介绍螃蟹的特点

螃蟹的外貌作文

　　“八只脚，胎面鼓，大钳子，鼓前舞。”你们猜，这是什么？没错，就是大青蟹。

　　青蟹的壳是青色的，但不是鲜艳的翠绿色哦，而是有些暗淡发黑的淡青色。它的壳有手掌般大小，可不像手掌那般柔软温暖，而是硬邦邦的，像面坚不可摧的盾牌，摸起来如海水般冰冷，敲一下，还会发出“砰砰”的响声。它的眼睛很迷你，镶嵌在壳的前缘，比绿豆小一些，又比芝麻大一些，它们一伸一缩地观察着周围，可小心翼翼了呢。它的嘴巴是三角形的，一直在不停地吐泡泡，发出“啵啵”的响声，搞得满地是水，可它不嫌脏呀，还一脸陶醉地吐呢。青蟹的腹部是米白色的，与壳的青色相映，真是位朴素的翩翩公子，它的肚脐呈钟形，很明显，它是一只公青蟹，母青蟹的肚脐和公的不一样，是半圆形的。

　　青蟹有八只脚，最后的那只脚长得与众不同，是扁平的，这样完美的构造正是为了方便它划水游泳。它们的前面有一对又大又锋利的大钳子，威风凛凛的，在受到威胁时，它的大钳子就派上了大用场。我曾把一支铅笔放在它的大钳子前，它好像突然感觉到了危险，把钳子用力一夹，只听“啪”的一声，居然把跟它的铠甲般硬的铅笔给夹成了两半，我当时还怀疑是铅笔质量有问题呢！

　　青蟹，你是很威武，可迟早还是要被我吃掉的。

关于动物 螃蟹

　　螃蟹是一种含有高营养的美味食品，深受人们的喜爱。

　　然而，你可知道，螃蟹是水中很有攻击性的小动物，不容易捕捉。因为它有着八只利爪，还有两把钳子，浑身披甲戴盔，那架势简直和准备迎战的勇士没有两样。

　　在水产动物中，螃蟹虽然称不上是老大，但是你却不能小看它。每当遇到强敌时，它都会使出浑身解数保护自己。如果是一般的强手，和它战不了几个回合，就会败下阵来，有的甚至来不及逃命，就已经成了它的盘中餐。就是遇到渔夫捕捉时，螃蟹也不会甘心当阶下囚，而是拼命地挣扎，用钳子夹住你的肉死活不松，叫你疼得龇牙咧嘴，真是防不胜防。有时，趁你顾不上捉它时，它已经挣脱开来，三十六计——走为上策。

　　螃蟹从不和金鱼争俏丽，也不和甲鱼比阔气，而是乐于拥有自己的天地。当他人嬉戏娱乐时，螃蟹却在为冬眠囤积食物;当他人谈天说地炫耀本领时，螃蟹却在练就一身铁打的武艺;当他人还在酣然沉睡时，螃蟹却在为建造房子吞吐泥土……

　　有人说螃蟹总是横行无忌，还有人嫌螃蟹灰不溜秋;但我认为，螃蟹虽然很丑，可是它很勤劳、好斗，特别是它那独特的生活习性更能给人以有益的启迪。

螃蟹

　　“金秋十月，螃蟹最肥。”在这秋高气爽的季节，螃蟹成熟了，我们家乡生产螃蟹。

　　螃蟹又名河蟹，跟龙虾、河虾一样，都是甲壳类动物。螃蟹分蟹爪、大鳌、蟹身等几个部分。螃蟹也有雌雄之分：雌蟹螯小，毛少，体型也较小；雄蟹螯大，毛多，体型较大。螃蟹外表是青色的，两双强有力的大螯经常会把捕蟹人的手夹破，大螯上布满了乌黑的细毛，摸起来十分柔软。它的四对蟹脚两侧长着金黄色的细毛，爪子十分锋利。螃蟹有大有小，小的只有一两，带的可到3、4两。

　　螃蟹吃法也各式各样。有原汁原味的清蒸螃蟹，有鲜香火辣的红烧螃蟹，享有盛誉的蟹黄汤包……我尤其喜欢清蒸螃蟹，清蒸螃蟹的特点就是肥、嫩、香。我喜欢吃母螃蟹，母螃蟹有美味的蟹黄，鲜香味美。我吃螃蟹有一套诀窍，先准备一碗陈醋，把蟹爪拔下，咬去两头，用筷子轻轻一拔，里面的肉就完整的出来了。在拔开蟹壳，去掉两边的肺和中间的胃，剩下的就都可以吃了，先吃蟹黄，再吃蟹肉……很快，一只螃蟹就被我残卷风云般的吃完了。

美味大闸蟹

　　酸甜苦辣麻香咸，天下美味尽都是，可谓琳琅满目呀！那么，你喜欢什么样的美食呢？是牛排、龙虾，还是鲍鱼。而我所喜爱的美食那叫个独特，它就是——著名的阳澄湖大闸蟹。

　　螃蟹全身披盔带甲，有一对大螯钳和那些短小却锋利的刺作为武器，横行江河湖海，使一些鱼虾望而生畏，逃之夭夭。把它放在玻璃板上，它八足挺立，双钳腾空，脊背隆起，威风凛凛。人类的祖先自从吃了螃蟹后，发现它是水产品中最佳的美食，便开始养螃蟹。而阳澄湖大闸蟹，历来都被称之为“蟹中之王”。它青背、白肚、黄毛、巨钳，蒸熟后即可把蟹肉剥出，把蟹黄挑出，沾着蟹醋，味道极其鲜美！

　　但别看它五大三粗，它可是非常敏捷的。有一次，爸爸买了五六只大闸蟹，有一只没绑紧，绳子开了。我便死缠烂打央求爸爸把它放到大盆里，让我玩一会儿。爸爸无奈，只好同意，并再三叮嘱要小心。我满口答应，便开始戏耍它了。我一会儿戳一戳它的背，一会儿围追堵截它，一会儿把它掀翻在地，玩得不亦乐乎！突然，一声尖叫划破了寂静的中午，我惹怒了螃蟹，它便用它的大螯钳回击我。我使劲的甩，它却更不松“手”，反而加得更紧了。我忽然想起了生存法则，于是，我强忍着剧痛，使自己静下来。螃蟹“妥协”了，松开大螯钳，优哉游哉地走了几步，便被爸爸“揪”进了锅里，而我的手却肿的像樱桃，两三天才下去。

　　螃蟹固然好吃，但各位小记者记住了：螃蟹可不是好惹的，以后可不要像我一样盲目逗螃蟹，否则，你也会和我一个下场的哦！

大闸蟹

　　中华绒鳌蟹，俗称大闸蟹或河蟹，是中国久负盛名的美食。因捕蟹者在港湾间设一闸，夜间在闸上放置灯火，蟹见火光就爬上竹闸，因此称为“大闸蟹”。

　　大闸蟹的重量一般在100克到500克，身体呈青灰色。背后有一个坚硬的大甲壳，像古代打仗用的盾牌。顶部的两颗乌黑发亮的小黑豆是它的眼睛。身体两侧各有四条长长的腿，腿上有金黄色的细毛。最厉害的就是那两只力大无比的大熬，上面长有黑乎乎的毛，仿佛两把锋利的老虎钳。这是它的捕食工具，也是防御敌人的武器。大闸蟹走起路来横行霸道，真像一个威风凛凛的蟹将军。

　　大闸蟹有抢食好斗的特点。为了争抢一顿美餐，经常会互相残杀。它们也经常互相打架，一碰上，就上下夹击，用钳子夹，用脚刺，一进一退，一上一下，斗得你死我活，难解难分。如果你用筷子轻轻碰它，它就用大钳子死死地夹住筷子，甩都甩不掉，决不会轻易松开。

美味的螃蟹

　　螃蟹是一种十分奇特的生物，属节肢动物，头部和胸部结合而成的身体呈圆方状，壳十分坚硬。头部有两只小小的眼睛，呈柄状，可伸缩，每只眼睛后都有一个眼窝。两只眼窝中下方有一双蟹牙，十分坚锐，蟹牙后便是食道。食道十分窄，就一条蚯蚓也吞不下。这就需要蟹牙的帮助。在人们看来，蟹有两螯八足，其实，蟹有十足，两螯为它的螯足。因此，我们看见蟹爬行时，它的螯足有时也会着地。鳌足由三节主壳和一节辅组成。人们可能以为螃蟹没尾，其实它有尾，不过它的尾附在腹部罢了，且看尾部可以分辨螃蟹的雄雌雄性的尾部为三角形，而雌性的尾部则是圆形。

　　螃蟹主居于江、河、湖、沼的泥滩中，穴居，能打洞，多夜间活动。它不太挑食，鱼、虾、虫和动物尸体都是它的食物，偶尔也吃些零七八碎的食物。在它一至三年的一生中要蜕十多次皮，每次蜕皮后它都要面临一次生存的大关，这段时间里，它既不能捕食，又不能防敌，是天敌眼中的美味佳肴。

　　螃蟹也是人们餐桌上的美食，以肉嫩、肉多著称。它身体中的肉为两块如橘子瓣一般的大肉，十分鲜美。如要烹调，那就要先用开水烫一下，再从两眼窝之间的那条缝扳开，去除除肉的内脏，之后还要去尾，因为尾是螃蟹便便的地方，之后就可以烹调了。我喜欢炸着吃，成品红中带黄，如染色后又褪色，没电视中那么耀眼、那么夸张。成品的味儿还不错，如果加点佐料，味儿就更不错了。

描写螃蟹

　　螃蟹是一种调皮、机警的小动物，很讨人喜欢。

　　它们背上的壳坚硬得很，连又硬又尖的牙签也无能为力。小螃蟹的眼睛透亮，好像两块闪着白光的宝石。八只大脚看上去张牙舞爪的，可怕又可笑。它们的两只钳子一张一张的。如果你们仔细看，就会发现它们的钳子上有一些细小的毛，毛茸茸的，可爱极了。壳下面的小嘴巴里时不时的吐着小小的泡泡，把水弄得不停翻滚，小螃蟹可真有趣。

　　螃蟹吃的是小虾米、藻类，还有鱼类……可能对螃蟹来说这些东西是天底下最好吃的东西了。我家的小螃蟹就像一个“夜间使者”一样，只在夜间吃东西。听人说：“螃蟹吃东西的时候是先把它在眼睛下面的小嘴张开，接着它嘴巴旁边的两根像胡须一样的东西出来了，然后它会用两只大钳子夹住食物，它的大钳子就变成了小手，抱住了食物，两根胡须又开始摆动起来，慢慢地把食物送入口中。小螃蟹吃饱了之后，就把眼睛收入壳中，睡觉去了。”

　　我的小螃蟹特别爱乱跑，更爱藏。有一次我睡觉时放小螃蟹的瓶子有点矮，让小螃蟹横行着逃走了。第二天早上我一起床发现小螃蟹逃走了，就伤心的哭了起来。后来我只好在房间的角落里放上几片小螃蟹爱吃的小虾米，希望它能早一点回到我的身边。终于功夫不负有心人，小螃蟹被妈妈发现了，我开心极了！

　　小螃蟹是我最好的朋友，我爱我的小螃蟹。

螃蟹

　　螃蟹的外形很像放大的蜘蛛。它的全身套着一层青褐色的甲克，像是盔甲，用来保护自己。扁圆形的身两侧有一对大螯，像是两把钳子，是用来进攻与自卫的武器。螯的中间有一张不易被人发现的小嘴，泡沫就是从这里吐出来的。嘴的上方有一双芝麻似的小眼睛。螃蟹的腹部有一个脐，雄的是尖脐，雌的是圆脐。螃蟹行走时总是横爬。它一边爬，一边洋洋自得的吐着泡沫。有人就用螃蟹来比喻横行霸道的人。你别看它个头跟你的手掌一样大，可爬起来速度极快，快到你不易追上它的程度。螃蟹个头虽小，可它非常凶狠。它一刻也不安分守己，尤其是在吃食物的时候，更显的凶狠异常，好像有谁要从它嘴里把食物夺走似的！如果你去碰它的壳，它准会把你死死地夹住，甩也甩不掉。

　　螃蟹喜欢吃鳗、蚯蚓······许多养螃蟹的人，常常要买来这些动物性饲料喂它。如果没有荤食，螃蟹就不易长大。

介绍螃蟹

　　我家呀！可算得上是迷你生态园，花、草、菜、鱼这不，老爸又买了一只螃蟹。

　　这只螃蟹有我的手掌心那么大，全身布满坚硬的铠甲。中间是深棕红色的，颜色向左右两边逐渐变淡，变为红色。肚皮下白白的。它住在一个普通的鱼缸里，缸口上钩这一个像花盆那样但有许多直条缝的塑料盆，里面插个植物，根伸进水里，很美观。

　　这只螃蟹啊！最喜欢威武大钳子横冲直撞。可他既胆小又勇敢。

　　说它胆小，确实是这样。每次我走近鱼缸，他就有点畏惧，向后爬几步。要是爬到根上，就会往水里退去。若是猛烈地敲一下鱼缸，他就吓得爬上几圈。若把那植物拿出，嘿！他这个吓得像无头苍蝇般，不分东西南北，在缸里飞快的爬动，像在屁股上装了火箭发动机，但没装导航，所以又快又乱。咋样？确实胆小吧！

　　虽胆小，但勇敢也不是吹的！这只螃蟹似乎很讨厌水，很少在水里运动。他喜欢挑战自我，整天呆在植物的根上，或者倒挂在有缝的塑料盆上，八只脚深深地陷在里面。我摇了老半天，自己累个半死，螃蟹却玩起荡秋千，不时挑畔地在我面前挥挥大钳子。仿佛在说：小样儿！还敢不敢玩儿？有没有兴趣来单挑？！无奈之下，我只好放狠招，提起塑料盆用它的壳撞鱼缸。哼！我就不信这招对对碰也制伏不了你。我想。果然，螃蟹老实了许多，撤退到根上。我正想得寸进尺，它竟躲进茂密的根中。唉，真拿他没办法。大人不计小蟹过，我长叹一声，拍拍衣袖，扬长而去。

　　我和小蟹又想出新的损招来捉弄对方，双方僵持中，还呆呆站着干嘛？一方有难，八方支援！快来帮我呀！

家乡的特产—螃蟹

　　给大家猜个谜语“身穿铁甲衣，十指如箭支，胸中藏琥珀，口吐夜明珠。”如果大家不猜不出来，那就让我来告诉你吧！答案是：螃蟹。

　　我们舟山有许多螃蟹，如：梭子蟹、三眼蟹、红蟹……我们舟山最有名的就是梭子蟹。

　　梭子蟹的背上驮着一个硬梆梆的大壳，像古代青铜骑士披着“盔甲”，两个长钳子像两把锋利的大刀，不时挥舞着，要不是有橡皮筋把它绑住，你早就被蟹钳住不放了。

　　夏天的梭子蟹肉长的十分嫩，但不肥，价格为十到二十元左右。在雌蟹的肚子上长着许多金黄色的籽。渔业局为了保护海洋资源，定六到九月份为禁渔期，让更多海里的动物，繁殖长大。一到秋天蟹开始长肉了，这时产量增加了许多，价格急促下降，人们尽情的享受螃蟹的美味。到了寒冷的冬天，雌蟹脂膏满满的，在壳的外面还能看到红彤彤的脂膏，那时产量很低，也正是螃蟹最肥的时候，价格很贵。

　　蟹不仅味道鲜美，还含有很高的蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、铁、维生素甲、钙等。

　　蟹的吃法有很多，如：蒸、煮、炒，还可以做成蟹酱、蟹汤、蟹糊吃。

　　但是炒是最好吃的了。先把螃蟹的壳打开，将里面的肉切成四五块,然后拿来配炒一下，最后把炒好的配料和螃蟹一起炒。这样炒好的螃蟹就可以出锅了。

　　哈哈^_^，说得你嘴馋了吧，有空一定要来舟山噢！