水果拼盘培训

水果拼盘大赛

　　我们先分好组，再做一下准备工作，想好队名，想好口号。老师宣布比赛规则：第一：必须在25分钟之内完成。第二：注意安全。第三：注意卫生，桌上不能有垃圾。第四：不能浪费剩于材料。每项十分，做不到的要扣分，每个家长吃完我们做的拼盘后，手中有一颗纸星星，要投给每一个小组，一颗星3分。最后，谁的分多，谁就是冠军。

　　开始做水果拼盘了，大家都忙了起来。我也在忙着切西瓜。我们队做的是“火山爆发”，材料都是红色的，有圣女果、西瓜、火龙果和橙子。我先把西瓜切成一片一片的，摆在盘子的中间，我组的队长陈家宁在切西红柿，还有陈昕雨也在帮忙切，最后一个成员是余强，他在忙着切橙子。10分钟过去了，我们的拼盘只做了一半但我们的桌子已经变成了“垃圾堆”，我赶紧把垃圾清理掉。就在这时，我一想：火龙果谁切呀。于是，我立马告诉组长，组长叫队员陈昕雨去切。陈昕雨先把火龙果的头切下来当作火山，旁边摆一些西红柿当作岩浆队长看了，还说不错。接着，陈昕雨把火龙果的肉挖出来，摆在盘上，这样，“火山爆发”就做好了。老师刚好说时间到。

　　我们每个组把自己组的拼盘给家长吃，家长们吃得津津有味。我们很高兴。最后，家长开始给星星了，我是多么希望有人投我们一票。结果，我们组得了两颗星，6分。但是，加上以前课堂上的表现，我们组的分最多，我很高兴。

　　今天我真高兴呀！

水果拼盘

　　昨天，老师让带着水果来学校，说要做水果拼盘，四个人一组，我和王淑灏、赵辉、张恒硕一组。

　　今天，我很早就来到了学校，因为我昨天就查好了资料。心想，这下一定能获胜。老师在桌子铺上保鲜膜之后，就让我们开始做了。

　　开工了，我们把买的水果全部倒出来：有葡萄、荔枝、橘子、香蕉、苹果、桃子。看看他们几个，也都跃跃欲试。可是到了桌台上，储存在脑子里的资料忘得一干二净，好像被删除了的似的。怎么办？怎么办？我急得就像热锅上的蚂蚁，唉，即兴发挥吧！

　　我们几个都是没进过厨房的人，一点经验都没有，虽然手里拿着老师准备好的水果刀，仍然感到无从下手，都开始默默地各自拿起一个可以剥皮的水果，皮都剥好了，于是我们几个开始把水果往上堆，都快弄成小山了。这时老师过来了，说道：“你们几个弄的啥呀？重新弄，又不是比谁的水果多。”我们把水果扒下来，可接下来该怎么办呢？张恒硕把甜瓜里塞满水果然后盖在了盘子上面，我们的“甜瓜煲”就做好了，剩余的橘子什么的呢，我和王淑灏又挑了几个有形的放在了周围。赵辉说：“这看着怎么像一只有头有爪子的乌龟！”我们即兴发挥，给它起了一个“可爱又好听”的名字，叫“万年老王八”。后来老师帮我们改成了“长命百岁”。

　　通过这次实践，让我明白了一个道理：“不打无准备之仗！”

水果拼盘亲子活动总结

　　一、主题活动设计思路：

　　正值秋天，小朋友都知道秋天是丰收的季节，水果的成熟更加贴近幼儿的生活，且街上的水果店里水果品种非常丰富，幼儿园大班年级组结合季节和孩子的认知特点，开展了“水果拼盘”主题活动。

　　二、活动目标：

　　1、尝试做水果拼盘，发展幼儿表现美、创造美的能力。

　　2、密切亲子关系，加强家园联系，增进相互情感。

　　三、活动准备：

　　1、活动前，小朋友欣赏了各种水果拼盘，激发孩子的兴趣。

　　2、家长准备好各种水果（水果在家清洗干净），家长自备刀具，各种水果餐盘。

　　3、幼儿园准备一次性手套、桌布、牙签等活动所需物品。

　　4、场地布置。

　　5、每班颁发请柬。

　　附：请柬

　　各位家长：

　　我园大班将在下周三（11月18日）下午3：00——4：00开展亲子活动——水果拼盘，请各位家长准时参加。

　　注意事项：

　　1、请家长准备好：各种水果（水果在家清洗干净）

　　2、自备制作工具及装饰物品

　　（使用时注意安全）

　　3、各种水果餐盘

　　4、家长自备一次性手套人手一份

　　大班年级组

　　11月13日

　　四、活动过程：

　　1、周三下午，家长提前来到幼儿园，带来各种自备的水果原材料。

　　2、主持老师：向全体师生、家长阐述本次活动的目标

　　3、主持教师提出活动要求

　　（1）要把水果洗干净。

　　（2）要把手洗干净。

　　（3）注意刀具使用安全。

　　（4）作品要有造型，启发幼儿想象力、创造力。

　　4、每位家长与自己的孩子为一组合作完成水果拼盘的制作。

　　5、教师巡回观察并及时用相机记录孩子与家长的作品。

　　6、展示每个家庭的作品，全体家长、幼儿、老师相互欣赏、相互品尝。

　　五、活动后报道：

　　11月18日下午，环南幼儿园大班幼儿及其家长相聚在幼儿园内，共同举行了大班亲子活动——水果拼盘。活动开始了，整个操场俨然成了“水果加工厂”，爸爸妈妈们特别细心，拿着小刀把各种水果皮削得特别薄，有的还把水果雕刻成花和小动物，有的把水果摆放得很精致，色彩搭配鲜艳，真所谓是八仙过海、各显神通。经过一个小时的精雕细琢，家长与孩子们把各种水果“变”出了很多不同的造型：“企盼”、“爱我你就亲亲我”、“相亲相爱”、“满载而归”、“丰收”、“大红灯笼高高挂”、“花园里的女孩”“掌上明珠”……，一件件充满童趣的作品让人目不暇接、眼花缭乱。

　　在制作水果拼盘的过程中，孩子们专心致志，在家长的帮助下，纷纷完成自己的作品；从中孩子的表现美、创造美的能力及动手操作能力得到发展；同时孩子们也体验到成功的喜悦。孩子们完成作品后，相互观赏，这不仅让孩子经历一次美的享受，且拓展了孩子的思维、想象，使孩子们打开眼界。相互品尝让整个活动温馨而愉快，同时也增进了家长与孩子之间的亲情，得到了家长的一致肯定，加深了家园联系。

水果拼盘

　　今天，我们的劳技课是做水果拼盘，我是和陈臻婷他们一组的。我们在早一天就准备好了。“叮铃铃”上课了，我们迫不及待地拿出水果和材料。开始做了，陈毅伟先把梨的皮刨了，我接过刚刨好的梨，先拿起波浪刀“刷刷”两下子，梨就切好了。我信心百倍地拿起菠萝切了起来，这菠萝像一个调皮的小男孩，怎么切不下去，我想：俗话不是说“万事开头难”吗？想到这里，我接着切了起来，成功了。正在这时，陈臻婷拿起水果刀把火龙果切成两半，再把火龙果里的肉挖了出来，就做好小女孩的头，我们用勺子在西瓜上挖出两个果肉插在牙签上，然后把牙签插在火龙果上，当作小女孩的眼睛，再用樱桃插在牙签上做小女孩的鼻子，把苹果切成嘴巴的样子，当做小女孩的嘴巴。我们再把橙子和菠萝切成丁，装饰在“小女孩”的前面，我们用指甲把桂圆的皮小心翼翼地剥掉，一个个水灵灵、白白嫩嫩的桂圆展现在我们的面前，接着用枣子装饰在盘子，一个桂圆一个枣子，别提多漂亮了。

　　看着那红得似火的番茄，黄得似金的香蕉，白得似雪的桂圆，闻着这人香脾的水果拼盘，我心里美滋滋的。今天的劳技课真有趣。

做水果拼盘

　　“哦！梨子很好吃，我尝尝！香蕉片不错，来一片！火龙果更好吃，也吃一口！”星期三下午的劳技课上，水果拼盘中的一块块水果，就这样被我们一不小心吃掉了。

　　劳技课上，第六小组的同学担任指导老师，给我们看了些水果拼盘的照片，就算指导完毕，让我们自己动手开始制作。同学们拿出早已准备好的水果，盘子，水果刀等。我和崔天阳合作，他先去洗水果刀，我在盘子里连剥了三个香蕉，忙里偷闲看看同学们的进展。我惊讶地看见了张同学的表现，他切了一个梨子，大多都放在自己嘴里，留下少许摆盘，再切了一个香橙，皮都没切光，就放在了盘里……哦，水果刀洗好了，我可要开始干活了。我把三个香蕉摆齐，一刀切下去，就有了三片圆形的香蕉片，一遇到不规则形的“边角料”，就被我和崔天阳给吞吃了。我们将香蕉片围着盘子外侧摆放，又将香橙切成了六瓣，摆在了盘子内侧，再将桔子剥开摆在香橙旁边。桂圆剥好了，摆在了盘子中间。终于，我们俩将作品“十面埋伏”给捧到了讲台上，等待老师的评价。

　　大家做的水果拼盘真是多姿多彩，就连名字也是别出心裁。最另类的当然是陈姚宇他们的“一不小心吃上瘾”了，还有“不是水果”，“水果狂欢”，“金兔迎春”等经典的名字。

　　最兴奋的时间到了，陈老师让我们每个人上讲台拿了根牙签，来品尝大家的水果拼盘。大家都一窝蜂地挤上来，这儿尝一块，那儿吃一口。我拿着牙签，大口大口地吃着，连欣赏也顾不上了。

　　不一会儿，一盘盘杰作就被我们一不小心吃光了。