小班教案《认识水果》

分享苹果

　　在一个阳光明媚的下午奶奶像往常一样在花园里看报。五岁的小明拿了一个苹果给奶奶吃：“奶奶，吃苹果了！又甜又脆的苹果可好吃了，快吃吧，奶奶！”

　　奶奶的眼睛笑得眯成了一条线，但嘴里却说：“苹果还是给你吃吧，奶奶牙口不好。”

　　小明说：“不，书上说融四岁能让梨，我都五岁了。要不，我把苹果榨成果汁给你喝吧。”

　　奶奶更高兴了，拿起了苹果说：“真是个好孩子，让我们一起来分享这个苹果吧！”

　　小猫在桌边喵喵地叫着，似乎在夸奖小明这个孝顺的孩子。

家乡的水果

　　3、同伴间交流，说说自己带来的水果制品

　　4、师生共享

　　互相品尝水果制品，互相说说是什么味道的，用什么水果制成的。

　　延伸活动：将吃剩的水果制品投入到区角，供幼儿观察、品尝。

　　（四）活动反思

　　孩子们带的水果制品可真多，在集体活动中不可能做到每个孩子都有发言机会的，所以我采用了分组数学的形式，让孩子与同伴交流，这样既使每个孩子都会说话的机会，也培养了孩子倾听的习惯。

　　活动前期，孩子们对水果制品只是充满了好奇，都对水果制品知之甚少，很少有小朋友能说出一些水果制品，但是孩子通过从家长那里获得的知识，从实物观察，每个孩子都带来了不同的水果制品，孩子们从中获得了知识，扩大了知识面。

　　活动七：制作杏仁

　　活动说明：自从活动区多了一些水果制品后，孩子们对水果制品的制作产生了兴趣。一天厉梦婷拿来一包杨梅，她说：“老师，这想用这些杨梅来做杨梅干。”老师根据孩子的兴趣，也查找了一些资料，发现一些蜜饯的制作工序非常复杂，我们条件也有限，于是我们选取了制作比较简单的杏仁作为主要活动，便生成了活动《制作杏仁》。

　　（一）活动目标

　　1、鼓励幼儿尝试用不同方法打开杏核。

　　2、体验成功的快乐。

　　（二）活动过程及实录

　　第一阶段：论幼儿说说用什么方法打开杏仁核。

　　幼儿：老师，我嘴巴咬不动。

　　老师：那你用另外的工具试一试。

　　幼儿：我用榔头敲敲要碎的。

　　幼儿：敲的轻一点，你看。

　　幼儿：老师，我又找到一个好办法。

　　第二阶段：收集打开杏仁核的工具。

　　第三阶段：幼儿尝试用不同方法打开杏仁核。

　　幼儿：“老师，我嘴巴咬不动。”

　　老师：“那你用另外的工具试一试。”

　　幼儿：“卢鸿远，我榔头敲敲要碎的。”

　　幼儿：“要敲的轻一点，你看。”

好吃的水果

　　本节课属于“造型·表现”学习领域，是一节充满生活情趣的课程。水果种类有很多，孩子们说的出来的也有不少：苹果、梨、西瓜、香蕉、芒果、橘子、草莓、哈密瓜、菠萝。十根手指头都数不过来。在品种了解很多的情况下还要让学生多回忆一下水果的颜色、外形特点以及了解一些被赋予的传统吉祥寓意。在这些基础上，学生通过课程学习能够运用夸张的手法，大胆表现出学生吃水果时的动态和表情并创作出有情趣的画面，这是这节课基本的课堂知识与技能。

　　本课与《下雨了》《刷牙》在同一册中出现，构成了以人物为主的创作画单元。三课的共同点在于都抓住了生活中有趣的画面，都是在表现学生对生活的感受和体验。本课的重点是进一步以夸张的手法表现学生们在吃水果时的动态及表情，为后面《刷牙》一课的人物创作画进行铺垫，起到承上启下的作用。

　　在第28页左上角与右下角有很多真实水果的照片，粉红的桃子、圆圆的橙子、露瓤的西瓜、小巧的草莓、红红的苹果等。它们品种多样、颜色鲜艳、大小各异，以不同形态散落在画面中，目的是引导学生关注水果的外形、大小和颜色的不同特点。切开的水果提醒教师要为学生提供多角度观察的机会，从而更全面地认识水果，培养学生的观察能力。

　　书中有学生观察水果、吃水果时的活动照片。他们三三两两地聚在一起，有的正在大口地吃着芒果，有的两人手捧西瓜正在你一口、我一口地开心品尝，还有个调皮的男生把吃完的西瓜皮扣到了自己的头上，引得周围的同学们哈哈大笑。

　　课本很好的给学生观察吃水果时的动作与表情提供了素材，也提示教师可以采取游戏或表演的方式，让学生用动作与表情突出水果的好吃，唤起学生在吃水果时的快乐记忆，感受吃水果时的愉悦心情。通过体验引导学生充分感知造型活动的乐趣。书中出示了齐白石的《百世多吉》，也给孩子们留下水果有吉祥寓意的好印象。

分苹果

　　一个清风习习的下午，小红和妈妈一起去奶奶家看望奶奶。

　　妈妈到奶奶的家里，就到厨房里，把刚从家里拿过来的苹果给洗了，把一个最大的苹果递给小红说：“宝贝，苹果营养价值可丰富了，而且又脆又甜，拿去吃了吧！”小红接过苹果又对妈妈说：“妈妈，请您再给我一个苹果。好吗？我想给奶奶一个。”妈妈听了，就又给了他一个苹果。

　　小红拿着苹果跑到房子后面的院子里，看到奶奶正坐摇摇椅上，在绿绿的草坪上晒太阳，小红走过去把苹果递给奶奶，对她说：“奶奶，这个苹果酸甜可口，果肉清脆，可好吃啦！您快尝尝！”奶奶的眼睛笑成了一条线，高兴的说：“宝贝儿，你真是一个孝顺的好孩子，可是奶奶牙口不好，咬不动啊！”小红说：“奶奶，我拿过来的苹果是不能浪费的，再说了，这是妈妈辛辛苦苦从菜市场买来的。您一定要吃！”奶奶想了想说：“宝贝儿，那就把苹果的皮剥掉，再把苹果切成两半，你一半我一半，这样就好啦！”于是奶奶就把苹果切开了，他们一起吃苹果，一边笑，一旁的小花猫就喵喵的叫了起来，好像在说：“你真是一个懂事的好孩子啊。”

可爱的苹果

　　活动目标：

　　1、引导幼儿认识红颜色。

　　2、通过涂色，感知色彩；体验美术活动的乐趣。

　　3、培养幼儿大胆作画，动手能力。

　　活动准备：

　　彩笔，红苹果一个，苹果铅画纸无数张。卡片苹果树画。

　　活动过程：

　　出示苹果树画。

　　引出活动：

　　小朋友，秋天到了，果园的果树上都结出了香香的果实，梨树上挂满了梨，葡萄架上挂满了串串葡萄，可唯有苹果树上的苹果长的不漂亮，它听说我们小班的小朋友都可聪明了，可以让苹果树上的苹果变的漂亮。

　　师；小朋友，你们喜欢吃苹果吗？今天老师也带来一个苹果，请小朋友仔细观察；提问；“苹果是什么颜色的，苹果是什么形状的，”（展示苹果让幼儿观察，让幼儿回答苹果的特征）老师和小朋友今天一起来画这个苹果好吗

　　二：老师做示范给苹果涂颜色；要求幼儿在涂色时由上往下涂，也可以从左往右涂色。

　　三：给幼儿发苹果铅纸画和红彩笔，引导幼儿自己动手给苹果涂颜色。（老师指导幼儿）

　　结束部分：

　　小朋友们，你们的苹果画好了吗？画好了的苹果，老师把它贴在苹果树上，比一比，看一看自己的苹果到底漂不漂亮。

好吃的水果

　　活动目标：

　　1.运用各种感官的感知来初步了解水果。

　　2.发展幼儿初步的探索精神。

　　材料提供：石榴、柿子、橘子若干

　　活动过程：

　　1.谈话，引出主题：“秋天里有许多好吃的水果，你都吃过那些水果？今天老师带来了几个水果，让我们看一看，它们是什么？”

　　2.请个别幼儿上前摸口袋，摸出一种水果并说出它的名称。（要鼓励每个幼儿都能清楚的说出水果的名称。）

　　3.每组一盆，数一数，共有几种水果？比一比，那种水果最大，那种最小，并进行排序。

　　4.摸一摸、看一看、闻一闻，说一说它们有什么不一样

　　（1）你最喜欢哪个水果，摸摸看，它是什么样的？闻一闻，有什么气味？你吃过吗？想一想，它的味道是什么样的

　　（2）你再去摸摸你没有摸过的水果，看看它和你刚才摸的水果有什么不一样

　　5.谈话：“我们幼儿园里有棵石榴树，现在我们就来看看石榴是怎么样的？”

　　（1）摸一摸，看看它的感觉如何

　　（2）打开石榴，看一看，里面是什么样子的？（里面是一粒一粒的红色的石榴子）

　　（3）尝一尝，它是什么味道的，和你以前吃的水果有什么不一样

　　6．小结：每种水果的味道都不一样，但都有营养。多吃水果对人的身体有好处。你还有那些水果没有吃过，回去可以问问你们的爸爸妈妈。

小班科学观察苹果

　　活动目标：

　　1．知道苹果是水果，观察了解苹果的外形特征。初步了解苹果的外形特征。

　　2．学习运用多种感知、认识苹果。

　　活动准备：

　　1．幼儿每人一只苹果。

　　2．提供牙签和小盘。

　　活动过程：

　　1．活动导入。

　　（1）老师这里有一支神奇的笔，猜猜它会什么本领

　　（2）老师画一个圆形，问：什么水果是圆形的

　　2．观察了解苹果的外形特征。

　　（1）这是什么？是什么形状的

　　（2）用眼睛看一看，苹果想什么？是什么形状的？用鼻子闻一闻，苹果有什么味道？用手摸摸、捏捏，苹果有什么感觉？今天老师带来了一个“奇妙的口袋”请你来摸一摸，猜一猜，里面装的是什么

　　3.观察了解苹果的内部特征。

　　（1）教师：苹果的外面是什么？苹果的里面是什么？还有什么呢

　　（2）削去果皮，苹果里面是什么

　　（3）切开苹果，里面会是什么

　　4.进一步观察、了解苹果的内部特征。

　　（1）问：苹果里面是什么样子的

　　（2）教师将苹果切开两半，引导幼儿观察果肉和果核；

　　问：切开的苹果是什么样子的？你看到了什么

　　（3）教师削下果皮，引导幼儿观察果皮和果肉：苹果的果皮怎么和果肉不一样呢？5.通过品尝，了解苹果是水果，知道多吃苹果身体好。（1）问：你们喜欢吃苹果吗？苹果有什么味道？那我们来尝一尝苹果的味道好吗？（在吃苹果时要注意什么呀！对注意卫生，那在使用牙签时要注意什么呀？对轻轻地戳，用牙齿咬住苹果就把牙签拿掉，牙签还不能对准别人。）

　　（2）幼儿自由品尝苹果后，引导他们讨论苹果吃到嘴里的感觉。

　　活动延伸：

　　1．区域活动：给大苹果穿衣服。

　　2．游戏活动：红苹果。

　　3．家园共育：和爸妈一起认识其他水果。

　　活动反思：

　　课前准备，我们请幼儿每人带一个苹果到幼儿园。活动导入环节，我请幼儿说一说什么水果是圆形的？有的幼儿说，南瓜是圆形的。可见幼儿对“水果”这个词不理解，于是我马上引导幼儿：南瓜是蔬菜，水果有苹果、香蕉、桔子、梨子、葡萄。金典马上说：桔子是圆形的；许铭熙说，苹果是圆形的。这样很自然引出主题“苹果”。

　　在观察苹果的外形特征时，在苹果的颜色上出现了问题。当我拿出幼儿带来的苹果问：这个苹果是什么颜色？幼儿说，黄色、红色。我又问，苹果还有什么颜色的？我心里想，小朋友很自然会想到绿色。但是我错了，没有幼儿说出绿色。当我说出还有绿色的苹果呢，小朋友都不相信。看看小朋友带来的苹果也没有绿色的苹果，于是，我马上打开电脑让幼儿观察绿色苹果的图片。最后，一起品尝美味的苹果结束活动。

小班科学秋天的水果

　　一、设计意图

　　橘子是秋天最常见也是最受欢迎的一种水果。幼儿平时只是吃橘子而没有好好地认识橘子，通过活动能够使幼儿用感官认识橘子、学会剥橘子、喜欢吃橘子并了解一些吃橘子的好处和注意点。

　　二、活动目标

　　1学会用眼睛、鼻子、嘴巴等感觉器官认识橘子。

　　2喜爱吃秋天的水果---橘子

　　3了解关于橘子的好处和注意点

　　三、活动准备

　　橘子若干，餐盘若干

　　四、活动过程

　　1、引导幼儿通过眼睛观察橘子的颜色，通过观察得出结论橘子一共有三种颜色黄色、绿色、黄色加绿色

　　引导语有没有宝宝能够告诉老师你手里的橘子是什么颜色的

　　2、学会用发散思维描述橘子的形状

　　引导语宝宝们觉得你手中的橘子像什么？像不想轮胎

　　3、用鼻子闻一闻橘子的味道

　　引导语闻到甜味的宝宝举手给老师看一下？有没有闻到酸味的呢

　　4、自己想办法动手剥橘子

　　引导语我看看哪个宝宝的本领大，不会剥的宝宝要认真学这个本领哦！我们先把橘子开一个小口，再用里把小块的橘子皮剥下。

　　5、尝一尝橘子的味道

　　引导语宝宝们，我们吧大橘子分成一瓣一瓣的，放到嘴巴里尝一尝。白丝不要撕掉是有营养的。能够吃到自己剥的橘子宝宝开不开心阿

　　6、把吃不下的橘子放在盘里做拼盘

　　引导语宝宝们吃不下也没关系

　　７、通过照片了解橘子是长在树上的

　　引导语，老师这里有几张大班的哥哥姐姐们校办的时候去摘橘子时拍的照片，你们想不想看看阿

　　８、了解吃橘子的好处以及吃橘子的禁忌

　　引导语橘子可有营养了，但是你能不能多吃啊

　　１）橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处。

　　２）每天只能吃1-3个橘子，多吃了会上火

　　３）橘子不能和牛奶同吃

　　４）不能空腹吃橘子

　　五、活动延伸

　　１亲子活动---摘橘子２告诉有高血脂高血压的爷爷奶奶吃橘子的好处

好吃的西瓜

　　活动目标

　　学习曲线的画法，并尝试运用曲线。

　　活动过程

　　1、教师谈话导入：夏天到了，什么水果成熟了?引导幼儿说出西瓜。

　　2、创设情境，激发兴趣：我们来到了一片西瓜地，呀，这里的西瓜都要感冒了，为什么呀?原来西瓜宝宝没有穿衣服(出示西瓜的轮廓图)，让我们一起帮它们穿上衣服吧。

　　3、教师讲解绘画的方法。

　　(1)教师出示西瓜，请幼儿观察后说一说西瓜长得什么样，引导幼儿说出西瓜身上的花纹是什么样的。

　　(2)教师和幼儿一起尝试绘画，并说儿歌：小彩笔，真淘气，跳到上，跳到下，一直跳到西瓜里(这首儿歌能帮助幼儿掌握画曲线的方法)。告诉幼儿这样的线叫曲线。

　　4、幼儿自由绘画，教师巡视指导。

　　5、幼儿作品展示。教师讲评。

认识水果

　　教学目标：1.知识技能目标：通过形象、直观演示并结合多媒体教学，使轻度学生认识四种水果的名称、颜色，即（苹果、香蕉、橘子、梨）掌握“这是……”、“这是.颜色的……”的句式；中度学生认识四种水果的名称、颜色，并会说“这是……”的句式；重度学生认识四种水果的名称及颜色。

　　2.发展目标：通过观察以及动口、动手能力，提高轻度学生语言表达的积极性，通过感知觉刺激，提高中、重度学生发音的准确性。

　　3.缺陷补偿与潜能开发：让学生在轻松愉悦的课堂活动中，树立自信，提高生活常识技能来补偿缺陷。以学生为主体，让他们自主学习，用适合每个学生的目标来挖掘他们的潜能.

　　重点、难点：根据学生的认知水平和生活经验，我所确定的本课教学重点为：使学生认识四种水果，并会说“这是……”、“这是.颜色的……的句式。

　　教学难点：让语音障碍学生清楚表达所学内容.

　　教学过程：

　　一引入新课：

　　师：同学们，你们喜欢吃水果吗？生：喜欢师：那今天我们一起来听一首跟水果有关的歌曲，在听之前呢，老师有一个要求，就是听完以后，你们要告诉老师，你们都听到了哪些水？大家可要竖起耳朵认真听哦。

　　（播放水果歌，2分钟）师：好啦，歌曲听完了，有没有同学能够回答老师的问题呢，你们在歌曲里边都听到了哪些水果的名字，请同学们举手回答。（生自由回答：苹果、梨、西瓜、香蕉、葡萄等）师：哇，这么多的水果，老师都快流口水了，大家想不想吃啊？生：想师：今天啊，老师也给大家带来了几种水果，都是我们日常生活所熟悉的，我们一起来看看吧。

　　（板书：认识水果）师出示第一张幻灯片：同学们，你们认识它吗，告诉老师，这是什么？生：苹果。师请一位重度同学站起来说：苹果师：我们把这句话说完整：这是苹果。生重复：这是苹果。师：现在老师请同学来说，XX（轻度），这是什么XX：这是苹果师：真棒，XX同学声音洪亮，清晰，我们一起来给她鼓鼓掌吧师生齐鼓掌师：还有没有同学愿意站起来说一说呢，请举手师再请一位轻度、两位中度学生起来说：这是苹果师：同学们表现真不错，下面一起来看看老师还给大家带来了什么水果

　　师出示第二张幻灯片（香蕉）：这是什么？生：香蕉。师：应该怎么说啊，举手回答。生站起来：这是香蕉。师：同学们，他说得对吗，非常正确，你真聪明，还有谁愿意站起来说一说。在接下来的环节中，师一一出示西瓜、梨的幻灯片，让学生说出“这是什么”的句式。师：同学们，我们刚刚认识了哪些水果，大家还记得吗？生：记得。师：那就请一位聪明的同学给我们说说吧。生：苹果、香蕉、梨、西瓜；师：真不错，老师的问题又来了，看看，（定位至苹果颜色的幻灯片）师：这是什么？生：这是苹果。师：那这是什么颜色的苹果呢？有没有同学知道？生：红色。师：我们把这句话说完整：这是红色的苹果。生重复：这是红色的苹果。

　　接下来师再请几位轻度的学生说这个句式：这是XX色的XX师：同学们，我们再来看看这张图片（出示香蕉颜色的图片）生：香蕉。师：这是什么颜色的香蕉呢，请同学们积极举手回答。师引导学生主动说出：这是黄色的香蕉这个句子接下来的环节，师引导学生自己说出：这是绿色的西瓜，这是黄色的梨师：同学们表现得这么好，现在我们要做个小游戏，叫做：水果对对碰，老师这里有一些自己画的水果图片，在这个盒子里呢，是一些我们爱吃的水果，一会儿老师拿出水果图片，请一位同学在盒子里面拿出对应的水果，而且还要说出它的名字和颜色，如果完成了这些任务，老师就会给那位同学发好吃的。现在开始吧，谁想试试啊？生举手，老师选一位同学上前。师拿出一张苹果图片贴在黑板上师：请你在盒子里面拿出这个水果。生在盒子里拿出水果，并说出：“这是苹果，这是红色的苹果”的句式师：大家说，对不对师在图片下方板书：苹果我们一起来给XX同学鼓鼓掌师：还有哪位同学愿意上来。接下来师生重复以上步骤共同完成水果对对碰的游戏师：同学们表现得这么棒，是该发好吃的东西的时候了，那大家猜猜，今天，老师给大家带来了什么好吃的呢？师拿出装有切好水果的果盘：你们想吃吗

　　生：想。师给同学们分发切好的水果请同学们品尝，等同学们尝完，师：你们刚才吃的什么啊，谁来说说生自由回答问题。如果时间足够，给同学们放映有关水果的练习图片，3分钟，让学生判断回答。

　　师总结：这节课，我们认识了苹果、香蕉、梨、西瓜，并且知道了它们的颜色，也品尝了水果的味道。大家的表现都非常不错，好了，下课吧。歇歇，再见。