酒吧吸引人的活动方案(酒吧优惠活动方案)
各位老铁们好,相信很多人对酒吧吸引人的活动方案都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于酒吧吸引人的活动方案以及酒吧优惠活动方案的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
一、酒吧活动营销方案酒吧活动营销方案5篇
活动方案指的是为某一次活动所指定的书面计划,具体行动实施办法细则,步骤等。活动方案是指对具体将要进行的活动进行书面的计划,对每个步骤的详细分析,研究,以确定活动的顺利,圆满进行。下面我给大家带来酒吧活动营销方案,希望大家喜欢!
酒吧活动营销方案1活动宣言:
三八节,一个所有女性朋友珍爱自己的节日,让我们相聚在____吧,相约在三八的晚上。把酒言欢,一起交流、喝酒、游戏,____吧靓丽狂欢夜!期待你的参与!
活动宣传海报分为2份:
第1份是非常明确单一优惠的宣传海报,如:____吧“三.八妇女节”有礼,凡女士进场即送你惊喜,送完即止!先到先得!抢座电话:__
第2份是活动内容的宣传海报。把做好的两份海报放在招聘旁边。
发送给会员的短信内容:
三八妇女节,为女性喝彩!相聚____吧交流、喝酒、游戏,共度靓丽之夜!同样欢迎怜香惜玉的男士参加活动,条件是在美女堆里能保持理智。
活动宣传方式:
1、各论坛宣传,发动所有酒吧人员,在上网时发布酒吧活动优惠的消息,如____吧“三.八妇女节”有礼,以及活动的部分内容等。
2、以口相传,确定活动后,由服务员对所有酒吧客人宣布3月8日的活动,并由dj提前一个星期现场宣传。
3、海报宣传
4、宣传单
5、会员短信通知。
活动优惠:
1、当晚9:00前进来的女性即送美容金卡、摄影金卡,先到先得!
2、当晚8:00前电话订台可免费获赠红酒1套。
活动内容:
9:38——10:00第一轮热场活动,适用于人少时的游戏,把台球放入纸箱内,所有到场女性朋友均可上来摸球,凡是摸到3或8者均可获得奖品,摸到3者,可获得代金卷100元!摸到8者可获红酒券一张,____吧特订红玫瑰一朵。其余没有摸到的女性均可获得参与奖,小公仔一个。
10:30——11:00第二轮活动,对对碰!
游戏前,服务员将每台桌子下贴上编号标签,主持人抽签,或特定嘉宾抽签,抽到几号,几号上台,手脚一同石头剪刀布,即双方一同手出石头剪刀布,决胜负,脚也要同时出,手脚都赢了对方,游戏才算结束,抽签抽中而没有配对的要求手拿装满酒的酒杯上台,同时没有参与到游戏的朋友也可以拿装满酒的酒杯上台,押注哪一方赢,输的一方喝掉杯中酒。游戏按照时间结束后,这时必定是人最齐的时候,此时邀请台下所有的女性客人,女性不够,领舞及服务员都可上台,由酒吧准备香槟,这时由酒吧准备折好8个飞机,由摸中3或8的幸运女性,或由石头剪刀布胜出的女性,或主持人内定人选,手拿飞机,闭上眼睛飞向台下,从台下选两位男士,手拿礼花,在主持人宣布祝所有女性朋友节日快乐,所有台上人共同碰杯时,台下两位男士放礼花,达到活动高潮。之后主持宣布下面节目内容,如,乐队演出,抽奖活动。
11:30——12:00小提琴或萨克斯。
12:00——抽奖。
活动前准备:
1、dj需准备一张特殊光碟,以备主持人讲话空隙播放,要求旋律大气,例如一些强劲有力的进行曲。增强氛围。
2、男主持人由__担任,女主持由__担任,主持人服装得体,女主持需穿裙子。两位主持人需了解整个活动详细内容,演讲稿由大家一同商讨。
3、酒吧人员配合,第二轮游戏需要酒吧内部人担当游戏现场演示,
4、舞台上需设有矮桌一张。以便放置酒杯,摸球箱,奖品等物。
5、准备代金券2张并注名有效日期及盖章。
6、服务员准备给每一张桌子下方贴上编号,第二轮游戏时,所有嘉宾将通过桌子底的编号上台。
7、在活动前期,如果时间允许希望可以排练一下。这样当晚配合会更加和谐。
酒吧活动营销方案2为活跃情人节当天的气氛,提高本酒吧的知名度,在七夕当天举办以下活动,请各单位注意:
主题活动一:开启我的心锁
参与对象:单身男女
参与目的:快快快!来酒吧寻找心的钥匙!!打开她的心门!!!真爱相信你一定能找到开启她心灵的钥匙!
活动简介:
1:开心锁,寻佳人
情人节当晚参与活动的'男生将领到一把爱心钥匙,女生将得到随机派发的心型号码手牌.活动开始男生尝试使用自己爱心钥匙打开爱心锁,每人最多只有5次机会.成功的男生按照锁上的号码寻找对应的爱心手牌,不能_锁者出局
2:真情互动
男生、女生面对面,每人向异性(可以指定特定对象)提一个自己感兴趣的问题.问题结束后互相挑选最心仪的有缘人.不能成功找到最心仪的人结束参与.
2:激情串串烧
和最心仪的人合作表演一个激情动作.最受场内欢迎的参与者将获得真爱酒吧提供的情人节特别礼物一份.
活动参与方式:
即日起至8月20日前来真爱酒吧现场报名
名额有限,敬请从速
活动道具:开心锁,爱心钥匙,爱心手牌,您的热情
主题活动二:心花为谁怒放
参与对象:美丽情人夜希望用鲜花来表达浓浓爱意的来宾
参与目的:英雄豪情,誓夺花魁
活动简介:
现场拍卖真爱酒吧提供的蓝色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶,成功竞标者将获得特别爱心寄酒卡,双方签名才能取用.礼物寓意是一心一意,天长地久,真爱酒吧见证真爱.
最接近成功竞标的前5位参与者,将免费获得真爱酒吧提供的鲜花一束.
活动道具:蓝色妖姬玫瑰,珍藏版葡萄酒,5束不同的鲜花,您的热情
主题活动三:真情告白
参与对象:全体来宾
活动目的:在特殊的日子里向心中的她/他表达最真挚的爱意,爱她/他就大声说出来.
活动简介:真爱酒吧在这美妙的夜晚,为您提供大声表达爱意的机会,特殊的日子特殊的真情告白,怎能不感动她/他?最有创意的真情告白,真爱酒吧将赠情人节厚礼一份,为您祝兴.
活动道具:诚挚的爱意,大声表达的勇气
时间安排:主题活动一15-30分钟,主题活动二15分钟,主题活动三15分钟.注意节奏及时间的掌握
1、商场七夕活动方案整体思路
七夕作为中国特有的情人节日,对于当下的年轻人来说是一个必过的节日。本次商场七夕活动方案主要大紧贴“七夕”主题的大型促销活动,打造一个浓郁的情人节的促销气氛。
由于黄金珠宝是情人节必备的商品,所以商家主力商品是以黄金珠宝为主。
2、商场七夕活动方案活动时间
20__.__.__(周六)
3、商场七夕活动方案卖场布置
由于七夕是牛郎和织女一年一次通过鹊桥而相遇的,因此在商场卖场商设一个鹊桥,主要的门柱用绿色塑料葡萄藤装饰成葡萄架的效果,营造情人节烂漫的气氛。
酒吧活动营销方案3主题party:狂欢圣诞节火辣派队和跨新年元旦狂欢派队
时间:_年12月24日-_年1月1日(共4天)
地址:babyface(三星桥)
电话:________
活动中旨:
以时尚方式庆祝圣诞今夜与您相伴的将是节日的美酒与冬日的欢呼!夜色的圣诞节将会让每一位来宾都感受到夜色对你的热情和圣诞节的祝福!圣诞快乐!
一、活动对象
(一)市场分析
(1)圣诞节是西方的第一大节,人们在这一天身着盛装,准备盛宴,互赠礼品,尽情的狂欢。近年来,在我国也开始流行圣诞节。每到这一天,街上张灯结彩,玻璃窗上喷上了与圣诞有关的精美图案,许多青年、少年都是三五成群去吃圣诞大餐,参加酒吧圣诞PARTY的,所以本酒吧应注意这一消费群体。另外,兼顾中年消费也是我们酒吧相对比较大的消费群体。
(2)元旦是我国法定的节假日,随圣诞而到来。这一天,也会有消费者光顾酒吧,或亲朋好友在一起,或热恋中的情侣在一起庆祝。因此,关于元旦这天的促销也应该充分考虑。
(3)关于在节日间期,人们会为节日的喜庆气氛所感染,一般心情愉悦。有一种消费的冲动,所以在节日期间,可以推出高利润、花样多的洋酒、并赠送礼物。
主题:狂欢圣诞节火辣派队和跨新年元旦狂欢派队
(二)活动内容
酒吧将以优美的音乐、精彩的演出、醇香的美酒、优惠的价格,真诚的服务,热烈气氛,竭诚为客人服务。让每位客人过一个,欢乐难忘的美好节日,
1、所有客人可以免费参加听圣诞钟声
12:整的钟声,为您带来好运,祝您快乐、健康、幸运!!!
A、幸运抽奖
每位客人都会得到一张抽奖券。活动最后将举行抽奖。
一等奖1名:{免费}(待定)
二等奖2名;{免费}(待定)
三等奖3名:圣诞幸运(待定)
2、节目安排
A、平安夜:为您奉上精美的圣诞系列,赠送有酒吧的礼物,举办热舞派对,幸运抽奖,并有圣诞老人助兴。
B、安排嘉宾演出(3-4档)《待定》
二、场地布置
(一)场地布置
酒吧门口圣诞屋贴着各式的印有圣诞节的彩画、雪人(腾图)(圣诞老人)(礼品)通道处`雪花`场地内部挂些圣诞喜庆饰品圣诞快乐等字样。门口摆着一个2.5米多的圣诞树,椰树上挂有七色的灯泡,晚上把灯打开。(最好安排木工制作一个木房子)
1、平安夜有一个圣诞老人在门口为迎接客人。在营业中要不停的出没场内,发放礼品,酒吧内所有的服务员穿戴上圣诞老人的帽子。,准备好抽奖箱还有在舞台上的圣诞饰物装饰`
(二)人员安排
1,经理:全面负责接待制定和落实经营项目,进行成本控制;进行行政领导,负责员工的配备使用和有关人员的管理。向外界发布消息和信息,统筹广告宣传活动。
2,迎宾人员:负责具体承接预定接待服务,
4,收银员:负责每天的结算工作准确迅速,自觉遵守财务纪律和财务制度每日收入现金与帐面核对相符。
5,调酒师:进行花式调酒表演
6,场地组长:督导本班组服务员,优质高效的完成任务,检查服务员的仪容仪表和服务区域的维护,保养,清洁工作。
7,服务员:提供高效率和高质量的服务,服从领班的安排,按标准做好各项工作,尽量帮助客人解决各类问题,必要时,将客人的问题和投诉及时汇报给领班解决。
8,音响师:提供优质高效的音响服务,维护好音响设备,做好维修工作保证营业。
9,采购员:根据酒吧计划分批购进原料及各种器材。
10,电工及工程技术人员:做好设备电路的检测和维护。
11,舞台总兼DJ:演员若干:负责整个活动的节目表演及音乐。
12,从服务人员中抽出2名装做圣诞老人。
三、准备及宣传工作
1制定促销菜单(更换现在的酒水牌)
2制定活动的节目表(由舞台总兼安排)
四、广告宣传出。
1、电视广告传播速度快
2、广播广告
3、报纸广告(应考虑成本问题,该项由领导来定)
4、宣传品 pop_2广告喷绘
酒吧活动营销方案4(一)活动要素概述
活动名称:玉林MUSE酒吧元旦活动策划
活动主题:缪斯黄金团圆夜
活动地点:江南大道柏图家居内MUSE酒吧
(二)活动目的
1、引领酒吧行业,做时尚品牌文化,塑造出酒吧的良好形象,提高自己的知名度与美誉度。
2、扩大本酒吧的社会影响,吸引社会各界的重视与关心。
3、对本酒吧的成就“广而告知”,借以为自己招来顾客。
4、让支持过本酒吧的社会各界精英一同展望未来前景,进而为日后的进一步合作奠定良好的基础。
5、通过本次活动来增强本酒吧全体员工的团队精神与责任心,从而为自己开创一个新的起点。
(三)元宵活动现场流程
16:00前期布场工作人员全部到位,开始铺设地毯,布置现场气球等工作,确保在19:30之前完成前期准备工作
19:30-21:00开始接受来客接待,前厅咨客做好迎接工作,为来宾配戴胸花或手花,引导来宾入场。
21:20-21:50舞台部负责音乐播放,主持或者歌手在期间熟悉好活动流程,为之后主持带动现场气氛做充分准备。
活动时间:____年12月31日
21:50-22:45DJ控制现场气氛
22:45-22:55歌手ShowTime
22:55-23:55DJ音乐控场,中间穿插团圆大转盘活动,由主持人邀请客人上台参与互动,转动转盘时音乐尽量激情鼓动人心,该活动有奖惩方面,主持人自行组织语言表达。
23:55-24:00生日歌,不管现场音乐把握是不是精准,一到时间必须全场进入生日倒计时当中
00:00-00:10MC歌手音浪Show,全场工作人员带动现场气氛
00:10-00:20首席调酒师调酒花式秀,所调鸡尾酒作为团圆转盘抽中者奖品,如若无人抽中,调酒师自行选择赠饮在场任意女生,活跃现场气氛。
00:20以后时间由音乐总监负责安排演出流程
(四)元宵活动组织安排分工
1、交通安排:
保安部门负责安排来客车辆停放,维护现场安全
2、嘉宾邀请:
前期尽量做好杰伦的宣传广告,音乐总监负责安排歌手演出细节和其他艺人的表演。
3、前厅迎宾:
前厅迎宾是活动仪式上一道靓丽的风景线,必须做好前期分工安排和接待注意事项培训。安排好指定人员迎宾和为来客佩戴手花。
迎宾人员当晚女生需化妆,唇色以大红为主。前台内咨客必须化淡妆,红唇。
4、现场总监:
管理人员负责现场资源的调配,紧急情况的处理等工作。
5、厨房出品部:
特推一款黄金团团圆汤圆,椰丝包裹汤圆油炸,再进行装盘装饰。
黄金团团圆可用做特推小吃销售,也可用作套餐搭配。
6、楼面服务员:
前期布场准备安排3人进行协助,管理人员不包含3人内;
活动当晚必须谨守工作岗位,笑脸迎人,礼貌待客,积极推荐“黄金团圆汤圆”和酒水套餐,会员办理等。
(五)、现场场景布置
现场布置以春节迎新相契合;场地以红色作基调,营造出喜庆气氛,显示高档次及发展拓业热情,迅速而有效地让人周知并留下深刻难忘的印象。
[舞台]
上铺设红地毯
[气球柱路引]
数量:8个
材料:8个铁焊活动球柱,若干气球环绕成气球柱,金色气球柱
布置:正门楼梯口直至通道入口
[红色地毯]
数量:50米长
布置:正门楼梯口直至通道入口
[其它]
气球若干,红色和金色为主,内场搭配紫色和银色
来客手花200朵,入场女士
烟雾机1台
团圆大转盘1个
发光红灯笼若干
长条红色拉花80条
(物品清单另附详细列表至采购)
酒吧活动营销方案5活动标题:“Angel in the world”天使诱惑-激情派对
活动地址:“牛吧.卢德堡”酒吧
活动时间:20__年12月26日至20__年12月27日
活动口号:寒冷的冬季,洁白的雪花,天上的美女,降临凡间,12月16日27日,在一个传奇的酒吧,天使们将聚集在一起,带给大家一个激情的夜晚。
活动宗旨:为都市人找到一个健康娱乐、快乐交友的空间。活动目的:稳步提升“牛吧.卢德堡”酒吧西餐厅的品牌,进一步提高酒吧的人气,增加营业额。
一、现场环境布置
酒吧内场以黑白色为主色调,主要以酒吧外场的喷绘写真以及酒吧内场的宣传海报为主体。然后加入大红的鲜花以及白色的.曼纱布曼、黑白色气球简单点缀整个场地。所有员工都要保持职业的微笑,并做好当天的所有服务。
二、活动创意
天使就在人间,每个女孩都曾是一个无泪的天使,当她遇到所爱的男人就有了泪,天使坠落人间变成女孩,所以男孩一定不要辜负女孩,因为她为了你已经放弃了整个天堂。
三、活动时间表
21:00-21:30-签到,进场
21:40-21:50–MC讲话,宣布活动细则
21:50-22:20–乐队演绎时间
22:20-22:50-派对正式开始,DC和嘉宾的自由热舞
22:50-23:30–游戏时间,尽量放松宾客身心,带给大家更多的欢声笑语
23:30-24:00-DC和嘉宾的自由热舞
23:00-23:40–酒吧乐队秀
23:40-00:20–第二轮游戏环节
00:20-01:00–火辣热舞时间。
01:00-00:20–乐队激情演绎(每人一首歌)
00:20-00:30-评奖时间,奖项且现场发奖
00:30-01:30-热舞+自由活动
01:30-02:00-solo秀
02:00-活动结束------嘉宾有序离场领取纪念品四、目标定位:
商务客人、企业团体、白领及以上阶层收入属于中高水平的消费人群五、活动中的小游戏:
1、一个桌子两头,分别竖直拜上3个碗,碗里分别装1/3的面粉,分别在靠桌边的两个碗里各放一个乒乓球,然后两边各站一个人,看谁先把乒乓球吹到第三个碗里谁就算赢。这个游戏很能调节气氛,也很整人哦!
2、男女间隔,两组人用嘴将扑克牌传递,先传完的胜利
3、踩气球。一组出2个人,每只脚上都绑有气球,让他们一起出来互相踩,看到一定时间后哪个组的队员脚上剩的气球多。那组剩的最多,那组为获胜者。
4、首先准备问题若干,报纸一张.
规则:一男一女同站一张报纸上,开始回答问题(问题尽量以牛吧本身为主。或各类奇葩问题。)
答错问题,报纸折半继续
答对问题,问下一道
男女在回答问题时,身体不能接触报纸以外的事物
总共20道问题,问完时,男女还能符合上一条规则时,游戏结束发奖品(回答错问题越多,男女之间的距离就越近,越暧昧,现场宾客的情绪也能更好的带动起来。)
四、幸运嘉宾的评选
在整场活动进行到一定时间的时候,由酒吧MC上台即兴宣布成为幸运嘉宾的要求,即达到了烘托气氛的同时也能有效的互动娱乐。借此让到场嘉宾更深刻的记住本酒吧。
五、后续活动:
在正式确定方案成功的时候:营销配合给自己的所有客户以短信、网络、电话的形式通知各自顾客到场参加派对狂欢。
六、效果评估预测:
在确定本次活动的同时进行预测当天的客人入住率及营业销售程度。通知各部门管理人员开活动列会。对于活动当天的酒水价格变动已经安保和服务工作的更新调整。
七、物品制作及采购清单:
八、节目单
第一幕-DJ热场时间
第二幕-酒吧乐队演绎
第三幕-DS激情热舞(DS装扮成_一黑天使_一白天使)
第四幕-游戏环节,并为优胜的男女嘉宾颁发纪念奖。使得整个派对显得更活跃更激情;(游戏详情参见最后一页。)
第五篇-酒吧演艺人员激情演绎时间,争取把整场派对带向新的高潮。第六篇-火辣热舞时间,邀请心仪的对方跳跳舞,缓和现场气氛,等待下一轮激情的点燃。
第七篇-游戏互动环节,带给你前所未有的震撼与激情。第八篇-热舞+自由活动
嘉宾热舞,尽情的狂欢,自由交流,品尝美酒!
活动结束
午夜的结束,派对也走到了尾声,接下来各位男女嘉宾,带上自己在现场寻到的“人间天使”到礼品发放区领取纪念品一份(礼品待定)
二、在校酒吧营销方案
当今世界大学生也成为社会中的一个主要消费群体,各种消费商和生意人也都盯住这块肥肉,不过大学有它特殊情况所在,要想在这里立足不仅商品要符合学生口味,还要适合学校这种环境。而且要注意所要面对的对象是学生,学生是一个特殊的群体要了解他们的特性,共性,根据他们的特点,提出适合他们的营销方案。一、资金的投入:前期的投入按比例占全资的百分之六十,包括酒吧的所需的营业合同等相关文件、酒吧的大小、装修的程度、场内的设施、灯光和音响以及酒吧所需的一切器具。其余的百分之四十作为后备资金用于对酒吧正常的运作。二、所需的经营手续:以正常的手续通过消防、文化、工商、卫生、公安、税务等部门拿到酒类经营许可证、营业执照以及相关的文件让酒吧正常运作。三、酒吧营销主要包括内部标记和印刷的重要通告、酒单、推销品种介绍,最好是请一些勤工助学的同学帮助搞宣传,因为同学伙伴更容易了解对方更有利于宣传;服务人员的情绪和酒吧的气氛;酒水和食物的色、香、味等。酒吧服务的九大原则: 1、笑脸相迎。客人到来时,主动打招呼,笑脸相迎,熟客可直呼其名,配以“同学”、“老师”等,使客人有亲切感,同学都是很纯洁的,亲切的称呼会带来意想不到的收获。 2、主动的离开。把酒水送给顾客并询问是否有其他需求后,应立即退离客人附近,以免让客人误认为你在偷听他们的谈话,除非客人与你直接交谈,否则不要随便插话,特别是男女同学在一块饮酒时要更加注意。 3、女士优先。留意“女士优先”的原则,但不要冷落其他客人,甚至引起误会,保持女性的优先原则也许会吸引更多的同学的光顾。4、客人永远是对的。认真对待、礼貌处理客人对酒吧的任何意见和投诉。 5、轻声应答。回答客人问题时应避免声音过大,保持适合音量,自然和气。 6、令客人放心、舒心。倒酒、调酒应尽可能在客人能看得见的情况下进行,让客人欣赏服务技巧的同时,也放心酒水的卫生及数量。7、牢记品牌。牢记酒吧内所有酒水的品牌、价格及其他特性,并尽可能记住熟客所喜欢的牌子和喜好。 8、谨慎的交谈。由客人提起话头,避免谈论学习、宗教、信仰等容易引起分歧的话题,并千万不要议论他人的是非。 9、不要让顾客觉得不耐烦。不许对客人有不耐烦的语言、表情和举动。酒吧可以招收一些在校学生兼职做服务员,这样更加有利带动酒店的宣传和人气,同学相处更能过体现出和谐,没有那么多的局促,也能够更好的交流。四、陈列也是内部营销的手段。陈列品可以摆在吧台的展览柜里,也可以放在朝向大街的玻璃橱窗里,也可以放在酒吧、餐厅入口的桌子上及房内的各个可装饰的角落。陈列品艺术的存在对客人无疑是一种无声的诱惑,同样起到很好的促销作用。在学校建立的酒吧的陈列应该有文化内涵和时代气息,可以间店面分为两个部分:其中之一可以以文化为主线放置一些有文化内涵的东西,可以放置一些字画,还可以提供笔墨让同学们随意写些东西,还有留言本什么的,可以是不记名的,可以起笔名,这样更好的便于同学交流,也便于招揽更多的生意。第二部分可以放置一些流行的东西,音乐要是流行的,可以放置一些流行人物的海报,体育明星的海报等等,让一些时尚的同学能够找到自己的乐园。五、以菜单辅助酒的销售设计菜单本来就是一件大事,但是不管菜单的形式如何,都可以在它上头附加一些有关售酒的信息。因为实际上菜单就是厨房的宣传广告,每个进餐厅用餐的人都要看它,但不一定每个人都想要看酒单。最简单的方法是在菜单上附一个小方块,小方块上列出几种酒的名称和价格,并加上一句邀请的话:“看看我们的酒单好吗?”最好的位置在一页的正中央,最好放在主菜表的前面。另一种方法是以夹子夹上一张纸,上面标出几种酒或是几种特价酒,如每周的红葡萄酒及白葡萄酒,或是以杯计价的精选好酒。这两种方法对于那些以酒为主要饮料的餐厅很有效。以这种方式促销只能强调一两种酒,内容必须包括以下三方面:(1)这是什么酒,(2)为什么顾客会喜欢它,(3)它的价格。在豪华的餐厅里菜单都比较讲究,常会为主菜取一些特别的名称,同时还附有简单的说明,说明的下头通常会有一行建议,向顾客推荐某种酒来搭配这道菜,以简化点酒的程序。我们在学校以学生为主可以更随意一些,不必要考虑太过于形式,学生是开朗的,更易于相互理解的,学生追求随意的东西,而不是老式的形式。六、酒单推销(一)酒单上的酒应该分类,以便顾客查阅与选择如果大多数顾客对酒不太熟悉的话,在每一类或每一小类之前附上说明,这样可以帮助顾客选择他们需要的酒。(二)准备几种不同的酒单具有多种酒类存货的餐厅,通常有两种不同的酒单,一种为一般的酒单,一种则为“贵宾酒单”。前者放在每一张桌子上,通常整顿饭的时间都留在那儿。而后者只有当顾客要求,或是他无法在一般酒单上找到想喝的酒时才展示出来。(三)注意拼写错误注意不要拼错酒名及酒厂名,也不要把酒的分类弄错,印刷之前应仔细校对,以免日后顾客提出质疑。努力将顾客的注意力吸引到几种特别的酒上,以利于刺激消费。最常用的方法是从现有的酒单中,挑选出几种酒加强宣传。不过,提高顾客对酒的认知才是长远之计。七、好酒论杯计价提供两种至六种不同价位的酒以杯销售,这已成了广受欢迎的销售方式了。它能够吸引顾客尝试新酒,也能够适应当前饮酒节制的需求。因为同学的酒量大多都不大,论杯计价更适合同学的消费习惯。八、每周一酒或每月一酒这些特价酒和以杯计价的酒一样,能够吸引顾客尝试酒单上的新酒,也可以促销一些原来销路并不理想的好酒。同学大都周末光顾,每周一酒每月一酒也符合同学的消费习惯。九、酒吧活动促销酒吧的促销活动是酒吧营销的首要组成部分,应遵循下列原则:新奇性:酒吧活动通常能引起众人的爱好,最好是传播媒体的爱好,吸引客人。参与性:酒吧举办的活动应尽可能吸引客人参于,增加客人的兴趣。(一)节日活动节日是酒吧营销的好机会,节日活动一要以节日为背景,突出节日的气氛。以吸引众多求新、求奇等时尚客人的需求。特别是同学们喜欢的假日,而且中西假日均可以搞活动,同学们接触新事物比较多,对中西文化都有了解,也都习惯过中西双方的家日,开酒吧一定要抓住这一点。(二)赠送客人在酒吧消费时,免费赠送新的饮品或小食品以刺激客人消费。或为鼓励客人多消费,对酒水消费量大的客人,免费赠送一杯酒水,以刺激其他客人消费。酒吧采取向每一位顾客赠送小礼品的方式来联络感情。一张餐巾,一个搅棒,一支圆珠笔,印上酒吧地址、电话的火柴盒、打火机、小手帕等都可以作为小礼品赠送给顾客,能起到良好的作用。酒吧向顾客赠送优惠卡,顾客凭卡可享受优惠价。这实质上也是一种让利赠送的办法。(三)优惠券或贵宾卡在举行特定活动或新产品促销时,事先通过一定形式将优惠卷或贵宾卡发到客人手中,持券及持卡消费时,能够得到一定的优惠。这种形式应把客人限制在特定的范围之内。对光顾酒吧的常客,都赠予优惠券或贵宾卡,只要客人光顾酒吧出示此卡就可享受到卡中所给予的折扣优惠,以吸引客人多次光顾。(四)折扣折扣优惠主要用于客人在营业的淡季时间里来消费,或鼓励达到一定消费额度或消费次数的客人。这种形式会使消费者在购买时得到直接利益,因而具有很大吸引力。(五)有奖销售这是利用摸彩等形式等进行的一种促销活动。通过设立不同的奖励,刺激客人的短期购买行为,这种形式比赠券更加有效。主动找个适当优惠的理由、给顾客一个面子。顾客的小利能在你这里得到满足,他很可能会再来,而赚大钱的却是酒吧(六)现场表演在酒吧现场表演,展示饮品的某种性能和特色吸引客人,增加消费。示范表演给客人一种动态的真实感,效果比较显著。(七)门票中含酒水好些酒吧为鼓励吸引客人光顾酒吧,往往在门票的价格中包括有一份免费酒水。(八)最低消费中含酒水几个高级的酒吧和包厢往往设有最低消费,最低消费主要是指在酒吧中酒水的消费量一定达到最基本的标准量。(九)配套销售酒吧为增加酒水消费,往往在饮、娱、玩等酒吧系列活动中采取配套服务。如一些酒吧在饮品价格中包括卜拉OK或在某些娱乐项目中含酒水。这些更符合同学的消费心理。(十)时段促销绝大多数酒吧在经营上受到时间限制。酒吧为增加非营业时间的设备利用率和收人,往往在酒水价格、场地费用及包厢最低消费额等方面采取折扣价。十、酒瓶挂牌推销酒吧对光临的客人,可以在他品味过或饮剩的美酒酒瓶挂上写有其“尊姓大名”的牌子,然后将酒瓶陈列在酒柜里。高贵名酒与客人身份相映生辉。当客人再光顾时,很可能与朋友结伴而来“故地重游”,“旧瓶再饮”。这是充分利用宾客炫耀心理达到推销的最好方式之一。各类名酒摆设越多,酒吧就越有名气。这对于同学更有吸引力,也许未能让某些人看到而多次光顾酒吧,这不是为一个很好的吸金计划。十一、知识性服务在酒吧里备有报纸、杂志、书籍等,以便客人阅读,或者播放外语新闻、英文会话等节目,或者将酒吧布置成有图书馆意味的酒吧。同学们都是有品位的人,书报也更能吸引他们的注意。十二、免费品尝酒吧推出新的品种,为了让顾客对其有较快的认识,最有效的方法之一便是免费赠送给顾客品尝‘顾客在不花钱的情况下品尝产品,他们定会十分乐意寻找产品的优点。也乐意无偿宣传你的产品。十三、宣传小册子设计制作宣传小册子的主要目的是向顾客提供有关酒吧设施和酒品服务方面的信息。宣传小册子一般应包括以下内容:l饭店洒吧名称和相关标识符号;2简介;3地址;4标明交通路线图,5电话号码,6如果顾客需要更多信息,应和哪个部门或谁联系。营销的手段和方法很多,除日常的外部营销和内部营销,在节假日和每个特殊的日子里,我们也应抓住时机,有计划地适时适当地作一些特别推销。例如:八月天里可以搞一个“暑期冰淇淋节”的活动。这期间学生半价,每位儿童可以带一位大人,同样;实行优惠政策。另外,要指出的是,特别推销不一定都是优惠或是该赠送礼物,只要是一些与众不同的东西就行了。总之,推销不要错过明显的机会。各个法定节假日,人们从繁忙劳碌的工作岗位上走下来,期待身心得到彻底的放松和休息,这都是我们的机会。节假日的特别推销工作做得好,有时一天的营业额会超过平时里一周的营业额。现在.有些酒吧和休闲场所竞相推出“欢乐时光”促销活动,为的是在生意较淡的时间段特价供应某些产品和服务,达到增加服务收人、提高知名度、推动人气更旺的效果。例如:在下午3点到5点之间,推行买一赠一的策略,不管你买哪一种产品都同时赠送几种同样的产品。像诸如此类的推销方法能举的例子很多,有一个原则千万不要忘记:即永远不要做任何吃亏的推销。还要强调的一点是:有效的推销不能时断时续,必须定期地、扎扎实实地、持续不断地反复进行。只有这样,才能取得滚雪球一样的效果。
三、酒吧优惠活动方案
【#策划#导语】年轻人个性张扬,喜欢尝试新鲜事物,勇于展现自己,这都与万圣节的主题有很大程度的契合。以下是整理的酒吧优惠活动方案,欢迎阅读!
【篇一】酒吧优惠活动方案
一、活动目的:
本次活动让所有宾客感受一种恐怖的氛围,在活动中炫出最出位的自我,产生最惊粟视觉效果吸引顾客。
1让宾客感受到本次活动热闹,恐怖场面。
2.本次活动要有非常好玩,好看的新奇性。
3.以恐怖,鬼怪为基调。
4.起到一个后续宣传的作用。
5.在所有宾客面前建立良好的口碑。
二、活动内容:
本次活动让宾客感受恐怖、惊粟,场面主要从场地布景,舞台演出,人物造型,灯光音响,这几方面去体现
三、场地布景:
把门会所工作人员装扮成中国的僵尸和外国吸血鬼、国外ds穿上怪异的服装,加上夸张的化妆成为恐怖之夜中最恐怖的群体,场内可把假南瓜里面插上蜡烛,制成怪异可笑的南瓜灯,准备面具、黑袍、骷髅等道具,更加显示出本次活动的氛围.场子布置在门厅摆放一些本次活动,后续活动的宣传易拉宝海报,让宾客在走进门的时候就能感受到本次活动的主题.内容.吸引宾客眼球.
四、舞台演出:
本次活动的重点在于舞台演出这一方面,用另类的策划方法表现恐怖之夜..
灯光音响:灯光师编排好适合本次活动的灯光效果.调试好的音响效果
音乐:由艺员自己提供积极配合
新奇性主要从:
艺员的服饰上体现,穿着奇异服饰.夸张的造型吸引宾客眼球,提升宾客的心情。从舞台演出当中去体现整个演出的不同风格运用到酒吧,让宾客感受不一样的酒吧活动。选择一个好的主题,进行宣传吸引宾客眼球,提升观赏欲望。
观赏性:
1.从场地布景上去感受国外鬼节的恐怖、惊粟的场面,给宾客留下深刻的印象。
2.活动当天会聚集大量的人气,可能会出现人潮的景象。
3.舞台艺员、嘉宾的演出,有很好的观赏性。
4.设计制作好精美的宣传易拉宝,选好主题吸引宾客眼球。
5.舞台的灯光都是非常好的观赏亮点。
做好了这几点,口碑,后续宣传,规模设施都能体现出来
实现经济效益:
针对本次活动可以添加以下几种促销方式,大幅度提升营业额:
特设酒水套餐:
a、芝华士套餐:300元可获得芝华士套餐1套、500元可获得芝华士套餐2套
b、螺丝刀套餐:300元1瓶维波罗瓦伏特加+橙汁6瓶+小吃2份+果盘1份+纸巾1盒
五、资源配合:
歌手结合本次活动精心挑选歌曲进行演唱。
ds编排本次活动的舞蹈
mc为本次活动口头宣传,活动的介绍,后续活动口头宣传
dj为本次活动挑选音乐
嘉宾:配合本次活动主题挑选人选拿出适合的节目
六、活动宣传时间,种类:
易拉宝海报
场内工作人员的口头宣传(活动筹备至活动结束)
dm宣传页
七、活动人员及布置:
1、嘉宾:700元/天
2、场内布置:假南瓜:大10个、小20个(圆型)石膏骷髅10具
3、面具及古怪小挂件:工作人员、演出人员的人数来制定(xx可以购买)
4、服装:因考虑服装数量多、故建议去当地纸扎店做一些服装、及纸扎黑白无常
5、dm、易拉宝:dm提前10天制作好每天沿街发放
易拉宝和写真提前5天在店内摆放
费用预计:
a、嘉宾:700元/天
b、假南瓜、面具、小挂件500元
c、服装及假人:500元
d、dm、易拉宝:5000份dm易拉宝1张、写真20张
共计:3000元
【篇二】酒吧优惠活动方案
一、提前作好春节白酒促销方案
卖场销售的计划性很强,白酒厂家要至少提前一个半月和卖场确定活动的内容和档期,因为每个卖场堆头和端架的黄金陈列位置是有限的(一般只有2—3个位置),堆头好的位置依次为酒类主通道、酒类货架中间区、商场堆头区、收银台堆头等四个位置。各个卖场在两节期间一般会把堆头和DM的档。
期分为三档或更多,第一档为圣诞期间(多为红酒),第二档春节期间、第三档春节期间,目的是以丰富的促销活动内容来吸引广大消费者的兴趣,也同时让厂家提供各种费用的支持。所以厂家应该提前做好相应的各项准备,在11月份开始与商超展开谈判,把黄金位置的堆头和端架提前“占领”。因为11月份是白酒旺季里销售比较淡的时段,商家在这个时间一般会主动找厂家要一些支持,厂家可以利用这个机会要求签一些位置好的长期堆头保持到春节,一般商家会给予一定的折扣,从而形成双赢的局面,但只适于实力比较雄厚的厂家。
二、导购人员的招聘和促销品的准备
由于白酒的淡旺季比较明显考虑到投入产出的问题,所以白酒厂家一般在市场的淡季3—8月份只在商超渠道里保留很少的导购人员。而在市场的旺季9月份—次年的2月份特别是中秋、十一和春节、春节期间在商超增加导购人员,所以导购人员的队伍很不稳定。建议在两节促销期间多使用一些30岁左右的女士原因有三,一是这个岁数的人有一定大生活压力比较珍惜工作达到的机会,哪怕是短期的。二是白酒两节期间销售量较大上货需要一定的“体力”,在这方面年轻的都市女孩大多数吃不了这个苦。三是商超一般都把厂家的导购当作自己的员工一样使用,盘货时要加班加点,还要倒早晚班年轻的女孩因为交朋友会经常请假。在人员招聘的同时不要忘记及时准备赠品,这虽是老话长谈,但确是我们促销活动的重中之重。因为这将体现厂家对消费者的是否能够兑现。今年夏天某世界饮料巨头在河北一个地级市场开展集一拉罐拉环或瓶盖25元送该品牌的旅行包的活动,在当地青少年当中产生了很大的影响,纷纷排队兑换。但该品牌的旅行包却一直跟不上兑换,每次到兑换的日期只能满足十个人左右,在目标消费者中间产生了很大的负面影响。笔者与礼品兑换人员交谈中了解到,市场部的策划人员没有正确估计到“活动会有这么好的效果”所以根本没有发放足够的促销品到该市场。由此可见连知名的跨国公司都犯的错误,我们怎么能不充分的重视赠品的准备工作呢?
三、春节白酒促销活动在商超的落实
春节期间的白酒促销活动方案,一般要提前一个半月与商超的相关部门开展谈判工作争取卖场的支持。全国性的促销活动要与大型连锁超市的全国采购经理进行协商。目前除了与大型全国连锁商超的统一协议外,其各个门店也有很大的权利。比如:你和有的零售商在总部谈妥了促销活动,又交了各项的费用,可是无法在门店得到很好的执行,或者有的即使执行,你也占不到好的堆头位置和门店的主动配合(往往是店内为了应付总部的命令而勉强作个样子)。这就要去作各个门店的工作。因为你把钱交到了总部,店内没有得到好处,怎么会有积极性拿出的位置来配合你的促销活动呢?所以如果零售商允许的情况下可以与总部谈促销方案,与门店直接洽谈费用有时可以起到意想不到的效果。综上所述要明确了解零售商的内部情况,争取少走弯路才能起到事半功倍的效果。
四、商超费用的控制
在商超开展的促销活动要交纳一定的费用,如:导购员的管理费、堆头费、端架费等。这就要求我们要及时了解零售商的费用结构。很多时候采购等人员的费用是可以谈的,通过良好的沟通达成一个双方都可以接受的价格,才是各自的目的。但记住要把有限的钱花在刀刃上,要把销量和费用挂钩,把费用放在的卖场里,才能取得理想的销量。
【篇三】酒吧优惠活动方案
1、现在的酒吧营销最重要的一点则是酒吧中各类酒水的价格。
大家都非常的清除由于金融压力以及对经济缺乏信心,消费者在开销方面将继续表现得非常保守。为了能够促进消费者,需要把自己的酒吧中的各类酒水食品调制最合理的状态。
2、酒吧中还有一个比较重要的营销策略则是差异化、意义和附加值
酒吧营销者将需要确保其品牌确实表达着消费者心中看重的某些东西。品牌认知,作为一种有意义的市场力量,早已过时。现在,“差异化”对成功——也即销售和盈利能力而言,至关重要。主要依赖“口碑”促销术的人,将很快发现,他们正在其消费者群体中间,创建一种持久的观念,即:只有价格(或减价),才能将其产品从竞争中区分开来。如果你一直坚持做到这一点,而且做得足够好,那么,你的产品和服务,将不再是一个“品牌”,而将会被视为一个“产品类别定位器”,而已。
酒吧营销的几个重点是:
①一定要树立酒吧的知名度、提高信誉,这是让你的酒吧成功营销的必要基础。
②培养员工们整体形象及素质,只有先把他们培训好了才能接下来做其他的一些工作。
③提高优质的服务质量:在酒吧这种地方工作的朋友有一部分是来上班做一翻事业,一大部分是来挣钱的。样才能提高服务员的工作积极性,这是优质服务的首要前提。我想用意见卡这种方法比较好,它打破常规的格式,使服务员的档次拉开,使每个人都有危机感,同时也有收获的喜悦,这样也便于管理。
④如果你的酒吧想更好的经营促销那么我建议你搞几个小活动,比方说果盘/红酒特价促销活动。
其实酒吧的促销方案大都如此,需要根据不同的酒吧来加以调整。酒吧营销是这家酒吧的中要经济来源需要专门的工作人员对这项内容进行策划。