这样，在古代还有许多著名的诗人用优美的字，词，句等，来形容莲花。

　　我之所以喜爱莲，是因为我姑姑家种过莲。那时，只要我一去，姑姑就会带我到池塘去采摘莲蓬。我非常喜欢吃莲子，因为它不像别的食物那样甜，也不像另的食物那么淡。莲子吃起来有一点甜而且还有那么些清香的气味。吃起来就感觉心情很舒畅。

　　我还喜欢它“出污泥而不染，濯清涟而不妖。”因为它不像其它花那样妖娆，它就像一个小姑娘，轻风微拂，我不得不佩服那些用优美的语句来形容它的诗人，因为它是纯洁而美丽的。

　　我想，它那挺直的茎一定是它的妖小的身躯，它是那样的美，那样的香，那样的亭亭净植，就像我所说的，它就是我所说的君子，也是我们追求的信念！

我爱莲花

　　莲花属多年生草本植物，生浅水中。叶子大而圆，叫荷叶。花有粉红和白色两种。种子叫莲子，包在

　　倒锥形的花托内，合称莲蓬。又叫芙蕖。

　　莲花的用途很多。荷叶可用来包装物品，还可用药及制成荷叶粥。莲子做粥可清热润肺，对某些疾病

　　有极好的疗效。地下茎也可食用。

　　莲花出淤泥而不染，且是中国八大名花之一。

藕的作用与功效说明

　　1. 清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

　　2. 通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

　　3. 益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。

　　4. 止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。

榴莲

　　榴莲叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁。榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素等，营养相当丰富。滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒。可用于精血亏虚须发早白、衰老等症。可用于风热等症，治黄疸，治疥癣、皮肤瘙痒等症。榴莲皮的食用是只食用里面白色的部分，用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤，味道十分的鲜甜，而且很清热，在炎炎的夏天能起到降火的作用，具有补血益气、滋润养阴等的作用。就连榴莲核也有一定的药用价值，民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。

　　但是不可多吃。因为其丰富的营养，肠胃无法完全吸收时会上火。应立即吃几个山竹化解，因为山竹属至寒之物，可克制榴莲之热。(榴莲和山竹同时吃能避免上火，但却有可能引起便秘)也可用榴莲皮+盐水煎服。喜欢吃榴莲的人也不要因此而讨厌，只要控制食量就行啦。

西番莲

　　西番莲含有60多种挥发性化合物，其中可溶性固体含量高达10-14%，有机酸含量为1。5-3%。可溶性固物主要有：葡萄糖、果糖、蔗糖、以及微量的甘露酮糖、天庚酮糖。氨基酸含量主要有亮氨酸、脯氨酸、苏氨酸、赖氨酸等，还含有多种维生素和矿物质元素，维生素c、a、b、b1，还有钙、磷、钠、铁等含量相当丰富。连西番莲种子的含油量也高达25%，可榨成食用油，其油质可与葵花油媲美。

　　西番莲原产于美洲热带地区，用它做原料，可加工成果汁、果露、果酱、果冻等产品，具有美容养颜、清暑开胃、消除疲劳、提神醒酒、消炎祛斑、降脂降压、防止动脉硬化等功效。

　　怎么样，听了我的介绍，你一定也很想尝尝西番莲吧，放心，下次结果一定叫上你！

雪莲果的功效与作用

　　1、雪莲果帮助消化，调理和改善消化系统的不良状况。因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖，所以能显著促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防治下痢，是肠胃道疾病的克星。 最神妙之处还在于它是肠内双忮菌的增殖因子，克服了由于生活节奏紧张，过量使用抗生素等原因造成的双忮杆菌等肠内有益菌减少失衡引起的系统疾病，可清除由食物带入人体内的环境污染物，是肠胃的清道夫和保护神。

　　2、雪莲果调理血液，能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。

　　3、雪莲果具有清肝解毒，降火降血压的功效，是有效的防治面痘、暗疮，养颜美容的天然保健品。雪莲果另 含有20种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常食用可提高人体的免疫力;有强身健体的功效，也是男子壮阳增强性功能的天然威而刚。

　　4、雪莲果能抗氧化，消除自由基，可减少或避免结石症的发生。

介绍家乡的特产――莲子

　　我家乡的特产有很多很多，其中莲子是我最熟悉的。

　　莲子没成熟的时候我们叫它莲蓬，绿色的莲蓬像一个个小碗；把它扣过来看就象一个个小马蜂窝；又像一个个洗澡用的喷头。如果把它剥开就会看见一颗颗像玉珠一样青莲子，放在嘴里一偿，又香又甜，味道好极了。

　　过了不久，莲蓬慢慢的变黑了，像一个个黑色的铃铛。用力一摇，黑色的莲子就噼噼啪啪的掉下来，就像一颗颗黑色的铁弹子，在地上滚来滚去。

　　莲子不但可以吃生的，还可以炒着吃，也可以做成罐头食品，莲心还可以做成茶叶呢！

　　大家听着是不是也想偿偿了？那就请你们到我家乡来做客吧！

雪莲果的功效与作用

　　雪莲果的功效与作用很大，雪莲果又叫菊薯、雪莲薯、地参果，雪莲果的功效：调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇，雪莲果的作用预防和治疗高血压和糖尿病,治疗下痢，使排便通畅,雪莲果还含有极高的钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。

　　雪莲果可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇，预防和治疗高血压和糖尿病，对老年人心脑血管病有明显的保健作用，雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的，可帮助消化，调理肠胃，治疗下痢，使排便通畅，是肠胃病的克星，消炎利尿，保持尿路畅通，减少结石和致癌毒素，清肝解毒，能有效预防面部暗疮斑点，是养颜美容的天然保健果品。

　　雪莲果果寡糖含量是干物质的60-70%;雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的;它含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质，雪莲果还含有极高的钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。