饺子的经典一句话

饺子优秀作文

　　“哈哈，我吃到幸运饺子了……”我高光地一蹦三尺高。

　　今天，是大年初一，妈妈说让把其中一个饺子里包一颗红枣。“Hooroy!”我高兴地抱着妈妈，“真是的，高兴傻了！”妈妈打趣地说。

　　饺子包好后，妈妈把饺子倒进锅里，不一会儿，满怀期待的我就问妈妈：“Mu饺子熟了没？”妈妈不耐烦地回答：“才下进还没几分钟，就熟了？”我顿时非常失望。

　　等了差不多有十来分钟，饺子终于熟了，我不顾形象就着锅就挑选起了饺子，可是我却惊讶地发现，此时锅里的饺子形状出奇地相同，完全看不出哪个是包了红枣的饺子。我不管三七二十一，随便挑了几个，没几口饺子便吃完了，可始终都没吃到一个枣子饺子，我失望极了！

　　妈妈猜透了我的心思，就把她碗里的几个较小的饺子给了我。我慢慢地一个个品尝着，终于，在吃到第六个的时候，我使劲儿一咬，发现一个东西硬硬的，我高兴地欢呼起来：“我吃到幸运饺子了……”我问妈妈是怎样找到的，妈妈说：“我是发现包枣的饺子都是较小的饺子！”

　　我能吃到幸运饺子，也多亏了有一个这么细心的妈妈呀！

幸运饺子

　　每次除夕包饺子，妈妈总会把一个枣包到饺子里，称其为“幸运饺子”，并向我们说：“谁吃到这个‘幸运饺子’，就能在新的一年里，事事顺利！”记得我第一次吃到“幸运饺子”是在刚上二年级时。那是我可以说是“闲静少言”，胆子很小，上课从不敢回答问题，下课也从不和同学嬉戏，甚至有些自卑。当妈妈端上那一盘热气腾腾的饺子时，我没几口就吃到了“幸运饺子”，我欢呼雀跃，从未那么开心过。妈妈笑着说：“今年你一定会更有自信的！看，‘幸运饺子’都被你吃到了！”经妈妈这么一说，我顿时有了勇气，竟然一个人跑到同学家去问题。此后，我每年都能吃到“幸运饺子”，每次都能从妈妈的祝福中得到鼓励，我也因次变得更自信、更优秀。去年，我成为了，一名中学生，我终于明白了“幸运饺子”其实是妈妈对我的爱。又到了除夕，我决定回报一下妈妈，准备包一个“幸运饺子”。

　　然后学着妈妈那样说：“谁吃到‘幸运饺子’就会顺顺利利，好事连连！”妈妈笑着说：“今年说不定又是你吃到！”我偷偷地笑，因为我早在饺子上做了记号。盛饺子时，我特意把有“幸运饺子”的盘子端端正正地放到了妈妈面前。可奇怪的是，她吃完了那一盘饺子，也不见惊讶。我疑惑地看着她，她也看着我说：“八成是‘幸运饺子’还没下锅呢！我去把剩下的饺子下锅。”说完，她进了厨房，我悄悄地跟了上去，只见她把一枚红枣小心翼翼地包进一张饺子皮中…刚咬了一口，我就又吃到了“幸运饺子”。“明年你一定更优秀，一定…”

　　妈妈带着一脸微笑，说着鼓励我的话。我眼中却噙着泪花。我感谢母亲，感谢这位一直精心给我编织着幸运的好妈妈。

水饺优秀作文欣赏

　　饺子，有许多种。有煎饺、炸饺、蒸饺、水饺等。我们今天做的就是水饺。

　　饺子的馅料也有很多种，有芹菜馅、韭菜馅、白菜馅、玉米虾仁馅、香菇馅等。我们做的是玉米虾仁馅的饺子。准备馅料要用许多材料，其中就有虾仁。做虾仁就需要剥虾。只见一只只“虾兵虾将”张牙舞爪地向我宣战。我仿佛一瞬间化身成为哪咤，披挂上阵，勇往直前，势不可挡。只听一阵“乒乒乓乓、稀里哗啦”。不一会儿，一个个虾兵虾将就被打得落花流水，原形毕露。剥了它的皮，抽了它的筋，就成了我们的盘中馅。

　　做好了馅，我们就开始包饺子了。我跃跃欲试，看完妈妈包饺子，就依葫芦画瓢，包了起来。结果，妈妈包出了一个个“元宝”，而我包出来的“元宝”千奇百怪：有的像面疙瘩；有的像一只空口袋；还有的像枕头。放在妈妈的“元宝”里，就像“鸡立鹤群”一样。后来，妈妈告诉我了一个小窍门，我又一遍一遍的练习，终于包出了一个“小元宝”。我看着手中的“小元宝”，不由得想起，很久以前也跟妈妈学过包饺子，但是那时不但没有坚持也不够耐心，所以没有学会。

　　忽然，一阵清香飘过来，饺子煮好了！看着一个个香喷喷、白胖胖的饺子，让我的口水飞流直下三千尺。我迫不及待地夹起一个饺子塞进嘴里：“哇！”烫得我哇哇直跳，手舞足蹈。后来我小心翼翼地慢慢品尝。啊！鲜中带甜，甜中带鲜，既有虾的鲜，又有玉米的甜。比起速冻水饺，真是无比美味。不仅吃得放心，更加吃得开心。

　　通过这次包饺子，我体会到做事情不能半途而废。不但要坚持不懈，而且要善观察，会思考，才能取得成功。

吃饺子

　　说起过年，最让我开心的莫过于吃饺子了，小巧的饺子如元宝一样，有着招财进宝的意思，也寄托着人们对新一年的希望。

　　在北方，过年吃饺子都会在里面塞上糖、花生、麸子、硬币等，这当然不是什么恶作剧，而是有着别样的寓意。

　　吃到糖的人，来年的日子会更甜美；吃到花生的人，将会健康长寿；吃到麸子的人，会越来越幸福；吃到硬币的人，来年肯定会财源滚滚。

　　我们家就有这样的习惯。每到大年三十，妈妈就会在厨房忙得不可开交，而爸爸就会将那圆滚滚、亮晶晶的硬币洗干净，让妈妈和那饺馅一起包进饺子里。饺子快熟时，我和爸爸就会争先恐后的奔向厨房拿着碗筷来等待。妈妈边笑我们父女俩，边无奈的捞着饺子。我一改先前的细嚼慢咽，大口大口吃着饺子。“哎哟！”我惊呼一声，捂着左脸，从嘴里将那枚硬币吐出，“嘿嘿，我吃到硬币啦！”吃到硬币当然比牙痛更让人开心啦！我蹦蹦跳跳的，乐得合不拢嘴。

　　如今，吃饺子已成为我和爸爸过年时必“演”的节目，它是我们中国人过年的习俗，也是每个人对新一年的寄托。

吃水饺

　　大年初一的早晨，我们家吃水饺。你可能说，吃水饺很正常啊！告诉你，今年我家多了一个花样，那就是“试运气”。你可能不明白，我来给你们解释一下。包饺的时候包上几个只有肉，没有菜的饺子，这种饺子的名字叫“幸运饺”。看谁吃到的幸运饺最多，谁就是本家的“幸运之星”。饺子一下锅，妈妈就对我说：“这次有7个幸运饺。”我想：“怎样也得吃3个。”开始吃了，我和爸爸把盘子里的饺子翻来覆去，是为了找出那7个幸运饺。我抬头看了看爸爸那副得意劲儿，就知道他吃了一个。我也不甘弱，一口气找了两个，吃了下去。离目标不远了。可爸爸又吃了一个。我有点着急了，突然又看到了一个，连忙吃了下去。再看妈妈，她也吃了一个。最后一个当然是我的了。我是小幸运之星。

　　你们喜欢这种吃法吗？不妨也试试看。

一碗饺子

　　真诚是处世行为的最好方法。——题记

　　我坐在爸爸的车上，东张西望，急切的寻找着“猎物”。突然眼前一亮，看见了一家饺子店。

　　走进饺子店，安静、整洁的店面令人文明了许多。店里很多人，但是谁也没有打破这安静的气氛。

　　我坐在座位上想着：“一家连门牌都没有的饺子店竟然有如此多的人，难道这里有什么“猫腻”吗？”伴着我的沉思，一碗热气腾腾的饺子已经端到了我的面前。

　　我急切的拿起筷子，狼吞虎咽的吃了起来，不得不说这家饺子店做的饺子很好吃。正当我吃的“入迷”时，爸爸放下筷子，神秘地问道：“女儿，你知道为什么一碗普普通通的饺子会这么好吃吗？”我被爸爸的问题难住了，坐在凳子上呆呆的看着爸爸。吃过这么多次饺子，我从未想过这个问题，这一次爸爸突然“进攻”，使我有点不知所措。

　　爸爸看到我“死机”了，举起筷子，咬了一口的饺子说：“你看，这饺子里面的肉是这么新鲜，而且连一点儿的姜和白菜都不放，这汤也是，用开水加点小葱，让人吃得非常的清爽，也不会油腻。”我半信半疑，决定跑到厨房看看。

　　“哇”我惊讶地叫了起来，老板正在熟练地用手翻滚着饺子馅。那肉馅看起来是那么的光滑，那么的新鲜。老板尖尖的鼻子，一头乌黑光亮的头发，那神情是多么的认真，多么专注。原来真是像爸爸所说的那样一点姜和白菜都不放，而且那水饺肉是用新鲜的五花肉打成的。这样的良心商家非常值得我们学习。

　　在回家的路上，我想着那一碗的“良心”饺子，决定今后一定要做一个真诚的人。

说饺子

　　大年三十,我国北方都有吃饺子的习俗。饺子的形状多种多样,有传统的弯月形,还有把面皮对折后,用右手的拇指和食指沿半圆形边缘捏制而成,称之为“捏福”; 有呈“元宝”形的,象征着财富遍地;有的还将饺子捏上麦穗形花纹,象征着新的一年五谷丰登。无论饺子什么模样，都象征着老百姓对来年生活蒸蒸日上的美好期盼。

　　饺子的馅心种类更是数不胜数，以前，有最基本的白菜馅儿、猪肉馅儿、韭菜馅儿等等。如今，人们的生活水平提高了，饺子又增添了许多新品种，什么海鲜陷儿、冰淇淋陷儿……味道也越来越好了。

　　可你知道吗？饺子不但好看，好吃，还有许多关于它的习俗呢！

　　春节吃饺子的习俗在明清时已相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始之时，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

　　除夕夜的饺子，是伴随着辞旧迎新的鞭炮声，将饺子下入沸腾的锅内；过去，大年三十要下好几锅饺子，第一锅先敬各路神仙，敬祖宗，然而才轮到家中的长者和孩子吃，喻为尊老爱幼，其余家人吃第二锅饺子。在山东胶东半岛很多地方的人家煮饺子时，主人还要故意煮破几个，但盛出来时，却不能说破、碎、烂等忌语，而要说是饺子“涨”了，“挣”了。你知道为什么吗？因为饺子破了，包在里面的菜就会掉出来，而“菜”谐音“财”，合起来就是“涨财”或“挣财”

　　饺子的装盘码放也很有讲究，是不能随便摆放的，还有句俗语呢：千忙万忙，不让饺子乱行。在山东等地盘子要用圆形的，先在中间摆放几只元宝形饺子，然后绕着元宝一圈一圈地向外逐圈摆放整齐，称为“圈福”，又叫“聚财”；有的甚至规定，盘子无论大小，每只盘子只能摆放99个饺子，且要布满整盘，因为“九”谐音“久”，摆放九十九个，就象征着 “久久福不尽”。

　　关于饺子，更有一个动人的传说。相传医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。正好赶上冬至这一天，他看见南洋的老百姓饥寒交迫，两只耳朵都被冻伤，冻烂了，当时伤寒流行，病死的人很多。他想：“我会医术，何不帮他们治治呢？”张仲景总结了汉代300多年的临床实践，便在当地搭了一个医棚，支起一面大锅，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给穷人，起名曰：驱寒娇耳汤。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，不知不觉中耳朵都好了。从此乡里人与后人就模仿制作，称之为“娇耳”或“饺子”，也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”。后来，人们为了纪念张仲景，每到过年时便都要煮饺子吃，逐渐成了习俗。

　　怎么样，听了我的介绍，你对饺子是否更了解了呢

春节话饺子

　　说到过年，我们想到的一定是饺子、鞭炮了吧，没错，春节的习俗之一就是过年要吃饺子，年年过年吃饺子，今年自然不例外。

　　大年三十的下午，一家人就忙活在了厨房，揉着一团团白面，剁着肉馅，擀着皮儿，让人感到一种过年的气氛。家人们心灵手巧，手中把那个飞快翻转擀着饺子皮。盆里红中带黄的羊肉胡萝卜饺子馅儿，传来阵阵香气，红黄相间，寓意着美好的新年里，大红，大火，大吉，大利，过了一会儿，皮、馅都准备好了，正到了大显身手的时间――包饺子了。

　　我也参与了过来，虽然手不太熟练，但还是包了三十多个饺子，手心托上面皮儿，勺子舀馅扣在皮儿上，刮均匀，捏住边儿，不要留边太长，也不要太短，这也是一个小学问，然后先用左手食指、大拇指，捏住饺子边，再叠上

　　右手的食指、大拇指轻轻挤压，变成了一个滚圆带边儿的饺子，奶奶过年时还要包一些其他形状的饺子，多姿有趣，比如，太阳形的，寓意新的一年吉星高照；又如鱼形的，寓意新的一年，年年有余，幸福美满。每一个饺子里都包着满满的亲情与爱！

　　到了煮饺子的时候，一盘盘饺子下锅，腾起一阵阵白雾，如同幸福一般充满了整个厨房，每个人身上都洋溢着幸福的温暖！饺子出锅后，热气腾腾装进盘中，一个个饺子如同白玉一般，惹人喜爱；吃一个饺子，入口喷香。表弟吃到了带有钱币的饺子，十分喜悦，我们都祝他新的一年福气东来……幸福与亲情洋溢在餐桌上。

　　一家人团聚一堂，享受着饺子的美味，共享着这春节和谐美好的时刻，岂不是莫大的亲情与温暖？年年春节话饺子，今年饺子特别香！

水饺

　　水饺是我们这儿过春节的时候吃年夜饭的主食之一。

　　水饺的味道鲜美，不仅好吃，而且看相也很好看。雪白雪白的水饺，挤挤挨挨地摆在盘子里，远看像一个个活泼可爱的饺子娃娃，近看像一个个饱满丰润的金元宝，光滑细腻的饺皮里面藏着绿油油的韭菜和红艳艳的肉馅儿，真是令人垂涎三尺！

　　水饺的做法很简单：每逢过节，亲戚和朋友来了，准备好材料，首先把剁好的肉馅放在一个大碗里，放入葱和姜末，再把切好的韭菜放进去，然后放适量的盐、花椒粉、鸡精等调料，倒入一些清油，最后将所有材料搅拌均匀，把饺皮拿出来就可以包了。等水烧开后，放入包好的饺子，煮熟之大约十分钟后，一碗香喷喷的水饺就做成了。

　　吃水饺的时候十分讲究。我总是要先吃里面的肉馅儿，只觉得浓浓的香味儿溢了整个口腔，然后再吃皮。我夹起一只水饺，吃在嘴里顿时一种鲜美可口的味道流淌进我的身体，我不敢一下子嚼碎，只是咬上一小口，因为妈妈调的调料水很辣，所以我只能一点点、细细地品尝。呵，又辣又香，菜香、肉香霎时溢满口腔，在一刹那间，我的皮肤，我的每一个神经，仿佛融入了，陶醉了，真是山珍海味，余味无穷呀！

饺子

　　每年春节，家家户户都要包饺子、吃饺子。饺子不仅有他特有的形状、味道和颜色，还能引起人们对伟大的医圣张仲景的怀念。

　　饺子的形状很不一样，不是圆的，不是方的，也不是三角形……而是耳朵形和金元宝形的。

　　饺子有荤的，还有素的。打开荤的，里面包着猪肉和一点芹菜。打开素的，里面包的是韭菜和鸡蛋。饺子皮雪白雪白的，皮里包着肉色的、青绿的馅（荤饺）或绿色和黄色的馅（素饺），搭配起来还挺好看的。

　　饺子皮薄肉嫩，味道鲜美，咬一口馅儿，感觉特别的香。真是让人百吃不厌。

　　传说吃饺子是为了纪念医圣张仲景。有一次，张仲景回家，发现村里人的耳朵都冻得烂掉了。 于是，张仲景让自己的手下，将羊肉、辣椒、祛寒的药放一块煮。煮好后，捞起来剁碎，然后用面皮包一点馅，再煮好后给人们吃。他们吃了以后，感觉血液流畅好多了。人们为了纪念圣张仲景，就把这个习俗传了下来。

　　每逢过春节，我们就用饺子来纪念这位医圣。