荔枝的营养价值
荔枝
荔枝,一种水果,外壳带有尖尖的刺,果皮红润、新鲜、水灵,宛如一颗颗红宝石,闪烁着迷人的光芒。剥开外壳,便会露出晶莹剔透的果肉,看起来圆润光滑,咬上一口,既甜蜜多汁,又冰凉爽口, 真是让人回味无穷!
另外,荔枝的果肉营养丰富,含有丰富的维生素C,但不适宜多吃,多吃会得荔枝病。而且,荔枝还浑身是宝:荔枝核含有百分之五十的淀粉,还可以酿酒;荔枝树枝干结实、防腐、耐潮,是修建房 屋、桥梁的优良木材,有很高的实用价值。
荔枝树十分朴素,朴素中带着几分华丽。它不像梅树那样有姿态;也不像桂树那样笨拙;更不像梨树那样优雅它是笔直笔直的,具有阳刚之气。
三、四月份的荔枝是又青又小的,味道难吃苦涩;五、六月份的荔枝是微红色的,味道酸腻微甜;七、八月份的荔枝算是成熟了,颜色深红并有些发黑,味道十分可口。
水果记—荔枝
荔枝我们都非常熟悉,在不算太热的初夏,荔枝便早已在超市、水果店等待着品尝它的客人了。由于我们“家族风气”就是喜欢吃荔枝,所以我在“家族意志”的灌输下,也喜欢上吃这种高甜度的水果了。
荔枝的“外表”是一个长满刺的壳,壳有的是绿的,有的是红的,有的是半绿半红,而且,红绿的颜色也有区别,没有一颗荔枝的颜色是一样的。我想就算找遍全世界,应该也找不到一颗一模一样的荔枝吧。即使没有一颗荔枝一样,但荔枝外表上看上去还是很有食欲的。
荔枝的刺也很有个性,有的像高耸着的山峰,有的像矮矮的小土丘。不过这些刺有一个共同的特点,那就是扎人很痛,!但是在受了几次苦之后,我就改用牙咬了,虽然味道不咋滴,但是至
少比手被荔枝讨厌的刺扎要好多了。
轻轻的用牙把荔枝壳上咬一条缝。然后沿着缝把壳拨开,一个似白玉般吹弹可破的荔枝肉现出“庐山真面目”。吃的时候我会把荔枝内分为两层――外层和内层。外层是靠近壳的,甜甜软软的一层,内层则是一层包在核上苦苦的膜。我望着这颗荔枝肉,一咬下去,荔枝的汁水喷涌出来,在嘴中回荡着。在家里我非常喜欢吃这个带刺的家伙,而且荔枝里的“皇帝”——妃子笑,我可知道不少。妃子笑的由来,是杜牧在他的《过华清宫》写道:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”妃子笑由此得名。
荔枝是一种大众食物。下到平民百姓,上至王公贵族,人人想吃,人人爱吃。而我们,也要像荔枝一样做一个为大众服务的人。
介绍荔枝
原产于中国,是中国岭南佳果,色、香、味皆美,驰名中外,有“果王”之称。“长安回望绣成堆,山顶千门次第开。”早在唐代,唐太宗为了讨好杨贵妃的欢心,他令人骑上快马,从岭南七天七夜,以接力的方式,从千里之外运送荔枝到长安,以供杨贵妃享用。看荔枝那红彤彤的外皮,珍珠色的果肉,橄榄棕色的核,就有一种馋涎欲滴、垂涎三尺的感觉。
荔枝分为许多种,我国就有120多种,着名的品种有三月红、玉荷包、黑叶、怀枝等。
荔枝果皮肯多数鳞斑状突起,鲜红,紫红,好似一个多刺的刺球,表面粗糙,和草莓有一点相似。剥开他那红艳艳的外皮,象牙白色的果肉立刻展现在我的眼前,圆滑宽厚的、圆滑宽厚的、晶莹剔透的囊,那是荔枝的主体部分,也是美味可口的果肉,荔枝的囊是荔枝的主体部分,也是美味可口的果肉,他不像桂圆的肉那样非常透明,他白中带黄,但也晶莹剔透,好似一湖清澈见底的湖水。它的内核呈长圆形或卵圆形,略扁,长1。5~2。2c直径1~1。5c表面棕红色或紫棕色,平滑,有光泽,略有凹陷及细波纹。而它还有中医药用作用,有行气散结,祛寒止痛的作用。
把荔枝剥一颗放到嘴里顿时感叹那句“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”。荔枝含果胶、苹果酸、柠檬酸、游离氨基酸、果糖、葡萄糖、铁、钙、磷、胡萝卜素以及维生素B1、维生素C及粗纤维等成分。荔枝的口感很水润,甜味浓厚,余味悠长。咀嚼起来比较耐人寻味,滑嫩而多汁,所以说:“南海郡出荔枝焉,每至夏季,其实乃熟,状甚琼诡,味特甘滋,百果之中,无一可比……”。
荔枝浑身都是宝啊!
荔枝水果
日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。
苏东坡
荔枝是广东、广西等地的特产。如果你问我最喜欢什么水果,我会说:当然是我家乡广东湛江盛产的荔枝。
我家乡的荔枝呈鲜红色或黄绿色,但其他地方的荔枝有的是绿色、有的是黄绿色,还有的是紫色,让人眼花缭乱。荔枝的颜色十分好看,这是我喜欢荔枝的原因之一。
荔枝上头扁宽,下头尖小,像心形,也有像球形的。它还披着一身带刺的战甲,就像一只卷起来的剌猬一样。
如果你把荔枝樨在手里,它的刺会把你刺得嗷嗷叫,手感就像在捏一只海胆一般。要是把荔枝靠近鼻子嗅一嗅,闻一闻,一股淡淡的清香萦绕着你,像一把勾子伸进鼻孔把你的馋虫都勾出来,让人垂涎三尺。
你用手轻轻地把荔枝的战甲剥开,会看见一颗珍珠般涧向的果肉,一咬下去,果汁一个劲地往外射,酸甜可口、细腻爽口,简直是佳果圣品,天堂的美食,让人回味无穷、赞不绝口,吃了一个还想再吃一个。
荔枝皮可药用,果肉有丰富的维生素和蛋白质,可增强肌体抵抗力。但是吃多了,就会对身体有危害,我的外婆告诉我:一个荔枝三把火,吃多了就会上火。不仅如此,还会得医学上的荔枝病。荔枝虽然称不上果中之王,但它味美、清香,令人喜爱。
我爱家乡,更爱家乡的荔枝。
荔枝
桃园三结义,张飞在腹里,去了关云长,方知是刘备。你们想知道谜底吗?它就是荔枝。
荔枝果肉中含糖量高达20%,还含有蛋白质、脂肪、柠檬酸、果酸、磷、钙、铁等成分。荔枝的果肉含维生素C和蛋白质,有助于免疫功能、提高抗病能力。含一种能够降血糖的物质,对一些糖尿病患者十分有帮助,还含有消肿解毒的作用。荔枝的种类有很多:妃子笑、桂味、九里香、糯米糍、黑叶、三月红,其中我最喜欢桂味荔枝,因为它的果实以细核、果实爽脆、清甜、有一点桂花味而闻名。如果我们大量食用容易引起上火,还会引起高血糖。建议把荔枝外壳剥掉,保留白色的果实,洗干净后把它放在干净的碗里,再冲好一碗盐水,把另一个碗的荔枝放进有盐的碗浸泡半小时再取出来食用,这样就能将荔枝的火气降低了。荔枝除了可以现吃,还可以做成桂味荔枝茶、桂味荔枝酒等食物。荔枝的外壳颜色有褐色、红色、墨绿色,多数是圆形,外壳还有很多刺。
通过我的介绍,相信你们对荔枝有了一定的了解了,到了夏天,记得要买荔枝哦!
岭南水果—荔枝
荔枝是岭南的水果。
荔枝有“岭南佳果”,“果中珍品”之称。荔枝有多个品种,当中最好吃的品种是桂味、糯米糍、挂绿。!
荔枝的皮有刺,颜色红色,挂绿皮有一条绿痕,传说是何仙姑的丝带留下的。荔枝的味道鲜甜,但很容易上火有些人吃多了会烂嘴巴、流鼻血。所以火气大的人不要多吃。
荔枝主要分布在广东、广西、四川、台湾、福建等地,因为这些地方气候湿润最宜荔枝生长。
我爱吃岭南佳果——荔枝!
荔枝
“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”荔枝不只是诗中赞美的物种,还是有一些知识可学的。荔枝是一种喜欢热带生活的植物,荔枝种植历史悠久,我国能种荔枝的只有广西、广东、海南和福建南部等少数省区。栽培的面积多达1075万亩,居世界首位。
荔枝不但享有“岭南果王”和“果中珍品的美誉”,同时还是我国最丰富的品种资源,种类繁多。人们常常看见的品种有:桂味,糯米糍,妃子笑,无核荔枝,灵山香荔,合浦鸡嘴荔,钦州红荔,双肩玉荷包荔枝,白糖罂荔枝,鉴江红糯荔枝。它们真是品种独特,五花八门呀。
我在这几种中最喜欢的荔枝——糯米糍。大家心中一定有一个大大的疑问,为什么一定喜欢糯米糍呢?我的回答:因为糯米糍它的核非常小,皮非常薄,肉非常的嫩,汁非常的多。所以糯米糍是我的最爱。
荔枝在水果中如同珍珠一样发着闪闪的光,它的营养和药用价值非常高。每100克的荔枝就有蛋白质0.9克,还含有多种人类需要的微量元素和维生素。医学研究表明,荔枝对某些疾病还有一定的治疗作用。
荔枝
相传,唐朝的杨贵妃很喜欢吃荔枝,“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”唐玄宗因此专门派人从南方送荔枝到长安。可见,荔枝一定是特别有魅力,要么怎么会征服皇室,让皇带重视呢?我认为,可能因为荔枝能养颜美容吧。
荔枝外表很粗糙,全身布满细小块状裂片,好像乌龟尧壳上的电裂。荔枝的蒂部较大,顶尖稍小,近球形,有点像个心脏,长约二至三点五厘米。成熟时通常呈暗红色至鲜红色,没过几天就全转变成暗红色,再变成土黄色。白居易曾经说荔枝是:一日而色变,三日而香变,三日而味变”确实如此。
荔枝的果肉是荔枝中最漂亮的部分。荔枝肉厚,核小,颜色是陶色半透明的,含可容性国形物达百分之二十,味甜带酸,香浓,糯而嫩滑。大部分品种在六月或七月成熟。
荔枝树对生长环境是有些挑剔的。它们喜欢高温高湿和光,喜欢向阳生长。但它的遗传性要求花芽分化期又相对低温,但又不能太低温,否则会遭受冻害。
荔枝的确能养颜美容。它营养丰富,含葡葡糖蔗糖、蛋白质脂及维生素A、B种各种营养关素,对人体健康十分有益。可以健脾生津,理气止痛,还可以营养脑细胞,促进皮肤新陈代谢,延缓衰老,但过量食用荔枝也是不行的。此外,荔枝壳可以煎水,荔枝树是上等名材,荔枝蜜也很美味。
我家乡的特产:荔枝
我想小朋友们一定知道既甜又好吃的荔枝吧,你们知不知道荔枝是我家乡岭南的特产呢?荔枝虽好吃,却会引起上火的咳嗽哦,而且古人也说了一句关于荔枝上火的话:一颗荔枝三把火。所以荔枝还是不可吃多为好。五月和六月正是上市和盛产荔枝的季节,如果这时你能看到新鲜的荔枝,在你眼前的荔枝是这样的:荔枝的皮是鲜红鲜红的,剥开皮,里面的肉晶莹剔透,肉吃起来味道很甜美。这真是岭南的佳果啊!有很多诗人为荔枝题诗,如宋代的诗人苏子詹为荔枝题的诗:
“罗浮山下四时春,
芦橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗,
不辞长作岭南人。”
除了苏子詹的诗以外,还有很多赞扬荔枝的诗,说也说不完。这就是我家乡的特产:荔枝。
荔枝
大家都吃过荔枝吧?是不是觉得荔枝非常的好吃?其实荔枝的营养也非常丰富。
荔枝,分布于中国的南方,以广东和福建南部栽培最盛。其营养丰富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、维生素C等,并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素。其味甘、酸,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。
这些还不是最重要的,最重要的是荔枝的吃法。挑选荔枝,要挑绿中透红,红是鲜艳的红。吃荔枝有三种方法,第一种方法,用手轻轻的拨开,但却,把手指弄的脏。还有一种吃法是,在桌子上撒,但是砸软的那一块荔枝,一点儿也不好吃。最最好吃的应该是用牙齿轻轻地咬一个小口,咬住皮时,会有一股艰苦的味道,但是,要进荔枝肉里面,一股清,甜的味道流出,用牙齿,马上吸出,才能保持荔枝的鲜美 。吃荔枝,从外到内慢慢的咬出来。这样既能保持肉质的完整度也可以,使人吃得更爽。吃到心时,慢慢的用牙齿把它咬出来。这样一颗荔枝既不会,弄脏自己的手,也可以,不太费劲的吃 。
除了荔枝的吃法,荔枝还是一道开胃凉菜,当你,没有胃口时吃一颗荔枝,你的胃口就会大开。所以要减肥的朋友切勿进,要不然吃完荔枝,胃口大开后,当面对死亡的体重器时,你就后悔了。吃荔枝时要小心一点,因为如果让荔枝汁,法警的衣服上就很难洗干净。而此时正是夏季,大家赶紧去买几斤荔枝回家慢慢品尝吧。