用白醋泡鸡蛋实验
醋泡鸡蛋的小实验作文
今天,老师带我们做了一个实验,叫醋泡蛋。
老师拿出了工具:一个大瓶子、一个生鸡蛋和一瓶醋。
准备好工具,老师就开始做实验了。她先把米醋倒了一小半瓶到杯子里,再放上鸡蛋。过了几分钟,鸡蛋上有了很多小气泡浮在上面,整个鸡蛋像变成了一个棕色的小刺猬。
大约过了十几分钟,鸡蛋的棕色外皮脱落了很多,老师把瓶子摇了几下,鸡蛋皮就全部脱落了下来,只见里面是那种米白色的壳,很好看的样子。
没过几秒,那些小气泡再次回到了鸡蛋身上,原来棕色的小刺猬一刹那间变成了米白色的小刺猬。我从瓶底看很清楚的,看到又有一层皮要落了,里面是更白的皮。我又从瓶子的侧面看到了鸡蛋上有个黑色的圆形的东西,我觉得那是蛋坯看来离透明不远了。
又过了大约十分钟,皮又开始脱落,里面的蛋黄越来越明显,似乎变成了透明的。
一夜过去了,第二天我醒来时,第一件事就是去看鸡蛋,可还没有完全好,我掐指一算,从下午1点到上午8点,一共花了20个小时,还有4个小时鸡蛋才会彻底软化,也就是说,我要到12点的时候才能拿出鸡蛋。
在等待过程中,我查了资料——为什么醋泡蛋会变软?而主要原因有两条:
1、鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,会与酸性物质产生化学反应,生成的氧化钙在一般环境比碳酸钙软。
2、因为醋中的主要成分是醋酸,即CH3COOH,鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙CACO3,醋酸的酸性比碳酸强,在化学中有一条规则,强酸和弱酸盐可制备弱酸,所以醋酸和碳酸钙反应生成醋酸钙和二氧化碳和水。
到了12点,我拿出了鸡蛋,只见它已经变成了透明状的,我把它在桌上弹了几下,很有弹性,像弹球一样,还软软的,很可爱。
做了这个实验,我明白了一个道理:“处处留心皆学问”。
醋泡鸡蛋实验作文
“5、4、3、2、1哇!”教室里传来了同学们倒计时的声音,刘老师正给我们做实验呢。
实验开始前,老师拿了一个鼓鼓的袋子走进教室,同学们议论纷纷,难道老师要发好吃的给大家?我正胡思乱想着,老师就发话了:“大家说说,什么东西能吃食物?”同学们回答的都是植物啊,动物之类的。老师神秘兮兮地从口袋里拿出一个玻璃瓶子、一壶开水和一个剥了壳的熟鸡蛋。这三个东西有什么联系吗?我猜想着,同学们也满脸疑惑。刘老师接着说:“现在我来让瓶子吃东西。”班里一下炸开了锅,刘老师这葫芦里卖的什么药?瓶子怎么会吃东西呢?瓶口那么小,鸡蛋那么大个,怎么个吃法啊?我摸着脑袋想。
老师把热水倒进瓶子里,稍等片刻,再把水倒掉。这时候玻璃瓶仿佛被烟雾笼罩,增添了几分神秘感。然后把鸡蛋放到瓶口。只见鸡蛋像会七十二变的孙悟空,用起了缩骨术,下半身变得瘦长,像被施了魔法似的往瓶子里钻,悄悄滑入瓶子,但上半身跟猪八戒的肚子似的又大又圆卡在了瓶口。忽然,有个同学大叫起来:“我看到蛋黄了!”的确,蛋黄好像已经迫不及待地从蛋白底部露出了头。见证奇迹的时刻到了,同学们都屏住了呼吸,个个目不转睛的盯着“贪吃瓶”眼睛都不舍得眨一下生怕错过了精彩时刻。我们激动地给鸡蛋倒计时:“5,4,3,2,1咚!”一声鸡蛋掉进瓶子里。同学们有的张口结舌,有的低声细语议论着,有的低头沉思,还有的直接站了起来想走上去一探究竟。不可能!我丈二和尚摸不着头脑,难道我在做梦吗?还是天上的神仙化身为老师老给我们上课
“怎么可能?”“太不可思议了吧!”“真的假的?”同学们嚷嚷道,刘老师不慌不忙地向大家娓娓道来:“因为我往瓶子里加了热水,让瓶子里冲满热气,瓶子里空气就变少了,而冷空气较重,像一双无情的手把鸡蛋摁进了瓶子。这就是为什么瓶子可以吃掉鸡蛋的原理。”真是百闻不如一见大家也都茅塞顿开。
而我一直再想,用什么办法可以让鸡蛋完好无损地出来。同学们你们想知道吗
醋泡鸡蛋的实验
“用醋泡鸡蛋,泡一天,鸡蛋会有什么变化,是什么味儿。”我带着这个问题作起了实验。
醋泡鸡蛋所需要的材料有:醋,生鸡蛋,一个杯子。先把鸡蛋放进杯子里,再往杯子里倒醋,(要有鸡蛋那么高。)然后静泡。
到了中午吃饭的时候,鸡蛋壳上到处都是小泡泡。到了傍晚吃饭的时候,水面上有一层白色的泡沫,如同一块圆形的白布。
到了晚上我把鸡蛋拿了起来,咦?这鸡蛋怎么这么软啊!以前可是硬帮帮的吗,而且蛋清成了淡黄色。我用小刀把鸡蛋从中间切开,一股扑鼻而来的臭味传入我的鼻孔我愁眉苦脸的说:“好难问啊!”
有趣的白醋泡蛋实验
上个星期五,李老师给我们布置了一个任务,让我们做一个有趣的实验白醋泡蛋。李老师说通过白醋,能使鸡蛋变大、变软、变白、变透明,我听了顿感好奇。
回到家后,我立竿见影,先到超市里买了一瓶白醋,再找了一个玻璃杯,把它洗干净,我然后从冰箱里拿出一个生鸡蛋,我把鸡蛋小心翼翼地放入玻璃杯中,再倒入白醋,白醋要高于鸡蛋1~2厘米。
我把玻璃杯放在桌子正中上,仔细地观察。我发现很多小气泡从瓶底升到白醋面上,密密麻麻的,好像一颗颗小水珠。吃好晚饭后,我坐在椅子上,看着玻璃杯里的鸡蛋,发现鸡蛋渐渐变大,颜色比以前白了点。
星期六早上,我一起床就去看玻璃杯里的鸡蛋。它比昨天更大,身上有了细细的裂缝,露出一条弯弯曲曲的白线。鸡蛋朝下表皮上的泡沫已经没有了,我用手轻轻的戳了一下鸡蛋,感觉鸡蛋软软的。
到了晚上,我又去观察鸡蛋。发现鸡蛋比前几天大了很多,颜色也变得更淡,身上的小泡泡已经越来越少,有些地方的鸡蛋皮已经破损,透明的内膜露在外面。鸡蛋一动不动的漂浮着,好像一个安安静静的小胖猪。
星期一放学回家,我迫不及待地拿出白醋泡蛋的玻璃杯,我发现鸡蛋变得更大更圆了。鸡蛋整体呈淡黄色,有些地方已经半透明,并且隐隐约约能看到蛋黄。
今天,我做完作业又去观察鸡蛋,杯子里的鸡蛋变成全透明的。我把鸡蛋拿在手里,软软的,凑近闻闻,有一股刺鼻的酸味,我再用手轻轻戳了一下,它有一定的弹性而戳不破。我看着手中的鸡蛋,心中不免产生疑惑:为什么白醋泡鸡蛋能使鸡蛋变得更大、更软、更轻呢?我问爸爸,爸爸摇摇头,并指指电脑。于是,我打开电脑,上网查找答案。原来,鸡蛋壳中含有碳酸钙,钙能与酸性物质发生化学反应,生成二氧化碳,二氧化碳气体产生时,会冒出气泡,同时蛋壳会变软、变轻,在二氧化碳的作用下,鸡蛋紧跟着浮起来,所以鸡蛋会变成我看到的样子。
这次实验,使我明白了:科学领域里有无穷的奥秘,要想解开这些奥秘都必须通过自己观察和亲身实验。
“醋泡鸡蛋”实验
4月10日星期四晴
今天,老师让我们做一个实验——醋泡鸡蛋。下午回到家,我迫不及待地拿了个玻璃杯,倒上多半杯白醋,将一个鸡蛋小心翼翼地放了进去,然后开始认真观察起来。过了一会儿,我发现鸡蛋壳上出现了许多小气泡,密密麻麻的,像给鸡蛋披上了一件透明的轻纱。我凑到玻璃杯前闻了闻,呛得我咳嗽了几声。那味道难闻极了,有一股像酒刺鼻的味道。我捂住鼻子,转身去写作业了。
4月11日星期五晴
下午放学后,我继续观察我的实验。我仔细看了看鸡蛋,发现鸡蛋壳上的气泡比昨天少多了,尤其是鸡蛋的下半部分,气泡明显少了许多。鸡蛋好像变大了许多,胀胀的,犹如一个充满气的气球浮在水面上。我很好奇,用手摸了摸,感到鸡蛋壳变软了。我问爸爸为什么鸡蛋壳变软了,爸爸说是鸡蛋壳和白醋发生了化学反应。
4月12日星期六晴
今天,我又去观察“醋泡鸡蛋”,发现鸡蛋已经脱了“外衣”——鸡蛋壳,换上了一件晶莹剔透的“衬衣”,那“衬衣”好似一层防护膜,保护着鸡蛋。我小心翼翼地用手摸了摸,鸡蛋竟然在杯子里跳起摇摆舞来。我感到鸡蛋很有弹性,好像一个弹力球。我想:鸡蛋为什么会发生这样的变化呢?我马上上网查资料,知道了鸡蛋发生变化的原因。原来,醋中含有大量酸性物质,叫做“醋酸”,它具有腐蚀作用,碰到鸡蛋壳中的钙就与之发生了化学反应,慢慢把鸡蛋壳溶解后,鸡蛋就变成了现在这副模样。通过查阅资料,我还知道了用醋泡过的鸡蛋有很多用途和功效:一、可以预防感冒;二、可以祛斑、美容;三、能治高血压、心脏病等;四、能减肥……
通过这次实验,我懂得了:神奇的大自然中有许多奥秘,等着我们去探索,处处留心皆学问,只要我们用心观察,多多思考,就能学到许多知识。
有趣的醋泡鸡蛋实验
今天老师给我们布置了一个特殊的作业--用白醋泡鸡蛋,观察发生的现象。
放学回到家,妈妈拿来一瓶白醋和一个洗干净了的生鸡蛋。我把鸡蛋放到一个透明的玻璃杯里,把白醋倒进杯子,直到没过鸡蛋。醋一倒完,奇迹发生了,只见鸡蛋的表面出现了许多小泡泡,好像穿了一件珍珠衫。
妈妈告诉我:“鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,白醋的主要成分是醋酸,二者在一起发生化学反应,产生二氧化碳,就是我们看到的这些小气泡。”原来是这样呀,真有意思!
两三分钟后,我发现气泡冒得越来越快,都浮在了水面上,气泡不断增多,不断上升,每个气泡浮到水面上停留一会儿,然后就消失不见了。我把耳朵放到杯口仔细听,听到了“滋啦滋啦”的声音。
又过了一会儿,我看见鸡蛋把头探出了水面,它大概在水里憋的时间太长了吧!妈妈说:“气泡太多了,把鸡蛋宝宝拖起来了。”
过了十多分钟,我看了一眼鸡蛋,不禁大叫起来:“哎呀,妈妈,你快来看,鸡蛋流血了!”妈妈过来一看,原来是鸡蛋表面上出现了一条条的“血丝”。妈妈告诉我,这是蛋壳的表面,已经溶解了。
一个小时过去了,水面上全是泡沫,还有一些“血丝”。原本一个红红的鸡蛋,现在变成了一个白白胖胖的娃娃。
啊,好有趣!明天会怎么样呢?我很期待!
醋泡鸡蛋-我做了一项小实验作文
同学们,快来看看我是如何把鸡蛋变成红绿灯的!
首先我准备了三个行鸡蛋、白醋、三个透明杯子和食用色素。我先把三个鸡蛋分别地放进三个杯子里,要轻一点儿,千万别把鸡蛋摔破了,拿白醋分别倒入三个装满鸡蛋的杯子里,没过鸡蛋就可以了。然后我在其中的两个杯子里分别加入两滴红色色素和绿色色素,用筷子搅拌均匀,就调配完成了。接下来就要耐心的等待二十四小时了。这个过程有点煎熬啊,我心里一直惦记着它的变化,总想着着。刚开始并没有什么变化,过了一个小时吧,鸡蛋上被许多许多的小泡泡包围着,我摇一摇杯子,小泡泡消失了。再过了一会小泡泡好像不舍得离开鸡蛋一样,他们又都出来了紧紧的接着手,你挤我碰,好像在说:“团节起来力量大,你再摇我们也不怕,哼!”
第二天一大早睁开眼睛的第一件就是看看鸡蛋。果然让我眼前一亮,没加色素的变成了黄蛋,加色素的变成了红蛋和绿蛋。我将杯子里的鸡蛋全部取出,把鸡蛋放在清水里洗干净,我突然发现鸡蛋壳怎么不见了?鸡蛋变的软软的,很Q弹。这时个拿一个激光手电交替照在三个鸡蛋上,哇!太好看了,就像黄绿灯一样,红灯亮了停停停,绿灯亮了走走走,黄灯亮了等一等。教弟弟学习交通规则的道具有了,真好玩!
那么大家知道鸡蛋壳哪去了吗?原来鸡蛋中的碳酸钙和白醋的醋酸发生反映后,生成了水、二氧化碳气体及可溶解的醋酸钙。蛋壳就是这样被溶解掉了,露出了里层的卵壳膜。你知道了吗
醋泡鸡蛋实验真有趣
听外婆说,吃了白醋泡过的鸡蛋可以治病。我听了半信半疑,决定亲手试一试。于是我找来白醋,透明的杯子和一个生鸡蛋,开始做实验了,我将那个生鸡蛋慢慢地、轻轻地放入透明杯子里,生怕把鸡蛋弄破,之后,我将白醋倒入刻度杯中,呵,不多不少正好100毫升。于是我把白醋缓缓地倒入杯里,盖上盖儿。
一开始并没什么变化,只是看见鸡蛋慢慢浮到了醋面上,就像一个调皮的娃娃从水里露出一个小脑袋。过了半个多小时,鸡蛋上就产生了许多小泡泡,而且那些小泡泡一个劲往上窜,和汽水一样。于是我想如果摇一摇会不会也像汽水一样喷气呀!于是我轻轻地摇了一摇,呀!鸡蛋不仅没有喷气,反而所有的泡泡都消失了,看了十多分钟,我有点不耐烦了,于是我做了一会作业。大概过了两个小时左右,我又观察起鸡蛋来。呵呵,醋面上布满了小泡泡,好像再也挤不下去了,再也不会窜出来了,可仔细一看,一个个泡泡在往上窜,窜到盖儿上,窜到杯壁上。
大约过了四个小时,鸡蛋开始脱皮,如果这时你打开盖儿,用手摸一下,你的手上就会有一种薄膜粘在手上,鸡蛋也变成了大白脸!第二天早上,我发现鸡蛋变得很软,足足大了两圈。我把鸡蛋带到学校里,真可惜!在途中,鸡蛋破了,要不然……虽然这次实验失败了,但我还是决定把一个疑问弄清楚,就是为什么鸡蛋碰到醋会脱皮,我上网查了一下,原来,鸡蛋壳是钙质的,钙碰到醋会起化学反应,产生的汽泡就是二氧化碳,浸一段时间后,鸡蛋就会脱下一层皮,呵呵!太有趣了。醋泡鸡蛋的小实验真有趣,下一次,我还要做。
白醋泡鸡蛋小学三年级实验作文
今天,老师让我们用白醋泡一颗生鸡蛋,我一回家就忙碌了起来。
我在家找到一袋白醋,再把白醋倒在一个透明怀子里,然后把一颗生鸡蛋泡在白醋里,生鸡蛋准备下白醋去游泳了,“扑通”一声生鸡蛋在白醋里欢快地游泳,生鸡蛋像是被气泡包围了,一会儿沉下去,一会儿漂上来。
过了一段时间,生鸡蛋脱下了衣服,就像熟鸡蛋一样,白白的皮肤,软软的身体,我还以为爸爸早已经把壳给剥了呢,但仔细一看,硬硬的壳已经变成了红色的小沫了呢!鸡蛋也裂开了一道缝隙。
但这是为什么呢?让我来揭晓答案吧,因为蛋壳硬的主要成分是碳酸钙,而白醋酸根离子与钙离子结合生成的酸钙,碳酸根离子会变成二氧化碳钙质与酸进行反应消耗后,蛋壳就只剩下了蛋白质等成分了,所以鸡蛋就变软了。
通过这个试验,我明白了白醋和鸡蛋的化学反应
我的醋泡鸡蛋实验
邓天一
这几天,我做了暑假里做的第一个实验:白醋泡鸡蛋。
这个实验非常简单,不过时间有点儿长。我准备了一个玻璃杯,把一个鸡蛋放在里边儿,再用白醋把它泡起来。
然后就是观察了。
把醋倒进玻璃杯后,鸡蛋不会完全被淹没,原来它是漂浮在醋里的。很快鸡蛋表皮有一层小泡泡,据说这是醋和鸡蛋反应,产生的气体形成了泡泡。
第二天,我看到鸡蛋上有一小块白的,原来是蛋壳脱落了。我摸了摸那个鸡蛋有一点点弹性了,但是还不够。我让妈妈和爸爸摸了摸,他们也觉得弹性有点儿不够,但是我相信,他绝对会变得软起来的。
第三天,杯子里的醋明显减少,鸡蛋膨胀的很明显我用手一碰,他的壳就变成白的了,轻轻的按一下,软软的,有弹力球的感觉。并且杯子的壁上有一些白色物质,摸上去还挺硬。
妈妈把它从杯子里拿出来,轻轻的往地上摔,弹了起来。
妈妈让我摔,在摔之前,她特别提醒我:别太使劲。可是我太激动了,忘了轻轻用力,站着摔下去,鸡蛋碎了。
这种情况真是我没有想到的!看到流淌在地面上的液体,我非常伤心。
我惋惜地摸了一下里边的蛋黄,妈呀,平常从蛋壳里打出来的蛋黄都是软的,经过白醋浸泡了三天的蛋黄,怎么变得凝固了呢?它们一块一块的,像熟蛋黄一样。
是什么带来这种神奇的变化呢?希望我长大以后能够解开这个奥秘。