木瓜的功效与作用禁忌
西瓜的营养价值
西瓜富含维生素A、Bl、B2、C,葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。
西瓜虽好,但是吃西瓜也有讲究。中医专家认为,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。
需要提醒的一点是,夏天感冒发烧的患者常常借助于进食西瓜来补水、退烧,但是因为它属于甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期,特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。
水果之王木瓜
水果世界,无奇不有。对于我这个“吃货”来说,喜欢的水果犹如茫茫大海中的水,多得不得了。可是,在这些水果中,我最喜欢的还是木瓜。
木瓜看上去椭圆椭圆的。橘黄色的外衣披在身上,就好像一个穿着名牌服饰的大明星,在水果店的水果中格外显眼。外皮上那些浅褐色的小点点,犹如小女孩脸上的雀斑。我摸了摸木瓜的皮,软软的,隐隐地感觉有点坑坑洼洼。闻一闻,一股清香在鼻子前萦绕。这样的外形,是不是木瓜最吸引人的地方呢
NO,只要你切开木瓜,橘红的果肉与乌黑的籽露出来,浓浓的木瓜香味扑鼻而来。我挖出籽,忍不住咬上一口,一种甜而不腻的味道在嘴里,果肉滑过喉头,留下了一股木瓜的香。这样的味道,应该就是木瓜最大的亮点吧!
木瓜不仅好吃,还具有很高的营养价值。它的体内不但含有可以阻止人体致癌物——亚硝胺的合成,而且它的维生素C含量竟是苹果的48倍!经常吃木瓜,可是有健脾消食、抗疫杀虫、通乳抗癌的作用哦!(温馨提示:木瓜炖牛奶很好吃,美味又健康,大家回家可以买个木瓜,炖牛奶试试。)
记得我第一次吃木瓜,吃之前问妈妈:“妈妈,木瓜籽能吃吗?”妈妈回答:“不能。”之后进房间睡觉去了。我切开木瓜,发现里面的籽晶莹剔透,好像珍珠一样,我想,这木瓜籽真漂亮,一定会很好吃。于是,我舀了一勺籽,送到嘴里嚼了又嚼。突然,“哇”的一声,我将嘴里的木瓜籽全吐了出来,心想:“这木瓜籽好苦啊!妈妈说的果然没错。”吐完后,我只好把籽挖出来,乖乖吃木瓜喽。哦!现在想起那件事都好笑。唉,真是“好奇害死猫”啊!
木瓜,吃起来香甜可口,让人回味无穷。同学们不妨去买一个吃吃,味道很不错!
木瓜
作为水果食用的实际是番木瓜,番木瓜果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。
木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。那么它到底有哪些功效及作用呢?今天就带大家详细的了解一下:
1。木瓜性温、味酸,入肝、脾经;具有消食,驱虫,清热,祛风的功效;主治胃痛,消化不良,肺热干咳,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。2。抗疫杀虫:番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。补充营养,提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。5、抗痉挛:木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
木瓜
木瓜又称番木瓜,原产地在南美洲,17世纪传入中国,现在海南、广东、福建等12个省均有种植,它单棵直立,常年不断开花,单果约重0。8~2斤,每株产果大约70斤。
木瓜主要有皱皮木瓜、光皮木瓜、毛叶木瓜。公瓜椭圆形,身重,核少肉结实味道好,母瓜身稍长,核多肉松味差,成熟时,果皮呈黄色,味道特别甜。
木瓜有很多吃法。最常见有木瓜牛奶汁和木瓜炖牛肉。有一次,妈妈给我做了木瓜炖牛肉,我好奇地问:“这个木瓜炖牛肉怎么做?”妈妈说:“我们先准备材料,玉蜀、黍粉、盐和鸡蛋。将牛排腌味4小时后再将牛排切成条形;然后用小火过油,用蒜未、辣椒将油锅爆香后将牛口排下锅,再加入耗油、高汤和少许米酒,最后用太白粉勾芡,加入木瓜排炒一下即可。”我问:“妈妈营养价值如何?”妈妈说:“木瓜炖牛肉结合蛋白质与维他命。牛肉性温,因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等,木瓜则有大量的维他命C,两者则一同食用可使营养均衡。”我听了,佩服得五体投地。妈妈接着说:“如果木瓜没吃完,用报纸裹起来,放在阴凉通风的地方,就可以长时间存放并且一直使木瓜处于新鲜状态。木瓜最好现切现吃,以免营养价值流失。”想不到,不起眼的木瓜,学问这么多。
木瓜的作用
我家种了两棵木瓜。现在已经有三成楼那么高了。
瓜果结在瓜树的最上端。用手轻轻的动那瓜,拿瓜就会流出一种白色的液体,粘粘的。那瓜吃起来很甜,尤其是煲汤,喝起来爽极了。
木瓜中含有丰富的木瓜蛋白酶和酵素,能消化蛋白,特别适宜蛋白质过多的人吃。木瓜中的凝乳酶有通乳的作用,特别是适宜产后的妈妈吃。木瓜中含有人体需要的氨基酸,可以提高我们的抗病能力。木瓜还有抗议杀菌的功效。
木瓜的果实中含有丰富的木瓜酶,维生素c,维生素b及钙磷和矿物质,营养丰富。还大量含有胡萝卜素,蛋白质,钙盐,蛋白酶,柠檬酶等。其功效具有防治高血压,肾炎,便秘和助消化等。对人体有促进新陈代谢的作用,还有美容护肤的功效。
木瓜的作用真是大啊。