制作蛋糕的过程

第一次自己做蛋糕

　　昨天我和妹妹来到渤海国际做蛋糕，我和妹妹坐在车上，不知不觉车子开进了渤海国际，绕了一圈。两圈。三圈，终于在一个蛋糕店门口停下了：7点自造。

　　进入店门，带上围裙，一切准备就绪了，第一步：放入少许的面粉。水。鸡蛋。等。把鸡蛋分成蛋清和蛋黄。分别放在两个碗里。再把放蛋清的碗，用电动搅拌器，搅拌，十几分钟后就搅拌好了，再把它们都放进烤箱，烤40分钟。在等待的期间，我们又制作了巧克力，有奶香。草莓味的。

　　蛋糕底部考好后，我们开始给它涂奶油，经过我们一番的商量决定做多啦A梦的形状，我和妹妹先用牙签“打草稿”妹妹先画，结果出师不利，眼睛画错了，我再画，还是不错的！再给它增高用奶油涂起来，再用黑色果酱抹一遍。画完后，它的脸就基本成型了，用白色的奶油把脸涂起来，再用，蓝色的奶油，涂起其他部分，铃铛用黄色果酱涂，旁边的两条线和鼻子用红色果酱。底下插画。

　　这样蛋糕就做成了！

　　吃着自己做的蛋糕，我的心里像是吃了蜜一样甜！！！

第一次做蛋糕

　　姑妈在淘宝网上订购了蛋糕粉，快递公司很快就送过来了。

　　蛋糕粉有各种味道，有可可味的、有奶香味的、还有草莓味的……

　　姑妈告诉我只要在碗里打一个鸡蛋，再适量地放一点油，然后放一包蛋糕粉一起搅拌均匀，放在微波炉里用高火转一分钟，蛋糕就做好了。做出来的蛋糕散发出阵阵诱人的清香，黄灿灿松松软软的。我把蛋糕切成一块块分给爷爷奶奶吃，他们都说：“这蛋糕好吃。”姑妈家的小宝宝牙齿没长呢，还不能吃蛋糕，看着我们吃得津津有味，他的小嘴巴馋得直流口水。

　　我学会了做蛋糕，心里很高兴。

自己做蛋糕

　　也许所有人都认为小孩子做甜点难看又难吃，可是，这种甜品九岁以上的人都会做。但是每家做的味道都不一样，这道甜品就是—小熊蛋糕。

　　做蛋糕需要一个蛋糕坯，还有一些奶油，以及小熊玩偶。

　　先把面粉加水、鸡蛋，和成面团，再等上一个小时！再把面团捏出你想要的形状。蛋糕胚做好了。注意它的表面一定是平的，然后放在微波炉烤上个十分钟左右。这一步捏形状，可是独特的！过节日可以用来做节日蛋糕，平常也可以做来吃。

　　把蛋糕胚从微波炉中拿出来，挤上奶油，可以“花边挤”、“圈圈挤”等等，也可以放草莓汁等水果汁提色提味。最后选一个喜欢的位置放上小熊玩偶。

　　小熊蛋糕做好了，闻起来和外面卖得差不多。这种味道超棒，因为里面有了爱的味道。

学做蛋糕

　　有人说：“自己做得东西才是最好吃的。”我认为这句话很正确，所以，今天我亲手去大学的厨房里做蛋糕。

　　我和同学来到了我们做蛋糕的厨房，厨房里真是应有尽有，装备专业：打蛋机，发酵机，速冻箱等等，但是我们今天选择了手工制作。

　　首先，先做蛋糕的蛋液是要用蛋液与蛋黄做的。我们挑选了20个鸡蛋，清洗完毕后需要将蛋黄和蛋液分离开来。我手抓鸡蛋，用鸡蛋壳的中边缘轻轻向碗的边缘一敲，鸡蛋终于透出了一条细小的裂缝，蛋液从裂缝中缓缓流出，等蛋液流光后，我们将蛋黄放进了另外一个碗里，20个蛋打好了，20个蛋黄露出了可爱的笑脸，20个圆圆的小脑袋对对碰，挤在一起，有的扭着身体想冲出困境，又的舒服地躺在盆里睡大觉，摸一摸，软软的，不愿离开你的小手，真可爱！湿湿的，滑滑的，一斜就溜走。接下来，就是打蛋黄和蛋液，一定要分开打，这样就可以吃到黄色和白色的蛋糕了。打蛋真实十分辛苦，我们8个人分成两组，一组打蛋黄，一组打蛋液，我们拿了10支筷子当作打蛋机，开始了辛苦的打蛋工作，我们用自己的小手抓着一大把筷子，快速地用筷子一圈一圈地转动，打得格外认真，也许是因为我们想吃到更好吃的蛋糕。过了30分钟，蛋液和蛋黄都打出了许多许多的小泡沫，接着就膨胀了起来，越来越多的泡沫集中在一起，发酵的越来越快。然后我们把面粉放进了打好的蛋液里继续打，又过了一会儿，就可以将打好的“蛋液混合体”一勺一勺地倒进模具中，我们把蛋糕纸一个一个按次序拍好，每个人都可以吧蛋液混合体倒入自己喜欢的模具中，我们倒得是那样的小心翼翼，专心致志，生怕做得不够好看，不够好吃，不够完美。我也是一样，轻轻地摇了平平地一勺，小心地将它转移到模具里，均匀地、缓缓地铺开在纸上，最后把蛋糕放进烤箱，没过多久，烤箱里的香味向四周夸散，远远地就闻着了，小伙伴们纷纷赶过来我问到：“好吃了没有好吃了没有？”，大家都非常着急，盼着自己的成果都是无比自豪。一锅香喷喷的蛋糕出炉了，大家的脸上洋溢着灿烂的笑容。( )

　　一个个蛋糕就好似一个个粉嫩的小脸，热热地，鼓鼓地，软软地，松松地，尝一口，真棒，真好吃！

　　“自己做的就是好吃”，这句话太正确了，因此，我也高呼一声：好吃！

自制蛋糕

　　这个周末，我和爸爸同事的几个哥哥姐姐一去出去玩，他们带我来到了一个做蛋糕DIY的地方。

　　我们在蛋糕DIY处排了队，前面一个小女孩正在一个大姐姐指导下做。我好奇的看着，不是很难嘛，差不多可以归纳成三个步骤：一，挤奶油;二，撒糖豆等;三，撒调料。

　　到我了，姐姐给我了一个类似学校面包屋两元就可买到的蛋糕给我，又给我了一个奶油袋，先要上奶油。我抓着奶油袋，自己挤挤挤挤，挤半天挤好了，不大理想呢，我本来想挤成螺旋形。接下来，我可以撒一些橡皮糖、巧克力豆、棉花糖、玉米片和水果小含片。先撒什么呢?棉花糖吗，按从上到下的顺序放吧。我撒了一小勺棉花糖，掉了两个，哎。我又撒了些不同颜色的棉花糖，还撒了巧克力豆;玉米片类似燕麦，没好感;水果小含片也没撒，但是我最爱的橡皮糖必不可少哦!小蛋糕就算完成了，蛮好看的，好开心!姐姐还问我要不要加点巧克力粉什么的，我加了。

　　不得不说，这蛋糕看相不错，味道腻了点，也不错。这儿还有领水果曲奇、饮料，做巧克力和美味仙贝的。

　　我领了一盘水果曲奇，一位姐姐很娴熟的用两把餐刀托着几片火龙果摆好，又摆了橙子片、杨桃，再放上一块曲奇，插上一柄小星星，还别说，独有风味。

　　往前走是另一个DIY区域，做巧克力和紫菜米饭。我决定多做几个，反正蛮好玩的。我排着队，几分钟后就到了。这回更简单，在模具底部弄少量白巧克力，再弄上热巧克力，他们帮你放在冰箱里冻，5分钟后取。不过我很幸运，他们5点下班，我是最后一个做的，不过我又不大幸运，因为白巧克力非常少了，有几个我还是用纯黑巧克力做的。

　　最有成就感的不是这儿哦，包装盒是那些大姐姐现折的，可我是自己折出来的。正如它的名字“甜蜜巧克力”，吃着自己做的巧克力，满心甜蜜。

制作蛋糕

　　在我生日那天，美味的蛋糕成为了朋友们的焦点，于是我想：哼！我一定要学做个更美味的蛋糕！

　　我把想法告诉了妈妈，得到了她的支持。哈哈，订的材料终于到啰，有面粉、奶油、抹茶、砂糖……，嘻嘻，开工吧！我和妈妈按照食谱的要求，分别把需要的食材和克数量好，首先加入3个鸡蛋，放入砂糖，接着再放入牛奶、面粉、抹茶粉和玉米油，呀！这些食材放在一起了，怎么里面有好多小颗粒呀？妈妈说，这个过程要有耐心，要不停的搅拌，并且要用网筛3次以上，面糊看上去才会细腻漂亮。我按照妈妈讲的方法去做，手都搅拌酸了，终于看到面糊变得细腻了起来，真不容易呀！盖上了保鲜膜，放进了冰箱冷藏，需要1个小时，这时候，妈妈说，该打发奶油啦。咦？奶油不应该是像棉花糖软软的形状吗？这个奶油怎么是稀的？妈妈说，这是稀淡奶油，需要把它打发得蓬松起来才好吃。果然，打发后的奶油变得白白胖胖的，我迫不急待的尝了一口，真好吃，跟外面的奶油一个味道！现在该做蛋糕皮啦，妈妈叫我尝试一下，我把平底锅放在灶上面，用小火，锅热了起来，我把面糊放了进去，因为没有掌握好量，面糊在锅里到处乱跑，不成形状，还差点糊了，我感到很灰心，妈妈鼓励我说，没关系多试几次就好了，总结了下经验，最后虽然面皮不那么完美，但也算很有进步了。做好了面皮，再把奶油卷进去，漂亮的抹茶蛋糕终于做成了！

制做蛋糕

　　今天，我在一本书上看到一种夹心蛋糕的图片，看得我口水都快流出来了。妞妞看了也很想吃，她说如果能自己做蛋糕，那该多好呀！对呀，想吃蛋糕，自己做不就好了。

　　说做就做，在妈妈的帮助下，我们开始做蛋糕，做蛋糕的材料有鸡蛋、白糖、面粉、色拉油，还有果酱、牛奶和泡打粉。制做方法是：先预热蛋糕机，打一个鸡蛋到碗中，再放入白糖，把鸡蛋和白糖完全打散开，等到出现泡沫就好了，加入面粉，顺着一个方向搅拌均匀，加入牛奶、色拉油和泡打粉，一起搅拌均匀，再倒进量杯中备用，把预热好的蛋糕机打开，倒入调好的蛋糕液，每个格子里先倒一小半，挤上果酱，再倒上另一半蛋糕液，最后盖上盖子３分钟后就可以打开了。

　　当我打盖子，一股香甜迷人的气味扑鼻而来，我咬下一小口，香醇的蛋糕和酸甜的果酱融合在一起，实在是太好吃啦！

　　我把我的夹心蛋糕给大家品尝，每个人都夸奖我的夹心蛋糕很好吃，我非常开心！

制作小蛋糕

　　今天，我在抖音上看到了制作蛋糕的方法，心血来潮也想试试，于是走进厨房开始准备材料。

　　一切准备就绪后，开始做蛋糕了，我心里既紧张，又兴奋，按照演示的步骤有条不紊地做着。我先往纸杯中打入两个鸡蛋，接着用勺子盛了大约4勺面粉，挤了点柠檬，加入适量的糖，用筷子使出浑身力气开始搅拌，手dou要酸了，直到杯子里的东西搅拌成泡沫状才算好。炸锅预热好了之后，设定了温度180度，时间8分钟，我把调好的原液倒入蛋糕模具，放到空气炸锅中。时间一分一秒地流逝，我期待着出锅的那一刻。

　　“嘀”、“嘀”、“叮!”时间到了，我一打开，一个个新鲜的小蛋糕出炉了，咬一口又香、又软，吃着自己做的蛋糕，心里美滋滋的。

蛋糕的制作过程作文

　　9月20日是我爸爸生日，我和妈妈去上品轩蛋糕店订蛋糕，订完蛋糕，我在蛋糕店的橱窗外看见蛋糕师正在制作漂亮的蛋糕。

　　蛋糕很漂亮，在我们想象中是很难做的，但我看见的制作蛋糕是很简单的。夹心蛋糕做法：先把烘烤蛋糕切成三片，就把准备好的水果粒倒进第一层烘烤蛋糕里，再把奶油混进水果粒里，再把第二层蛋糕盖上去，在第二层蛋糕上倒上些焖过的红豆，再把奶油和红豆混在一起，最后把第三层烘烤蛋糕盖上去，夹心蛋糕就做好了。但现在的夹心蛋糕是凹凸平的。蛋糕师想了一个好办法让蛋糕变得漂亮，那就是在蛋糕外面涂上一层厚厚的奶油，现在蛋糕变得又饱满又平整，再用齿轮刀在蛋糕边上剐一条条的花纹，在蛋糕周围铺上些没壳的瓜子。

　　最后蛋糕师用奶油枪在蛋糕边上喷了许多花纹，有雪糕型、有波浪型，在奶油上摆上各式各样的水果，完美的蛋糕就制作完毕。

自己动手做蛋糕

　　那天外公，外婆给我一盒“神奇”的蛋糕粉，告诉我按照上面的步骤可以做出美味可口的蛋糕哦，我听了情不自禁的咽了一下口水，这是真得吗？就这蛋糕粉能做出我想吃的蛋糕吗

　　正好今天我有空，仔细看了下操作步骤，认真地按照上面首先打一个生鸡蛋放进碗里进行搅拌，一定要打开变成金黄色的蛋液，再倒进50克的蛋糕粉慢慢倒入蛋液再次搅拌，用力搅拌变成泥状，放入半汤匙的橄榄油，再拌匀。哦天啊，就这样一直搅拌，弄的我手都酸了。但没关系，为了蛋糕加油！放入微波炉高温加热1分20秒就可以，千万不能时间太长否则就焦了，好了时间到了。哇打开微波炉门，阵阵香味飘出来，真是香气逼人呀！我迫不及待地尝了一口，真好吃！

　　同学们，怎么样简单吧，那不快去试试呀，相信你们一定也会喜欢这美味可口的蛋糕哦！

　　让你们吃了心里美滋滋的。