做菜作文400字左右

(作文)第一次做菜

　　星期二的中午，我正在书房看书，一阵阵香味从门缝里钻进来。“嗯……真香啊”！我一边说着一边走出房门，在香气的引导下来到了厨房。这时，正在炒菜的妈妈看见了我，说：“天晴，我教你做道菜怎么样”？我欣然答应了。于是，我的做菜记就开始啦！

　　我围上围裙，妈妈说：“你第一次做菜，就做简单的番茄炒蛋吧！”我们说干就干。我小心地把四个土鸡蛋敲碎，把整个蛋倒进一个小碗内，拿起筷子在碗里快速的搅拌，接着撒了一点点盐在蛋液里。然后，我拿起菜刀，在一个又大又红的番茄上一刀刀的切着，只听见“唰唰唰”的声音

　　菜准备好了，就开始烹饪了。我往锅中倒入适量的油，再等油加热后，把被搅碎的鸡蛋倒进锅里，鸡蛋随着“滋滋”声慢慢膨大。我抓起铲子把锅里的鸡蛋翻滚，鸡蛋很快熟了，铲出鸡蛋装进碗里。紧接着把番茄倒入锅里翻炒，加入一点点水，使番茄汁更好的容入鸡蛋，再把之前炒好的鸡蛋倒进锅里，红红的番茄汁与黄黄的鸡蛋一起“泡热水澡”。稍煮片克，再撒上一点点盐，就可以出锅品尝自己做的美食啦！

　　吃着自己做的美食，香味四溢。爸爸妈妈连夸我做得好，听了这些话，心里美滋滋的，这可是我第一次做菜啊！

第一次做菜三年级作文

　　今天早上，我让妈妈教我做一道菜，菜名叫西红柿炒鸡蛋。

　　西红柿炒鸡蛋的材料需要一个西红柿、几个鸡蛋、一些水、一些油、还有一些料酒和酱油。

　　首先把西红柿切成一小片一小片的，然后把鸡蛋敲碎，把里面的蛋液放到干净的碗里反反复复搅拌成糊状。

　　妈妈点上火，倒上油，等油热了后，我将鸡蛋糊倒入锅里，只听“滋拉”一声，好像是在弹奏乐曲。吓得我赶紧往后退了几步，这时我看到到鸡蛋上面变得鼓鼓的，还冒着小泡泡呢！

　　鸡蛋煮好了，我再把鸡蛋放进碗里，再把西红柿倒入锅里，然后把料酒和酱油，再盖上盖子焖一会儿，大约过了两三分钟，西红柿就煮好了。于是我把盖子掀开，再把鸡蛋倒进锅里，和西红柿搅拌均匀，然后把它铲出来，倒进盘子里。一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

　　妈妈把西红柿炒鸡蛋端上了餐桌，我看那金灿灿的蛋和红通通的西红柿再加上那香喷喷的气味，馋得我口水直下三千尺。于是我赶紧找来一双筷子，尝了一口，自言自语道：“自己做的菜就是好吃！”

　　我觉得做菜真是一件愉快的事。

做菜

　　在劳动课上，我们学习了如何做“蒜苗炒香干”。但由于这个时期没有蒜苗了，我就只好买成蒜苔了。

　　回到家，我把蒜苔洗净，就开始切了。我抄起一把不锈钢刀，“唰唰唰”几下，三下五除二——切着手了。不过幸好，仅仅是把指甲削断了。这给我提了个醒，我开始小心翼翼地切菜：一下、两下、三下、四下……和刚才相比，真是一个天上一个地下，慢如龟爬。爸爸在一旁看得不耐烦了，一伸手就要来夺我的刀，我急忙加快了速度。开始切豆腐干了，我将豆腐干叠起来切。有时两块叠在一起，有时三块叠在一起。但不论叠成几块，依旧是“削豆腐干如削泥”。我轻轻松松地完成了任务。

　　到炒菜地阶段了。我打开燃气灶，开始往锅里倒油。只听锅里“噼里啪啦”一阵乱响，我快刀斩乱麻，直接把蒜苔全倒了进去，就开始用锅铲翻炒。我不禁玩上了瘾，知道爸爸提醒我，才想起把豆腐干放进去，接着是放各种调料，盐、味精，还有一些我不认识的调料。我一股脑全放了进去，爸爸不禁无言。我还差点儿把味精当盐放进去。幸亏我及时发现，又放了回去。翻炒，又多炒了几下，才收手，最终出炉。

　　我做的“蒜苔炒香干”，色泽鲜艳，味道鲜香，色香味俱全！

跟妈妈学做菜

　　期星天的中午，我写完做业，没事做，便要妈妈教我做一道菜。

　　于是妈妈便把西红柿炒蛋的制作方法一步一步的教给我。

　　首先妈妈买来了200克西红柿，200克鸡蛋为主料。又用了四个小碗，一个大碗，分别放上：植物油40克；葱10克；水淀粉5克，精盐4 克。一切准备好后，我和妈妈将西红柿洗净切成块；让我把鸡蛋磕入碗中，搅匀备用。接着我把煤汽炉打开，把锅烧热以后，把40克的植物油倒入铁锅中烧热，再爆熟香葱段，眼看香葱段就被烧糊了，我连忙放入切好的200克西红柿，炒了一会，便分别放入精盐，炒了大约五分钟，妈妈对我说：“好了!现在可以放鸡蛋了。”

　　过了一会蛋液凝固了，我不知所措，忙手忙脚的，就是想不起来该干什么。这时，妈妈对我说：“你呀，用那碗水淀粉勾芡一下就可以。”我照着妈妈说的做好了以后，便把菜倒入盘中，我夹起一块尝一尝，呀!真好吃，我连忙给妈妈品尝我的作品，妈妈连连夸我：

　　“这菜真好吃，这菜真好吃。今天，我不仅学会了做菜，还懂得了自己的劳动成果，比买的 、妈妈做的、更美，更好吃。更有意义！

我第一次做菜作文

　　周六的早上，我正在洗脸，听见了阵阵咳嗽声，原来是妈妈生病了，我对妈妈说：“妈妈我来帮您做饭，您就好好休息去吧！”

　　首先，想到妈妈她最爱吃西红柿炒鸡蛋，我拿起今天刚买的西红柿，把它放到了水龙头上来回冲洗，它好像在说：“不要再洗了，好痒啊。”洗干净了，我把它放到了菜板上，正要切的时候发现西红柿正想逃出我的手掌，不停地从我手中挣脱。终于，我把它抓住，切成了一个像月牙形状的西红柿。最后，再从冰箱里拿出了一个又大又圆的鸡蛋，在碗沿边轻轻一磕，只听“咔咔——”两声，鸡蛋破开了一个小洞，我把它小心翼翼地打到了碗里。紧接着我把油慢慢地倒入锅里，油热了，先将鸡蛋煎好，并盛放在碗里。接着，将西红柿入锅，立刻发出了“噼里啪啦”的声音，吓得我连连后退。还好，不一会儿它就乖乖投降了，在翻炒的过程中我又把鸡蛋倒入锅里。最后添加上调味料，一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了，我想：妈妈一定会喜欢吃的。

　　这是我第一次做菜，也感受到了妈妈的辛苦。

我第一次做菜

　　每个人都有难忘的时候，而我难忘的是我第一次做菜。激动、紧张都无法形容我当时的心情。

　　今天，我看电视时突然一个遐想产生了：不如我来为爸爸妈妈做一道菜。我把想法告诉了爸爸妈妈，爸爸妈妈欣然应允。经过我们再三讨论，我决定做西红柿炒鸡蛋。看起来容易其实做起来很难。我首先挑了一个西红柿和鸡蛋，然后把西红柿洗干净再切成一小块一小块的，我切的西红柿形状可真是各种各样、大小不一。随后我打了个鸡蛋，把它搅拌好。我顺利的把炉子点燃，结果却把油倒多了，鸡蛋都被泡在了里面，等到鸡蛋成了形后，先倒在盘子里，看着刚炒出来的鸡蛋，上去就吃了一口，结果被烫了个“满嘴红”。我又把西红柿倒进锅里，就在西红柿快被炒烂的时候，我才把炒好的鸡蛋倒进锅里，然后瞎放了一些调料，还把盐给放多了，这下可糟了我的菜咸的都有点苦了。看着还算“香喷喷”的西红柿炒鸡蛋心里真怪怪的。

　　我吃着自己亲手做的西红柿炒鸡蛋，虽然颜色不好看，难吃了点，但它可是我第一次动手的结果。哈哈！我难忘的一件事呀。

关于做菜的作文

　　今天中午妈妈问我想吃什么饭，我说不知道。妈妈说家里有西红柿和鸡蛋，吃西红柿炒鸡蛋吧。我今天正好没事可做，我说想跟妈妈学做菜。妈妈同意了。

　　妈妈说先准备吧，我先拿了两个鸡蛋，打在碗里，在妈妈的指导下放了点盐，搅拌，将鸡蛋和盐搅拌均匀。然后，又洗了一个西红柿，放在案板上切成薄片。一切准备好了。

　　好!锅开火，妈妈说：“锅要烧干后再倒油，如果有水就倒油油一热该溅了，这样容易烫伤”。我小心放完油后，妈妈让我倒鸡蛋，我有点害怕。妈妈说：“倒鸡蛋时，要一边搅拌鸡蛋一边慢慢地倒入油锅中，否则鸡蛋中的盐会剩到碗底，盐会不均匀。有的地方会太咸了。在妈妈的鼓励下，我将鸡蛋倒入了锅中，鸡蛋一下锅，四周就起了黄色的泡泡，一股香气就从锅中喷了出来。“好香”我忍不住叫了起来。妈妈让我用铲子来回翻了几遍后，鸡蛋就炒好了。

　　妈妈让我把切好的西红柿倒入锅中，在放了些盐，翻炒了几下，待西红柿变色后就将西红柿与鸡蛋混一起搅匀。关火，出锅。西红柿炒鸡蛋就做好了。

　　第一次学做菜，虽然有些紧张，但闻着这香喷喷的菜心里还蛮自豪的。

做菜作文

　　奶奶说今天教我做一道菜，菜的名字叫软炸里脊，好，我高兴的回答，说做就做。

　　奶奶把肉切成手指般粗细的条儿，然后放上各种调料，再打一个鸡蛋，又放了一些面粉，用筷子搅拌成粘糊糊的，让肉条和面粉你离不开我我离不开你就可以了。我看着肉条很舒服的躺在盆里尽情的享受着各种调料对它的滋润，心想，你们别美了，一会儿我就把你们吃光。十分钟后，奶奶一声令下开炸！热锅，放油后锅就在静静地等待肉宝宝们来洗“热油澡”，这时，肉条宝宝们好像闻到了油的香味儿，一个个争先恐后的跳进锅里，看，它们先变成淡黄色，又变成黄色，最后变成金黄色。哈哈！肉条宝宝们都穿上了新衣服。奶奶把肉条宝宝们捞了出来，我迫不及待的拿起就想吃，可奶奶说现在还不能吃，还要复炸，为什么要复炸呀？我大声的问，奶奶说：要把肉条宝宝们多喝的油让它们吐出来，让它们的外衣更酥脆，这时，奶奶把肉条宝宝们又一次倒尽锅里，只听哗的一声，锅里的肉条宝宝们好像异口同声的喊“好爽”，几秒钟后，捞出装盘，一道美食就这样诞生了。

　　这次虽然我没有帮奶奶做什么，但是我看到了这道菜烹制的全部过程，什么？你也想吃？好，等我学会了一定做给你尝尝。

作文做菜作文

　　今天，陈老师让我们自己做一道菜，明天春游带给同学们品尝。

　　放学后，回到家，各种美味的菜都在我脑海里浮现出来。这时，奶奶告诉我：“你可以做绿豆炒鸡蛋呀。”听了奶奶的建议，我连连点头赞同。我先从冰箱里拿出准备好的葱沫子、鸡蛋和绿豆。先在锅里倒了一点水，等水开了以后，再将绿豆放进去，绿豆小兵们在锅里窜来窜去，好像在不停的喊道：“啊！烫死我了，屁股都快烫焦了。”我又放了一把盐进去，之后把锅盖盖上，等绿豆熟了以后捞起来。等煮绿豆的时间里，我把鸡蛋敲在一个碗里，放一点盐、味精和黄酒，拿起筷子均匀搅拌，又在另一个锅子里面倒了点油，等油烧热了，再把搅拌好的鸡蛋倒了进去。奶奶告诉我：火不易太大，不然鸡蛋容易焦。一会儿蛋成形了，把绿豆放到蛋的上面，就好像一颗颗圆溜溜绿色的玛瑙。大约过了3分钟，我把绿豆鸡蛋盛在一个盆子里，闻了闻，那叫一个“香”啊！我偷偷地尝了一小口，真是美味极了！

　　就这样一道色、香、味俱全的“玛瑙鸡蛋”大功告成了。

小制作作文：学做菜

　　今天知道妹妹们来，一大早妈妈就去买了我们爱吃的“可乐鸡翅”，“红烧肉”，“麻辣豆腐”等。

　　妈妈开始忙活起来了，把买来的菜洗干净，切好了。我在一旁说：“妈妈我来帮你做菜好吗？”妈妈高兴地说：“好啊，你就帮我做可乐鸡翅吧，”你就照我说的去做，肯定会做好的。听到这我恨不能马上就开始，我先把手洗干净了。然后按妈妈的话把鸡翅洗干净后把水沥干，再把盐撒在鸡翅上，大约过了十多分钟后，妈拿来锅让我放在煤气炉上，然后准备大蒜和可乐备用，这时锅冒烟了，我赶紧倒入油，等油冒油气时，就把大蒜放在锅里，再把鸡翅也放在锅里去铲子搅拌

　　，然后放入酱油给它上色，接着再放入一瓶可乐倒入锅里煮，把锅盖盖好，大约过了十多分钟的时间，香气扑鼻，可乐完全融入了这鸡翅中，看着一盆新鲜可口的鸡翅，我们口水都要流出来了。这下大功告成了，我太有成就感了。

　　经过这次的做菜，让我明白做菜跟做人是一个道理，一定要用心去做，要有耐心，“世上无难事，只怕有心人。”