SWOT分析测试

用swot分析方法分析上海迪斯尼能否盈利

　　在对项目进行分析之前，先对项目有个大体的了解，以便于更好的进行分析。

　　上海迪士尼乐园（ShanghaiDisneylandPark），是中国第二个、亚洲第三个，世界第六个迪士尼主题公园，该项目由中方公司和美方公司共同投资建设。项目建设地址位于上海市浦东新区川沙新镇，占地116公顷。项目建设内容包括游乐区、后勤配套区、公共事业区和一个停车场。”2011年4月8日，上海迪士尼乐园，正式动工。预计2015年完工。计划投资245个亿。

　　上海迪斯尼乐园是一个，国际合作项目，现在正在建设中，关于其能否盈利，我们只能根据现有的材料做出初步的预测，而就本项目来说，一些材料和数字，以及文化特性在内的软实力只能进行定性研究，而不能量化，所以也就造成分析的不够准确性，但总体的方向想必还是可以通过对四个因素的分析，得出相应的结论，下面就用s分析方法对此项目能否盈利进行具体分析。

　　S分析方法包括四个分析要点：一、优势，二、劣势，三、机遇，四、威胁。

　　上海迪斯尼是国际合作项目，由上海申迪斯和华特迪斯尼合作建设，在优势方面表现为

　　优势：

　　技术技能优势：主要体现在华特迪斯尼的经营理念和创新观念上，以及华特迪斯尼在全球范围内的营销，都是其他国内项目无法比拟的，还有迪斯尼的服务理念，都具有国际化的水准，所以对于市场来说，上海迪斯尼的营销和经营理念可能比国内的其他主题公园更占优势。

　　有形资产优势：上海迪斯尼计划占地116公顷，与世界其他的迪斯尼相比，是最小的，但是同国内其他的主题公园相比，在占地面积上还是算大的，而且计划245个亿的投资也是其他主题公园不能比拟的。

　　无形资产：迪士尼全称为TheWaltDisneyCo，取名自其创始人华特·迪士尼，是总部设在美国伯班克的大型跨国公司，主要业务包括娱乐节目制作，主题公园，玩具，图书，电子游戏和传媒网络。品牌价值位于世界前十，2008年：品牌价值292.51亿美元，名列第9位。有着独特的品牌核心，创新、品质、共享、故事、乐观、尊重。

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餐饮企业SWOT分析

　　班级:会计14-5班姓名：鲍鑫鹏成绩：

　　人间烟火餐饮有限公司内外部环境

　　公司：人间烟火餐饮有限公司

　　分析对象：人间烟火餐饮有限公司内外部环境

　　分析方法：SWOT分析法

　　分析内容：企业环境SWOT分析

　　正文：

　　一、Strength（优势）

　　1.中国城市化进程的不断加快

　　2.城镇居民生活水平的持续提高

　　3.旅游经济的蓬勃发展

　　4.个性化、特色化、形象化的服务

　　二、Weakness（劣势）

　　1.是连锁餐饮业发展竞争

　　2.原材料价格上涨快速

　　3.人力资源匾乏、经营成本高涨、标准化难度大构成三大挑战

　　三、Opportunity（机会）

　　1.随着劳动力价值的提高，时间价值的升值，越来越多的人不愿将时间浪费在烧菜做饭上，所以到餐厅吃饭已成了一种需求。

　　2.社会职能不断扩大，工作餐的社会化也是餐饮业发展的一个良机

　　3.社会的不断发展与进步，使人与人之间的交往也在不断地增多，人们出于各种各样的需要，到餐厅就餐已成为家常便饭.

　　4.职业女性的增多这些职业女性很少有时间从事家务劳动，而生活水平的不断提高，使职业女性能够用外购食品或在外就餐的方式来解决家人的吃饭问题。

　　四、Threat（威胁）

　　1.（1）外商强化在华餐饮业的投资。

　　外商在我国的餐饮投资额逐年增多，2009年资产总计亿元，比2005年增长了%，另外，外商法人企业从2005年823家增加到2009年1187家，大量的外资企业进入餐饮市场，强烈地冲击了我国餐饮业的发展。

　　（2）西式餐饮业延伸能力强。

　　西式餐饮业在其标准化的要求下，扩展自己的产业范围，比如专门的原料来源基地和物流公司配送原料等。西式餐饮业的延伸能力强，而这也恰恰是中餐的薄弱之处。

　　（3）跨国餐饮企业在华市场的渗透。

　　总结：餐饮业是一个永具魅力、前景无限的行业，投资与投身于餐饮业都是可大有作为的。

　　参考资料：

　　中国的餐饮行业一直是朝阳行业中蓬勃发展的一种传统产业。近年来，我国的餐饮业发展非常迅速，餐饮业营业额连续20多年实现两位数高速增长，预计未来将保持18％以上速度发展，行业发展前景被十分看好，换句话说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔，长期发展趋势良好。

　　餐饮业的现状

　　随着我国国民经济的快速发展，居民的收入水平越来越高，餐饮消费需求日益旺盛，营业额一直保持较强的增长势头。据相关数据统计，近五年来，我国餐饮业每年都以18%左右的速度增长，是GDP发展速度的2倍，可以说整个餐饮市场发展态势良好。

　　目前，旅游餐饮、家宴、婚庆消费成为经营亮点，经营特色化和市场细分化更加明显，大众消费进一步成为餐饮业的消费主流。餐饮企业之间的合并重组增强，企业改制步伐加快，异地扩张和餐饮集团化、连锁化成为发展趋势。

　　据中国报告大厅发布的2014-2018年中国餐饮行业全景调研与发展趋势预测报告一文指出：当前，我国餐饮行业发展态势明显，主要体现在连锁经营、品牌培育、技术创新、管理科学化为代表的现代餐饮企业，逐步替代传统餐饮业的手工随意性生产、单店作坊式、人为经验管理型，快步向产业化、集团化、连锁化和现代化迈进；大众化消费越来越成为餐饮消费市场的主体；饮食文化已经成为餐饮品牌培育和餐饮企业竞争的核心，现代科学技术、科学的经营管理、现代营养理念在餐饮行业的应用已经越来越广泛。

　　从国家政策和社会大环境来看，餐饮业已经到了发展的黄金时期，由于餐饮业是劳动密集型产业，在解决劳动就业方面有着非常重要作用。而目前解决劳动就业问题是各级政府为民谋利的主要体现和政策取向。另一方面，餐饮业还是经济农业、水产养殖业、林业畜牧业产品的最直接变现的途径，是解决三农问题，增加农民收入的一个重要行业，所以国家在税收政策上、产业政策上给予了大力倾斜。

　　在市场方面，中国的城市化步伐加快，大量的农村人口逐步城市化，原有城市人口的消费能力逐步增强，由于人口众多和中国经济的持续高速发展，在“民以食为天”的文化背景下，中国已经成为世界上最大的餐饮市场。

　　餐饮业的发展态势

　　1、餐饮企业的连锁化、集团化是我国餐饮业发展的主流；

　　2、大众消费成为餐饮消费的主要力量；

　　3、饮食文化成为餐饮竞争的分水岭，品牌成为餐饮企业的核心竞争力；

　　4、科学化、营养化成为餐饮业的重要指向标。

　　餐饮业面临的挑战

　　不可否认的是，机遇与挑战并存，利润与风险同在，我们在看到发展机遇的同时，也不能忽视面临的挑战。中国的餐饮业面临着如下挑战：

　　1、国际着名品牌的竞争和挑战，国外大型餐饮公司以丰富的菜品和独特的文化进入中国，他们比我们更能够吸引消费者、引导消费者、同化消费者，国际着名品牌既快又多地进入中国市场，必将给我们的餐饮企业带来极大的冲击。

　　2、来自国外的餐饮企业，将以各种手段、优惠条件、雄厚的资金实力、科学规范的管理环境来吸引餐饮技术、管理、服务、文化等方面的人才，我们餐饮业面临专业人才流失的挑战。

　　3、企业规模的竞争，中国餐饮企业普遍是中小企业，很难同国际大企业相提并论，而规模的大小对竞争的实力和成本有较大的影响。

　　4、综合服务素质的竞争和挑战，我国餐饮业从业人员的文化水平大都较低，我们的研究能力和从业水平有待提高。

　　通过上面关于对中国餐饮行业的现状分析，我们可以清楚地了解到，中国的餐饮业虽然有广阔的市场，但是中国的餐饮企业中小型企业所占比例大，经营管理上还没有形成固定的模式，如果应对国外大型餐饮企业的竞争，对于大多数中小型餐饮企业来说，也只能是获得整个消费市场的很小的份额。那我们应该怎样面对这样激烈的竞争呢对于我们中小型餐饮企业来说，也只能努力做大做强，调整好整个企业内部的人力，物力，财力，通过企业内部信息的流通来尽可能地降低成本，掌握好市场的动向，为客户提供更优质的服务来吸引广大消费者，从而促使企业健康的成长下去。