茶艺与茶文化

中国古代的茶文化

　　中国的传统文化，有冰糖葫芦，有古老的中国书法，有精美的剪纸，还有热闹的舞龙狮……我最喜欢的是中国古代的茶文化。

　　你知道茶的历史吗？茶最早是一种充饥物。后来随着人类文明的发展，食茶也成了一种风俗，甚至在一些地区形成了食茶文化。茶叶被食用之后，其药性被人们发现，茶叶随之转化为养生治病的良方。人们在把茶做为药用的过程中，发现茶的药性很弱，因此花开始转化为饮料。直到汉代，饮茶才成为一种新的潮流，渗透于社会的各各阶层。

　　三国以前是茶文化的启蒙期，晋代南北朝是茶文化的蒙芽期，唐代是茶文化的繁盛时期，宋代是茶文化的兴盛时期，辽金元时期是茶文化的返璞期，明清是茶文化的普及期，现在是茶文化的发展期。

　　不同的茶有不同的来历，也有不同的文化，只要你多多查阅，就能得到更多古文化知识。

走近茶文化

　　中国人喜爱饮茶，因此，茶文化在我们国家有着十分悠久的历史。渐渐地，茶成了中国的一种特色文化，许多外国人都来我们国家品茶。由于喜欢茶文化，我们慕名前往武夷茶庄，走近茶文化。

　　我们一到武夷茶庄，就闻到一股浓浓的沁人心脾的茶香味。茶庄老板亲自为我们介绍中国的茶文化。在他的娓娓道来中，我们知晓了很多和茶有关的知识，还知道了茶庄的主打茶种铁观音和正宗武夷山大红袍的真假识辨方法。

　　你们知道吗，关于大红袍还有个故事呢！传说有一位秀才在去京城赶考的路上不幸得病，他住在寺庙里，方丈拿出一种茶叶泡给秀才喝，秀才喝了三杯以后即病愈。后来，秀才中了状元后把自己身上的状元红袍披在采茶的茶树上，大红袍由此得名。

　　茶文化博大精深，泡茶、沏茶也大有学问，其中共有十八道工序，让人啧啧称奇。感兴趣的我边看边记，生怕错过任何一个关键环节。

　　关于茶还有很多礼仪知识，茶品知人品，这也是八礼四仪中餐饮之礼的重点内容。这次武夷茶庄之行，我不仅学到了泡茶的知识，还学到了泡茶的礼节。我要多了解茶文化，做一个知茶识礼的好学生。

品味茶文化

　　我们中国有着很多的传统文化，例如：冰糖葫芦，有古老的中国书法，有精美的剪纸，还有热闹的舞龙狮……但是我最喜欢的是中国古代的茶文化。

　　你知道茶的历史吗?茶最早是被人们当作食物应用的，尤其是在物资匮乏的原始社会，茶更是一种充饥之物。后来随着人类文明的发展，食茶也逐渐成为一种风俗，甚至在一些地区形成了食茶文化。茶叶被食用之后，其药用功效逐渐被人们发现和认识，茶叶随之转化为养生、治病的良方。人们在食茶和把茶作为药物使用的过程中，逐渐发现茶的药性很弱，但是具有一定的兴奋作用，因此茶开始转化为饮料。直到汉代，饮茶才成为一种新的潮流，渗透于社会的各个阶层。三国以前是茶文化的启蒙，晋代南北朝是茶文化的萌芽时期，唐代是茶文化的繁盛时期，宋代是茶文化的兴盛期，辽金元时期是茶文化的返璞期，明清是茶文化的普及期，现代是茶文化的发展期。

　　中国茶种类繁多，每一种茶都有它的来历和文化，让我一起细细的品味它吧。

茶艺

　　茶，与我们的生活息息相关。在杭州，有着名的西湖龙井，在周边的城市，也有安吉白茶、开化龙顶等。喝茶也有很多的好处，提精神、助消化，还能减肥呢。平时，把茶当作一种饮料，称之为喝茶；慢慢地、细细地品尝享受茶，称之为品茶；讲究环境、气氛、茶具等就上升为茶艺；再高深的就是茶道。今天，我们就去茶叶博物馆学习茶艺。老师先教了许多茶的知识。

　　茶分六大类：绿茶、红茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶，其中青茶又叫乌龙茶。我们安吉的白茶其实是属于绿茶的一种哦。茶有六要素：茶、水、器、境、人、艺，茶艺就是要讲究这六大要素的完美结合。

　　每一类茶讲究的茶艺又各不相同。我们今天要学习的就是泡制绿茶的方法。泡制绿茶的器具有茶匙、茶罐、茶壶、茶缸、茶碗、茶巾和玻璃杯。在向客人行礼之后，首先将所有的茶具整齐有序地摆放在茶盘周围，再将茶碗放在茶盘中间，从茶匙中取出茶勺放在茶碗右侧，打开茶罐，用茶勺将茶叶拨入茶碗中，放回原位。然后双手端起茶碗，给客人展示茶叶，放回。双手轻轻将玻璃杯端入盘中，这时的杯子是反扣着在小杯托上的，把它立起，倒入三分之一的开水，将水顺时针缓慢而轻柔地转一圈，让杯子充分预热后，将水倒入茶缸。再拨入放在一旁碗中的茶叶，加入少许开水，逆时针快速地转动三圈，让每一片茶叶都能吸收到水份，接下来就是“凤凰三点头”，加入杯子十分之七的开水。这可是一个高难度的动作，我是每“点一次头”，开水就断一次。要是顾着水不断，点完之后，就发现杯子里才小半杯水，顾头顾不着尾啊。好容易，一杯绿茶泡好，清香四溢，我赶紧给妈妈奉上。

　　接下来，收具收以后，再行礼。整个泡制过程，伴随着悠扬的音乐和茶博春意盎然的美景，不仅让我学习了茶艺文化，更让我感觉到了一种宁静和优雅。

介绍中国茶文化

　　中国人有“关门七件事，柴、米、油、盐、酱、醋、茶”，是生活中不可缺少的必需品。

　　相传神龙氏在一个风和日丽、阳光普照的某一天，带着妻子儿女去爬山，突然觉得口渴，就在那时侯，忽然有一片树叶飘至眼前，捡起来一看，用手一揉，觉得汁液润滑，用舌头一舔，苦涩的不得了，神龙氏就凭着丰富的经验。知道这是一种能止渴，提神的药，当然大家听听就把它当成一个神话故事，用不着去考证它的真实性。但是也因为如此“茶”渐渐被大家所熟知，许多人便一再改良，而有我们今天所尝的茶滋味。所以说，茶能有现今的风味是一代代努力的结果。

　　中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示，确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以，很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。

　　我国第一位著《茶经》而将茶艺宏扬光大的人，是唐朝的陆羽，后来经营茶艺的人，都供奉他为“茶神”。

中国茶文化作文

　　茶叶传入西方，是从17世纪中国明朝末年开始的，当时的海上强国荷兰的东印度公司垄断了以东南亚为中心的整个亚洲贸易。1610年，荷兰人将第一批茶叶从澳门运到了欧洲。整个明清时期，荷兰始终在世界茶叶贸易中担当着举足轻重的角色，在相当长的时间里，荷兰是欧洲最主要的茶叶转运国，欧洲最古老的茶叶市场就是荷兰首都阿姆斯特丹，那里的茶叶拍卖闻名于欧洲。因此，中国茶文化首先影响的是荷兰的社会生活。茶叶传入荷兰伊始，由于供不应求，价格十分昂贵，只有皇室和贵族的人才有能力享用，是上流社会用于社交的奢侈饮料，当时的茶叶甚至与药品一同销售。当时的荷兰人认为，喝茶是一种身份的象征。于是，茶文化很快风靡了整个上流社会。由于人们对炫耀身份、显示品味的追求，饮茶之风在荷兰的上层社会中发展到几近狂热的程度，许多贵妇都对饮茶情有独钟，她们组织了很多饮茶俱乐部，整日沉浸在饮茶的社交礼仪中，甚至对家事置之不理。

　　18世纪初，一部名为《茶迷贵夫人》的喜剧，就真实而生动地演绎出了当时的饮茶风尚，同时说明中国的茶文化早在17、18世纪就对欧洲的社会生活和文化产生了深刻影响。到了17世纪下半期，随着茶叶输入量的增加，茶叶的价格开始下降，中国的茶叶开始在荷兰的食品店里销售，饮茶之风开始在整个社会普及，中国茶文化开始比较全面地影响荷兰大众的生活，荷兰人开始形成喝早茶、午茶、晚茶的习惯，各种茶室、茶座也应运而生。达官显贵们则在自己的家中专门设立一间茶室，用来放松或待客，这一生活方式像极了中国明清时期的文人，他们也非常喜爱在茶室中享受清静饮茶的乐趣。同时，深受中国茶文化的影响，荷兰人还非常讲究以茶待客的礼仪。从迎客、就座、敬茶、品茶，到寒暄、送别，都遵循严谨的礼节，这充分体现了东西方精神文明的融合。在荷兰之后，英国是受中国茶文化影响程度最深、范围最广的国家。早在17世纪30年代，中国的茶叶和饮茶文化从荷兰传入了英国。1662年，葡萄牙公主凯瑟琳嫁入英国王室。公主的陪嫁中有许多当时非常珍贵的红茶和砂糖，她每天都要饮用这种加了糖的红茶，就这样她将葡萄牙的饮茶和茶会习俗带进了英国王室，整个17世纪下半叶茶叶都成为了英国宫廷新的生活方式。后来，英国不满荷兰东印度公司垄断所有茶叶贸易，便悍然发动了对荷战争。最终英国获得了这场战争的胜利。从此，英国就夺取了荷兰在亚洲的茶叶贸易权，并以中国福建厦门为根据地开始了茶叶贸易。

　　17世纪末，中国的茶叶开始直接被通过海运送到英国。因此，到了18世纪，英国城市中茶馆林立，英国社会的各个阶层都爱上了饮茶，饮茶成为了人们生活和社交的重要组成部分。英国人“茶会”的惯例也从中国的明末清初时期开始一直沿袭至今。作为一种社交方式，英国人通过参加茶会扩大交际、获取信息、学习为人处世之道。英国人是欧洲人中最早用自己的文化和思维方式来表达茶文化的。英国茶商托马斯加尔威1600年就写过一本名为《茶叶的种植、质量与品德》的书。在英语中茶最初就叫cha,到了19世纪下半期,在法国人的影响下,英国上流社会才按中国福建方言的发音将茶称做Tea。中国古代文人墨客讲究“以茶助文思”，这一文化理念也在英国文坛有所反应。据说18世纪的英国著名作家赛缪尔约翰逊获得写作灵感的方式就是每天都饮一杯茶。同样生活在18世纪的英国诗歌界的代表人物乔治戈登拜伦曾写过一首名为《为中国之泪水—绿茶女神所感动》的诗，对当时饮茶之风盛行起到了相当大的推动作用。

　　总而言之,长期以来，茶一直是英国人的主要饮料之一，同时茶文化在英国的历史和文化中也扮演了重要角色，中国茶文化对英国文化影响的范围之广、时间之长都是毋庸置疑的。从中国明清时期开始，中国茶文化远播欧洲，中国茶文化在明清中西文化交流中占有重要地位。茶的传入不仅极大地促进了欧洲的经济和贸易，同时改变了欧洲人的饮食结构和用餐习惯。最重要的是，中国古老的茶文化丰富了欧洲各国的文化内涵。随着饮茶在欧洲盛行，中国茶文化逐渐融入欧洲的本民族文化之中，欧洲人形成了适应本土的饮茶习俗和自己独特的茶文化。饮茶还对拓宽欧洲人的社交生活和丰富他们的娱乐活动起到了不可或缺的作用。同时，这一时期涌现的许多优秀文学作品也是饮茶之风盛行的反映。

关于茶文化的文章-关于传承茶文化的文章

　　茶道中的爱情

　　本质上，中国的茶和药是没有区别的，都是萃取植物其精华，达到一定的功效。由此看来茶也是一种特殊的药罢了。人体不管是身体上还是心灵上都会出现一些创伤，或大或小，当用药有点过，所以就有了茶这东西，仅仅是个人意见，不值得广而传之。二十岁左右，恋爱像是一杯红茶，色彩斑斓，充满好奇，可食而带涩。

　　二十五岁左右，恋爱像一杯绿茶哦，清纯，淡雅，入喉平滑，苦甜适中。三十岁左右，爱情像一杯菊花茶，清香，缺乏了甘甜，是治疗功效与享受的完美结合。四十岁左右，爱情像是一杯苦丁茶，茶叶要经过反复冲泡，入口特苦，也失去了清香与甘甜，留下的只有功效。这一阶段，人生的担子嘴最重，像苦丁茶也就不足为奇了。五十岁左右，爱情像是一杯广东的凉茶，热了不行，一定要等到凉了再喝，失去了热恋中的那份冲动，像一杯清热解毒的凉茶再好不过。五十五岁左右，爱情就像是一罐王老吉了。

　　六十岁左右，如果还有爱情的话，那一定是一杯普洱茶了，听说有的普洱茶能熬上上百年，起其功效不亚于千年野参。初涉爱河的花季少年，最适合喝南岳衡山的云雾茶，其制作工艺相比龙井，铁观音简单，但其独特的清雅，含着淡淡的竹香，口味独特。中年二春的人，最适合来一杯福建的铁观音，后程冲劲十足。晚年逢春的不惑人，最好来一杯河南的信阳毛尖，简单，舒坦。喝茶的茶具也有的说。比如南岳的云雾茶最好用三年以上的竹筒泡制，竹筒无异味，适合以竹香著称的云雾茶。龙井，乌龙以清香著称之类的，适合用宜兴的紫砂壶，分能彰显其特点。信阳毛尖之类的，适合用玻璃杯，通过透明的玻璃才能看到其支支倒立杯中的惬意，也不影响其口味。切忌!正式场合泡茶不要用纸杯，塑料杯。关于茶文化的文章2

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关于中国茶文化的作文

　　在祖国浩瀚的文化传统中，茶文化作为一项实实在在的、经久不衰的历史沉积，它不再是迁客骚人们舞文弄墨、谈茶会友的话题；也不再是文人雅士卖弄清高、炫耀聪明的依托，而正在成为人们挖掘利用和研究开发的有用之材。

　　有不少的年轻人，夏天喜欢喝冰饮，其实较为解渴的是热茶，尤其是一些清醇的名茶。中国古代民间人士早已懂得以热茶解暑，用来散发内部体热。通常饮热茶后，皮肤便慢慢发汗，而汗能帮助体内热量的散发，也就是说随着热茶的饮用，热量随即缓缓排出。但冰冷饮品，则热量较难在短时间内挥发，仍存于体内，致使口腔和食道短暂时间觉得冰凉而已，很快的又会感觉热得难以忍受。出汗散热后，身体表皮便自动降温，使人感到凉爽舒畅。古人所谓：一杯清茗，心静自然凉。其实内含科学理论与人生修养。

　　当然，如果茶叶的功用仅仅限于消渴解暑，自不必形成庞大的茶文化，根据茶叶的品质和材料以及加工工艺的不同，茶叶还有以下保健功能:

　　一、抗辐射的菊花茶，由白菊花和上等乌龙茶焙制而成的菊花茶，是每天接触电子污染的办公一族的必备的一种茶。因为茶中菊花具有去毒的作用，对体内积存的暑气、有害化学物质和放射性物质都有抵抗和排除的功效。

　　二、铲除脂肪平小腹的普洱茶，中国的茶叶多数都有促进脂肪代谢的效果，普洱茶更是清除多余脂肪的高手。茶中含有的元素，有增强分解腹部脂肪的功效。

　　三、减肥也能尝甜头的罗汉果茶，罗汉果茶是一种甜味茶，对于想保持婀娜身材，但又喜欢甜食的女性来说，既是一种可以解嘴馋的替代品，同时又是一种不错的佳饮。

　　四、能治疗便秘的枸杞茶，如果一个人连续三天不能排出大便，就该买点枸杞茶喝了，或者自己泡制也可以，因为枸杞能排出附着在肠壁上的宿便。

　　五、以假乱真把烟戒的芦荟茶，吞云吐雾真好，可是一旦吸烟引起病变后，其悔之晚矣。为了健康还是赶快戒烟吧，想吸烟时，泡上一壶芦荟茶，那与香烟相似的感觉，是解除烟瘾的最好替代品。

　　六、适量饮用能醒酒的乌龙茶，现代社会应酬是必不可少的，喝酒喝醉的时候很多，为了防止身体虚冷，排出积聚体内的酒精和胆固醇，尽快醒酒，那么只要喝与酒同量的乌龙茶就可以了。

　　七、喝个水饱能解饿的甜茶，我们知道成年人吃零食确实很不雅，尤其在外企工作是很忌讳的事情。有一种从蔷薇科植物抽取的甜茶，由于对脑部饱腹中枢的刺激，控制了食欲，达到了解饿的效果。

　　由此，我们不难看出，茶在我们日常生活中，具有很重要的作用，此外茶叶还有如下功能和药用价值：

　　1、茶水漱口能健齿，饭后用喝剩的茶水漱口，可漱出食物残渣。漱口时，让茶水在口腔中反复运动，能清除牙垢，提高口腔黏膜的生理功能，增强牙齿的抗酸抗腐能力。

　　2、茶水具有护发、美容功能，茶水可以去垢涤腻，洗过头之后，再用茶水洗涤，可以使头发乌黑柔软，富有光泽，并且茶水不含化学剂，不会伤害头发和皮肤。晚上洗脸后，用棉球蘸茶水涂抹脸部，坚持经常，可以消除脸上的黑斑。清晨用茶水擦抹眼部，可以消除黑眼圈。

　　3、缓解感冒症状，喉头发炎、声音嘶哑，可能是感冒，用冰糖泡浓茶喝上几大杯，立刻会觉得口腔清爽，痛苦减少。

　　4、杀菌治脚气，茶叶里含有大量单宁酸，具有强烈的杀菌作用，尤其对导致脚气的丝状菌特别有效。脚气患者，如果每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚，要持之以恒，短时间内不会有显著的效果。煮茶时，最好用绿茶；经过发酵的红茶，单宁酸含量就少得多了。

　　此外，将茶渣或晾干的废茶叶用纱布包好，放入冰箱里对消除冰箱中的异味有很好的效果。冲跑过的茶叶仍有无机盐、碳水化合物等养分，堆掩在花圃或花盆里，能促使花草生长。

传统文化之茶文化作文

　　最近，我们学校举行了“陶花节——茶文化专场”的活动，在活动中，我学到了很多知识，比如：有关茶的歌、有关茶的传说、怎样泡茶才好喝……

　　在活动的几天内，我们跟着陆华老师学了有关茶的歌。

　　在班队课上，陆老师在广播里将我们唱歌。赵老师在班里说着这件事，同学们听了哇哇大笑，顿时，教室里像炸开了锅。陆老师先把歌词跟老师们说，让老师把歌词写在黑板上，然后陆老师唱一句，同学们跟一句，唱得像只老虎，不过我们已经很努力的在唱了。“叮铃铃”下课了，同学们也跟着广播唱了起来。

　　有关茶的传说很多，有龙井茶的传说、黄山毛峰的传说、铁观音的传说、君上银针的传说……其中我最熟悉的是铁观音的传说。故事是这样的：二百多年前，当地有一位老茶农姓魏名荫，精于茶事，又笃信佛教，每日早晚必在佛前敬献清茶。一夜，在梦中荷锄出门，至溪涧石旁，见石缝中有一茶树，枝繁叶茂，芳香似兰，深感诧异，正欲探身摘叶，忽被犬吠声惊醒。翌晨，他循梦中途径，行至观音岩打石坑石壁处，果然看到梦中所见茶树，汁淳厚细润，边缘作锯齿状，红芽绿叶，异于它种。遂将茶树移植家中一破铁鼎中，悉心培育繁殖，精工炒出从未有过的好茶，亲朋好友品尝之后，无不称道。由于此树是梦赐之物，又栽在铁鼎中，而且茶色重如铁，故取名铁观音。

　　我还知道了怎样泡茶才好喝。在活动的那天，家里来了客人，爸爸叫我给客人们泡茶，我根本就不会泡茶：一会儿茶叶放得太多，一会儿茶叶放得太少，一会儿水太热，一会儿水太冷……我不情愿地倒起了茶，爸爸看见我烦躁的样子，走过来对我说：“女儿，你这就不懂了，泡铁观音可不是这样泡的，应该这样泡：首先也是要把握好水温，泡乌龙茶的水温要在100度左右，水温太凉，铁观音就会泡不开，香气也不能发挥。其次在冲泡的过程中，要控制好冲泡的时间。时间和水温都把握的好，那冲泡出来的茶就应该不存在多大的问题。”我听了爸爸的话，茅塞顿开，马就去泡茶了。在这次活动中，我学到了好多的知识。传统文化之茶文化作文2

　　说起茶，茶在中国已有几千年的历史，渐渐的，茶成为一种文化。茶的种类真是数不胜数，有香气怡人的龙井，美容养颜的黑茶和美味的菊花茶等茶。今天，我们就来分享分享茶吧!

　　在我们生活中，泡一杯茶是再普通不过的事了。茶叶像一位发烧着的老人，把自己紧紧包裹成一条儿，没有一点精神。但是，取少许茶放入杯中，当热水冲入杯中的一刹那，茶叶从梦中苏醒了，顿时活力四射……我看到杯底的茶叶像一艘艘小艇，刷的一下从被杯底往上窜；有的悠悠曼舞，浮在水面；有的在水中来回穿梭，悬于杯中；还有的挨挨挤挤，谁都不让谁。

　　端起茶杯，一股淡淡的浓烟迅速腾起，这烟雾中包含着茶叶的清香，一丝一缕，轻轻飘入鼻子里。我抿了一小口茶，先是一丝苦涩在舌尖掠过，随之带来的是一阵甘甜，这甘甜不同于其他甘甜，是一丝丝的，如山中的泉水，蕴含着一阵阵清香。这清香令人心旷神怡，陶醉在其中。我连忙合上嘴，生怕清香从嘴里泄出来。

　　品味着这清香的茶，我仿佛也品味到了人生，人生就像一杯茶，先是苦涩的，苦涩之后有一阵甘甜直沁肺腑，就像人生刚开始时坎坷的，但坎坷风波过后就会成功。这不是验证了一句话“不经久风雨，怎能见彩虹？”吗？传统文化之茶文化作文3

　　日，粉红的映在大地；风，吹向那甜蜜的丝絮。把茶的香气传给另外一个界。

　　不知喝了多少茶，就迷迷糊糊地倒在上。也许是那阵阵迷恋，把我带到了那纯纯的茶香中……茶，何在？在忙碌的日子里，我们往往会忘记享受，而是努力奔波在前线。而中国的茶文化，却带给了我们另外一个世界。

　　有人常说，只有有品位的人才会接受这玩意儿，事实却不是如此，无论高低品味的茶，都能品出浓香。一杯热气腾腾的茶，暖了我们的心，就仿佛老朋友伴随在身边。品尝一下茶的味，其中饱含着中国的悠久文化。一口喝下，咂咂嘴，香味在口中停留。观其色，淡黄不失幽雅。茶叶与茶水融为一体，衬托出清香。我们往往会忘记它，当人们的消费水平提高，就把茶抛弃了，变成可口可乐与咖啡。唉，茶文化何在？不知会有多少人，还会静下心来品茶，也不知茶还能在人间停留多久。一阵鸟鸣。一阵风吹。

　　一阵清香，茶，伴随着我们。不知还要走多远。哪怕只在这人间留下这最后一抹沉醉。传统文化之茶文化作文4

　　我的家乡在陕西西乡，这里不但景色优美、物产丰富，而且历史悠久，传统文化丰富多彩！有山歌、小调、戏曲、小吃、民乐、花轿、彩船、舞龙、舞狮、传统节日习俗，还有对联、书法、国画、灯谜、歇后语、方言等等。其中，最为有名的就要数西乡的茶文化了！西乡因此也被称为“中国最美的茶乡”。

　　在古时候，西乡就有饮茶、制茶、售茶的传统。西乡茶叶以天然、纯绿色、无污染、富含天然锌硒，“香高、味浓、耐冲泡”的独特品质而闻名全国，远销国内外许多地方，成为“中国著名茶乡”之一。午子绿茶、午子仙毫被评为全国名茶。

　　喝茶是有讲究的，冲泡第一次时要把水倒掉，这是清洗茶叶上的灰尘。第二次用开水泡，茶叶进入水里，颜色由深变浅，逐渐变成了翠绿。然后，就能闻到一阵阵浓郁的茶香味了！尝一口，味道清香无比。

　　在西乡，人们的生活离不开茶。客人来到西乡，热情好客的主人，准会拿出最好的茶叶，给你倒一杯香气喷鼻的茶水，让你品尝。在每年的“茶叶节”上，都会举行赛茶会和茶艺表演，那时候观众真是人山人海，来自四面八方的客人云集西乡，都会来茶市上选茶、品茶、买茶。作文

　　茶对身体十分有益。因为茶中含有多种矿物质和微量元素，能提神醒脑，让人精神振奋，增强记忆力。还可以健胃，清新口气，消除疲劳，促进新陈代谢。

　　今天，我们西乡提出“秦巴水城，魅力茶乡”、“缘结西乡，茶和天下”就是把西乡的茶文化介绍给更多的人，我相信明天的家乡会更加壮美！传统文化之茶文化作文5

　　什么是喝茶的学问呢

　　每次看见亲戚朋友捧起小小的茶杯，疑问就会涌上我的心头。偶然一个星期三的上午，我不仅品尝到了甘美香甜的茶，还感受到了茶文化的魅力。

　　当我们轻声轻脚地走进南开区少年宫茶艺室，一股淡淡的甘香扑面而来。小方桌上摆着两个木质小台子，小台子上有三个高杯子和三个矮杯子。更有趣的是那个茶艺六用，紫砂壶很小巧，茶仓很是精致。

　　老师说：“茶叶各有六大种类，是红茶，绿茶，黄茶，白茶，乌龙茶和黑茶。”老师还为我们演示了中国茶文化的礼仪：茶壶嘴要冲着自己，否则就是对别人的不尊重；在公道杯面前，任何人都是平等的……

　　开始泡茶了，先泡温润茶，再开始第一泡，第二泡，第三泡……我们一边学泡茶，一边品尝那淡淡的清香，甭提有多高兴了！

浅谈茶艺文化心得体会

　　茶艺与茶道，是中国茶文化的核心。我们这里所说的‘艺’，是指制茶、烹茶、品茶等艺茶之术；我们这里所说的‘道’，是指艺茶过程中所贯彻的精神。有道而无艺，那是空洞的理论；有艺而无道，节则无精、无神。茶艺，有名，有形，是茶文化的外在表现形式；茶道，就是精神、道理、规律、本源与本质，它经常是看不见、摸不着的，但你却完全可以通过心灵去体会。茶艺与茶道结合，艺中有道，道中有艺，是物质与精神高度统一的结果。

　　茶艺茶道我已学习了2个学期，在学习了这门课程之后，我对茶具、茶的种类，泡茶的基本流程都有了一定的认识。这门课和其他科目不同，它是一门实践性课程，更注重的是我们的实际操作能力。老师先是对一些基本理论知识的讲解，接着让我们看视频，然后亲自给我们做示范。最后让我们带着问题和悬念进行学习和表演。因为是第一次接触这门课，所以我们对这些茶具都特别感兴趣。老师激发了我们积极思考、主动探索中国茶文化的兴趣，感受求知带来的快乐。另外，江老师教学方法在我看来也是非常有创意的。她让我们4人一组，通过每个同学都担任一次主泡、副泡、解说，来活跃课堂上的气氛，提高我们的积极性和信心，让我们都切身体会到在不同的场合下所产生的心理活动和感受。这样，不仅仅加深了我们对这些知识的理解，更提高了我们各方面的能力。

　　这学期，我们主要学习了三种茶的泡法——绿茶、乌龙茶、花茶。

　　记得第一次绿茶实训表演的时候，大家都很紧张，有些主泡同学的手都在发抖，毕竟以前从来没有做过。我第一次是担任主泡，的却有些紧张。第二次乌龙茶，我担任的还是主泡。虽然泡茶的时候，大家的目光都集中在我的身上，但我已经没有那么紧张了，更多表演出安然自若，全身心都投入在了泡茶的过程当中，非常享受这个过程。茶艺表演，令我的心灵更加纯净，令我的心态更加平和，令我浮躁的心情渐渐平静下来。从第一次绿茶的生疏，到第二次乌龙茶的从容，再到第三次花茶的得心应手，我经历了一个成长的过程。第三次的花茶由我讲解，没上场的时候还很紧张，不知为什么，一上台，反而镇定自如了。泡茶，就是在我们熟悉的环境中展示优雅！

　　通过一个学期的茶艺茶道学习和表演，我对如何将茶艺表演做得更好也有了自己的心得体会。首先，准备工作必须到位，要准备好一切表演所需的茶具。其次，衣着应得体、端庄、大方，展现优美的仪容仪表和姿态。然后，表演环境应无嘈杂之声，干净、清洁，所选音乐应该与泡茶主题相符合。最后就是适时精辟的解说词。解说人员要声音适中，语调柔和，口吃清晰。茶艺表演过程中，古典清幽的传统音乐，悦耳动听的茶艺解说，加上主泡的精彩表演，副泡的密切配合，使茶艺表演到达了一个完美的境界。

　　经过一个学期的学习，我觉得自身获益匪浅，学到的不仅是茶艺茶道知识，还提高了自身的耐心，使自己的心态更加平和，达到了修身养性的效果。当然，这和江老师的细心教导是分不开的。不知是何缘故，第一次看见江老师，她就给我一种亲切，平易近人的感觉。在她身上，我学到了许多东西。当然，我也会在今后的工作和生活中也能保持这种良好的心态，平心静气的处理一切，就如品茗

　　一样，真正放松自己，放飞自己的心灵，放牧自己的天性，体会一份纯真，收获一份属于自己的劳动成果。最后，非常感谢江老师一学期来对我的教导，谢谢您！