描写蛋炒饭的色香味形
妈妈美食之—蛋炒饭作文
妈妈的拿手好菜是我最爱吃的蛋炒饭。每次妈妈做菜时，我都会听到厨房里兹拉兹拉声阵阵作响，厨房里的阵阵香味也扑鼻而来，闻起来真香啊！
妈妈的手艺非常巧，她会把本来很普通的蛋炒饭，变成美味、营养，又可口的蛋炒饭。我看妈妈炒蛋炒饭时，从容不迫的模样，简直就是个大厨。我看到她先把虾米爆香，再把葱放下去炒，接着倒入金黄色的蛋汁，还把火关成小火，最后把饭倒入锅中再炒，妈妈说：“如果不把火关小一点，直接把饭倒下的话，饭就会烧焦。”听妈妈这么一说，我也体会到妈妈替我们做饭时，多了那份用心、细心及坚持，才能让我们吃到香喷喷又令人饱足的蛋炒饭。
妈妈解下围兜，终于做好饭菜了，静候一旁的我，早已饥肠辘辘。妈妈把一盘盘的菜端上了桌，我赶紧帮忙铺桌子、摆放碗筷，全家一起开动了。哇﹗妈妈煮的蛋炒饭，光用看的就令我垂涎三尺了，更别说品尝入口了，一定很美味，我不把它吃光光才怪！
果然！妈妈的蛋炒饭真是好吃到伤脑筋，无与伦比的美味可口，简直是色香味俱全啊！当我一口一口用心咀嚼时，我更是吃出了这淋灌爱心调味的蛋炒饭滋味，感到口口满足、粒粒幸福。
美味的蛋炒饭作文
都说现在的男孩要下得了厨房，我作为家里的男丁，也想尝试一番与厨房“作斗争”的滋味。我火急火燎地找到爸爸，父子俩一合计，决定做最简单的蛋炒饭。
这蛋炒饭看似很简单，却难以真正做得既好吃又好看，其间的酸甜苦辣可把我愁坏了。
以前，我只看过爸爸这儿切切切，那儿炒炒炒，最后就如魔术师一般，“变”出了一盘美味的蛋炒饭。今天，我可不能眼巴巴地看着爸爸变。我跟着他摆好胡萝卜、洋葱和火腿肠以及其他食物。只等爸爸教我握刀的方法和步骤，便开始忙碌起来。穿上围裙，我就开始切菜。我先把胡萝卜切成段，再切成条，最后切成丁。切的时候，我总是畏首畏尾的，生怕切到手指。这胡萝卜圆溜溜又很滑，跟个调皮的泥鳅一样很难切，我切起来的条有的短，有的长，有的断成两半了呢！看着我的这团“杰作”，爸爸忍不住笑出了声。而洋葱就更不好切了，一切刀就滑，切起来的洋葱丁有大有小，有的丁被剁成了两半。它不但难以掌控，切起来还让我“泪流满面”呢！等我切好了火腿肠丁后，就开始打蛋，这是我最拿手的活儿，一下子就完成了。看着自己的“作品”，我不禁有些气馁，幸好爸爸在一旁不断地鼓励我。
最紧张的时刻来了，我在心里叮嘱自己，下锅顺序不能乱，先是胡萝卜，等它变色后就放洋葱，再放米饭，接着用锅铲把整团米饭弄碎后，再放入其他配料。我不停地翻炒着，锅里就像在举行一场喧闹的“舞会”，“舞会”中的主角是白胖胖的米饭，还有其他配角：穿着红色衣服的胡萝卜先生，裹着白色薄纱的洋葱小姐，披着青色斗篷的青豆小子，圆溜溜的蛋女士，行动笨拙的火腿肠主持人，土里土气的咸菜姑娘。我翻炒得越快，“舞会”就越热闹，直到最后的“烟花”（葱花）撒下并在我关火的一瞬间，“舞会”达到最后的高潮后戛然而止。
结束了“舞会”的蛋炒饭散发着迷人的香味，我把炒好的蛋炒饭盛到白色的大盘里，深深闻了一闻，自己也垂涎欲滴。我兴奋地端着蛋炒饭，让爸爸尝一尝，爸爸品尝后发出了由衷的赞叹，我知道我的第一次蛋炒饭成功了。
厨房的硝烟不会就此停止，尝试了第一次蛋炒饭，我还要尝试更多有意思的菜肴，但这份美味的记忆会一直深深刻在我的脑海里。
写物作文 蛋炒饭
蛋炒饭是我的最爱，它的味道，制作方法别具一格，只要你品尝一下，就会想一大口吃下二十碗的蛋炒饭，那种感觉是一种奇特的享受。
蛋炒饭是色香味俱全的风味饭，炒好的蛋炒饭，香肠肥，鸡蛋香，米饭亮，沉睡在白白的碗里，再加上一个荷包蛋，好像一片沙漠盖了一个大锅一样，鸡蛋就像一个小宝宝，令人垂涎三尺。蛋炒饭的味道就更独特了，吃一口饭，嘴里里又咸又甜，好像自己沉睡在蛋炒饭里一样，鸡蛋光滑细嫩，吃进去特别香，香味闻起来像我常吃的奶油，每次我都分不清哪个是奶油哪个是蛋炒饭。
蛋炒饭于它与众不同的做法，先把米粒洗干净，放电饭煲里煮熟，之后把一根香肠切成小块，拿鸡蛋2个，先把鸡蛋放碗里捣均匀，然后在锅里放少许油，就把鸡蛋倒入油锅中，（鸡蛋要炒成蜡黄色，散发光泽）。之后把香肠和煮好的米饭一起放入锅里翻炒，炒个几分钟就可以出锅了，就这样，香喷喷的蛋炒饭就做好了。
如果，你想要更可口的蛋炒饭，介意再煎个荷包蛋。准备一个鸡蛋就可以了，这次不需要放碗里捣均匀了，直接破壳放入油锅中就行了，等蛋黄有个半熟就可以了，这样更加有营养。
你看，蛋炒饭既简单又好吃，真是好上加好啊！看了我的介绍，你一定流口水或者心动了吧！那就赶快亲手制作这道色香味俱全的蛋炒饭吧！
美味之扬州蛋炒饭作文
说到扬州，大家自然会想起诗句“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”，自然也会想到扬州的“三把刀”。不过，“小小美食家”的我想起的就是扬州的美食了，其中，一道家喻户晓的“扬州炒饭”就是我的最爱了。
扬州炒饭的特点是饭菜合一。在家里制作时，步骤其实也简单：第一步：从准备食材开始，有鸡蛋、小葱、松软的米饭等等;第二步：大火把锅里的水烧干，水蒸发了，宛如一块缩水肉不断缩小;第三步：放入两勺油，待油烧到八成热时，调至中火，打入两个鸡蛋和一些配料，比方说，我就喜欢放培根肉丁，火腿肠丁，绿豆，玉米粒等等。
远远望去，就像一家吉祥三宝;火可千万不能大，要不你就只能吃到糊鸡蛋啦;第四步：过大约半分钟以后，鸡蛋就成蓬蓬松松的了，然后倒入米饭，不停的翻炒;第五步：调至大火，再加入少许油以防粘锅，最后将适量地盐、味精用开水化开倒入，也可以根据自己的喜好放酱油、麻油……“滋!——啪!辟!”炒饭盛入碗中时，像一锅大杂烩。
油星还不停往外跳，犹如流星一般，但你可要小心被“流星”烫伤哦!新鲜出炉的扬州炒饭看上去绝对的让人眼睛一亮，黄澄澄的、香喷喷的，每一粒米粒都那么饱满，吃一口，保证你吃了一碗还想再来一碗，好吃得没话说，真是对得起“金裹银”的称号啦!扬州炒饭又叫“碎金饭”，相传是隋扬帝传下来的呢!现在已名扬海内外，许多的外国友人都喜欢吃，据说美国前总统尼克松还是“扬州炒饭”的忠实“粉丝”呢!同学们不要以为我光说不练——假把式哦，我有时会自己炒盘蛋炒饭，再配上一个汤，悠闲的吃着，咀嚼着、回味着。
其实炒饭就像一个人的一生，米饭就是一个人，配料就是人生当中的各种小插曲，调料就是生活中的酸甜苦辣吧!
蛋炒饭-我喜欢的美食作文
每周四的中午，是我最期待的时候。要知道，一个礼拜只有这一天，我们才能吃到那令人“口水直流三千尺”的美味——蛋炒饭。这不，一周一次的蛋炒饭又开饭了，可让我这个“小吃货”hold不住了，拿起勺子，摆出架势，誓要把蛋炒饭消灭得一干二净。
看着碗里热气腾腾的蛋炒饭，我的口水情不自禁地往肚里咽。看，那金黄的是鸡蛋，像盛开的油菜花；那红艳油亮的是腊肠，像珍珠玛瑙；还有那流着油的是米饭，像一把晶莹剔透的玉石粒。这道蛋炒饭简直就像一件色彩纷呈的艺术品，闻一闻香味扑鼻，令人垂涎欲滴。我马上大快朵颐起来，嗯，各种配料的味道在舌尖展开，又慢慢地结合在一起，油而不腻，干而不涩，所有的滋味在口腔中回荡，甚至感觉鼻子里都是香喷喷的。有这样多材料搭配在一起组成的蛋炒饭，健康营养也更是不用说的了，我们不禁感叹：“此饭只应天上有，人间难得几回尝”。
一饭在手，不只是我，同学们都是吃得滋滋有味，那“吃相”煞是可爱。瞧，有的狼吞虎咽，连脸上沾了饭粒也不管不顾，一番大嚼之后还抹一下嘴，一脸油腻令人忍俊不禁；有的细嚼慢咽，唯恐漏了什么好吃的味道，还闭眼细尝，摇头晃脑的自比美食家……最后的结果是所有人都吃了个碗底朝天，却还觉得意犹未尽，想再添上一碗。
嘿嘿，这次的蛋炒饭让我们意犹未尽，看来下次食堂的师傅要多准备一些啰。
蛋炒饭的美味
看了这个题目，你一定要发问了，是啊，只听说过百看不厌，没听说过百吃不厌。嘿，别急，下面我就来说说吧，说完，你自然就会明白的。
我从6岁就开始吃蛋炒饭了，现在我已11岁了，吃了五年的蛋炒饭。一直到今天，还吃不厌。为什么吃不厌呀？说它那个味儿，一个字“香”！那黄澄澄的鸡蛋，吃起来又酥又可口。就算我一年不吃蛋炒饭，那味儿却使我忘不了。
妈妈还经常取笑我说：“杰，你吃了多少个小鸡了？”我总是气愤地说：“妈，你别在取笑我了！”
听完我的故事，你一定明白了为什么我“百吃不厌”了！
有关美味的蛋炒饭小学作文
今天，妹妹吵着想吃蛋炒饭，所以我赶紧叫妈妈让我尝试一下，妈妈欣然答应了。你们想知道我是如何操作的吗?请听我娓娓道来。
在妈妈的指导下，首先，我从冰箱里拿出了两个粉白粉白的鸡蛋，再从消毒柜里拿出了一个碗，把鸡蛋向碗边一敲，蛋壳“咔嚓”一声就出现了一条裂缝，里面流出了许多液体。我再把蛋壳全部掰开，蛋黄像一个小乒乓球似的迅速地溜了出来，非常光滑。最后，我拿起筷子把蛋搅拌均匀，还洗了两根葱，并切成小段，所有准备工作就都完成了。
要开始炒饭了，我小心翼翼地打开了火，正准备往锅里倒油时，妈妈赶紧提醒我，要等锅里的水干了才能倒油。油放好后没过一会儿就开了，妈妈怕我被油溅到，于是她帮忙把蛋倒入锅中。只听“滋溜”一声，蛋液慢慢地变成了圆形，我就用铲子把它分成很多小块，炒好后又装回碗里。然后锅里倒入米饭，将蛋和它一起不停地快速翻炒，再放入少许盐和酱油。最后放入葱花点缀。一碗色香味俱全的蛋炒饭完成了。一粒粒油亮的米饭如同黄宝石般闪闪发光，金黄色的蛋花，碧绿的小葱，散发出阵阵香气，叫人口水直流。
“爸爸，爸爸，快来尝尝我做的蛋炒饭，”我迫不及待地叫道，爸爸说：“好，我再过两分钟就来。”我和妹妹实在忍不住了，就先偷吃了几口，“真好吃，比妈妈炒的还好吃”，我们一个劲地说。正当我们吃得津津有味的时候，爸爸来了，他一边吃一边夸奖道：“真好吃，宝贝太棒了!”没过一会，一盘蛋炒饭就被爸爸吃光了。
我觉得煮饭太好玩了，特别是受到表扬的时候。等我长大了，我要去研究各种各样的美食，成为一个赫赫有名的美食家。
美味的蛋炒饭作文
暑假开始了，我要在这个暑假学会做菜，我让妈妈做我的"师傅"，想学的第一道菜就是我最爱吃的蛋炒饭。
不要以为蛋炒饭容易，要炒得好吃，还要讲究一些技巧的。首先就是要提前准备食材，要将饭煮好后放到冰箱，隔一天拿出来，这样既能减少水分，米饭又不会太软，炒起来就能一粒一粒的分开。另外，还要准备鸡蛋数只，喜欢吃鸡蛋可多放一两只。葱适量，葱按个人喜好添加，最好切成葱花。
材料齐全，开始炒饭，妈妈在旁指导，第一步：首先将鸡蛋打到碗里，然后用筷子将鸡蛋充分搅混，紧接着开火，在锅里放置适量的花生油，待油热后，将鸡蛋倒进锅里炒。第二步：将饭倒进锅里，与蛋一起不断地炒炒炒，不可以停顿，必须快炒，闻到蛋香味的时候就可以放一少勺的盐。就这样，香喷喷的蛋炒饭差不多好了。第三步：也是最紧要的一步，在即将起锅的一刻，将葱花均匀地撒到饭面上，快炒几下，这样，一个色相味俱全的蛋炒饭就大功告成了。真的好好吃啊！妈妈那晚还加饭了！
有机会做给大家吃，你们也可以去试做一下噢！
我最喜爱的食物作文:美味的蛋炒饭
蛋炒饭是我最最喜欢的美味佳肴之一。
蛋炒饭味道相当好，卖相也好。无数颗晶莹剔透如白玉般的米粒，黄黄的鸡蛋则像一个个金星散落在米饭里，再放上一些绿油油的葱，这才色香味俱全了，尝一口让人流连忘返。
妈妈做蛋炒饭十分拿手：先拿出两三个鸡蛋，把鸡蛋打在碗中，再用筷子搅拌均匀;然后在铁锅内放入一些油，等油热后倒入鸡蛋，翻炒;炒到金黄时，放入一碗烧熟的米饭;饭炒一会儿再放入一勺半的盐，继续翻炒，让盐和饭充分拌匀;最后稍加一点点味精或鸡精，再炒几下就可以出锅了。你可以不放葱，也可以稍微放点葱。很快一碗香喷喷的蛋炒饭就端上了饭桌。
在我眼里，蛋炒饭是怎么吃都吃不厌的美食。有一段时间我的早饭几乎天天都是蛋炒饭。本来还是睡眼惺忪的我一闻到蛋炒饭诱人的香味立马就来了精神。我吃起来也十分有特点：我喜欢像扇扇子一样，把一大勺蛋炒饭聚在一起，然后一口吞下去;我还喜欢先把饭里的鸡蛋挑出来吃掉……剩下最后一点时，我会连碗底的油带饭一起吞了，一粒不剩!妈妈常笑称：“你吃过的碗都可以不用洗啦。”
有一次，我拉着妈妈让她教我做蛋炒饭。做蛋炒饭，看起来简单的几道工序，我却手忙脚乱，差一点烧成了黑蛋饭。不过，虽然炒得不算成功，但我吃起来倒也还是津津有味，因为那是我自己的劳动成果啊!
最美味的蛋炒饭作文
暑假里的一天中午，妈妈突然说：“宝贝，今天能不能你自己下厨做蛋炒饭？”“太棒啦！我终于可以一试身手了！”我兴奋地答应了。我走进厨房，带上小围裙，从冰箱里拿出一碗剩饭和两个鸡蛋，又拿出两根葱。妈妈洗好葱刚准备切，我突然说：“妈妈，你把葱放着，我来砍！”“什么？竟想用屠龙宝刀对付一根葱？算了吧，还是我来切吧！”妈妈笑着说。
要点火了，我按下按钮，灶头上“啪啪啪”打出好多小火花，一下子火苗就蹿了出来，把我吓了一跳。我在锅的四周倒上一小圈油，然后双手拿起锅把，把油弄得更均匀。我又拿起鸡蛋，把它们敲碎，倒进碗里，于是，两个果冻似的蛋黄便开始打起架来。爆葱花了，碎碎的葱花在油锅里翻滚，很快，一股香味扑鼻而来，原本绿绿白白的葱变得有些发黄。我赶紧把碗里的鸡蛋一下倒进锅里。“哗！”鸡蛋在锅里打起了转，还溅起了小油星。我吓得直往后退。妈妈说：“快把它们炒散就没事了！”我拿起铲子把葱和鸡蛋用劲捣了几下。一下子的功夫，锅里就变得黄灿灿的。紧接着，我把饭也倒进油锅，用铲子奋力地铲起饭来。我用力地挤压饭，把它们翻来覆去，炒得金灿灿的。这可是在考验我的力气呢！没多长时间，我就手酸了，热得满头大汗。终于，妈妈说：“快好了，放盐吧！”我赶紧撒了一点盐，然后再次翻炒它们。
蛋炒饭终于可以出锅了。我关了火，然后从锅里盛出一碗碗香飘四溢的蛋炒饭。我和妈妈都迫不及待地尝了一口，异口同声地说：“嗯，真好吃！”妈妈对我说：“这真是世上最美味的蛋炒饭！”
