写一篇自己做饭的日记
我学会了做饭日记
现在的我们,在家里一个个都像小皇帝,过着饭来张口,衣来伸手的生活。除了学习,生活上的事情是一窍不通。每次放学回家吃着妈妈做的香喷喷的饭菜,我也想试试。可每次妈妈都找借口不让我学。经过我的死缠烂打,妈妈终于肯教我了。
首先,我舀了两碗米倒进了米箩里,再用清水一遍又一遍的淘干净,然后把淘好的米倒进了锅里。这时妈妈告诉我:“煮饭要用热水,这样才能保证米中的维生素不被破坏,还要把握好水的量,最合适的是比米高出2厘米。”在妈妈的现场指导下,我放好了水,盖上锅盖,插上电源,按下了按钮
半小时后,我迫不及待的打开了锅盖,香喷喷、白花花的米饭呈现在我的面前。尝上一口,还真比妈妈做的好吃。如果哪天妈妈不在家,我就自己做给自己吃。
学会了做饭,也让我明白了做任何事都要付出努力,那样才有收获。
一大早,我就起床了。妈妈起来后告诉我做饭的几个要点.妈妈说:"做饭首先需要注意面的多少和水的分量,要是面多水少,饭就会很稠,要是水多面少,饭就会很稀,咱们三口人一般需要三碗水和三勺面最为合适。第二要注意烧饭的时间,烧久了会糊,起锅早了又不好喝,所以要五分钟就行了……”我听了***话,已经自信饱满,量了三碗水后,到向锅里,刚够量,我就把火点上了。开始搅面了,我左手拿着碗,右手拿着筷子在碗里搅了搅,不一会儿,面搅好了,水也开了,于是,我把面到向锅里,用筷子搅了搅后盖上了锅盖。我认真而又耐心地注视着钟表,等待着。一分钟、两分钟、三分钟……渐渐的,从锅里传出了一阵饭香。“成功了,成功了!”我高兴地叫了起来。五分钟到了,我迅速地打开锅盖,一阵阵饭香扑鼻而来。妈妈走过来,她检查了我做得饭后,连声称赞:“做得好,做得好!”我听了之后,心里美滋滋的。于是,我把翻盛到碗里,请爸爸妈妈品尝我做的饭。爸爸妈妈喝了几口之后,都说我做得得不错!
我今天非常高兴,因为我学到了一样本领——煮饭!
学做饭日记范文
傍晚,妈妈快回来了,外婆在旁边看书,我心里便想:晚上的饭就由我来做吧,给妈妈一个惊喜,正好我也经常看妈妈怎样做饭,也会一点。于是我把这个想法告诉了外婆,外婆答应了。
我来到了厨房,首先是淘米煮饭,我把适当的米放入锅中,再把水倒入锅中,我仔细的挑着不合格的米,挑出来以后把水倒掉,再倒入适量的水,就可以放入电饭煲里煮饭了。菜嘛,我就做个 青椒炒肉丝和酸辣包菜吧。
首先做青椒炒肉丝,我把青椒和肉拿出来,然后把青椒和肉都洗干净切成丝状,再拿出生姜,把它切成条,一切准备就绪以后,我打开煤气灶,放入适当的油,把火调到适当的大小,遭了,一 不小心,几滴水掉进锅里,顿时锅里噼里啪啦像放炮一样直响,我吓呆了,赶紧把准备好的菜放入锅中,开始翻炒起来,在半熟的时候放入适量的盐和味精,过了两三分钟再放入生姜,翻炒一会儿就好 了,我关掉煤气灶,把菜盛到盘子里。该做酸辣包菜了,我把包菜切成片,洗干净,再切两个干辣椒,我打开煤气灶,放点油,等油烧热了以后,我就把干辣椒放入锅中,翻炒几下,放入包菜,发出的 声音太大了,不过,一会儿就好了,我翻炒个四五分钟放入适量的盐和味精,快好的时候再放点适量的醋,翻炒几下就可以起锅了。
唉,做饭却做出一身汗,看来爸爸妈妈干活也挺不容易的呀!
做饭的日记
今天放学回家,我突然心血来潮,想为家里做点事情。对了,妈妈还没有烧饭呢!我灵机一动,就马上开始手忙脚乱地整理原料。不一会儿,我就洗好了米,开好了火。我把青菜倒入锅里,加油盐味精,于是大功告成。
油焖茄子做起来要比青菜容易得多,我倒上了油,把茄子倒进去就不理它了。我挑选了一本砖头大小的书,津津有味地看了起来。只到我看完一本书后,突然想起锅里的茄子,还好,茄子闻起来还可以。还没有开饭,我的心里就洋洋得意了。
我把菜刚端上桌就大喊:“开饭了!”爸妈立刻露出了欣慰的笑容。我自告奋勇地去打饭,可我一看,米是米,水还是水。原来,是我忘记了按按钮了。我很不好意思地看了看爸妈,他们的眼神鼓励我,让我不要伤心。
我鼓起勇气,给妈妈夹了一些青菜,可她的脸上还是露出了奇怪的表情。我尝了一口。“呸!”吐了出来,原来那么难吃,盐都没有。至于茄子嘛,都糊了。
唉!失败乃成功之母,下次加油吧。
煮饭 做饭日记
09.3.29 星期天 天气:晴
今天我准备给爸爸、妈妈煮一顿饭。我首先拿起电饭锅胆走到米桶前,按了两下按纽,拿下盖子,把里面的米倒进锅里。然后拧开水龙头,接了半锅水,用手淘了几圈,水就混浊了,这样再做几次,米就洗好了。再接一些水,把锅胆放进电饭锅里。最后插上电源,把煮饭档旋扭调好,不一会儿,饭煮好了,飘出了香味。我非常高兴为他们做事,我以后还要多孝敬父母,自己的事自己干。评:自己先动手实践,再把过程能写下来,很不错。希望自己的事少要父母操心,那我们就更满意了。师评:你写作认真,周记越写越好了。学过字要正确运用哟!
我第一次做饭小学生日记
我们生平会会有很多的第一次,我也经历了很多的第一次。但,在这些多姿多彩的第一次当中,最令我难以忘怀的,还是那一次。
我平时被爷爷奶奶疼,被妈妈爸爸宠,家里面,我是最小的,所以我的亲亲戚们,都很宠爱我,我从小就过着掌上明珠一般的生活。
那是我第一次为爸妈做饭。
那天,我回到家,妈妈在床上躺着休息,看见我回来了,急忙走下床,要给我做饭,妈妈刚一开口说话,话音里带着很重的鼻音,我感觉不对劲儿,过去一问,才知道,哦,原来妈妈感冒了,我试了试妈妈的额头,呀!果然比我热好多,我急忙安排妈妈坐下,给她吃了药,说“妈妈你都生病了,我来做饭吧。”妈妈不放心的看着我,刚想说什么,又被我一句“好啦,好啦我自己来就好啦。”给堵了回去。
我要去做饭了,尽管以前也做过饭,但都是些西红柿炒蛋之类的,我能行吗?我暗暗捏了把冷汗。
我翻出了菜谱,皱着眉头一页一页翻着让人眼花缭乱的菜谱,终于找到了适合病人食用的菜,准备开始做了,妈妈又进来了,问我“你行吗?”我低头准备着说‘不就煮个粥,做个菜吗,何难之有?”顿了顿,又说“你回去乖乖躺着啦,怎么又出来了?”
洗净菜,切成段,平时看来很简单的步骤,到我这儿怎么这么难?好几次险些切到手。小火熬粥,小米煮烂,有利于病人,但我却好几次把这看似简单的熬粥过程做得差不多一塌糊涂,火小了,半天不咕嘟,火大了,几分钟就冒出来了。做饭好难啊,空心菜加一点点腐乳翻炒,放油,放菜,放腐乳、每个步骤我都无法做得恰到好处,倒溅了一身油渍,肉末用淀粉一抓,才会鲜嫩,一点小辣椒,豆豉和少许白糖,味道浓郁,可以让病人开胃,经过了一系列的磕磕绊绊后,我终于把这平时看似简单的一餐饭做好了,“开饭了!”
我满怀期待地看着妈妈吃了下去,她的眼眶里闪烁了光芒,对我说“好吃,比饭馆里的好吃,有”家:感觉。‘我尝了尝,有一道菜咸了,有一道菜淡了,我百思不得其解—为什么妈妈会说好吃!我问了问妈妈,妈妈却笑而不语,没有给我答案。
妈妈睡了,爸爸回来了,尝了我做的菜,我跟他说了妈妈那句话,他笑笑说“你知道吗,家的味道是仆么?餐馆里的大厨不知道是给谁在做菜,而给家人做就不同了,因为有‘心’做调料,什么菜都会好吃。”
我突然间明白了。
又想起妈妈每天买菜,做菜、而这么多年,妈妈做的,每一餐都那么美味,曾以为这里理所当然的我,竟从末发现这其中包含了多少对家人的爱。我走进房间,拥抱住了妈妈,对她说“妈妈,谢谢你,谢谢你这么多年每一餐饭都做得那么好吃。
自己做炒饭日记
今天傍晚,我在超市买了六个鸡蛋,准备回家自己炒一顿可口的蛋炒饭。
我听着妈妈教的炒饭方法,拿出炒饭的配料:两个鸡蛋、油、葱、盐、胡萝卜、黄瓜和米饭,我先把油倒进锅里,开起煤气灶,再把鸡蛋敲到
锅里,将鸡蛋煎凝固了,然后用菜刀切碎胡萝卜、黄瓜和葱,把切碎的胡萝卜、黄瓜和葱倒进锅里,和鸡蛋炒了起来,火苗欢快地舔着锅底,
火光映红了我那张布满笑容的脸庞。最后我把洁白的米饭倒下锅,和配料炒均匀,这时,耳边又响起妈妈的说话声:“再在锅里放一点点儿
盐”,我挑了一些盐撒在锅里,又炒了几下。一顿美味的蛋炒饭就成功了,我把我自己做的蛋炒饭端上桌子,给妈妈尝了尝,妈妈吃了,一个
劲的夸我做的好吃,我心里比吃了蜜还要甜。
这件事让我明白,做事情,只要有信心,就一定会成功。
自己做饭
2015年1月19日星期一晴
今天下午爸爸和妈妈把我接回家以后她们让我在家里写作业,爸爸妈妈要去后院的三奶奶家里商量点事情,妈妈说等她回来了再给我做晚饭,说完爸爸和妈妈关好大门就去三奶奶的家里了。我只能一个人在家里写作业了,可是写了没有一会我就觉得肚子有点饿了,这可怎么办啊,妈妈还不知道什么时候才回来呢,这时我就想到一个办法没那就是我自己做晚饭,等爸爸和妈妈回来的时候就可以吃上现成的饭了。说做就做,我连忙跑到厨房里往锅里接了大概四碗水的样子放到电磁炉上,我就又去写作业了,大概过了十来分钟,我就去厨房里看锅里的水有没有开,到厨房一看水开了,我就用勺子挖了多半勺的小米,又用水淘了两边才倒进锅里,因为平时我就见妈妈是这样做饭的。我在厨房等了有两分钟的时间,再把火调成小火让它慢慢熬。等我写作业的时候,我觉得粥应该也熬好了,到了厨房我揭开锅盖一股香喷喷的米粥味道扑鼻而来,恩还不错呢。这时我听见爸爸和妈妈说话的声音,爸爸一进门就看到了厨房的我,问我在厨房干什么,我说做饭啊,爸爸笑着说你会做饭?我说饭已经做好了不信你来看看,爸爸和妈妈一看都有点不相信的说哟我们的闺女长大了啊,竟然会做饭了,做的还不错呢,一看就有食欲,今天说什么也得多吃点我闺女做的饭。
我自己做饭
星期一,来到家里肚子饿的咕咕叫,我想让我妈妈帮我做饭,可父母忙的离不开身,我就想自己做点饭吧。
我心想:做饭这么简单,不用学就会。我先买了几包方便面,放在了勺里。过了一会,我磕上了鸡蛋,放上了方便面,便开始在那等。我先看了会电视,可是被里面的情节给迷住了,忘了我在做饭。过了一会听见了父母的叫喊声,宁宁你不是在做饭吗,熟了吗,我这时才想起来。我拿下了勺,看了看,有的鸡蛋糊了。但有的没有糊,我闻到了扑鼻的香味。忍不住吃了一口。有点香也有点糊味。
但是毕竟是我自己做的第一次饭,吃起了心里美滋滋的,哈哈。
第一次学做饭的日记
201X月X日 星期X 晴
我经历过许多的第一次,比如:第一次养小动物、第一次骑自行车......但是我觉得最有趣的还是第一次做菜了。
记得那一天,爸爸妈妈都还没回家。我一个人孤零零的在家,我的肚子也“咕咕”叫着。家里的零食也吃完了,没办法,只好自己下厨了。我去冰箱翻了翻,结果只发现了几个鸡蛋和一个番茄。这时我灵机一动:正好,我做一个“番茄炒蛋”来吃吧。于是我便兴致勃勃的“开工”了。
我先把番茄洗干净,切成一片一片。然后把三个鸡蛋磕破,倒在碗里,用筷子搅拌搅拌,最后再放些盐进去继续搅拌。我又把火打开,放了一些油进去。过了一会儿,油烧开了,突然一声爆响,几滴金黄而又滚烫的油像调皮的小孩子活蹦乱跳的溅到我的手上。“烫死我了!”我赶紧跑到水龙头那儿去冲了冲。我心有余悸的拿着锅铲,把油铲了几下,然后把鸡蛋小心翼翼地放进锅里,以迅雷不及掩耳的功夫退在后面,生怕再次烫伤。“滋滋”,蛋液立刻变成了一个金黄色的蛋饼。我用锅铲开始翻动,紧接着又把番茄倒入锅中。我手忙脚乱的铲起来,又准备拿些盐。于是我赶紧跑到调料台,随便抓起一袋调料就洒在锅里。洒完我才发现,我放进去的竟是糖!我心想:不管什么三七二十一了,放都放了,又有什么办法呢?又过了一会儿,终于!我的“番茄炒蛋”大功告成了。
自己做饭周记
第一次自己做饭,我的心情既激动又忐忑。因为妈妈说厨房是一个很危险的地方,之前一直不让我进厨房,但是随着我的年龄越来越大,妈妈觉得我已经长大了,可以学着自己做饭了。教了我一道世界名菜——乱炖。
这道菜我在东北的家乡经常会吃到,它的名字虽然是很简单的。但是过程并不简单,首先需要将配菜洗干净。洗菜这件事我经常做,当年妈妈不让我进厨房,但是拗不过我对厨房的好奇。就让我帮忙洗菜,我认认真真的把每一根菜都洗干净了。将菜洗干净以后,先要将一些不容易熟的菜先放入炒锅,加油爆炒一下后,乘出待用。然后将一些主食材先放入锅中煮熟,再放入之前爆炒的配菜,再加入调料。盖上锅盖,大火收汁,让汤汁更浓郁。一道世界名菜就做好了,忽然觉得自己就像一位大厨一样。
第一次做饭虽然没有什么经验,还把厨房弄得很乱,但是经过我精心炮制,终于做出了一道菜。这一道菜让我吃下了好几大碗的米饭。爸爸妈妈看我自豪的样子很是欣慰,他们觉得自己的孩子终于长大了。
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