醋泡鸡蛋实验

“醋泡鸡蛋”实验

　　4月10日星期四晴

　　今天，老师让我们做一个实验——醋泡鸡蛋。下午回到家，我迫不及待地拿了个玻璃杯，倒上多半杯白醋，将一个鸡蛋小心翼翼地放了进去，然后开始认真观察起来。过了一会儿，我发现鸡蛋壳上出现了许多小气泡，密密麻麻的，像给鸡蛋披上了一件透明的轻纱。我凑到玻璃杯前闻了闻，呛得我咳嗽了几声。那味道难闻极了，有一股像酒刺鼻的味道。我捂住鼻子，转身去写作业了。

　　4月11日星期五晴

　　下午放学后，我继续观察我的实验。我仔细看了看鸡蛋，发现鸡蛋壳上的气泡比昨天少多了，尤其是鸡蛋的下半部分，气泡明显少了许多。鸡蛋好像变大了许多，胀胀的，犹如一个充满气的气球浮在水面上。我很好奇，用手摸了摸，感到鸡蛋壳变软了。我问爸爸为什么鸡蛋壳变软了，爸爸说是鸡蛋壳和白醋发生了化学反应。

　　4月12日星期六晴

　　今天，我又去观察“醋泡鸡蛋”，发现鸡蛋已经脱了“外衣”——鸡蛋壳，换上了一件晶莹剔透的“衬衣”，那“衬衣”好似一层防护膜，保护着鸡蛋。我小心翼翼地用手摸了摸，鸡蛋竟然在杯子里跳起摇摆舞来。我感到鸡蛋很有弹性，好像一个弹力球。我想：鸡蛋为什么会发生这样的变化呢？我马上上网查资料，知道了鸡蛋发生变化的原因。原来，醋中含有大量酸性物质，叫做“醋酸”，它具有腐蚀作用，碰到鸡蛋壳中的钙就与之发生了化学反应，慢慢把鸡蛋壳溶解后，鸡蛋就变成了现在这副模样。通过查阅资料，我还知道了用醋泡过的鸡蛋有很多用途和功效：一、可以预防感冒；二、可以祛斑、美容；三、能治高血压、心脏病等；四、能减肥……

　　通过这次实验，我懂得了：神奇的大自然中有许多奥秘，等着我们去探索，处处留心皆学问，只要我们用心观察，多多思考，就能学到许多知识。

醋泡鸡蛋的小实验作文

　　今天，老师带我们做了一个实验，叫醋泡蛋。

　　老师拿出了工具：一个大瓶子、一个生鸡蛋和一瓶醋。

　　准备好工具，老师就开始做实验了。她先把米醋倒了一小半瓶到杯子里，再放上鸡蛋。过了几分钟，鸡蛋上有了很多小气泡浮在上面，整个鸡蛋像变成了一个棕色的小刺猬。

　　大约过了十几分钟，鸡蛋的棕色外皮脱落了很多，老师把瓶子摇了几下，鸡蛋皮就全部脱落了下来，只见里面是那种米白色的壳，很好看的样子。

　　没过几秒，那些小气泡再次回到了鸡蛋身上，原来棕色的小刺猬一刹那间变成了米白色的小刺猬。我从瓶底看很清楚的，看到又有一层皮要落了，里面是更白的皮。我又从瓶子的侧面看到了鸡蛋上有个黑色的圆形的东西，我觉得那是蛋坯看来离透明不远了。

　　又过了大约十分钟，皮又开始脱落，里面的蛋黄越来越明显，似乎变成了透明的。

　　一夜过去了，第二天我醒来时，第一件事就是去看鸡蛋，可还没有完全好，我掐指一算，从下午1点到上午8点，一共花了20个小时，还有4个小时鸡蛋才会彻底软化，也就是说，我要到12点的时候才能拿出鸡蛋。

　　在等待过程中，我查了资料——为什么醋泡蛋会变软？而主要原因有两条：

　　1、鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，会与酸性物质产生化学反应，生成的氧化钙在一般环境比碳酸钙软。

　　2、因为醋中的主要成分是醋酸，即CH3COOH，鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙CACO3，醋酸的酸性比碳酸强，在化学中有一条规则，强酸和弱酸盐可制备弱酸，所以醋酸和碳酸钙反应生成醋酸钙和二氧化碳和水。

　　到了12点，我拿出了鸡蛋，只见它已经变成了透明状的，我把它在桌上弹了几下，很有弹性，像弹球一样，还软软的，很可爱。

　　做了这个实验，我明白了一个道理：“处处留心皆学问”。

醋泡鸡蛋的实验

　　“用醋泡鸡蛋，泡一天，鸡蛋会有什么变化，是什么味儿。”我带着这个问题作起了实验。

　　醋泡鸡蛋所需要的材料有：醋，生鸡蛋，一个杯子。先把鸡蛋放进杯子里，再往杯子里倒醋，（要有鸡蛋那么高。）然后静泡。

　　到了中午吃饭的时候，鸡蛋壳上到处都是小泡泡。到了傍晚吃饭的时候，水面上有一层白色的泡沫，如同一块圆形的白布。

　　到了晚上我把鸡蛋拿了起来，咦？这鸡蛋怎么这么软啊！以前可是硬帮帮的吗，而且蛋清成了淡黄色。我用小刀把鸡蛋从中间切开，一股扑鼻而来的臭味传入我的鼻孔我愁眉苦脸的说：“好难问啊！”

醋泡鸡蛋实验真有趣

　　听外婆说，吃了白醋泡过的鸡蛋可以治病。我听了半信半疑，决定亲手试一试。于是我找来白醋，透明的杯子和一个生鸡蛋，开始做实验了，我将那个生鸡蛋慢慢地、轻轻地放入透明杯子里，生怕把鸡蛋弄破，之后，我将白醋倒入刻度杯中，呵，不多不少正好100毫升。于是我把白醋缓缓地倒入杯里，盖上盖儿。

　　一开始并没什么变化，只是看见鸡蛋慢慢浮到了醋面上，就像一个调皮的娃娃从水里露出一个小脑袋。过了半个多小时，鸡蛋上就产生了许多小泡泡，而且那些小泡泡一个劲往上窜，和汽水一样。于是我想如果摇一摇会不会也像汽水一样喷气呀！于是我轻轻地摇了一摇，呀！鸡蛋不仅没有喷气，反而所有的泡泡都消失了，看了十多分钟，我有点不耐烦了，于是我做了一会作业。大概过了两个小时左右，我又观察起鸡蛋来。呵呵，醋面上布满了小泡泡，好像再也挤不下去了，再也不会窜出来了，可仔细一看，一个个泡泡在往上窜，窜到盖儿上，窜到杯壁上。

　　大约过了四个小时，鸡蛋开始脱皮，如果这时你打开盖儿，用手摸一下，你的手上就会有一种薄膜粘在手上，鸡蛋也变成了大白脸！第二天早上，我发现鸡蛋变得很软，足足大了两圈。我把鸡蛋带到学校里，真可惜！在途中，鸡蛋破了，要不然……虽然这次实验失败了，但我还是决定把一个疑问弄清楚，就是为什么鸡蛋碰到醋会脱皮，我上网查了一下，原来，鸡蛋壳是钙质的，钙碰到醋会起化学反应，产生的汽泡就是二氧化碳，浸一段时间后，鸡蛋就会脱下一层皮，呵呵！太有趣了。醋泡鸡蛋的小实验真有趣，下一次，我还要做。

醋泡鸡蛋实验作文

　　“5、4、3、2、1哇！”教室里传来了同学们倒计时的声音，刘老师正给我们做实验呢。

　　实验开始前，老师拿了一个鼓鼓的袋子走进教室，同学们议论纷纷，难道老师要发好吃的给大家？我正胡思乱想着，老师就发话了：“大家说说，什么东西能吃食物？”同学们回答的都是植物啊，动物之类的。老师神秘兮兮地从口袋里拿出一个玻璃瓶子、一壶开水和一个剥了壳的熟鸡蛋。这三个东西有什么联系吗？我猜想着，同学们也满脸疑惑。刘老师接着说：“现在我来让瓶子吃东西。”班里一下炸开了锅，刘老师这葫芦里卖的什么药？瓶子怎么会吃东西呢？瓶口那么小，鸡蛋那么大个，怎么个吃法啊？我摸着脑袋想。

　　老师把热水倒进瓶子里，稍等片刻，再把水倒掉。这时候玻璃瓶仿佛被烟雾笼罩，增添了几分神秘感。然后把鸡蛋放到瓶口。只见鸡蛋像会七十二变的孙悟空，用起了缩骨术，下半身变得瘦长，像被施了魔法似的往瓶子里钻，悄悄滑入瓶子，但上半身跟猪八戒的肚子似的又大又圆卡在了瓶口。忽然，有个同学大叫起来：“我看到蛋黄了！”的确，蛋黄好像已经迫不及待地从蛋白底部露出了头。见证奇迹的时刻到了，同学们都屏住了呼吸，个个目不转睛的盯着“贪吃瓶”眼睛都不舍得眨一下生怕错过了精彩时刻。我们激动地给鸡蛋倒计时：“5，4，3，2，1咚！”一声鸡蛋掉进瓶子里。同学们有的张口结舌，有的低声细语议论着，有的低头沉思，还有的直接站了起来想走上去一探究竟。不可能！我丈二和尚摸不着头脑，难道我在做梦吗？还是天上的神仙化身为老师老给我们上课

　　“怎么可能？”“太不可思议了吧！”“真的假的？”同学们嚷嚷道，刘老师不慌不忙地向大家娓娓道来：“因为我往瓶子里加了热水，让瓶子里冲满热气，瓶子里空气就变少了，而冷空气较重，像一双无情的手把鸡蛋摁进了瓶子。这就是为什么瓶子可以吃掉鸡蛋的原理。”真是百闻不如一见大家也都茅塞顿开。

　　而我一直再想，用什么办法可以让鸡蛋完好无损地出来。同学们你们想知道吗

有趣的醋泡鸡蛋实验

　　今天老师给我们布置了一个特殊的作业－－用白醋泡鸡蛋，观察发生的现象。

　　放学回到家，妈妈拿来一瓶白醋和一个洗干净了的生鸡蛋。我把鸡蛋放到一个透明的玻璃杯里，把白醋倒进杯子，直到没过鸡蛋。醋一倒完，奇迹发生了，只见鸡蛋的表面出现了许多小泡泡，好像穿了一件珍珠衫。

　　妈妈告诉我：“鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，白醋的主要成分是醋酸，二者在一起发生化学反应，产生二氧化碳，就是我们看到的这些小气泡。”原来是这样呀，真有意思！

　　两三分钟后，我发现气泡冒得越来越快，都浮在了水面上，气泡不断增多，不断上升，每个气泡浮到水面上停留一会儿，然后就消失不见了。我把耳朵放到杯口仔细听，听到了“滋啦滋啦”的声音。

　　又过了一会儿，我看见鸡蛋把头探出了水面，它大概在水里憋的时间太长了吧！妈妈说：“气泡太多了，把鸡蛋宝宝拖起来了。”

　　过了十多分钟，我看了一眼鸡蛋，不禁大叫起来：“哎呀，妈妈，你快来看，鸡蛋流血了！”妈妈过来一看，原来是鸡蛋表面上出现了一条条的“血丝”。妈妈告诉我，这是蛋壳的表面，已经溶解了。

　　一个小时过去了，水面上全是泡沫，还有一些“血丝”。原本一个红红的鸡蛋，现在变成了一个白白胖胖的娃娃。

　　啊，好有趣！明天会怎么样呢？我很期待！

醋泡鸡蛋-我做了一项小实验作文

　　同学们，快来看看我是如何把鸡蛋变成红绿灯的!

　　首先我准备了三个行鸡蛋、白醋、三个透明杯子和食用色素。我先把三个鸡蛋分别地放进三个杯子里，要轻一点儿，千万别把鸡蛋摔破了，拿白醋分别倒入三个装满鸡蛋的杯子里，没过鸡蛋就可以了。然后我在其中的两个杯子里分别加入两滴红色色素和绿色色素，用筷子搅拌均匀，就调配完成了。接下来就要耐心的等待二十四小时了。这个过程有点煎熬啊，我心里一直惦记着它的变化，总想着着。刚开始并没有什么变化，过了一个小时吧，鸡蛋上被许多许多的小泡泡包围着，我摇一摇杯子，小泡泡消失了。再过了一会小泡泡好像不舍得离开鸡蛋一样，他们又都出来了紧紧的接着手，你挤我碰，好像在说：“团节起来力量大，你再摇我们也不怕，哼!”

　　第二天一大早睁开眼睛的第一件就是看看鸡蛋。果然让我眼前一亮，没加色素的变成了黄蛋，加色素的变成了红蛋和绿蛋。我将杯子里的鸡蛋全部取出，把鸡蛋放在清水里洗干净，我突然发现鸡蛋壳怎么不见了?鸡蛋变的软软的，很Q弹。这时个拿一个激光手电交替照在三个鸡蛋上，哇!太好看了，就像黄绿灯一样，红灯亮了停停停，绿灯亮了走走走，黄灯亮了等一等。教弟弟学习交通规则的道具有了，真好玩!

　　那么大家知道鸡蛋壳哪去了吗?原来鸡蛋中的碳酸钙和白醋的醋酸发生反映后，生成了水、二氧化碳气体及可溶解的醋酸钙。蛋壳就是这样被溶解掉了，露出了里层的卵壳膜。你知道了吗

醋泡蛋观察

　　9月25日星期四阴

　　今天，我做了一个实验——醋泡蛋。我把一个鸡蛋放进一个杯子里,然后倒进米醋,使整个鸡蛋浸泡在醋里。现在蛋壳还是硬硬的，好像百孔不入的盔甲，没有任何气孔。放进醋里蛋壳会发生什么变化呢？蛋壳有小气孔吗？蛋壳是像盔甲一样坚硬么？我抱着种种疑惑继续观察。

　　9月26日星期五晴

　　早上起床，我急着去观察鸡蛋的变化。只见醋的表层，鸡蛋四周和表面上出现了许多的小气泡，像刚开瓶的汽水，直冒小水泡。那小气泡一个挨着一个，密密麻麻的。用手摸一摸，滑溜溜的，像蛋清一样。杯壁和蛋壳旁，漂浮着咖啡色的像薄膜一样的东西，就像鸡蛋褪了一层皮似的。蛋壳的颜色渐渐变深了，醋却慢慢变浅了，变软了。

　　9月27日星期六雨

　　蛋泡在醋里已经三天了，可是，蛋壳上出现了褐色的小斑点，且已没有小气泡。裂痕好像龟裂的土地，在少数的地方，蛋壳已经不见了，只能看见一层薄薄的保护膜。透过保护膜，隐隐约约的看见了蛋黄和蛋清。轻捏鸡蛋感觉有点像手拿水球那样的感觉，轻按蛋壳，蛋壳凹下去，放开手，蛋壳又弹回来。

　　9月28日星期日晴

　　鸡蛋壳已几乎完全消失了，软塌塌的，却弹力十足。蛋黄和蛋清清晰可见。咦，为什么蛋壳会消失呢？我上网查了资料，原来，醋里的醋酸和鸡蛋壳反应。鸡蛋壳的主要成分为碳酸钙与酸反应生成水和二氧化碳，鸡蛋壳的表壳被反应完，自然会消失。我一好奇将鸡蛋拿出来一看，哎哟！蛋清和蛋黄弄得我满手都是，还是酸酸的。这可真有趣！

醋泡鸡蛋

　　根据老师要求实验过程有，鸡蛋一个，陈醋一斤，瓶子一个。

　　一天过去了，鸡蛋外壳稍微有点掉色，露出白色的一层，才一天，鸡蛋就脱衣服了。

　　第二天，摸鸡蛋皮时有一些细小的，硬硬的小颗粒，而且鸡蛋变软，醋就像给鸡蛋施了魔法把原来硬梆梆的鸡蛋变的有弹性了，就像一个弹力球。

　　第三天，鸡蛋更软了，似乎这个弹力球漏了一些气，我一摸，白色的蛋白全露出来了，醋少了一些，大概被蛋宝宝喝了吧。

　　现象，蛋壳先软化，变大，然后溶化。

　　原理，蛋壳主要成分，碳酸钙与醋酸发生反应逐渐溶解。

　　通过这个实验，我知道我们还有很多不知道的知识，要多加学习。

我的醋泡鸡蛋实验

　　邓天一

　　这几天，我做了暑假里做的第一个实验：白醋泡鸡蛋。

　　这个实验非常简单，不过时间有点儿长。我准备了一个玻璃杯，把一个鸡蛋放在里边儿，再用白醋把它泡起来。

　　然后就是观察了。

　　把醋倒进玻璃杯后，鸡蛋不会完全被淹没，原来它是漂浮在醋里的。很快鸡蛋表皮有一层小泡泡，据说这是醋和鸡蛋反应，产生的气体形成了泡泡。

　　第二天，我看到鸡蛋上有一小块白的，原来是蛋壳脱落了。我摸了摸那个鸡蛋有一点点弹性了，但是还不够。我让妈妈和爸爸摸了摸，他们也觉得弹性有点儿不够，但是我相信，他绝对会变得软起来的。

　　第三天，杯子里的醋明显减少，鸡蛋膨胀的很明显我用手一碰，他的壳就变成白的了，轻轻的按一下，软软的，有弹力球的感觉。并且杯子的壁上有一些白色物质，摸上去还挺硬。

　　妈妈把它从杯子里拿出来，轻轻的往地上摔，弹了起来。

　　妈妈让我摔，在摔之前，她特别提醒我：别太使劲。可是我太激动了，忘了轻轻用力，站着摔下去，鸡蛋碎了。

　　这种情况真是我没有想到的!看到流淌在地面上的液体，我非常伤心。

　　我惋惜地摸了一下里边的蛋黄，妈呀，平常从蛋壳里打出来的蛋黄都是软的，经过白醋浸泡了三天的蛋黄，怎么变得凝固了呢？它们一块一块的，像熟蛋黄一样。

　　是什么带来这种神奇的变化呢？希望我长大以后能够解开这个奥秘。