和妈妈包饺子日记300字

五一节和妈妈包饺子作文

　　“五一”节，我和妈妈包饺子。

　　我们买了猪肉、茭白、葱和饺皮，开始行动了。妈妈把猪肉、茭白和葱切碎搅在一起，放上黄酒、盐和味精再次搅拌，香喷喷的饺子馅弄好了，香得我直流口水，马上想吃饺子。

　　“妈妈，我要和你一起包饺子。”

　　妈妈说：“宝贝，看我怎样包饺子。”

　　“OK！”我说。

　　妈妈伸手抓过一张饺皮，用筷子夹起肉馅，当在饺皮中间。然后，用手纤纤细细灵巧地合在一起，用力一捏，便出现了一个圆鼓鼓像猫耳朵似的饺子，而头翘着两个尖尖的翅儿，妈妈做的饺子好看极了。我在旁边看了妈妈怎样做饺子，也拿起饺皮，用筷子夹起肉馅，小心地放在饺皮上边，两手使劲一捏，只觉得粘乎乎的，仔细一看，“哎呀！”我不禁喊出声来——原来我用力过猛，挤破了面皮儿，馅冒了出来。我赶紧“急救”，用另一块饺皮，才算包了一个饺子，完成了艰难的“任务”。这时，妈妈已经包了五、六个，我包的饺子排列在它们中间，挺着“将军肚”，真叫我不好意思。

　　妈妈说：“失败是成功之母，一次失败了，接着做，最后一定会成功的。”

　　我听了妈妈的话，又开始行动了。妈妈给我讲了包饺子时的几点注意事项，并教我做做饺子的最简单方法。妈妈手把手，耐心地教我。第二、第三个饺子与第一个比较稍微好看些，但我并不气馁，持之以恒，继续包饺子，一直包到满意为止。妈妈的脸上露出了笑容。妈妈夸我是还孩子，以后不管做什么事情，只要有今天这种精神，做什么事情都一定会成功的。

　　今天，是一个最难忘的日子，我心里比吃了蜜还甜一百倍。

跟妈妈一起包饺子

　　今天是除夕要吃饺子，我也长大了，想帮妈妈的忙——包饺子，我迫不及待地让妈妈和我一起包。

　　妈妈把馅和皮儿准备好了以后，她包的时候我目不转睛地盯着。只见妈妈左手拿起一张饺子皮儿，右手用小勺弄了点馅，放在皮儿上，然后再用右手把皮儿的一边向左手靠拢，拉到离皮儿的另一边很近的地方，接着右手从皮儿的一边开始把皮儿的两边捏在一边，而且还前后错开点点，一会儿就捏完了，最后妈妈把饺子放在面板上，那个小饺子就像个精神饱满的小战士!

　　该我上场了，我拿起一张饺子皮儿，放了一些馅在里面，把皮儿的两角使劲一捏，馅马上从中间出来了，我使劲把中间、左边和右边一下子捏住了。唉!终于捏住了，我把它放下，可是我的不像小战士，像个小枕头。我并没有放弃，开始包第二个了，这次一定不要包露，最后一定要成功，我暗暗给自己鼓劲。我又拿起一张饺子皮儿，加了一点馅，我想：这回不会露了吧!这次夹的馅少了一些，我再把饺子皮儿的两头使劲一捏，哈哈，这次终于成功了，我迫不及待地跳了起来。就在我把它刚放到面板上，手一离开，我的战士卧倒了，我扶了扶，它很不听话，还是站不住，只能趴在那儿了。该包第三个了，我再次拿起一张饺子皮儿，加了一丁点馅，左边、中间和右边一起使劲一捏，嘿，成功了。可是我怕它再次倒下，我就把它的底下按平了，我想：这次能立住了吧。我把它轻轻往那儿一放，哈，真的立住了。可是和妈妈的比还差得很远呢。看来，我要让妈妈给我上一节包饺子课了。

　　平时饺子吃起来那么香，包饺子也不是一件容易的事情，以后我要多学点家务活，减轻妈妈的负担。

　　嘿嘿，虽然我包的饺子很难看，但还是让我学会了包饺子。嘿嘿，以后妈妈就不用那么辛苦了。

妈妈包饺子作文

　　马上就要除夕了，我打算和妈妈一起包饺子，我擀皮儿，妈妈包。我们一起体验包饺子的乐趣，一起品尝自己的劳动成果，那可真是一件十分快乐的事！

　　包饺子开始了，我和妈妈先准备饺子皮、筷子、内馅等多种材料，接着就可以开始包了。只见妈妈把饺子皮儿摊在手上，用筷子夹住肉馅，放在饺子皮儿中间，两只手的拇指和食指一捏饺子皮儿，一个饺子就出来了。它像一只小鸭子！一会儿，桌子上就出现了一群排着整齐队伍的“小鸭子”。它们个个昂首挺胸，精神抖擞，等待着妈妈的指令。饺子包完了，妈妈像个司令似的喊了一声“下”，这些“小鸭子”就争先恐后地跳进锅里，像一个个潜水员。看到饺子在锅里来回翻滚，大家垂涎欲滴，多想尝一个我和妈妈包的饺子呀！一会儿，“小鸭子们”鼓着肚子漂了上来。妈妈用勺子把它们捞到盆里。“哇，热气腾腾的饺子出锅了！”我兴奋地叫道。

　　而我迫不及待地舀起一个饺子，吃了起来，“嗯，真香，真香！真是太美味了！”妈妈开心地说：“看你这狼狈样，小心，别被饺子给烫着！”“妈妈，您可别光顾着说，快来吃吧，这些都是我们俩的劳动成果，您再不来，可要被我全吃光了！”顿时，整个厨房都洋溢着我们的欢笑声。

　　那天，我吃得肚皮圆滚滚的，真的是一次十分快乐的体验！

我帮妈妈包饺子作文

　　今天是小年，人们有吃饺子的习俗。

　　早上醒来，看妈妈和奶奶在包饺子，我想只有妈妈和奶奶两个人包，多累啊！于是我决定帮妈妈包饺子。

　　我走到妈妈身旁说：“妈妈，我也要献一份力，我来帮你！”妈妈笑着说：“你啊，不添乱就行了！”奶奶也说不用。后来在我的强烈要求下还是加入了。

　　妈妈先让我帮她把揪好的面团按成小饼，然后妈妈用擀面杖把面擀成饼奶奶包。这个倒是很简单，一会我都按完了，每一个都很圆。我又要帮妈妈擀面饼，妈妈说：“你还是和奶奶学习包饺子吧。”

　　我学着奶奶的样子，拿起一张饺子皮，用筷子夹起一些肉馅放到饺子皮儿上，拿起面皮的两端向中间对折，然后把面皮儿向一起捏，可是由于我用力过猛，馅儿也放得过多馅漏了出来，怎么也捏不住了。第一个饺子以失败告终。我向妈妈做了个鬼脸，又拿起一张面皮儿，放了一些馅，折好面皮，从右向左捏，边捏边打褶，然后再从左向右捏回来，我看着我包的饺子，它虽然不太饱满也不太美观，但是却是我第一个作品我高兴极了，奶奶一个劲儿夸我！

　　吃饭时，我吃的特别的香，因为这里面有我的劳动成果。我深深地体会到：虽然是万事开头难，但无论做什么事情都不能轻易放弃，唯有执着才能成功！

我给妈妈包饺子

　　我们在家里都被家长称为“小公主”，“小王子”，都被家长宠着惯着。每次都是爸爸妈妈烧好饭等我们回家，又有多少人为父母做过饭呢

　　今天是星期六，我也想为妈妈做饺子。我先去超市买来了做饺子馅的肉和饺子皮。回到了家，我用一个小碗盛了一点水，接着把保鲜膜铺在桌子上。然后，我又用刀把肉切成一条条的，接着使出浑身解数把肉剁碎。再将肉馅放到一个小碗里。再在碗里倒入一些酱油和盐，用勺子搅拌均匀。准备工作做完了，接下来就要包饺子了。

　　我先拿起一张饺子皮，在手指上沾了一点水，抹在饺子皮的四周。因为如果不抹水的话，饺子皮会包不拢。然后，用调羹要了适量的肉馅放在饺子皮的中间。脑海中回想着着妈妈平时的做法，把饺子皮合拢起来，一个饺子就完成了。我又照这样的方法包了二十来个。看着盘子里白白的饺子，心中幻想着妈妈惊讶的表情，不住美滋滋的笑起来。

　　饺子准备下锅了，我先把煤气灶打开，在锅中放入少许油，开着大火把油烧热，待油热了以后关小火，我又小心翼翼的把饺子一个一个放下去。又用大火焖了一小会，倒入热水，再把锅盖盖上，继续让它焖着。过了5分钟，热腾腾的饺子就出锅了。

　　妈妈下班回家了，看着桌上那一碗香喷喷的饺子，不禁欣慰的笑了!

我和妈妈包饺子为题的作文

　　大年初一吃饺子是中国古老的传统习俗。今年春节，妈妈也教我包饺子了。

　　首先，我们开始调馅。妈妈说：“阿曼，你帮我打几个鸡蛋吧！”“好哇。”我乐呵呵地拿出几个鸡蛋，把它们打碎在碗里，然后用筷子将蛋清和蛋白打匀，不一会儿，碗里就全是金黄色的蛋液了。妈妈把荠菜、猪肉、香菇、黑木耳、豆干、冬笋和虾米切碎，拌进料酒和盐里。接着，我们一起将鸡蛋液倒入馅里。

　　我也学着妈妈的样子，可是，当我做到最后一步：把饺子封口时，里面的饺子馅全都溢出来了。妈妈走过来说：“你放馅放得太多啦，现在要拿出一点。”妈妈用筷子将饺子馅挑出来一点，然后把它重新包好了。

　　我又试了一次，这回，我小心翼翼地放了很少的馅，可是，这个饺子瘪瘪的，一副无精打采的样子。妈妈见了，突然问我：“你知道饺子为什么要包得鼓鼓囊囊的吗？”“不知道。为什么呢？”我疑惑不解地问道。妈妈笑着说：“你看这饺子像不像一个白色的小钱包？”我点了点头：“像啊。”“如果钱包瘪了，不就没钱了吗？如果馅溢出来了，就表示钱太多了，钱包都装不下了。所以饺子要包得不胖不瘦，刚刚好。”妈妈接着说道。“原来是这样啊！”我乐了赶紧又包了起来。终于，我包出了一个可爱的“胖肚子”饺子，开心极了。

　　最后，我吃着自己包的饺子，觉得香极了！

和妈妈包饺子作文

　　星期天的晚上，我说要吃饺子，由于爸爸去天津，只能妈妈一个人包。我想：那得什么时候才能包完呀？想到这儿，我自告奋勇向妈妈请求，说：“妈妈，我能帮您包吗？”妈妈先愣了一下，感到很惊奇，说：“你？”但马上说“当然可以！”我听后，高兴极了。赶紧洗了洗手，开始了我第一次的包饺子。

　　我看妈妈擀的皮儿中间厚，边上薄，圆溜溜的，就高兴地拿起一个面皮儿认真地包起来。

　　我用小勺小心翼翼地把馅儿放在面皮儿边上，两手用力一捏，这时感到手中粘乎乎的，低头一看，“哎呀！”我禁不住喊出声来——原来是我用力过猛，挤破了面皮儿，馅儿冒了出来。我赶紧“急救”，拿起一块面皮儿，堵住了破口。我这才松了一口气，可馅又从另一侧露了出来。我赶紧又用另一块面皮儿裹在那一边，才算堵住了“漏洞”。我终于用三块面皮儿包完了一个饺子。我这一通手忙脚乱全被妈妈看在眼里，她耐心地对我说：“要做好一件事光有热情还不够，更重要的是要掌握它的要领。”说着，她示范着包了一个饺子。我学着**的样子包了第二个，第三个……妈妈拍了拍我的肩膀，鼓励我说：“不错，质量也提高了，速度也加快了！”我听后，高兴地笑了。

　　这次包饺子给我留下了深刻的印象。

我和妈妈包饺子

　　星期天，我和妈妈包饺子。只见妈妈拿着一块饺子皮，用筷子夹了一些肉馅，然后，用拇指和食指把饺子捏住。哈！一个圆溜溜的饺子就做成了。

　　于是，我也拿了一块饺子皮。学着妈妈的样子，用筷子夹了一些肉馅，然后，我就拿拇指和食指捏住了。可是，我放了太多肉馅，肉馅多得撑破饺子皮跑出来了。第二次，我吸取教训，放少点肉馅。可是，肉馅却太少了，扁扁的，不好看。我有了不想在做下去的念头，突然，正在我颓废的时候，我突然想起了老师说不能半途而废。于是，我鼓足勇气，吸取第一次和第一、二次的教训，不多不少，刚刚好，哈！肉馅没露出来，我的第一个漂亮的饺子就出炉了，接着，第二、第三接着诞生了。

　　包完后，妈妈把饺子一个个放进锅里。过了一会儿，妈妈用勺子勺起来。看着活像一个个笨拙的鸭子，我吃吃地笑了。

　　我吃着自己包的饺子，心里甜滋滋的。

和妈妈一起包饺子周记

　　昨天，我看见妈妈正在包饺子，觉得很好奇，于是就让妈妈教我怎么包饺子。

　　首先，是要拿搭面杖把拽下来的小面块拼成圆圆的饺子皮。可我试了好几次都没有成功，手却被搭面杖压了好几次，但我并没有灰心，在不断的努力下，终于成功地把面块排成了小圆片。其次，是把馅儿放到饺子皮里。这一步看似好做，但其实却有很多讲究，馅儿不能放得太多，也不能放得太少。放多了包不严，煮时容易撑破；放少了煮时变扁，也不好吃。

　　最后就差捏形了，我学着妈妈的样子把馅儿包起来，这儿捏捏，那儿搓搓，样子挺像，可就是没成功，不是这儿开口就是那儿露馅儿。这时，妈妈教了我一个诀窍，要我按着顺序一指压一指地捏。我按照妈妈教的方法，终于把饺子包好了。

　　饺子下锅了，不一会儿就煮熟了。吃着自己包的饺子，觉得香极了，心里更有说不出的喜悦。

我帮妈妈包饺子

　　今天是星期天，妈妈要包饺子给我吃，我想我也该帮妈妈做点事情，于是我说：“妈妈，我们一起包吧，我帮你擀皮。”

　　妈妈说：“好啊，我教你，我们一起干吧。”等妈妈把饺子馅调好把面和好，我们就开始干起来。 我认真地学着妈妈的样子，用饺子棒仔细地压着面皮，第一个因为占面太少粘到了饺子棒上，但是我一点没生气，我接着重新开始，第二个我就先把面团占上点面，然后再仔细地压着，这回我终于擀成了一个不太圆的饺子皮，就这样我一个接一个的擀，越擀越好。

　　这时我觉得头上冒出了汗珠，手也擀酸了，我坐下来休息。我想大人们每天劳动真是很辛苦啊，我以后要珍惜别人的劳动成果，有时间我要经常帮大人干一些力所能及的活，做一个听话爱劳动的好孩子。