应届毕业生不能签劳动合同吗(应届生可以签劳动合同吗)
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已经拿到毕业证的应届生可以与用人单位签订劳动合同。没有拿到毕业证的时候，只能和就业单位签订就业协议，不能签订劳动合同。没拿到毕业证的在校生，在单位工作的，与公司建立的都不是劳动关系，只是劳务关系；因为他们不具备劳动法中签订劳动合同的主体资格。劳动合同关系的正式建立是在毕业后和用人单位签订劳动合同并提供劳动。就业协议与劳动合同不同：首先，就业协议中是由三方当事人签订的，而劳动法中规定的劳动合同应当由用人单位和劳动者两方当事人签订；其次，在校应届毕业生在签订劳动合同时，尚未毕业，还仍然是在校学生，不具备劳动法中签订劳动合同的主体资格；第三，就业协议仅是毕业生与用人单位后续简建立劳动关系进行的约定和确认，不具备劳动合同必备的条款；第四，劳动关系成立后，如果劳动合同的内容与就业协议不同的，应按照劳动合同的内容来履行。《中华人民共和国劳动合同法》第七条用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。用人单位应当建立职工名册备查。第十条用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
二、应届毕业生见习期要签劳动合同吗
这要看情况，如果是还没拿到毕业证是不用签的；如果拿到毕业证就要签。
这里大家要分清楚一个概念，应届毕业生分两种：1、即将要毕业的，但还没拿到毕业证，或已经停止学习了，处于实习状态的。2、拿到毕业证了，但时间不超过一年。
其实你说的见习期，已经是很早以前的说法了，是对应届高校毕业生进行业务适应及考核的一种制度，咱们国家从20世纪50年代开始用规章的形式实行见习制度。
后来，随着市场经济的发展，国家人事、劳动制度的改革，特别是实行劳动合同制度后，虽然没有明文废止见习期制度，但高校毕业生由国家分配工作的制度基本等于消亡了，由计划经济的“指令分配”变为市场经济的“供需见面及双向选择”。
高校应届毕业生和企业双向选择建立的劳动关系，受现行的劳动法律法规和政策的调整，用人单位无法以见习期制度为由免除法定义务和责任。从2008年1月1日开始，凡是我国境内的企业和劳动者建立劳动关系，都要按照《劳动合同法》的规定，从开始工作开始一个月内要签书面劳动合同。
为什么我说要分两种情况呢？给大家说个案例就明白了。
赵某是某校大学应届毕业生，后来被某公司看中并聘用，规定了见习期为一年，从2010年3月起到2011年3月结束。2010年7月，赵某顺利拿到了大学本科毕业证，后来就要求公司提高待遇。可是加薪要求被公司拒绝了，赵某工作开始变得消极，对公司造成了一定的影响。公司后来核实，决定和赵某解除劳动关系。之后，赵某要求公司向自己支付从入职当天到离职当天期间没有签订书面劳动合同的双倍工资。公司对这种要求非常困惑。
其实这里面有两种劳动关系。首先是赵某没有取得毕业证前，还是在校学生，不属于劳动法中合法的劳动者主体，即便在公司工作，双方属于劳务关系而不是劳动关系。而劳务关系目前我国没有明确的法律规定，所以这期间公司和赵某完全可以不签书面劳动合同的。
可是后来赵某顺利取得毕业证了，这时候就有了劳动者的主体资格，公司和赵某的关系也从“劳务关系”变成了“劳动关系”，这就适合劳动法了，因为赵某拿到毕业证还是在公司工作的，应该在拿到毕业证那天开始一个月内和赵某签书面劳动合同。否则，按照《劳动合同法》规定，公司可能会承担支付劳动者双倍工资的法律责任。
所以说，当应届毕业还没有毕业取得毕业证的时候，他是不具有劳动者主体资格的，此时是不用签劳动合同的。不过还是要签三方协议或劳务协议。一旦应届毕业生顺利毕业拿到毕业证了，企业和劳动者是必须要签订书面劳动合同的，否则，就是违法。
三、应届毕业生可以签劳动合同吗
可以，应届毕业生可以签订劳动合同。
根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，只要符合法定劳动年龄、有劳动能力、愿意从事劳动以及有法律规定的劳动权利和义务，就可以签订劳动合同。
签劳动合同时应注意以下几点：
1、了解用人单位的基本情况：签订劳动合同之前，应该了解用人单位的基本情况，包括企业规模、经营状态、工作环境等情况，以便更好地评估用人单位的信誉和发展前景；
2、仔细阅读合同条款：签订劳动合同前，应该仔细阅读合同条款，特别是与工资、工作时间、福利待遇、绩效考核等相关的条款，确保自己的权益得到保障，避免出现后悔的情况；
3、注意合同期限：劳动合同可以有固定期限和无固定期限之分，应聘者应该根据自己的实际情况选择合适的合同期限，避免因合同期限问题带来的不便；
4、注重细节：签订劳动合同时，应注重细节，如确保个人信息填写正确、合同文本清晰明了、各项条款没有歧义等；
5、保留复印件：签订劳动合同后，应保留好合同的复印件，以备日后维权之用。
综上所述，应届毕业生在正式就业后，可以与用人单位签订劳动合同。在签订劳动合同时，应该注重细节、保护自己的权益，避免因疏忽大意而导致不必要的麻烦。
【法律依据】：
《中华人民共和国劳动合同法》第十条
建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。
已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
