怎样写2019非洲猪瘟工作总结，乡镇的工作总结

各位亲爱的网友，您好！如果你对怎样写2019非洲猪瘟工作总结还有些疑虑，别怕，今天我会为大家讲解怎样写2019非洲猪瘟工作总结的相关信息，不仅如此，我还会涉及到乡镇的工作总结的相关内容。希望通过这篇文章，能够帮你解决问题。下面，我们开始吧！

乡镇农业服务中心半年工作总结

乡镇农业服务中心半年工作总结1

20xx年在县农业农村局镇政府的正确领导下，镇农业服务中心认真贯彻各级农业工作会议精神，突出乡村建设行动战略，推进农业农村现代化，深入开展脱贫攻坚，始终把特色种养业产业扶贫作为压倒一切的大事来抓，立足镇情，狠抓落实，现将2020年主要工作总结2020年度如下。

一主要工作

1扎实开展脱贫攻坚工作

一是全面上报特色种养业扶贫产业奖补项目。在全镇范围内宣传特色种养业扶贫产业奖补政策，动员贫困户积极发展种养业，申报产业奖补项目。全镇2020年第一批申报20xx年特色种养绩效奖补贫困户342户，奖补资金172765元，2020年度基础奖补贫困户396户，奖补资金637330元，2020年度绩效奖补贫困户1户，奖补资金1000元，三项奖补资金合计为811095元。2020年第二批申报基础奖补贫困户54户，奖补资金51465元，2020年度绩效奖补贫困户297户，奖补资金386880元，二项奖补资金合计为438345元。通过项目实施，有力地帮助了贫困户增收脱贫。

二是建立特色种养业产业扶贫基地。全镇3个贫困村（韩庙）3个重点非贫困村发展产业扶贫基地6个，每个基地申请财政资金30万，合计180万，共带动贫困户536户入股分红，收益人口1137人，预计年带动贫困户增收12.96万元。

三是一村一品项目。村村两个贫困村发展“一村一品”，申请财政资金60万，共带动贫困户180户入股分红，收益人口329人，预计年带动贫困户增收4.32万元。

四是龙头企业带动项目。有限责任公司带动9个非贫困村434户贫困户入股分红，收益人数709人；申请财政资金200万，预计带动50人务工，其中贫困人口10人；年带动贫困户增收14.4万元。

2调整产业结构，确保主要农产品有效供给

确保粮食安全和主要农产品有效供给仍是20xx年农业工作的重点。为此，一是要适度调整水稻播种面积，确保了优质水稻面积38000亩。二是加大优良品种推广力度，提高良种覆盖率。三是加强农作物病虫害综合防治技术推广，推广了绿色防控技术，认真落实抗灾减灾工作措施，提高农业生产（特别是粮食生产）抗风险能力，降低主要农产品因灾损失。四是根据县农业农村局粮食提质增效示范片活动的要求，着力抓好水稻提质增效示范片，建立千亩水稻示范片，促进水稻生产质量和效益的提升。六是进一步扩大了河蟹和稻鱼养殖面积，20xx年新增河蟹和稻鱼养殖面积9000多亩。

3认真落实国家各项强农惠农政策

进一步扎实抓好国家各项强农惠农政策的宣传贯彻和组织实施，确保农业支持保护补贴等按时足额发放到农民手中，农业项目及时落实，促进我镇农业发展和农民增收。20xx年组织申报农业支持保护补贴82782.3亩；申报20xx年稻谷生产者补贴38123亩；申报秸秆综合利用补贴91064亩；申报20xx年造林补贴175310元；实施农业生产社会化服务项目4807亩；申报20xx年高标准农田建设项目5000亩。

4加强农产品质量安全工作，全面提高农产品质量安全

认真贯彻落实《农产品质量安全法》，大力推进无公害农产品生产，推广种植业养殖业无公害生产技术，加强农业化学投入品的监管，严把化学投入品的污染关口；强化动物防疫工作，20xx年春防开展了禽流感防疫，防治家禽20万只，猪550头；加强非洲猪瘟检查站管理，认真开展农产品检测，上半年检测569个样品。逐步提高我镇农产品检测能力和水平。

5完善“两区”划定工作

将全镇粮食生产功能区和重要农产品保护区14块标牌按要求树立到位。

6继续推进我镇生态农业产业化工作

依托我镇大堤和长江滩涂丰富的森林资源和优美的自然风景，充分调动等林业龙头企业和造林大户的积极性，20xx年长江复绿104亩，薄壳山核桃400亩，新造林170亩，完成上级下达任务。发展生态旅游，建立生态旅游示范园区，同时发展林下养殖等生态农业项目，提升我镇生态农业产业化水平。

7实施“人居环境整治”

加强农业面源污染治理，建设农业投入品废弃物处理设施，20xx全镇14家畜禽养殖场建立了粪污处理设施和无害化处理池。按时进行了人工养殖珍珠河蚌养殖面积登记，目前已清理河蚌养殖水面260亩。改善了农村环境脏乱差面貌，促进新农村建设。

二下一步工作计划20xx年

根据全年工作任务安排，对照目标，查找差距，努力推进，尽力确保完成20xx年工作任务。

乡镇农业服务中心半年工作总结2

1、种植业

截至到20xx年3月，全镇耕地确权面积10。06万亩。20xx年，统计全镇水产养殖面积4。8万亩，水稻种植面积4.2万亩（其中：50亩以上大户165户，18245亩），荸荠0.4万亩，席草0.02万亩，油菜小麦棉花计0.3万亩。20xx年上半年，在社区建立粮食生产绿色发展提质增效示范点和早稻示范片各1个，由泉农农机社会化服务合作社承担建设任务，总面积350亩，其中：提质增效示范点250亩，早稻示范片100亩，目前，提质增效示范点各项目试验示范正按计划进行，早稻示范片由于下田后遭遇冻害，芽势受到严重影响，大田植株密度不高，经市农村局同意，已及时改种一季稻；

全镇其它村早稻种植面积300亩左右；

申报水稻机械深施肥技术集成示范点1个；

申报小麦赤霉病防治补助海桥、钱井和社区3个村（社区）面积313亩；

统计上报20xx年农业支持保护补贴面积9。772万亩。

2、水产业

稳定现有4.8万亩的螃蟹养殖面积，镇螃蟹养殖已有三十余年的历史，经过多年的养殖，农户培育无公害水产品的`技能和意识明显提高，全镇养殖区全面实施生态养殖技术，在生产上目前的主要任务是发展生态养殖，减少养殖成本，增加单位产出；

今年，继续对接中国人民保险公司、保险公司，分别对容易受到自然灾害影响的6000亩螃蟹养殖塘口和1000亩的常规鱼类进行承保，通过政策层面减少自然灾害对水产业造成的影响；

完成春季水产调查；

20xx年现代农业项目资金渔业示范区项目再建设工作和污水处理项目已经启动；

无为县清源特种水产养殖专业合作社申报国家级水产养殖示范场水产养殖尾水处理示范项目，计划建设沉淀池、曝气池、曝气机械、过滤坝、生物净化池、人工湿地、生态浮床等养殖尾水治理设施，开展进排水设施改造；

以螃蟹养殖为主导产业，向农业农村部申报农业产业强镇项目，并获批，预计可获项目建设资金1000万元以上，将为水产业的发展注入强大动力；

20xx年，境内480亩人工养殖的珍珠全部拆除到位，补偿手续已全部完善并报市政府，补偿款已由财政拔入市水产局，52.45万元已开据到市局，待到账后及时通知养殖户按程序领取。

3、畜牧业

春季动物防疫工作结束，开展了春防自查，按要求送检血样20份；

开展了畜牧业安全生产大检查；

芜湖市润山生态农业有限公司国家发改委稳定生猪生产中央预算内资金项目立项开建，已新建圈舍900平方米，改建400平米产房，其余三幢圈舍正在建设中，全部建成后圈舍总面积将达到4000平方米，年出栏生猪5000头以上；

根据长江经济带农业面源污染治理要求，20xx年为畜禽养殖专业户申报畜禽养殖废弃物资源化利用项目5个，主要建设干粪堆积房、粪污处理池和病死畜禽无害化处理池，共获财政补贴12.5万元，今年申报6个，目前4户已全部建成，1户即将建成，1户待动工，此次6个粪污处理项目建成后，全镇所有畜禽养殖规模场和专业户粪污处理设施配套率100%，全部实现粪污综合治理，综合利用率达100%；

20xx年，养殖企业发生不明原因的生猪死亡，目前正在补栏，产能逐步恢复，今年下半年商品猪即将上市。

4、农机

推进农机类专业合作社社会化服务进程，全镇现有9家农机类农业专业合作社，主要农业机械为收割机和旋耕地，今年，继续开展农业生产社会化服务项目，为两家符合条件的农业合作社申报水稻机械化育插秧项目和病虫害机械化植保两个项目，目前项目正在实施过程中。

5、农业产业化建设和品牌认证

现有4个市级和10个县级农业产业化龙头企业，今年将支持鼓励符合申报市、县级龙头企业条件的企业应报尽报，力争全年新增3家县级龙头企业和3家市级龙头企业（其中：已有金牛荸荠种植专业合作社等6家企业提交了申报市级龙头企业的申报文本，镇政府已向无为市农业产业化领导小组行文上报，初核后报芜湖市审核，县级龙头企业正待申报中）；

依托现有龙头企业开展“三品一标”认证，计划新认证无公害农产品三家企业3个产品（渔业、优良水产和全民水产，认证产品全部为水产品），续认证三家企业6个产品（纪华家庭农场、何桂林家庭农场和朱中山水产合作社，认证产品为四大常规鱼和龙虾等）。

6、农产品质量安全

为全镇20家农业合作社或企业建立监管名录，对生产过程进行监管；

完备农残检测站检测设备，对农产品进行抽检，全年检测任务数1000个样本，其中：蔬菜类600个，水产类250个，畜牧类150个（主要检测指标：蔬菜：样本，农药残留；

水产：活体，重金属残留，呋喃西林、呋喃唑酮等抗生素残留；

畜牧：尿样，主要检测瘦肉精，具体是莱克多巴胺和盐酸克伦特罗），目前已完成检测680组（超过序时进度），全部按要求上传省级监管平台；

全镇现有4家农产品质量追溯平台良），20xx年拟新增1家。

乡镇农业服务中心半年工作总结3

1、种植业

截至到20年3月，全镇耕地确权面积10.06万亩。20xx年，统计全镇水产养殖面积4.8万亩，水稻种植面积4.2万亩（其中：50亩以上大户165户，18245亩），荸荠0.4万亩，席草0.02万亩，油菜小麦棉花计0.3万亩。20年上半年，在社区建立粮食生产绿色发展提质增效示范点和早稻示范片各1个，由泉农农机社会化服务合作社承担建设任务，总面积350亩，其中：提质增效示范点250亩，早稻示范片100亩，目前，提质增效示范点各项目试验示范正按计划进行，早稻示范片由于下田后遭遇冻害，芽势受到严重影响，大田植株密度不高，经市农村局同意，已及时改种一季稻；全镇其它村早稻种植面积300亩左右；申报水稻机械深施肥技术集成示范点1个；申报小麦赤霉病防治补助海桥钱井和社区3个村（社区）面积313亩；统计上报20xx年农业支持保护补贴面积9.772万亩。

2、水产业

稳定现有4.8万亩的螃蟹养殖面积，镇螃蟹养殖已有三十余年的历史，经过多年的养殖，农户培育无公害水产品的技能和意识明显提高，全镇养殖区全面实施生态养殖技术，在生产上目前的主要任务是发展生态养殖，减少养殖成本，增加单位产出；今年，继续对接中国人民保险公司保险公司，分别对容易受到自然灾害影响的6000亩螃蟹养殖塘口和1000亩的常规鱼类进行承保，通过政策层面减少自然灾害对水产业造成的影响；完成春季水产调查；20xx年现代农业项目资金渔业示范区项目再建设工作和污水处理项目已经启动；无为县清源特种水产养殖专业合作社申报国家级水产养殖示范场水产养殖尾水处理示范项目，计划建设沉淀池曝气池曝气机械过滤坝生物净化池人工湿地生态浮床等养殖尾水治理设施，开展进排水设施改造；以螃蟹养殖为主导产业，向农业农村部申报农业产业强镇项目，并获批，预计可获项目建设资金1000万元以上，将为水产业的发展注入强大动力；20xx年，境内480亩人工养殖的珍珠全部拆除到位，补偿手续已全部完善并报市政府，补偿款已由财政拔入市水产局，52.45万元已开据到市局，待到账后及时通知养殖户按程序领取。

3、畜牧业

春季动物防疫工作结束，开展了春防自查，按要求送检血样20份；开展了畜牧业安全生产大检查；芜湖市润山生态农业有限公司国家发改委稳定生猪生产中央预算内资金项目立项开建，已新建圈舍900平方米，改建400平米产房，其余三幢圈舍正在建设中，全部建成后圈舍总面积将达到4000平方米，年出栏生猪5000头以上；根据长江经济带农业面源污染治理要求，20xx年为畜禽养殖专业户申报畜禽养殖废弃物资源化利用项目5个，主要建设干粪堆积房粪污处理池和病死畜禽无害化处理池，共获财政补贴12.5万元，今年申报6个，目前4户已全部建成，1户即将建成，1户待动工，此次6个粪污处理项目建成后，全镇所有畜禽养殖规模场和专业户粪污处理设施配套率100%，全部实现粪污综合治理，综合利用率达100%；20xx年，养殖企业发生不明原因的生猪死亡，目前正在补栏，产能逐步恢复，今年下半年商品猪即将上市。

4、农机

推进农机类专业合作社社会化服务进程，全镇现有9家农机类农业专业合作社，主要农业机械为收割机和旋耕地，今年，继续开展农业生产社会化服务项目，为两家符合条件的农业合作社申报水稻机械化育插秧项目和病虫害机械化植保两个项目，目前项目正在实施过程中。

5、农业产业化建设和品牌认证

现有4个市级和10个县级农业产业化龙头企业，今年将支持鼓励符合申报市县级龙头企业条件的企业应报尽报，力争全年新增3家县级龙头企业和3家市级龙头企业（其中：已有金牛荸荠种植专业合作社等6家企业提交了申报市级龙头企业的申报文本，镇政府已向无为市农业产业化领导小组行文上报，初核后报芜湖市审核，县级龙头企业正待申报中）；依托现有龙头企业开展“三品一标”认证，计划新认证无公害农产品三家企业3个产品（渔业优良水产和全民水产，认证产品全部为水产品），续认证三家企业6个产品（纪华家庭农场何桂林家庭农场和朱中山水产合作社，认证产品为四大常规鱼和龙虾等）。

6、农产品质量安全

为全镇20家农业合作社或企业建立监管名录，对生产过程进行监管；完备农残检测站检测设备，对农产品进行抽检，全年检测任务数1000个样本，其中：蔬菜类600个，水产类250个，畜牧类150个（主要检测指标：蔬菜：样本，农药残留；水产：活体，重金属残留，呋喃西林呋喃唑酮等抗生素残留；畜牧：尿样，主要检测瘦肉精，具体是莱克多巴胺和盐酸克伦特罗），目前已完成检测680组（超过序时进度），全部按要求上传省级监管平台；全镇现有4家农产品质量追溯平台良），20xx年拟新增1家。

乡镇的工作总结

工作总结就是把一个时间段的工作进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析、总研究，并分析成绩的不足，从而得出引以为戒的经验。以下是我收集的乡镇的工作总结，欢迎查看！

乡镇的工作总结一

十月份，XX镇紧紧围绕市委、市政府工作中心，主动作为，真抓实干，各项工作有序推进，现将我镇本月工作开展情况汇报如下：

一、十月份重点工作完成情况

(一)招商引资

十月份，主要帮办力聚集团项目用地审批，同时与规划设计院对接，完成小地块控制性规划;接待南京江北新区大厂街道分管工业经济副主任陈果一行携三家企业负责人来明实地考察。

(二)脱贫攻坚

完成贫困户人居环境整治33户;完成全镇524户的贫困户及爱心人士注册;完成贫困户APP定位524户及问题原因标注147户;完成核查2018年全镇预脱贫户自评工作;开展动态管理工作，新增2户5人，自然增加8户8人，自然减少11户11人及预脱贫户72户223人评议材料;完善全镇152位帮扶人国办系统与省办系统结对信息;开展“扶贫日”宣传活动;完成第七批特色种养业产业扶持资金审核申报工作，申报资金 4880元、申报雨露计划39户5.85万元。

(三)美丽乡村建设

1.高王美丽乡村：完成高王街道北入口绿化土方回填约2210方、铺设草皮1150平方米、栽植绿化苗木118棵，铺设下水道24米、砌筑检查井7座，安装太阳能景观灯2盏;桥潘路树木涮白约15000棵;明柳路和桥潘路两侧路肩整治约35000平方米、播种花种约3000平方米;继续加强高王中心村环境整治工作，共清理乱堆乱放杂物30余处、建筑垃圾堆6处、整理乱拉乱挂弱电线12处、划设停车位60个。

2.花海XX：高王中心村栽种鲜花近1000平方，在桥潘路种花12.5公里，在明柳路种花7公里。

(四)安全维稳

安全生产工作紧紧围绕安全生产十大攻坚专项行动。镇安监站联合派出所等部门积极开展十大攻坚行动，共计排查出各类安全隐患15起，并全部整改到位。

耿庄黑白水库建设和常山岭租地等群体矛盾5起，现已全部化解。

(五)基层党建

持续做好新老“两委”班子交接工作，健全村级配套组织，并开展三次工作业务培训;顺利通过明光市对28个党组织标准化达标工作进行验收，目前党组织标准化达标率94%。

(六)民生工程

1.水利方面：完成2018年至2019年最后一公里水利设施招标工作。

2.民政惠民工作：持续做好33项民生工程宣传工作并全力做好群众满意度提升;完成贫困户二次危房改造8户、第二批次任务数15户，完成2019年危房改造任务12户;发放民政各类补助58万元，同时作好退役军人信息采集工作。

(七)农牧方面

1.农业工作：做好2018年新增千亿斤粮食田间工程项目施工前的图纸修正、地块落实及登记造册工作;完成1.27万亩水稻全程社会化服务机械收割工作，服务带动农户686户。

2.畜牧工作：由卫生院、派出所、畜牧站4人组成的非洲猪瘟临时防控检查站，值班人员全天候在岗在位。

3.河长制：河长制的管理制度及棉花套、女山湖管护人员已全部落实到位，持续巡查。

(八)卫计工作

我镇卫计工作开展有序，积极做好各项业务，迎接统计年检查;制作2018年计划生育满意度工作台帐，对1800余名计划生育服务对象进行电话回访。

(九)其他工作

1.农贸市场搬迁：镇村干部、市场管理人员共7人成立市场管理办公室，每天凌晨六点半到老街原址、集镇沿街进行巡逻，引导零散经营户进入市场内规划经营。

2.秸秆禁烧：十月份是秋季秸秆禁烧的关键时期，印发宣传材料4000份，悬挂宣传横幅30条，宣传车3台，3班42人次全天候宣传巡查，组织六个村清理农作物秸秆140余吨，坚决打赢秸秆禁烧攻坚战。

3.矿山整治工作：研究制定了《XX镇依法整顿和规范矿产资源开发秩序工作方案》，成立了矿山整治领导小组，每晚11点由5-9人组成的巡逻组对镇区矿点进行巡查。同时印发打击盗采矿产资源举报名片2000余张，在沿线主要路段悬挂宣传横幅标语20幅、墙体彩绘标语30幅、张贴明光市依法整顿和规范矿产资源开发秩序集中整治通告100余张，现已成功拆除洗沙点2处。

4.“四经普”：积极开展第四次全国经济普查工作查遗补漏工作，对全镇143个单位进行再核实，核实率100%;修改强制性错误153条，修改核实性错误252条;同时对27个个体户进行补录。

二、工作中存在的问题和不足

一是花海XX打造投入资金较少，104国道、桥潘路虽已进行花海打造，但群众参与积极性不高，成效不明显;

二是脱贫攻坚帮扶干部责任需进一步夯实，一户一档手册虽然多次整改，但仍有部分帮扶人整改不到位，贫困户人居环境整治还待进一步提高;

三是由于我镇无返乡创业园，导致固定资产投资增长缓慢;

四是力聚集团为我镇招商引资项目，虽已签约5个多月，但因用地指标还没审批下来，至今没有动工。

三、下月工作重点

一是全力迎接第三方评估，再次对全镇预脱贫户进行全方面梳理，确保零失误;

二是做好高王中心村验收准备，分为六个组细化分工，明确职责，全力迎检;

三是加快推进土地增减挂工作，对已摸排的村庄抓紧审批，对已审批下来的村庄抓紧做好拆迁工作;

四是加快华山中心村规划设计进度，与规划公司进行实地勘察，确保规划合理性;

五是继续落实招商引资，督促返乡创业园项目审批，积极与国土部门协商，加快用地审批，使力聚集团尽早落地投产;

六是持续开展秸秆禁烧和矿山巡查工作，将宣传与巡查相结合，扩大覆盖面和知晓率，确保零火点、零盗采。

七是扎实做好信访维稳工作，积极化解矛盾，将隐患排除在萌芽状态，确保人稳当地。

乡镇的工作总结二

在一年里，我在乡领导及同事们的关心与帮助下圆满的完成了各项工作，在思想觉悟方面有了更进一步的提高，本年度的工作总结主要有以下几项：

1、思想政治表现、品德素质修养及职业道德。

能够认真贯彻党的基本路线方针政策，通过报纸、杂志、书籍积极学习政治理论;遵纪守法，认真学习法律知识;爱岗敬业，具有强烈的责任感和事业心，积极主动认真的学习专业知识，工作态度端正，认真负责。

2、专业知识、工作能力和具体工作。

我的专业是计算机，现在正是现代技术信息的时代计算机的用途也很广泛这样我坚信在以后的工作当中专业知识会对我的工作有所帮助;之前在xxx乡工作期间，各项工作完成的效率很好得到了领导的.好评;我是八月来到本乡工作，由于xx被抽掉到县上练舞长达两个月，为积极的配合好县领导安排的各项任务，我是全力以赴去按要求去做到最好，最后圆满完成了周庆演出各项任务。在回到工作岗位就接手了人口普查的填表工作，为了搞好工作，我不怕麻烦，向领导请教、向同事学习、自己摸索实践，在很短的时间内便熟悉了工作，明确了工作的程序、方向，提高了工作能力，在具体的工作中形成了一个清晰的工作思路，能够顺利的开展工作并熟练圆满地完成本职工作。

为了工作的顺利进行及部门之间的工作协调，除了做好本职工作，我还积极配合其他同事做好工作。

3、工作态度和勤奋敬业方面。

热爱自己的本职工作，能够正确认真的对待每一项工作，工作投入，热心为大家服务，认真遵守劳动纪律，保证按时出勤，出勤率高，全年没有请假现象，有效利用工作时间，坚守岗位，需要加班完成工作按时加班加点，保证工作能按时完成。

4、工作质量成绩、效益和贡献。

在开展工作之前做好个人工作计划，有主次的先后及时的完成各项工作，达到预期的效果，保质保量的完成工作，工作效率高，同时在工作中学习了很多东西，也锻炼了自己，经过不懈的努力，使工作水平有了长足的进步，开创了工作的新局面。

在这一年，我本着把工作做的更好这样一个目标，开拓创新意识，积极圆满的完成了本职工作：要认真负责，态度端正、头脑清晰。我认真学习各项工作，认真、按时、高效率地做好领导交办的其它工作。

总结一年的工作，尽管有了一定的进步和成绩，但在一些方面还存在着不足。比如有创造性的工作思路还不是很多，个别工作做的还不够完善，这有待于在今后的工作中加以改进。在新的一年里，我将认真学习各项政策规章制度，努力使思想觉悟和工作效率全面进入一个新水平，为本乡的发展做出更大更多的贡献。

餐饮防疫工作总结

餐饮防疫工作总结范文（通用5篇）

时间飞快，一段时间的工作已经结束了，经过这段时间的努力后，我们在不断的成长中得到了更多的进步，将过去的成绩汇集成一份工作总结吧。那么如何把工作总结写出新花样呢？以下是我收集整理的餐饮防疫工作总结范文（通用5篇），希望对大家有所帮助。

餐饮防疫工作总结1

根据省、市、区疫情防控指挥部统一部署，严格落实《省市场监督管理局关于进一步加强餐饮服务食品安全监管做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作的通知》、《关于进一步加强餐饮服务环节“无接触式配送”“无接触点取餐”监管工作的通知》等文件精神，持续加大餐饮单位疫情防控措施检查力度，落实经营者主体责任，做好疫情防控工作，现将有关情况汇报如下：

一、全区餐饮单位基本情况

截止20xx年4月13日，全区已办理许可备案餐饮单位共计2561家，其中领取食品经营许可小型及以上餐饮单位1390家，备案小餐饮1171家。目前开展售卖外卖业务餐饮单位263家。

二、疫情发生后采取的措施

1、全覆盖开展排查。1月28日起，依据区防疫指挥部要求，开展全区所有餐饮服务单位覆盖式排查，依次对大中型餐饮、小餐饮、企业食堂、养老服务中心等各级单位，全面落实督查要求，宣传发放关于加强新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控的通告（第4号），暂停举办集中宴席、聚餐、联谊等公众聚会活动。

2、全方位落实责任。督促各餐饮单位落实主体责任，严格落实食品采购进货查验、索证索票和台账记录等制度。按照区防疫指挥部要求，2月9日前所有小餐饮不得营业。之后逐步放开，所有餐饮服务单位在做好“四到位”的前提下，实施“无接触式配送”，“无接触点取餐”。自1月28日起，对餐饮门店开展循环式疫情防控情况检查，并重点对肯德基、麦当劳、必胜客、星巴克等人流量密集、受众面广的单位进行督导。

3、全时段监督检查。要求所有餐饮服务单位顾全大局，配合全区疫情防控工作，积极履行社会责任，不购进、不宰杀活禽，不收购、加工、销售野生动物。安排监管人员24小时值班，并开展常态化夜间巡查，确保已开业的餐饮单位巡查不遗漏。目前，辖区内餐饮门店积极配合疫情防控工作，均能落实餐饮服务疫情防控“四到位，两不接触”。经营餐饮单位主动做好禁止堂食、员工防护、环境消毒、索证索票等举措。

三、防控措施取得的成效

自疫情防控启动以来，共计出动执法人员2307多人次，其中夜间巡查600多人次，检查餐饮单位1500多家次，下发各项文件1500多份，下达责令改正6次，约谈商户3户。所有开门营业的餐饮单位，已全部落实“四到位，两不接触”式经营。

餐饮防疫工作总结2

一、经营情况

截止12月中旬，餐饮部共实现销售收入x万元，其中xx收入x万元;较去年同期增长x万元，实现了经营指标较去年同期增长x%以上的目标。

完成了集团公司和其他会议团队的接待任务，重大投诉率为0。

二、管理情况

1、按照现代企业管理制度成立酒店管理公司

xx年，餐饮部在宾馆“全面规划，分步实施，大胆实践”的改革思路指导下，立足馆情，因地制宜，按照现代企业制度的架构成立了x酒店管理有限公司。公司的成立为全馆的可持续发展，为宾馆社会化改革的深入、规范化纵深推进奠定了坚实的基矗公司成立了董事会和监事会，实行董事会领导下的总经理负责制。具体做了以下几项工作：

(1)、xx酒店管理有限公司的成立

(2)、完成了与公司申请注册相关的各项手续，进行了工商行政注册登记，办理了正式的企业营业执照。

(3)、完成了集团公司和其他会议团队的接待任务，重大投诉率为0。

(4)、组建了公司运营机构，完成了公司定员定编工作。设立了餐饮经营项目部、财务部和综合部。

(5)、制定了酒店管理公司工资方案，并通过了x的审核。新的激励体系，激励政策更趋市场化。员工的收入与工作业绩、劳动贡献及业务技能挂钩，新的工资方案中不仅要员工们关心营业收入，还要关心和掌握每月的成本和利润，让每位员工养成会算账的习惯，做到心中有数。在工资分配上对重点岗位和工种倾斜，使各岗位员工的业绩、劳动与其所得相符。通过绩效改革，拉开了新、老员工和重点岗位、普通岗位的工资差距，最大限度地调动员工的工作主动性、积极性和创造性。

餐饮防疫工作总结3

我餐饮服务公司积极响应党和国家的号召，贯彻落实《XXX中学疫情防控工作方案》要求，按照学校对防控疫情的决策部署，迅速行动起来，启动应急预案，成立新冠防控工作小组，食堂所有管理人员和员工纷纷行动起来，做好抗击疫情的防御工作。

开学前要对所有食堂从业人员进行全面排查并建立健康台账，精准掌握每一名员工返岗必须连续14天的健康打卡，保证身体健康状况。

1、健康管理。学校食堂应建立并执行从业人员健康管理制度。返工前，要组织食堂食品安全管理员、从业人员健康检查，取得健康证明后方可上岗工作，并建立健康档案。同时，在学校食堂显著位置进行统一公示。

2、人员管理。加强管理和从业员工自我防控意识。以微信群、钉钉工作群等形式及时发布疫情防控信息、自我防护措施、疫情防控相关知识和上岗防控相关要求，使员工及时掌握疫情防控知识和自我保护技能。

3、测温管理。严格实行实名晨检制度、测体温上岗制度。食堂员工每天上下午（每餐工作前）各检测体温一次，并建立档案。对体温超过37.3℃或出现乏力、咳嗽等症状，以及有碍食品安全病症的`，及时督促到医院就诊，待查明原因并病症治愈后，方可重新上岗。

4、佩戴口罩。对进入食堂餐厅的学生、教职员工等用餐人员，要求其佩戴口罩，按规进餐等。工作服、口罩要求。强化二次更衣管理，售饭人员工作服应每天更换，集中洗涤并进行高温消毒。工作期间，从业人员必须全程佩戴口罩，疫情期间不得佩戴PE材质敞开式透明口罩，口罩不得重复使用，定时更换。

5、后厨全封闭管理。食堂后厨严格实行全封闭管理（完善门禁系统），非本食堂人员不得进入后厨，食堂管理部门相关人员因工作需进后厨时，要检测体温合格、戴口罩、穿工作衣帽，做好记录。

6、个人物品管理。不得将私人物品带入后厨，手机进后厨应经消毒处理。

7、功能间通风管理。后厨要定时开窗通风保持空气流通。

8、智能化监管。充分发挥电子监控智能管理系统对炊管人员规范操作防控疫情的监管作用，及时督导整改到位。

餐饮防疫工作总结4

当前，正值做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作的关键阶段，为保障学校学生身体健康和生命安全，学生正常上学，学校工会加强职工食堂日常管理，全力确保疫情期间职工用餐安全。

按校党支部关于疫情防控工作会议要求，学校会迅速制定《学生食堂疫情防控管理方案》，并成立学校食堂疫情防控领导小组，严格做到“六个”加强。

一、加强员工健康管理，复工前，精准摸排食堂工作和管理人员的身体和出行状况，复工后严落实晨检及体温监测。

二、加强食材源头控制，严格落实食品进货查验、索证索票、台帐记录、消毒、留样等，食材供应商按供货需求量进行配送，确保配送食材质量。

三、加强个人防护消毒。所有食堂工作人员都要佩戴一次性口罩和一次性手套并及时更换，制备食物前后，都要严格做好手部清洁消毒。

四、加强食堂餐厅管理。每天定时对食堂进行全面清扫消毒，用餐期间，开窗保持空气流通，更新地垫及添置消毒地垫，为防止集中就餐发生交叉感染，自带餐具就餐。

五、加强就餐风险。为有效切断病毒传播途径，食堂采用轮流、分散的方式就餐。

六、加强服务保障工作，合理搭配简餐，提前采购桶装面、卤鸡蛋、火腿肠、饼干、手撕面包和苹果等，隔天提供蛋炒饭、肉丝面等食物，切实保障企业员工餐食的健康和营养。

食堂工会将继续把疫情防控工作做实、做细、做到位，坚决打赢疫情防控狙击战。

餐饮防疫工作总结5

为认真贯彻落实中央应对疫情工作领导小组和省疫情防控工作领导小组关于疫情防控工作的部署，更好地保障师生在校用餐期间的身体健康和生命安全，明确学校食堂各环节防控要求和责任分工，依据《XX市优化餐饮业疫情防控措施加快推动复工复业的指引》（XX防控指市监〔2020〕10号）和XX市“文明餐桌公筷公勺”行动倡议书等相关要求，现就进一步落实我校食堂疫情防控措施，提前做好复工复产要求和迎接开学准备，规范疫情防控期间学校食堂工作，特制定本防控工作方案：

一、成立组织

1、成立由校长为第一责任人的学校防控领导小组，加强疫情防控和食品安全研究部署，制定疫情防控和食品安全事故应急预案，明确责任分工，落实岗位责任。

2、领导小组成员名单

组长：

副组长：

成员：

（责任人：督查人：）

二、开工环节

3、成立由校长为第一责任人的防控小组，加强疫情防控和食品安全研究部署，制定疫情防控和食品安全事故应急预案，明确责任分工，落实岗位责任。

4、配备与食堂从业人员数量相匹配的口罩、手套、帽子、洗手液、温度计、消毒药械等疫情防控所需物资。

5、开展全体员工开工前出行情况调查，全面掌握员工出行地点、是否乘坐过公共交通、身体状况是否良好、是否与发热病人有过密切接触、是否接触过野生动物等情况。开展疫情防控和食品安全知识培训、岗位操作培训，做好培训记录。

6、配备与供餐量相匹配的餐用具、餐用具清洗消毒设施及保洁设施，开工前对所有餐用具进行彻底的清洗和消毒。配备足够的洗手消毒设施，张贴洗手消毒方法标识。使用的洗涤剂、消毒剂应符合相关标准和要求。

7、对库存食品原料、食品添加剂等进行彻底清查，及时清理超过保质期、感官性状异常的食品。对食品贮存设施设备和场所进行全面清理消毒。

8、对食品处理区和用餐场所进行彻底规范清洁消毒，包括墙地面、设施设备、操作台、门把手、水龙头、空调、通风设备及排风口等。加强室内通风换气，有条件的建议采用机械通风，专间和专用操作区使用紫外线灯消毒，并做好消毒记录。

（责任人：XX，督查人：XX）

三、用工环节

9、对食堂员工每日行程、接触人员、个人和家庭成员身体状况等进行全面登记摸排，做到涉疫情况每日及时掌握、底数清楚。严格落实隔离观察制度，来自疫情严重地区人员暂不复工。

10、对食堂员工实行每日上岗前健康检查，做好检查结果记录，有发热（37.3℃以上）、乏力、咳嗽、咳痰、胸闷、腹泻等症状者，应立即停止工作并督促其及时就诊，在排除新型冠状病毒感染前不得上岗。

11、在从业人员通道入口处及食堂各操作区配备洗手消毒设施。从业人员应勤洗手，出现任何可能污染手部的情形时，都要按要求规范洗手和消毒。

12、从业人员工作过程中应佩戴口罩，并按规定及时更换口罩。接触直接入口食品的，宜佩戴一次性手套并及时更换。工作服应每天清洗更换。

13、加强员工用餐安全管理和住宿疫情防控，督促员工抓好个人卫生和饮食安全，养成健康生活习惯，提升自我防护能力。

（责任人：XX）

四、采购环节

14、选择具有合法资质的供货商采购原料，做到供应商的营业执照、食品经营许可证等合法齐全。建立固定的供货渠道。

15、严格执行食品原料索证索票和进货查验制度。严格做好畜禽肉及其制品的合格证明、交易凭证等票证查验和台帐记录。对采购的猪肉要查验和留存“两证一报告”（动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明、非洲猪瘟检测报告）。

16、从集体用餐配送单位订餐的，应选择取得食品经营许可、能承担食品安全责任、社会信誉良好的供餐单位。

17、学校要加强对食品原料供货商、集体用餐配送单位的监督。

18、严禁采购不符合食品安全标准的食品原料。严禁采购不明来源的食品原料。严禁采购、存储、加工、烹饪、销售野生动物及其肉蛋类制品。

（责任人：XX督查人：XX）

五、运输环节

19、供应商送货人、集体用餐配送单位送餐员每次进入学校时应测量体温。

20、供货商送货人（集体用餐配送单位送餐员）、学校采购员和接货员在采购、运输、验收工作中均需佩戴口罩和一次性手套，交接时尽量避免近距离接触。

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