餐饮市场调查问卷样本
餐饮问题调查
江苏在全国来说可以算是一个经济较发达的地区，而其中的常州及武进地区也毫不逊色。在如此繁荣的地方，其饮食问题肯定不容忽视，因为餐饮业也是一个地区繁荣的标志。今天我们就餐饮问题问了几位“当事人”，看看他们是怎样看待与对待的。
首先是摆在街头的活动小摊，麻雀虽小，但五脏俱全，他们服务周到，其食品味道也好。我们问过小摊的“老板”――一位老伯这摊子的历史，他说这摊子是他父亲留下来的，他们老俩口全靠这些资金过日子，说到这他拿出了“合格食品”的红带了。
一个小摊就如此令人满意，我们的目标便转向了较大一点的摊位――祖传煎饺子店。
这也是一家历史悠久的老店，其饺子以价廉物美而出名，以卫生干净而招众，以服务周到而得心，这里人来人往，好不热闹。早晨买饺子当早餐，中午买饺子作午餐，上午买饺子当点心，半夜买饺子当夜宵，其乐无穷。
紧接着我们的目标转向了更大一点的地方――比萨饼店，此店环境优美，服务员素质很高，老板也为其电忙得不亦乐乎，以至于没空接待我们，害得我们白白等了３个小时。最后我们从他口中了解到此店开张不久，顾客不多，所以正在忙着做宣传工作。坐在这三层楼的餐厅里享受着比萨饼的美味，真是别有一番滋味。
通过对低中高档的餐厅的调查，普遍有一个优点：就是食物卫生搞得好，而且营养丰富。卫生搞好了，疾病自然就少。但对于高档餐厅来说，也有一个致命的弱点：就是价格太贵。比如比萨饼店，我们才吃了几块饼，就有100多元从我们手中溜走了。此地方只能高档人享受，普通老百姓消费不起，这也是比萨饼店冷清的原因之一。
不过常武地区餐饮业的总体情况还是不错的，我想明天常武地区的餐饮业将更加辉煌。
食品市场调查报告范文
加强供应，组织丰富商品应市。老年人消费需求具有多样性和广泛性，厂家和商家要研究老年消费者的消费习惯、消费心理和消费特点，针对老年人的需求，开发适合老年人的商品供应市场。如穿的方面，针对老年人的体型、体质和审美需求，开发不同花色、品种、款式和颜色的服装鞋帽，适合不同层次老年消费者的需要。吃的方面，针对老年人对保健的需要，开发多品种的低糖、低盐、低脂、低油的食品和保健品，满足老年人健康长寿的需要。用的方面，开发功能简单、操作方便、标识清晰的保健器材、手机、耐用小家电等，让老年人安享科技进步的成果。商务部门应该加大对老年人专用商品的供应工作，确保老年人消费需求。
现实中为了拥有一款手机或者换上一款最流行的相机，有的同学情愿节衣缩食，甚至减少自己的其他必要开支，又例如有些男同学为了一双名牌运动鞋，有些女同学为了一套名牌化妆品或者一件名牌衣服，不惜向别人借钱以满足自己的欲望，都可以反映出学生们不懂得量入而出，而虚荣心的驱使又极易形成无休止的攀比心理，从而导致恶性循环的生成，所以我们必须杜绝自己的攀比心理。而对于不过分追求时尚，我们大学生本来就应该以学习为主，这些次要的东西本就不应该成为每天最让我们操心的事。而在这方面的改进必然有助于大学生好的消费习惯的养成。
20全国食品工业生产增加值增长%,高出全国工业增速个百分点。32152家规模以上食品企业全完成现价工业总产值亿元，比上同期增长%，提前完成国家“十一”食品工业发展规划中提出发展目标。
食品工业是国民经济重要支柱产业，工业生产增加值对全国工业行业考察行业贡献率达到%，拉动全国工业生产个百分点。若扣除烟草制品业，食品工业对全国工业增加值贡献率达到%，拉动全国工业增加值增长个百分点。
-7月全国食品制造业累计销售产值472,734,千元，比去同期增长%
中国食品行业竞争目前还比较分散。由于食品保质期相对较短，运输不经济，以及不同区域消费习惯差异，使食品行业竞争地域性特色十分明显。但是目前一些优势企业已开始采用销地产以及开发适应不同细分市场需求产品来突破地域限制，向全国市场拓展。
市场营销
国际市场营销新趋势：1)分销渠道从原来以经营厂家品牌到步开始考虑建立自己品牌，如美国沃尔玛和法国家乐福。2)竞争意识强化，企业不得不采取具有自身特色营销模式，甚至是几种方式并用。3)新技术运用，使用计算机使数据信息共享，提高管理质量，细化客户档案。4)关系营销再受重视，注重加强客户长期稳定关系和客户忠诚度，强调客户管理，通过数据库营销降低成本，提高竞争力。
消费环境加速改善和现代物流快速发展等因素的影响，全省商品交易都呈现平稳上涨态势，接下来是为大家搜集了关于商品市场调研报告，供大家参考借鉴。
发展趋势
高端消费对于中档市场具有很强引导作用，高端市场消费评价方式会引领中档市场。同时，中档市场也具有相当自主趋势。低端市场与高端市场产生明显断裂，虽然会受到中档市场影响，但低端市场有着庞大容量、复杂差异，会形成独特流行趋势。
由于生活水平提升，消费形态和评价标准逐渐多元化，现出不同消费价值取向。
把握商机，占尽先机!
