白醋泡鸡蛋7天观察日记

互联网 2024-04-01 阅读

醋泡鸡蛋

  这几天,我们在学习关于“观察”的课文,林老师布置我们作一个小实验:观察鸡蛋泡在白醋里会发生什么变化。

  我首先准备了一个透明的玻璃杯、一个生鸡蛋、一瓶白醋,接着把鸡蛋放进杯子里,将白醋慢慢倒人杯子,直到鸡蛋被醋淹没。我马上就看到,鸡蛋像一只小金鱼,不停地吐着泡泡,一串接着一串,还发出“哩喳”的声音。

  第二天,鸡蛋像是穿上了一件衣服,衣服上绣满了“小珍珠”。虽然泡泡比第一天少一点,但蛋壳不再那么脆了,变软了。

  第三天,鸡蛋又有了新变化。泡泡几乎没了,蛋壳软了许多,摸上去嫩嫩的,像一个弹弹球。同时,杯子里的醋浑浊了,杯底出现了沉淀物,用手一摸,粗粗的,捏一下就成了粉末。

  第四天,我发现蛋壳变透明了,可以隐隐约约地看见蛋黄。我按捺不住好奇心,轻轻地把鸡蛋捞起来,用手一搓,蛋壳上有一层东西掉了下来,蛋变得更透明了。我用手一捏,蛋黄飞快地跑掉了,只剩下一件薄薄的蛋衣。我目瞪口呆,心想:蛋黄宝宝跑哪儿去了?一看,蛋黄宝宝正安安静静地躺在水槽里。

  妈妈告诉我:“蛋壳的主要成分是钙,醋会溶解钙。”难怪,平时我们吃多了话梅、杨梅等酸的食品,再咬别的东西,即使是嫩豆腐,都感觉牙齿会发软呢。

白醋泡鸡蛋7天观察日记

醋泡鸡蛋观察日记作文

  今天我做了一个小实验,把生鸡蛋泡入盛满白醋的小罐儿里。刚泡进去它就开始不停的冒小泡沫,还发出了“滋滋”的响声,鸡蛋也似乎在翻滚着。

  到了晚上我再一看,泡沫变得更多了,我用手摸了一下,鸡蛋变软了,还掉了一点色,这让我很不解,鸡蛋本来是硬硬的,怎么变软了呢?我又发现白醋也有变化,它变得更酸了。

  第二天晚上我发现鸡蛋已经一点点变得透明,我轻轻地掐了一下,它变得又软又有弹性,像个弹力球一样。这让我更加不解了,于是我问:“妈妈,鸡蛋原来那么硬,怎么现在变得这么软呀?有什么奥秘吗?”“孩子,你知道吗?白醋里是含酸的。”说着,她又拿了一个生鸡蛋给我,问:“它现在是不是很硬呀?”“对啊。”“那你再摸摸小罐儿里的,有什么感觉?”“好软喔。”“这是因为白醋里的酸把这个鸡蛋腐蚀了,所以很软。而那个鸡蛋没被腐蚀,所以相对硬些。”

白醋泡鸡蛋观察日记

  xxxx年10月20日 星期四 晴

  听说,鸡蛋泡在白醋里会变软也会变透明,真的会这样吗?我决定亲自动手做做看。

  一回到家,我迫不及待地打开冰箱,小心翼翼地拿出鸡蛋,轻手轻脚地放在了一个透明的杯中,慢慢地倒上醋。咦,鸡蛋立马被成千上万的小泡泡包围住了,一点点地漂了起来,晃晃悠悠的,一沉一浮,就像一个喝醉的酒鬼。大约一分钟后,鸡蛋慢慢探出头来,露出了指甲盖大小的一个小尖尖。

  xxxx年10月21日 星期五 晴

  它到底变成什么样子呢?第二天一起床,我还没洗脸,就跑去看鸡蛋。它仍然漂浮着,但上面还漂着一层褐色的膜,这是蛋壳吗?我仔细一看,蛋壳还在啊!我用筷子轻轻一碰,蛋壳表面划出了一道道划痕,露出了里面的蛋白。我用筷子继续在蛋壳表面划着,蛋白露出的更多了,鸡蛋成了一张大花脸。白醋也变得浑浊,我给它换了一次醋。

  xxxx年10月22日 星期六 晴

  今天,鸡蛋给我们表演了变身术,硬硬的外壳都变成了细小的碎沫,小泡泡也小了,鸡蛋变透明了,像个晶莹剔透的琥珀,又像个水气球。我用手轻轻一压,它一蹦一跳像调皮的水晶宝宝,又像在跳水上芭蕾,时而跃出水面,时而沉入水底。

  xxxx年10月23日 星期日 晴

  我把鸡蛋从醋里捞出来,小心地捧在手心,生怕把它弄破了。我仔细地观察,鸡蛋变得又薄又透明,仿佛吹涨的气球,吹弹可破。我们隐隐约约还能看见里面的蛋黄呢。我问妈妈:“为什么鸡蛋壳会变的晶莹剔透?”妈妈说:“生蛋壳中含有碳酸钙,它与醋酸反应生成可溶性的醋酸钙,并产生二氧化碳气体。”原来蛋壳周围那成千上万的小泡泡就是二氧化碳气体。我还知道白醋泡鸡蛋不但可以治咳嗽,而且还能美容呢!

白醋泡鸡蛋观察日记精选范文

  今天鸡蛋的颜色彻底变成了白色,以前的红色外壳不见了,现在的蛋壳变成了软软的一层半透明薄膜,鸡蛋的体积变得比以前大有一倍。

  硬硬的蛋壳不见了,它到哪里去了?鸡蛋的体积会变大,这是为什么?带着这些疑问,我在网上百度了一下,得到这样的结果,原来蛋壳已经被醋酸溶解了,蛋壳的主要成分是碳酸钙,被醋泡着的蛋壳中冒出来的泡泡就是溶解反应所产生的二氧化碳气泡。至于鸡蛋的体积会涨大到原来的1倍,则是由渗透压造成的。当薄膜两边物质(例如蛋白质)的浓度不相等时,就会产生渗透压,浓度较低那边物质里的水就会透过薄膜,渗入另一边,以使薄膜两边物质的浓度相等。鸡蛋内部黏稠状的蛋白质浓度比较高。蛋壳变薄之后,在渗透压的影响之下,醋中的水分就透过蛋壳溶解后形成的半透明薄膜,进入鸡蛋把它撑大了。

白醋泡鸡蛋观察日记范文

  今天我要做一个醋泡鸡蛋的小实验。首先我从冰箱里取出了一个鸡蛋,再找来一个玻璃杯子,为了观察得更清楚,我想用白醋来泡鸡蛋,可我家只有米醋,那将就着用吧。

  我先把鸡蛋洗干净后放进杯子,然后把醋倒进去,能淹过鸡蛋就可以了。隔着杯子我注视着这枚醋泡蛋,心里在想:它会变成什么样子呢?突然之间我发现这鸡蛋好像变大了!接着我发现鸡蛋穿上了一件"气泡服".

  这时我意识到,如果这鸡蛋真的能变大许多的话,那我不就没办法从杯子里把它取出来了吗?想到这里,我赶紧又找来一个空的蜂蜜瓶子,把鸡蛋和醋给置换了过来,瓶子有些大,我又往里倒上一些醋。

  把鸡蛋从小杯子往大杯子里置换的时候,我那捏着鸡蛋的两根手指头,都有一股轻微麻麻的感觉,妈妈说,这是鸡蛋和醋在起化学反应。这可真是太有趣了,接下来会发生什么呢?我要接着观察。

  2015年510月10日 星期四 晴

  早上起床,我先去看醋泡蛋。瞧,它长胖了好多呢,鸡蛋的颜色也没有昨天那么红了,四周还是充满着气泡。杯子口那儿结了一层白色的泡沫,鸡蛋的周围有一丝丝的棕色粘膜,我想,这粘膜可能就是脱离的蛋皮吧。

  我把食指伸进杯子里,轻轻点了点醋泡蛋。咦,有些软呀!真神奇,硬硬的鸡蛋壳变得有些软了。继续,看看它到明天会变成什么样。

  2015年10月11日 星期五 阵雨

  今天鸡蛋的颜色彻底变成了白色,以前的红色外壳不见了,现在的蛋壳变成了软软的一层半透明薄膜,鸡蛋的体积变得比以前大有一倍。

  硬硬的蛋壳不见了,它到哪里去了?鸡蛋的体积会变大,这是为什么?带着这些疑问,我在网上百度了一下,得到这样的结果,原来蛋壳已经被醋酸溶解了,蛋壳的主要成分是碳酸钙,被醋泡着的蛋壳中冒出来的泡泡就是溶解反应所产生的二氧化碳气泡。至于鸡蛋的体积会涨大到原来的1倍,则是由渗透压造成的。当薄膜两边物质(例如蛋白质)的浓度不相等时,就会产生渗透压,浓度较低那边物质里的水就会透过薄膜,渗入另一边,以使薄膜两边物质的浓度相等。鸡蛋内部黏稠状的蛋白质浓度比较高。蛋壳变薄之后,在渗透压的影响之下,醋中的水分就透过蛋壳溶解后形成的半透明薄膜,进入鸡蛋把它撑大了。

  总结:原来是这么回事儿!通过做醋泡鸡蛋的这个科学小实验,让我了解到化学反应的奇妙之处,也体验到了实验的快乐。

醋泡鸡蛋观察日记

  10月2日 天气:雨 心情:一般

  今天,我想做个实验,用醋泡鸡蛋。要准备的东西有:一个生鸡蛋、一个大口的玻璃杯、一瓶白醋。东西都准备齐后,就可以开始做实验了。先拿出一个大口的玻璃杯,把生鸡蛋放进杯中,然后把白醋倒进杯里。注意白醋要盖过鸡蛋一点。连续观察五天。过了几分钟,鸡蛋的周围起了很多小泡泡,就像很多小鱼在吐泡泡,我把手小心翼翼地伸进醋中,有只手指碰到了鸡蛋,我突然发现,鸡蛋的这个地方是软的。我再摸摸其它地方都没有变软,这是为什么呢?我脑子里满是问号,所以还要继续观察。

  10月3日 天气:雨 心情:开心

  今天,是第二天了,我早早的起床,看看我的蛋宝宝怎么样了。呀!鸡蛋有很多地方变软了,昨天软的地方颜色变淡了,泡泡也减少了一点,有时还在杯中打滚。

  10月4日 天气:小雨 心情:生气

  今天,我也是和平时一样早早的起床看我的小蛋,今天鸡蛋全变软了,颜色变成淡黄色了,泡泡减少了很多,但还要仔细观察。

  10月5日 天气:雨 心情:开心

  今天,我发现我的鸡蛋全变软了,变成了淡白色,我很高兴。杯中泡泡没有了,还不停在杯里摇,就像一只小鸭子。

  10月6日 天气:雨 心情:一般

  今天是观察鸡蛋的最后一天,我看见鸡蛋从厚变薄了,颜色是淡红色,从外看可以看见里面的蛋黄。轻轻地扔向地板,它可以弹起来。

醋泡鸡蛋观察记的三年级作文

  9月30日星期五晴

  今天,我要做个小实验——醋泡鸡蛋。把鸡蛋完全浸入倒满白醋的杯子里,观察就从这一刻开始了。

  当鸡蛋放入杯子里时鸡蛋就会浮起来了,好神奇哦!并且鸡蛋旁边会冒出一些小气泡。五个小时后,鸡蛋的四周全部被小气泡包围着,好似一个棉花球和长满刺的蛋就像仙人掌一样,接着,就发现鸡蛋披上了一件“气泡服”。除了蛋放入醋里的样子,蛋的外貌也值得我们观察观察。隔着杯子我注视着这个醋泡蛋,心里想:它会变成什么样子呢

  突然之间我发现这鸡蛋好像变大了!这时,我意识到如果这个鸡蛋真的变大许多的话,那我不就没办法从杯子里取出蛋了吗?想到这里,我又拿来了一个更大的玻璃杯。将蛋转移位置,把鸡蛋从小杯往大杯里换位置的时候,我那捏着蛋的两根手指就会有一股麻麻的感觉,一奶一一奶一说:“这是鸡蛋和醋在一起发生化学反应啊。”这可真是太有趣了!接下来还会发生什么变化呢?我要接着观察。

  10月1日星期六晴

  早上起一一床一一,我先去看醋泡蛋。瞧!它长胖了许多呢,鸡蛋的壳也没像昨天那么红了,四周还是充满了气泡。杯子口那儿结了一层白色的泡沫,鸡蛋周围有一丝丝的棕色粘一膜,我想:这粘一膜可能就是脱落的蛋皮吧!我把食指放理了杯子里,轻轻地点了点蛋,咦!还真有点软一了,真神奇,硬一硬的蛋壳居然变得软一软的了。继续,看看接下来会发生什么!

  10月2日星期日晴

  第三天,我发现鸡蛋不仅沉到了杯底,而且,鸡蛋壳已经全部脱落,用灯一照,一颗透明的蛋就这样诞生了。我把蛋拿在手上,软一软的,就像一个弹弹球一样,直接放到盘子里,不停地扔,哇!它真的弹起来了,在盘子里欢快地蹦跳,我赶紧把这一大发现拍了下来。

  接下来,也是最后的一步,就是再把泡软一了的鸡蛋放入糖水里,神奇的一幕再次发生了,鸡蛋一瞬间瘪了下去,就像一个被放了气的球,平平地躺在水面上,我惊奇地盯着发了呆,等回过神来赶紧拍下这神奇的神化。

  通过这次我亲手做的小实验,让我了解到了课本以外的知识。

醋泡鸡蛋观察日记

  由来:早上孩子们在进行着安静游戏,齐齐好像突然想起了什么,神秘地对身边的彤彤说:“嗨!你知道吗?鸡蛋泡在醋里能变软!”彤彤想了一下说:“瞎说!鸡蛋皮那么硬,怎么能变软呢?”“真的,我没骗你,是我爸爸告诉我的”齐齐努力地辩解,可彤彤还是不相信,又转身问其他的小朋友,其他的小朋友听了也半信半疑,大家将目光投向了我,好像期待着我给他们一个“是”或“不是”的答案。于是,我提出了第一个问题:“怎么才能知道齐齐说的是真、是假呢?”孩子的回答是“做个实验试一试!”

  实验一:

  目标:鼓励幼儿用科学的实验方法来解决问题。

  材料:醋、宽口瓶子、鸡蛋一个。

  做法:将鸡蛋放入瓶中,倒醋,以浸过鸡蛋为宜。

  过程:准备好了实验材料,开始时幼儿积极的到实验区去观察,不时用小手按按鸡蛋,但没有发现鸡蛋有任何变化。他们有些失望了,议论说:“齐齐说得肯定是假的”“他爸爸说的不对”齐齐听了很沮丧。我说:“你们看,鸡蛋的皮那么硬,要不咱们再等两天试试”“好吧!”“你们可要继续观察呀”

  第三天早上,幼儿齐齐惊喜地发现,鸡蛋真的变软了,孩子们争着挤过来看,并伸出小手小心翼翼地摸着。齐齐得意的对小朋友说:“你们看,我爸爸说的没错吧!”

  这时我又提出了第二个问题:“鸡蛋用醋泡能够变软,如果用别的东西泡能不能变软呢?”实验二:

  目标:鼓励幼儿变换不同的实验材料,继续进行猜想、尝试、探索。

  材料:水、可乐、广告色、雪碧、鸡蛋5个、记录表。

  过程:1.实验前请幼儿进行猜想:哪种液体和醋一样,能够让鸡蛋变软?将幼儿的猜想记录下来;

  2.每天进行观察,几天后,依然没有发现鸡蛋变软的现象。我就和孩子们一起在记录表上总结了他们的猜想,画上了一个哭脸表示没有猜对。于是,我又向孩子们提出了第三个问题:为什么只有放在醋里的鸡蛋才能变软呢

  小结:与幼儿一起翻阅科普图书,终于在书里找到了答案:因为醋里含有大量的“酸”物质,“酸”具有腐蚀作用,所以鸡蛋壳才能变软。

  延伸活动:对幼儿进行爱护牙齿的教育。

  反思:实验一,由于是幼儿对自己不知道事情充满了好奇,产生了浓厚的兴趣,并引起了幼儿的讨论,这时就需要教师帮他们去解决。科学的为幼儿提供了实验材料,满足了他们探索、发现的兴趣;当实验的效果没有出现时,幼儿产生了失望的心里,这时老师的指导很重要,既不要让幼儿产生放弃的心理,也不要阻止幼儿继续探索,而是给幼儿一个时间或空间的限度,鼓励幼儿继续观察。

  实验二,是通过老师提出的“还有哪种液体和醋一样,能够让鸡蛋变软”的问题,又将幼儿的关注点转向了实验材料的变化会不会影响结果的变化这一问题上。给幼儿提供了一个新的挑战,另外,通过幼儿自身的参与,与老师一起寻找“放在醋里的鸡蛋为什么能变软?”这一问题的答案,让幼儿感受到了成功的喜悦,证实了自己的能力,增强了幼儿的自信心。

  篇三:习作指导

  写好观察日记

  教学目标

  1、通过做?醋泡蛋?的实验,培养动手实践、细致观察的科学品质。

  2、学习观察的方法,提高观察能力。

  3、学习观察日记的写法,并能用准确的语言将自己的观察结果表述出来,能把关键的部分写具体。

  4、了解?醋可以和蛋壳里的主要成分‘钙’产生化学反应,白醋对蛋壳具有腐蚀作用?的科学知识。

  教学过程

  一、准备阶段

  1、做实验:找一个透明的玻璃杯,在里面放一个生鸡蛋,然后倒入白醋,将鸡蛋完全淹没,并高于鸡蛋两厘米以上。

  2、指导学生做实验记录,分天记录杯中鸡蛋的变化,分析其中的科学道理。

  二、整理实验记录,写好观察日记

  (一)谈话激趣,导入主题

  1、前几日,同学们做了一个实验――醋泡蛋,有什么感受吗

  2、根据自己做实验的经历,你还能给这个实验起什么有趣的名字呢

  鸡蛋变成果冻了实验终于成功了好大的耐心呦……

  (二)整理实验记录,写好观察日记

  1、看来,同学们做实验的兴致很高,对实验的记录情况怎样呢?我们来阅读两位同学的实验记录(学习材料),你有什么发现

  引导学生进行比较,明确以下几点:

  A每天观察一次,记录一次,每天的实验记录都写明日期和天气情况。板书:日期天气

  B实验记录应该注重每天观察物体所发生的变化来写。板书:

  物体变化

  C随着物体的变化,做实验的人心里会有很多新的想法、感受,应该如实记录下来。板书:想法感受

  总结:做一个科学实验,进行一个科学现象的观察,只有兴趣还不行,要细心又有耐心。大家用心观察、用心感受,在实验中获得各种体验,并把自己的观察结果和体验感受记录下来,就形成了观察日记。板书:观察日记

  2、回忆一下你自己的实验记录,与正规的观察日记还有哪些差距呀

  3、细致阅读写得比较详细的观察日记,对照自己的实验经过,看看这篇习作是否具体地记录了鸡蛋在醋里的变化以及自己的感受体验呢

  具体描写以下几处:

  A第一天:鸡蛋在白醋里漂浮、放出气泡。――自己的猜测

  B第二天:红色絮状的漂浮物,更多的气泡包围着渐渐膨胀的鸡蛋。

  C第三天:换醋的动作,对鸡蛋的触觉。――自己的好奇和兴趣

  D第四天:鸡蛋壳裂开,只留下一层半透明的薄膜。――自己的联想

  E第五天:鸡蛋变得更大,像果冻,还有韧性和弹性。――自己的兴奋

  F第六天:科学原理

  4、这位同学的观察日记真实地记录了醋泡蛋实验的过程,准确地表现了鸡蛋的变化和自己内心的想法,是一篇很不错的观察日记。现在,老师要出一个难题给大家,仔细阅读这篇观察日记,思考一下,能不能让这篇观察日记更加生动形象

  5、同座位同学在一起讨论讨论,分组讨论其中一天的日记。

  6、我们一段一段来看,大家都把自己的金点子贡献出来,让这一段段观察日记变得栩栩如生、妙趣横生。板书:描写具体生动

  7、从同学们的交流中,老师发现很多同学不仅观察的仔细,在观察的同时还进行了充分的想像,把鸡蛋的变化写得有趣极了,老师真为大家的进步感到高兴。

  8、同学们的讨论一定给大家带来不少启发,拿出我们自己写的实验记录,选择其中的一篇来修改,让它变成一篇非常精彩的观察日记。

  9、交流自己修改的观察日记。

  三、总结

  1、说说自己的学习收获

  2、不止是科学实验,生活中也有很多现象,只要我们用眼睛去观察、用手去触摸、用心去体会,并将结果记录下来。注意要将观察的情形写具体,将自己的感受表达清楚,你的笔下就会诞生一篇篇生动有趣的观察日记。

  四、作业

  运用这节课学习的方法,修改其它几天的观察日记。

  板书

  写好观察日记

  日期天气事物变化感受体验

  展开想像,生动描写

关于醋泡鸡蛋观察日记

  今天,老师布置了一项特别的作业————醋泡鸡蛋,回到家后,用一个杯子放在桌上,我倒了半杯醋,小心翼翼的把鸡蛋放进醋里,让它泡着。过了半个小时,鸡蛋竟冒出了许多小泡泡,就像汽水瓶开时的泡泡一样。鸡蛋上有层白色雾一样的东西,还有些是红色的。

  第二天,我发现鸡蛋上有了些裂痕,蛋有些地方比昨天的时候白了许多,也开始变软了。

  第三天,鸡蛋变得更软了,像个弹力球。再看看,白色的蛋几乎全露了出来,如果仔细观察就会发现,醋少了些,我想大概是被蛋宝宝喝掉了吧!

  第四天,蛋已经全白了,很滑很滑。我顿时发现鸡蛋变大了,醋也少了。用手抓起来,真是一股醋味啊!

  第五天,蛋一样是那么大,摸起来像牛奶一样滑。我把鸡蛋捧在手里,啪的一下鸡蛋破碎了,我的手上都是鸡蛋。真可惜啊!!

观察白醋泡鸡蛋

  10月1日星期六晴

  前几天,钱老师在课堂上问我们:“如果把鸡蛋放白醋中会怎样?”教室里顿时就炸开了锅,同学们议论纷纷,“可能会熟的!”“壳会发软的”“不对不对,壳会掉落的!”“壳不但会掉落,里面的蛋黄和蛋白应该会变成水一样的,会流出来的!”我在一旁听得津津有味,心中充满了好奇,真想亲自做一做。

  我兴高采烈地把白醋慢慢地倒入了杯子里,然后拿了一个鸡蛋小心翼翼地放进了白醋中。鸡蛋正要向杯底游去,可游到了一半,又浮上来了,露出一片壳,像白茫茫的大海里漂浮的一个小岛。我轻轻地把蛋壳摁进了白醋,可鸡蛋又浮上来了,好像要看看外面的世界。过了一会儿,鸡蛋的身上出现了许多小气泡,像是穿了一件纱衣,远远望去像是猕猴桃。通过查资料我知道了,原来鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,所以泡在白醋里面会发出化学反应,所生成的物质里就有二氧化碳气体。真是期待明天会有什么变化呢!

  10月3星期一晴

  今天,我的鸡蛋看不出有什么变化,只不过鸡蛋周围的小气泡变大了。我用手摸了下鸡蛋,只见我摸过地方气泡离开了,还带了一片丝状的暗黄色的一片薄薄的“纸”,中间还有大大小小的小孔样,非常漂亮。摸过的地方也变白了一些,我又用水给鸡蛋洗了个澡,鸡蛋立刻就变白了,但鸡蛋身上的盔甲并没有完全被白醋攻破,还有一点硬。

  10月6日星期三阴

  我去观察鸡蛋,发现鸡蛋穿上了白色的衣裳,摸下鸡蛋圆溜溜的。鸡蛋身上的盔甲已经完全被白醋攻破了,软绵绵的,像一团棉花。

  10月7日星期四小雨

  鸡蛋已经很白了,表面上还有一些网状纹路,放在灯光上一照,啊!奇迹出现了!像是一个金黄色的月亮,又像是个神秘的宇宙星球,美丽极了!滚动一下鸡蛋,还可以看见蛋黄在里面动来动去。轻轻一扔,咦!鸡蛋就像弹力球一样弹了起来,可好玩啦!我心中顿时冒出了奇怪的想法:这鸡蛋煮熟还能吃吗?会酸吗?吃起来会发出“咯呲咯嗞”地声音吗?这一连串的疑问在我脑海中徘徊。白醋泡鸡蛋,这个实验可真有趣,让我懂得了处处留心皆。

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十篇优秀200字日记秋天

三年级上册日记300个字