粽子的外形和味道描写
美味的粽子作文
我们家乡是至今仍保存有许多古色古香建筑的千年古镇江尾镇。就因为古老,所以还流传着许许多多欢快的节日,其中,我最爱过端午节。小时是想吃粽子,到长大时是喜欢她那美丽的传说。
我们就先说说粽子吧!
粽子其实是用粽叶把里面的各种馅包住,再放到大锅里蒸。其中最好吃的是花生肉馅的粽子,材料有:糯米、花生及香辣调料。每当到端午,我就盼着包粽吃。
这天,又到了端午,我等了一天的材料终于随着众“采购团”回家而纷纷备齐。大家开始兴奋地包了起来。我们先把馅和好,然后把它们放到糯米的里面,然后用叶子包上,系好绳子,再放入大锅里蒸。大家也把自己的作品纷纷放入大锅内蒸。一分钟、十分钟……过了许久,粽子终于上盘了,大家顾不上烫,抓起来剥开就吃,看着大家狼吞虎咽的样子,奶奶开心地大笑起来。
吃完后,爸爸叫我们讲讲端午的来历,弟弟们支支吾吾都说不出来,有的还把屈原当成蜀国的大夫。我便在一旁补充,后来就干脆自己说了:
相传,我国古代楚国有位爱国诗人屈原,他不仅尽忠报国,还治国有方。但几次上书都没被采纳,反被奸臣迫害,流放到汨罗江一带。最后楚国灭亡,他不愿意做亡国奴,便抱起石头投江自尽。人们听到后,为他的爱国精神所感动,马上组织人民,在汨罗江打捞屈原的遗体,三天三夜也没捞到,就只好往江里投放食物,别让屈原的灵魂挨饿。可是过了几天,有人梦见他消瘦了许多,便问明缘由。原来,江里有蛟龙小鬼,它们争吃了食品,屈原吃不到食物,当然瘦了下来。人们经过几天的冥思苦想,终于想出了一个好办法:把食物包成棱角状,让河中小妖以为是石头就不去吃了好让屈原享用里面的美食。
千百年来,人们每到今天,都会自觉的把米饭包入其中,还主动向汨罗江投放粽子。逐渐成为了传统,人们便一致把这天定为端午节,每年的今天,家家户户包粽子吃。后来,时代加速变化,人们又不断地把赛龙舟、染红蛋……等纪念活动加入其中,使端午节活动丰富、热闹了起来。再后来大家又把今天定为法定节日。通过一年一度的纪念活动,既丰富了我们的生活又激发了中华儿女的爱国热情,使我们的中华民族不断地强大起来。
描写粽子
成菱形的粽子是用糯米、猪肉、绿豆、酱油、盐等原料制作。糯米和绿豆要提前一晚上泡,泡好的糯米要用酱油、盐腌上2小时,把一根双汇的玉米肠切碎。箬叶先放入水中煮上半小时,后把腌好的糯米和绿豆玉米肠混合到一起。准备好后就可以开始包,先拿两片箬叶错位放好,从根部斜着卷起过来,放些米,放块猪肉,再放米盖满,然后把箬叶卷过来包住米,卷起,尾部的箬叶也卷上,尾上的箬叶全都卷到边上,边上的箬叶握一下封好口,用线捆好后就可以煮了。
粽子的颜色人,有翠绿的箬叶包裹着。煮熟以后,颜色变深,剥开墨绿的箬叶,只见金黄色的米团里镶嵌着一颗颗绿色的绿豆。粽子的味道更是美味,咬一口馅儿,甜而不腻,黏而爽口。这么好吃的粽子,你们知道它的来历吗
公元前340年,爱国诗人,楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日悲愤地怀抱大石投汨罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷把竹筒装米投入江中,引鱼虾来食。
粽子至今仍享有盛名。没尝过或没仔细尝过的人们现在看了上面的介绍是不是有种想尝粽子的冲动呢
粽子的滋味作文
揭下冒着热汗的绿衣,轻轻咬下一口,粽子中的馅如糖遇到热水般,速度溶解,溶在嘴里,软到心里,这就是外婆留给我幼年时的味道。
年幼时,父母因工作事务繁忙,将我放置在外婆身边生活,粽子的香味也是从那时开始停留在我的舌蕾的记忆上的。
在外婆家的端午节,没有城市那么丰富的活动,如赛龙舟、游戏、表演等,家乡,只有那普通而又无比珍贵的粽子。
清晨的太阳刚升到天空时,外婆就牵着我的手走到屋前田野里那片绿油油的地里。外婆指着说,“这是粽叶,我今年端午节要和我小孙女一起包粽子。”年幼的我充满着好奇心,便点头应了外婆。外婆轻轻地弯下腰,摘剪叶子,我便在她身后拾起叶子,屁颠屁颠跟着外婆转田地。
到了下午时候,我便和外婆一起准备粽子的馅料,我们一个一人小板凳,午后的太阳照在我们身上,外婆洗米,我洗叶,盆中的水和叶子被照得闪闪发光,我和外婆的影子也映在地上,一老一少相依作伴,乐趣自在其中。
月亮逐渐爬出了云雾,露出皎洁的月色。旁边的星星一闪一亮,与月亮作伴,粽子的香味弥漫整个院子,“咕辘辘”我早已等不及的肚子发出强烈的催促信号,外婆不禁笑了笑,便揭开蒸笼的盖子,浓浓的烟雾下,一排排穿着绿皮衣的“大将”冒着热汗躺在那里,我小心翼翼揭开那层绿皮大衣,里面棕米晶莹透亮,红豆的身影总是若隐若现,诱人的粽子入口就软化在嘴里,甜在心里,让人犹如吃了蜜糖的孩子一样,心满意足。这就是外婆留给我幼年时舌蕾的味道,香甜而不腻。
端午后过些日子,父母就下乡来接我和外婆回城,可外婆不愿意回去,她说:“在这里也很快乐,而且人老了,不想走远,我还要守护门前的粽叶,等明年我小孙女回来吃呢。”
那日分离后,我已许久未吃到外婆包的粽子了。城里的节日再热闹,也不及年幼时那个端午难忘,回去陪外婆过年,也成为心心念念的想法。
有次回去过年,我满心期待地与外婆说:“外婆,我们一起包粽子吧?”可外婆却出乎意料答道:”粽叶是夏天成熟的,你要想吃粽子,明年的端午回来便有,冬天的粽叶还只是幼叶。”明年的端午已不知道是第几个端午节了,舌蕾上的味道也被时间逐渐冲淡吧。
软在口里、甜在心里的粽子滋味早已逐渐淡去,外婆的脊背也逐渐弯下,可粽叶褪了又生,外婆却慢慢等不起我们的“明年的端午”。
端午节作文大全:美味的大粽子
打开嫩绿的粽叶,一股淡淡的清香迎面飘来。白花花的糯米紧包着香喷喷的绿豆和散发着浓香的猪肉,这就是我们甘棠的特色美食------大肉粽。
粽子的制作工序是很简单的。首先,要把新鲜的糯米、绿豆、还有猪肉用清水洗干净,再用剪刀把苇叶的柄杆剪掉,然后抽出4~6张苇叶,两个手指夹紧,一弯一绕,就成了一个漏斗的形状,再往“漏斗”里装上糯米、绿豆、猪肉等,你还可以根据个人喜好加上红枣、栗子、赤豆等,加好料后就把它压平折盖上苇叶,最后用红线一圈一圈地扎紧一个大肉粽就完成了。把肉粽放进蒸笼里蒸熟就可以吃了。
煮熟了的粽子,热气腾腾的直烫手,可我还是迫不及待地剥开苇叶,一股浓浓的香味立刻就扑向了我。那白白的糯米、滑嫩爽口的绿豆合肥而不腻的猪肉令我垂涎三尺,咬一口,糯米的香、软、粘马上就占据了我的味觉,再咬一口,绿豆的滑嫩、入口即溶的猪肉在我的舌尖上徘徊······粽子还有很多的吃法:你可以把它切成一块块的煎着吃;如果你爱吃辣,可以蘸上辣椒酱和蒜头;爱吃酸,可以蘸上醋;还可以······
这就是我们甘棠的特色------大粽,尝一尝我们的大众,你一定会觉得唇齿留香,吃了还想吃!想吃的话要趁早哦,去晚了就没了。啊!又是这大粽的浓香,我得赶紧去吃了,拜拜!!
描写粽子作文:粽子
俗话说“民以食为天”我也有我喜欢的食物,每年端午节家家户户都要吃粽子,这天还有一个传说呢!屈原是一个爱国诗人,为了国家牺牲了,人们为了纪念屈原就把这一天定为端午节,每到这一天人们就把粽子抛到河里给水怪防止水怪吃屈原的尸体。粽子是我的最爱,一提起粽子就让人垂涎欲滴。
只要粽子那浓浓的香味扑鼻而来,我就像被磁铁吸住一样,不知不觉定在蒸笼旁,真香啊!过了两三个小时,香喷喷的粽子就出笼了,我接过一个粽子,迫不及待地将碧绿的粽叶拨开,一个小巧玲珑的粽子就展现在我的眼前了。只见白色粽子里嵌这几颗红宝石(红豆)真好看。我忍不住了张开大口狼吞虎咽如风卷残云。啊!软软的,甜甜的,香香的,最幸福的时刻莫过于此,咦?粽子呢?原来都到肚子里了,可粽子的美味还残留在口中,吃了还想吃。
粽子不仅美味,而且做法也很简单。先拿一条长短相依的长绳,吧粽叶包成漏斗形的,再将在水里浸泡过的粽米,红豆装在漏斗形的粽叶里,把粽子包起来,最后把粽子放进蒸笼里蒸上两三小时,一个美味的粽子就诞生了。
粽子-描写传统美食的作文
每年端午节前后,街上都会有很多卖粽子的。
粽子的形状可多啦!有金字塔形、条形和三角锥形等等。味道既有咸的也有甜,馅料更是多种多样,主要有咸肉粽、枧水粽和豆沙粽。咸肉粽一般是用糯米、五花肉和绿豆做的,有的还会加上花生、虾米、瑶柱、咸蛋黄这些食材,馅料变得十分咸鲜可口。枧水粽有着淡淡的枧水味,所以要沾糖吃。原来淡淡的没有味道的枧水粽,沾上白糖后就变得又香糯又可口了。豆沙粽是在枧水粽里面包了豆沙馅,算是自带甜馅的粽子,如果豆沙足够多,我觉得还是很好吃的。我比较喜欢吃甜食,所以我最喜欢吃枧水粽啦。满满地沾上一层甜甜的白砂糖,咬上一口,美味无法抵挡。
你呢?你又爱吃什么粽子呢
粽子的味五年级作文
过端午节,粽子是必不可少的,它样式繁多,深受人们喜爱,至少也是节日的象征。
早上班里组织活动,材料都准备齐全了,就只剩下包了。大家忙得进进出出,教室里一片喧腾,好热闹,真有节日的气氛。平时看到街边广告上诱人的粽子就馋得慌,这次一听要包粽子,随即高兴得手舞足蹈,很快加入大家的行列。费了一番功夫后,粽子很快便出炉。
粽子实在诱人,光看外表就挺惹人喜爱。粽子是三角形,有棱有角,包粽子的人一定是熟能生巧,下了一番功夫的。外层裹着一层翠绿的墨色粽叶,不光颜色苍翠欲滴,它清晰细密的条纹还隐约可见。轻轻捏捏这枚粽子,热腾腾,软乎乎,简直就像个小肉球那么可爱。轻轻剥开叶子,雪白的糯米露出来,咬一口,柔滑、香软,那样诱人。它从舌尖轻轻滑入喉咙,香喷喷的,又是那样美好。
多少年了,这个味道我都一直惦记着,浓浓的关爱,使我一直都无法忘怀。每次春节过年回老家,这个味道又重新滑过我的喉咙。除夕时,家人团聚,祖母不仅给全家人下饺子,还做粽子给我们吃。虽然南方的粽子只有长方形,那样朴拙,在我看来却那样细腻。美味的粽子里是祖母对我们的关爱。
现在,有更多人在温暖着我,形式不同心意却一样。
端午节的作文:粽子的味道
每到此时家里都会从外买现成的来吃,虽说各式各样,有三角,有五角,有枕头样的;也都很好吃,有肉馅的,有蛋黄馅的,但还是没自己包的吃的爽。今年,我再也不想错过这个大好时机,商量好下午跑到有包粽子习惯的邻居家去学包粽子。
一到邻居家,受到热情款待,吃吃这个尝尝那个,小半时间都过了。“办正事,包粽子”他们便拿来粽叶,肉,米等一系列工具,开始包粽子。邻居家奶奶先把洗干净的粽叶叠成一个“蛋筒”形状,上面露出一片“大叶子”,再把糯米倒入“蛋筒”中,塞肉,然后再倒糯米,用筷子剁实,最后,把粽子折成一个狗头形状,用绳子把它捆起来。就这样,一个粽子完成了,看起来挺简单的。我开始动手,拿出两片一大一小的粽叶,学着她的样子折出一角,再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米,塞上一大块猪肉,又用糯米盖得严严实实的。我得意了,比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时,糯米就像孩子似的不听我的使唤,接二连三地跳出来。我急得直跺脚,幸好有奶奶她替我“解了围”——割掉一些糯米,我才舒了一口气。到了最简单的步骤——扎棕绳,看我大显身手。我想粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳,把粽子五花大绑捆了一圈。大功告成,我拿起粽子准备放入碗中,可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分,只听得“哗啦”一声,粽叶散开了,糯米们飞快的飞出粽叶,还好我反应算快,及时捧住,减轻伤亡,但还是给邻居添了不少麻烦。幸好两家交情很深 ,要不然·····
“不要紧,继续学,残局我来收拾” 听了邻居家爷爷的话,宽慰了很多。有了失败,我小心了许多,也成功地包出了几只。几个包完后,我想给粽子换换照形。我用心地包着,一个比一个有趣。粽子下锅后,我没尝到我亲自包的粽子,我也不知道我最爱的蛋黄馅的粽子怎样包,但是我从包粽子的过程中体会到了前所未有的快乐。
粽子的味道作文
每年过端午节的时候,妈妈都要包很多美味的粽子。粽子可是我们全家的最爱。
妈妈最擅长包粽子,她包的粽子口味多种多样:有酱肉的,有蜜枣的、有豆沙的……甜味的,咸味的,应有尽有。我最喜欢吃甜味的粽子了。相信很多同学跟我一样,都爱吃甜的粽子,因为甜甜的味道能给我带来很多的快乐。
我看妈妈包粽子更是一件非常快乐的事情。那一片片碧绿的粽叶紧紧地包裹住雪白的糯米,就像妈妈紧紧地拥抱自己的孩子一样,特别温暖。三角形的粽子,被白线一圈一圈密密地缠绕住,就像妈妈紧紧地拉着我们的手一样,格外幸福。小小的粽子,一个个都是妈妈亲手包的,她把对我的爱都包了进去。我把这“爱”一层层打开,一阵淡淡的清香沁入心脾,一股浓浓的爱意流入心田。
端午节这一天,我们家的每一个角落都飘荡着粽子清香的味道,都洋溢着浓浓的妈妈的味道。
我爱这甜甜的粽子的味道!
美味的粽子小学作文
端午节快要到了,我最爱吃美味的粽子了。
粽子的形状很奇特,不是圆形,不是三角形,也不是正方形,好奇怪的长相!你们可以数数看,它有几个顶角、几条棱、几个平面、几个三角形呢
粽子是由嫩绿的粽叶裹着雪白的糯米,还有红红的大枣藏在里面,淡淡的清香萦绕在鼻尖,让人忍不住垂涎三尺。
我看过外婆包粽子的样子,先取出三张粽叶,折成一个尖尖的圆筒,就像一个蛋筒,再往里面放糯米,可以加一些蜜枣和一些葡萄干,用手按一按,再把粽叶覆盖在上面折好,最后用绳子把它一圈圈捆紧,一个可爱的三角粽就好了。
煮熟的粽子外衣仍然碧绿。我把粽子放在碗里,先小心翼翼地解开绳子,再慢慢地剥开粽叶,只见白白的饭团里面仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙,看着就觉得养眼。咬上一口,满口的枣香,甜而不腻,细细回味,还有一股淡淡的粽叶的清香。
我喜欢吃粽子,真盼望端午节早点来。