学生中餐菜谱大全
中考饮食指导日记：助消化食谱
1.将面粉500克、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀，加水250毫升搅拌成块，用手揉搓成团，放案板反复揉搓，直至面团光滑，备用。
2.白果剥去外壳，放开水锅中烫过后去内皮。
3.板栗在头上划一十字纹入开水锅中略烫，捞出后剥去外壳及内膜。
4.红枣洗净去掉核及外皮。
5.红豆用温水铴透再投入锅内加清水，旺火烧沸后改温火焖至熟烂。
6.柿饼洗净与白果、板栗、红枣一起切丁，再与处理好的红豆一起放进容器中，加入糖粉100克、面粉50克搅拌均匀，即成馅料。
7.将发好的面团分小块，再擀成面皮，包入馅，捏好，以常法蒸熟食之。
白果包制作提示1.用果仁做馅料的包子，变化十分丰富，可挑选个人所偏好的果仁、果干或蜜饯随意搭配。
2.蒸制：需要注意蒸锅里的水以六至八成满为佳，同时水必须烧开才能盖上笼盖，再以旺火足气蒸制，记得中途不能揭盖，才能蒸出饱满膨松的馒头和包子。蒸制可分为蒸笼蒸制和蒸锅蒸制。
成长的“食谱”
成长是每个人都会经历的过程，这个过程是以消耗营养物质为代价的。然而由于每个人所选择的食谱不同，各人汲取的养料不一样，最终就导致了有差异的成长结果。那么，我们是否应该好好考虑我们要成为什么样的人，选择怎样的成长“食谱”呢
看看这几道菜吧。
首先是餐前小吃，凉拌“好奇心”。呱呱坠地，牛犊初生之际，不知是非善恶为何物，这个缤纷的世界缤纷有奇妙，生吞两片好奇心，怀着沁人的清凉，开始探索人生的历程吧。
第二个，广东靓汤，百滚“万卷书”。开胃菜以后，轻舀汤勺，知识润喉，智慧暖胃。众多先人在翻滚的历史长河中留下了珍贵的经验、智慧，而今我们把它们留给我们的知识化为汤水，希望这些营养在经过我们胃壁的时候，能够被我们多多少少的真正的吸收到一些。
现在呢，上个主菜，红烧“勤劳”。吃了可口的小菜喝了清润的汤，现在上来这样一个东西，大家会觉得这个菜不大好吃。“勤劳”这个东西的确难以下肚，但它又十分重要，是我们成长的必需品。你的这一顿为成长而吃的饭能不能吃饱，主要就是看你这道菜“吃”了多少。人作为社会的一部分，只有在反复的劳动中学习和创造，才能从而使自己不断地成长和发展。
再来，端上生炒“感人之心”。这个菜的功效顾名思义，主要是让进食者强化其感恩之心——诸如对自然界无私的物质馈赠的感人，对父母的授我身体发肤感人，对厨师的劳作感恩之类的。回顾我们成长的全过程中，这么多的人和物给过我们成长的推动力，为此，我们应该对自然，对他人说一声谢谢，常怀感人之心。
上菜完毕，冲一壶清茗，“容颜虽老心不沧桑”。细品慢酌，怀着赤子之心，淡然看待自己已经跨越了的成长历程，这一刻，换一种方式继续成长，淡淡的茶，浅浅的甘，唤回整顿成长晚宴的回味。
这份“食谱”也许太过简单，如果想要很好的成长，各人都最好要根据自己的口味定做一份适合自己的成长菜单。
成长菜谱
生命是原料，生活是调味剂，我们在成长中会用这些做出不同的菜肴。无论是苦的，酸的还是甜的。
菜谱一
菜名：苦瓜成绩
原料：一个儿时的我，一颗爱玩的心和一座知识的殿堂。
烹制过程：（说明：儿时的我是一个爱玩的不知道学习的重要性的孩子。上课不注意听讲爱捉弄别人；课下和同学们疯跑打闹一点也不能安静；做作业总是心不在焉的，是时常“印刷”别人的“文件”。在老师的眼中是一个典型的坏孩子。）把一颗爱玩的心倒入一个儿时的我中，然后把我放在知识的殿堂里，一盘“苦瓜成绩”便可出炉。色泽灰黑，味道苦苦的。
菜谱二
菜名：酸味友谊
原料：一个少年的我，一个我的好朋友和一场误会。
烹制过程：（说明：少年的我带[来源于]有一股稚气，不会宽容。在学校里我有一个很要好的朋友，可是有一次我们在学校食堂里打饭却引发了矛盾。因为我和她没有一起，前些天也听到过一些她对别人说我的坏话，真假还不知道。因为她的一句“让开！”我和她斗起了嘴，心里很不痛快。事后才知道那一声不是刻意对我的，我真后悔做事为何那么鲁莽，还好她和我和好了。）把少年不懂宽容的我和一个好朋友放在一场误会里，一盘“酸味友谊”便可出炉。色泽鲜美，味道酸酸的。
菜谱三
菜名：甜心亲情
原料：一个青少年的我，一个爱我的奶奶和一碗饺子
烹制过程：（说明：上初三的我要长期住校。回家一趟十分不容易。我反而感到高兴，因为早已听够了奶奶的唠叨很想快点远离这个家，哪怕我一个人单独生活。有一天到了回家的日子，爸爸没时间来接我，我步行回到家。因为赶上农忙，在家里还得干活，心里很烦。直到该住校的前一天晚上，奶奶连夜里把饺子馅儿弄好，特意为我捏了一碗饺子。我在房间里写作业，感到很晚了，已有了睡意，只听奶奶叫了一声：“饺子做好了，赶快出来吃。”那时特意为我一个人做的。我让她多吃几个，她不肯，说吃药的话吃饺子不好，第一次听说吃药的话吃饺子不好，不知道是真是假，只知道我手里端着的是一碗深深的爱，懊悔以前对奶奶的不敬，我真该死。鼻子酸酸的，还在回忆着那一幕，那一句简单的谎话，决心长大后一定要给奶奶安心、快乐的生活。）把奶奶的爱包在饺子里放进我的心中，“甜心亲情”便可出炉。色泽艳丽，味道甜甜的。
品味“苦瓜成绩”我得到了教训，立誓一定要努力学习；品味“酸味友谊”，我懂得了友情的珍贵，一定要做一个宽容的人；品味“甜心亲情”，我明白了亲人间浓浓的爱是高于一切的。大爱无声，从日常生活中，才可以感受到，那份爱教给我一定要知恩图报。
我坚信在以后的生活成长中我一定能做出更美味的佳肴。
人生食谱
童年——菠萝烧肉:香甜可口,人见人爱,回味无穷,只不过当你想细细品味时,已经没有了。
上学——凉拌苦瓜丝:满口苦味,可当真正品出味道时,菜也见底了。
上班——油炸花生米:只能一颗一颗地慢慢品尝,当你吃烦了,想换一道其他耐吃的菜,结果换上来的其实只是水煮花生米。
初恋——醋熘白菜:最普通的菜肴,但味道却很耐人寻味。但如果作料配放不合理,则味道变质,也许到最后也吃不完。
失恋——烈酒:辛辣,让人头晕目眩,即使睡上一觉,醒来依然感到隐隐地头痛。不过如果你身体够好的话,也许第二天就恢复了。
朋友——主食:菜肴再好,也没有主食实在,虽然味道不如菜肴,但却是你饥饿时最需要的。
处事——糖醋鲤鱼:耐人寻味,有酸有甜。但要仔细挑出鱼刺。如果一旦忘乎所以,刺鲠在喉,后悔莫及。
2020中考饮食日记：中学生家庭晚餐食谱
一般家庭晚餐应安排在6：30左右，此时紧张学习了一天的学生们已多感疲惫。晚餐后考生还要学习3个小时复习总结白天的课程，所以晚餐应成为考生的精力加油站。
学生的晚餐吃得要适量，即不能太饱也不应太少，菜饭要求清淡、易于消化，有利于抗疲劳和养神醒脑。晚餐中各种营养素的提供应占全日各种营养素参考摄入量的30%－50%。晚餐1小时后可补充适量的时令鲜果。
晚餐不应安排得太晚，以免消化不良；另外，如果晚餐吃得晚，学生势必因肚子饿而吃零食。过多的零食会“挡食”，即到吃正餐的时间没有食欲，食量过少，摄取的营养量不足，久之势必影响学生的健康。
下面例举家庭晚餐食谱，仅供参考。
◆例一：
主食：金银卷(面粉、黄玉米粉、麻酱、盐)
副食：清蒸鲜鱼(姜米醋汁)[各种鲜鱼、调味品]
草菇扒时蔬(绿叶菜、草菇、调味品)
小菜：拌腐竹(水发腐竹、煮花生米、莴笋、胡萝卜、调味品)
汤：绿豆汤
◆例二：
主食：米饭
副食：清炖排骨藕(排骨、腔骨均可，鲜藕，调味品)
豆豉辣椒炒豆腐(卤水豆腐、豆豉、干辣椒、调味品)
小菜：拌海蜇(海蜇、金针菇、黄瓜丝、调味品)
汤：盖菜汤(盖菜、虾皮、调味品)
◆例三：
主食：二米饭
副食：西芹牛柳(牛瘦肉、芹菜茎、调味品)
尖椒土豆丝(土豆、尖椒、调味品)
小菜：皮蛋拌豆腐(南豆腐、松花蛋、榨菜、调味品)
汤：海米芹菜叶汤(芹菜嫩叶、海米或其他海味)
◆例四：
主食：发糕(小米面、白面、大豆粉、白糖、红枣)
副食：葱爆两样(猪腰、猪肉、洋葱、调味品)
番茄炒鸡蛋(番茄、鸡蛋、调味品)
清炒西兰花(西兰花、调味品)
汤：莲子百合银耳羹(银耳、莲子、百合)
◆例五：
主食：红豆饭(大米、红小豆)
副食：百合虾(虾仁、鲜百合、胡萝卜、柿子椒、调味品)
蒜绒茼蒿(茼蒿、大蒜、调味品)
小菜：麻酱拌豇豆(豇豆、麻酱、调味品)
汤：豌豆汤(豌豆、水发木耳、鹌鹑蛋、调味
校园菜谱
幼儿园，小学，初中。不知不觉，我在校园中久已然度过了十二年之久，可细数这些时光，我究竟学到了点儿什么，经历了些什么，说不清，只觉得时间过得太快太快。回想起来，我的校园生活就像一盘盘菜肴，些许可口，也有些许苦涩……
幼儿园·香草冰淇淋
小时候的幼儿园生活应该就像香草冰淇淋一般。香甜可口，人见人爱，回味无穷。只不过当你细细品尝时，已进入嘴中便融化了。即使你不去碰它，不去吃它，它也会随时间的流逝而慢慢融化。它不给你时间思考，不给你时间去做出反应。幼儿园的轻松时光久悄然逝去，只留下那星星点点，断断续续的记忆，就如冰淇淋化完留在地上的冰水。升温。蒸发。
小学·水果蛋糕
小学六年的快乐时光是我永生难忘的记忆。它就像水果蛋糕一样，丰富多彩，五颜六色，味道甜甜的，保质期也很长。我可以尽情的享受这丰富、充实的生活。课堂上高高举起的小手，胸前飘扬的红领巾，整齐划一的方队在小小的操场上做着小学生广播体操，小小的羊角辫，绷起的橡皮筋，久玩不倦的石头剪刀布……这一切的一切早已烙在我的心里，它们对我来说是那么的特别。但是，再多的蛋糕，总有一天会吃完；在长的保质期，总有一天会到达。六年，转瞬即逝。
初中·凉拌苦瓜丝
现在的我，是一名初中生。现在的生活，就如一盘凉拌苦瓜丝，苦中带甜。起初端上桌时，朋友碍于面子，不得不吃几口，并不喜欢。可当真正品出味道时，菜也见底了。初中三年，时光太短暂，加上平日忙忙碌碌，时光更是觉得流逝得快。三年，就为了备战中考，当你与朋友互相了解的时候，你们的初中生活就已完结，不得不分道扬镳。不过，天下没有不散的宴席。分别，只是为了下一次的相逢。
校园菜谱还将继续，高中、大学还在等我步入。我想，过去了的，不必遗憾。若是美好，叫做精彩；若是糟糕，叫做经历。
@_@我是分割线@_@
饮食中学生家庭晚餐食谱
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晚餐不应安排得太晚，以免消化不良；另外，如果晚餐吃得晚，学生势必因肚子饿而吃零食。过多的零食会“挡食”，即到吃正餐的时间没有食欲，食量过少，摄取的营养量不足，久之势必影响学生的健康。
一般家庭晚餐应安排在6：30左右，此时紧张学习了一天的学生们已多感疲惫。晚餐后考生还要学习3个小时复习总结白天的课程，所以晚餐应成为考生的精力加油站。
学生的晚餐吃得要适量，即不能太饱也不应太少，菜饭要求清淡、易于消化，有利于抗疲劳和养神醒脑。晚餐中各种营养素的提供应占全日各种营养素参考摄入量的30%－50%。晚餐1小时后可补充适量的时令鲜果。
下面例举家庭晚餐食谱，仅供参考。
◆例一：
主食：发糕
副食：葱爆两样
番茄炒鸡蛋
清炒西兰花
汤：莲子百合银耳羹
◆例二：
主食：红豆饭
副食：百合虾
蒜绒茼蒿
小菜：麻酱拌豇豆
汤：豌豆汤
副食：清蒸鲜鱼[各种鲜鱼、调味品]
草菇扒时蔬
小菜：拌腐竹
汤：绿豆汤
◆例四：
主食：米饭
副食：清炖排骨藕
豆豉辣椒炒豆腐
小菜：拌海蜇
汤：盖菜汤
◆例五：
主食：二米饭
副食：西芹牛柳
尖椒土豆丝
小菜：皮蛋拌豆腐
汤：海米芹菜叶汤
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中学生营养早餐食谱大全，妈妈必备
早晨一般是粥，小菜，鸡蛋。
粥事先预订好，到时候锅响了就起床盛出来晾上，鸡蛋一锅出，冰箱里小花卷顺手徽波炉热一下。小菜要常换，要不孩子没胃口了，偶尔也会起早烧个菜。
鲜牛奶或酸奶一大杯，面包加鸡蛋或火腿或果酱
一碗粥、一个荷包蛋、两个刀切馒头、一个苹果
炸馒头片(加鸡蛋)、苹果块
煎小饼（加鸡蛋）
煎饺
白粥加面包蛋糕,弄点花生米或鸡蛋搭搭2:泡饭加馒头3:西红柿鸡蛋面条4:小馄饨5:速冻汤圆6:速冻水饺7:红汤面或者年糕什么,基本就是这样,外加牛奶,
皮蛋瘦肉粥
香蕉苹果鸡蛋饼，各种杂粮豆浆，八宝粥、皮蛋瘦肉粥。可以馒头蘸蛋液煎，中间夹火腿沙拉酱，自制中式三明治。这两天刚做的草莓酱，正好家里有剩饭，准备明天做草莓酱饭团，还有炒饭，菠萝饭，红豆小圆子，小馄饨，西红柿鸡蛋拌面等等，
周一：杂粮粥+凉拌蔬菜（如：西兰花、花瓜、刀豆丝等等）+炒鸡蛋+蒸个馒头
周二：馄饨/炒意大利海鲜面
周三：白粥+凉拌蔬菜+手工饼（面粉里加个鸡蛋、再加点菜椒或药芹末）+牛肉片
周四：番茄、鸡蛋、榨菜面/番茄、鸡尾虾炒年糕
周五：手工三明治（荷包蛋、黄瓜或番茄）+牛肉
每天鸡蛋和蛋白质粉和几片水果是必须的，然后剩下的就是主食了，每天换换花样
青菜番茄鸡蛋面、大小馄饨啊、韭菜饼搭粥啊，戚风蛋糕啊，内酯豆腐做的豆腐花，菜粥，蔬菜羹搭馒头等等
利用星期天大肆备足，比如做馒头、做蛋糕、做馄饨、做南瓜饼，那么上班的早上就可以轻松一点了。
星期一:绿豆汤,面包夹鸡蛋.星期二玉米片粥,鸡蛋.星期三饺子,牛奶.星期四豆浆,煎糕.星期五,小馄饨.假
蛋糕面包买点，粥搭搭，然后，馒头牛奶搭搭，煮鸡蛋加粥，面条，小馄饨，大馄饨
手机拍照，每天早饭前咔嚓一下，图片记录生活。
玫瑰卷，元葱炒鸡蛋，卤牛肉，核桃乳。
炸油条，芝麻芥兰小米粥，雪里蕻黄豆小菜，煮鸡蛋。
香芹榨菜肉末莜面，海米萝卜丝饼，红绿豆汤。
紫薯饼（糯米粉面粉玉米粉），香芹木耳，煮鸡蛋，醪糟
盐水鸭腿揪片，用抹茶和面很清香，咸鸭蛋，玉米粥
香菇糯米烧麦，核桃花生豆粥，西红柿，水萝卜小菜。
鸭腿盖浇饭，土豆西红柿胡萝卜豆腐。西兰花，香蕉，杂豆汤。c
红糖果仁刺猬包，玉米羹，甘蓝拌牛筋。c
毛毛虫夹馅面包，培根炒元葱金针菇，玉米粥
红肠猪蹄卷，玉米排骨，抹茶蜂蜜水
三合面西葫芦塌子，榨菜肉莜面，冰糖草莓，杂豆汤
甜甜圈，糖纳兹，海带豆腐汤。所谓甜甜圈就是外国油条罢了，就好比披萨其实就是外国馅饼儿^_^
蛋炒饼丝，开胃跺椒西瓜皮，杂豆汤
海米蒜蓉娃娃菜，儿子点名要吃的葱花卷，煮鸡蛋，冰糖草莓。切蛋器是多年前一个朋友送的，那时的我还是蹭饭族。
口袋饼，卷入烤五花肉、黄瓜、香菜。冰糖鸡蛋水，香瓜
双层蛋饼卷黄瓜鸡腿，椰蓉藕粉，大杏仁
卡仕达酱泡芙，丝瓜香菇莜面，玉米大豆粥。
家庭版煎饼果子
蒸茄夹，半发面丝儿饼，玉米小碴糊糊，拍黄瓜
抹茶馒头，茄汁素丸子，土豆萝卜汤。
煎蛋炒面，夏威夷果酸奶，苹果
荠菜元宝饺子，杂豆糯米粥，淡绿色的是豆腐馅，本来是苋菜做的粉色外皮，煮后颜色不见了
咸鸭蛋，小西红柿
土豆饼，绿豆汤，豆腐
卤猪肝，蒜呛小西葫，小米粥
五香葱花饼，燕麦糊糊，香芹煎烤肠
儿子想吃的大肉包，水萝卜小菜，玉米小碴粥
加虾皮
香菇排骨面，玉米鸡蛋羹，小面包。
白面夹玉米面疙瘩
什锦蛋炒饭，自制盐水鸭腿，豆腐鸭汤。
素馅蒸饺，西兰花炒虾仁
地瓜
烤吐司片，面包吃前烤一下口感超好的说
爽口酸黄瓜
馄饨，煮熟后加入蛋皮丝、胡萝卜丝、海木耳、虾皮、芝麻
紫菜馄饨
寿司
抹茶饺子,油炸蔬菜团子
千层抹油馒头/花卷
秋天最好吃的时候买玉米煮好冻冰箱里，吃的时候一热就可以了。口感不差哦。
凉拌土豆丝
甜甜的地瓜饼
肉末烧豆腐西兰花虾仁拌糙米饭
腰果、杏仁
虾皇双色烧麦
莲藕玉米排骨汤
香菇菠菜方便面c
牛肉片
火腿鸡蛋蔬菜炒饭
蔬菜鸡蛋肉丝炒面
锅贴
虾仁
豆腐香菇肉末打卤面
早餐奶
牛肉鸡蛋手擀面
炸面鱼
核桃糊糊
沙窝萝卜虾皮汤
香蕉玉米贴饼子(把生玉米粒给剥下来，怎么用？)
火龙果炒饭，(鸡蛋打好后拌入米饭粒，先炒香菇和胡萝卜再加入米饭，最后加入黄瓜和火龙果，盐调味，炒好后放回火龙果壳，很清香的早饭哦)
冷藏法发面饼，金针菇肉丸汤
牛肉烩豆腐土豆
面皮，糊涂粥
白萝卜丝面条
水煎包
牛肉香菇萝卜包子
菠菜面馄饨
咸蛋
春饼
胡萝卜土豆丝
牛肉萝卜小馄饨
虾皮西湖香菇蛋蒸饺
砂糖萝卜丝
杏鲍菇圆葱腊肉蛋炒饭
蛋丝海带虾皮猫耳汤
八宝粥
周末豆浆
1、馒头、稀饭、五香鸡蛋、香椿拌豆腐、炒芥菜丝、萝卜条；
2、油条、豆腐脑、炒白菜、榨菜、八宝菜；
3、蛋糕、牛奶、火腿肠、辣油海白菜、萝卜条、咸菜；
4、豆沙包、蛋花汤、五香茶蛋、尖椒豆干丝、酱菜；
5、糖包、稀饭、咸鸭蛋、豆芽拌粉丝、咸菜；
6、面包、牛奶、火腿肠、辣油素鸡、泡菜、萝卜条；
7、金银卷、蒸鸡蛋、拌三丁、豆腐乳、酱菜、稀饭。.
一个小锅水烧开，打进一个荷包蛋，稍后下一份面条，煮开后加入切碎的绿色蔬菜（随意），放入香葱，入碗后放入一点儿生抽和香油，OK!加入熟的牛肉切片，一份有荤有素有蛋白的快速早餐面就好了。还有汤水，秋冬喝起来暖融融的。总共不超过15分钟时间就准备完毕。
一:面包,鸡蛋,燕麦牛奶(就是在牛奶里加一勺纯燕麦片)
二:菜包子(注意,是菜包子噢,不是馒头什么的,这样可以补充蔬菜那方面),鸡蛋,牛奶
三:面条(里面要有蔬菜或少许肉),豆浆或酸奶
四:粥,凉拌小菜,鸡蛋(鸡蛋可以打在粥里,这样可以避免早餐蛋白质不丰富)
五:燕麦牛奶粥(燕麦要很多噢),香蕉
六:馒头,炼乳(沾着馒头吃),苹果(如果觉得不够,还加一杯脱脂牛奶比较好)
(一)肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干肉末菜粥：粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。
豆沙包：面粉、赤豆沙、果脯、猪油。
芹菜豆腐干：芹菜、豆腐干丝、茭白丝．香菇。
（二）燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜
燕麦粥：燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜。
菜肉包：面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇。
什锦泡菜：大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒等。
（三）黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干
黑枣粥：粳米、糯米、马芽枣、核桃。
鲜肉小笼：面粉、肉末、冬笋、香菇。
苣笋豆干：苣笋、豆腐干、胡萝卜、香菇。
（四）皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末
皮蛋粥：粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。
果酱包：面粉、果酱、核桃、牛奶。
雪菜肉末：雪菜、肉末、土豆、胡萝卜。
（五）菜肉馄饨，白果糕，鹌鹑蛋
菜肉馄饨：面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜。
白果糕：糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干。
鹌鹑蛋：鹌鹑蛋、绿豆芽、青椒丝。
早餐一：脱脂牛奶一杯、烤全麦面包两片、番茄一个。早餐二：银耳莲子粥一碗、由低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片做成的三明治一份。早餐三：小馄饨一碗、五香茶叶蛋一个。
中学生一周早餐食谱（1）
星期一早餐：二米粥（大米、小米）、牛肉包子、芹菜叶拌花生米
星期二早餐：红枣大米粥、烧饼、肉松、豆腐干拌黄瓜丁
星期三早餐：核桃仁玉米粥、馒头、蒸鱼、虾皮炒圆白菜
星期四早餐：燕麦粥、发糕、香椿炒鸡蛋、凉拌海米海带丝
星期五早餐：小米桂圆粥、豆沙包、瘦肉丝炒干豆腐、辣白菜
星期六早餐：大米绿豆粥、麻酱花卷、煮鸡蛋、海米拌豇豆
星期日早餐：麦片粥、玉米饼、苦瓜炒鸡肉、洋葱拌虾皮、果汁
中学生一周早餐食谱（2）
星期一早餐：面包、蒸银鱼蛋羹、黄瓜豆干拌海米、牛奶
星期二早餐：蛋糕、酱牛肉、胡萝卜炒青豆、生西红柿一个、牛奶
星期三早餐：发糕、煮鸡蛋、黑芝麻拌海带丝、豆奶
星期四早餐：烧饼夹肉、炒绿豆芽虾皮、牛奶
星期五早餐：核桃酥、香肠、糖拌西红柿、牛奶
星期六早餐：肉丁包、蒸芋头、小葱虾皮拌豆腐、凉拌糖醋水萝卜、牛奶
星期日早餐：面包、果酱、火腿肠、牛奶
中学生一周早餐食谱（3）
星期一早餐：肉丝汤面、发糕、黄豆芽炒雪里红
星期二早餐：馒头、芹菜炒腐竹、荷包蛋、菠菜蚶肉虾皮汤
星期三早餐：海鲜面条（牡蛎肉、蚶肉）、肝泥花卷、虾皮豆腐干拌黄瓜丁
星期四早餐：花卷、蒸鱼、煮花生米、白菜豆腐牡蛎汤、苹果
星期五早餐：馒头、荷包蛋、香干炒芹菜、紫菜虾皮汤
星期六早餐：麻酱花卷、虾皮馄饨、蒸蛋羹、肉末炒芹菜
星期日早餐：烤饼、紫菜蚬肉疙瘩汤、酱猪肝、橘子
中学生一周早餐食谱（4）
星期一午餐：大米小豆饭、蒜苔炒肉、熘红白豆腐、圆白菜炒虾皮
星期二午餐：大枣米饭、蒸鱼、烧油菜、炖芸豆土豆
星期三午餐：大米绿豆饭、烧猪肝、芹菜炒虾皮、黄豆芽海带丝
星期四午餐：二米饭、豆腐烩香菇、西红柿炒鸡蛋、烧桐蒿
星期五午餐：大米饭、猪肉炒土豆丝、醋溜白菜、炒豇豆
中学生一周午餐食谱（1）
星期一午餐：二米饭、馒头、蒜苔炒肉丝、肉末炒雪里蕻、腐竹烧胡萝卜、虾皮紫菜汤
星期二午餐：米饭、发糕、熘鱼丸、炒茭白、炒小白菜、西红柿鸡蛋汤
星期三午餐：大米小豆饭、花卷、红烧鸡块、圆白菜烧油豆腐、青椒土豆丝、裙带菜葱花汤
星期四午餐：大米绿豆饭、肉丁包、香干炒花菜、糖醋鱼块、素炒萝卜丝、白菜叶汤
星期五午餐：大米玉米饭、麻酱花卷、红烧牛肉、芹菜香菇丝、炒三丁、紫菜蛋花汤
中学生一周午餐食谱（2）
星期一午餐：二米饭、豆沙包、肉烧茄子、炒白菜、炒黄豆芽、虾皮紫菜汤
星期二午餐：大米绿豆饭、馒头、蒸鱼、炒圆白菜、洋葱炒豆腐、菠菜虾皮汤
星期三午餐：大米小豆饭、花卷、烧鸡块、土豆烧柿子椒、炒三丝、紫菜虾皮鸡蛋汤
星期四午餐：大米饭、窝头、红烧牛肉、糖醋白菜、炒三丁、萝卜丝汤
星期五午餐：大米饭、包子、糖醋鱼块、炖芸豆、烧豆腐、冬瓜海米汤
中学生一周午餐食谱（3）
星期一午餐：大米饭、熘肝尖、烧小白菜、洋葱柿子椒炒香干
星期二午餐：二米饭、馒头、银鱼炒蛋、豆腐炖海带、炒绿豆芽
星期三午餐：大米小豆饭、发糕、炒鸡丁、熘豆腐、炒芹菜
星期四午餐：大米饭、蒸红薯、红烧牛肉、炒茭白、炒圆白菜
星期五午餐：大米绿豆饭、麻酱花卷、糖醋鱼块、烧油菜、萝卜丝豆腐丸子
中学生一周午餐食谱（4）
星期一午餐：大米小豆饭、蒜苔炒肉、熘红白豆腐、圆白菜炒虾皮
星期二午餐：大枣米饭、蒸鱼、烧油菜、炖芸豆土豆
星期三午餐：大米绿豆饭、烧猪肝、芹菜炒虾皮、黄豆芽海带丝
星期四午餐：二米饭、豆腐烩香菇、西红柿炒鸡蛋、烧桐蒿
星期五午餐：大米饭、猪肉炒土豆丝、醋溜白菜、炒豇豆
中学生一周食谱
星期一早餐：馒头、稀饭、五香鸡蛋、香椿拌豆腐、炒芥菜丝、萝卜条
午餐：米饭、土豆烧牛肉、蒜苗豆干、炒茼蒿、绿豆汤
晚餐：肉包子、包菜肉片、萝卜条、咸菜、小米汤
星期二早餐：油条、豆腐脑、炒白菜、榨菜、八宝菜
午餐：米饭、香酥凤翅、西红柿炒蛋、香菇菜心、玉米仁汤
晚餐：馒头、黄瓜肉片、溜豆芽、八宝菜、花生米汤
星期三早餐：蛋糕、牛奶、火腿肠、辣油海白菜、萝卜条、咸菜
午餐：米饭、鱼香肉丝、红烧豆腐、炒油麦菜、鸡蛋汤
晚餐：米线、馒头、芹菜肉丝、泡菜、大米汤
星期四早餐：豆沙包、蛋花汤、五香茶蛋、尖椒豆干丝、酱菜
午餐：米饭、黄焖排骨、海米冬瓜、麻酱生菜、鱼头豆腐汤
晚餐：肉末卷、蒜苔肉丝、泡菜、萝卜条、红枣米汤
星期五早餐：糖包、稀饭、咸鸭蛋、豆芽拌粉丝、咸菜
午餐：米饭、酱烧把子肉、烧凉粉、拌菠菜、绿豆汤
晚餐：孜然卷、菜花炒肉片、芹菜烧腐竹、八宝菜、八宝粥
星期六早餐：面包、牛奶、火腿肠、辣油素鸡、泡菜、萝卜条
午餐：米饭、尖椒炒鸡、麻辣豆腐、烧青菜、水果汤
晚餐：担担面、白菜肉片、牛肉汁、萝卜条、稀饭
星期日早餐：金银卷、蒸鸡蛋、拌三丁、豆腐乳、酱菜、稀饭
午餐：米饭、干炸鱼排、西红柿炒鸡蛋、大烩菜、咸菜、银耳汤
晚餐：烙饼、黄豆芽炖肉、炒土豆片、咸菜、麦仁汤
每天早上起来，吃上一顿既快捷又营养的早餐，就是关爱自己的开始哦。尤其很多OL，她们总是在外面搞定自己的早餐甚至是一日三餐。你知道，不吃早餐人会很快衰老的，还有，不良早餐还会导致发胖。所以，关爱自己就从关心早餐开始。
第一道早餐谱：脱脂牛奶一杯，烤全麦面包两片，番茄一个。
牛奶前一天就买好，放在冰箱里。如果你是上班族，全麦面包可以到超市买包装好的。如果你是家庭主妇，建议自己来烤，番茄可不能少哦，它的营养价值不可低估！蕃茄里含的西红柿红素，能够大幅减少患癌的机率呢。而且，蕃茄也是最佳的维他命C来源。有人觉得全麦面包好难听，一定要吃哦，每天食用燕麦可以减低胆固醇，降低血压，大有益处呐。而且牛奶也要会喝才能有营养。喝牛奶最好不加糖。否则，不但不易被消化吸收，还会滞留在消化道中，影响肠胃功能。牛奶可加热，但不要煮沸。因为煮沸后，有的维生素会被破坏，而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀，不易被人体吸收。正确的方法是：先吃面包等，再喝牛奶，这样会使营养更加平衡。
早餐是一日三餐中的最重要的一顿饭，从质量上来说，要有足够的蛋白质，牛奶就完全可以提供一天所需的蛋白质了。从数量上来说，不少于一日三餐总量之30%。所以，早餐一定要吃好。
可是，有的人就是不喜欢喝牛奶怎么办呢？没关系，且看第二道早餐食谱：银耳莲子粥一碗，用低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片做三明治一份。西餐里叫三明治，中餐就叫肉夹馍啦。所谓“营养早餐”，应包括以下4种食物，最好不少于3类：
1、谷类食物——面包、米饭（粥）或馒头
2、动物类食物——鸡蛋或肉类
3、牛奶或豆浆等大豆制品
4、新鲜蔬菜和水果
这一道早餐也充分满足营养的要求。而且，早上起床很晚也没关系，冲上一碗莲子粥，然后去化妆，保证你15分钟内吃完。不吃？要减肥？那可不好，而且，适得其反呢。营养专家发现，有些人肥胖并不是单一的营养积累，在很大程度上是因为饮食中缺乏能使脂肪转变为能量的营养素。早饭是人们在午前进行活动、提高效率的重要能源。如果没有吃好早饭，摄取的营养不够充分，就会使人无精打采，注意力难以集中。日久天长，你的身材就会发胖。通常男性一天约需1800—2000卡，女性约1600—1800卡，平均下来，一餐约占三分之一的热量。早餐是高热量的，在吃完之后，燃烧脂肪的速度就会降低，再配合低热量的午、晚餐，脂肪就不容易囤积。而早餐不吃或吃得太简单的人，根本无法提供足够的热量和营养，精神也会比较差；等到午、晚餐的时间，脂肪消耗的能力变差，而又吃进高热量的食物，结果是吃进的热量比消耗的热量多，人当然容易变胖。
第三道早餐食谱是：小馄饨一碗，五香茶叶蛋一个。主食类首选燕麦片或粟米片等以五谷为主的食物，因为它们含有适量的蛋白质、维生素和矿物质，其次是选含有丰富纤维素的食物。这样才能做到“主副相辅、干稀平衡、荤素搭配”。
另外，还有几款家常早餐也一并送上：
例一：红糖麻酱花卷，豆奶，五香鹌鹑蛋，清拌莴笋叶，八宝酱咸菜。
例二：金银卷，牛奶，凤尾鱼（或豆豉鱼，或五香熏鱼，酥鲫鱼），油盐拌两样（胡萝卜、绿豆芽），腐乳。
例三：馒头，蛋糕，牛奶，煮鸡蛋，香菜鲜葱拌豆干，泡菜。
例四：红枣黄玉米粉发糕抹麻酱，大米粥，咸鸭蛋，拌香干柿子椒，辣咸菜丝。
例五：豆沙包，牛奶，西式煎蛋（鸡蛋、洋葱末、鲜蘑末、火腿肠末），炒虾皮（虾皮、香菜、葱丁），拍黄瓜。
星期一、三、五为牛奶1袋，加营养谷物1袋，鲜肉包1－3个，香蕉一根；星期二、四、六：白粥一碗（100克），加煎蛋1个，烧麦包（菜包）1个，酸奶1瓶。
星期一主食：椰子吐司1一2片副食：熏肉2片小菜：水果沙拉1份（类似子肯德基的份量）汤羹：奶油百合汤1份营养成分：热量685.2千卡,蛋白质26.9g,脂肪25.2g,碳水化台物87.5g,维生素C11.54微克,钙72.59,铁5.62,锌3.00,铜1.30。
星期二主食：杭州小笼包50克（2个）副食：五香茶蛋1个小菜：八宝菜1份（一小碟）汤羹：小馄饨50克营养成分：热量5785千卡，蛋白质28.0g，脂肪21.9g，碳水化合物67.2g，维生素A138.38微克，维生素B10.50，维生素B20.30，维生素C0.20，钙62.84，铁7.42，锌3.29，铜0.34。
星期三主食：巧克力蛋卷1一2片副食：辣鸡翅1—2个小菜：酸辣瓜条1份汤羹纯鲜牛奶300营养成分：热量741.7千卡蛋白质27.6g脂肪32.3g碳水化合物85.0g维生素A198.77微克维生素B1O.19维生素B20.53维生素C9.99钙333.05铁4.83锌3.65铜1.36。
星期四主食：奶皇包50克，副食：通脊肉（熟食）1—2片小菜：拌三丝（胡萝卜、尖椒、土豆）1份汤羹：黑米紫米仁粥50克营养成分：热量581.7千卡，蛋白质26.2g，脂肪16.4g，碳水化合物81.4g，维生素A142.99，微克维生素B10.21，维生素B20.20，维生素C13.54，钙43.29，铁4.76，锌4.84，铜0.37。
星期五主食：鲜虾肉汉堡1个副食：蔬菜沙拉1份历羹：豌豆泥奶油汤1份营养成分：热量7046.千卡，蛋白质19.6g，脂肪40.1g，碳水化合物69.3g，维生素A192.27微克，维生素B1013，维生素B20.15，维生素C28.44，钙153.33，铁4.52，锌2.77，铜0.5。
星期六主食：豆沙包50克副食：酱鸡肝2个小菜：拌雪里红豆1份汤羹：银耳桂圆薏米仁粥50克营养成分：热量690.2千卡，蛋白质27.0g，脂肪15.5g，碳水化合物110.2g，维生素A11.69g，微克维生素B10.38，维生素B20.23，维生素C2.19，钙177.85，铁8.22，锌3.88，铜0.93。
请您试着做
(一)肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干肉末菜粥：粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。
豆沙包：面粉、赤豆沙、果脯、猪油。
芹菜豆腐干：芹菜、豆腐干丝、茭白丝．香菇。
（二）燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜
燕麦粥：燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜。
菜肉包：面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇。
什锦泡菜：大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒等。
（三）黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干
黑枣粥：粳米、糯米、马芽枣、核桃。
鲜肉小笼：面粉、肉末、冬笋、香菇。
苣笋豆干：苣笋、豆腐干、胡萝卜、香菇。
（四）皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末
皮蛋粥：粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。
果酱包：面粉、果酱、核桃、牛奶。
雪菜肉末：雪菜、肉末、土豆、胡萝卜。
（五）菜肉馄饨，白果糕，鹌鹑蛋
菜肉馄饨：面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜。
白果糕：糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干。
鹌鹑蛋：鹌鹑蛋、绿豆芽、青椒丝。
学生的“菜谱”
第一道菜——美味语文。
主要原料：基础知识、阅读、诗词诵读、口语交际、写作、综合性学习和文言文。
辅料；课外阅读、世界名着。
炒菜过程：先将基础知识下锅，炒到半熟，再将阅读材料和习题一起用小火翻炒，再加入诗词诵读，盛起。锅放在火上，再把口语交际、写作用大火爆炒，将原来的阅读、诗词诵读加入，用小火炖一个小时，最后盛在一个大盘子里，把综合性学习围在炒好的菜的四周，围成一圈作为装饰。
菜的特点：营养丰富，具有古典风格，能帮助大脑思考问题，理解人生哲理。
第二道菜——甜味英语。
主要材料：对话、词组、外国文学、听力训练。
炒菜过程：选用大火炒对话，加入1／3词组，接着加入听力，用大火爆炒，然后倒入阅读文章，小火慢炖，中途加入剩下的2／3的词组，最后可以盛起装盘。
这道菜的特点：香甜可口，充满异国情调，能帮助提高记忆力，拓展视野。
第三道菜——麻辣数学。
主要材料：习题、公式、概念
炒菜过程：小火炖概念，中途加入公式，最后再加入习题，佐料可以根据自己的口味做适当的调节。
这道菜的特点：又麻又辣，地道的四川风味，能加快大脑的运转，使思维灵活。
第四道菜——香辣物理。
这道菜的做法和点基本和数学差不多，只是这道菜的口味比数学要爽一些，它的辣味要淡一点。
中学生营养午餐食谱
中学生是正在长身体的时候，中学生的营养是需要我们特别重视的，如果营养补充不够的话容易导致身体的生长发育出现了问题，很多家长虽然知道一定要给中学生充分的营养，但是苦于不知道具体的措施，来来去去就是那几样的菜肴，不知道如何改变。
其实中学生的午餐是可以有多种变化的，而且还是富有营养的，下文我们就来介绍一下中学生营养午餐食谱，相信大家看后肯定会有所收获。
星期一
主食：二米饭(大米、小米)。
炒菜：麻婆豆腐(肉沫、豆腐、木耳、青蒜)，鸡蛋炒西红柿(西红柿、鸡蛋)
小菜：拌尖椒(尖椒、黄瓜、香菜)。
汤：海米白菜汤(大白菜、海米)。
星期二
主食：花卷(白面、麻酱)。
炒菜：红烧牛肉(牛肉、胡萝卜、土豆)，香干抄芹菜。
小菜：花生芹菜叶。
汤：虾皮番茄汤。
星期三
主食：炸酱面(黄酱、肥瘦肉丁、黄瓜、心里美萝卜、煮黄豆、绿豆芽、芹菜末)。
小菜：清炸鸡肝。汤：面汤。
星期四
主食：红豆饭。
炒菜：鸡肉抄三丁(鸡肉、土豆、胡萝卜、熏豆腐干)，蒜茸小白菜。
小菜：爆腌萝卜。
汤：紫菜葱花鸡蛋汤。
星期五
主食：烙饼。
抄菜：抄合菜(猪肉、绿豆芽、菠菜、韭菜、水发粉)，炸素丸子(胡萝卜、土豆、豆腐、香菜)。
小菜：泡菜。
汤：黄玉米面粥。
星期六
主食：水饺(白面、猪肉、大白菜、韭菜)。
小菜：肉皮冻(肉皮，青豆，胡萝卜)，盐水鸭，松仁香菇，芥末菜花。
星期日
主食：发糕(黄玉米粉、白面、大豆粉、小枣、白糖)。
炒菜：红烧鱼，炒茼蒿，葱头炒牛肉，蘑菇烧面筋。
小菜：蒜泥海带丝，拌三样(花生米、芹菜、胡萝卜)。
汤：酸辣汤(豆腐、动物血、鸡蛋)。
上文我们介绍了营养对于中学生的重要性，虽然大家都知道这个问题，但是我们没有具体的食谱可以施舍，还好上文我们介绍了一周的中学生营养午餐食谱，相信对各位家长来说肯定有很大的帮助吧、
