坐月子食谱大全
月子餐42天食谱
月子餐食谱
第一天:
早餐:煮鸡蛋、红糖小米粥、萝卜水
中餐:鸡汤软面条、什菌一品煲
日间加餐:香蕉、红豆汤
晚餐:什锦蔬菜粥、红枣茶?晚间加餐:藕粉、生化汤
第二天:
早餐:煮鸡蛋、牛奶红枣大米粥
中餐:米饭、清炒菠菜、西红柿菜花?日间加餐:面包、香蕉、酸奶
晚餐:西芹百合、桃仁红枣粳米粥
晚间加餐:苹果、葡萄干、红小豆酒酿蛋
第三天:
早餐:煮鸡蛋、面包、豆浆莴笋汤?中餐:米饭、西红柿炒蛋、花生鸡脚汤?日间加餐:饼干、香蕉、杏仁?晚餐:花卷、枸杞、鸡丁
晚间加餐:红枣、核桃、什锦面
第四天:
早餐:煮鸡蛋、糖醋萝卜、紫米粥
中餐:米饭、清炒荷兰豆、冬笋雪菜黄鱼汤?日间加餐:草莓、杏仁、红枣木耳汤
晚餐:红枣桂圆粥、滑蛋虾仁、干贝冬瓜汤?晚间加餐:南瓜饼、苹果、酸奶
第五天:
早餐:三明治、煎鸡蛋、牛奶
中餐:米饭、银鱼苋菜汤、肉片炒蘑菇?日间加餐:煮豌豆、芹菜鸡蛋羹、香蕉
晚餐:糖醋里脊、海米紫菜汤、鲢鱼小米粥?晚间加餐:苹果、酸奶
第六天:
早餐:素菜包、凉拌豆腐、冰糖五彩玉米羹
中餐:黑芝麻、白饭、甜椒鸡丁、当归红枣牛筋花生汤?日间加餐:小蛋糕、杏仁、葡萄粥
晚餐:竹笋炒肉片、清炒鸡毛菜、鲜滑鱼片粥?晚间加餐:奶酪、黑芝麻米糊
第七天:
早餐:煮鸡蛋、拌木耳、三丁豆腐羹
中餐:米饭、香菇油菜、奶汤芹蔬小排骨?日间加餐:奇异果、红枣、牛奶
晚餐:肉片炒莴笋、红小豆黑米粥、蒜香油麦菜?晚间加餐:核桃、豆浆芝麻糊
第八天:
早餐:煮鸡蛋、苹果、枸杞黑芝麻糊
中餐:米饭、虾仁西兰花、羊肉汤?日间加餐:蛋卷、草莓、开心果
晚餐:花卷、炒猪腰、豆腐香菇炖猪蹄?晚间加餐:核桃、山楂糕、酸奶
第九天:
早餐:煮鸡蛋、花卷、紫菜鸡蛋汤
中餐:米饭、芝麻拌菠菜、木瓜炖排骨?日间加餐:橙汁、面包、熟板栗
晚餐:馒头、什锦蔬菜、猪蹄茭白汤?晚间加餐:腰果、饼干、猕猴桃、红枣汁
第十天:
早餐:面包、苹果、奶酪蛋汤
中餐:米饭、紫甘蓝滑蛋、鸡汤?日间加餐:面包、苹果
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白露坐月子食谱:吃这5款保健康
猪肺虫草汤
原料:猪肺250克,冬虫夏草15克,精盐、味精各适量。
制作:先将猪肺除去血污,清洗干净,切成小块。将猪肺与冬虫夏草同入沙锅,加水适量炖汤,待猪肺熟烂后,加入少许精盐、味精调味,饮汤食肺。
用法:佐餐食用,适量。
功效:补肺肾、止咳喘。
大枣乌梅汤
原料:大枣20克,乌梅20克,冰糖适量。
制作:将大枣、乌梅洗干净,人沙锅加水适量,文火煎取浓汁,兑入冰糖溶化即成。
功效:滋阴、益气、敛汗。
鲫鱼红糖甜杏汤
原料:鲫鱼1条(约500克),甜杏仁12克,红糖适量。
制作:先将鲫鱼去掉鳞、腮,剖除内脏洗干净,切成几块,将鲫鱼与杏仁、红糖一并熬汤,鱼熟后即可饮汤食鱼(可稍拌酱油)。
用法:食鱼喝汤,适量。
功效:益气健脾、滋阴理肺。
贝母甲鱼
原料:活甲鱼1只(约500~1000克),川贝母5克,料酒、细葱、花椒粉、味精、精盐各适量。
制作:先将甲鱼放人温热水中,使其排尽尿,然后剁去头,剖除内脏,清洗干净。将甲鱼放入蒸钵中,加水适量,放人贝母、料酒、花椒粉、细葱、味精、精盐,以武火蒸熟即成。
用法:佐餐食用,适量。
功效:滋阴补肺、化痰止咳。
南沙参煮蛋
原料:南沙参50克,鸡蛋2个。
制作:将南沙参与鸡蛋同入沙锅,加水适量煎煮,待蛋熟后,取出剥去壳,再放入药汤中稍煮即成,饮汤食蛋。
用法:佐餐食用,适量。
功效:滋阴、降火、止痛。