关于螃蟹的介绍

互联网 2024-04-01 阅读

螃蟹

  螃蟹的外形很像放大的蜘蛛。它的全身套着一层青褐色的甲克,像是盔甲,用来保护自己。扁圆形的身两侧有一对大螯,像是两把钳子,是用来进攻与自卫的武器。螯的中间有一张不易被人发现的小嘴,泡沫就是从这里吐出来的。嘴的上方有一双芝麻似的小眼睛。螃蟹的腹部有一个脐,雄的是尖脐,雌的是圆脐。螃蟹行走时总是横爬。它一边爬,一边洋洋自得的吐着泡沫。有人就用螃蟹来比喻横行霸道的人。你别看它个头跟你的手掌一样大,可爬起来速度极快,快到你不易追上它的程度。螃蟹个头虽小,可它非常凶狠。它一刻也不安分守己,尤其是在吃食物的时候,更显的凶狠异常,好像有谁要从它嘴里把食物夺走似的!如果你去碰它的壳,它准会把你死死地夹住,甩也甩不掉。

  螃蟹喜欢吃鳗、蚯蚓······许多养螃蟹的人,常常要买来这些动物性饲料喂它。如果没有荤食,螃蟹就不易长大。

关于螃蟹的介绍

介绍阳澄湖大闸蟹

  秋天,正是菊黄蟹肥的季节,古人说:“不到庐山愧对目,不食螃蟹辜负腹。”

  今天,爸爸带回来几只阳澄湖大闸蟹,我高兴极了。听说阳澄湖大闸蟹至鲜至美,为蟹中一绝。

  大闸蟹的身体小小的,背上的壳是棕蓝色的;两只眼睛小小的,警惕地看着四周,嘴里总是不停地吐出白色的泡泡;它的8只脚很长,差不多有1分米那么长;那两只长满了毛的“大钳子”更是威武,只见它们张牙舞爪地挥动着,那力气真会把一个儿童的手指夹断。远远望去,真像一只“巨型蜘蛛”。

  大闸蟹的警惕性非常高,我用竹筷去引逗它,它会把我当成敌人,把“大钳子”举得半天高,好象要和我大决战似的。有时我用竹筷在它面前摇来摇去,大闸蟹也会举着“大钳子”跟我爬来爬去,它爬的时候像个强盗,简直是“横行霸道”。大闸蟹安静的时候,会悠闲地舒展8只脚,但是还是会把它的“大钳子”收起来,它边悠闲地吐着泡泡,那“啪啪”声好象是大闸蟹自己奏乐给自己听。

  晚上,爸爸蒸了几只大闸蟹吃。我一尝,味道果然与“蟹”不同,味道鲜美,那蟹黄是金黄色的,在酱油中一沾,连酱油上也浮着层层金黄色的了,“大钳子”的肉也是鲜嫩肥美。据爸爸说,阳澄湖大闸蟹还能补身体,增长脑细胞呢!听着爸爸的话,我赶紧张嘴狠狠地咬了一大口。

  怎么样?听了我的介绍,你也是不是想见识见识阳澄湖大闸蟹了

家乡的螃蟹

  “板桥故里、生态水乡”就是我的家乡——兴化。这儿是个物产丰富的鱼米之乡,其中以水产品之一的螃蟹最为出名,畅销省内外。我查了一下字典,字典里对“螃蟹”的解释是:节肢动物,全身有甲壳,横着爬。

  种类很多,通常生活在淡水里的叫河蟹,生活在海里的叫海蟹。的确,家乡的河蟹具有青壳、白肚、金爪、黄毛、红膏等特点,大小一般在一两到一斤左右,摸在手上有硬而滑的感觉。螃蟹的吃法有很多,有水煮螃蟹、清蒸螃蟹、油炸螃蟹等,还有的人喜欢吃醉蟹,但不管哪种吃法,保证会让吃过我们这里螃蟹的人都得说一声“真地道呀!” 虽然公蟹的蟹膏有很高的营养价值,但人们通常偏爱吃母蟹的蟹黄,我也一样,其中我最爱吃的就是水煮螃蟹,这样吃比较原汁原味。

  记得有一次,妈妈做水煮螃蟹时,先放了半锅水,再加了些盐和生姜片,然后将螃蟹一个个放进锅里,妈妈还讲了拿螃蟹的时候千万要小心,可别让它的螯给钳住了,那会疼得要命。当水烧到开始热的时候,一定要用劲摁住锅盖,因为螃蟹都被烫得拼命往外逃,那场面可壮观了,像一窝蜂似的往上涌,但通常过个30秒左右,挣扎就停止了。煮熟后的螃蟹由青色变为橙色,端上桌子,不管是看到那鲜艳的蟹壳,还是闻到那诱人的香味,都会让人口水直流,这可是咱家乡招待贵客必不可少的一道菜。

  吃的时候可以蘸些醋,因为醋可以起到去腥的作用,吃的过程就看各个人的喜好了,我喜欢的顺序是先吃蟹腿、蟹钳,然后再吃蟹黄、蟹肉,啊!这美味佳肴简直就是人间极品啊,我不禁想起了杜甫的《赠花卿》里面的诗句“此曲只应天上有,人间能得几回闻”,此时改为“此味只应天上有,人间能得几回尝”更合适。现在我们家乡的螃蟹都卖到香港了,怎么样,很厉害吧,欢迎你到我们家乡来,我一定请你吃最美味的螃蟹。

家乡的特产—螃蟹

  给大家猜个谜语“身穿铁甲衣,十指如箭支,胸中藏琥珀,口吐夜明珠。”如果大家不猜不出来,那就让我来告诉你吧!答案是:螃蟹。

  我们舟山有许多螃蟹,如:梭子蟹、三眼蟹、红蟹……我们舟山最有名的就是梭子蟹。

  梭子蟹的背上驮着一个硬梆梆的大壳,像古代青铜骑士披着“盔甲”,两个长钳子像两把锋利的大刀,不时挥舞着,要不是有橡皮筋把它绑住,你早就被蟹钳住不放了。

  夏天的梭子蟹肉长的十分嫩,但不肥,价格为十到二十元左右。在雌蟹的肚子上长着许多金黄色的籽。渔业局为了保护海洋资源,定六到九月份为禁渔期,让更多海里的动物,繁殖长大。一到秋天蟹开始长肉了,这时产量增加了许多,价格急促下降,人们尽情的享受螃蟹的美味。到了寒冷的冬天,雌蟹脂膏满满的,在壳的外面还能看到红彤彤的脂膏,那时产量很低,也正是螃蟹最肥的时候,价格很贵。

  蟹不仅味道鲜美,还含有很高的蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、铁、维生素甲、钙等。

  蟹的吃法有很多,如:蒸、煮、炒,还可以做成蟹酱、蟹汤、蟹糊吃。

  但是炒是最好吃的了。先把螃蟹的壳打开,将里面的肉切成四五块,然后拿来配炒一下,最后把炒好的配料和螃蟹一起炒。这样炒好的螃蟹就可以出锅了。

  哈哈^_^,说得你嘴馋了吧,有空一定要来舟山噢!

介绍盐城大闸蟹

  盐城素有“春有条虾,秋有湖蟹”之美称,盐城大纵湖水质清新,自然饵料盛产的湖蟹个头大,一只母蟹就大约有2.5两到5两的样子,一只公蟹就约有3到6两的重量。原生态养殖的环境养出了许多又大又好的大螃蟹。他被我们在酒店的桌上视为最有营养的东西、旅游时的美好食物。大部分都被我们赠送亲友。大纵湖的螃蟹因味美、个头大,所以远近闻名。

  俗话说得好“秋风起,蟹脚痒,菊花开,闻蟹来。”爸爸、妈妈为了让我们解馋,便到大纵湖为我们买了几只又大又香的大闸蟹!

  大闸蟹的外形是这样的:身上长着八只细长的脚,头的边上还有两个长着金毛的大钳子,青颜色的壳子。我们越看它,它越耀武扬威!

  大纵湖闸蟹的特点是:壳青肚白,金色的爪子,肉丰味美,真想立刻尝尝鲜!

  终于要下锅了,先把它们清洗干净,放入锅中把盖子盖好,以免被它们跑出来。大概过20多分钟,香喷喷的螃蟹就可以出锅了。煮熟后,螃蟹的壳就变成黄加红了,里面的蟹黄吃起来又干又香,使人沉醉在吃螃蟹的美好这之中。吃完之后,嘴角还留着螃蟹的余香!

  醉蟹也是吃螃蟹的一种吃法!

  首先让螃蟹喝酒,并且把螃蟹灌醉,然后再放进一个缸里腌制半个多月就可以拿出来吃了。

  醉蟹吃起来里面散发着香喷喷的白酒味,而且把壳一打开,里面的黄子还粘着一些白酒,吃起来有辣又黏,鲜味十足!!

  大纵湖的闸蟹真是品味繁多,而且又多么的美味啊!

介绍螃蟹

  我家不远的地方有一条小溪,溪底的岩石下藏着螃蟹。一天,放学比较早,我和同学们去小溪捉螃蟹。小溪的水很清,可以看见溪底铺满的卵石。我掀开一块大卵石,只见一窝大大小小的螃蟹,慌慌张张地横着身体向四周逃走。可是,那八条腿支撑的黑褐色的铁甲,显得有些呆笨。我伸出双手,捉了其中最大的一只,不好,这只螃蟹挥动着大钳子,狠狠地钳了一下我的手掌。我忍着痛,连忙把它扔进带来的一个空罐头筒里。不一会儿,又捉了三四只。回到家里,我把它们放进一个圆圆的玻璃缸中,每天放学总要观察好几回。

  螃蟹很好斗,它们在玻璃缸里,舞着大钳子,在水里一忽儿上,一忽儿下,威风凛凛。那神气,不像是关在缸中的俘虏,倒像是凯旋的将军。它们仿佛不甘寂寞,两只螃蟹竟然打起架来。在开战前,它们鼓着圆眼珠儿,恶狠狠地逼向对方。对碰上,就用钳子夹,八只脚乱踢乱蹬,那扇小门似的嘴里吐出一串串白泡沫,一进一退,一上一下,斗得挺凶。那只大一点儿的螃蟹,用自己的钳子和背甲顶着另一只螃蟹。被顶翻的那只螃蟹肚皮朝天,几只腿在上面乱抓,无力的舞动着大钳子好不容易才翻过身来,又向那只大螃蟹扑过去:我越看越觉得有趣,心想:难道它们也在学打擂比武么

  刚才还斗得挺凶,一会儿又息戈言和了。它们各自悠闲自得地爬来爬去,谁也不碰谁。有时候,它们竟会一只爬在另一只背上,一层层叠起来,就好像在玩叠罗汉游戏。更有趣的,是那爬在最上面的一只螃蟹,一边用脚撑住下边螃蟹的背甲,一边钩住玻璃缸的边沿。看样子,是想逃走呢。我用铅笔一拨,罗汉翻了,它们又散开了

  一天傍晚,我发现缸里少了两只螃蟹,赶紧四下寻找。只见一只躲在桌下,一只已经爬到墙角。我抓回了这两个逃兵,扔进玻璃缸,盖上了一个纸盖,才放心地去干别的事。螃蟹这家伙,不仅好斗,还有点儿狡猾呢。

介绍螃蟹的小学生作文

  最近,爸爸到金湖出差,回来的时候顺便给我带了十几只螃蟹,其中有九个公螃蟹,五个母螃蟹。

  头一天晚上,我写完作业了,这时妈妈还在做饭,我便对爸爸说:“爸爸,我想看看螃蟹,行吗?”爸爸答应了,给我拿了一个很大的公螃蟹。螃蟹的颜色很有趣,黑里泛青,青里泛白。它的大夹子是棕色的,毛茸茸的,非常惹人喜爱。我还发现每一只螃蟹的背上都有一个笑脸,我以为是螃蟹天生就有的,原来是养蟹的人给它做的标记。

  过了一会儿,爸爸把螃蟹身上捆扎的绳子解开,想把它放进锅里蒸煮,没想到刚一解开绳子,它就“嘶啦”的一声张开了大夹子,腿也伸开乱舞,真是张牙舞爪。之后,它就向我发出“进攻”,我一恼之下抓起它的一条后退把它扔进了锅里,然后盖上锅盖,上面又压了几只碗。不过从那以后,我再也不敢抓螃蟹的腿了……

  看,你觉得它是不是“横行霸道”的呢

螃蟹介绍作文

  又是一个吃螃蟹的季节。星期天,我和爸爸来到海鲜市场,看到了许多左右乱爬的螃蟹,它们你踩着我、我踩着你,拼命地往上爬。爸爸说这个季节的螃蟹是最好吃的,于是,我们就买了一些回家。

  回到家后,我仔细观察着螃蟹。它们有两只绿豆般大小的眼睛,我每次只要一碰它们,它们就迅速地举起钳子对准我,好像随时要攻击我似的。螃蟹有8条又细又长的腿,跑起路来非常快。它们的背上有坚硬的像盔甲似的壳,如果把我的玩具小人放在螃蟹的背上,让它们背着小人去旅行,那将是一件多么有趣的事情啊。

  爸爸刚把螃蟹放到桶里时,螃蟹嘴里会吐出一些污泥来,弄得水很脏,我想给它们换下水。别看换水这么简单的事,要想做好那也不太容易。刚开始我不敢用手拿螃蟹,怎么办呢?我戴了一副手套,先把它们一个个抓出来,等我把水换好,再把它们放进桶里。我抓了一只螃蟹出来,不小心掉到了地上,螃蟹立刻横着爬走了,非常有趣。我拿着一根筷子逗它玩,谁知道它居然用那长着毛的大钳子夹住了筷子,我使劲甩都甩不掉。

  等我把螃蟹重新放进桶里,我发现螃蟹少了一只,去哪里了呢?我找了半天都没有找到。这时,我突然听到“沙沙”的声音,循着声音找过去,发现螃蟹躲到沙发底下了。我赶紧把爸爸妈妈叫了过来,好不容易才把螃蟹抓出来。正在这时,我又听到“吧嗒吧嗒”的敲击声,回头一看,又有一只螃蟹溜了出来,正在地板上大摇大摆地散步呢。那两只小眼睛一会儿鼓出来,一会儿缩回去,一副不屑一顾的表情。我手忙脚乱地把它们放回去,螃蟹们又“团聚”了。

关于动物 螃蟹

  螃蟹是一种含有高营养的美味食品,深受人们的喜爱。

  然而,你可知道,螃蟹是水中很有攻击性的小动物,不容易捕捉。因为它有着八只利爪,还有两把钳子,浑身披甲戴盔,那架势简直和准备迎战的勇士没有两样。

  在水产动物中,螃蟹虽然称不上是老大,但是你却不能小看它。每当遇到强敌时,它都会使出浑身解数保护自己。如果是一般的强手,和它战不了几个回合,就会败下阵来,有的甚至来不及逃命,就已经成了它的盘中餐。就是遇到渔夫捕捉时,螃蟹也不会甘心当阶下囚,而是拼命地挣扎,用钳子夹住你的肉死活不松,叫你疼得龇牙咧嘴,真是防不胜防。有时,趁你顾不上捉它时,它已经挣脱开来,三十六计——走为上策。

  螃蟹从不和金鱼争俏丽,也不和甲鱼比阔气,而是乐于拥有自己的天地。当他人嬉戏娱乐时,螃蟹却在为冬眠囤积食物;当他人谈天说地炫耀本领时,螃蟹却在练就一身铁打的武艺;当他人还在酣然沉睡时,螃蟹却在为建造房子吞吐泥土……

  有人说螃蟹总是横行无忌,还有人嫌螃蟹灰不溜秋;但我认为,螃蟹虽然很丑,可是它很勤劳、好斗,特别是它那独特的生活习性更能给人以有益的启迪。

介绍螃蟹的作文

  “八只脚,抬面鼓,大钳子,鼓前舞。”大家猜猜它是谁?哦,对了。它就是螃蟹,今天我要给你们介绍的是螃蟹家族的一员——青蟹。

  青蟹的外形很威风也很酷,绝不是平易近人的小家伙。青蟹青蟹,它的壳当然是青色的了,有些小朋友居然以为它和餐桌上煮熟的红扑扑的蟹同色呢。它的壳跟我的手掌一样大,但没有我的手这般柔软。我用手敲敲它的壳,传来一阵清脆的砰砰响,一定和古时候将军手里的盾牌一样坚不可摧呢,保护它不受外界伤害。壳的边缘有许多尖锐的小锯齿,但长得很不规则,像是孩子没长整齐的牙。青蟹的眼睛一会儿突出,一会儿缩进去,像一个灵活的小木偶非常好玩,并且它的小眼睛跟绿豆的大小差不多,黑黢黢、水灵灵的。它的嘴巴呈三角形,咕噜咕噜微微颤动和婴儿的小嘴巴一样,可爱极了。如果它探出水面,还会吐出一连串的白泡泡。它的腹部是米白色的,白中带黄,上面还有一个塔形的肚脐。青蟹的腿又细又长,还分成三节,末端最尖了,上面还有许多毛茸茸的细毛,扁平的,很适合游泳。最威风的,可要数青蟹的大钳子——螯,它的螯像一把剪刀,显得他威风凛凛的,让孩子们都不敢随意玩弄它。妈妈说:“它的螯是用来取食和自卫的,好像在气势汹汹地说‘你们不准过来,不然我的螯要夹你们了。’”

  青蟹虽然外形长的威风,但是还有可爱的一面。听资料说青蟹从水中上来时会吐泡泡,我想亲眼见识一下,于是我在水槽里放好了水,把青蟹放在水中,过了一会儿,我用夹子把它夹了起来,它在上升的过程中吐出了一串又一串的泡泡,很可爱,又很脏。

  我很想逗弄青蟹,就把它放进了水槽。我拿来了一根筷子,小心翼翼地向它伸去,想让它夹住我的筷子,惊喜的是它竟然真的紧紧的夹住了,还和我展开一场撕拉战,我可不屑于和它玩这么无聊的游戏,又拿了一根筷子去触碰它,它也夹住了。我笑着将筷子缓缓向上提,它抓的更紧了,整个身体斜着被拎了上来。我实在是太喜欢呆呆的它了,拿他当木偶玩,当玩具玩,好一个可爱的家伙!

  这就是我新的朋友——青蟹。我的朋友真威风,真可爱!

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常见的螃蟹种类

介绍螃蟹的特点