番石榴的营养价值

石榴

　　中秋、国庆正是石榴成熟的季节，因为石榴色彩鲜艳、子多饱满，在过去常被用作喜庆水果，成为馈赠亲友的吉祥佳品。

　　石榴的原产地是亚洲中部伊朗及其周边地区。相传石榴是在西汉时由张骞引进中国的。我国石榴的重点产区，有陕西省的临潼、乾县、三原等地，因果大质优，闻名于世。我和爸爸妈妈在西安旅游时，还见过石榴做成的各种盆景，或孤植或从植于庭院，游园之角。石榴树姿优美，枝叶秀丽，婀娜多姿，在盛夏繁花似锦，色彩鲜艳。

　　石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素、有机酸、糖类、蛋白质等。值得一提的是红石榴，它富含钙、镁、锌等矿物质精华，能迅速补充肌肤所失水分，令肤质更为明亮柔润。石榴可谓全身是宝，果皮、根、花皆可入药。据有关实验证明，石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症。另外，石榴含有碱性物质，有驱虫功效；石榴花则有止血功能，且石榴花泡水洗眼，还有明目的效果。相信随着科技的发展，石榴一定还会有更神奇的功效被科学家所发现。

石榴

　　瞧，这里有石榴的介绍，看，石榴的形状是圆圆的，顶端凸出来，有点凸凹不平，摸上去有点粗糙，你知道吃石榴的好处吗？不知道吧，我告诉你吧！其实石榴含有很高的维生素C，能帮助消化，这可不是一般的水果可以做到的。

　　你知道石榴成熟的过程吗？不知道就跟我来看，石榴的皮先是青绿色的，慢慢变得青中带黄、黄中带红，最后变成一半儿红、一半儿黄，成熟了的石榴有的笑裂开了嘴，有的甚至笑破了肚皮，露出了满满的籽儿，这些石榴娃娃真可爱，有的白的、有的红的、还有的一半儿红、一半儿白，真好看！

　　如果你有石榴，把它剥开外皮，你瞧，它的籽儿多不多，取几颗放入嘴中，咬一咬，感觉如何？是不是有点甜、有点酸，这正是石榴的味道，

榴莲

　　榴莲叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁。榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素等，营养相当丰富。滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒。可用于精血亏虚须发早白、衰老等症。可用于风热等症，治黄疸，治疥癣、皮肤瘙痒等症。榴莲皮的食用是只食用里面白色的部分，用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤，味道十分的鲜甜，而且很清热，在炎炎的夏天能起到降火的作用，具有补血益气、滋润养阴等的作用。就连榴莲核也有一定的药用价值，民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。

　　但是不可多吃。因为其丰富的营养，肠胃无法完全吸收时会上火。应立即吃几个山竹化解，因为山竹属至寒之物，可克制榴莲之热。(榴莲和山竹同时吃能避免上火，但却有可能引起便秘)也可用榴莲皮+盐水煎服。喜欢吃榴莲的人也不要因此而讨厌，只要控制食量就行啦。

石榴

　　用途:

　　果实可供食用；

　　果皮及根皮有收敛止泻、杀虫作用；

　　也可作黑色染料；叶炒后可代茶叶。

　　寓意:

　　中国：中国人视石榴为吉祥物，以为多子多福的象征。古人称石榴“千房同膜，千子如一”。民间婚嫁之时，常于新房案头或他处置放切开果皮、露出浆果的石榴，亦有以石榴相赠祝吉者。常见的吉利画有《榴开百子》、《三多》、《华封三祝》、《多子多福》等。

　　国际：在西班牙的国徽上有一个红色的石榴，正是西班牙的国花。石榴既可观赏又可食用。石榴花开于初夏。绿叶荫荫之中，燃起一片火红，灿若烟霞，绚烂之极。赏过了花，再过两三个月，红红的果实又挂满了枝头，恰若“

　　果实星悬，光若玻础，如珊珊之映绿水。”正是“丹葩结秀，华(花)实并丽。”现代生长在我国的石榴，是汉代张骞出使西域时带回国的。人们借石榴多籽，来祝愿子孙繁衍,家族兴旺昌盛。石榴树是富贵、吉祥、繁荣的象征。在西班牙，50万平方公里的土地上，不论高原山地，市镇乡村，房前屋后，还是滨海公园，到处都可见石榴树。

我喜欢石榴

　　石榴形状如瘤，皮内有子，秋季果实成熟时采收食用，其口味大致有酸、甜两种。鲜艳夺目的石榴红如玛瑙、白似水晶，十分惹人喜爱，石榴鲜食味甜微酸，加工制成饮料也清凉可口。

　　石榴不但营养丰富，而且还形色美艳。晋人潘岳在《安石榴赋》中写道“榴者，天下之奇树，九州之名果，”“缤纷磊落，垂光耀质，滋味浸液，馨香流溢”。把石榴的色、香、味、形写得百媚千娇，令人垂涎欲滴。石榴在我国载培历史悠久，目前大约有70多个品种，分为观赏和食用两大类。石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17％，水份79％，糖13～17％，其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以鲜吃为主，也可制成上等饮料。另外，石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。石榴可谓全身是宝，果皮、根、花皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分，据有关实验表明，石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效；石榴花则有止血功能，且石榴花泡水洗眼，还有明目的效果。

　　你一定已经让口水“飞流直下三千尺”了吧？偷着乐吧你，石榴还分有两种种类，第一种石榴，结果的样子像一朵含苞待放的花骨朵，打开一看，个个胖红小姑娘等着你来品尝他们呢，不知道是真的还是我的幻觉，每次我拿到石榴用手剥开时都觉得有一个花仙子在里面，我把石榴皮剥开她就快速往外飞，知道不见影；第二种石榴叫番石榴，结果时很容易辨认出哪个成熟，哪个不成熟，甜的呢皮就是浅绿色的，不甜的理所应当是比甜的还绿啦！

　　听了我的介绍，大概你的口水已经成“滔滔江水”了，有趣的石榴，有用的石榴，快来和我一起品尝！

介绍石榴

　　石榴外皮红里透黄，里面是珍珠般璀璨的果实，吃起来鲜甜可口，是人们喜爱的水果。

　　石榴既可观花又可观果，且可食用。小型盆栽的花石榴可用来摆设盆花群或供室内观赏，大型的果石榴可栽在大盆内，在花卉装饰中作立体陈设或作背景材科。

　　中国人视石榴为吉祥物，以为多子多福的象征。古人称石榴“千房同膜，千子如一”。民间婚嫁之时，常于新房案头或他处置放切开果皮、露出浆果的石榴，亦有以石榴相赠祝吉者。

　　在西班牙的国徽上有一个红色的石榴，正是西班牙的国花。石榴既可观赏又可食用。石榴花开于初夏。绿叶荫荫之中，燃起一片火红，灿若烟霞，绚烂之极。赏过了花，再过两三个月，红红的果实又挂满了枝头，恰若“果实星悬，光若玻础，如珊珊之映绿水。”正是“丹葩结秀，华(花)实并丽。”现代生长在我国的石榴，是汉代张骞出使西域时带回国的。人们借石榴多籽，来祝愿子孙繁衍，家族兴旺昌盛。石榴树是富贵、吉祥、繁荣的象征。在西班牙，50万平方公里的土地上，不论高原山地，市镇乡村，房前屋后，还是滨海公园，到处都可见石榴树。

　　最近，美国科学家还发现石榴可以治癌，看来，小小的石榴还是人们必不可少的药材呢。朋友，请你也来爱护石榴吧！

石榴

　　是一种平凡的水果，但却对人有极大的好处。例如：可以促进消化，可以防止嘴唇破裂等一些作用。

　　石榴的外形很奇特上面有着一些三角形状，中间是圆圆的，下面有一些凸起，整体有着红彤彤的漂亮颜色，看起来像太阳公公。

　　石榴的作用有很多。比如：石榴中有一种东西可以促进消化、开胃健脾、抑菌止泻等作用外，石榴还能护心。有研究称，每天坚持吃两个石榴或喝一杯石榴汁，能将患心血管疾病的几率降低到百分之三十左右呢！

　　石榴有很大的营养，它含有蛋白质、膳食纤维、生物碱、苹果酸、熊果酸等元素，营养极为丰富。

　　石榴的生长过程分为三个阶段，第一阶段：小树，第二阶段：开花，第三阶段：结果。石榴的叶子是墨绿色的，有着一些浅浅的条纹，看起来很美观。

　　审核教师：季义红

石榴的功效与作用

　　石榴性温、味甘酸涩，入肺、肾、大肠经;具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效;主治津亏口燥咽干，烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症。

　　石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。

　　1.广谱抗菌

　　石榴皮中含有多种生物碱，抑菌试验证实，石榴的醇浸出物及果皮水煎剂，具有广谱抗菌作用，其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用。

　　其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强，石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。

　　2.防止宿醉、防止口臭、能减肥

　　石榴是治疗宿醉的最佳圣品，若饮酒过度，第二天的宿醉可不好受，适时吃些石榴，可以帮助解除酒醉的痛苦。

　　石榴具有强大的杀菌效果，其中含有硼酸和丹宁，能够消除口中的臭味。石榴还能调节人体内的水分，是理想的减肥食品。

番石榴

　　如果你问我喜欢吃什么水果，当然非凡石榴莫属了！

　　大家都吃过番石榴，石榴是红皮的，把它切成两半，里面就会有一粒粒水色的果颗粒，有点红。但还有比石榴更好吃的番石榴。番石榴是绿色的，圆形，远远望去，就像一个“青皮球”。拿近来，虽然坑坑洼洼，但是切开来，里面的果肉白而光滑，里面还有一些淡黄色的籽。

　　一口咬下，硬硬的，皮微苦，肉很甜，有点酸，跟里的味道差不多。吃到心时，就不一样了，可清甜了，从硬变软。它的籽跟石榴籽差不多，有些硬，用力咬才能咬碎，就像帮我们磨牙的“小刀”似的，淡而无味。

　　原来，番石榴是一种热带水果。原产于每周热带，16-17世纪传播至世界热带及亚热带区。它生长最适温度23-28度，最低平均温度也要在15.5度以上才能种出来。就因为它是热带水果，所以跟别的石榴不同。

　　番石榴可有有用了！它营养丰富，含维生素C量特高。具有治疗糖尿病及降血糖的药效，叶片还可以治疗腹泻。不仅这样，而且番石榴还能加工成果汁、浓缩汁、果粉、果酱、浓缩浆和果冻等呢！

番石榴

　　番石榴是一种常见的热带果树，原产在热带美洲。番石榴生长适应能力非常强，可以不择土壤，一扎入土中，就可以茁壮成长。

　　当番石榴还未成熟时，把它倒过来看，它就“变”成了一个绿色的桃子。

　　番石榴营养丰富，包含着蛋白质、脂肪、糖类、维生素质A、B族维生素、维生素C、钙、磷、钾、铁等一些物质。它还可以治糖尿病、高血压等一些疾病。

　　番石榴摸起来很粗糙，吃起来又酸又甜。它成熟时是浅绿色的，它还没成熟时是深绿色的，和苹果差不多大。我把它放进水里，心想：它这么大，肯定会沉下去。可是，它竟然浮起来！