西红柿炒鸡蛋的菜谱
做西红柿炒鸡蛋
平时,我们经常会遇到独自在家的情况,今天我就教你做西红柿炒鸡蛋,保证你能“丰衣足食”。
先从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个洗好的西红柿,然后把鸡蛋打在碗里,用筷子把鸡蛋液打散,放在一边备有,接着把西红柿切成一个个小块放在盘子里。现在就可以炒了,我先把锅放在火上,等锅热了就放油,当锅中的油起小起泡的时候,就把打散的鸡蛋液倒入锅中,用铲子翻炒,当鸡蛋已经被炒成金黄色时,就用铲子把鸡蛋盛到碗里备有,这时再把西红柿放入锅里不停的翻炒,等西红柿炒软了,把炒好的鸡蛋倒入,最后往里放点盐和味精再炒会儿,一盘红白分明的西红柿炒鸡蛋就“诞生”了。
吃着自己做的菜,你一定会觉得很香,以后一人在家时,也不会再饿肚子了。
西红柿炒蛋
首先,这道菜的颜色搭配得很好,红色的西红柿和黄色的鸡蛋,上面撒了一些绿色的葱花。这一道菜有点儿闪闪发光,一看就让人很有食欲。
一阵香味扑鼻而来,仿佛空气都有丝甜甜的感觉,让人沉浸在这其中,贪婪地吸着香气,仿佛身在仙境。
拿起筷子夹点尝一口,舌头被一股甜甜的味道霸占着,紧随着西红柿的酸味徐徐而来,和鸡蛋的甜味融和在一起,酸酸甜甜的,味道极好,咬下去,嫩嫩的,滑滑的,鸡蛋的边还有点脆脆弱的,口感也是很好的。
最后吞下去,更是让胃感到一股前所未有的舒服感,这真是一道美味佳肴。
简单的西红柿炒鸡蛋
今天一早,我突然心血来潮,想自己做一道菜。妈妈便让我试了试简单的“西红柿炒鸡蛋”。
一开始我心想:哈!这么简单的一道菜,还用学吗?炒炒就好了嘛!可一动手就发现好像不是那么回事。
妈妈在一旁指导着我:先打蛋、再洗西红柿、一块块切好、再切生姜……前面的工作我做得得心应手,可一到后面就开始乱套了。
“对对,先开火,倒点油……嗯,直接倒鸡蛋吧,炒一下,等它熟。”我还用不惯锅铲,炒鸡蛋和戳鸡蛋似的,那鸡蛋东一块西一块,惨不忍睹。“……好了,你可以把鸡蛋先盛出来了,再倒一点油,三分之一碗的水。哎!水倒多了!”我立刻停下手中动作。“哎,倒西红柿吧!注意会炸!炒一会,放点盐!把鸡蛋也放下去,加点糖,炒一下!”我一慌,倒西红柿时差点把碗也一起摔进锅里。西红柿一倒锅里就炸起来,吓得我跳开三米之外。我那时内心是想弃锅铲走人的,但我犹豫了好一会,心里不断告诉自己:不就是炸一下?这么一点小困难都克服不了,就想放弃了吗?再加上妈妈也在一旁鼓励我:“别怕!马上就大功告成了,你不会想半途而废吧!”我脸一红,嘀咕道:“才没有!”我重振旗鼓,继续我那还没完成的“大业”。我跑前跑后,手忙脚乱,不少鸡蛋还被我炒出锅外,妈妈只负责跟在我后面打扫“战场”。做着做着,我发现这样不行,只会越来越乱,于是我深吸一口气,努力让自己平静下来,不要那么急躁。果不其然,平静下来后,做事有条理许多了,也没再上演以前“顾头顾不了尾”、“恨不得分身来做事”的戏码了。
我关了火,把它们盛到盘子里。西红柿炒鸡蛋完成了!
美味的西红柿炒鸡蛋
我最爱吃的食物就数西红柿炒鸡蛋了,它让我百吃不腻味道数一数二。下面由我来给大家介绍一下吧!
我在吃姥姥做的西红柿炒鸡蛋。它的味道是甜的,像蜂蜜一样吃到嘴里甜甜的。它主要是用西红柿和鸡蛋做的。具体是怎么做的呢?让我来和你说解一下吧!
首先准备好豆油30克,酱油5克,盐5克,糖5克,葱5克,西红柿和鸡蛋,就可以开工了。首先将鸡蛋打入碗中,顺着一个方向搅拌均匀,葱洗净切成葱花,放入打好的鸡蛋里。然后,把西红柿洗净,切成一小半一小半的。最后起锅烧油,将豆油放入锅中烧熟,再放入打好的鸡蛋,炒一分钟,再放入切好的西红柿,炒两到三分钟,再放盐、白糖,搅拌均匀就可以出锅了。
西红柿炒鸡蛋的熟饪方法简单易学,营养搭配合理。色泽鲜艳,口味宜人,爽口、开胃,之首大众喜爱。其营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。
虽然这道菜很普通,但是却让我垂涎三尺,我不仅爱它的味道,更爱西红柿的中国红。
美食汇之西红柿炒鸡蛋
这周温老师给我们布置的作文要求我们写出关于一道美食的制作方法和过程,下午,奶奶就开始在家教我做西红柿炒鸡蛋。
怎样才能做出一道美味的西红柿炒蛋呢?首先,拿出两个西红柿,把它洗干净,切成一小块一小块,再把它们盛进盘子里,然后再拿两个鸡蛋,轻轻在碗边缘一敲,打在碗里,用筷子搅拌,一开始我不懂怎么搅拌,心想:是画圆圈呢?还是横竖来回划呢?试了好几下感觉不对劲,正当我疑惑时,奶奶走近对我说:搅拌鸡蛋也是有技巧的,你要一边画圈一边用筷子把鸡蛋打起来。奶奶边说边示范给我看,我照着她的样子再试了试,真的可以了!鸡蛋不一会儿被我打成了蛋液,接下来可以开始炒了。
首先,我小心翼翼的把火打开,热锅后倒一点油在锅里,然后放入打好的鸡蛋,用锅铲把鸡蛋炒熟,撒点盐盛出来备用,接下来再倒入少许的油,把切好的西红柿小块下锅,翻炒两分钟,把刚刚炒熟的鸡蛋也放进去一起翻炒,加入小半碗清水,再放点盐、蚝油、鸡精,如果你想吃清淡点,鸡精可以不放,最后再煮一分钟,起锅!就这样,一道美味的西红柿炒鸡蛋就做好啦!盛进碗里,拍个照片纪念一下我第一次炒菜。
今天,我体验了一把自己做菜的乐趣,虽然有点害怕,但是还是很开心,自己做的东西就是好吃,奶奶吃的也说很美味呢!
西红柿炒鸡蛋-我的拿手菜
情算果引而省往写活西红柿炒鸡蛋是我的拿手菜,跟我一起来尝一尝吧!
情算果引而省往写活情算果引而省往写活用勺子兜一勺西红柿送入口中,感到了一股绵丝感涌上心头。西红柿微甜而不腻,酸酸的果肉溢在口中,这酸刺激了舌中味觉,如同失恋的少女在哭泣中的酸。这酸还有一种绵长的感觉,像是躺在绵柔的棉花糖上,又像是在吃棉花糖入口即化。情算果引而省往写活
情算果引而省往写活情算果引而省往写活用筷子夹起一块鸡蛋,瞧了瞧,把鸡蛋的金蛋独立看了个透,没瞧多久,鸡蛋的香味灌入鼻腔,淡淡的油香加入鸡蛋的精华,吃入口中,一嚼一声碎石摔落的声音在口中回荡,原来鸡蛋是那么的嫩呀!这让我想到群鸡跟随鸡妈妈一起觅食的情景。这样的西红柿加上这样的鸡蛋,真是一对青梅竹马的搭配呀!情算果引而省往写活
情算果引而省往写活如此好吃的西红柿炒鸡蛋怎能少了做菜的步骤呢
情算果引而省往写活我先找到了两个红色的西红柿,然后再用菜刀切成一小片一小片的西红柿。拿两个土鸡蛋,在碗边轻轻一敲,蛋壳碎了。拿一双筷子,用自己“神一般的手速”打鸡蛋,打到鸡蛋出了很多泡泡的时候就可以停手了。
情算果引而省往写活打开煤气灶,调到中火,小心翼翼的倒入少许油,生怕会溅起来,把油均匀地漾在锅边,倒入打好的蛋液,用锅铲进行翻炒,等到蛋液完全凝固时就可以盛起来放在一边待用,然后再倒入西红柿子,用锅铲不停的翻炒,可没过多久,我的手臂便酸死了,让我体会到了妈妈每天给我们烧一桌子菜,都没有叫一声苦,我又凭什么特权说累呢?当锅中西红柿已经有点儿变糊的感觉时,我便拿出了刚才炒好的土鸡蛋倒入锅中,开始融为一体,快成功时,我放了一点盐,又放了一点白沙糖来提提鲜,最后我又放了开水,因为我喜欢多点儿汤,用大火再收一收汁,让汤更加浓稠,成功后就可装盘啦!
情算果引而省往写活情算果引而省往写活别看这么简单的一碗菜,实际上它特别需要控制火候,不然那就不好吃了!虽然这是我的拿手菜,但是也有不足,请多多指教!情算果引而省往写活
情算果引而省往写活情算果引而省往写活
番茄炒鸡蛋
今天我做了一道菜,是西红柿炒鸡蛋。下面我就来教教你吧。
第一步是将西红柿清洗一下切成小块。第二部拿适量的鸡蛋打在碗里,放盐搅拌均匀。第三部就是往锅里倒油,开火,等到油热。第四部油热之后把鸡蛋倒进锅里,翻炒。接着盛出来。第五部把番茄倒入锅里,翻炒一会儿,把鸡蛋再次倒进锅里,然后加盐,十三香,翻炒。最后一步放入味精翻炒一下就可以出锅了。
然后我得意的叫爸爸妈妈来尝一尝。妈妈和爸爸都说好吃。我自己也吃了一口,嗯,味道不错!
怎么样,学会了么,那就试试吧!
美味的西红柿炒鸡蛋
啊,今天爸爸妈妈不在家,我的肚子早已唱起了“空城计”。唉,看来只有自己动手,才能丰衣足食了。我想了想,还是自己尝试着做一道菜吧!做什么好呢?就从最简单的“西红柿炒鸡蛋”开始吧!
我小心翼翼地捧着圆滚滚的鸡蛋,轻轻地往碗边磕,结果鸡蛋毫发无损。我急了,狠狠一砸,鸡蛋经受不起我的“虐待”,“啪嗒”一声,蛋清和蛋黄一同溜进了碗里。我拿起筷子,迅速地搅起来。透明的蛋清包裹着蛋黄,就像一对亲密无间的兄弟。搞定了鸡蛋,就轮到西红柿了。幸好西红柿根本没有我想象中那么难处理。
马上就快要下锅了,我先倒点油,让锅热一热,然后把搅拌均匀的鸡蛋倒下锅。只听“嗞”的一声,鸡蛋和油完美地融合在一起,长出了好多小泡泡。我拿起铲子把蛋切碎,等到半熟的时候把它盛到碗里。现在,轮到西红柿登场了,西红柿一下锅,锅边立刻就变得红彤彤的了。等差不多要熟了的时候,就赶紧把鸡蛋倒下去,再放入盐。谁知,在放盐时,我突然不小心打了个滑,半包都撒进去了。我心想,看来是吃不成了。幸好还有几个鸡蛋和西红柿,我打算重新做。这次一定要成功!我在第二次放盐时,吸取了上次的教训,这次用勺子控制盐的用量。炒好后还撒了点葱,既好看,又好吃哦!
经过努力,我才知道妈妈平时做饭很辛苦。不过,也因为有了这番辛苦,我才感受到我亲手做的饭菜是多么香甜!
西红柿炒蛋
西红柿炒蛋色香味俱全。黄色的鸡蛋块下有一片片西红柿沉浸在柿汁里,边上衬托片片青椒,看后令人垂涎三尺!
西红柿炒蛋的做法很简单,先把锅里的油热好,再打几个鸡蛋,炒上一分钟,把切好的青椒放里面去,爆炒上1分钟。一盘色香味俱全的西红柿炒蛋就做好了。
西红柿炒蛋不仅好看,而且营养丰富,人人爱吃。有一次,我的远方亲戚来做客,把我的表弟也带来了。我们在公园玩得很开心,直到传来了妈妈的声音“快回家吃饭了”。一回家表弟就看见桌子上的西红柿炒蛋,馋的直流口水。我帮妈妈干活。我吃饭时发现桌子上的西红柿炒蛋只剩下西红柿汁了。哈哈,表弟真是个大馋猫!
家乡的风味小吃,名不虚传,欢迎你来我家乡做客,品尝地道的名菜——西红柿炒蛋。
西红柿炒鸡蛋
俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味,而我们这儿的美味小吃是“西红柿炒鸡蛋”,这也是我最爱吃的食物。
西红柿炒鸡蛋的做法很简单:先准备好炒过的葱,切好的西红柿、姜丝,还有盐与调味料,当然还有圆圆滚滚的鸡蛋。准备就绪,开始翻炒——先往锅里倒上一点油,然后往里面打几个鸡蛋,经过两三分钟的翻炒,鸡蛋就熟了。这时,再把鸡蛋放入盘子里,然后先把西红柿放入盘子;再把葱,姜丝,盐,调味料一股脑的放进去,再翻炒一分钟左右,一盘香气袭人的的一红柿炒鸡蛋就做好了。
哇!黄澄澄的鸡蛋,青翠的葱花,鲜红的西红柿,十分诱人,令人垂涎欲滴,令人恨不得马上就吞下肚子里。而西红柿炒鸡蛋的诱人之处不在它的外形,更因为它的味道。先夹一小块西红柿放入口中,酸中带甜,甜又不失美味。再加一块鸡蛋放入口中,啊!简直是油而不腻,又香又软,让人有一种想把一整盘子都吞下肚的冲动。你可以选择狼吞虎咽的吃,品尝他的“粗”味道,当然也可以细细咀嚼,品尝它的“细”味道。
每当客人来的时候,妈妈总会端上一盘西红柿炒鸡蛋,客人们都不断称赞菜的美味。小孩子都狼吞虎咽的往嘴里扒菜;大人们则不顾大鱼大肉,只细细品尝西红柿炒鸡蛋的味道。