怎么提醒客人消费入座,怎样引流客人进店消费
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怎样在粉丝群里提醒客人过来用餐
可以发个小红包提醒粉丝
餐饮粉丝群如何运营
1.先发红包再说事
2.营销活动换着花样玩:公布群内活动:一场资深吃货之间的智商抢答。这个活动是为了配合新品上市而举办的,奖品嘛,就是30元新品代金券啦~
3.报数为活动预热:活动开始倒计时,莫名让人觉得紧张的节奏,真是赤裸裸的"手快有,手慢无”啊!
4.题目乐趣多多:通过答题活跃粉丝群气氛
5.粉丝积极抢答:30元的代金券说实话其实并不多,如果放到店内免费赠送说不定顾客还看不到眼里,但是转变一个玩法,既巧妙的活跃了群内的气氛又为新品做了宣传。
怎样引流客人进店消费
引流客人进店的方法包括优化店铺、举办促销活动、开展推广活动、利用社交媒体、提供优质服务、与周边商家合作等。
一、优化店铺
在店铺内规划出明确的区域。合适的照明可以突出商品的特点,增强客户的购物体验。选择色彩搭配可以使店铺外观更加吸引人。商品应该按照品类、颜色、尺寸等分类,并且应该适当的展示商品的特点。店铺的外观应该保持干净整洁。提供舒适的购物环境可以增加客户的满意度和购物体验。
二、举办促销活动
通过制定明确的目标,选择合适的促销方式,恰当地设定促销时间,设计吸引人的宣传物料,提供优质的客户服务,分享促销活动的信息,你可以成功地举办促销活动,吸引更多的客户,提高销售,并建立品牌声誉。
三、开展推广活动
通过选择合适的推广方式,设计吸引人的推广内容,制定详细的推广计划,建立合作伙伴关系,评估推广效果,你可以成功地开展推广活动,提高品牌知名度,吸引潜在客户,并增加销售量。
四、利用社交媒体
利用社交媒体是一个非常有效的店铺推广方式。店铺应该选择适合自己的社交媒体平台,发布高质量的内容,与粉丝互动,使用广告和各种功能,不断分析和优化推广效果,以提高品牌知名度和销售量。
五、提供优质服务
提供优质服务是店铺吸引和留住客户的关键。店铺应该培训员工、快速响应客户需求、定期回访客户、提供优惠和奖励、倾听客户的声音等方式提高服务质量,以提高客户满意度和忠诚度,从而实现销售和品牌的增长。
六、与周边商家合作
与周边商家合作是提升店铺业绩和知名度的有效方式。店铺可以通过交流合作意向、推广配合、优惠互惠、客户流转等方式与周边商家建立合作关系,以共同提高业绩和品牌知名度。
服务员如何引导客人消费
引导客人消费引导宾客的餐饮消费又叫导餐服务,对接待初次来就餐的宾客是非常重要的一个服务环节。通过导餐服务,可以有效的改善服务态度,进步餐厅服务质量,方便客人,起到刺激消费的作用;通过恰当的导餐服务,可以增加宾客的就餐情趣,活跃餐厅气氛,加深与宾客之间的感情;通过导餐服务可以吸引更多的宾客光顾餐厅,从而为酒店创造更大的经济效益。(一)服务员的倾销技能餐厅的每位员工都是倾销员,服务员的外表、服务和工作态度都是对餐饮产品的无形倾销,服务员应当明白餐饮服务的进程就是餐饮倾销的进程。倾销是一门实用而灵活的学问,是餐厅利于不败之地的秘诀。 1、主动招呼: 2、熟习产品,适时先容菜品熟习菜品是做好倾销的条件,服务员要熟习餐厅的每一个菜品,熟习各菜品的主料、配料、烹调方法和味道。菜品的先容要能调动宾客的购买动机,服务员在向客人先容时,除先容菜品的配料外,要留意夸大菜品的烹调特点,夸大菜品由哪位名厨烹调,这样会使客人产生品味的欲看,假如菜品带有典故和来历,服务员一定要结合菜品典故,做有声有色生动先容,以引发宾客爱好,从而到达更好的倾销效果。 3、适时推荐高价菜品在服务进程中假如看到宾客在点菜时犹豫不定,服务员可适时先容,推荐高价菜品或高利润菜品。一般来讲,高价菜品和饮料,其毛利较高,同时这些菜品和饮料的确质量好,有特点。因此,我们的倾销技能在于宣传其质量和特点,使宾客购买高价菜品和饮料。 4、主动服务,捉住销售机会不管在餐前、餐中或餐后,都有很好的销售机会。客人点菜时是服务员倾销的最好时机,客人看菜单时,服务员不可置之不理、一言不发,而是要与客人进行关于菜单内容的必要沟通,主动向客人提出各种建议,使客人对菜单上所列的产品感爱好,从而接受服务员的倾销。在客人就餐时,服务员要留意观察客人有甚么需要,主动上前服务。有的客人在用完一瓶葡萄酒后想在来一杯,他环顾四周,服务员却没有主动上前,客人怕麻烦而不再要了,结果使餐厅丧失了一次销售的机会。所以,服务员应留意客人的羽觞和饮料杯等,空了以后应立即上前询问是不是需要在来一点。在宴会、团体同餐和会议用餐的服务进程中,餐厅应多多预备酒和饮料,只要客人杯子一空,马上为其斟满,常常在用餐进程中会出现屡次饮酒***,服务员若不留意斟酒,这一餐的酒水销售就会减少很多。 5、要有针对性的进行倾销服务员应了解宾客的就餐目的,面对不同的用餐客人,不同的用餐情势,不同的消费水准,进行有针对性的倾销。如:家宴要留意老人和孩子们的选择,对情侣则一般要侧重与女士的选择。 6、要正确使用倾销语言服务员应具有良好的语言表达能力,善于把握客人的就餐心理,灵活奇妙的使用倾销语言,使客人产生良好的感受。服务用语要简洁、短小、精悍,同时又能吸引宾客,有助于餐饮的倾销,如:服务员经常使用“您需要果汁还是酸奶”来代替“您需要甚么饮料”,引导宾客迅速做出消费决策。