一只螃蟹几条腿
蟹
螃蟹的外形像蜘蛛，它的全身套着一层青褐色的外壳，像是盔甲，用来保护自己，外壳上还绣着一只“花蝴蝶”。扁圆形的身体两侧各有四只脚，每只脚分四节。脚的前端有一对“大铁钳”，是进攻与自卫的武器，中间还有一张小嘴，泡沫就是从这里吐出来的，嘴的上方嵌着一双芝麻大的眼睛。
螃蟹分雌雄两种，但不细心观察是根本看不出来的。为了让我能分辨出雌雄，爸爸就从水里拿出一只螃蟹，看了看它的腹部，说：“这只是雌的。”我疑惑不解地问：“您是怎么分辨出来的？”“你看这里。”我顺着爸爸指的方向一看，只看见这只螃蟹白白的腹部上有一个圆锥形的盖子，把腹部该的严严实实的。爸爸用一根竹签把圆锥形的盖打开，看见里面有许多像羽毛的东西。我又问：“那雄螃蟹是什么样的呢？”爸爸又拿出一只螃蟹，看了一下它的腹部，说：“这是一只雄螃蟹！”我仔细一看，原来雄螃蟹的腹部上的盖是三角形的，比较小，里面什么也没有。
爸爸还告诉我螃蟹只能横爬的原因是因为它的8条腿只能左右伸缩，不能前后伸缩，所以它只能左右爬行；螃蟹喜欢吃蚯蚓，河蚌的肉，如果没有这些荤食，它就长不大；螃蟹也非常喜欢打洞，当蟹沿着“住房”的边沿散步，就像一个不知疲惫的小孩子，但它一旦停下来，就寻找打洞的地方，打一个直洞，住在里面。有时会把堤岸打穿，穿过“隧道”集体逃跑。 螃蟹真是太有趣了！
螃蟹
“金秋十月，螃蟹最肥。”在这秋高气爽的季节，螃蟹成熟了，我们家乡生产螃蟹。
螃蟹又名河蟹，跟龙虾、河虾一样，都是甲壳类动物。螃蟹分蟹爪、大鳌、蟹身等几个部分。螃蟹也有雌雄之分：雌蟹螯小，毛少，体型也较小；雄蟹螯大，毛多，体型较大。螃蟹外表是青色的，两双强有力的大螯经常会把捕蟹人的手夹破，大螯上布满了乌黑的细毛，摸起来十分柔软。它的四对蟹脚两侧长着金黄色的细毛，爪子十分锋利。螃蟹有大有小，小的只有一两，带的可到3、4两。
螃蟹吃法也各式各样。有原汁原味的清蒸螃蟹，有鲜香火辣的红烧螃蟹，享有盛誉的蟹黄汤包……我尤其喜欢清蒸螃蟹，清蒸螃蟹的特点就是肥、嫩、香。我喜欢吃母螃蟹，母螃蟹有美味的蟹黄，鲜香味美。我吃螃蟹有一套诀窍，先准备一碗陈醋，把蟹爪拔下，咬去两头，用筷子轻轻一拔，里面的肉就完整的出来了。在拔开蟹壳，去掉两边的肺和中间的胃，剩下的就都可以吃了，先吃蟹黄，再吃蟹肉……很快，一只螃蟹就被我残卷风云般的吃完了。
螃蟹
今天，我大家介绍一种海洋生物叫螃蟹。
螃蟹有六条腿，左三条，右三条，还有两个大爪子。
螃蟹分为两种，一种是公蟹肉肥，母蟹，黄儿多。我喜欢吃母蟹，吃它的黄儿，那里是最有营养的地方，不仅营养还非常美味。
螃蟹身体较小，大螃蟹大概一个拳头那么大，小螃蟹大概一个手指那么小。一只大概几克左右，也是我们广州的一种美食，螃蟹的繁殖非常快，一年就诞生了几千万只小螃蟹，厉害吧！这蟹呀！可以吃，养还可以大发慈悲放生它们。这就是螃蟹。
江南水乡大闸蟹
说到“横行霸道”这个词，你会想到哪一种动物呢？没错！就是螃蟹！螃蟹又名湖蟹、八足蟹、大闸蟹、毛蟹、河蟹、中华绒鳌蟹，为淡水中生长的甲壳类动物，喜潮湿，江南水乡最适合螃蟹的生长了。
螃蟹全身除脚、腹以外，都呈墨绿色，腹部为灰白色。背上驮着一个硬邦邦的大壳，壳中央有几条模糊的白色花纹，壳的两旁伸出三个小尖叉，就像京剧里武将背上插的小旗儿，显得威风凛凛。大壳底下各有四只小腿，一折一折地，像一只只小铁钩。螃蟹那毛茸茸的螯可厉害了，两只螯张开着，就像两把老虎钳， “钳口”上下各长着一排又小又尖的像虎牙一样的小齿儿，要是让它钳住可痛了。
翻过螃蟹，你会发现雄螃蟹的腹部有一个近似“在打坐的和尚”的印迹。传说，白娘子被关进雷峰塔后，小青逃进深山，苦练武功，终于有一天把法海打得落花流水，慌忙中见旁边有一只正在换壳的螃蟹，便急忙钻进了它的腹中。从此，螃蟹腹上就有个打坐的僧人，他就是坏和尚法海了。
螃蟹的营养价值很高，“大腿肉”丝短纤细，味同干贝；“小腿肉”丝长细嫩，美如银鱼；蟹肉洁白晶莹，胜似白鱼，含有丰富的蛋白质及微量元素，有清热解毒、消食、健脑、活血化瘀的功效；蟹黄中含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂和维生素等营养素，营养丰富，可以影响身高，有助生长发育，强健骨骼，但是同时也有较高含量的油脂和胆固醇。虽说一年四季皆有蟹吃，但是在秋天、农历八九月，也就是中秋、国庆前后，那时候螃蟹又白又嫩、黄多油满，这才是吃蟹的最好季节。
螃蟹做成的佳肴也是数不胜数呢！有螃蟹烧年糕、面拖活蟹、蟹黄粥、蟹黄豆腐等，都是营养性美食哦！上海滩还有著名的美味小吃——蟹粉小笼。顾名思义，主料就是蟹黄。另外蟹黄瓜子、蟹黄饼更是年轻人喜爱的风味零食！
佳肴虽然美味，大家还得注意一下，螃蟹不可与柿子、橙子、枣、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食；吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。
大闸蟹
享誉世界的南京大闸蟹只有在我们中国才能吃到，而最好吃的大闸蟹也是出自江南，因此我从小就得以一饱口福。
和所有的螃蟹一样，大闸蟹有着坚硬的外壳和一双硕大无比的钳子，除此之外，它还有八条发达的小腿。先秦时期的荀子曾这样写到，“蟹六跪而二螯”，不知道是他记错了，还是那个时候的螃蟹只有六条腿。而不同寻常的是，大闸蟹的八条腿上都长有金黄色的绒毛，像木刷子的刷毛一样，排列整齐，错落有致。两个大钳子上有着如乳牙一般的锯齿，毛绒绒的棕黄色的蟹绒长在“剪刀”下方。两个眼珠小巧玲珑，滴溜溜直转溜。一般的大闸蟹买回来时系有绳子，所以我为了一探究竟，便解开了绳子。大闸蟹的嘴巴乍一看竟是四瓣的，可当你仔细打量，发现外面的四瓣嘴竟是两层保护甲，并非真正的嘴。买螃蟹时如果想区分公母的话，就看它的脐，圆形的是母蟹，宝塔形的是公蟹；区分公母也可以看大小，公蟹略大一圈。如果想判断死活的话可以戳一下它的眼睛，或者碰一下它的小腿，如果有反应那么说明它就是活的。
活着时候的大闸蟹壳是青色的，与白色的肚皮和金色的绒毛一起构成了它最独特的“名片”，挑选大闸蟹时一定要认清这三个标志。等把大闸蟹买回家洗净上锅蒸熟后，那又是别有一番风味了。
公蟹吃膏母蟹吃黄，这是所有爱吃大闸蟹的人所共知的。过了中秋节，大闸蟹便上市了，可是最好的季节却尚未到来。农历九月是吃蟹黄的季节，十月则适合吃蟹膏。蟹膏是银白色的，软软的，吃起来有点黏嘴，但是那种无法言喻的美味却从味蕾的每一个细胞上绽放开来。蟹黄与蟹膏相比，较硬，却极易入口，香而不腻。由于我懒，不肯剥蟹肉，但蟹肉吃起来那叫一个嫩啊！
俗话说：“民以食为天。”看来不假，那软糯白嫩的蟹膏、金黄饱满的蟹黄、香嫩可口的蟹肉，至今都让我感觉回味无穷，三日不知肉味。
螃蟹
你们都见过螃蟹吧？它身穿一身坚硬的“铠甲”，八只细长有力的腿，就是它快速爬行的秘密武器。一对剪刀似的大钳子凶猛的挥动着，谁也不敢惹它，可以说螃蟹是傲慢的一种动物了。
你以为螃蟹就只有我们的手心大小？那你就大错特错了。日本有一种巨型“帝王蟹”，它的腿竟可以长到一米那么长，身躯就像一个巨大的盘子。在海里连鲨鱼都要让它三分；法国有一种“面包”，它虽然不及日本螃蟹那么巨大，但是贝壳异常坚硬，用锤子才能够砸开一道细缝，它的大钳子闭合也很强，如果在它再使一点劲，就能把细木棍夹断。
螃蟹像鱼一样，也是用鳃呼吸的。它的腮藏在坚硬的壳里，所以你很难发现。那你一定会问，如果螃蟹用鳃呼吸，那它为什么还能呆在陆地上呢？那是因为它的腮下面有两个小小的“储水泡”，再加上螃蟹的鳃可以过滤水，再储进“储水泡”里，就不用那么麻烦的过虑了，自然就可以在陆地上呆很长时间，一般可以存活2-3天。如果野生蟹渴了，但是附近无河流的话，它就会在蚂蚁聚集的地方挖坑，直到地下的土越来越潮湿，它就会把湿土含在嘴里，吸掉里面的水源。
螃蟹是卵生动物。螃蟹通常会把卵用肚子下面的”小夹子”夹住。这样不仅可以保暖，还可以防止水鸟和其他鱼类偷吃。到了第二年春天，一批新生螃蟹就会孵化出来，游向大海的远方。
大闸蟹
中华绒鳌蟹，俗称大闸蟹或河蟹，是中国久负盛名的美食。因捕蟹者在港湾间设一闸，夜间在闸上放置灯火，蟹见火光就爬上竹闸，因此称为“大闸蟹”。
大闸蟹的重量一般在100克到500克，身体呈青灰色。背后有一个坚硬的大甲壳，像古代打仗用的盾牌。顶部的两颗乌黑发亮的小黑豆是它的眼睛。身体两侧各有四条长长的腿，腿上有金黄色的细毛。最厉害的就是那两只力大无比的大熬，上面长有黑乎乎的毛，仿佛两把锋利的老虎钳。这是它的捕食工具，也是防御敌人的武器。大闸蟹走起路来横行霸道，真像一个威风凛凛的蟹将军。
大闸蟹有抢食好斗的特点。为了争抢一顿美餐，经常会互相残杀。它们也经常互相打架，一碰上，就上下夹击，用钳子夹，用脚刺，一进一退，一上一下，斗得你死我活，难解难分。如果你用筷子轻轻碰它，它就用大钳子死死地夹住筷子，甩都甩不掉，决不会轻易松开。
螃蟹
螃蟹的外形很像放大的蜘蛛。它的全身套着一层青褐色的甲克，像是盔甲，用来保护自己。扁圆形的身两侧有一对大螯，像是两把钳子，是用来进攻与自卫的武器。螯的中间有一张不易被人发现的小嘴，泡沫就是从这里吐出来的。嘴的上方有一双芝麻似的小眼睛。螃蟹的腹部有一个脐，雄的是尖脐，雌的是圆脐。螃蟹行走时总是横爬。它一边爬，一边洋洋自得的吐着泡沫。有人就用螃蟹来比喻横行霸道的人。你别看它个头跟你的手掌一样大，可爬起来速度极快，快到你不易追上它的程度。螃蟹个头虽小，可它非常凶狠。它一刻也不安分守己，尤其是在吃食物的时候，更显的凶狠异常，好像有谁要从它嘴里把食物夺走似的！如果你去碰它的壳，它准会把你死死地夹住，甩也甩不掉。
螃蟹喜欢吃鳗、蚯蚓······许多养螃蟹的人，常常要买来这些动物性饲料喂它。如果没有荤食，螃蟹就不易长大。
关于动物 螃蟹
螃蟹是一种含有高营养的美味食品，深受人们的喜爱。
然而，你可知道，螃蟹是水中很有攻击性的小动物，不容易捕捉。因为它有着八只利爪，还有两把钳子，浑身披甲戴盔，那架势简直和准备迎战的勇士没有两样。
在水产动物中，螃蟹虽然称不上是老大，但是你却不能小看它。每当遇到强敌时，它都会使出浑身解数保护自己。如果是一般的强手，和它战不了几个回合，就会败下阵来，有的甚至来不及逃命，就已经成了它的盘中餐。就是遇到渔夫捕捉时，螃蟹也不会甘心当阶下囚，而是拼命地挣扎，用钳子夹住你的肉死活不松，叫你疼得龇牙咧嘴，真是防不胜防。有时，趁你顾不上捉它时，它已经挣脱开来，三十六计——走为上策。
螃蟹从不和金鱼争俏丽，也不和甲鱼比阔气，而是乐于拥有自己的天地。当他人嬉戏娱乐时，螃蟹却在为冬眠囤积食物;当他人谈天说地炫耀本领时，螃蟹却在练就一身铁打的武艺;当他人还在酣然沉睡时，螃蟹却在为建造房子吞吐泥土……
有人说螃蟹总是横行无忌，还有人嫌螃蟹灰不溜秋;但我认为，螃蟹虽然很丑，可是它很勤劳、好斗，特别是它那独特的生活习性更能给人以有益的启迪。
螃蟹
我给你们猜一个谜：“什么东西八只脚，横着走。身披铁甲摆威风，两把大钳舞空中；别人步步往前走，它却霸道横着冲。”……等一等，一秒、二秒、三秒、四秒、五秒……停！时间已到。哈哈！你们大家也一定猜出来了吧！“答对了，是螃蟹。”
螃蟹的长相很特别，披着一身坚硬的铠甲，挥动着一对巨大的“铁钳”，一副“满世界我怕谁”的样子，既让人感到害怕，又让人觉得可爱。
记得有一次我看着有趣，想捉一只来玩一玩——谁知我的手刚刚碰到它的身体，它的大钳子就突然反过来夹住我的手，直痛得我“啊”地一下叫出声来，不争气的眼泪夺框而出。后来，还是在大人的帮助下，我好不容易才挣脱它那双坚强有力的大钳子，可是我的小手上已经留下了一排红红的“血印子”。从那以后，我再也不敢随便伸手抓螃蟹了。
螃蟹的大钳子虽然可怕，但是它的味道却相当美妙……写到这里，我已经觉得自己正在津津有味地吃着大螃蟹了，你看、你看，我的口水都要流出来啦！
我们高淳出产的螃蟹因为个大肉肥、油多味美早就已经蜚声海内外，只要你有机会品尝一次的话，保证你会吃了还想吃。
