木瓜的功效和作用
西瓜的营养价值
西瓜富含维生素A、Bl、B2、C,葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。
西瓜虽好,但是吃西瓜也有讲究。中医专家认为,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。
需要提醒的一点是,夏天感冒发烧的患者常常借助于进食西瓜来补水、退烧,但是因为它属于甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期,特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。
苦瓜的功效与作用
苦瓜其实是一种营养价值很高的蔬菜,而且作用很多,不仅仅是一道美味,还可以拿来泡水喝,晒干了,苦瓜片泡水的作用可是非常迅速的,尤其是上火了,嘴巴里长口疮喝苦瓜水非常管用。而苦瓜炒鸡蛋、尖椒苦瓜都是很美味的菜肴。
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少。促进饮食、消炎退热:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效;降低血糖:苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。
苦瓜果实中含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及各种维生素等。特别是维生素C含量尤为突出,为黄瓜的14倍,冬瓜的5倍,番茄的7倍。据分析,每100克鲜果含碳水化合物3克,蛋白质0.9克,脂肪0.2克,钙18毫克,磷29毫克,维生素C为84毫克。此外,还含有铁、维生素A、B和无机盐等。苦瓜含有的特殊糖甙,味苦性寒,能刺激唾液及胃液分泌,可促进食欲,帮助消化。此外,还具有解毒等功效,深受广大群众的喜爱。
二、苦瓜水的功效与作用
1、营养丰富:富含维生素B1,具有预防和治疗脚气病,维持心脏正常功能,增进食欲等作用.苦瓜中含有类似胰岛素的物质具备降低血糖的作用.苦瓜茶还含有一种蛋白脂类物质,具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力,可以发挥抗癌作用.
2、药用价值:苦瓜茶具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目之功效,对治疗痢疾、疮肿、热病烦渴、中暑发热、痱子过多、眼结膜炎、小便短赤等病有一定的作用.而且还可以降血糖、降低胆固醇、抗菌、驱风.主要治疗糖尿病、胆固醇和甘油三酸酯含量偏高.
3、脂肪杀手:苦瓜茶中的苦瓜素被誉为"脂肪杀手",能使摄取的脂肪和多糖减少.一根苦瓜里含有0.4%贵如黄金的减肥特效成分——高能清脂素,能快速减除人体多余的脂肪,还你迷人身材.
4、防治中暑发热、热病烦渴、肝热目赤、肠炎痢疾、食欲不振、痈肿丹毒、恶疮等病症;
5、苦瓜茶具有降低血糖作用,对血压、血脂以及肥胖症有良好的抑制作用;
5、苦瓜茶具有降低血糖作用,对血压、血脂以及肥胖症有良好的抑制作用;
6、苦瓜中的胰蛋白酶抑制剂,可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶,防止恶性肿瘤生长;
7、苦瓜甙对糖尿病模型免有降低血糖作用,其作用方式与甲苯磺丁脲相似而较强,与优降糖无明显差异.
8、中医学认为苦瓜性寒味苦,对心、肺、胃具有清凉解渴、养颜美容,促进新陈代谢等作用.
9、苦瓜可补胆润肝,利尿,消暑,解烈酒,助消化,防感冒,还可治喉炎及风热咳嗽.
说说苦瓜的功效与作用
苦瓜含有维生素B1、维他命C和多种矿物质。通过将新鲜的苦瓜去囊、切片、脱水即可制成的苦瓜茶。通过热水冲泡饮用,苦瓜茶的功效与作用就会充分发挥出来,其营养成分就可以被人体吸收。
苦瓜茶的功效与作用有很多,可以概括为以下几点:
1、清心火,解胃热
苦瓜茶,可以中和体内的热火,对青春期的孩子们有抑制痘痘生长的作用,对长期对电脑的上班族有清肝明目的作用。
2、降血压、降血糖、降血脂
对于三脂高患者可以降低高血压、糖尿病等疾病的发作,对于治疗起到辅助作用。
3、减肥、利尿
苦瓜茶中的咖啡碱、茶碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质可以溶解体内的脂肪,促进新陈代谢,达到排毒,减肥的作用。
4、抗菌、消炎
苦瓜茶中的茶多酚和鞣酸,对于细菌有消毒作用。苦瓜茶的茶水可以用来清理外伤伤口。
5、防蛀护齿
苦瓜茶中的氟离子,可以形成牙齿保护膜,对于酸、辣等刺激牙齿的食物起到隔离的作用,还可以防止蛀牙。
苦瓜茶是精选新鲜肥厚的苦瓜,切成片,再应该高温烘干,令其营养物质保存在干苦瓜当中,方便外出携带、饮用的保健茶品。
苦瓜全身都是宝,苦瓜的根、茎、花、叶、果实、种子从老祖宗的时候就已经用来入药了。现代科学进步了,苦瓜茶的制作也可以采用机械化,大批量生产。这样一来,就可以有更多人以苦瓜茶为饮品,调理身体。
古语有云:良药苦口。苦瓜茶的味道苦寒,有明目解毒的作用。对于那些容易上火,脸长青春痘,口生溃疡,口臭,有痢疾的人群,饮用苦瓜茶,可以清热降火,治疗以上症状。
木瓜
作为水果食用的实际是番木瓜,番木瓜果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。
木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。那么它到底有哪些功效及作用呢?今天就带大家详细的了解一下:
1。木瓜性温、味酸,入肝、脾经;具有消食,驱虫,清热,祛风的功效;主治胃痛,消化不良,肺热干咳,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。2。抗疫杀虫:番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。补充营养,提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。5、抗痉挛:木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
水果之王木瓜
水果世界,无奇不有。对于我这个“吃货”来说,喜欢的水果犹如茫茫大海中的水,多得不得了。可是,在这些水果中,我最喜欢的还是木瓜。
木瓜看上去椭圆椭圆的。橘黄色的外衣披在身上,就好像一个穿着名牌服饰的大明星,在水果店的水果中格外显眼。外皮上那些浅褐色的小点点,犹如小女孩脸上的雀斑。我摸了摸木瓜的皮,软软的,隐隐地感觉有点坑坑洼洼。闻一闻,一股清香在鼻子前萦绕。这样的外形,是不是木瓜最吸引人的地方呢
NO,只要你切开木瓜,橘红的果肉与乌黑的籽露出来,浓浓的木瓜香味扑鼻而来。我挖出籽,忍不住咬上一口,一种甜而不腻的味道在嘴里,果肉滑过喉头,留下了一股木瓜的香。这样的味道,应该就是木瓜最大的亮点吧!
木瓜不仅好吃,还具有很高的营养价值。它的体内不但含有可以阻止人体致癌物——亚硝胺的合成,而且它的维生素C含量竟是苹果的48倍!经常吃木瓜,可是有健脾消食、抗疫杀虫、通乳抗癌的作用哦!
记得我第一次吃木瓜,吃之前问妈妈:“妈妈,木瓜籽能吃吗?”妈妈回答:“不能。”之后进房间睡觉去了。我切开木瓜,发现里面的籽晶莹剔透,好像珍珠一样,我想,这木瓜籽真漂亮,一定会很好吃。于是,我舀了一勺籽,送到嘴里嚼了又嚼。突然,“哇”的一声,我将嘴里的木瓜籽全吐了出来,心想:“这木瓜籽好苦啊!妈妈说的果然没错。”吐完后,我只好把籽挖出来,乖乖吃木瓜喽。哦!现在想起那件事都好笑。唉,真是“好奇害死猫”啊!
木瓜,吃起来香甜可口,让人回味无穷。同学们不妨去买一个吃吃,味道很不错!
木瓜
木瓜的味道又苦又涩,但它的作用非常大:把木瓜放在家中,家里就会充满一股甜丝丝的清香,木瓜还能美容养颜,能做成香皂……这种精神让我想到了朴实无华的清洁工。清洁工每天都早出晚归,随处都能见到他们辛勤工作的身影。他们打扫过的地方一尘不染,让大街小巷都变得干干净净。他们普通的一举一动中蕴含着高尚的品质。
今天认识木瓜,我感到了它朴实无华的精神。我们要学习它这种默默奉献的品德,这样,我们的家园才会更美丽。
豆妈絮语:这是豆豆在一节语文课上的随堂作文。一次升旗仪式上,我们学校把摘下的木瓜发给每个年级的学生代表,让这金黄的木瓜轮流在每个教室里留下清香,让孩子们学会爱护校园里的一草一木,懂得珍惜金秋时节的硕果。升旗仪式结束后,第一节是语文课,但三花老师却不失时机地在教室里和孩子们过起了木瓜节,让每个孩子轮流欣赏、嗅闻、交流这珍贵的木瓜,然后孩子们进行写作,一节语文课就这样变成了饶有趣味的写作课。每个孩子在三花老师那精彩、简短的指点下,在淡淡的清香中,孩子们兴致盎然,文字便如清泉般流淌出来,辛勤的三花老师也和孩子们一起写作,一篇美文《我们的“木瓜节”》也喷涌而出。师生共读,悦读悦美;师生共写,其乐融融哦!
木瓜
木瓜又称番木瓜,原产地在南美洲,17世纪传入中国,现在海南、广东、福建等12个省均有种植,它单棵直立,常年不断开花,单果约重0。8~2斤,每株产果大约70斤。
木瓜主要有皱皮木瓜、光皮木瓜、毛叶木瓜。公瓜椭圆形,身重,核少肉结实味道好,母瓜身稍长,核多肉松味差,成熟时,果皮呈黄色,味道特别甜。
木瓜有很多吃法。最常见有木瓜牛奶汁和木瓜炖牛肉。有一次,妈妈给我做了木瓜炖牛肉,我好奇地问:“这个木瓜炖牛肉怎么做?”妈妈说:“我们先准备材料,玉蜀、黍粉、盐和鸡蛋。将牛排腌味4小时后再将牛排切成条形;然后用小火过油,用蒜未、辣椒将油锅爆香后将牛口排下锅,再加入耗油、高汤和少许米酒,最后用太白粉勾芡,加入木瓜排炒一下即可。”我问:“妈妈营养价值如何?”妈妈说:“木瓜炖牛肉结合蛋白质与维他命。牛肉性温,因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等,木瓜则有大量的维他命C,两者则一同食用可使营养均衡。”我听了,佩服得五体投地。妈妈接着说:“如果木瓜没吃完,用报纸裹起来,放在阴凉通风的地方,就可以长时间存放并且一直使木瓜处于新鲜状态。木瓜最好现切现吃,以免营养价值流失。”想不到,不起眼的木瓜,学问这么多。
木瓜的作用
我家种了两棵木瓜。现在已经有三成楼那么高了。
瓜果结在瓜树的最上端。用手轻轻的动那瓜,拿瓜就会流出一种白色的液体,粘粘的。那瓜吃起来很甜,尤其是煲汤,喝起来爽极了。
木瓜中含有丰富的木瓜蛋白酶和酵素,能消化蛋白,特别适宜蛋白质过多的人吃。木瓜中的凝乳酶有通乳的作用,特别是适宜产后的妈妈吃。木瓜中含有人体需要的氨基酸,可以提高我们的抗病能力。木瓜还有抗议杀菌的功效。
木瓜的果实中含有丰富的木瓜酶,维生素c,维生素b及钙磷和矿物质,营养丰富。还大量含有胡萝卜素,蛋白质,钙盐,蛋白酶,柠檬酶等。其功效具有防治高血压,肾炎,便秘和助消化等。对人体有促进新陈代谢的作用,还有美容护肤的功效。
木瓜的作用真是大啊。