用烤箱做蛋糕

制作蛋糕

　　在我生日那天，美味的蛋糕成为了朋友们的焦点，于是我想：哼！我一定要学做个更美味的蛋糕！

　　我把想法告诉了妈妈，得到了她的支持。哈哈，订的材料终于到啰，有面粉、奶油、抹茶、砂糖……，嘻嘻，开工吧！我和妈妈按照食谱的要求，分别把需要的食材和克数量好，首先加入3个鸡蛋，放入砂糖，接着再放入牛奶、面粉、抹茶粉和玉米油，呀！这些食材放在一起了，怎么里面有好多小颗粒呀？妈妈说，这个过程要有耐心，要不停的搅拌，并且要用网筛3次以上，面糊看上去才会细腻漂亮。我按照妈妈讲的方法去做，手都搅拌酸了，终于看到面糊变得细腻了起来，真不容易呀！盖上了保鲜膜，放进了冰箱冷藏，需要1个小时，这时候，妈妈说，该打发奶油啦。咦？奶油不应该是像棉花糖软软的形状吗？这个奶油怎么是稀的？妈妈说，这是稀淡奶油，需要把它打发得蓬松起来才好吃。果然，打发后的奶油变得白白胖胖的，我迫不急待的尝了一口，真好吃，跟外面的奶油一个味道！现在该做蛋糕皮啦，妈妈叫我尝试一下，我把平底锅放在灶上面，用小火，锅热了起来，我把面糊放了进去，因为没有掌握好量，面糊在锅里到处乱跑，不成形状，还差点糊了，我感到很灰心，妈妈鼓励我说，没关系多试几次就好了，总结了下经验，最后虽然面皮不那么完美，但也算很有进步了。做好了面皮，再把奶油卷进去，漂亮的抹茶蛋糕终于做成了！

日记 做蛋糕

　　2014年4月4日 星期五 雨

　　昨天晚上，我想吃蛋糕。于是今天早上我就开始在网上查找做蛋糕的步骤学做蛋糕。第一步：我先把鸡蛋打浓;第二步：我把蛋糕粉放进打浓的鸡蛋里;第三步：放进炼乳再拌浓就进微波炉了。烤了五分钟香喷喷的蛋糕就出炉了。在捧着香喷喷的蛋糕的路上馋得我口水直流，这香喷喷的蛋糕我要和妈妈爸爸一起分享。

　　2014年4月4日 星期五 晴

　　今天我学做了蛋糕，下面是我的操作步骤：

　　第一步：先把手洗干净，一定要洗干净哦。

　　第二步：准备一把小瓢。

　　第三步：往小瓢里加一点温水，放了一小勺发酵粉，两大勺白糖，一个鸡蛋，搅拌均匀。

　　第四步：加一小碗面粉，搅拌成液体状，不要太干。

　　第五步：把电饭煲洗干净，往锅底抹点油，以免粘锅。

　　第六步：把刚才搅拌好了的材料倒进锅里，插上电源，按下开关。

　　再等十分钟左右就可以出锅了。妈妈打开锅盖，一阵香味飘了出来。妈妈和我都尝了一小块，夸我做得真棒。

　　2014年4月4日 星期五 晴

　　今天轮到我做蛋糕，我很开心。做蛋糕需要的材料有鸡蛋、黄油、糖、低筋粉、盐和水。先用热水把黄油融化，再把融化的黄油倒入另一盆热水中，再把鸡蛋敲破把蛋黄放入黄油水中。然后用搅拌器画圈圈搅拌，搅到一半的时候放糖，搅到差不多的时候放低筋粉。等搅到粘乎乎香喷喷的时候就放进微波炉烤。一会儿香喷喷的味道就弥漫了整个房间。

　　真是快乐的过程啊!

暑假日记：做蛋糕

　　今天轮到我做蛋糕，我很激动。做蛋糕需要的材料是：鸡蛋、黄油、糖、低筋粉、盐和水。先用热水把黄油融化，再把融化的黄油倒入另一盆热水中，再把鸡蛋敲破把蛋黄放入黄油水中。然后用搅拌器画圈圈搅拌，搅到一半的时候放糖，搅到差不多的时候放低筋粉。等搅到粘乎乎香喷喷的时候就放进微波炉烤。一会儿香喷喷的气味就弥漫了整个教室。

　　这真是个快乐的过程啊!

　　暑假日记100字是不是对同学们有所帮助呢？希望同学们认真阅读，祝大家学业有成。

　　“2017年二年级暑假专题”专门为二年级的小朋友 们提供了二年级暑假作息安排、暑假学习计划、各版本暑假作业答案、暑假作文、暑假日记和暑假手抄报等二年级暑假参考信息，希望帮助小朋友们更好的 完成老师布置的暑假作业。

做蛋糕

　　首先，把一小杯温水准备好，再把两勺奶粉，一勺发酵粉，半勺盐放入杯里，搅拌均匀．然后，把三个鸡蛋的蛋黄取出来也放入杯里，继续搅拌均匀．我选了一个爱心型的模具，把搅拌好了的液体倒入模具里，放入烤炉里烘烤．

　　一个小时以后，香喷喷的蛋糕烤好了．我用面包刀把蛋糕横着切开，让蛋糕凉透．

　　我拿出鲜奶油抹在蛋糕上，抹得满满的，象是给蛋糕穿了一件雪白的衣裳．接着，我又在鲜奶油上撒了一层水果丁，再把切开的蛋糕合上，水果夹心就做好了．最后，我用不同颜色的果酱在蛋糕上画了一个可爱的猫．

　　我能够自己动手从第一步开始完整的做一个生日蛋糕，我心里别提多开心，多激动！这是我过得最快乐的生日！

亲手做蛋糕

　　今儿是爸爸的生日，我们决定自己亲手做蛋糕，前段时间我家买的烤箱这下可派上大用场了。

　　我和妈妈下午就忙活开了，我们把蛋黄和面粉等搅成了面糊，再把蛋白一边搅一边放糖搅成了像奶油一样的东西，把他们拌在了一起，放进了之前做好的模子里，十五分钟后蛋糕坯子就烤好了，放到一边，把早晨买好的淡奶油搅拌成奶油，把两层蛋糕之间与周围一圈均匀涂上奶油，拿出草莓及橘子将蛋糕点缀得漂漂亮亮，插上一根蜡烛，真好看，爸爸看到我们亲手做的蛋糕，开心得眼睛都笑成了一条缝。这是我们给他的最好的生日礼物。

　　吃着这个蛋糕，我心里别提有多美了，这可是我亲手做的哦。

动手烘焙小蛋糕

　　蛋糕，是最普及也是口味最多的一种甜点，拥有各式各样，琳琅满目的种类。无论是谁都能够找到最适合自己的那一款，今天我将尝试自己动手烘焙小蛋糕。

　　首先我要先准备好材料：拿一个大碗，打上三、四个鸡蛋，150毫升左右的牛奶，三分之二碗的面粉，少许白砂糖，可以适量加一点食用色素、芝士、巧克力，加入后搅拌均匀。

　　打开微波炉，选择中火，将搅拌好的液体倒入裹着锡纸的模具放入微波炉，30分钟过后时间到了，将蛋糕拿出，为了让它更加秀色可餐，我拿出了奶油和一把小刀，将奶油涂抹在蛋糕外围和顶上，再用小刀涂抹均匀。

　　最后也可以在顶上放上自己喜欢的水果，我在中间放了一颗葡萄，外围则是芒果和火龙果。再在上面撒上一层杏仁碎，再拿奶油进行裱花，也可以根据自己的爱好撒上巧克力碎或糖果碎。

　　这样，一个秀色可餐的美味蛋糕就完成了！“民以食为天”，日常做一些好吃的甜点既能节约成本还能打发时间，真是一举两得啊！我还会在闲暇时间做更多的美食来享受。

第一次尝试烤蛋糕

　　我经历了许多第一次，如第一次煎鸡蛋，第一次坐过山车，第一次洗碗……随着时间的流逝我都渐渐地淡忘了，最让我记忆犹新的就是第一次烤蛋糕。

　　那是一个星期天的早上，只有我和妈妈在家。妈妈还在睡觉，可我的肚子开始咕咕地叫起来啦，我就自己起来烤蛋糕。我先把一小袋面粉和鸡蛋倒进碗里，然后把它们一起搅拌均匀。我打开烤箱，本来应该在模具底部放一点油，可是我却忘记了。我把调好的面糊直接倒进了烤箱的模具里，盖上了烤箱盖，插上了插座，等工作灯亮了就代表开始烤蛋糕！我在烤箱旁兴奋地等待着美味的蛋糕出炉。大约过了十五分钟，烤箱的工作灯熄灭了。与此同时，我兴奋的心却像是被一块沉重的石头压着似的，因为，一股难闻的焦糊味扑鼻而来。我手忙脚乱地打开了烤箱，看到了一个个一半黑一半黄的蛋糕，用手摸摸硬邦邦的，我的心一下子凉了半截，真是太扫兴啦，垂涎欲滴的口水被我痛苦地咽了回去！

　　这时，妈妈来到厨房，看到了这一切，便对我说：“没关系，下次记得在模具底部放一点食用油，就能烤出又香又甜的蛋糕啦！”听了妈妈的话，我记在了心里，心想：“下次烤蛋糕，我一定能成功！”

烤蛋糕作文

　　今天，妈妈说可以教我做芝士蛋糕，我高兴极了，迫不及待做好准备。

　　首先我帮妈妈取了做蛋糕的原料，有鸡蛋、黄油、奶油芝士、淡奶油、细砂糖和消化饼干。妈妈说饼干和黄油是用来做蛋糕底的，所以我们先把饼干压碎成粉末状，然后拌上融化的黄油把它们铺到模具中压平。接着妈妈让我把奶油芝士和糖搅拌均匀，并加入奶油和鸡蛋，一直搅拌，直到变成光滑的面糊。最后妈妈把面糊倒入模具中，送入预热好的烤箱进行烘烤。

　　不一会儿，蛋糕的香味就弥漫在我家的各个角落，我好想现在就尝一块啊，可妈妈说这个蛋糕要冷藏一晚上才可以吃，我希望明天早上一睁眼就能尝到美味的蛋糕！

自学烤蛋糕

　　曾品尝过大姨做的蛋糕，成品的味道不亚于店里的，甚至比店里做得更好，在饥饿的时候，吃一口该多好啊。于是，自学烤蛋糕引起了我极大的兴趣。

　　那些精美的蛋糕确实令人艳羡，也让人食欲倍增。一些奶油，几个鸡蛋，加上烤箱的烘烤，一个蛋糕差不多就完成了，不论是自己吃还是送给亲朋好友都是不错的选择。带着好奇心与喜爱，我想为何不自己尝试学习做蛋糕呢

　　在好奇心的驱使下，我踏上了自学烤蛋糕的道路。了解了一些烤蛋糕的基础与常识后，和父母商讨与确认后，我买了做蛋糕的必要材料，虽然在别人看来这可能是一件耗费钱财、时间与许多精力的事，但我想为了满足自己的好奇心，这点根本算不了什么，同样对待自己渴望做的事情我还是感觉自己有一些兴奋，所以我还是怀揣着小小的激动与任性，去自学烤蛋糕。

　　要想烤蛋糕，首先得会做。将父母事先准备好的材料拿了过来，看着教学的视频，我有些懵住了，不过没关系，一到关键的动作，我就按暂停，想一想该如何去做蛋糕，一步步慢慢地做。虽然按照视频中的教学去做了，可手中的鸡蛋还是打得不好，打出来的鸡蛋大多都溅了出去，失败的阴雨降落在我的头上，为此，我请了爸爸出山，让他帮我看看什么地方出了错，并帮我改正一下，才发现是我搅拌的时间不够长，蛋搅得不够均匀，在这方面我有很大不足。

　　这方面一改，激起了我必胜的信心，很久没有如此“爆发”的我，充满了自信。

　　我开始进入了痴迷的练习，在空闲的时间里，我都会研究如何做蛋糕，偶尔抽出时间去实践，从一次次实践中发现问题，及时改正，我做好了一个真正蛋糕的准备。

　　在一天的晚上，我利用了熟悉的技术将前期的准备工作都顺利地完成了，然后将蛋糕放进电饭煲中烤（因为我的父母不同意利用烤箱烤，他们让我用电饭煲来解决）过了许久蛋糕做成了，我满怀信心冲去打开电饭煲，结果让我的心情一下子坠入了低谷，我做了一个类似于蛋饼的东西，父母过来鼓励了我，然后将这个“蛋饼”给平分了。味道还不错，全家人都感到很高兴。

　　虽然烤蛋糕失败了，但是我们收获了快乐，那时一种特别的感觉，这种感觉是动手实践的能力提升。

烤蛋糕

　　我最喜欢自己烤蛋糕了，记得，和妈妈第一次烤蛋糕时，还闹了不少笑话。

　　那次，我们先拌鸡蛋。妈妈示范一次，我看懂了，就开始自己拌。结果，我搅拌的力度过大，把蛋全撒了，又得重新做。

　　把搅拌混合后的蛋糕原料放入烤箱后，我和妈妈因为烤的时间争辩起来。我认为，蛋糕材料用的不多，蛋糕不大，烤10分钟足够。而妈妈认为，装蛋糕的容器比较高，担心下层的蛋糕没有烤到，所以要烤20分钟。我们争论不出结果，决定上网查。我终于查到正确的时间。既不是10分钟，也不是20分钟，而是要烤15~18分钟。

　　烤炉里逐渐飘出蛋糕的香味，看来我们一个多小时的辛劳没有白费。15分钟后，一个香喷喷的黄金蛋糕出现在眼前，我们尝了尝：嗯，味道很棒！

　　根据这次经验，我们又烤了几次蛋糕，都成功了，而且味道越来越好！这件事情还使我明白了一个人生哲理：只要想做，只要敢做，那便一定会成功的！