我想当一名厨师
我的梦想当厨师作文
每个人都有每一个的理想。有的人想成为歌手;有的人想成为刑警;还有的人想成为一名消防员……可我,在这诸多职业中,想成为一名厨师。
小时候,奶奶在做饭时,我就在一旁看着,我看着奶奶打开煤气灶,把锅放在上面,浇油,把食材放下去,翻炒……过了一会儿,一盘热气腾腾又香气扑鼻的一盘菜就这样出炉了,那颜色五彩缤纷,色、香、味俱全。让我的口水“飞流直下三千尺”。忍不住一口吃完。就这样,一个当厨师的念头从我的心里冒出来了。
要当一个优秀的好厨师,就需要什么呢?听我慢慢道来。
俗话说“民以食为天”。我们的祖先创造出那七十二种食物烹饪方法,蒸、炒、焖、煨、红烧、油炸……我都要记下来,练得滚瓜烂熟;我还要中西结合,勇于创新,开创不同口味的菜品,让全世界的人们都可以吃得到,还不厌烦,这才是一个好厨师。
当然,“罗马不是一天建成的”。厨师也是一样,一位好厨师也不是一天练成的。每一个厨师都有自己的经历,我也是一个样子。
在学厨的过程中,我最怕的是爆炒。每当看见厨房里的厨师正在爆炒时,就会恐惧地想:“难道他们不怕烧到手吗?如果这么大的火烧到自己怎么办?”想到这,我都快要尿裤子了。
“可是,我不学会它,就不是一位合格的厨师了。”我又在对自己讲,我决定克服这一个恐惧,回家后,我拿起了一个铁锅,放在煤气灶上,打开了煤气灶,浇上了油,放了一些菜,炒了一会儿后,我把控制火候大小的拧扭,一拧拧到最大火,从煤气灶喷出的火焰迅速围绕了整个铁锅了,我直接把锅铲插进锅里炒了起来。一会儿后,我觉得可以后,我关了煤气灶,才发现我竟然没有被烧伤,我高兴得跳了起来,我可以成为一个好厨师。
这就是我的理想,当一名合格的厨师,让人们尝遍人间美食。
我的理想是当一名厨师精选作文
理想是须要的,是不可没有的,是我们可以为此而奋斗的!厨师是我的理想,菜刀是我的伙伴,菜板是“受害者”,至于那些铲子,勺子,锅,必然也是我的知己。是它们这些奇异的朋友在我这平凡的生活中给了我不平凡的快乐与幸福:因为它们我不在孤单,因为它们我被重视,因为它们……
我的理想的出现是因为那一次吃饭……“到了,要等一会,还没烧好”:舅公在厨房里拿着厨铲说到。我呆呆的站在厨房门口,看着他一手拿锅一手拿着锅铲,只见左手一动将锅用力抛在空中,那锅中的菜如同一个淘气的孩子在半空中乖巧的来了个后空翻,又乖巧的听话的着落在锅的正中间,这一幕我最多也就是在电视中见到过,我也从来不相信会有如此神人会被我见到,现在万万没想到,我竟然有一个舅公就是我扣中所说的神人,站在厨房门口的我引起了舅公的注意,仿佛他知道我在想是什么一样,说了一句:“你来试试。”
这一说给我心中的浪花上又吹了一阵风,惊涛澎湃,掀起万丈狂澜我被好奇心驱使着,拿着锅,握着铲,学着舅公的样子向上翻了一下,可是怎么也翻过去,还是撒娇一样的一动不动的躺在那儿,难道这个绝技还要看人?“用力,不用力怎么可以翻的过来?”站在旁边的舅公说了一句,我恍然大悟,刚刚我还害怕因为太用力而把菜翻到外面,而现在却是因为不用力而翻过来,哎,好!
用力来,我使出吃奶的劲将锅往上一翻,只见菜如同水一样散开,在这千钧一发之际,舅公用一个锅勺在我眼前挥过将菜甩回锅内,虽然还有淘气的跑了,但至少还是挽救了全军覆没的危险,“现在又太用力了。”舅公接过锅铲说道,“这是要练出来的,这样吧我教你个方法,将沙子这品种的颗粒状的物体放在锅里,然后在翻,练到一粒沙也不漏掉就可以了。”——自从那天以后我就将厨师定为我的理想,有空就练习烧菜的技艺。
理想是要奋斗的,而不是说说的,既然有了这个理想,就要为此奋斗,直到实现,我是这么做的,你呢
我想成为一名厨师作文
生活仿佛是万花筒,五彩缤纷。自然,生活中的职业也各式各样,千行百业。每个人都有着属于自己的理想职业,其中也包括我,我的理想职业是当一名出色的厨师。
厨师是重要的职业。俗话说,“民以食为天”。任何一个人都离不开自己生存的依靠——食物。一个正常人,你可以几天不说话,可以几天不上网,可以几天不劳动,也可以几天不看书,但你绝对不可能几天不吃饭。常言道:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”。况且中国人很重视吃,食文化特别丰富,今天富起来的中国更注重吃了,走进大街小巷,到处是大饭店、小餐馆,快餐则更多。假如没有我们这些厨师,又哪有那么多让人垂涎三尺的佳肴和让人百吃不厌的名菜呢?广大劳动者那么辛勤地工作,首先要填饱自己的“五脏庙”,只有在解决吃饭问题的基础上,才能创造更多的物质文明和精神文明,才能追求小康生活,才能追求更高的人生境界。难道你能否认这一事实吗?除非你是机器人或是外星人。
厨师是快乐的职业。每当有顾客光临,就不由自主地操起那些再也熟悉不过的刀子、铲子、勺子……选用姜啊,酒啊,盐啊……多种材料搭配,文火武火结合。不一会儿工夫,一道道色香味俱佳、鲜美可口的佳肴,就从我们的手中诞生,并热气腾腾地奉送给客人,看着顾客们津津有味地品尝着我们创造出来的作品,心里当然美滋滋的,难道你能不觉得我有一种满足感、成功感和无比的喜悦感吗
厨师是影响人们健康的职业。作为一名出色的厨师做出来的菜不但要色、香、味俱全,而且也要十分注重顾客的卫生安全和营养搭配。所以要重视材料的采购,并高度重视环境的卫生。决不用腐烂、变质的材料做菜,还要适当向顾客宣传营养学、保健学的知识,以提高顾客们的身体素质。只有这样,才能使顾客信赖你,回头率更高,利人自然利己。
厨师是对职业道德高要求的职业。我作为一名厨师,宁愿少赚钱,也不能昧着良心干有违公德的事,除了不售不洁、变质的食物,此外也不售野生保护动物,并耐心向顾客解释、宣传,在构建和谐社会过程中,我更要做到平等待人、善待穷人,大力推出平民菜系。努力做到让天下平民也进得来、吃得好。
我之所以认为厨师为理想职业。是因为它很重要,既关系到人们健康,又影响着社会和谐;既能让自己高兴,又能让别人快乐。当厨师是一种享受,烹饪的过程是享受;看别人心满意足地走出餐馆,也是享受;创新出一道道的佳肴,受到客人称颂,还是享受。
“三百六十行,行行出状元”,这是古语。现在当然远远不止三百六十行了。当厨师,我的理想我的愿。我愿一生都从事厨师这个行业,我更愿以我一生的奋斗让自己成为厨师这个行业中的状元。
我想当厨师作文
每个人都应该勇敢追求梦想,因为“有梦最美”,因为怀抱梦想才能使我们一路抬头挺胸、充满自信。且让光芒万丈的阳光指引我,鼓励我永不放弃。我知道“不经一番寒彻骨,焉得梅花扑鼻香!”梦想使我的生命更加坚韧,并开出五彩缤纷的花朵,结出人生中最美味可口的成功果实。
“哈哈──哈哈──!”正当全家目不转睛,笑得合不拢嘴地看着“少林足球”时,突然听到有句台词:“做人如果没有梦想,那跟咸鱼有什么差别呢?”这句话,就像是给了我一记当头棒喝!人如果没有梦想,只像小动物一样,成天东奔西窜,只为了满足口腹之欲,吃饱了就无所事事。但如果痴心妄想,不知道筑梦踏实,梦想将只是守株待兔。不努力实践梦想,只想每天等着天上的礼物掉下来,简直就是痴人说梦啊!俗话说得好:“天下没有白吃的午餐”,虽然努力不一定能成功,但内心坚信,坚定自我的意志是成功的原动力并全力以赴,虽然可能没有最好的收获,但至少能让自己可以安心,梦想就不再是遥不可及的,纵使没有实现梦想,我也无怨无悔,因为我曾经努力过、追求过。
刚放学的我,饥肠辘辘,三步并作两步奔回家。一进门,一阵熟悉得叫我心花怒放的香味扑鼻而来。“哇!好令人振奋的味道呀!”“民以食为天”所以,我的梦想就是厨师。每当妈妈煮菜时,我都会去帮忙并且做笔记。妈妈说:“煮菜就跟比赛一样,都要戮力以赴、汗滴禾下,如果怕热就不要进厨房。”例如包水饺时,肉馅一定要亲手揉捏、按摩、摔打,还要练着“叶问拳”,才能使其弹性绝佳;还有高丽菜一定要用“快刀斩乱麻法”切割,大小才会合宜,肉馅与菜的比例一定要“嘟嘟好”,才会好吃。包水饺还有一个重点就是动作要温柔又雅致,像安抚小孩一样,这样水饺从热锅捞起来时,才会粒粒晶莹剔透、个个饱满扎实。我也兴奋地照着笔记依样画葫芦,可是肉馅就像石头般坚硬,青菜则像受潮的饼干没有爽脆口感,从热锅里捞起来,连馅都不见了,因为,个个都“肚破肠流”了,叫我好生失望!妈妈鼓励我:“失败为成功之母,而且万事起头难嘛!”果然,厨师对目前的我而言,还真的只是梦想啊!但若我焚膏继晷的努力,总有一天我也会像电影中每个“总厨师”一样强大吧!
俗话说:“给小孩鱼吃,不如给他一根钓竿。”梦想,就像学习一技之长一样,不能只是光说不练、坐“想”其成。每一个现在和未来,我都会脚踏实地把握人生有限的时间,持续努力不懈地学习,尽最大的力量,成就我的——大厨师之梦。
我想当一名厨师
我的梦想是当一位厨师,因为我想要做菜给全世界的人吃,也想让流浪街头的人有饭吃,还要开一家素食餐厅,专门给吃素的人吃。
这个梦想是我看美食杂志后产生的,我看到厨师们煮出各式各样的菜肴,颜色鲜艳、摆盘讲究,每道菜似乎都非常可口。平时我也很喜欢玩模仿厨师的游戏,所以更加佩服那些大厨,并立志要当一名厨师。
有一次去餐厅吃饭时,我们刚好坐在厨房旁边,我看着厨师把食材放进锅里,然后大火瞬间从锅里冒出来,菜肴在锅里翻滚数回后,厨师再把调味料一一加进去,三两下的功夫便煮出色香味俱全的食物,那精湛的厨艺真是令我着迷!那一刻我更加确立要当个非常棒的厨师!
想当厨师得先学会煮东西,还要知道怎么做才会好吃。所以我常上网查资料后,再试着练习;记得我第一次先煎了一颗蛋,可惜烧焦了,但我不灰心努力的向妈妈讨教炒菜的技巧,也开始学习起厨师的精神---勇敢尝试开发新菜色。虽然现阶段失败率很高,但未来我一定要让客人吃得赞不绝口,让大家认可我是好厨师,我还要在世界各国开餐厅,做个世界级的大厨。
每个人或多或少都会有梦想,相信只要我努力去实践,一定会达成目标的!所以我要勇敢的去面对未来,不畏艰难的去追寻我的梦想!
我想当一名厨师作文
梦想是暮色天空中闪亮的星星,是黑夜中一盏明灯。人生没有梦想,也就没有了坚定的方向,没有了方向,也就没有生活。唯有努力奋斗,才能达到梦想的目的地。
我的梦想是当一名厨师,用自己的双手烹饪出一手好菜。你们一定觉得我很没志气,成绩不错,为何要去当一名厨师?因为我自己本身也是一枚吃货,我深深地知道一盘美味且健康的菜对人们的诱惑力有多大。现在黑心商家这么多,人们到外边吃顿饭都提心吊胆,提防食物中毒。所以,我要让人们吃得放心,吃得开心!
我从小就特别崇拜厨师,最经常看到的就是妈妈炒土豆丝的情景。记得小时候的我最爱坐在厨房外面,看着妈妈的刀在厨板上飞舞,“嚓嚓嚓――”不一会儿便将一大块土豆切成了丝,下了锅,再给放在锅里翻炒的土豆加点醋,把辣椒放进去,不一会儿,一盘喷香的酸辣土豆丝就出锅了。妈妈看着我一脸崇拜的样子,摸了摸我的脑袋,笑着说:“看什么呢,快点吃,再不吃就凉了!”从此,当厨师的梦想就在我心中埋下了种子。
要成为一名专业而优秀的厨师,首先必须拥有高尚的职业道德。做厨师不能有半点作假,选择的食材必须优中选优,不能以次充好,这样做出来的饭菜才能够健康有营养。众所周知,厨师要做出美味的菜肴,不能每次都千篇一律地做一道菜,必须要有创新精神。拥有创新精神,现在我要做的就是留心观察,记录生活的点点滴滴。罗丹说过,人不是缺少美,而是缺少发现美的眼睛。我要从生活的点点滴滴中得到灵感,用在学习当中,使自己的思维变得更加灵敏活跃,突破束缚自己思维的那些公式,拥有自己的想法,闯出一片属于自己的新天地,才能在这方面有所成就。
我坚信,梦想会因努力而实现。一直向前,为一个目标而勇敢地拼搏,因为我知道,梦想会在春日开花。我为之努力并期待着!
我的理想厨师作文
“民以食为天。”这句话一点也不假。我的梦想是当一名厨师。
厨师是重要的职业。任何人也都离不开自己生存的依靠——食物。一个正常的人,你可以几天不说话,几天不上网,几天不劳动,也可以几天不看书,但你绝对不可以几天不吃饭。常言道:“人是铁,饭是钢,一天不吃饿得慌。”况且中国人很重视吃,食文化特别丰富,今天富起来的中国更注重吃了,走进大街小巷,到处是饭店,小餐馆,快餐则更多。假如没有那些厨师们,又哪有那么多让人垂涎三尺的佳肴和让人百吃不厌的名菜呢?广大劳动者那么辛勤的工作,首先要填饱自己的“五脏庙”,只有解决吃饭问题的基础上,才能创造出更多的物质文明和精神文明,才能追求更高,更好的生活境界,谁都否定不了这一事实。除非你是机器人或外星人!
厨师是快乐的职业,每当顾客光临时,奉送给客人一盘热气腾腾,色香味俱全的美味,看着他们津津有味地品尝自己创造出来的作品时,心里当然是美滋滋的,那种无比的满足感和成功感,是无语言表的。
我之所以想当一名厨师,是因为当厨师是一种享受,在烹饪的过程中是一种享受,看别人品尝自己的作品是一种享受,创新出一道道的美味佳肴还是一种享受!所以当厨师是我最大的愿望!
如果说,梦想是一粒种子,是种在“心”里的种子,尽管它还很小,但却可以生根发芽!我要为我的梦想而努力!
当厨师是我的梦想作文
理想是人生旅途上的航标灯,一个人有了远大的理想,就有了奋斗的目标、前进的动力和方向。在漫漫的历史长河中,有多少人仁人志士从小树雄心,立壮志,并为之付出了不懈的努力,最终实现了自己的理想,然而,我的理想就是成为一名伟大的厨师。
幼时,理想的船就停留在“厨师”的岸边。小时候,我最喜欢和爸爸一起收看少儿频道播出的《神厨小福贵》了。剧中的小福贵喜欢做菜,是皇宫里鼎鼎有名的小厨师。每当看着小福贵做出那五彩斑斓、香味勾人的菜,得到皇上的夸奖时,我是多么的佩服他,我是多么想成为和小福贵一样厨艺高超、受人敬仰的厨师呀!
然而,逐渐长大,我接触到了电脑、电视、报刊,也当中看到了许多出名厨师们做出的菜和他们的故事。其中有一个厨师,叫杰西,他所做出的菜都是十分有名,特别是拿手菜“凤梨烩排骨”,让人一闻到或看到就永远记在心里,可这背后,杰西付出了多大的代价。他的故事不仅告诉了我“凡事都要经过一个长时间的过程,才能成功”,更是让我成为“厨师”的理想更加坚定。
不过,要知道,要想成为厨师,要有丰富的营养学知识和美学知识,这样才能创造出美味的美食,博得全国大众的喜爱。可是,虽然我现在还达不到目标,实现不了我的“美食”梦。不过,从现在开始,我会更加努力学好文化知识,多学习美食方面的知识。有时间我还会在家里尝试做菜。如果有少儿厨艺展示,我一定会大胆去展示我的技艺。我相信:总有一天我会实现自己的理想,成为一名伟大的厨师!
今后,我一定会更加努力,让“雪菜肉丝”、“榨菜蒸肉饼”、“剁椒香味鱼”……成为我的手中名菜。让理想的船开到“厨师”的岸上去!
我的理想厨师作文
我从小就有一个理想,那就是当一个会做饭做蛋糕,烧龙井虾仁,西湖醋鱼……的厨师。那是因为我爸爸就是一个这样的厨师。小时候一到过年他就会给我烧好吃的。每一次我都吃得满嘴流油还停不下来。但我真正想做一个厨师还是因为一件事。
那是一个天气晴朗的早晨,妈妈告诉我今天家里会来客人。我高兴的一蹦三尺高,一下子就从床上爬起来了,正好看见爸爸从菜场回来。只见他手上拿着好些东西,有鱼有虾!还有很多好吃的。
一回来,他便开始忙碌起来。一会洗鱼洗肉,一会洗菜烧水。我在边上也没什么事干,便只好帮他打打杂。当看到爸爸把食物放在锅中翻炒时,我可羡慕了,真想自己去试试呀!
当爸爸把烧好的鱼端上桌时,一股香味扑面而来,让我流了一大串哈喇子。一嘴菜很快就上齐了,客人们也到了,他们一边吃一边说:“哎呦,想不带你的厨艺又有长进了吗!”这时我就想:长大后我也要做个像爸爸一样的厨师,做出各种菜。
你看,我现在已近在向爸爸的徒弟妈妈学习了呢。我也可以少烧很多菜了!不过我还要继续努力,想着爸爸前进!
我的理想是当一名厨师作文
我的理想是当一名厨师。我的理想不像别的职业那样刺激,绚烂,也不像作家,画家那样可以给人心灵的安慰。但我一直钟爱于这个职业。
我之所以喜爱厨师这个职业是因为我爷爷是做菜的能手,爷爷那熟练的手法,还有那拿捏的分寸,让我向往。我曾经无数次想过要做一顿可口的饭菜。
可喜可贺的是有一次爷爷奶奶出门,让我中午自己做面吃。我转念一想,大展身手的机会来了。于是那天中午,我做了蛋炒饭和紫菜汤。蛋炒饭是有一次老师让我们回家自己尝试做一次,所以我次学会做蛋炒饭。至于紫菜汤是我用我聪明的大脑,轻易地做好了,可是当我开始品尝的时候,我的蛋炒饭失手了,因为我把盐当成糖了。而紫菜汤也幸免于难。但我还是很欣慰,至少我尝试了。可是失败品也不能浪费,于是我艰难地一口一口地吃完了炒糊的蛋炒饭,还有太甜的紫菜汤。
现在我越发理解车尔尼雪夫斯基说的这样一句话:人的活动如果没有理想的鼓舞,就会变的空虚而渺小。
所以我一直钟爱厨师这个职业。我希望我可以坚持到最后。