我学会了做奶茶
记一次制作奶茶
今天中午,我的好朋友池恩通过微信给我发了一个她自己制作奶茶的视频,并向不会制作奶茶的我发起了挑战:要是我也能够自己成功做出奶茶,开学以后她就送我一本我最爱的画图本。
我虽然不会制作奶茶,但是我可以学习啊!于是我去联系了开蛋糕店的表姐,并且让她教我制作奶茶,表姐立马答应了,并且把制作奶茶所需要使用到的材料一一发给了我。
我先下楼去超市购买制作奶茶所需要的牛奶和茶叶,还有白砂糖和淡奶油。回到家后把材料拿到厨房,准备好奶锅装满矿泉水后先开始了烧水。在烧水的同时,我又拿出了一个锅,把火开到最大,开始翻炒茶叶。翻炒茶叶是一个十分艰难的步骤,也是制作奶茶中最为关键的一个步骤,翻炒了好一会儿,茶叶才炒干了,可以起锅了,刚好旁边的奶锅中的水也烧开了,于是我便把茶叶小心翼翼的倒入奶锅中的开水中。
按照食谱上的步骤,则需要把炒干的茶叶和烧开的水融合五分钟,但是我没有那么多的耐心,等了三分钟,就等不及了,赶紧开始下一步了。下一步是把牛奶倒入锅中,然后依次加入白砂糖和淡奶油,但是手忙脚乱的我,不小心把淡奶油给打翻了,所以导致我的奶茶中最终没有淡奶油。
再煮个五分钟,就可以出锅了,我的自制奶茶也即将大功告成了。把出锅的奶茶倒入一个玻璃杯中放凉,可是我却迫不及待的想品尝一口,喝了第一口,太苦涩了,再喝第二口,才喝出了奶茶的香味。这次的自制奶茶,也算是成功的了。喝完第一杯之后,我把剩下没喝完的奶茶分给了我的邻居们品尝,邻居品尝过后都说好。
期待我的下一次制作。
我学会了做奶茶
哎呀哎呀!热死了!这烈日炎炎,总会让人汗如雨下,空调又坏了,要是能在这时候喝到凉爽的*饮料,那简直就是雪中送炭一样让人感动。
可是幻想很美好,但是现实却特别残酷----柠檬薄荷汽水早就在昨天正式清仓了。唉,看来是竹篮打水一场空了!不对!爸爸今天说好了做奶茶,那我就去偷学一把吧!这样我以后自己也会做了。
爸爸已经把材料准备好了,就是:水壶、红茶、开水和牛奶。我看到他手拿两包袋泡红茶,像变魔术似的将茶包放入开水中,水在爸爸熟练的手法下开始迅速地变红,那红*从茶包开始向外慢慢地扩散,就像一位穿着红*衣服的,婀娜多姿的*在跳舞,美得让人情不自禁地入了迷。
缓过神来,看到爸爸的样子,应该是觉得那半壶水应该已经吸收了红茶一部分的味道了,还有一些精华得等到放入奶后,茶在*箱里冻的几小时里慢慢散发。我想这些的工夫,老爸早就拿来了两包纯牛奶。我看老爸用剪*把牛奶包剪了一个小口子,往壶中倒入牛奶。这么简单?我忍不住了,抓紧另一包满满的牛奶,正要剪下去,爸爸就眼疾手快地拦下。老爸看到了我疑惑不解的眼神,解释道:“这样用力地捏着包装,一剪开,牛奶会在剪开时里面溅出来。”听了这番话,我便不用力捏着了,只是轻轻拿起,剪开后又小心翼翼地倒入水壶中,见没有掉到桌子上,我悄悄地松了一口气。爸爸又拿出香喷喷的蜂蜜,用勺子舀起一大勺蜂蜜放入水中,再“叮叮当当”搅拌了一会儿,然后把水壶密封好,就放入了*箱。
哈哈,今天我不仅学到了做奶茶的方法,以后每天都可以喝到奶茶,太棒了!
学习如何制作奶茶
炎热的天气,来喝一杯奶茶也许是最好的安慰。今天我就会学习如何制作奶茶。
再去的路上,我想奶茶是谁发明的呢?它会用哪些东西?和对饮料一样吗?带着疑问来到了新校区。
走进奶茶制作室,里面的东西可真丰富呀。有奶精。果粉勺。雀壳杯等等,真是样样齐全。我左顾右盼,发现一个大柜子,打开一看,全是材料,我打开一袋闻了闻,真香,我想,奶茶粉都这么香,那做出来的奶茶味道肯定好喝。
我来到奶茶目录旁,选自己想做的奶茶,我东挑西选,终于我盯住了这个名字,“雪香脆可可”,开始做奶茶了。我找到妈妈的《奶茶资料大全》,上面说需准备的工具是:雀壳杯。量勺。盎司杯。搅拌勺,需准备的材料有:好大丸奶精。根菜植脂粉。巧克力粉。冰块。烧开的水100毫升,巧克力酱。胚芽。“先加入10克好大丸奶精和10克根菜植脂粉”妈妈说。于是,我拿出10克的量勺,然后分别在好大丸奶精。根菜植脂粉盒里舀了一勺放进雀壳杯“再加入10克巧克力粉和100毫升开水”于是我便又舀了一勺起巧克力粉,然后加了100毫升的开水,接着我便迅速搅拌,只见粉末一点一点融化变成了褐色的水。“下面加入冰块,数量可以根据个人喜好。”由于天气炎热,我加入了三大冰勺的量,然后将巧克力酱对着杯口挤了五圈,接着又加入了10克的胚芽。胚芽浮在水面上,像一个个巧克力球,真是让人对它的美味势不可挡。接着我将杯子盖上,然后猛摇起来,一眨眼,手上的奶茶变的冰冻无比,就连我的手也好像要结冰了似的。摇了一会儿,我便将雀壳杯的气盖打开,一股沁人心脾的香气扑鼻而来。然后我在将整个盖子揭开,分到杯里开始品尝。那滑滑的奶茶一下子从你的嘴里流进喉咙,像丝绸从指尖拂过,你还来不及品尝,味道就已经在嘴里消失了,只剩下胚芽,一咬“咔咔”脆脆的声音,让人回味,奶茶甜甜的味道,充满了我的整个心房,像喝了蜜一般,舒服极了。
嚼胚芽的“咔咔”声在空气里回荡,我想:原来想学一门技巧不是一两天就可以学会的,而是需通过几年甚至几十年的时间来探索。创新就算你懂得了所有制作方法也只是表面的。如果随便问你奶茶是谁发明的,他又是怎样想到的,你能回答的出来吗?其实做奶茶就和学习一样,学习需要不断充实,它也是不断获得知识的过程。我们不能只把课本上的学懂就行了,如果这样,是在读死书。读书的目的
是获得知识,是从书本上学习如何思考,并且不断地了解新的知识,如果这样的话就是在为你自己读书。当然我们也不能做“井底之蛙”不要懂了一半就“开跑”,就像一句俗话“半灌水响叮当”这样做只会还害了你自己。知识是一个大海洋,是一本永远读不完的书。
空气里飘来淡淡的茶香…
我做奶茶
在我飘荡着欢乐的童年里,发生了许多让我难忘的事。最让我怀念的是4岁时做奶茶的事。
还记得,那是个星期天。爸爸妈妈都不在家,我一个人呆在家里无聊极了。这时,我突然想起可以自己动手做奶茶。和妈妈出去喝的奶茶多香多甜啊!我禁不住走进了厨房。
我笨手笨脚的,会做什么呀!只顾把冰箱里一盒酸牛奶倒进杯里,把爸爸最爱喝的菊花茶叶一袋都倒进杯里。这样就叫做“奶茶”吧!
嘿嘿,我暗自高兴。冲好水后,我搅拌好,浑浑浊浊的,又浓带青绿色。我二话不说,张口就喝。那滋味儿啊,真是无法用语言来形容。
制作奶茶作文
今天,我自己第一次制作了奶茶。
晚上,不知怎么的我突然想吃奶茶。我问我的cook(厨师)妈妈:“我可以喝奶茶吗?”’妈妈说:“我指导一下你,你今天就自己制作奶茶吧,以后自己想吃也可以自己做。”在妈妈的指导下,我会自己制作奶茶了。
第一步:拿出一个一次性茶叶包,在里面放入红茶,再把袋子系紧。
第二步:在奶锅里倒入适量的水,煮开。
第三步:在煮开水的过程中,你可以准备好牛奶,我是用的奶粉冲泡的。我不停的搅拌,直到搅拌均匀为止。
第四步:在我搅拌牛奶的过程中,水已经开了。我把茶叶袋放进去。又低头认真的搅拌牛奶起来。
第五步:因为太认真了,等我搅拌好后,发现水已经变红了。茶叶包外面的绳子也掉进了奶锅了。我赶忙拿了一双筷子把它捞出来。把牛奶倒进去,加上红糖,再放上几颗红枣。接下来的要做的就是等待了。
几分钟后,奶茶就出锅了。我把奶茶倒入杯中,再放一些枸杞。奶茶就制作好了。
一次喝自己制作的奶茶,觉得非常的美味非常的温暖。
学做奶茶作文
珍珠奶茶,是年轻人最爱的饮料之一。大街上也会有很多的奶茶店,但去外面买既费精力又费钱,还不如自己动手做一杯。自己做的自己喝,在满足舌尖的同时又锻炼了自己的动手能力,真是一举两得啊!制作珍珠奶茶,可以分为下面几个步骤:
第一,准备水、木薯粉、红茶或绿茶茶叶、两包纯牛奶、红糖、冰块。
第二,煮红糖水,把清水倒入锅中,取一勺红糖放进去,水与红糖的比是5:1,搅拌均匀,小火煮开。
第三,做珍珠,把煮好的红糖水倒进木薯淀粉里,揉捏均匀,接着搓成一个个小圆球,比指甲盖大一点就可以,把圆圆的珍珠小球倒进锅里,煮到珍珠飘起捞出来,再用凉水冲泡一遍,放置旁边备用。
第四,做奶茶,把茶叶倒锅里,一定不要太多,然后加入两包纯牛奶,小火把它煮开。煮开之后记得过滤掉茶叶,如果不过滤的话,那就跟喝有一丝奶味的茶没什么两样了。
第五,把奶茶和珍珠倒进一个杯子里面,喜欢凉奶茶的可以适当加两到三粒冰块,口感会更佳。
这样一杯美味的珍珠奶茶就完成了,无添加剂、无香精、无色素,名副其实的“三无产品”,一点也不亚于外面奶茶店卖的奶茶珍珠。
我学会了做焦糖奶茶
在这个暑假里网上有数不胜数的美食家做过多如繁星的美食,如披萨、饼干、蛋糕、饺子,包子,奶茶等,不过我今天要做的是奶茶。
我按照手机上人家发的材料都买来了,有纯牛奶,白砂糖,红茶。我兴高采烈的走到厨房,先跑到炉子前,把它身上上的锅拿来帮他洗个热水澡,再拿回炉子上我小心翼翼地打开火,接着放入适量的白砂糖和红茶搅拌至焦糖色,那泡泡冒起来吓得我心急如焚。白砂糖和红糖搅拌至焦糖色再放入白水,放入白水的那一瞬间真是急死我了,我急得像怀里揣了只兔子一样。放入吧再用漏勺把红茶叶捞出来,把红茶叶捞出来,再放入纯牛奶,把纯牛奶煮熟就可以出锅了。过了一会儿终于出货了。我去过去一闻香气扑鼻,看得我都流口水了。我去找一个大一点的盆装了出来,叫姐姐们一起来吃。我问姐姐味道怎么样,她说:“第一次做就那么好吃,值得表扬,真是人间美味啊!”听完这句话,我心花怒放。
今天不仅学会做一道美食,还得到了姐姐的认可,真是一举两得啊!
我学会了制作奶茶作文
今天,我和妈妈在咖啡厅里喝茶。妈妈喝红茶,我拿了一个杯子,将妈妈的红茶和牛奶混合在一起,又加了2包白糖,哇!变成了很好喝的奶茶了。我用勺子搅一搅,再喝一口,嗯,味道真不错!
姐姐看见我制作的奶茶,很羡慕,她按我的方法也做了一杯,一口气就喝完了自己做的奶茶,还意犹未尽的舔舔嘴巴。而我呢,却没舍得全部喝完,我让妈妈把我做的奶茶倒进瓶子里,特意带回家中给爸爸喝。可是很遗憾,在回家的路上我不小心砸碎了。回家后,我伤心地跟爸爸说起这件事,爸爸说:“没关系,你有这份心意我已经很开心了。再说,学会的本事永远丢不了,下次我们一起再做一杯!”
对啊,本事学会了,怎么会忘记呢!
我学会了做奶茶
妈妈总是说外面的奶茶不健康,加了很多配料调料。但是,我还是经常想得口水直流,今年寒假的时间特别长,妈妈终于同意我自己动手做一杯奶茶。
我先打开蔡霁韬同学发的做奶茶视频,发现步骤很简单。首先是将糖融化成粘稠状,后加入准备好的牛奶,最后再加入茶叶,煮到有香味就可以了。
材料就更不用说了,就这三种:1、二十克糖2、250牛奶3、50克茶叶。
一动手,我就有点儿蒙了,不知道先做什么,后做什么。看着虽简单,但是做起来却并不容易啊!
我冷静了一下,再看了一遍视频,把步骤记了下来。我开始煮糖。我找了一个平底锅,把糖倒了下去,然后按下电磁炉开关。可是,才一会儿,就闻到了焦了。原来火太大,把糖煮焦掉了。
有焦糖的锅很难洗,好不容易洗干净了,我只能从头再来。这次,我打算加入一点点水之后再加入糖。在反复试验后,我发现水不能用冷水,必须用带有温度的热水倒入锅里,差不多煮个30秒左右,再加入糖慢慢的搅。
将糖煮化后我有开始摆弄牛奶,我心想是要纯牛奶呢?还是要新鲜牛奶呢?想着想着,怕又把糖煮焦,算了不管了,我直接把刚拿回家的鲜牛奶倒进了锅中。然后再加入准备好的茶叶,均匀地搅拌着,一股奶茶的香味散了出来了。
慢慢的,糖浆被我均匀地搅匀了,我马上把火关掉。细细的看着精心制作的奶茶,我发现原来牛奶的颜色被糖浆和茶混合后变成了奶茶的颜色了。最后我将茶叶过滤掉,发现原来做奶茶就这么简单。
新技能-学习做奶茶作文
每次逛商场,我和哥哥总会买一杯奶茶,妈妈说奶茶对身体不好,里面的珍珠更不健康。可我们总是想喝,妈妈说实在想喝就自己做,健康又卫生。
于是,妈妈网购了红茶、炼乳、冰糖,一切准备就绪。我说我要学着做,妈妈同意了。就这样我在妈妈的指导下开始做自己的纯手工奶茶。首先取一小勺红茶,用开水冲泡,再在自己的杯子里加入炼乳、冰糖、牛奶,最后倒入红茶。我喜欢甜的就多加冰糖,哥哥喜欢茶味浓的,就多加红茶,我泡的奶茶真是香甜可口,连妈妈都说很棒。
寒假学得这项技能真是不错,以后家里的奶茶我包啦。