湛江特色美食

美食节吃美食

　　湛江，一座美丽的海滨城市。它的美丽使人陶醉，它的巨变使人惊讶，它的美食更是使人回味无穷了。

　　湛江一年一度的美食节就是一个最好的例子。美食节大多都是在十一月份举行，不仅每年的地点不一样，而且每年的风格都不相同。就拿上一次的美食节来说吧！

　　当美食节即将来临时，街头街尾都是同一个话题：美食节。也许是广告使爸爸对美食节产生了兴趣吧，所以爸爸决定在美食节开始的第三天带我们全家去玩。

　　下了爸爸的车之后，一阵风吹了过来，虽带有微微的寒意，但也夹着一丝丝的肉味。我迫不急待地拉着妈妈冲入人海，在这里要对某个人讲话必须得很大声，即使这样，也隐隐约约地听到一些吆喝声“快来了喂，快来尝试下羊肉串啰！”

　　我的个子在众人中算是比较小了。所以我时而从这个门口入，时而从那个门口出。我钻在人群堆里，钻着钻着，我就停步在一家买羊肉串的小店门前了。由于当时我的喉咙疼，所以不能吃羊肉烧烤。在此同时，我见到一个路人捧着一杯五颜六色的沙拉，我对这种沙拉十分感兴趣。所以，我马上挨个店，挨个店地找，皇天不负有心人，找了几十个店才找到。我向服务员要了一杯最大的沙拉，我要了漂亮的奇异果，甜蜜的橘子，鲜美的芒果，酸酸甜甜的草莓以及我最爱的苹果，我还要了一点西米露。我把它们拌匀了之后，吃上一口，先是酸酸的，再是甜甜的，有种冰冰的感觉。

　　吃完了一大杯水果沙拉之后，本来很饱了，但是见到了日本寿司，便情不自禁地走了进去，要了几碟买相可爱的寿司。由于我糊涂，所以选了两碟芥辣寿司，因为我没看见写着注意的小牌。我一口咬了下去，说挺好吃的，妈妈看着我，为我叫了一杯冻茶，我连忙说不要。妈妈到底还是给我叫了一杯冻茶，茶还没送来，我就大叫了，因为我咬到芥辣。有一种麻麻的感觉，好像整条舌头都没有知觉了。我万万想不到，小兔子模样，内心却是麻辣顶透。辣得我哭爹喊娘的。

　　接着，我还吃了许多东西，即使我饱得走不动了，也心甘情愿。因为，我尝试了许多新食物。不妨，你也来试试吧！

我的“超级美食”

　　第一位：臭豆腐。

　　色：上海的黑，重庆磁器口的金黄不管什么颜色都让人食欲大开—3星半。

　　香：地球人都知道-臭啊—负1星。

　　味：里面软软，外面脆脆的，咬下去还有点辣辣的一点也感觉不到臭味，配着特别的作料一个字爽—4星半。

　　总分：7星。

　　第二位：阿根达斯。

　　色：吃过的人都知道有n多个品种“紫色佳人”“红粉世家”五颜六色的看着都有食欲—3星。

　　香：不愧是名牌冰淇凌，还感觉到了似有似无的草莓清香这又一次增加了我的食欲—2星

　　味：冰冰的甜甜的都凉到心里了我全身上下都泡在了草莓.葡萄.芒果冰淇凌的冰爽中了就连最吝啬的老妈也说不错了—4星

　　总分：9星

　　第三位：必胜客。

　　色：我们点的是海鲜披萨，上面青椒切成的小星摆在金枪鱼肉的左边，它的右边摆着虾仁看者我都流口水了—3星

　　香：挨近点有明显的金枪鱼味我可最喜欢金枪鱼了咸咸但又很鲜，期待啊—3星。

　　味：好吃的虾仁加上美味的奶酪边还有美味的金枪鱼我全身都好吃麻了—4星。

　　总分：10分！

　　最后一位：豪客来。

　　色：这是我最长来的地方[我得95分以上老妈带去的]所以我对这里的每一种牛排都非常熟，棕色的牛排上浇上了密制的黑椒汁旁边还有意大利面和6成熟的鸡蛋但是我不喜欢所以—1星。

　　香：黑椒加牛排完美的搭配，黑椒特殊的香味，牛排的香味—5星！

　　味：完美的酱汁加上完美的牛沙郎肉完美—5星！

　　总分：11星！

　　本年度超级美食年度总决赛冠军是：尚文捷不对不对是豪客来.

品尝岭南风味美食

　　岭南因为气候较好，种植出来的农副产品比较好，比较多，一直都有“鱼米之乡”之称。岭南的美食佳肴，味道鲜美，香浓入味。现在，就来品尝我们岭南的各种风味美食吧。

　　岭南的特产食品分为小食，家常菜，水果等。第一，我要来介绍的就是我们的岭南佳果—荔枝。荔枝能称得一是岭南果霸了，荔枝是我们岭南培养起来，因为就只有岭南这一带地区才适合种植，荔枝是热带果实，受不起寒冷的影响，所以就会在岭南范围内生长得出。据说，以前杨贵妃很喜欢吃荔枝，到了荔枝的季节，皇帝为了博取杨贵妃一笑，派人骑千里马从北方千里迢迢地来岭南摘荔枝回去吃，连续跑了三天三夜，死了几匹千里马才将荔枝送到，后来，当地人将杨贵妃曾吃过的那棵树叫“妃子笑”来命名。荔枝味道鲜美，剥开深红色的皮，轻轻地咬上一口，鲜甜的果汁渗入口中，稍微有点儿酸，加上甜甜的味道，只要吃过的人，都会赞不绝口，回味无穷，真是“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。唐代诗人白居易尝过荔枝后、也不禁赞叹道：“嚼疑天上味，嗅异世间香，润胜连生水，鲜逾桔汤霜”。什么东西都有它的优点和缺点，而它的缺点就是比较燥热，吃得太多会上火的哦！

　　除了香浓甜醇的荔枝，当然还有其它美食，我们岭南人有喝早茶的习惯。接不来，就说说岭南美食之四-糯米鸡。说起糯米鸡也有好多种类，湖南的，赣州的……但是，我们岭南的糯米鸡就与众不同，受人喜爱。首先就简单说制造方法。顾名思义，糯米鸡必须用糯米做的，选一些大片的荷叶，将糯米浸泡两个小时，再取出滤干，放入蒸锅中蒸熟，将鸡肉切成小块，调好味道，然后再把蒸熟的糯米饭，鸡，蛋……的材料一起用荷叶裹上，再蒸一会就可以吃啦！介绍完作法，就来品尝一下吧。糯米鸡胀鼓鼓的，厚墩墩的，就像两只缩在一起的小狗熊，拆开荷叶，一阵荷叶的香味吸引你忍不住去咬一口，就能到里面的鲜甜，多汁的饭，饭里还伴有鸡肉，蛋，鲜茹等等的佐料。真是“糯米鸡中吃一口，美味尽在此刻中。”

　　我们岭南的美食真是各式各样，应有尽有。吃了保证让你沁人心腑。

我家乡的特产

　　我的家乡在广东省湛江市，位于祖国大陆最南端，是一个美丽的海滨城市。这里有蔚蓝的天空，碧海和银沙。其中，最著名的还是湛江的特产，让我来一一介绍吧。

　　虽然湛江没有桂林山水那样迷人的风景，也没有古城浓厚的历史气息，但它却有着自己独特的魅力。

　　湛江第一大自然特产是阳光、沙滩和海浪。在炎炎夏日的傍晚，孩子们在海滩追逐嬉戏，大人们躺在沙滩上晒着日光浴，成了湛江一道独特的亮丽风景。

　　湛江最闻名的特产是海鲜基地，海产品闻名遐迩。有活蹦乱跳的龙虾，有味美肥嫩的螃蟹，还有琳琅满目，让人眼花缭乱叫不出名字的各种海鱼。海参、瑶柱、鲍鱼等高级产品，更是出口海外的热销产品。湛江的炭烧生蚝更是引来了无数慕名而来的游客。湛江还盛产“南珠”，珍珠养殖是湛江的支柱产业之一。

　　湛江的养殖业相当发达，湛江鸡早已名扬天下，白切鸡、白切狗和羊肉煲远近闻名。

　　湛江还是个出名的水果之乡。它不但是全国四大糖业基地之一，而且还是菠萝基地和芒果基地，还有新鲜的荔枝、龙眼、火龙果和红江橙等，都是家喻户晓的湛江特产。

　　我的家乡真美啊！家乡的特产真多啊！你们听了我介绍这么多，是不是已经垂涎三尺了！欢迎你们来湛江做客，品尝湛江的各种美食。

家乡的美食

　　我们廉江有着数不清的美食，豆腐花、萝卜饼都是廉江的美食，还有我们这里的风味小吃也是远近闻名的，牛杂串就是其中之一。

　　它可是在我们廉江出了名的。八角、蒜瓣、花生油、酱油和牛杂就是做牛杂串的必备之品了，就那么点东西就可以吃到廉江的特色，想你也不信吧！那就让我给你介绍介绍吧！先用八角、蒜瓣和各种酱油放在锅里煮熟，等闻到香味之后就可以放牛杂串进去了，很快，你就可以闻到牛杂串的香味了。牛杂串不但做法特别，吃法也是各式各样的。你可以粘上吃牛杂串时专用的辣椒酱，咬一口，保证辣而爽口、麻辣至极。你还可以粘上酸甜酱来吃，那酸甜味会象瀑布一样流遍你的全身，让你吃了还想吃。

　　吃了牛杂串之后，别忘了还有裹蒸粽啊！它也是我们这里出了名的美食。裹蒸粽的做法简单，先把肉、菜或绿豆等包在糯米里面，再包上翠绿的棕叶，然后放在蒸笼里蒸，等你闻到一阵阵粽子的香味就差不多了。打开蒸笼盖子，你可以看到棕叶已经变成了墨绿色，掀开棕叶，金黄的糯米饭映入眼帘，粘上酱油，吃一口，真是悠悠香味甜，切切粽香情廉江风味小吃,在我心上划过一条美丽的线条,你还不快点来吃,可不要后悔一辈子哦!

家乡的特色美食

　　我们湛江近海，海鲜也是出了名的鲜美，特别是花蟹。每到农历的七、八月就是花蟹最肥美的季节，无需挑拣，只只都是“胖小子”。

　　做花蟹的方法非常简单，只需把花蟹的外壳刷洗干净，然后把它翻个底朝天放在锅里，盖上锅盖，开大火给它们来个超级“桑拿浴”。待闻到了香味，打开锅盖，里面的花蟹已经变了颜色，红彤彤的，像正在燃烧的火焰。

　　吃蟹的时候斯文不得，要动手把壳给掰开，再撕下蟹肉，沾上用姜丝泡过的浙醋便可食用。大家可要注意了，藏在蟹壳里面那橘红色的蟹膏可千万不要扔掉，因为那是蟹的精华，吃起来可香了。

　　我们湛江的美食数不胜数，欢迎大家品尝。

湛江饮食逐个数

　　湛江有得天独厚的饮食资源，打响“食在湛江”的饮食品牌，有利于促进湛江饮食文化的发展。陆文夫说：美食是一种艺术，而且是一门综合艺术，它于绘画、雕塑、工艺、文学，甚至和音乐都有关联。张大千对饮食则是毫不置疑地宣言：吃是人生最高艺术！

　　作为一个湛江人，我敢说，要说食的，还是我们湛江好！天上飞的，地上跑的，水里游的……要啥吃啥，应有尽有。湛江拥有如此丰富的饮食资源，打造湛江独用的饮食品牌，将会名声远扬。

　　湛江最突出的是地方风味和海鲜美食两大特色。白切鸡、白切狗、糯米甜糟，这些具有湛江特色的风味食品，可以就是食客必食的特色食品，曾在省、市美食节中深受食客欢迎，甚至不省的外地酒家，都以湛江的特色食品——湛江鸡作为美食招牌呢。矩糟历史悠久，味道醇、甜，都很受欢迎。

　　再如湛江的海鲜，我们更有不可比拟的优势。湛江海产品之多是不胜枚举的，鱼、龙虾、蟹、海参等海产品，是湛江的海鲜特色。鱼是进补的好水产食品，它不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，人体吸收率高。鱼肉中的维生素D、钙、磷能有效地预防骨质疏松症。新鲜的海鱼配上木耳，金针姑等斋菜，双味合一，其美无比！

　　炽热的阳光，大半天的紧张工作，都让身体和精神有些疲惫，一顿适时的下午茶有助于保持精力到黄昏。蔬果飘香，花香诱人，给点心带来了田园清风；日式的寿司雪糕，缤份夺目，甜酸苦辣都有，是小朋友的至爱。轻柔的音乐，精致美味的茶点，优雅的下午时光，你会发觉，这就是一天时最美的时光。

　　最后也是湛江最具地方特色的——滋补汤了。其以历史悠久、且因汤靓、甘厚香醇而闻名。滋补汤以其秘方精制而成的壮阳补肾，滋阴养颜的大补汤，它是用龟、海马等动物，配以当归等中药材，隔水蒸了3到4小时而成，轻轻一尝，回味甘醇，香醇润喉，它不仅因强壮身体，倍增精神，而且回头率绝对达90%哦。

　　怎么样？经过一番介绍，是不是觉得垂涎三尺了呢？心动不如行动，要吃到美食，一定要到湛江来哦！相信湛江极力打造的文化饮食品牌大市一定能够满足你。

在海边的美食天堂—湛江

　　湛江，它是一个美食天堂，靠近海的它，让这里增添了不少海鲜土特产，如果你来湛江吃上三天，保证让你流连忘返。既然靠近海，我就先来介绍一下这里的土特产——海鲜吧！

　　相信大家对虾和蟹都非常熟悉吧！但是，你们知道生蚝是什么东东吗？不知道了吧！下面，我就来为大家介绍一下：

　　生蚝是一种像贝壳一样，不过比贝壳要大得多。我们深圳也有生蚝，但是，都是关在笼子里长大的，在笼子了的生蚝，少了那种独一无二的鲜味，所以咬起来口感就像是打开“一根生蚝味的火腿肠”一样，根本不像是在品尝生蚝独特的美味，而湛江的生蚝就不一样了，湛江的生蚝，胜在味鲜，个头倒不一定很大，很小的都有，但是这并不重要，重要的是口感，湛江的生蚝咬下去肉质富而有弹性，香和清甜满口，而且价格很便宜！并且，湛江的生蚝都是大部分都是纯野生的，不会像深圳一样，全部都是在笼子里养的。

　　下面，说完了海鲜，那就到飞禽走兽了，听说过白切鸡吗？没有吧，这可是在湛江人开的餐厅才吃的到的哦！因为这是湛江人最喜欢吃鸡的方法了。下面，我就来介绍一下白切鸡：

　　白切鸡皮爽肉滑，清淡鲜美。是粤菜鸡中最普通的一种，属于浸鸡类。以其制作简单，刚熟不烂，不加配料而保持原味为特点。在深圳人（其实我也是深圳滴！）看来白切鸡是一种过节或者有什么好事才吃的一种菜，而湛江人，吃白切鸡，简直就是家常便饭，每个星期都会吃一到两次，所以，吃白切鸡对我来说就是平常大家在家里简简单单吃一顿饭罢了。

　　这么多好吃的，该吃一点水果了，相信大家都吃过菠萝吧！那木菠萝，你们有吃过吗？菠萝蜜是一种热带桑科常绿乔木，果实6~7月成熟，果实巨大，最重达40公斤，被称为水果之王；果实结于树干，剖开果子，须状物隔开一个个金黄色桔子大小的果肉包，包里有大核，煮熟了味同栗子，须状物无味，而果肉则极香，甜如蜜。

　　这些就是我的家乡的各种小吃，你们喜欢吗？有机会你们可要去湛江好好尝一尝哦！

我爱海鲜美食之都—湛江

　　我的家乡湛江市位于祖国大陆的最南端。这是一个十分美丽的半岛，处于海产丰富的南海和北部湾之间，渔港众多，让湛江成为中国有名的海鲜美食之都。

　　湛江是最能体现粤菜特色的广东城市。这里的海鲜美食文化给每位湛江的游客和来宾都烙上深深的印记。龙虾、鲍鱼、各种游水鱼、贝类……生猛鲜美，以水煮白灼烹调为主，清淡可口、鲜美怡人，带给人们的既是味觉的享受，又是生活的一种难忘的体验。

　　湛江，滨海风光如画。无论何时，当你或与家人、或与朋友，无论在高档酒店，还是乡村大排档；无论在渔港公园旁，还是在金沙湾畔……围坐在饭桌边，边品尝着鲜美的湛江海鲜，边分享彼此事业上的成功，倾诉生活中的苦辣酸甜，自有一番体味和感受。尤其是北方来的客人，一边品味海鲜，一边分享渔民赶海捕鱼、搏击风浪、收获海产的经历和故事，定会不仅感受到高山的雄伟，更明白海的博大与湛江人的胸怀。

　　我的乡下在南三岛。这里盛产海鲜，也盛产海鲜成功企业家。由于条件艰苦，南三人从小就以海为业。我外婆的村子几乎全村人都是渔民，隆隆的机船声，宣布渔民出海了。下午，迎着夕阳，长长的海滩边，满是迎候的人，有的是收购商，有的是游客，归航的是满船的鱼虾，收获的是所有人满心的快乐。听爸爸说，他最佩服的人就是南三人李忠。他从小就做海鲜生意，从一个小商贩，凭一条虾，征服美国和西欧市场，如今成为了上市公司的老总，让湛江的海鲜扬名世界。世界三条虾，就有一条是产自湛江。

　　海鲜不仅是湛江的美食，还成就了湛江的美丽和富裕。当你乘船游览湛江港和“五岛一湾”时，你会领略到，一排排的网箱，养的是鱼和蚝；一艘艘满载海鲜的渔船；一幢幢高耸的海鲜酒楼……仿佛就是一个海鲜的世界、美食之都、快乐的天堂。

湛江的特产

　　我的家乡湛江位于祖国大陆的最南端，是雷州半岛上的一个美丽的海滨城市。它地处北回归线以南的低纬地区，属热带和亚热带季风气候，终年受海洋气候调节，冬无严寒，夏无酷暑。生活恬静而舒适。

　　湛江有许多著名的特产，让我来一一介绍一下吧。

　　湛江第一大特产是阳光、沙滩和海浪。湛江全年日照时数为1846-2169小时，是全国光热资源最丰富的地区之一。湛江的海岸线长达1556公里，约占全国海岸线的1%。所以，穿着泳衣在海滩追浪，晒日光浴就成了湛江一道独特的风景。

　　湛江第二大特产就是海鲜、珍珠和盐。湛江海洋渔业总产量连续十年居全省首位。湛江的海鲜闻名全国。走进市场，你可以看到活蹦乱跳的虾，吐着泡泡的大螃蟹，还有琳琅满目，叫不上来名字的各种鱼，让人眼花缭乱，目不暇接。湛江还盛产“南珠”，珍珠养殖是湛江的支柱产业之一。湛江盐业产量居全省首位，生产能力15万吨，占全省产量的一半。

　　湛江第三大特产就是糖和亚热带水果。湛江为全国四大糖业基地之一，是中国最大的地市级制糖基地。湛江拥有18万多亩的菠萝基地，14万多亩的芒果基地，居全省之冠。除了这两大水果，新鲜的荔枝、龙眼和红江橙也是随着季节变化轮番上市，街头巷尾，不分春夏秋冬，处处瓜果飘香。

　　我们的家乡真美呀！家乡的特产真多呀！小朋友们，你想不想来享受享受，品尝品尝呀