包馄饨最简单的方法

互联网 2024-04-01 阅读

包馄饨最简单的方法

包馄饨

  星期六的早上,我才刚刚起床,妈妈就已经静静地坐在客厅里了,我一看,“哇塞”妈妈在包馄饨!我立刻来劲了。“我也要包,我也要包!”于是,我也装模作样地包起来。

  你别看这小小的馄饨简单又好吃,实际上包起来是很有讲究的。首先拿起一张馄饨皮,然后舀适量的肉馅放在馄饨皮中间,接着把皮小对角折起,一边要留出一厘米左右的皮,别忘了对边不要平均折起啊,一边要留出一厘米左右的皮,最后把皮子稍稍捏拢,这样一个馄饨就算做好了。

  很快我就学会了,包着包着感觉自己越包越顺手了,真是熟能生巧啊!于是,我自信满满地说:“妈妈,我和您比一比怎么样?”妈妈笑笑答应了。“开始!”我飞快地拿起一张皮,夹了一点肉馅,妈妈已经包好一个了,呵呵等我包完一个的时候,妈妈已经要包第五只啦。

  “妈妈包馄饨真是神速啊!”我们开心地大笑起来。不一会儿,我吃上了一大碗热腾腾的馄饨!

包馄饨最简单的方法

包馄饨

  接下来的任务就是包馄饨了,我们大家花了好长时间,费了好大的功夫才把馄饨包好了。我们包出来的馄饨是奇形怪状,有方的、圆的、大得、小的……哈哈,我们美其名曰“创意包法”。

  本来我们想把馄饨放到锅里去烧的,可是水已经被我们烧干了!唉,只好再烧一次。我们又在锅里放了一点水,等水烧开后,我们就把馄饨放进锅中,过了3分钟左右,我们就闻到了香味。把火关掉后,小组长在碗里放了点醋,把馄饨盛到碗里。

  我们把自己包的馄饨捧到了桌子上,此时的我们肚子饿得都可以装下一头大象啦!也许别人觉得肯定是买来的馄饨好吃,可是我们认为这是最好吃的馄饨!

包馄饨最简单的方法

包馄饨

  妈妈说:“包馄饨要先把芹菜洗干净,再把芹菜切成一小块一块,然后把猪肉在搅拌机里搅拌,再把猪肉和芹菜混在一起,摆在碗里放点调料就好了。”我们先把馅放在包馄饨的皮里,再折成一 个长方形,再折到馅上,再用剩下的两角贴在一起。不一会儿,馄饨就包好了。

  就这样我们快快乐乐过了一天。

包馄饨最简单的方法

包馄饨

  好久没吃热腾腾的馄饨了,真想吃一碗美味的馄饨啊!我将想法告诉家人,他们却对我说:“想吃馄饨就得自己动手了。”于是,我便和外婆学起包馄饨来。

  外婆准备好韭菜猪肉馅料、面皮、筷子、一碗水,一切准备就绪,包馄饨开始了。首先我们拿了一张面皮,沾了点水,接着放上肉馅一挤一推就好了。外婆包的馄饨像一个个大元宝,白白胖胖,好看极了。再来看一看我包的馄饨,第一个包得比较完整,但是一直都鼓不起来,立不住,像一个没气的皮球,没精神。于是,我又按照外婆包的样子包了起来放了很多馅料,一粘一捏又一个大馄饨做好了。正当我想将它放到盘子里时,碰了一下

  鼓包的地方,结果这个完美的“馄饨大将”挺破了“将军肚”,露馅了!

  我很灰心,便说:“包馄饨这么难,我不吃馄饨了!”外婆语重心长地对我说:“做事要耐心,要努力,不能遇到困难就放弃,你不努力怎么会有收获?你说对不对,笑笑?”听了外婆的话后我羞愧极了,继续努力包。经过了十几次的失败,我终于包出了一个有模有样的“大元宝”,心里就像酷暑天吃雪糕一样畅快!

  吃着自己包的热腾腾的馄饨,我很欣慰,觉得之前一切辛苦的付出都很值得。通过包馄饨这一件事情,让我体会到做任何事都要坚持不懈,不能遇到困难就退缩,就放弃,要不断地努力,不断地总结。

包馄饨最简单的方法

包馄饨

  岳阳朝阳小学一年级153班刘?钰

  晚上我和妈妈一起包馄饨。刚开始我和妈妈各包各的,包得很慢。包着包着,我和妈妈想了一个怎么样才能使馄饨包得快的方法。第一种方法是我帮妈妈夹肉,妈妈包起来,馄饨包得很快。第二种方法更快,我只负责撕开馄饨皮并给妈妈,妈妈包。只见妈妈接过我给的馄饨皮,夹上肉一抓,馄饨皮就合起来了,然后丢进装馄饨的锅盖里。我对妈妈说:“那锅盖就像靶子,您丢馄饨的样子就像用箭射靶子,我们两个配合得真是天衣无缝”。不一会儿,我和妈妈就包完了馄饨。

  通过我和妈妈在包馄饨这件事情上的配合,我想到我以前看过的一篇文章《要做大雁,不要做海鸥》,文章的意思是一只大雁受伤了,一群大雁里面就会飞出一只大雁来驮着这只受伤的大雁继续飞。而海鸥如果同伴受伤了,却管也不管,只顾自己飞。大雁配合得很好,而海鸥就很不会配合。我和妈妈包馄饨配合得很好,所以包得很快。

  所以今后无论在学校组织的活动中,还是游戏中,我都要和同学好好配合,这样才能取得最好的成绩。

包馄饨最简单的方法

包馄饨

  早上阿婆教我包馄饨,阿婆准备好肉馅儿和馄饨皮。我们便开始工作了。

  首先拿起一片皮用筷子夹起一点肉馅儿。要注意不能太贪心,肉馅儿只要一点就够了,还有一个要注意的地方:夹起的肉要放在皮的一边并用一根筷子压平可不能压太重。接着就该开始包。先把正方形的馄饨皮转一下让我们看到的是一个菱形,之后对折,但要留出一个宽一厘米的小缝。再把两边的皮向中间折。最后也是最关键的一步,把上面的角向下折,塞进下面的一个口里也不要太用力不然皮就会破,这样煮的时候肉就会掉出来。这样一个馄饨就完成了。

  阿婆教会我之后就自己开始包,我也正式开始工作了。看着阿婆娴熟的动作,我感到了动力。我觉得自己的动作实在是太慢了,就问:阿婆,你怎么包的这么快?你包的好,一个个这么漂亮。听了阿婆的鼓励我很开心,继续做出工整的馄饨。

  我和阿婆包好了馄饨,就来尝尝自己努力的成果。这滋味比任何山珍海味都要好。我此生都不会忘记这滋味,这难以忘怀的滋味。

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