鲜花饼的做法

云南美味—鲜花饼

　　“云南十八怪，鲜花论斤卖。”在云南这个遍地是花香的“世外花源”，一块块甜蜜的鲜花饼是这里的特色，也是我的最爱。

　　鲜花饼甜丝丝的，甜而不腻，令人陶醉。方形的纸袋内内，放了一块圆不溜秋的饼，外面一层面皮松松软软，金黄的颜色令人忍不住想摸一摸，刚一碰，外面的面皮像花瓣一样散落下来，盒内铺了一层“枯叶”，再看看鲜花饼上，透过那层薄皮，里面隐隐约约透出点点紫红，散发着迷人的花香，令人心驰神往。

　　鲜花饼看似简单做来难，要想把一朵朵花加工成花泥又不失香气就已很难，再加上那酥松的饼皮，要使让它松而不散，软而不黏，谈何容易

　　在嘉华饼屋里卖鲜花饼的柜台前，我看见操作工人在案板前，熟练地揉着面团，做着花泥馅，最后做成饼的形状后送入硕大的烤箱。烤箱里正烤着诱人的鲜花饼，再厚的烤箱壁也挡不住那令人垂涎的香味儿，所有人都情不自禁地朝这儿走来。

　　回到家里，我拿起一小块面皮儿，尝它的酥软可口；尝一尝馅儿，尝它的香甜细腻，最后才咬上一大口，连皮带馅，品味松软甜蜜的鲜花饼，闻着花香的同时又像是吃了花蜜，我闭起眼睛享受起来……“喂，醒醒，醒醒！”原来在这花香中，我竟不知不觉醉倒了，而那迷人的花香还留在指尖上。

　　货架前摆放了各式鲜花饼，有玫瑰花的、桂花的、菊花的……不知不觉我就挑选了一大篮子，带着它们和我的孝心，回到河南与亲朋好友分享这一人间美味。

美味的鲜花饼

　　昨天下午，爸爸从昆明回来，还带来了那儿的美食特产——鲜花饼。今天早上，我终于尝到了它。早上一起床，我洗漱完毕，就飞快地跑到厨房，打开了鲜花饼的盒子。

　　吃哪种好呢？看着这么多种类，我下不定手。从最小的开吃吧。于是我拿了一个“松仁玫瑰酥”。一撕开包装，就闻到了一股酸酸的味道，是松仁的味道。这个饼像蛋塔一样包着锡箔纸，上面撒满了，我不禁咬了一口，又香又脆。再咬下去，我看见了像豆沙一样的东西，仔细一看，原来是玫瑰花。我把花上面的皮全吃了，可以看见整朵的了，玫瑰花散发出了一阵清香，我又咬了一口，这一口正好落在花上。我用嘴把咬中的花瓣扯了出来，嚼了几口，嘴里，洋溢着一股花香。我慢慢地吃，想留住这朵花。

　　终于，我吃完了整个饼过了一会儿，回味一下，仍可以感觉那嘴里的花香。鲜花饼真美味啊！