关于榴莲的资料
介绍榴莲
“爱之者，赞其香；厌之者，怨其臭”，它貌不惊人，既没有苹果那泛着红晕的脸蛋，也没有香蕉那修长的身段，更没有樱桃那光滑的皮肤……即便如此，它还是因自身丰富的营养而稳稳地坐在“水果之王”的宝座之上。它，便是榴莲。
熟透的榴莲会自动裂开一道或几道口子，散发出一股连桂花闻了都会自愧不如的浓香。走近它时，榴莲的浓香便把我团团包围了，简直成了一位“榴莲王子”。我迫不及待地拿起水果刀，顺着裂口把榴莲小心翼翼地撬开后，几间“小房子”便呈现在我眼前。每间“房子”里都安祥地躺着金黄的葫芦状果肉。我拿起一块就往嘴里塞，糯糯的，就像一支雪糕，入口即化；甜甜的，就像一块方糖化在了果肉里。这简直是天堂般的享受啊！不一会儿，一颗酒红色的核就滚到了我手心里。
榴莲全身都是宝，营养价值极高，富含热量、糖分、蛋白质、维生素。有一种菜更是滋补，那就是榴莲炖鸡。此汤补而不燥，性质温和，可以补血益气，滋润养阴。如果把汤煲得淡一些，就几乎没有榴莲的气味，即使对榴莲反感的人也会顷刻间迷上它；而像我这种对榴莲痴情之人的首选便是煲得浓些，这样那浓烈的香味便扑鼻而来。
即便榴莲色香味俱全，但吃多了也会适得其反，使你上火。不过“一物降一物”，你也不用着急，只要吃点儿被誉为“水果皇后”的山竹，就能灭火。
榴莲大王，我可是你的终极铁杆粉丝，希望你能赐我更多美味！
水果之王—榴莲
榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王。”它气味浓烈，爱之者赞其香，厌之者怨其臭。因而，旅馆、火车、飞机和公共场所是不准带进的。泰国人特别喜欢榴莲，常常被它的特异味所吸引，太国流行“典纱笼，买榴莲，榴莲红，衣箱空。”以及“当了老婆吃榴莲。”等谚语。说明泰国人喜爱榴莲的程度。
榴莲一般为卵圆形，一般重约2公斤，外面是木质硬壳，内分数房，每房有3、4粒如蛋黄大小的种子，共有10至15枚，种子外面裹着一层软膏就是果肉，果肉为乳白色。味道甜而喷香。品种名贵的榴莲，每个价值大约300或400铢，一般品种也要100或200铢。榴莲的营养价值很高，除含有很高的糖分外，还有蛋白质，脂肪，维生素c，钙，铁和磷等。我爱奇异独特的榴莲！
我喜欢吃的水果-榴莲
榴莲的内部结构十分奇特，切开外壳，里面隔着3至5个小房间，里面静静地躺着黄色的果肉，每个果肉里面都有一个酒红色的核。
榴莲的营养很高，它的成分有蛋白质、脂肪、淀粉、维他命A及B比其他的水果含量都高，但是不能过量地食用，因为榴莲性热，虚火旺、面红口干的人最好不要食用，如果榴莲吃多了就要立即吃几个山竹化解。山竹属至寒物，可克制榴莲之热。
我最喜欢的榴莲
榴莲是一种热带水果，它很奇特而且营养丰富。它的奇特，在于它的形、它的色、它的味。
榴莲的外形是球形，它浑身长满了扎人的尖刺，它有个坚硬的外壳，里面有三、四个小房间，每个房间都住着新鲜的果肉。成熟的榴莲外表颜色是土黄色，外壳自然裂开，好像一个个小姑娘亲切地笑着，她们报告着成熟的喜讯。
剥开外壳，只见一瓣瓣金黄的果肉，散发出浓浓的果香。咬一口在嘴里，软软的果肉就像美味的奶油冰淇淋，香软可口，齿颊留香。
榴莲最特别的就是它的气味。吃榴莲需要很大的勇气，喜欢它的人，只要闻到它的味，就会感到香气扑鼻，直流口水；不喜欢它的人闻到这个气味，会立刻捂上鼻子，就像闻到臭大粪一样，简直想要吐出来似的。
让人又爱又恨的“水果之王”，你会喜欢吗
好吃的榴莲
看大小：挑选榴莲时一定要选大个的，外表像狼牙棒，有一条条丘陵状凸起来的，这样的榴莲小山丘越多，肉越多，而且水分很足。
02
选择自然开裂的榴莲：经常吃榴莲的人都知道，榴莲成熟后会自然裂开，所以我们挑选时要选择裂开的榴莲。但是最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。
03
闻气味：好的榴莲气味非常浓烈，我们在挑选榴莲时可以在开缝的地方闻一闻，如果味道非常大就说明是好榴莲。如果闻到榴莲有一股酒精的味道时，就千万不要购买了，这样的榴莲肯定已经变质了。
听声音：小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。
神奇的榴莲
假若你想健身补气、活血散热、强身健体，可以吃一种奇怪的巨型水果——榴莲。
榴莲原产马来西亚，在泰国负有盛名，被誉为水果之王。榴莲外形很奇怪。它叶片长圆，果实足球型大小，果皮坚实，密生三角形刺。
榴莲的营养价值非常高。榴莲性热，可以活血散寒。它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，使寒性体质者的理想补品。经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳、暖和身体。
榴莲的用途很广泛，里面白色的榴莲皮和榴莲核可以用来煲汤，有补肾、健脾的作用。榴莲还可以入药。据《本草纲目》中记载，榴莲可供药用，味甘甜，无毒，主治暴痢和心腹冷气。还可以用于衰老、风热、黄疸、疥癣、皮肤瘙痒等症状。
榴莲很神奇，因为它有着别具一格的臭味。有人不喜欢榴莲的气味，甚至看见榴莲就离它远远的，那么有人就会说了：榴莲的气味为什么这么臭?因为它有120种化合物，这120多种化合物的分子分布相当广泛，正是这120多种化合物的齐心协力，才打造出了超劲榴莲味。
榴莲很神奇，因为它的气味不仅是别具一格的，它的吃法也是与众不同的。俗话说：“早上吃榴莲赛黄金，中午吃榴莲赛白银，晚上吃榴莲赛黄铜。也就是说一天中早上吃榴莲对营养物质的吸收最为充分的。
榴莲真神奇啊!它被誉为水果之王的称号还真是名不虚传。它虽然臭得很，但口感还是很不错的，希望人们还能发现它的新优点。
榴 莲
榴莲外壳有很多刺，想是刺猬身上的防衣。在水果超市里，只要有榴莲，老远就能闻到榴莲的“臭味”。
有些人不喜欢吃榴莲，因为它臭如猫屎，而有些人却很喜欢吃榴莲，是因为榴莲吃起来甜甜的、软软的，像冰激凌一样，味道好极了，最后剩下榴莲核，它有3、4厘米长，弯弯的。榴莲果肉含有多种维生素，营养丰富，香味独特，具有“水果之王”的美称。
我爸爸很讨厌吃榴莲，但到水果超市了去买水果，他依然买个榴莲给我和妈妈吃。一回到家，我迫不及待地把榴莲的壳掰开。
榴莲的营养价值很高，除含有很高的糖份外，含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。榴莲全身都是宝，果核可煮和烤着吃，味道象煮得半熟的甜薯。
榴莲来自泰国，所以比较贵，买一个榴莲要花八、九十元。妈妈买榴莲选择开裂的，（自然开裂）因为成熟后的榴莲果实会裂开，这就说明榴莲足够成熟了。
关于榴莲还有一个传说呢！相传明朝三宝太监郑和率船队三下南洋，由于出海时间太长，许多船员都归心似箭。有一天，郑和在岸上发现一堆奇果，开始大家不知何物，都不敢吃。郑和拾得数个同大伙一起品尝，岂料多数船员称赞不已，竟把思家的念头一时淡化了。有人问郑和，“这种果叫什么名字？”他随口答道：“流连”。以后人们将它转化为“榴莲”。
不要被榴莲的外形、气味给吓跑，让我们和榴莲来个亲密接触吧，相信你会爱上它。
榴莲
榴莲叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁。榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素等，营养相当丰富。滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒。可用于精血亏虚须发早白、衰老等症。可用于风热等症，治黄疸，治疥癣、皮肤瘙痒等症。榴莲皮的食用是只食用里面白色的部分，用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤，味道十分的鲜甜，而且很清热，在炎炎的夏天能起到降火的作用，具有补血益气、滋润养阴等的作用。就连榴莲核也有一定的药用价值，民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。
但是不可多吃。因为其丰富的营养，肠胃无法完全吸收时会上火。应立即吃几个山竹化解，因为山竹属至寒之物，可克制榴莲之热。(榴莲和山竹同时吃能避免上火，但却有可能引起便秘)也可用榴莲皮+盐水煎服。喜欢吃榴莲的人也不要因此而讨厌，只要控制食量就行啦。
我最爱吃榴莲
“闻来臭，吃来香，水果之中它称霸”。你知道它是什么水果吗？没错！它就是号称“水果之王”的榴莲。虽然有很多人都不喜欢它的味道，但我却对它情有独钟。
榴莲的形状是一个不规则的球形，穿着金黄色的外衣，上面布满了密密麻麻像钢针一样的硬刺，摸上去特别扎手，宛如一个蜷缩着的刺猬。顺着榴莲熟透的裂缝轻轻一剥，露出了四五个月牙形的小屋子，里面住着几个胖乎乎、淡黄色的果肉宝宝，一股浓郁的香味扑鼻而来。
轻轻取出一块果肉放入嘴中，哇！口中满是又香又甜，又滑又糯的味道，那味道多么像冰淇淋和奶昔混合在一起的味道，让我一吃就停不下来。
俗话说“一只榴莲三只鸡”，别看它其貌不扬，可它的营养价值却非常高。怎么样，听了我的介绍你是不是也馋得直流口水了呢？心动不如行动，赶快买来尝尝吧！
吃榴莲
你知道榴莲吗？它是一种热带水果，如西瓜般大小，外面长满了又尖又硬的刺，像一个大刺猬。里面是一团团乳白色的果肉，像香蕉一样又糯又甜。喜欢吃它的人说它妙不可言，不喜欢吃的人说它臭不可闻。自从我从《淘气包马小跳》中看到宝贝儿妈妈特别爱吃榴莲，我就一直念念不忘，想着什么时候自己也能吃上一回。今天去超市，我缠着爸爸，终于买回来一个大大的榴莲。没想到真的像宝贝儿妈妈说的那样，味道妙不可言。可是外公外婆就不是这么想的了，他们捂着鼻子说：“臭煞嘞！臭煞嘞！”
我把榴莲的果肉放到冰箱里冻一下再吃，那简直就像美味可口的冰激凌一样，那种味道，一辈子也忘不了！
