寿司的制作方法
教你做寿司
今天下午放学时,妈妈在家做了好多寿司带到学校请同学们吃,同学们都说太好吃了。
寿司是日本人和韩国人很爱吃的一种美食,寿司从侧面看圆溜溜的,外层是绿色的紫菜,里面包着白米饭,米饭里裹着好吃的肉松、香肠、青瓜等,都是小朋友爱吃的哟,做好的寿司就像一块可口的瑞士夹心蛋糕。其实寿司的做法很简单,下面我就来教大家做:
1.要选好米,煮成米饭后拌入专用的寿司醋;
2.把专门用来做寿司的竹帘子平铺放上专用的紫菜,再在紫菜上铺上米饭,你可以在放上香肠、黄瓜、肉松、咸蛋等,也可以加点自已喜欢的番茄酱;
3.然后卷起来,用快刀沾水,切成大小适合的片儿装进盘子;
寿司不但味道好,而且营养丰富,我不爱吃饭,但寿司每次可以吃好多。
小朋友们,好果你们也想吃寿司,就赶快按照我说的去做吧。
做寿司
你喜欢吃寿司吗?每当走到商场美食一条街时,我便忍不住拉着妈妈要去吃寿司。虽说寿司是日本美食,但是也吸引了不少中国人的胃。今天,我要自己在家里尝试做寿司,希望能一样美味。
首先,我得准备做寿司要用的工具和原材料。工具有寿司帘、刀具;原材料有海苔皮、被白醋泡过的大米冷饭、火腿肠、肉松、黄瓜、蟹棒、沙拉酱等。(温馨提示:内部材料可以根据个人喜好准备)。
制作过程:
第一步:铺。首先,是铺帘子。将寿司帘子平整地铺在案板上,不要卷曲。其次,是铺海苔皮。注意,海苔皮的左右两边离帘子大概一厘米的距离,下放离帘子一厘米的距离,上方多留一点距离。接着,是铺米饭。戴好一次性手套,把冷饭铺到海苔皮上,用手用力压平,压薄。注意,一定不要放太多米饭,因为这样的话,有可能会卷不起来。另外,还需让米饭的四周距离海苔边缘有一定的距离。最后,还要在沿着海苔上部边缘处放置一排米粒,它们的作用是封口。
第二步:放。首先,要把准备好的食材全部切成又细又长的条状。注意,在使用刀具时一定要注意安全,不要切到手。接着,把切好的食材逐个放入米饭上,有序放好,避免放太多。最后,还要检查是不是有的食材从边缘露出来。
第三步:卷。这一步是最重要的一步,决定寿司能否成功做好。双手用力,从一边卷起帘子。注意,在卷时要一边卷,一边用力压,同时,还不能把帘子卷进去,所以,帘子要不断地从里面抽出来。最后,卷好后可以打开看看是不是卷结实了,如果不结实,可以再次用卷子卷一卷。
第四步:切。把卷好的寿司卷子根据个人喜好来切。如果喜欢吃薄一点的寿司,就多切几刀;如果喜欢吃厚一点的,就少切几刀。温馨提示:一定要注意用刀具时的安全。
瞧,美味的寿司做好了。你也来尝试下,非常简单的制作过程!
制作寿司
平常我去逛街,最爱吃的就是寿司了。今天,我准备好了材料,准备做一道可口的外国食品——寿司。
材料有:火腿、黄瓜、海苔、沙拉酱、米饭、肉松、水果刀、寿司帘。先把米饭蒸好,然后用饭勺把米饭铺在海苔上,并且要铺均匀,这样米饭才不会沾在一起,接着在上面涂一层沙拉酱,仿佛是在白色的沙滩上撒满了贝壳。然后把黄瓜和火腿用水果刀切成条,放在“海”中间,大概摆放两层就够了。可是,大事不好,所有的黄瓜和火腿都掉到了地上,原来是我一心急不小心碰到了海苔,我只好重新做了起来。这一次我可认真多了,我细心地铺好了米饭,又把火腿轻放在了海苔上,并在海苔上放了一层肉松,原本白色的沙滩一下子变成了金色的海洋。接下来我把海苔放在寿司帘上,小心翼翼地卷了起来,然后用水果刀把寿司切成几个小卷就可以了。我拿了一个品尝起来,清新的黄瓜夹着火腿,真是人间美味啊!
寿司让我回味无穷,你们想吃吗?想吃的话就快来我们家尝一尝吧!
自己动手做寿司
小朋友们,你们爱吃寿司吗
我可最喜欢吃寿司啦!今天我和妈妈一起做寿司。 我们先来到超市采购好材料,有紫菜、香肠、黄瓜、胡萝卜、米饭、蛋,竹帘等。开始做了,先把饭煮熟,把鸡蛋煎成薄薄的蛋皮,再把蛋皮,黄瓜、胡萝卜都切成丝状备用。把竹帘铺在桌子上,把紫菜摊在竹帘上,米饭平铺在紫菜上,中间放上准备好的黄瓜、香肠,想吃什么就放什么。现在要开始卷饭团了。
我觉得这是最难的一步,因为有时卷得不好,饭粒会从旁边掉出来,有时卷得太松,有时卷得太紧,有时甚至把紫菜弄破了,好不容易才把饭团卷好,接下来就要把饭团切成2-3厘米长的几段,放入盘中,寿司总算是大功告成。
绿色的紫菜包着白白的米饭,中间是红的香肠,绿的黄瓜,黄的蛋皮,真好看!吃着自己动手做的寿司,我心里别提有多高兴呀!
DIY寿司
哈哈,经过一个小时的奋斗,美味的寿司终于做好啦!这可花了我好一番心思呢!想不想跟我一起做呢?Follo!
首先,当然是准备材料,我们准备了海苔、寿司醋、萝卜条、肉松、甜辣酱,还有一个不能少的主角:米饭!
第二步,把米饭放进碗里,再往碗里倒一些寿司醋, 并用手抓匀,这样可以让米饭软一些,略带点酸味!
第三步,先把一张海苔放在寿司帘上,然后把米饭均匀的铺在海苔上,这一步真难呀,我每次把米饭放在海苔上,米饭好像就不听我的话了,我让他往东,他却往西,我让他往西,他却一定要往东,费了九牛二虎之力,终于把米饭铺好了,但是铺的一点也不均匀,好像被老鼠啃过了,唉,看来这一步要多加练习呀!
第四步:我把萝卜丝、肉松、甜辣酱铺在米饭的一端,然后,把寿司卷了起来,变成了一个长长的黑条了,圆圆的,里面有萝卜丝、肉松、甜辣酱,我迫不急待的把长条余寿司切成了八份,拿了一份,咬了一小口,哇,一咬下去就吃到了酸酸的米饭和一层薄薄的海苔,糯糯的,香香的,与米饭的风味完成不同,我一个下午就吃了8个,肚子都吃撑了。自己做的就是比外面买的要美味啊!
制作寿司
我是一个特别爱吃的孩子,不光爱吃还爱学做一些新鲜的饭,今天我又学做了一道特别好吃、又有营养的饭――“寿司卷”。
早上起来,我和妈妈商量想吃“寿司”,我们决定自己动手、丰衣足食。说干就干,妈妈先把米饭焖好了,我倒了一些寿司醋开始搅拌米饭,大家可别小看拌米饭这个工作,要拌好长时间呢,而且要搅拌均匀。好难啊!我差点把米饭搅拌到地上。
然后开始准备菜料,妈妈怕我把手切破,所以由她来完成这道工序。我们切了黄瓜条、萝卜条、鲱鱼条、香肠条,准备做两种寿司。
我大显身手了,开始做寿司。首先我把一张紫菜铺平放好,先把米饭薄薄的铺一层,
然后把萝卜条、黄瓜条、鲱鱼条卷进去,再抹一点沙拉酱(这是我自创的沙拉寿司,因为我爱吃沙拉酱),使劲把它卷起来,
妈妈用刀切成几段,我的鲱鱼寿司就新鲜出炉啦!大家一定流口水了吧!
由于我第一次做,技术还不太过关,卷的有点松,不过第二次就好多了。接下来我又做了香肠寿司,真香啊!
在这个假期,我还想学做很多的菜,掌握更多的生活技能。通过这次做寿司,我了解到做饭真不容易啊!姥姥每天给我做那么香的饭,一定很辛苦。我想学会做饭,也给姥姥做一顿香喷喷的大餐。
亲手做寿司
今天早晨,我很想吃寿司。于是,妈妈带着我去购买做寿司用的材料。我们购买了红萝卜、牛肉、肉松、黄瓜、沙拉酱,以及做寿司的工具。
一回到家,我就将买来的食材,与工具摆在桌子上。首先,我将昨天剩下的米饭平整的铺开。然后,将买来的食材切成细长的条状,然后均匀的铺在米饭上。接着,用力的卷,将米的两面对接,再将寿司切成一个个两厘米长的小段。最后,外面涂上沙拉酱。我的寿司就完成了。我一尝,简直美味得无与伦比。
今天做寿司可真开心啊!我体会到了劳动的快乐。吃着自己亲手做的寿司,心里感觉更美味了。
DIY做寿司
今天,我和妈妈一起去参加了湘潭日报社举行的DIY做寿司亲子比赛,我既开心又激动。
我来到做寿司的地方,听到老师说我们可以开始动手了。我先把米饭均匀地撒在海苔上,米饭的量不能太多,不然会影响后面的操作;然后放其他原材料,有绿油油的黄瓜条,黄灿灿的萝卜条,我把黄瓜条和萝卜条平行地放在海苔正中间,中间留一指宽的距离用来放香喷喷的肉松和其他酱料,我忍不住拈了点肉松放进嘴里,真是美味!红红的番茄酱被我挤成波浪形,它和“Z”字形的白色沙拉酱在一起翻滚。黑的海苔、白的米饭和五颜六色的食材混搭在一起,光是看上去就美极了。
卷寿司可是我的强项,先把卷帘卷三分之一的位置让寿司成型,接下来再用力将寿司将卷书本一样把寿司卷好,最后用专业寿司刀切成小截小截的,这样美味可口的寿司就大功告成了。
妈妈吃了我做的寿司,赞不绝口。我喜欢做寿司,今天是我最开心的一天。
制作寿司
大家好,你们一定吃过寿司的吧!可你们一定没有自己亲手做过寿司吧!今天我们来做一个寿司吧。
首先,我们要准备好材料,如肉松、黄瓜、火腿、胡萝卜、日本黄色萝卜、海苔.
再准备好调料沙拉酱,当然了,沙拉酱也是必不可少的。
接着,我们把要用的工具寿司卷帘贴板准备好,下一个步骤也就要开始做了。
然后,我们先把一张海苔放在菜板上,光滑的一面向下,粗糙的一面往上把米均匀的散在海苔的上面,再把准备好的调料放在上面,接着把沙拉酱散在米饭和调料上面。然后用寿司把这些卷起来,打开之后,也就成了一个椭圆形的了。椭圆形的寿司像一个软绵绵的柱子,最后我们用刀把寿司切下来,美味的寿司也就做好了。
最后品尝你的作品吧!
亲手制作寿司
寿司是一种非常美味的食物。它起源于我们中国,一开始是个小饭团,后来传到日本,日本人在饭团外包了张海苔,再传到了韩国,韩国人又在饭团中加入一些腌制品,最后就成了现在的寿司。今天一大早,我起了床准备给爸爸、妈妈一个大惊喜——一盘美味的寿司。
于是,我准备好材料:海苔、米饭和榨菜,开始大显身手。首先我把海苔平铺在盘子上,在它的上面轻轻地抹上一层米饭,这时的海苔就像下了一层雪白雪白的霜,非常漂亮。接着我又把榨菜放到铺好的米饭上,最后将海苔由下往上卷,就这样第一个寿司诞生了,我一口气又做了二十多个,然后把它们整整齐齐地排列在盘子上,雪白的盘子上顿时开出了一朵朵美丽的“花”,让我看的直流口水。
当爸爸、妈妈看到我做的寿司时,目瞪口呆,都觉得又漂亮又美味,看着他们大口大口吃着我做的寿司时,我的心里比吃着蜜还要甜呢!