观察家人做饭的作文300字四年级

观察家人炒菜

　　今天妈妈要做番茄炒蛋，我简直太激动了，我最爱吃番茄炒蛋了。

　　妈妈先打了几个鸡蛋，五六个鸡蛋黄合在一起，就像一个太阳，接着用筷子搅拌均匀。

　　接着他把开水烧开，把番茄上方的皮切成一个十字，放到开水里面 ，煮了几分钟，他说这样好剥皮 。他把番茄的皮扯掉以后 ，就用刀把它切成片儿 。

　　然后他叫我去拿几根葱，我把葱拿过来，他先把葱给洗干净 ，然后再用刀把它给切断 ，放到一个小盘子里。

　　他把锅热好以后，就倒入油 ，过一会儿 ，他把蛋给放进去 ，又过了一会儿 ，鸡蛋就凝固了 ，接着他把番茄片给放了进去 ，然后放入葱 ，先炒了炒 ，然后再盖上锅盖 ，煮了一会 ，打开以后 ，锅里的汤是红色的 ，是被番茄染红的，接着他倒入调料.

　　经过几番工序以后 ，番茄炒蛋做好了。

看妈妈烧菜作文

　　放学回到家我听见厨房里传来“哗哗哗”的自来水声和碗盘碰撞声，就象“厨房乐队”交响曲，不用说也知道，一定是妈妈在准备丰富的晚餐呢！

　　我走进厨房，哦，妈妈在做我最爱吃的“肉丝炒蒜苗”呢！她把锅洗干净了，让蓝莹莹的火苗舔着锅底，只听“吱”的一声，妈妈把油倒了下去，等到油烧热后，先把肉丝放下去翻炒一下，接着，加入酒和少量酱油，肉炒到六成熟的时候就可以把蒜苗倒进去了。“咦，这么多怎么吃得了啊？”妈妈笑着回答：“等一会儿你就知道啦。”她盖上锅盖，焖了几分钟后掀开来，奇迹发生了，原来看起来吃不完的菜，这下少了很多似的，妈妈又放了一点盐，炒了几下，然后，熄了火，再加一点味精，炒了炒。啊！一盘“肉丝炒蒜苗”闪亮登场了！它那诱人的香味，让我的口水都流了下来，我忍不住吃了一口，呀！嫩嫩的，香香的，真好吃呀！

　　妈妈走了过来，看见我在偷吃，就故意大声说：“馋嘴猫，你在干什么？”我偷偷地笑了