夸美食的幽默语句

互联网 2024-04-01 阅读

描写美食的优秀作文

  那一道道让全家大饱眼福,满足口腹之欲的美食都出自于我的妈妈的巧手,每个来家里作客的人对于餐桌上的美食也都垂涎三尺!其实,美食之所以会美,最重要的还是注入每道美食中的情感。在此,我不得不感谢我亲爱的我的妈妈让我品尝到舌尖上的美食、舌尖上的爱。

  我最爱的美食,非“饺子”莫属,我享受着它在我舌间上舞动的感觉;吃饺子就像跳舞一样必须配合着旋律,如果心急想一口气吃掉,它就会烫你的嘴,就无法好好感受它的内馅;如果发挥耐心,配合着它的脚步,那么,就能尽情的享受这优美的节奏;那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生,让我不忍心把美味多汁的饺子往肚里吞,只想让它在口中慢慢回味,细细品尝,嘴角不自觉微微上扬。

  有一回,我感冒了,吃甚么都没胃口,正好那天我的妈妈外出,我躺在床上等待她回来。忙了一整天的我的妈妈一回来便到厨房煮我最爱吃的料理,不一会儿,一碗热气腾腾的汤饺端了上来,只见饺子里加了鸡蛋,金黄的蛋黄与白嫩嫩的饺子皮,看起来格外耀眼,煞是好吃。我品尝着,内心暖暖的,汤里有淡淡的清甜,有鸡蛋的美味,还有深深的母爱,那碗充满母爱的汤饺,令我至今难忘。

夸美食的幽默语句

美味的美食作文

  我的家乡在湖北省监利县容城镇,是一个离长江较近的地方。这里有许多水产品与农作物,所以,我的家乡常被称为“鱼米之乡”。

  在我的家乡有许多美食,我最爱吃的是江虾、菱角、锅块。

  我们这里的江虾可不像海虾一样大,它只有一到两厘米长,头上长着两根很长的胡子,这些虾子还没炒时是白色的,有些地方还是透明的,像水晶做的一样。但你把它下锅一炒,它们立刻卷了起来,还慢慢地变成了粉红色,隔着老远就可闻到它的香味,馋得你口水直流三千尺。

  在水产品中,不仅有动物,还有植物,那是菱角。菱角外面有一层黑不啦叽的壳,样子就像老牛头上的一对角,角尖上长着刺,假如你拿时不小心,还会被刺伤。虽然它外面长得不好看,但是只要你把它剖开,里面就会落出白生生的肉来。它可以蒸着吃,也可以当菜炒着吃。蒸时,最好用沙木蒸笼,蒸一个多小时之后,开盖就是香味。我们那里,一到夏天,大街上都是卖菱角的,“卖菱角啦,沙木蒸笼蒸的菱角”的叫卖声,离很远都听得见。有的时候家里图方便,会直接去了壳,放上辣椒用猛火炒,绿色的辣椒衬托着雪白的菱角肉,又好看又好吃。

  我的家乡还有一种美食,那就是锅块。锅块只有冬天才有得吃。冬天里,在街头巷尾,你总能找到锅块摊。只要有人来,老板就会拿出一小块面团,里包了肉或菜,再摊成饼状,在饼上拍上芝麻,然后把它贴在用油桶改成的火炉的内壁上,火烧得很旺,不一会儿,锅块就膨胀起来,表面变成了金黄色,冒出一阵阵浓浓的香气,烤好了,你还可以在外面刷上辣酱或是甜酱,在大冬天里能吃上锅块,可是一种享受。

  对我们家乡的美食,你感兴趣吗?假如你的家乡没有这些食物,那就到我家乡来做客吧!我请你吃遍我们家乡的美食。

美食美味作文

  除夕之夜的大街流光溢彩,千姿百态的礼花在节目的夜空绽放,家家悬挂着火红的对联,户户都飘出年夜饭的香味。

  餐桌上摆满了各式各样的美味菜肴:那黄澄澄、热腾腾的炒蛋,红得冒油的大闸蟹,红绿相映的胡萝卜炒芹菜,酸甜可口的糖醋排骨,美味的红烧肉……那润滑可口的炖鸭煲冒着热气,鸭肉是那么软糯,香味飘逸的鸭汤里漂着笋干、香菇,使人馋涎欲滴。

  “开饭了!”妈妈突然喊道,筷子在餐桌上飞舞,爸爸夹了一块糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起来,吃得满嘴是油,大家见了哈哈大笑。

  我举起盛满可乐的杯子,眉开眼笑地说:“爸爸,妈妈,祝您在龙年办事处处顺,生活步步高,好运天天交,越长越健康。”爸爸妈妈也举起杯子,说:“女儿,祝你在新的一年里好好学习,天天向上,学习更上一层楼。”我又来到爷爷奶奶面前,笑着说:“爷爷,奶奶,祝您福如东海,寿比南山!”紧接着大家互相祝福,一句句祝福语在餐厅回荡,一阵阵暖流流进心窝。

  大年三十晚上,我真是吃得开心,玩得痛快啊!要是天天都是大年三十,那该多好啊!我知道这只是我一厢情愿的想法,过完年,马上就要开学了。我该以更饱满的热情投入到火热的学习中去,争取取得更好的成绩!

形容美食的文章

  食评里可以用到的词:软嫩鲜香的口感、鲜香倍增、汤汁浓郁回甘、(口蘑、蘑菇)丰腴滑润、(贝类)肉质鲜嫩肥厚、浓香四溢、醇厚鲜香(沙蟹汁)

  舌尖上的中国打动我的句子

  第二季

  第一集:《脚步》

  1.不管是否情愿,生活总在催促我们迈步向前,人们整装、启程、跋涉、落脚,

  停在哪里,哪里就会燃起灶火。

  2.从个体生命的迁徙,到食材的交流运输,从烹调方法的演变,到人生命运的

  流转。人和食物的匆匆脚步从来不曾停歇。

  3.路途之上,行色匆匆的已经不只是人,食物也在传播流转,聚散之间,衍化

  出不同的形态和风味。

  4.千百年来,食物就这样随着人们的脚步,不停迁徙,不断流变。

  5.召唤他的,不仅仅是亲情,还有熟悉的味道。

  6.肉的丰富,萝卜的清甜,米粒的饱满,这就是···,一种···的···。

  7.这是剧变的中国,人和食物比任何时候走得更快。无论他们的脚步怎样匆忙,

  不管聚散和悲欢,来得有多么不由自主,总有一种味道,以其独有的方式,每天三次,在舌尖上提醒着我们:认清明天的去向,不忘,昨天的来处。

  第二季第二集:《心传》

  1.有一千双手,就有一千种味道。(美食与手(刀工)的关系,美食与厨师的

  关系)

  2.飞速变化的生活中,古老的传奇依然在上演。

  3.更多关于食物的传承,恰恰是在最平凡的生活里。

  4.食评:两面焦黄,(保持)蚝肉生嫩,汁水饱满,不失鲜味。蘸上鱼露提

  鲜,入口外焦内嫩,脆嫩兼备。

  5.高速发展的中国,人们对新事物的追逐更加急迫,是坚守传统,还是做出改

  变,这是一个问题。

  6.美食的传承,离不开挑剔的美食家。

  7.一门手艺的生命力,正是对传统的继承和升华,随着时代而流变的美味,与

  舌尖相遇,触动心灵。

  8.寻常的衣食住行中,传统日复一日地延续。

  9.在这座城市中西杂糅,开放包容的味觉历史中,有一种滋味,出身低微,却

  自成一家。在演变中,不引各方冲击而消失,反倒越来越清晰和强大,这就是(本帮菜),他奠定了这座城市的味觉之本。

  10.细致的刀工,更能让食材呈现出独特的美感,美味与形色的兼顾,正是中国

  人的饮食哲学。

  11.食评:虾肉熟而不老,虾壳脆而不焦,时间上不能相差分毫。

  12.如果这是一出戏,只有大幕拉起,也就是享用的那一刻,食物才完美亮相。

  13.传承中国文化的,不仅仅是唐诗宋词、昆曲京剧。它包含着与我们生活相关

  的每一个细节,从这个角度来说,厨师,是文化的传承者,也是文明的伟大书写者。

  第二季第三集:时节

  1.美食与时间的关系,和阳光、温度的关系。

  2.食评:(笋与咸肉)在口感上形成巨大反差,肉的浓烈与笋的清新,相互对

  抗的同时也相互交融。

  3.极致的美食,只留给最勤劳的人们。

  4.阳光和温度,造就美味,更带来多彩的世界。

  5.简单的食物,本真的生活。

  6.食评:葡萄的酸甜中和了羊肉的厚重,不仅去油解腻,更为抓饭带来了丰

  富的味觉层次。

  7.中国人坚信,信守与时间的约定,就一定能在秋天收获丰富的酬劳。

  8.食评:材质上的大荤大素,激发出滋味上的大开大阖。同季食材间的碰撞,

  把秋天的韵味渲染得分外浓郁。

  9.中国人总会把苦涩藏在心里,把幸福变成食物,呈现在四季的餐桌之上。

  第二季第四集《家常》

  1.家常美味,也是人生百味。

  2.用食物凝聚家庭,慰藉家人。

  3.平淡无奇的锅碗瓢盆里,盛满了中国式的人生,更折射出中国式伦理。

  4.一双巧手,让日复一日的食物和日子,都显得不再单调和乏味。

  5.座椅出现之前,中国人以前是分食制,经过1400多年,才开始围桌合餐。

  6.无论天南海北,只要属于家庭的重要时刻,中国人都会团聚在餐桌周围,感

  受着血缘亲情的凝聚,和抱团生存的力量。

  7.相对于技巧,倾注的心意才最值得回味。

  8.食评:十几天,微生物的运动,赋予蔬菜新的活力。褪去艳丽和生涩、变得

  清亮、脆嫩、酸冽。

  9.食评:用鸡蛋的柔软,凸显蒲菜的脆爽。咬一口,蒲菜的异香,口腔和鼻腔

  共同形成了立体的感受。

  10.食评:一碗最好的炖汤,讲究的是汤色如茶。

  第二季第五集《相逢》

  1.若以人情世故来看食物的相逢,有的是让人叫绝的天作之合,有的是令人动

  容的邂逅偶遇,有的是令人击节的相见恨晚。

  2.不仅造就美味,还带来无限的空间想象。

  3.食评:短暂氽烫后,口腔瞬间感受到的滑,和牙齿发力后的爽脆,让人上瘾!

  4.北京的涮肉火锅,羊肉细薄如纸,吃的是嫩;云南的菌子火锅,菌菇清甜鲜

  美,吃的是香;潮汕的牛肉火锅,牛肉丸筋道多汁,吃的是韧。

  5.食评:猪皮冻剁细,与馅料混合,皮冻预热化为汁水,这正是小笼包汤汁丰

  盈、口感浓郁的奥秘。

  6.无论多么惊心动魄的历史进程,落在食物上,都是不漏声色的简单。

  7.食评:酸甜带辛,能有效中和油腻。

  8.食评:让肉和菜相互浸润。鲜美的鸡汤与土豆中的淀粉形成丰盈的汤汁,最

  后放入陕西特色的裤带面,五味俱全。

  9.历史,对于旁观者是一段故事,对于亲历者,却是切身的喜悦和感伤。

  10.美食是由头,是借口,更是他们同甘共苦的味觉记忆。

  11.食评:牛腱心,带筋,含高量的胶质,炖煮后,口感弹牙。

  12.食评:自己亲手制作出来的盐,可以激发,调和出牛肉和萝卜的鲜甜。

  13.人民用五味杂陈形容人生,因为懂得,味道是每个人心中固守的乡愁。

  14.故乡,他乡,在这里越来越也难辨识。

  15.贻贝是法式大厨的最爱,香料可以提味增香,葡萄酒的加入,既能去腥,又

  能丰富贻贝在口感上的层次。

  第二季第六集《秘境》

  1.食评:(华子鱼)农家的做法更加质朴,柴火炖烧,浓郁鲜香。

  2.豇豆是沙蟹汁最常见的搭配,中火焖炖十分钟,豆角清甜中无端跳脱出几份

  野性,让人胃口大开。

  3.

  4.食评:(火烤羊肉)炭火释放出羊肉的鲜味,焦香扑面。肥肉的油腻已经被

  火烤得香酥,瘦肉筋道弹牙,肥瘦相宜,肉嫩汁多。

  5.食评:(手抓羊肉)不加盐是羊肉炖煮的关键,盐作为强电解质,会破坏羊

  肉的细胞膜,使肉质中的水分渗出,失去弹性,口感变老。近两个小时的文火炖煮,肌肉纤维软化,饱含水分。羊肉不腻不膻,丰盈鲜美。装盘之前,盐才会登场,既增加口味又不影响熟肉口感,双倍提鲜。

  6.美食依赖于环境的支撑,人的需求,曾让宁夏山地间羊的数量远超植被的再

  生能力,快速沙化的地表变得无比脆弱,迫近的荒漠,让人在美食与环境间寻找新的平衡。

  7.中国人善于在平淡的生活中创造美食,美食也是人们超越困境的心灵慰藉,

  在极端环境中更是如此。

  8.食评:(馕)透气孔可防止在烤制过程中鼓胀变形,洋葱碎和芝麻让香味更

  加迷人。面粉中的糖在高温下发生脱水和降解,为馕染上焦糖色,浓郁麦香也由此而来。从生到熟只需要10分钟,但传统已经跨越千年历史。

  9.无论干旱贫瘠的土地,还是深不可测的大海,一旦注入人类的智慧,都能变

  成美食的秘境。

  10.食评:(石斑鱼)肉质细嫩紧致,被认为是最美味的海鱼之一。

  11.食评:(鸡枞菌)鲜香甘甜,柔嫩爽滑,别有一种动物性肥美。

  12.食物像忠实的信使,传递着家和亲情的讯息。

  13.露天的滚油旺火,深灶铁锅,烹炒出浓香四溢的街头料理。晚归的人们把这里当做

  深夜食堂。

  14.鲜虾云吞,手工竹昇面,牛筋软糯,虾子清鲜,厚实的味道深刻进这片社区斑驳的岁月。

  顽强的味觉记忆召唤人们一路追随。

  15.和面用新鲜鸭蛋不加一滴水,保证面条爽滑弹牙。竹昇压打,面软硬适中,韧性十足。

  16.地球村形成的速度不断加快,没有人能够阻挡,然而,只要保持对某种味道的迷恋和期

  待,那么这种味道以及与之密不可分的生活信念就一定会守护一个个不可复制的部落,一处处令人神往的秘境。

  第二季第七集《三餐》

  1.同样的饭食,在中国变幻出不同的生活节奏,塑造出各异的人生感受。

  2.现代城市人对早餐的首要需求就是简单快捷,天津人最懂得这一点。

  3.煎饼果子,外柔内脆,咸香兼备。

  4.食评:枫镇大肉面:浇头是一块白嫩肥美的焖肉,白糟粒粒,面汤鲜滑。

  5.不是所有早餐都以快取胜,在广州,早餐享受的就是过程。

  6.广东早茶丰富而奢侈,茶只是借口,更重要的是点心,菜肴、粥品。

  7.食评:虾饺:水晶饺皮,包裹鲜嫩虾仁,饺皮柔韧,虾仁甜脆,糅合出鲜美

  的口感。

  8.咸蛋黄:独有一种绵密与颗粒感兼备的沙软口感。

  9.食评:洋芋:香气浓郁,沙瓤酥软。

  10.食评:坨坨肉:肉嫩不柴,香而不腻。

  11.食评:豆干:温软嫩滑,富于弹性。

  12.食评:干子烧肉:白嫩的豆腐和丰腴的五花肉,浓油赤酱,鲜香可口。

  13.食评:冰皮月饼:软滑香糯。

  14.食评:麻辣鸡:饱蘸红油,麻辣得当,肉质细嫩,香气扑鼻。

  15.粗茶淡饭,不一定苦闷,虚度时光,在我眼里,却是无比珍贵的时光。

  16.家财万贯,日食不过三餐。

  第一季

  第一集《自然的馈赠》

  1.松茸的香味浓烈袭人,稍经炙烤就会被热力逼出一种矿物质的酽【yàn】香,这令远离

  自然的人,将此物视若珍宝。

  2.食评:酥油煎松茸,在松茸产地更常见。用黑陶土锅溶化酥油,放上切好的松茸生片,

  油温使松茸表面的水分迅速消失,香气毕现。

  3.食评:中国厨师爱它,也是因为笋的质地单纯,极易吸收搭配食物的滋味,尤其是与肥

  腻的肉类脂肪可以形成美妙的平衡。

  4.食评:(腌笃鲜),咸肉的腌味和冬笋的鲜味相互交融。

  5.高原上的猪不是一般的大路货。顶级的诺邓火腿可以长出完美的油花。制作火腿炒饭,

  热热的米饭混上肉丁,用手趁热团在一起,使得米香肉香混合起来,趁热吃味道最好。

  6.干燥的空气,极度的低温,使前郭尔罗斯大草原上的淡水湖早早封冻,但一场精彩的收

  获,正酝酿在冰湖之下。

  7.重头戏是垮炖杂鱼,一定要用上东北的大酱调味。先炖透胖头鱼,再依次放进几种杂鱼,

  混搭的感觉,像极了东北人的率性和直截。

  8.食评:香煎马鲛鱼不用添加任何多余的调料,完全原汁原味。池子鱼要跟蒜一起红烧。

  炮弹鱼肉质细腻最适合做汤,加上酸笋一起煮。

  9.当我们远离自然享受美食的时候,最应该感谢的是这些付出劳动和智慧的人们,而大自

  然则以她的慷慨和守信,作为对人类的回报和奖赏。

  第二集《主食的故事》

描写美食

  我的家乡——濮阳,是一个美丽古老而新兴的城市。濮阳民风淳朴,物产丰富,人杰地灵,正如那陈年老窖一般,养育并滋润了一代代优秀、勇敢、智慧的濮阳人。

  我的家乡有许多特色小吃,壮馍便是其中之一。濮阳壮馍是河南濮阳著名的汉族面食小吃,熟后的成品壮馍,色泽金黄,外焦内嫩,食之鲜而不膻,香而不腻。濮阳县的壮馍最好吃的是羊肉大葱的,趁热,油不算大,但由于是死面,多吃胀肚。民谣:“圆圆小饼径尺长,根根馓条黄脆香。外软里酥饼卷馓,送与抗金英雄尝。”

  关于这美味的壮馍,还有一美丽的传说。相传,壮馍的由来是明洪武年间,开州之地有一位父母双亡,家道中落的书生寄宿在岳丈家中,备受岳丈嫌弃,其妻却对书生相濡以沫,感情深厚。恰逢皇帝恩科,书生欲进京赶考,与岳丈商量。岳丈吝啬,只许与死面烙饼带于身侧作为路上充饥之用。妻子不忍,偷偷于饼内掺入肉馅,外皮于寻常烙饼无异。

  后书生得中状元,御街夸官之时,朱元璋询问其有何愿望。状元提说:“愿再尝拙荆所做之烙饼足矣。”朱元璋好奇身为状元,什么山珍海味吃不到,为何单喜欢这粗粮烙饼?问之,状元答:“此间滋味陛下一尝便知。”于是朱元璋下旨快马加鞭将状元夫人接入京城,择日献上此饼。

  状元的巧夫人得知皇帝要吃她做的饼,怕做不好皇帝怪罪,则改良用小麦面,酵母半发面包裹肉馅,肉馅辅以大葱、粉皮去腻,包好后用鏊子煎炸至外表焦黄、内里爽滑脆弹。朱元璋食后龙颜大悦,问夫人此为何名,夫人胆小:”尚未取名,是油炸的馍(地区叫法)”朱元璋说:既尚未取名,又是状元举荐的美食,就叫状元馍吧!“

  自此状元馍流传开来,但人们觉得对状元馍听着拗口就叫状馍,后因平民不识字,就演变成了强壮的壮。取其吃了可以强身健体等功效谓之”壮馍“

  在我的家乡还有另一种别具特色的小吃——裹凉皮。裹凉皮也叫卷凉皮,是中华龙乡河南濮阳的一种汉族特色小吃。顾名思义,就是把凉皮用裹的方法做成的小吃,即把黄瓜、熟花生、面筋、香菜等用和其他调料拌匀后放入一大张凉皮里面,然后裹成卷放入塑料袋中即可使用,濮阳凉皮和陕西凉皮、西安凉皮等最大的不同是濮阳的凉皮可以切成片拌着吃,亦可以整张裹着吃。

  我的家乡还有非常多美食,不必说焦香的烧饼、也不必说香气四溢的年糕,但是那纸包的果子就令人留恋忘返。若你来到濮阳,请你一定要尝尝我们的美食。

描写美食

  俗话说“民以食为天”,我吃过北京的烤鸭,新疆的大盘鸡,云南的过桥米线,成都的香辣火锅……从宴会上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说举不胜举。但是,让我最不可割舍的美味却是爷爷为我做的糖醋排骨。

  上周六,伴着习习秋风,睡着懒觉的我,循着门缝里飘进的香味,我一个骨碌从床上蹦下来,跑到厨房,看见爷爷忙得满头大汗,原来爷爷又在做我爱吃的糖醋排骨了。

  在我的请求下,爷爷一边操作,一边跟我详细讲解了糖醋排骨的做法。原来,做这糖醋排骨看起来简单,但真正要做好,却不是那么容易的,首先要选上好的猪肋排,清洗、焯水、加上黄酒、生姜、盐等佐料清炖,待排骨炖到八成熟时,把它捞出来,沥干水分,接着在炒锅里加入少许油并烧热,然后将排骨倒入锅中翻炒一会,紧接着加入能没过排骨的啤酒,还有适量的老抽酱油和老冰糖,依个人咸淡口味选择是否还需要加盐,盖上锅盖,炖上一会,只听见锅里咕噜咕噜排骨在汤汁里翻滚的声音,香气溢满整个厨房,中间需要开锅翻炒几次,让所有的排骨都能浸润美味的汤汁,慢慢地因为啤酒和冰糖相互作用的缘故,锅里的排骨连同汁水开始形成粘稠的状态。这时,加上少许香醋和适量的味精进行调味,继续翻炒,直到汤汁彻底收好,并包裹住每一块排骨,一份好吃到爆的糖醋排骨就可以出锅了。

  只见那盘子里的排骨浓油赤酱,一眼看上去就是色、香、味俱全的感觉,它披着有光泽的酱红色外衣,让我看了顿时两眼冒金光,那散发而出的诱人味道,让我闻了垂涎三尺,我忍不住夹了一块,小心翼翼的放到嘴边吹了吹,吮了吮糖醋的汤汁,咸淡适中,咬一口骨头上的肉,香味十足,鲜嫩可口,细细地咀嚼,慢慢地品味,最后连剩下的酥酥的骨头都能让人嚼出美味的汁水来。每一块排骨都犹如让味蕾跳舞的音符,让人吃出幸福的滋味。

  爷爷每一次为我做的糖醋排骨,都是爱的专属味道,是家人风里来雨里去的坚强守候,更是这个家给我的温暖感觉,让我感受到勇敢前行的信心与力量。

描写美食

  说到吃,我可来劲儿了。各个地方的美食,我能如数家珍:北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,山西的刀削面……说到这些美食,现在的我都快垂涎三尺啦!

  然而,我最喜欢的当属陕西的美味凉皮。刚刚蒸好的凉皮是一片圆圆的大白面片,普通得让人看都不想看一眼。但是,“化妆”后的凉皮那可就不一样了:柔糯可口的面筋,加上脆嫩多汁的切成丝儿的黄瓜,撒在浑身晶莹透亮的凉皮上,红艳艳的辣椒汁成了凉皮火红的美丽嫁衣,你便不得不被它美丽的外表所吸引。

  凉皮的做法很简单。把蒸好的凉皮切成约两厘米的长条,再拌上黄瓜、花生和面筋,浇上汤汁,就成了细滑爽口的凉皮。

  棕色的汤汁、鲜红的辣椒汁使晶莹透亮的凉皮若隐若现,犹如一只巨大的手掌紧紧地抓住了我的味蕾。我迫不及待地拿起了筷子,夹起了一条凉皮,慢慢地咀嚼着。第一口,嫩滑多汁;第二口,回味无穷……

  “弟弟,你也尝尝,可好吃了,来一口?”

  “哧溜”,弟弟尝了之后连连点头,好吃的话都说不出来了。

  凉皮,我这个“小馋猫”最喜欢品尝的独特风味小吃。

描写家乡美食

  我家乡是濮阳,好吃的食品有很多很多。有老城壮馍、牛肉耗辣椒、香菇酱……但是这些都不是最好吃的,色、香、味俱全的非炸年糕莫属的了。

  说它色、香、味俱全,得先从外表说。炸好的年糕片摆在盘子里,一个个金灿灿的,油光满面,不断地发出??的响声,亮闪闪,切面鼓着大肚皮,散发着袅袅的热气,让人大饱眼福,想迫不及待地吃一口。

  走近闻一闻。啊!一股甜香钻进鼻孔,沁人心脾。再仔细闻一闻,黄米香渐渐滋入鼻孔。这更加深了品尝炸年糕的想法,更馋化了味蕾。

  轻轻咬一口炸年糕,咔?一声,咬破了炸年糕金黄色的脆皮,咬到了香糯可口的年糕,外酥里嫩,甜香无比,轻轻一拉,年糕柔韧的身体拉长了,粘粘软软。炸年糕里面的颜色是淡黄的,虽然年糕不是那么细,那么有颜有味,但是它拥有一种特殊的米面香。咽下一口,好像处于在仙境一样,所有的内脏器官都被泡在这年糕香里。咽下一口,还想再吃一口,就这样,一盘年糕就不知不觉地下了肚。

  年糕有黄、白两色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄如金。”

  家乡的炸年糕非常好吃,你快来这里尝尝呀。

描写美食

  北京烤鸭是北京著名的一道菜。

  北京著名的烤鸭店叫聚德烤鸭店。在那儿,每天吸引了很多人。北京烤鸭味儿特别香,看相也特别好。橘黄色的鸭皮里包着外脆里嫩的鸭肉。真是令人垂涎三尺!

  我认为烤鸭裹上葱沾上甜酱吃更是满口是香味。

  北京烤鸭的做法很复杂:先把处理好的鸭子在入炉之前,倒入开水,这样烤鸭子时,鸭子才会熟得快,也会使鸭肉外脆里嫩。接下来就是烤了。鸭子进炉后,先把鸭子被刀切了的右背侧,使热气从刀口处进入鸭膛,把鸭肚子里地水煮沸腾。烤了六至七分钟后等等烤鸭才做好了。

  他们那里有专业的厨师,把烤鸭切成薄薄的,一片一片的。我们一家每人都吃了一口,觉得太好吃了。我心想:哇!这也太好吃了吧!

  这烤鸭里竟然真地有葱,我很喜欢这个味道。吃完之后嘴里还有这种味道。爸爸说:“这家烤鸭店真是名不虚传。”我们都认为这家烤鸭店味道真的是好极了!

描写美食

  我的家乡坐落于湖北荆州,是一个富饶的地方。我们家乡的特色小吃像天上的星星,数也数不清。现在,我来为你摘下最亮的一颗给你介绍一下吧!

  我家乡的特色小吃中,我最爱八宝饭了。

  相传八宝饭源于武王伐纣的庆功会。在周武王伐纣,建天下大业中,有八位将士功勋赫赫,深受武王与人名的称誉,疱人应景而作八宝饭庆贺。八宝饭象征有功的八位将士,使用山楂寓意火化纣王。

  过年的时候,餐桌上无八宝饭不成宴席,菜上到八宝饭时,人们总是争先恐后,怎么样,你可以看出八宝饭的重要了吧!

  八宝饭的地位不但重要,连做法与特点都非常特别呢!

  做八宝饭要把红枣泡发,核桃肉炒熟,糯米蒸熟备用,去大碗一个(内涂猪油),碗底摆好青梅、龙眼肉、枣、核桃肉、莲子、白扁豆、薏仁米,最后放熟糯米饭,在上锅蒸20分钟,把八宝饭扣在大圆盘中,再用白糖撒上去。八宝饭色泽鲜丽,甜而不腻,并且每种食材有着独具特色的味道,糯性十足,绵延不绝的甜让你回味。

  民间认为八宝饭源于八宝图,象征着婚姻与谐美好、平安团圆、吉利、甜蜜、积极上进。

  在外地,想吃一口纯正的八宝饭无疑是一个美好的梦想,所以,你知道我们荆州的八宝饭是多么“特别”了吧!

  把星星放回天空,我希望它能传播到各地,让别人也能品尝到它的美味,让它成为最闪亮的一颗星!

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